KW 47 gültig vom 22.11. bis 28.11.2023
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VERKAUFSSTAND
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MIT FRISCHEN HEREFORD RINDFLEISCH-SPEZIALITÄTEN AUS SCHLESWIG-HOLSTEIN VOM 23.11.–25.11.2023
Portugal-Alentejo J. Portugal Ramos Villa Santa Reserva Tinto trocken 0,75-l-Flasche
REGIONAL Frisches Hereford Gulasch mager oder Frischer Hereford Rinderbraten aus der Keule je 100 g
Spanische Orangen Kl.I, von SanLucar, behandelt 1 kg
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Frisches südamerikanisches Rumpsteak 1/4 Stück, ca. 1-kg-Stück Parmigiano Reggiano DOP 1 kg italienischer Hartkäse, 32% Fett i.Tr., 30 Monate gereift 250-g-Packung, 1 kg = 29,16 Ohne CITTI CARD: XX,XX 8,49 1 kg =33,96
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Frische Dorade Royal ausgenommen, mit Kopf, aus Aquakultur im Mittelmeer 100 g
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1 l = 13,32
Freiburger Vacherin AOP Schweizer Schnittkäse aus Rohmilch, 45% Fett i.Tr., 3 bis 5 Monate gereift, cremiger und fülliger Teig, fruchtig und herb im Aroma, 100 g
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Gaues Sylter rustikal gebackenes Weizenbrot 1000-g-Laib
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Ron Legendario Elixir de Cuba TK 7 Jahre, 34% Vol. Rumlikör, H&F 0,7-l-Flasche Tiger Garnelen 1Black l = 17,13 „Easy Peel“ 8-12 Stück per lb, roh, ohne Kopf, am Rücken geschlitzt und entdarmt, mit Schale, 20% Glasur, mit Trinkwasser, Nettofüllgewicht: 800 g, tiefgefroren, 1-kg-Beutel Ohne CITTI CARD: 15,99 15,49 1 l = 22,84
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HEREFORD RINDFLEISCH ANGELN
Exklusiver
VERKAUFSSTAND
MIT FRISCHEN HEREFORD RINDFLEISCH-SPEZIALITÄTEN AUS SCHLESWIG-HOLSTEIN VOM 23.11.–25.11.2023
Frisches Hereford Rumpsteak in Scheiben 100 g
Frische Hereford Rinderrouladen 100 g
Silver Fern Farms )ULVFKHV +LUVFKƓ OHW aus Neuseeland 100 g 2
CITTI - Markt der Lebensfreude
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Frisches Hereford Entrecôte in Scheiben 100 g
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Frisches Hereford 5LQGHUKDFNŴ HLVFK 100 g
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Serviervorschlag
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Silver Fern Farms Frisches Hirschkeulensteak aus Neuseeland, in Scheiben 100 g
In der hügeligen Landschaft der Halbinsel Angeln liegt unweit von Flensburg der Hof und die Tierarztpraxis Lund in Ulstrup. Hier züchtet Familie Lund schon in der zweiten Generation die eindrucksvollen Hereford-Rinder. Der Vater/Senior Klaus Lund holte diese Rasse 1976 nach Deutschland. Er war begeistert von der friedlichen, genügsamen und robusten Art dieser Rinder. Ihre eindrucksvollen Hörner und die top Fleisch-Qualität sind ebenfalls ihr Markenzeichen. Inzwischen kümmert sich seine Tochter, die praktizierende Tierärztin und Hereford-Züchterin Mara Lund mit ebenso großer Leidenschaft um die große Herde.
