Chic Magazine León, núm. 150, 02/mar/2023

Mujeres

LÍDERES

TERESA

ALEMÓN SOTO Y KAREN CORONEL DIOSDADO

Conoce a las empresarias que, con sus proyectos de destino de romance, apoyan la inclusión laboral y la sustentabilidad.

IVONNE MADRIGAL Y JAIME MADRIGAL

asistieron a la Kermesse del Instituto Cumbres

FUNDADOR (†)

JESÚS D. GONZÁLEZ

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO A. GONZÁLEZ

PRESIDENTE EJECUTIVO FRANCISCO D. GONZÁLEZ

VICEPRESIDENTE JESÚS D. GONZÁLEZ

DIRECTORA CREATIVA VALERIA GONZÁLEZ

DIRECTOR GENERAL ÁNGEL CONG

DIRECTOR EDITORIAL ÓSCAR CEDILLO

DIRECTOR MILENIO DIARIO ALFREDO CAMPOS

DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN RAFAEL OCAMPO

DIRECTORA COMERCIAL ADRIANA OBREGÓN

DIRECTOR MULTIGRÁFICA

JAVIER CHAPA

DIRECTOR MEDIOS IMPRESOS ADRIÁN LOAIZA

LEÓN

ÍNDICE

N.L. CHIC MAGAZINE

® ES INDEPENDIENTE EN SU LÍNEA

DE PENSAMIENTO Y NO ACEPTA

NECESARIAMENTE COMO SUYAS LAS

IDEAS DE LOS ARTÍCULOS FIRMADOS,

SIENDO EL CONTENIDO DE LOS

ARTÍCULOS FIRMADOS RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LA PRESENTE EDICIÓN, MISMA QUE SE

ENCUENTRA REGISTRADA A NOMBRE DE

EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V.

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En tu gran día, estarás constantemente en movimiento, así que la comodidad es clave. Y es que es sorprendente que cada vez más diseñadores hayan introducido elegantes bolsillos en sus colecciones, a favor de la funcionalidad y practicidad. ¿Te preocupa que los bolsillos sean poco favorecedores? No es necesario, ya que muchos vestidos se crean para combinar a la perfección este elemento con la tela de una falda plisada o voluminosa.

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y, por supuesto, la construcción que data del año 1682.

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de rosas y orquídeas blancas con follaje verde.

Karina Martínez y Juan Elizondo dejaron en manos de Javier Bredée la ambientación de su gran día, haciendo que su recepción luciera deslumbrante. La idea principal fue un diseño contemporáneo con colorimetría blanca que incluyó estructuras, velas, lámparas colgantes con forma de pétalos, complementado

1. ROSEWOOD SAN MIGUEL DE ALLENDE. El hotel ofrece espacios únicos que reflejan el espíritu artístico de esta ciudad colonial con paisajes rodeados de bellos jardines y además un maravilloso telón de fondo.

2. HACIENDA DE LOS SANTOS, SONORA. Rodeada de paisajes de la Sierra Madre Occidental, fue declarada Patrimonio Mundial por su cultura e historia, además es resort y spa para disfrutar de una experiencia de lujo.

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Divertida convivencia

Alumnos del Instituto Cumbres León y la preparatoria Anáhuac, disfrutaron de su kermesse 2023, en la que se recaudaron fondos para la construcción del Polideportivo.

Mucha diversión a través de diferentes actividades, variedad de comida así como adopciones de animalitos, fueron parte de la kermesse 2023, organizado por el Instituto Cumbres León y la preparatoria Anáhuac. Las canchas de Instituto Cumbres León recibieron alrededor de mil 500 invitados, quienes disfrutaron de un domingo familiar y al mismo tiempo, ayudaron a recaudar fondos para continuar con las obras del Polideportivo. Antes de comenzar con la diversión que es característica del evento, a las 13:00 horas se ofició una misa encabezada por el padre Javier González L.C. Las familias de las instituciones hermanas, disfrutaron de las vendimias, tómbola, talent show, presentaciones, academias, juegos mecánicos y adopción de mascotas.

La organización se logró gracias al personal y equipo, así como a los padres de familia, quienes apoyaron a vender lo que se ofreció a los alumnos.

