Septoriosi (foto Rampinini) centrale grigia o biancastra ed arrivano ad un diam. di circa 0,5 cm. I sintomi sono più frequenti nella tarda estate ed in autunno su piante coltivate in zone molto umide. Il patogeno si mantiene, durante l’inverno, sulle foglie infette rimaste sul terreno, sul ceppo, sui residui di coltura e produce, nella primavera ed estate successiva, i
propaguli che infettano la nuova coltura. Per la germinazione delle spore e per l’infezione è necessario un periodo di bagnatura di almeno 12 ore anche se discontinue e il patogeno penetra nei tessuti fogliari attraverso gli stomi della pagina inferiore. I sintomi si manifestano dopo 10-16 gg. Malattia poco frequente nelle produzioni commerciali. Difesa: evitare la prolungata bagnatura della chioma; eliminare i residui colturali; utilizzare giovani piante sane; spaziare adeguatamente per facilitare la asciugatura della chioma; irrorare in prevenzione con dithianon, clorotalonil, thiram, sali di rame, mancozeb (uso non registrato), tiofonato metile. Mal bianco Erysiphe cichoracearum Sintomi: su foglie, steli e boccioli si sviluppano aree di efflorescenza bianca, bassa, rada, polverosa; i tessuti sottostanti possono diventare necrotici o deformati. La sensibilità al patogeno è una caratteristica varietale. L’infezione è più frequente su piante sofferenti per
22