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Frisches Hereford Hüftsteak in Scheiben 100 g
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Frisches Hereford 5LQGHUEHLQŴ HLVFK 1 kg
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Frisches Hirschgulasch aus Neuseeland 100 g
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Fleischermeister Gerd Hansen Hereford Züchterin Mara Lund
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JAHRE LEBENSFREUDE 1973-2023 07.11.23 12:32
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BESTE QUALITÄT VON SUSLÄNDER HÖFEN IN DER REGION ,Q 6FKOHVZLJ +ROVWHLQ EHƓ QGHQ VLFK GLH bäuerlichen Betriebe mit den Susländer Sauen und Ferkeln aus eigener Aufzucht. Getreidemühle und Schlachtbetrieb EHƓ QGHQ VLFK HEHQIDOOV YRU 2UW XQG HUP¸JOLFKHQ NXU]H Transportwege.
KOLLMAR HEREFORD AUS ANGELN
Das ausgewogene Futter mit einem hohen Anteil an Erbsen ist nicht nur eine Delikatesse für die Tiere, sondern garantiert eine natürliche Würze. Das Susländer Fleisch mit natürlich gewachsener Haltbarkeit besitzt einen festen, aromatischen Speck und ist zart im Biss. Kein Schrumpfen in der Pfanne! 6FKZHLQHŴ HLVFK GDV schmeckt, wie zu Omas Zeiten.
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Frisches Schweinekotelett mit Knochen, ohne Filet, in Scheiben, von unseren Susländer-Schweinen aus Schleswig-Holstein 100 g
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Frische deutsche Barbarie-Flugentenbrust HKL.A, ohne Knochen, aus artgerechter bäuerlicher Aufzucht 100 g
Serviervorschlag
Frische deutsche Barbarie-Flugentenschenkel HKL.A, mit Knochen, aus artgerechter bäuerlicher Aufzucht 100 g
Serviervorschlag
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)ULVFKHV 6FKZHLQHƓ OHW ohne Kopf, von unseren SusländerSchweinen aus Schleswig-Holstein 100 g
Frisches deutsches +¦KQFKHQEUXVWƓ OHW HKL.A 100 g
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Frisches Schweineschnitzel aus dem Schinken geschnitten, von unseren Susländer-Schweinen aus Schleswig-Holstein 100 g
Frischer deutscher Kalbsbraten rosé, aus der Keule geschnitten, ohne Knochen, ein schmackhafter Braten 100 g
Frisches deutsches Kalbsschnitzel aus der Oberschale geschnitten 100 g Frische deutsche Kalbshaxe rosé, in Scheiben, für Ossobuco 100 g
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Frischer Schinkenkrustenbraten ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, von unseren SusländerSchweinen aus Schleswig-Holstein 100 g
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Delikatess-Roastbeef im Ofen medium gebraten, in Scheiben, aus eigener Herstellung 100 g
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Delikatess-Schweinebraten Scheibe für Scheibe ein Genuss 100 g
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SB Mini Frikadellen mit Kartoffelsalat aus eigener Herstellung 420-g-Schale
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Delikatess-Kasseleraufschnitt in Scheiben 100 g
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Hochwertige Braten für die Aufschnitt-Theke werden nach besten, überlieferten Rezepturen produziert und täglich frisch von unseren Fleischermeistern und Gesellen hergestellt. Dafür suchen sie nur die besten Rohstoffe und Gewürze aus. Nach der Würz- und Marinierzeit werden die Braten schonend im Niedergangverfahren abgebraten und für den täglichen Verkauf bereitgestellt.
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Wir stellen unsere Braten-Spezialitäten nach eigenen Rezepturen täglich frisch für Sie her. Freuen Sie sich auf professionelle Zubereitungstipps von Ihrem Fleischermeister oder Sommelier.