POR: GABRIELA FUENTES / FOTOS: DANIEL MONZÓN

IVONNE MADRIGAL Y JAIME MADRIGAL

REBECA MARTÍNEZ, VALENTINA ABUGABER, JESÚS ABUGABER Y EMILIANO ABUGABER

DIVERTIDOS JUEGOS

MARIANA VEGA Y JUAN PABLO VEGA

PATRICK O´CONNELL LC

MARLET MUÑOZ Y JUANI TORRES LANDA

GERARDO FERNÁNDEZ, MARIANA MUÑOZ Y YAYO FERNÁNDEZ

NOELIA LOMAS Y JOSÉ MANUEL GÓMEZ

IMPULSAN ADOPCIONES

Vanessa

tuvieron la oportunidad tener una nueva familia. Hizo una venta con causa y lo recaudado lo destinará a la compra de croquetas y los gastos veterinarios de los animalitos.

También mostró imágenes de los adoptables y después de completar el proceso de adopción, estos fueron llevados a sus nuevos hogares.

Torres, líder del Albergue de Perritos de San Juan de Abajo, mostró a los invitados, gatitos y perritos rescatados, cada uno de los cuales

JOSÉ MANUEL GÓMEZ Y RICARDO SEPÚLVEDA

ALEJANDRA DAVILA Y TANIA CASTILLO

ADOLFO BORBOLLA, FERNANDO IBARRA, SOFÍA RAMÍREZ Y VALENTINA MENDOZA

MARITERE JIMÉNEZ Y ANDRÉS CEPEDA ISABELLA GONZÁLEZ Y RAFAEL RAMÍREZ

JÉSSICA AMAYA Y ALEJANDRA AMAYA

PALOMA HERNÁNDEZ Y ANA PADILLA

GEOVANNA VALADEZ Y ANA PAULA LÓPEZ

ROMINA BAÑOS

MARISA TEJADA

ANGÉLICA GONZÁLEZ, DANIELA PLASCENCIA Y BRUNO OROZCO

FERNANDA PLASCENCIA, VANESSA HINOJOSA Y JOSÉ LUIS ANDRADE

chic

SERGIO LÓPEZ, CLAUDIA MENA E ISABELLA LÓPEZ

ALONSO RECINOS Y MARÍA OBREGÓN

@ DE ROL

*

Con éxito se llevó a cabo el Open House del campus de Prepa Anáhuac en Cumbres de Campestre, donde se dieron cita estudiantes de secundaria y padres de familia para conocer el modelo educativo que forma líderes de acción positiva.

Durante el recorrido, los visitantes pudieron conocer espacios como los laboratorios STEAM y Marketspaces, Active Learning Environmet (ALE), Science Lab, Capilla, entre otras.

El recorrido estuvo encabezado por el director general de la Prepa Anáhuac, Edgar Alán Carrillo, así como por personal de la institución, quienes brindaron información sobre los componentes del modelo Prepa Anáhuac.

POR: SANDRA MEDINA / FOTOS: DANIEL MONZÓN

ROBERTO POSADAS, CLAUDIA CASAS Y PATRICIO POSADAS

PAOLA RODRÍGUEZ Y PALOMA MÁRQUEZ

EMILIA RAMÍREZ Y CARLOTA FRANCO

CLAUDIA RODRÍGUEZ, ALFREDO RANGEL Y DANIELA CRUZ

ÉDGAR CARRILLO ISABEL GÜEMES MIGUEL AGUSTÍN ELIZALDE LC

INTEGRANTES DEL ÁREA DE BIOQUÍMICA DE SEXTO SEMESTRE DE LA PREPA ANÁHUAC

entregan donación

Durante febrero, socios de Club Campestre, donaron ropa de invierno para las personas que más la necesitan.

Con motivo del Día del Amor y la Amistad, socios de Club Campestre realizaron la colecta de ropa de invierno en beneficio de la casa Hogar Nuestra Señora de la Luz A.C y al Centro Gerontológico DIF.

La colecta de este tipo de ropa arrancó el primero al 14 de febrero, con el objetivo de apoyar a las personas que más lo necesitan.

Se informó que la entrega por parte de Club Campestre fue hecha por parte de la gerente de Mercadotecnia, Claudia Gabriela Zaragoza Macías y el coordinador de Relaciones Públicas, Fernando Nicolás Sánchez Manríquez.

