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REPOSTERIA
nueces, previamente pasadas por harina. Luego colocar la masa en un molde en mantecado y enharinado, llevar al horno y cubrir la preparación con el azúcar negra mezclada con el cacao y ahogarla vertiendo el agua o el café. Cocinar como cualquier torta.
Torta al ron Ingredientes: 1 huevos 5 yemas 500 gr. de harina 2 cucharadas de ron 250 gr. de manteca sal 250 gr. de azúcar molida Preparación: Batir un huevo con las cinco yemas, agregarle la harina, el azúcar y la sal. Luego incorporarle la manteca blanda y el ron. Integrar todo bien hasta formar una masa. Llevar a un molde en mantecado y enharinado. Pintar con huevo. Horno: moderado durante 30 minutos.
Biscochuelo de limón Ingredientes: Paso 1: 1 cucharada de manteca 1 taza de azúcar 1 taza de jugo de limón ralladura de 1 limón 1/4 de taza de harina
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