Chianti Classico Collection 2015

Page 1





INDICE / index

Collection 2015: Benvenuti a firenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Collection 2015: welcome to florence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 vini in degustazione / Wines for tasting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 area di produzione del chianti classico / The chianti classico production zone . . . 11 indice delle aziende / index of estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 pianta delle aziende / map of estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 lista delle aziende / list of estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

c o l l e c t i o n | 2 015

aziende partecipanti / Participating wine estates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

3


COLLECTION 2015 benvenuti a firenze

Le tante facce di un grande Gallo Nero Cari amici, benvenuti e bentornati alla Chianti Classico Collection. Per la terza volta consecutiva ho l’onore di aprire questo catalogo come Presidente del Consorzio. Come produttore, invece, da molti anni vivo con trepidante attesa il momento in cui presenterò il frutto del lavoro di un anno a una platea qualificata come quella che ogni febbraio viene a trovarci alla Leopolda. Proprio quest’anno si chiude il triennio della mia presidenza alla guida del Gallo Nero. Tre anni che hanno visto il Consorzio attraversare uno dei suoi momenti storici più importanti, grazie a un riassetto della DOCG che nel 2014 ha presentato al mondo le sue importanti novità. Dodici mesi fa infatti presentavamo la Gran Selezione, cercando di trasmettere negli eventi che celebravano la sua nascita tutta la passione e l’impegno che il CdA del Consorzio e tutti suoi produttori avevano messo in campo nel tentativo di innalzare ulteriormente l’immagine del nostro prodotto. I successi dei nostri vini, in tutte e tre le tipologie, registrati nei mesi scorsi dalla critica, dal pubblico e dagli addetti ai lavori, ci hanno dato la conferma che siamo andati nella direzione giusta. Successi che però, al di la’ delle politiche gestionali di una moderna/storica DOCG, fondano le loro radici su una svolta qualitativa del Chianti Classico che nasce molti anni fa, quando i produttori del nostro territorio decisero di concentrare risorse e professionalità sull’eccellenza enologica, attraverso un massiccio reimpianto dei vigneti, la modernizzazione delle cantine e puntando sempre di più sulle potenzialità e la qualità del Sangiovese, che in Chianti si esprime in una delle sue forme migliori.

c o l l e c t i o n | 2 015

I vini che assaggerete in questi giorni nascono da questa storia recente e da quella più lontana, la storia di un territorio che il prossimo anno festeggerà i 300 anni dall’editto granducale del 1716 di Cosimo III de’ Medici, con il quale venivano stabiliti per la prima volta i confini del nostro territorio di produzione. In tutto questo tempo si sono avvicendati Granduchi, produttori, disciplinari, mercati e mercanti, consumatori, vendemmie, appuntamenti storici e normali momenti di vita rurale, ma il nostro terroir, la nostra uva e la nostra passione sono da sempre gli stessi.

4

Veniteci a trovare in questi giorni, sentite le centinaia di diverse storie che fondendosi con la grande storia del Gallo Nero animano i nostri vini. Buona degustazione a tutti.

Sergio Zingarelli Presidente Consorzio Vino Chianti Classico


COLLECTION 2015 WELCOME TO FLORENCE

The many faces of a great Black Rooster Dear friends, welcome and welcome back to the Chianti Classico Collection. For the third consecutive year I have the honor to open this catalogue as president of the consortium. Instead, as a vintner, for many years I have anxiously awaited the moment in which to present the fruit of a year’s work to a qualified audience such as the one that every February comes to see us at the Leopolda. Precisely this year concludes the three-year term of my presidency at the helm of the Black Rooster consortium. Three years that have seen the consortium pass through one of its greatest historic moments, thanks to a revamping of the DOCG that in 2014 presented its important changes to the world. Twelve months ago, in fact, we presented Gran Selezione, attempting to transmit in the events that celebrated its birth all the passion and commitment that the consortium’s board of directors and its producers had put into play to further heighten the image of our product. The successes of our wines, in all three types, registered in recent months by wine critics, the public and wine experts, have confirmed that we took the right path. Successes, however, that aside from the managerial policies of a modern/historic DOCG, have their roots in a qualitative turning point for Chianti Classico that began many years ago when vintners in our territory decided to concentrate their resources and professionalism on enological excellence through a massive replanting of their vineyards, modernization of their cellars and even more intense work on the potential and quality of Sangiovese, which in Chianti finds one of its finest expressions.

