Midori handmade ice cream

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從小天天吃著糖廠清冰與健素冰棒的草蜻蛉老 -林壽益,在花蓮自 然純樸的環境中長大。隨著成長,不時傳來鄰居王伯伯、李叔叔農藥 中毒送醫的事件, 讓他開始注意到農藥與健康的 息。 後來是在當兵時,聽見收音機廣播報導 台灣是個農藥王國,而國外 是以蟲吃蟲的方式來減少農藥使用量 於是以蟲吃蟲的想法便在心 中萌芽了。

經過資料收集與摸索,老 林壽益發現農藥對於環境有如鎮定劑一 般,有立即止痛的效果,卻容易上 。長期使用並不能解決環境問題, 反而容易引起 『併發症』 ! 在大多數農民迷信於農藥魅力的同時,林壽益卻一心想從事前瞻性 的新興事業, 我要成立東部的生物與微生物防治中心 來引導農民, 不要再傷害我們自己的健康與生長的土地。讓他們真正明白生物防 治的必要性。 所以成立了草蜻蛉公司。

經過十多年的努力,從被排斥到肯定,改變了許多農民的固有認知, 並獲得了76年度全國十大傑出青年神農獎。受到了許多農業單位的 支持與專家學者的指導, 林壽益對於生物防治越來越成熟。 為了要支持維護環境守護自然的信念,與老婆開始嘗試制作冰淇淋, 慢慢累積製冰方法與經驗,從『蜜 麗』 個品 出發,以天然無污染 的原料開創手工冰淇淋的世界。










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