CATACAOS tradic ione s & c os tumbr es fotografĂa: claudia villaseca f lores
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CATACAOS culture & tradition
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CONTENIDO CONTENTS
introducci贸n introduction presentaci贸n presentation pr贸logo prologue piura, un recorrido general piura, a general view 6 catacaos: mezcla de colores y festividades catacaos: colors and festivities mixture 16 artesanos joyeros de filigrana en oro y plata filigree jeweller artisan of gold and silver 26 artesanos tejedores de toquilla weaver artisan of toquilla 4
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PIURA un recorrido general a general view
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PIURA es uno de los departamentos más preciados en riquezas naturales. En sus costas posee el encuentro de las dos corrientes más importantes del país, la del Niño y la de Humbolt. Además, dentro de sus límites está el desierto del Sechura, dónde se encuentra inmensas cantidades de petróleo y fosfato. Limita por el norte con Tumbes, por el este con la República del Ecuador y Cajamarca, por el sur, con Lambayeque y toda la costa oeste con el Océano Pacífico. Está dividida en ocho provincias: Ayabaca, Huancabamba, Morropón, Paita, Piura, Sechura, Sullana y Talara. Ayabaca se localiza en la serranía del departamento y anualmente recibe a miles de files por la fiesta del Señor Cautivo, que se celebra en el mes de octubre. Huancabamba también pertenece a la sierra de Piura, y es conocida por su medicina tradicional y prácticas mágicas. Destaca la laguna de Huaringas, famosa por sus propiedades curativas. Morropón está situada entre la sierra y costa, de ahí vienen las famosas sus tradicionales Chulucanas. Esta provincia también es rica en la producción de los grandes limones y criollos mangos. Paita es un puerto industrial pesquero, es una orbe popular y su arquitectura despierta nostalgia, pero lo más hermoso de esta provincia son sus playas como Colán, la cual tiene una de las puestas de sol más bonitas de toda la costa. 8
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Piura es la capital del departamento, y en 1532 se convierte en la primera ciudad fundada por los españoles en Sudamérica. Es la capital regional más industrializada y se estima que es la ciudad más competitiva del país. Ahí encontramos los localidad artesanal de Catacaos, famosa por sus sombreros de toquilla y por su filigrana. Sechura alberga uno de los desiertos más grandes e importantes del país, este desierto que lleva el mismo nombre de la provincia, es rico en algarrobos y por los depósitos de fosfato. Sullana es una ciudad en constante desarrollo, conocida como “La Perla del Chira” por sus hermosos paisajes. Talara conocida como la “capital de la petroquímica”, pero también ciudad de las más importantes y paradisíacas playas de Piura: Lobitos, Cabo Blanco, Los Órganos y Máncora.
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CATACAOS
mezcla de colores y festividades colors and festitivities mixture
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CATACAOS está a
doce kilómetros al sur de la ciudad de Piura (15 minutos en auto aproximadamente), está situado Catacaos, un pueblo que reúne a excelentes artesanos dedicados al tejido de paja y a la elaboración de filigrana en oro y plata. Este llamativo pueblo, son la herencia directa de sus ancestros los Tallanes. De hecho, el mismo término Catacaos proviene de las voces tallanes Catac CCaos que significan “llano inmenso de exuberante flora y abundante fauna”. Con la conquista de los españoles y con su evangelización; este pueblo generó una profunda religiosidad, manifestada en Semana Santa y en las Velaciones por el día de los difuntos y angelitos. Las festividades de Semana Santa comienzan el Domingo de Ramos con el la procesión del Señor Triunfante. Ya durante la semana, salen en anda las imágenes del Señor Cautivo, San Juan y la Dolorosa. Luego, la ceremonia del Viernes Santo se realiza con la asistencia de las autoridades; el Sábado de Gloria se realizan bailes y repique de campanas, y finalmente, el Domingo de Resurrección desde las 4am se lleva a cabo la ceremonia del encuentro entre San Juan y las Tres Marías ante el Sepulcro de Cristo. Para el día de los difuntos, los homenajes inician desde las seis de la tarde del primero de noviembre con la coronación de los Angelitos. Los cataquenses y piuranos, llaman “angelitos” a los niños fallecidos, y para honrarlos, los familiares compran bolsitas de pequeños dulces y se los obsequian a niños de la edad del pequeño difunto. 18