Come see us at the Collection and listen to the hundreds of different histories that blend together with the great history of the Black Rooster that animates our wines. I wish you all a very enjoyable tasting.

Sergio Zingarelli President Consorzio Vino Chianti Classico

c o l l e c t i o n | 2 015

The wines you will be tasting in the days of the Collection were born from this recent history and that of long ago, the history of a territory that next year will celebrate the 300th anniversary of the 1716 edict issued by Grand Duke of Tuscany Cosimo III de’ Medici that for the first time established the borders of our production territory. Throughout these centuries there has been a succession of Grand Dukes, vintners, production regulations, markets and merchants, consumers, vintages, historic events and normal moments of rural life, but our terroir, our grapes and our passion have remained the same.

5


c o l l e c t i o n | 2 015

vini in degustazione Wines for tasting Chianti Classico DOCG 2013 1. Antinori nel Chianti Classico - Pèppoli* 2. Badia a Coltibuono - Zona Gaiole in Chianti* 3. Badia a Coltibuono - Zona Castelnuovo Berardenga* 4. Banfi - Fonte alla Selva 5. barone ricasoli - brolio* 6. Bibbiano 7. Bonacchi* 8. Borgo Casa al Vento - Aria 9. Borgo Scopeto 10. Brancaia* 11. Carpineto 12. Castellare di castellina - castellare 13. Castello di Ama - Ama 14. Castello di Fonterutoli - Fonterutoli 15. Castello di Gabbiano* 16. Castello di Monsanto* 17. Castello di Querceto 18. Castello di Radda 19. Castello Vicchiomaggio - San Jacopo 20. Casuccio Tarletti 21. Cigliano* 22. Colle Bereto 23. Fattoria Valiano - Valiano* 24. Fattoria di Vegi - Francesco Chiostri 25. Fattoria Le Fonti* 26. Fattoria San Giusto a Rentennano* 27. Fèlsina - Berardenga 28. Gagliole - Rubiolo* 29. Isole e Olena* 30. Istine 31. La Madonnina - Bello Stento 32. La Montanina* 33. Le Miccine* 34. Losi Querciavalle - Querciavalle* 35. Luiano 36. Monte Bernardi - Retromarcia 37. Montesecondo 38. Pomona - Bandini Villa Pomona 39. Querceto di Castellina - L’Aura* 40. Rocca di Castagnoli 41. Rocca di Montegrossi 42. San Fabiano Calcinaia* 43. Santo Stefano* 44. Tenuta degli Dei 45. Tenuta di Capraia - Capraia

46. Val delle Corti* 47. Villa Cerna Chianti Classico DOCG 2012

48. Agricola Monterinaldi - Castello Monterinaldi 49. Agricoltori del Chianti Geografico 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 68. 69. 70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88.

Contessa di Radda Bindi Sergardi - La Ghirlanda Borgo Salcetino Cantalici - Baruffo Casale dello Sparviero Castellinuzza di cinuzzi Castellinuzza e Piuca Castello della Paneretta Castello di Bossi* Castello di Meleto - Meleto Castello di Selvole Castello di Uzzano Castello di Verrazzano Castello La Leccia Collazzi - I Bastioni Colle Bereto Concadoro Dievole - La Vendemmia Fattoria di Corsignano Fattoria di Vegi - Francesco Chiostri Fattoria San Michele a Torri - Tenuta La Gabbiola Fattoria Viticcio - Viticcio Fietri Fontodi Gagliole - Rubiolo I Fabbri - Lamole I Sodi Il Molino di Grace Il Palagio di Piccini Monia - Il Palagio Panzano Isole e Olena Istine La Montanina* La Porta di Vertine La Ranocchiaia - Luminare Bio senza solfiti La Sala Lamole di Lamole - Etichetta Bianca* Lanciola - Le Masse di Greve* Le Cinciole* Le Fonti Le Masse *campione da botte - barrel sample