El donativo lo recibió la apoderada legal de la Casa Hogar Nuestra Señora de la Luz A.C., Minerva Sánchez, y por parte del DIF, Citlali Noemí Rosales García de la dirección de Articulación y Vinculación.

POR: SANDRA MEDINA / FOTOS: DANIEL MONZÓN

PATRICIA DE ALBA

ALEJANDRA ACOSTA

IVETTE SALAS

JUAN PABLO GARCÍA

ALGUNAS DE LAS PRENDAS RECAUDADAS

CARLOS DE LA CERDA

POR: SANDRA MEDINA / FOTOS: DANIEL MONZÓN

En Club Campestre, el fundador de la asociación civil Cero Pobreza y presidente del consejo directivo, Carlos Alberto Salinas Ramos, invitó a empresarios para apoyar a comunidades que viven en situación de pobreza y pobreza extrema para que en tres años salgan de esa situación.

Agradeció a la familia Madrigal Pons, que gestionó para hacer posible la reunión en Club Campestre, donde se dieron cita 15 personas a quienes se les ofreció un coffee break.

Dijo que la asociación nació en 2016, a raíz de un voluntariado que tuvo África y a su regreso decide ayudar a las personas en situación de pobreza. Comenzó con la construcción de una clínica médica en Etiopía que sigue en funcionamiento, y se apoyó a comunidades de Coahuila y lugares como Nuevo León, Estado de México. Este año arrancarán en León.

Mencionó que el programa Cero Pobreza x León se enfocará en polígonos ubicados al sur de la ciudad, pero buscarán extenderse para apoyar a cerca de dos mil personas de forma integral, involucrarlas en el proceso y no sólo dar ayuda asistencial. Compartió que trabajan de la mano con actores gubernamentales, otras asociaciones, empresas, universidades, entes educativas, a fin de tener mayor impacto, “nuestra medición de impacto se aliena los objetivos del desarrollo sostenible de la ONU y a la medición que hace CONEVAL en México”.

Invitan a ayudar

El magno proyecto busca apoyar a dos mil habitantes del sur de la ciudad para combatir la pobreza; la comunidad será líder de su propio desarrollo.

@ CLUB CAMPESTRE * MARTES

CARLOS SALINAS

GEORGINA CANO, ÁNGELES VÁZQUEZ Y PATRICIA PONS

JORGE MADRIGAL Y DENISE NAHMIAS ANA MARÍA MADRIGAL Y MAURICIO ÁLVAREZ

Mujeres

LÍDERES

TERESA ALEMÓN SOTO Y KAREN CORONEL DIOSDADO

Conoce a las empresarias que, con sus proyectos de destino de romance, apoyan la inclusión laboral y la sustentabilidad.

POR: Sandra Medina

FOTOGRAFÍA: Magdiel Miranda

COORDINACIÓN GENERAL: Sandra Medina

ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: Daniel Monzón

STYLIST: Regina Franco

MAQUILLAJE Y PEINADO: La Celestina BS

VENUE: Hotel Villa María Cristina

ACCESORIOS Y CALZADO: Tule´s, Meetik Joyería Fusión y MAKENA

-

eresa Alemón Soto y Karen Coronel Diosdado son amigas y socias, desde hace cuatro años cuando comenzaron sus proyectos de wedding planners, open house en hoteles, workshops, entre otros. Gracias a la mejora continua, actualización constante en todos los aspectos y sobre todo por su amplia visión, han conquistado los proyectos de destino de romance a través de su empresa Lovely Planners Mx, no sólo en el estado sino fuera del mismo.

Ambas son perfeccionistas y cuentan con certificaciones como Wedding and Event Planners, cada una aporta lo mejor de sí misma y de su formación profesional. Teresa estudió Ingeniería Civil, mientras que Karen tiene la carrera de Diseño Gráfico, por lo que se enfoca en el área creativa y de imagen.

Teresa, actualmente y desde hace dos años es la representante del Sector de Turismo de Romance en el Estado de Guanajuato, teniendo representatividad en el Consejo Consultivo Turístico del Guanajuato (COTUEG) así como integrante del Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato (OTEG) y de la Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas de la República Mexicana AC, su fuerte es la coordinación, logística, presupuestos y cotizaciones. Karen es apasionada, se enfoca en los detalles, el branding de boda, la imagen y el diseño de conceptos únicos.

