24 СПЕЦПРОЕКТ НОВОСТИ
№1 (39) 2013 КЛАСС
Манго — полезный фрукт
Чем полезен
Откуда родом
По индийской легенде дерево мангиферу с вкуснейшими плодами манго подарил своей возлюбленной бог Шива в знак своей любви. С тех пор манго считается национальным символом Индии и Пакистана. Кстати, по объему потребления в мире этот фрукт опережает бананы и яблоки. По всей планете выращивается около 35 сортов манго, поэтому спелый фрукт, попадающий к нам на стол, может иметь самую разную окраску — от зеленого до ярко-красного и даже черного и фиолетового цветов.
Манго — просто кладезь п веществ. В каждом фрукте таминов А, В, С, D и Е, кальц фора, железа и каротина. В манго используют как лекар многих болезней. Например самого плода лечат пробле дочно-кишечного тракта, а листьев манго принимают д диабета и его последствий. как и со всяким лекарством нельзя перебарщивать. Есл один раз больше двух плод заработать желудочные кол радку или сильную крапивн
Как едят
Классическое блюдо инди ное филе обжаривается на специями карри, куркумой и кусочками манго. Типичное Полезнее всего есть манго ют вдоль косточки, а затем ся кусочках нужно сделать при этом кожуру. А затем вы ный ежик. Так есть манго уд