6


vini in degustazione Wines for tasting

(zero solfiti aggiunti)

119. Terre di Perseto - Albore 120. Terreno 121. Torraccia di Presura - Il Tarocco 122. Val delle Corti 123. ViGnamaggio - Gherardino 124. Vignamaggio - Terre di Prenzano 125. Vignavecchia 126. Vignole* 127. Villa Barberino - Nunzi Conti 128. Villa Calcinaia Chianti Classico DOCG 2011 129. Casaloste 130. Castelli del Grevepesa - Clemente VII 131. Castello d’Albola 132. Concadoro - Vigna di Gaversa

133. Fattoria Cerbaia 134. Fattoria di Lamole - Castello di Lamole 135. Fattoria di Montemaggio - Montemaggio 136. Fattoria Montecchio 137. Fontodi 138. Le Cinciole 139. Le Masse 140. Lornano 141. Mangiacane 142. Mannucci Droandi - Ceppeto 143. Mazza - Ser Gino 144. Ormanni 145. Podere La Villa - Pargolo 146. Poggio Borgoni - Curva del Vescovo 147. Poggiopiano - La Tradizione 148. Quercia al Poggio 149. Tenuta di Lilliano - Lilliano 150. Vèscine - Primata Fattoria di Castelvecchi Capotondo

151. Villa a Sesta - Il Palei 152. Villa di Geggiano 153. Villa Trasqua - Evoluto Chianti Classico DOCG 2010 154. Antico podere casanova - Bucciarelli 155. Il Barlettaio 156. La Ranocchiaia - Luminare 157. Podere Il Palazzino - Argenina 158. Rodano - Fattoria Rodano 159. Solatione 160. Villa Montepaldi - Tagliafune Chianti Classico DOCG 2009 161. Il Barlettaio 162. Podere Il Palazzino - Grosso Sanese Chianti Classico DOCG Riserva 2012 163. Agricoltori del Chianti Geografico - Montegiachi 164. Antinori nel Chianti Classico - Villa Antinori 165. Bibbiano - Montornello 166. Borgo Casa al Vento - Foho 167. Brancaia 168. Capannelle 169. Castellare di castellina - castellare 170. Castello di Gabbiano 171. Castello di Meleto - Vigna Casi

c o l l e c t i o n | 2 015

89. Mazza - Ser Gino 90. Melini/Machiavelli - Granaio 91. Montefioralle 92. Monterotondo - Vaggiolata 93. Montesecondo 94. Nittardi - Casanuova di Nittardi 95. Panzanello 96. Pasolini dall’Onda - Sicelle 97. Podere Castellinuzza 98. Podere La Cappella 99. Podere La Villa - Pargolo 100. Poggerino 101. Poggio al Sole 102. Poggio Bonelli 103. Poggiopiano 104. Principe Corsini/Villa Le Corti - Le Corti 105. Querceto di Castellina - L’Aura 106. Querciabella 107. Renzo Marinai 108. Riecine 109. Rignana 110. Ruffino - Santedame 111. San Fabiano Calcinaia 112. San Felice 113. San Leonino 114. Sassolini* 115. Tenuta Cappellina 116. Tenuta di Arceno 117. Tenuta di Nozzole - Nozzole 118. Terre di Melazzano - Riscoperto