BODAS SUSTENTABLES E INCLUSIVAS

Las especialistas han marcado pauta en la responsabilidad social, y desde hace dos años conocieron a Jess Zamora de la Fundación Pao Down, comenzaron a integrar a jóvenes meseros con Síndrome de Down.

“Hablamos con los meseros en general, hicimos una dinámica, les encargamos mucho a Paulo, Panchito, Abril y Dalia, quienes estaban muy emocionados; Karen hizo tarjetitas para que la gente supiera a quienes apoyaba y la primera boda fue un éxito total”, explicó Teresa.

Dijo que son jóvenes les encanta el baile, disfrutar los momentos de las bodas y siempre tienen buena actitud, una gran sonrisa y eso se contagia al equipo.

PERSONALIZAN LA ATENCIÓN

“El 90 por ciento de las bodas que hacemos son bodas destino, principalmente de Estados Unidos, Francia,

Estamos súper

CONTENTAS porque hay

PAPÁS DE JÓVENES

en Irapuato, León, Guanajuato capital y Salamanca, que les han permitido INCORPORARSE al trabajo, aunque al principio fue difícil que los soltaran”.

- KAREN CORONEL -

España, Noruega, Alemania, Holanda. Aunque hacemos bodas en todo el país, preferimos enormemente que las parejas festejen su gran día en Guanajuato Capital con la finalidad de fomentar el consumo local y atraer más turismo de romance al estado”, mencionó Karen.

La wedding designer destacó que son muy meticulosas, se anticipan a cada situación, porque la atención personalizada a las parejas es muy importante, por lo ahora sólo hacen dos bodas al mes.

Por otro lado, tienen un convenio con Reforestamos México, y a través del Proyecto Emblema, para la Adaptación basada en Ecosistemas del Sector Turístico del Estado de Guanajuato ante el Cambio Climático, destinan una parte de sus ganancias a la reforestación de la Sierra de Santa Rosa

“En cuanto al tema de sustentabilidad actualmente colaboramos con tres proyectos: 1.Elaboración de composta a partir de los desechos del follaje para alimentar hongos que después de un proceso químico se elabora una piel vegana para hacer artículos; 2. A partir de los pigmentos de los pétalos de las flores se elabora pintura textil; 3. Con los pétalos de las rosas y a través de un proceso de destilado se elabora agua de rosa”, compartió.

“Eduardo Galeano dice que hay mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo, por esa razón no se debe esperar para hacer algo por alguien y también por el planeta”, concluyó Teresa.

Es una satisfacción que nos LLENA EL ALMA, la primera boda en la que participaron como meseros, jóvenes con SÍNDROME DE DOWN, recuerdo que uno de ellos lo primero que hizo fue ABRAZARME y se le salieron las lágrimas”.

TERESA ALEMÓN -

Karen

CONOCE MÁS SOBRE

CERTIFICACIONES

South Asian Weddigns

Planificación y conceptualización de bodas por VOGUE

Diseño digital y Design fest

Favoritos

CLASSY NAILS

Un clásico que no se va es el manicure francés. Y es que las puntas blancas son la combinación perfecta de glamour y elegancia.

HOTTEST NAIL TRENDS

Durante los últimos a ñ os, las u ñ as han sido parte esencial de la belleza y la moda. Desde estilos clásicos, hasta los más extravagantes, estas son algunas de las TENDENCIAS que veremos en el 2023.

UÑAS CROMÁTICAS

La tendencia del efecto cromático se ha viralizado gracias a it-girls como Dua Lipa y Zendaya. ¡El color brillante en tus uñas robará miradas!

EXPRÉSATE CON STICKERS

Existe una gran variedad de stickers y piedritas de uñas para todos los estilos; por eso, el nail art es una de las mejores maneras de expresar tu personalidad.

SOFT LOOK

Según expertos, el blanco fue la tendencia más popular en uñas durante el verano del 2022. Para un efecto más bello, se recomienda usar dos diferentes tonos de blanco, uno más fuerte para la punta y otro más claro para la base de la uña.