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Kalbsbratenaufschnitt mild, saftig, in Scheiben 100 g
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Kalbsbraten Vitello Tonnato Kalbsbraten aus 6FKOHVZLJ +ROVWHLQ PLW HLQHU 7KXQƓVFKVDXFH XQG Kapern, aus eigener Herstellung 200-g-Schale, NJ 5,99
.RNO¦QGHU %XWWHUK¦KQFKHQ 6DXHUŴHLVFK mit Remoulade, aus eigener Herstellung 270-g-Schale 1 kg = 24,04
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Feinster Kokländer Butterhähnchensalat mit Obst und Mayonnaise oder mit Obst, aus eigener Herstellung je 100 g 1,39
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CITTI - Markt der Lebensfreude
THEKE
SB
THEKE
)HLQVWHU *HŴ¾JHOVFKLFKWVDODW PLW 6DODWPD\RQQDLVH 3XWHQEUXVWƓOHW KHL¡ geräuchert und Zwiebeln, aus eigener Herstellung, 100 g 1,39
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Feinster Eiersalat in Curry- oder Senfsauce, aus eigener Herstellung je 100 g
JAHRE LEBENSFREUDE 1973-2023
0,99
ORIGINAL ITALIENISCHER TRÜFFEL-KOCHSCHINKEN 'HU 7U¾IIHO .RFKVFKLQNHQ ZLUG QDFK 7DJHQ GLH er im Salz verbringt, von Hand mit schwarzen Trüffeln gespickt. Langsam wird der Schinken 24 Stunden lang im Dampf garen und braucht drei Tage zum Auskühlen. Erst dann ist die Verbindung von Schinken und ausgewählten Trüffeln perfekt. Mit einem Anteil von 2% schwarzem Sommertrüffel ist er dünn aufgeschnitten mit und ohne Brot ein Genuss.
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100 g
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Iberico Zungenpastete mit Pistazien, in Scheiben 100 g
Italienisches Wagyu Bresaola mit Meersalz und Gewürzen trocken gesalzen, mindestens 4 Monate luftgetrocknet, im Aufschnitt 100 g
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Original italienische Wildschweinsalami Mit Trüffel, luftgetrocknete Salami aus 70% WildVFKZHLQŴHLVFK 6FKZHLQHŴHLVFK XQG 3% schwarzem Trüffel aus Umbrien. Durch die schonende Reifung über mehrere Wochen bekommt sie ihr tolles Aroma. 100 g
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Heintz Berlin Flugentenbrust gebacken ]DUWHV (QWHQEUXVWƓOHW PLW .U¦XWHUQ GHU Toskana, auf traditionelle Weise im Buchenrauch schonend gegart und geräuchert, im Aufschnitt, 100 g
99
Heintz Berlin Gänsebrust von Hand genäht und in einer Kate über Buchenholz 8-10 Tage kalt geräuchert, in Scheiben 100 g
Mangalica Schinken n ein spanischer luftgetrockneter Rohschinken vom Mangalica-Schwein, der durch die Reifezeit von über 22 Monaten seinen besonderen Geschmack entfaltet 100 g
Iberico Schinken Pata Negra eine Spezialität aus Spanien, im Ofen gebacken und über Buchenholz geräuchert, in Scheiben, 100 g
Original spanische Serrano-Salami luftgetrocknet, mittelfein gekörnt 100 g
Imperial Hähnchen-Salami fein gekörnt, in Scheiben 100 g
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CITTI TK Haak & Christ
HIT
Lachsfilet-Portionen 5 x 160 g, roh, ohne Haut, einzeln vakuumiert, tiefgefroren 800-g-Packung 1 kg = 27,49
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Abrahams 6RFNH\H :LOGODFKV gesalzen und gebeizt, enthäutet, kaltgeräuchert, geschnitten, aus nachhaltiger Fischerei, MAP-verpackt 90-g-Packung, 1 kg = 55,44
REGIONAL Friesenkrone '¦QLVFKH 6KHUU\ +HULQJVƓ OHWV Fischeinwaage: 600 g 1000-g-Schale
TK
TK 3DQJDVLXV )LOHW ohne Haut, 20% Glasur, IQF, 170-230 g, praktisch grätenfrei, Nettoeinwaage: 800 g, aus Aquakultur in Vietnam, tiefgefroren 1-kg-Beutel, 1 kg = 7,49
599
Costa :ROIVEDUVFK oder 'RUDGHQƓ OHWV roh, mit Haut, jeweils 2 Filets, aus nachhaltiger Aquakultur in der Türkei, tiefgefroren 200-225-g-Packung, 1 kg = 26,62-29,95