*campione da botte - barrel sample 7


vini in degustazione Wines for tasting

c o l l e c t i o n | 2 015

172. Cecchi - Riserva di Famiglia 173. Fattoria di Corsignano - L’Imperatore 174. Fattoria Le Fonti* 175. Fattoria San Giusto a Rentennano - Le Baròncole* 176. La Madonnina* 177. Le Miccine 178. Losi Querciavalle - Querciavalle* 179. Luiano 180. Monte Bernardi 181. Monteraponi - Il Campitello 182. Poggerino - Bugialla 183. Pomona - Bandini Villa Pomona 184. Rignana 185. Rocca delle Macìe - Famiglia Zingarelli 186. Villa Barberino - Nunzi Conti 187. Villa Cerna

8

Chianti Classico DOCG Riserva 2011 188. Agricola Monterinaldi - Castello Monterinaldi 189. Borgo Salcetino - Lucarello 190. Borgo Scopeto - Vigna Misciano 191. Cantalici - Baruffo 192. Caparsa - Caparsino 193. Caparsa - Doccio a Matteo 194. Casale dello Sparviero 195. Castellinuzza e Piuca 196. Castello d’Albola 197. Castello di Bossi - Berardo* 198. Castello di Fonterutoli - Ser Lapo Riserva Privata 199. Castello di Monsanto 200. Castello di Querceto 201. Castello di Radda 202. Castello di Selvole 203. Castello di Uzzano 204. Castello di Verrazzano 205. Castello di Volpaia 206. Castello di Volpaia - Coltassala 207. Castello Vicchiomaggio - Agostino Petri 208. Cigliano 209. Fattoria San Michele a Torri - Tenuta La Gabbiola 210. Fattoria Viticcio - Viticcio 211. Fèlsina - Rancia 212. Fietri 213. I Fabbri 214. Il Palagio di Piccini Monia - Il Palagio Panzano 215. La Porta di Vertine 216. La Sala

217. Lamole di Lamole* 218. Lanciola - Le Masse di Greve 219. Le Fonti 220. Lornano - Le Bandite 221. Mangiacane 222. Melini/Machiavelli - Vigneti La Selvanella 223. Montefioralle 224. Monteraponi - Baron’Ugo 225. Monterotondo - Seretina 226. Panzanello 227. Podere La Cappella - Querciolo 228. Poggio Borgoni - Borromeo 229. Principe Corsini/Villa Le Corti - Cortevecchia 230. Querciabella 231. Rocca di Castagnoli - Poggio a’ Frati 232. San Felice - Il Grigio da San Felice 233. San Leonino - Monsenese 234. Santo Stefano - Drugo 235. Sassolini 236. Tenuta di Capraia - Capraia 237. Tenuta di Nozzole - Nozzole 238. Terre di Melazzano - Elikia 239. Terre di Perseto - Albore 240. Torraccia di Presura - Il Tarocco 241. Vignole 242. Villa a Sesta - Sorleone 243. Villa Calcinaia Chianti Classico DOCG Riserva 2010

244. Bindi Sergardi - Calidonia 245. Bonacchi* 246. Carpineto 247. Casaloste 248. Castelli del Grevepesa - Clemente VII 249. Castell’in Villa - Poggio delle Rose 250. Castello della Paneretta 251. Dievole - Novecento 252. Fattoria di Lamole - Castello di Lamole 253. I Sodi 254. Mannucci Droandi - Ceppeto 255. Nittardi 256. Ormanni - Borro del Diavolo 257. Pasolini dall’Onda - Sicelle 258. Quercia al Poggio 259. Solatione 260. Tenuta di Arceno - Strada al Sasso *campione da botte - barrel sample