ROJO VIBRANTE

El rojo, en cualquiera de sus tonos, es uno de los colores de uñas más populares. Ahora viral en TikTok, se espera que este 2023 se opte aún más por el rojo para un look vibrante.

Essie Nail Polish Naughty Nautical

Gucci Vernis À Ongles Goldie Red JINsoon Nail Lacquer Pop Orange

Sally Hansen Miracle Gel Rhapsody Red

DIOR Vernis True Colour Ultra-Shiny Long Wear Victoire

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Smit h & Cult Unscene

OPI Infinite Shine Rhinestone Red-y

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Sally Hansen White Tea Sheer

Static Nails Reusable Pop-On Manicures Rose gold double french round

Gelous Wildflowers Nail Stickers Tipsy Instant mani multi colour Press On Nails Set

Somos

CELEBRA 47 DE PRESTIGIO AÑOS

Inmobiliaria Guerrero Reynoso (IGR), es una empresa familiar que ha logrado reconocimiento a lo largo de los años. Su visión, es ser líder en el ramo inmobiliario de la región, ofrecer a los clientes experiencia y profesionalismo, bajo los valores de honestidad, confianza, responsabilidad, respeto, justicia, verdad, tolerancia, empatía y lealtad

“Nosólonoshemosmantenidofirmes,sinoquehemoscrecido enprestigio,fama yreputaciónenelmedioinmobiliarioporque conservamoselestadofísicodenuestrosinmuebles,seguimos dandounexcelenteservicioanuestrosarrendatariosbrindándoles seriedad,buentrato,cumplimientodeloquelesofrecemos,les damos garantía legal pero lo más importante de todo, es que hemosconservadoenlaempresalosvaloresquenosinculcaron nuestrospadres:disciplina,amoraltrabajo,tenacidad,honestidad, responsabilidad y formalidad, siendo éstos la base para que nuestra empresa siga teniendo gran tradición en la ciudad”, recalcó la Licenciada Araceli Guerrero Reynoso, Presidente del Consejo de Administración de Inmobiliaria Guerrero Reynoso

La empresa familiar destaca por el trabajo en equipo, la capacitación constante, así como el crecimiento y desarrollo de cada integrante a nivel profesional y personal, con el fin de ofrecer un excelente producto y servicio.

HISTORIA DE ÉXITO

La Licenciada comentó que la empresa IGR nació en 1975 como Inmobiliaria Guerrero Del Bajío, fundada por el Sr. Ernesto Guerrero León y su esposa la Sra. Olga Reynoso Vela; El Señor Ernesto tenía gran habilidad para los negocios, y siempre mostró un gran interés por el sector inmobiliario.

En el año 1993 al fallecer el fundador, los once hermanos se quedaron al frente de la inmobiliaria a través de un Consejo de Administración, que permitió continuar con su crecimiento y adquirir nuevos terrenos, construir edificios, locales comerciales, casas habitación, bodegas y estacionamientos.

Durante el paso de los años, algunos de los hermanos se fueron escindiendo, y en el año 2015, las hermanas María Eugenia, Olga Leticia, María Elena y Araceli Guerrero Reynoso, continuaron con el legado familiar, y fue así que, reinventándose como INMOBILIARIA GUERRERO REYNOSO, actualizaron la imagen y se adaptaron a un mercado de cambio constante.

La Licenciada recalcó que es importante que los clientes de la Inmobiliaria tengan todas las garantías como son la calidad en los inmuebles, buena ubicación, legales a través de un contrato de arrendamiento y seguridad al contar con una empresa de vigilancia las 24 horas del día, además del excelente trato del personal administrativo, impecable imagen, gracias a su equipo de limpieza, mantenimiento continuo y oportuno, al igual que el estricto cumplimiento de la misión, visión y valores que caracterizan a IGR. Finalmente compartió que continuan actualizándose para innovar en la diversificación de sus servicios, se adaptan a las necesidades de un mercado cambiante, trabajan en nuevas estrategias de negocios de la mano de especialistas para generar oportunidades de crecimiento para la empresa, tienen una conexión más cercana con prospectos y clientes a través del uso de herramientas tecnológicas para lograr mayor interacción y un servicio personalizado para marcar una diferencia en el sector, así como continuan aprendiendo y explorando nuevos mercados.

