Här hittar du sommarens pärlor

Västkustgruppens verksamheter inom besöksnäringen drivs av det där lilla extra. Upplevelser utöver det vanliga. Varje destination är unik i sin stil. Åstols rökeri med sitt karga lugn och stillhet, Tjörns Havspensionat med logi och harmoni och restaurang Matjes, pärlan på Källö-Knippla, där maten är i fokus.

Besök sommarens pärlor på kusten

längs västkustens vackra havsband finns det många smultronställen där några sticker ut lite extra. Joacim Lager, delägare och marknadsansvarig, brinner för sina ställen. – Alla våra destinationer har en egen historia och charm, säger han. Vi vill skapa något speciellt som stämmer in med omgivningen och miljön. 2023 kommer vi öppna nya Fêskekörka som just nu är under ombyggnad. Även den är speciell i sin gener.

Åstol med sin bilfria atmosfär och lugna tempo är ett genuint fiskesamhälle som tar dig tillbaka i tiden och för dig som önskar går det att ta en pizza på kajen. Men ett besök på Åstols Rökeri med egen rökt lax, räkor och makrill vill ingen missa. Till rökeriet går du från färjan i sakta mak, stannar upp och njuter av dagen.

Längst ut på Tjörn, med utsikt över Klädesholmen, ligger Tjörns Havspensionat med anor från 1898. Närheten till salta bad, vackra utflyktsmål och lugnet på pensionatet ger skärgårdsidyllen Rönnäng en gemytlig atmosfär. Hit kan du åka när du vill umgås med nära och kära, hålla en fest eller ett event.

På Källö-knippla hittar du en krog med skandinavisk stil med råvaror från havet. Restaurang Matjes serverar sjömat och akvavit, så klart.

För dig som vill veta mer om varje ställe hittar du en närmare beskrivning här nedanför.

Sabine von Borgstede

Åstols Rökeri – mat och musik mitt i havet

H På den unika klippön Åstol finner du den White Guiderekommenderade fisk och skaldjursrestaurangen Åstols Rökeri. Rökeriet byggdes 1984 längst ut på den norra piren i Åstols hamninlopp och idag är rökeriet kvar med tillhörande butik och restaurangen serverar husets specialiteter som Gullans fisksoppa, lättrökta räkor och toast Skagern. Under sommartid samlas här kända artister till musikkvällar där gästerna bokstavligen har sångaren i knät. H Åstol är en liten klippö, stigen ur Västerhavet, som ligger mitt i mellan Tjörn och Marstrand. Hit tar du dig med personfärja från Rönnäng och går sen runt ön i lugn takt. Åstol har idag cirka 200 åretomboende och är helt fri från fordon med hjul. Den unika atmosfären, med de karga klipporna tar dig tillbaka till tiden då fisket hade sina glansdagar. Här känner alla varandra och pratar en stund när de möts. Tiden står still och lugnet är påtagligt. H– Det är till och med förbjudet att springa på bryggan, berättar Joacim Lager, en av delägarna till rökeriet. H Rökeriet har öppet året om på helgerna och under sommartid serveras det mat med naturlig sälta från havet varje dag. H Musikkvällarna med kända artister har blivit ett genuint inslag, där maten och musiken blandas med havsluft, vindar och Åstols vidsträckta vyer. H Hit tar du dig med färja från Rönnäng.

www.astolsrokeri.se

Tjörns havspensionat – logi och harmoni

H Längst ut på Tjörns sydvästra hörn ligger Tjörns havspensionat med anor från 1898. Det är Tjörns största hotell med 120 bäddar, lägenheter med egen dörr och altan, hotellrum och vandrahem. Här blir ingen störd och samhället Rönnäng gör inte heller så mycket väsen av sig. Här umgås man, hämtar kraft och energi eller samlas för ett eget event, bröllop, fest eller konferens. H På Tjörns havspensionat råder lugnet och harmonin. Några trivsamma aktiviteter så som yoga, vandring, cykelturer, bad, golf och fiske är tillgängliga för de som önskar mer än utsikten över Skagerack och Kattegatt. H Här kan du bo i hotellet eller en lägenhet med egen dörr, altan och självhushåll. Relaxavdelning med bastu finns också förde som önskar. Fast skärgårdsmiljön kan räcka långt för dig som vill umgås med nära och kära. Få mat från rökeriet ända upp på rummet och lyssna på vågskvalpet medan du tittar på solnedgången. H Till Tjörn tar du dig med bil, båt eller buss. Tjörn har vackra naturhamnar längs hela kusten och här frodas båtlivet. Tjörns kommun räknas till Zon B och Västtrafiks bussar går regelbundet hit.

Matjes – en pärla på Källö-Knippla

H Ute i Göteborgs norra skärgård hittar du restaurang Matjes på ön Källö-Knippla. Restaurangen ligger mitt i gästhamnen som är väl tilltagen. Här finns det ställplatser för husbilar och ön har även service som sjömack, vandrarhem och matbutik. H En pärla vid havet med en inredning i vitt och blått där vattnet och båtarna är kulissen. Här finns något för alla smaker men fokus ligger på råvaror från havet. Och akvavit så klart. H Nyöppnade restaurang Matjes har haft dörrarna öppna i ett år nu och från midsommar till september är Matjes öppet dagligen. Atmosfären är avslappnad och här är alla välkomna, även hundar. Var dag serveras Skärgårdslunchd och det alltid är fisk direkt från den lokala fiskhandlaren. Under sommarsäsongen på utvalda datum gästas restaurangen av välkända artister. H– När vi har spelningar handlar båtägarna mat från menyn och äter i sina båtar, de hör musiken lika bra där och hela hamnen sjunger med, säger Jonatan Helin, delägare och restaurangchef. Det är riktigt mysigt. H I gästhamnen med piren utanför har du sol hela dagen och när solen går ner är himlen nära. Det blå havet och blå himlen med den blå markisen över borden suddar ut alla detaljer och du befinner dig mitt i paradiset. H Med bil tar man sig till Matjes och Källö-Knippla via 2st kostnadsfria bilfärjor. Från Lilla Varholmen i Torslanda tar man bilfärjan mot Hönö/Öckerö. Därefter svänger man höger i första rondellen. Kör mot Nordöarna & Burö. Smidigast är att ställa bilen vid Burö-färjeläge för att gå ombord på sista färjan mellan Burö-Källö-Knippla.

www.matjespaknippla.se