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1 kg = 29,15
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TK Haak & Christ -DSDQLVFKHV .DPPPXVFKHOŴ HLVFK roh, IQF, 10-20 Stück/lb, aus nachhaltiger )LVFKHUHL LP 1RUGZHVWSD]LƓ N tiefgefroren 400-g-Beutel, 1 kg = 47,48
TK
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TK IROORZƓ VK Bio Knusper Garnelen Bio Garnelen aus ökologischer Aquakultur (Teichanlagen) in Ecuador, geschält, entdarmt, in Bio Backteig, vorfrittiert, tiefgefroren 160-g-Packung, 1 kg = 34,31
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(LVPHHU 6KULPSV 90-120 Stück per lb, IQF, Kaltwasser-Shrimps, in der Schale, gekocht, gefangen im Nordwestatlantik, tiefgefroren 1-kg-Beutel
969
Heiploeg 1RUGVHHNUDEEHQŴ HLVFK gefangen im Nordostatlantik (Nordsee) gekocht & geschält 200-g-Packung 1 kg = 39,95
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TK
Bio
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(VFDO Bio Garnelen gewürzt in Kräuter-Knoblauch-Marinade, 40-60 Stück per lb., aus Aquakultur in Ecuador/Costa Rica, tiefgefroren 200-g-Packung 1 kg = 37,45
Bio
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Lauenroth Riesengarnelen 26/30, mit Schwanzsegment, in Knoblauchöl, Fischeinwaage: 200 g, aus nachhaltiger Aquakultur 340-g-Becher, 1 kg = 62,45
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JETZT PUNKTE SAMMELN & SPAREN! 07.11.23 12:33
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CITTI THEKE
Frisches Rotbarschfilet
HIT
gefangen im Nordostatlantik 100 g
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THEKE Brathering gebratener Hering in saurer Marinade, aus eigener Herstellung 100 g
THEKE Spiegelkarpfen küchenfertig, aus Aquakultur in Deutschland 1 kg
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THEKE Black Tiger Cocktailgarnelen gekocht, geschält, ohne Darm, mit Schwanzsegment, 26/30 Stück p. lb, aufgetaut, aus Aquakulur in Bangladesh 100 g
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THEKE THEKE Makrele geräuchert ganz, ausgenommen, mit Kopf, gefangen im Nordostatlantik 100 g
REGIONAL Büsumer Feinkost Deutscher Caviar schwarz, aus Seehasenrogen, pasteurisiert J *ODV 1 kg = 39,80
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KOCHEN WIE DIE PROFIS 47_FR_FNF_sh_1-9_MD.indd 5
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THEKE
Flammlachs „Honig-Barbecue“ Ɠ QQLVFKH 6SH]LDOLW¦W PLW OHLFKWHU %DUEHFXH 1RWH an der offenen Flamme gegart, nicht geräuchert, zart, saftig und mit intensivem Aroma, Salmo salar, aus Aquakultur in Norwegen, mit Haut, 100 g
REGIONAL Büsumer Feinkost Forellen Caviar IULVFKHU )RUHOOHQURJHQ DXV ]HUWLƓ ]LHUWHU Aquakultur, gewaschen, verfeinert mit Salz, pasteurisiert J *ODV 1 kg = 89,80
THEKE Frische Venusmuscheln Vongole, gefangen im Mittelmeer 100 g
REGIONAL Büsumer Feinkost Wildlachs Caviar mild gesalzener Lachsrogen, pasteurisiert J *ODV 1 kg = 139,80
699
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REGIONAL
Skipper Frühstück +HULQJVKDSSHQ XQG 1RUGVHHNUDEEHQŴ HLVFK in einer hellen Salattunke, mit Mayonnaise, Lauchzwiebeln, roten Zwiebeln und frischen Gurken, angenehm frisch 100 g
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TK AKI Blinis goldbraune kleine Pfannkuchen, ideale Grundlage für Fingerfood, Snacks oder als Dessert, tiefefroren J 3DFNXQJ 1 kg = 28,07
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Italienische Tafelbirnen Abate Fetel Kl.I 1 kg