INFORMES

-LAE ARACELI GUERRERO REYNOSOPRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

una empresa dedicada al arrendamiento de inmuebles propios, honesta, con una estructura administrativa eficiente, ofrecemos calidad en nuestros servicios, seriedad y cuidado impecable en todos nuestros inmuebles, dándoles mantenimiento preventivo y correctivo”.

lanzan vino

Invitados especiales disfrutaron del vino de Casa Pichones cuyos sabores son únicos y fue acompañado con deliciosas tapas debido a la amplia gama para el maridaje.

POR: SANDRA MEDINA/GABRIELA FUENTES 7 FOTO: DANIEL MONZÓN

“Esperamos que sea un vino del agrado del público que es la primera etiqueta que queremos sea la punta de lanza, para nuestros próximos vinos con diversas personalidades”, Andrea Rangel García, directora general del proyecto Casa Pichones.

Con gran éxito se llevó a cabo la presentación del elegante vino de Casa Pichones en sus instalaciones, la bebida es de cosecha 2020, tiene sabores y aromas únicos, ideal para maridaje con platillos de intensidad media.

La presentación estuvo a cargo de los sommelieres Andrea Rangel y Daniel Padilla, quienes informaron que es una bebida con sabor a frutos rojos maduros como cerezas, en el aroma se siente un poco a violeta y tiene toques de madera debido a su paso por barrica de seis meses.

El vino tiene uva 100% Cabernet Suavignon, presenta una nariz compleja de frutos rojos maduros, cereza negra, violetas, pimienta negra y cuero, buena estructura tánica y refrescante acidez.

La bebida elaborada en Valle de Santo Tomás, Baja California, fue degustada por 35 invitados, quienes disfrutaron de su sabor y su aroma durante el maridaje con tapas de aderezo de tres quesos, jamón serrano y una reducción arúgula y una reducción de balsámico, así como tapas de queso doble crema especiado con ajo, cebolla y pimienta, manzana asada y reducción de balsámico.

El maestro jamonero Manuel Bonilla, cortó la pata de jamón serrano, y la velada estuvo amenizada por el cantante de trova Daniel Rodríguez, quien estuvo acompañado por una guitarra.

ALAN HERNÁNDEZ Y NATHALIE DELGADO

ROSSELIA CAMARENA Y ALFREDO TOVAR

ALAN SÁNCHEZ

LEONILA RANGEL

Obtienen CUARTO LOGRO

Para el chef Juan Emilio Villaseñor

en la industria de la gastronomía.

El chef del restaurante La Cocinoteca, Juan Emilio Villaseñor y su equipo de trabajo tienen como objetivo poner en alto la gastronomía de León. Todo el esfuerzo y dedicación dio resultados, pues por cuarta ocasión obtuvieron La Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana.

El entrevistado comentó que esta placa reconoce al restaurante La Cocinoteca como parte de los 250 recomendados del país.

“Me siento sumamente orgulloso de mi equipo de trabajo, al final compartimos el día a día. Hay momentos muy bonitos y también muy complicados, pero siempre admiro la entrega, el entusiasmo, la consistencia y que compartimos el mismo sueño”, continuó.

Dijo que la gastronomía es una parte importante para la ciudad y estado, pues a través de ella se representa la cultura, la identidad y sobre todo sus costumbres, por lo que se ha encargado que la cocina leonesa sea reconocida en todas partes.

Las nuevas ideas y combinaciones de sabores que Juan Emilio Villaseñor y su equipo ofrecen a los comensales, ha logrado que La Cocinoteca sea el primer restaurante reconocido por la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana.

“Realmente nos queda una enorme satisfacción y siempre seguir mejorando, no conformarnos con lo que tenemos, seguir buscando porque esto es para el equipo, porque el que el restaurante tenga un reconocimiento satisface el esfuerzo de los colaboradores, pero también el orgullo local”, recalcó.

El reconocimiento es patrocinado por S. Pellegrino, Nespresso, Culinaria Mexicana y junto con Larousse Gastronómico en México, que premian las propuestas enfocadas a hacer cambios dentro de las Organizaciones Humanas así como la Secretaría del Trabajo.