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Por la noche comienzan las velaciones a todos los demás difuntos, dónde los familiares prenden velas y comen el típico pan dulce, llamado rosca de muerto, en torno al nicho del fallecido y tienden a cantar o narrar historias del finado. También suelen salir de los cementerios e ir a comer a las picanterías más cercanas. Estas picanterías están toda la madrugada abiertas, hasta que las velaciones terminen. Ahí encontramos grandes potajes con cecina, chifles, pavo, tallarines, entre otros. Por eso se puede afirmar que este pueblo se destaca por sus deliciosa cocina, elaborada a base de antiguas técnicas y deliciosos sabores que se cuecen en ollas de barro sobre fogón a leña. Entre sus platos típicos encontramos al seco de chavelo, carne seca, los tamales verdes, todos acompañados de chifles y de chicha de jora. Además encontramos el arte de esta ciudad en la calle Comercio, dónde se puede apreciar una variada artesanía que va desde sus los sombreros tejidos de paja, hasta joyas hechas de filigrana. Los sombreros de paja que se tejen en Catacaos son todos hechos a mano, y pueden demorarse entre un par de meses hasta un año, dependiendo el grado de fineza del sombrero. Se puede afirmar, que los bellísimos sombreros tipo chalán que se usa para bailar marinera salen de aquí. La paja que usan es traída desde Ecuador y del departamento de San Martín; sin embargo hay que tener destreza y manos finas para el tejido de toquilla, puesto que este material se maltrata con facilidad. 20
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Por el crecimiento del turismo, además de tejer sombreros, ahora también se tejen carteras, sandalias, individuales, pequeñas canastas, cajitas, todas llenas de color y con ese toque de fineza que tiene este pueblo. Sin embargo, lo que más caracteriza a Catacaos, es la habilidad de sus artesanos para crear finas piezas de joyería a base de hilos de oro y plata; para hacer la técnica de la filigrana. Esta técnica es la más usada por los artesanos joyeros, por la cual crean diferentes piezas como aretes, collares, pulseras, sortijas, prendedores, adornos en dos y tres dimensiones, usando el oro y la plata para su elaboración. Hay que tener en cuenta, que la técnica de la filigrana, es extremadamente difícil y requiere de largos periodos de tiempo, puesto que se trata de transformar el metal en finísimos hilos de calibre 25, para luego fundirlo y laminarlo. El origen de la filigrana es de origen egipcio, que más adelante fue absorbida por los árabes y luego traída por los españoles a América. Esta se practica desde hace décadas en la localidad y es transmitida de generación en generación.
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Artesanos joyeros de filigrana en plata y oro
filigree jeweller artisan of gold and silver
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LA TÉCNICA DE LA FILIGRANA es muy utilizada por los artesanos joyeros de Catacaos, a través de la cual producen aretes, collares, pulseras, sortijas, prendedores y otros objetos planos en dos y tres dimensiones. Los metales más utilizados son el oro y la plata. Esta técnica generalmente consiste en transformar el metal en finos hilos hasta el calibre 25, luego del proceso de fundición y laminado. Luego se entrelazan en número de dos y se entorchan, entrelazan, hasta lograr una uniformidad en este proceso de entorchado. Posteriormente se laminan estos hilos entorchados obteniéndose la filigrana y con la cual se van rellenando los vacíos que se obtiene ha través de las estructuras o guías de acuerdo al diseño que se quiere obtener. Estos llenados pueden ser diferentes tipos: Calabazas, clavel, círculos, tejido araña, zig -zag, entre otros. Algunos de estos tejidos se pueden realzar apreciándose el acabado en alto relieve. Luego de llenada cada una de las partes se proceden a ensamblar los conjuntos de piezas para obtener los aretes, collares, sortijas, etc. Luego de este proceso se procede a dar acabado a las joyas. Según los historiadores ésta técnica es de origen árabe y fue traída por los españoles a América. Esta se práctica desde hace muchos años por los artesanos de Catacaos quienes la transmiten de generación en generación a través de los lazos familiares y amicales. Actualmente se estima que existen aproximadamente 400 talleres de joyería y 1000 artesanos joyeros que se dedican a la elaboración de joyas, en algunos casos las familias 28
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enteras se dedican a la producción participando la mujer de manera muy activa. El orfebre de Catacaos destaca principalmente, por la confección de las famosas “Dormilonas”, joyas que en el siglo XVI maravillaron a las cortes de España y Europa. El Centro de Innovación tecnológica de la joyería de Catacaos, CITE joyería, viene promoviendo la competitividad y la calidad de la joyería a través de la capacitación constante a los artesanos y a las empresas formalizadas y la articulación efectiva de su producción a la demanda de los mercados.
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