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Deutscher Grünkohl frisch direkt vom Feld 1-kg-Beutel
2
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MILRAM Family Frühlingsquark 379-g-Becher 1 kg = 5,25
Spanische Eiercocktailtomaten von Caparrós 250-g-Packung 1 kg = 7,96
Polnische Riesen Champignons Kl.I 1 kg
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REGIONAL REGIONAL SchleswigHolsteinische Bio Suppenbunde Bund 6
Bio
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CITTI - Markt der Lebensfreude
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CITTI_FNF_47.pdf 6
REGIONAL SchleswigHolsteinischer Bio Rosenkohl Kl.II, 1 kg
Bio
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Schleswig-Holsteinische Bio Speisezwiebeln rot oder gelb Kl.II, vom Biolandhof Görrisau je 1-kg-Netz
Bio
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Brasilianischer Ingwer leckeres Würzen 1 kg
Deutscher Wirsingkohl Kl.I 1 kg
REGIONAL Schleswig-Holsteinische Bio Rote-Bete Kl.II Die Rote Bete hat ein Dasein als geriffelte Scheiben im Einmachglas gar nicht verdient – auch frisch zubereitet kann das aromatische Wintergemüse Feinschmecker überzeugen! Die rote Rübe soll zudem richtig gute Laune machen. 1 kg
199
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Bio
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JAHRE LEBENSFREUDE 1973-2023 08.11.23 12:19
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Spanische Zitronen
CITTI
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Kl.I, von SanLucar, Schale zum Verzehr geeignet 500-g-Netz 1 kg = 3,98
1
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Italiensische/Israelische Zitronatzitrone „Buddhas Hand“ Stück
Brasilianische Honigmelone Kl.I Stück
Italienische Bio Kiwi Gold oder grün Kl.II je Stück
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Bio
0
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Chinesische Honigpomelo Red Kl.I Stück
Spanische Grapefruit rosé von SanLucar, Schale behandelt Stück
Spanische Bio Demeter Kaki Kl.II Stück
Alle Aktionen unter cittimarkt.de/50Jahre 47_FR_FNF_sh_1-9_MD.indd 7
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Bio
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Brasilianische/Spanische Bio Limetten 250-g-Netz, 1 kg = 7,96
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Spanische Passionsfrucht Kl.I, von SanLucar Stück
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Bio
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Bio Äpfel Elstar Kl.II 1,5-kg-Beutel, 1 kg = 2,99
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aus frischem, regionalem Bioland Rahm, 82% Fett 250-g-Packung 1 kg = 11,96
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Zillertaler Heumilchjoghurt österreichischer Fruchtjoghurt aus pasteurisierter Heumilch, 3,5% Fett, verschiedene Sorten je 180-g-Becher, 1 kg = 3,28
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Kühlmann Omas Kartoffelsalat mit Gurke und Zwiebel oder Farmersalat je 400-g-Becher, 1 kg = 5,73
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TK Oldenburger Grünkohl tiefgefroren 1,5-kg-Beutel 1 kg = 1,86
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TK Agrarfrost Bratkartoffeln in reinem Sonnenblumenöl vorgebacken, goldgelb und knusprig für Pfanne und Fritteuse, tiefgefroren 600-g-Beutel 1 kg = 3,65
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holländischer Schnittkäse, 50% Fett i.Tr., herzhaft-intensiver Geschmack 100 g