Debido al trabajo constante han obtenido múltiples premios, por lo que el restaurante La Cocinoteca fue reconocido por Chef’s Roll a través de premio Fairkitchens por ser una cocina justa y en 2020 Juan Emilio Villaseñor fue reconocido como el Chef del Año, por la Guía Culinaria.

lo más importante es el aprendizaje y la mejora continua

TEXTO: GABRIELA FUENTES FOTOS: DANIEL MONZÓN

- Chef Juan Emilio Villaseñor -

Ser LEONES por DECISIÓN PROPIA creo que es una de las GRANDES OPORTUNIDADES que me ha dado la vida”.

INSPIRACIÓN

El enfoque que Juan Emilio Villaseñor implementa en el restaurante, es la unión de Guanajuato a través de una cocina contemporánea. “Fotografíe los recetarios que se generaron y lo que hacemos es interpretarlos de una forma contemporánea respetando el plato y utilizando los ingredientes de la región”, mencionó. Además, los productos que utiliza son 80% adquiridos en Guanajuato, esto abarca, desde la curtiduría, el vino, el mezcal, la decoración, la alfarería y los productos para preparar los platillos.

Me siento MUY CONTENTO la verdad, (el reconocimiento) lo recibimos TODO EL EQUIPO, pues ha sido un resultado de los que estamos y de los que han estado. No es un logro mío, es UN LOGRO COMÚN”.

- Chef Juan Emilio Villaseñor

-

Iann Dey

en Londres TRIUNFA

La gran pasarela que presentó IannDey en London Fashion Week Otoño-Invierno 2023, cautivó a los invitados y puso en alto el nombre de María Félix y de México.

TEXTO: SANDRA MEDINA FOTOS: CORTESÍA IANNDEY

n la Semana de la Moda de Londres, la marca Ianndey integrada por los diseñadores David Márquez e Iván Gallegos, impactó a la audiencia con 17 looks, inspirados en María Félix, que sobresalieron por elegantes cristales, sedas y plumas.

La marca Ianndey, ha vestido a celebridades como Naomi Campbell, Paris Hilton, Yalitza Aparicio, al igual que destacadas influencers de México, quienes han lucido sus hermosos y elegantes diseños.

Los creativos mexicanos comentaron que eligieron a La Doña, porque destacó por su belleza y personalidad única, pero también porque fue ícono de la moda internacional en los años 50.

Los materiales dieron un toque de personalidad a esta colección especial son las lujosas texturas en tonos vibrantes como rojo, negro, oro, plata y nude.

Iann Dey nació de un hobby en 2012 y abrió su atelier en 2015 en León, Guanajuato, ha participado en eventos y nacionales y continúa con su internacionalización.

Todavía no nos LA CREEMOS porque PRESENTAR una colección a nuestro gusto y con la INSPIRACIÓN mexicana en MARÍA FÉLIX, es el sello que buscábamos.

- Iván Gallegos -

- David Márquez -

Es UN PASO más para nuestra carrera hacia el reconocimiento del DISEÑO MEXICANO a nivel internacional y estamos muy AGRADECIDOS con los RESULTADOS, con el público y con las clientas.

Gran apertura

Estudiantes de posgrados de la Facultad de Odontología de la Universidad La Salle Bajío tienen un nuevo centro de aprendizaje en el campus Juan Alonso de Torres.

@ CLÍNICA DE LA UNIVERSIDAD * MARTES

ALEJANDRA RENTERÍA

ALEJANDRO GONZÁLEZ Y SOCORRO DURÁN

ELIZABETH LÓPEZ

LUIS ZORRILLA, HÉCTOR PÉREZ, JOSÉ ÁNGEL CHAVARRÍA Y GABRIEL CAMACHO

SANDRA MEDINA/DANIEL MONZÓN / FOTOS: DANIEL MONZÓN

Se inauguraron las nuevas instalaciones de posgrados de Prostodoncia e Implantología al igual que Endodoncia de la Facultad de Odontología de la Universidad La Salle Bajío, de la Universidad La Salle Bajío ubicada en el campus Juan Alonso de Torres.

El capellán de la institución Jorge Armando Chávez Mares, bendijo las instalaciones del lugar que fue inaugurado por el Rector de la Universidad La Salle Bajío, Enrique Alejandro González Álvarez, la vicerrectora Académica de la institución, Socorro Durán González, así como el vicerrector de Formación Integral y Bienestar Universitario, el hermano Julián Espejel Rentería y la directora de la Facultad de Odontología, Laura María Díaz Guzmán. La directora de la Facultad de Odontología, dijo que la Facultad es una Institución viva, en constante movimiento y cambio, pero estable en sus bases Lasallistas y en el impacto que desde su origen han tenido sus programas académicos en la región del Bajío.

Esta Facultad que está próxima a cumplir 48 años tiene más de dos mil egresados que laboran no sólo en el Bajío, el país, Estados Unidos, Latinoamérica y Europa.

A la inauguración de la segunda clínica de la institución que está conformada por Las instalaciones 16 unidades dentales, se dieron cita 100 invitados entre directores y directoras de las diferentes unidades académicas tanto del campus Campestre, Juan Alonso de Torres y Salamanca, funcionarios de la comunidad universitaria y estudiantes, quienes siguieron el recorrido.

Después hubo un brindis, para que el equipo del chef Kike Santos preparó bocadillos salados como brocheta italiana, tapa de salami con parmesano y tapa española, así como aperitivos dulces como trufa de chocolate al brandy y budín de chocolate. Se sirvió agua gourmet de pepino, limón y menta al igual que de piña y coco.

POR:

SAID SÁNCHEZ Y DANIEL SÁNCHEZ

ALEJANDRO SEGOVIA Y LAURA DÍAZ

MARY JEAN MCGRATH Y DANIELA ESPARZA

ESTUDIANTES DE POSGRADO

GERARDO ALONSO, ELIZA BETANCOURT Y LILIANA GUTIÉRREZ

HAUS & DECOR

UN EDIFICIO DEL FUTURO

MAKHNO STUDIO presenta un centro turístico situado a orillas del Río Dnipro, en medio de un campo con molinos de viento, mismos que producen hidrógeno verde para darle energía a la estructura. Además de su aporte al ecosistema, VITRYA tiene un diseño contemporáneo de dos pisos con un museo, una sala de conferencias, una plataforma de observación, un área de recreación y una cafetería; mientras que en el interior predominan colores claros y líneas suaves, un lenguaje de diseño puro que refleja las formas naturales del paisaje.

HOME OF THE WEEK

El año pasado Michael Jordan pagó 12.5 millones de dólares por una mansión estilo casa de campo moderna, pero ahora está buscando deshacerse de su lugar en el vecindario Royal Oaks, en Los Ángeles. La casa tiene comodidades deslumbrantes, como un ascensor, una puerta de entrada de seis metros de altura, una lujosa sala de cine, gimnasio con spa, sala de vinos con control de temperatura y bar húmedo.

Con un toque femenino y excéntrico, la lámpara de consola DIVA LUCÍA, de IBRIDE , en forma de avestruz es ideal para elevar el dise ñ o de tu entrada principal.

LA MUESTRA ARTÍSTICA, ESPECIALMENTE DISEÑADA PARA SU EXPOSICIÓN EN EL CENTRO DE LAS ARTES DE CONARTE, INCLUYE 21 PIEZAS DE VIDEOARTE DE LA ARTISTA PATRICIA MARSHALL; FORMA PARTE DE LA PRESTIGIOSA COLECCIÓN BONDING DE FUNDACIÓN JUMEX. PUEDES VISITARLA TODOS LOS DÍAS EN LA NAVE GENERADORES.

PIEZAS CLAVES

1.BROSTE COPENHAGEN. Agrega un poco de estilo escandinavo en tu hogar con la mesa Pam, diseñada en forma de abanico de cartón reciclado y reforzada con un tablero de metal, perfecta para usar como mesa auxiliar o mesita de noche. 2. BRINK & CAMPMAN. Agrega una textura fabulosa a tu piso con esta alfombra de lana pura, Estella Fossil, que consta de tres secciones circulares de color crema, marrón y gris, adornada con diseños tribales en espiral. 3. JONATHAN ADLER. El jarrón Pompidou combina patrones inspirados en los años 70, con una paleta de tonos mate satinados, que resaltarán cualquier espacio.

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