Gratis PROBIEREN VOM 24.11.–25.11.2023 Himbeer-Senf-Käse Käsezubereitung, 50% Fett i.Tr., mindestens 10 Wochen gereift, Rinde mit Himbeer-Senf-Belag, feinwürziger Geschmack mit fruchtiger Beerennote 100 g
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Robiola Bottera italienischer Weichkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch, 54% Fett i.Tr., 10-12 Tage gereift, mit weißem Edelschimmel, ausdrucksvoller Geschmack mit frischen Milchnoten, 100 g
Swiss Cru Berg-Raclette Schweizer Hartkäse aus thermisierter Kuhmilch, 50% Fett i.Tr., mindestens 6 Monate gereift, mittelkräftig und fruchtig, sämig und vollmundig, 100 g
Rougette Ofenkäse verschiedene Sorten, 60% Fett i.Tr. je 320-g-Packung
3DYH Gō$IƓ QRLV französischer Weichkäse, 60% Fett i.Tr., cremig, auch mit Paprika/Chili oder Kräutern, ausgeprägter Geschmack, verschiedene Sorten je 150-g-Packung, 1 kg = 19,93
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1 kg = 12,47
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TK Dr. Oetker Bistro Baguettes verschiedene Sorten, tiefgefroren je 250-g-Packung 1 kg = 5,96
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SIA Glass Schwedisches Sahneeis verschiedene Sorten je 500-ml-Packung 1 l = 6,98
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Bleu de Combremont Schweizer Blauschimmelkäse aus Rohmilch, 66% Fett i.Tr., mindestens 6 Wochen gereift, hergestellt in Handarbeit, wunderbar cremig, leicht pfeffrig mit einem Hauch von Pilzen 100 g
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Pecorino Romano DOP italienischer Hartkäse aus Schafmilch, mindestens 36% Fett i.Tr., aromatisch, würzig und leicht pikant 200-g-Stück, 1 kg = 28,95
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Wichmann Entenpfanne das Beste von der Ente in Einzelteile zerlegt, tiefgefroren 1500-g-Packung, 1 kg = 9,99
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Bauck Hof Bio Demeter Mehl Typ 405, 550, 1050 und 1150 je 1-kg-Packung
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Bauck Hof Bio Demeter Tortenmischung Käse-Sahne, Joghurt-Kirsch, Hügelcreme oder Schoko Torte je 350-510-g-Packung 1 kg = 7,82-11,40
Bauck Hof Bio Demeter Dinkel Streuselkuchen Backmischungen, alle BauckhofKuchensorten gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter je 400-g-Packung 1 kg = 7,48
Bauck Hof Bio Demeter Dinkel Zitronenkuchen Backmischung, alle BauckhofKuchensorten gelingen auch ohne Ei, Milch und Butter 485-g-Packung 1 kg = 7,20
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CITTI - Markt der Lebensfreude
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Sweet Family Puderzucker 125-g-Streudose
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1 kg = 6,32
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Mandeln gemahlen, gestiftelt oder gehackt je 500-g-Beutel 1 kg = 12,98
Günthart Royal Fondant in verschiedenen Farben je 250-g-Packung 1 kg = 9,16
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Pickerdt Silber-Zauber zum Dekorieren von Gebäck und Desserts, 3er-Set 89-g-Packung 1 kg = 39,21
Wusitta Zuckerkulör oder Lebensmittelfarben verschiedene Sorten je 20-ml-Flasche
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Tante Fanny Frischer Plätzchenteig Butter-Schwarz-Weiß-Teig, ButterMürbeteig oder Honig-Lebkuchenteig, backfertig, zum Ausrollen oder Ausstechen je 350-400-g-Packung 1 kg = 5,73-6,54
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JAHRE LEBENSFREUDE 1973-2023 08.11.23 11:53
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