vini in degustazione Wines for tasting

Lodolaio

264. Vignavecchia - Odoardo Beccari 265. Villa Trasqua - Fanatico Chianti Classico DOCG Riserva 2009 266. Castell’in Villa 267. Castellinuzza di cinuzzi 268. Casuccio Tarletti - Campoalto 269. Fattoria di Montemaggio - Montemaggio 270. Fattoria di Valiano - Valiano 271. Fattoria Montecchio 272. Il Molino di Grace 273. Poggio Bonelli 274. Renzo Marinai 275. Villa di Geggiano* 276. Villa Montepaldi - Tagliafune Chianti Classico DOCG Riserva 2008 277. Antico Podere Casanova - Bucciarelli 278. Castello di Cacchiano 279. Fattoria Cerbaia Chianti Classico DOCG Riserva 2007 280. Rodano - Viacosta Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2012 281. Fattoria di Corsignano - L’Imperatrice 282. Poggio al Sole Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2011 283. Barone Ricasoli - Castello di Brolio 284. Barone Ricasoli - Colledilà 285. Bibbiano - Vigna del Capannino 286. Castello d’Albola - Il Solatio 287. Castello di Ama - San Lorenzo 288. Castello di Ama - Vigneto La Casuccia 289. Castello di Fonterutoli - Castello Fonterutoli 290. Castello di Gabbiano - Bellezza 291. Castello di Meleto 292. Castello di Querceto - Il Picchio 293. Castello di Radda 294. Castello di Selvole 295. Castello di Verrazzano Sassello Vigneto Querciolina

296. Castello di Volpaia - Il Puro 297. Castello La Leccia - Bruciagna 298. Castello Vicchiomaggio - Vigna La Prima 299. Fattoria di Lamole - Vigna Grospoli 300. Fattoria Viticcio - Beatrice 301. Fontodi - Vigna del Sorbo 302. I Fabbri 303. Il Molino di Grace - Il Margone 304. Il Palagio di Piccini Monia - Le Bambole 305. Lanciola - Le Masse di Greve 306. Lornano 307. Luiano - Ottantuno 308. Querceto di Castellina - Sei 309. Rocca delle Macìe - Riserva di Fizzano 310. Rocca delle Macìe - Sergio Zingarelli 311. Rocca di Castagnoli - Stielle 312. San Fabiano Calcinaia - Cellole 313. San Felice - Il Grigio da San Felice 314. Tenuta di Lilliano 315. Tenuta di Nozzole - La Forra 316. Tolaini 317. Vignamaggio - Riserva di Monna Lisa 318. Vignole - Crespine Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2010 319. Antinori nel Chianti Classico - Badia a Passignano 320. Bindi Sergardi - Mocenni 89 321. Castelli del Grevepesa - Lamole 322. Colle Bereto 323. Fattoria di Montemaggio - Montemaggio 324. Fèlsina - Colonia 325. Lamole di Lamole - Vigneto di Campolungo 326. Ormanni - Etichetta Storica 327. Principe Corsini/Villa Le Corti - Don Tommaso 328. Renzo Marinai 329. Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino 330. Ruffino - Riserva Ducale Oro 331. Vèscine - Primata Fattoria di Castelvecchi Madonnino della Pieve Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2009 332. Casaloste - Don Vincenzo 333. Castello di Cacchiano - Millennio 334. Losi Querciavalle - Losi Millennium 335. Villa Trasqua - Nerento

c o l l e c t i o n | 2 015

261. Terreno 262. Tolaini 263. Vèscine - Primata Fattoria di Castelvecchi

*campione da botte - barrel sample 9



areadiproduzionedelchianticlassico The chianti classico production zone

Italia Italy Milano Milan

FIRENZE FLORENCE

Venezia Venice

Roma Rome

S. Casciano in Val di Pesa

Toscana Tuscany

Tavarnelle Val di Pesa Greve in Chianti Barberino Val d’Elsa Radda in Chianti Poggibonsi

Provincia di Firenze / Province of Florence Provincia di Siena / Province of Siena

Gaiole in Chianti

SIENA

Castelnuovo Berardenga

c o l l e c t i o n | 2 015

Castellina in Chianti

11


c o l l e c t i o n | 2 015

indice delle aziende / index of estates

12

Agricola Monterinaldi Agricoltori del Chianti Geografico Antico Podere Casanova Antinori nel Chianti Classico Badia a Coltibuono Banfi Barone Ricasoli Bibbiano Bindi Sergardi Bonacchi Borgo Casa al Vento Borgo Salcetino Borgo Scopeto Brancaia Cantalici Capannelle Caparsa Carpineto Casale dello Sparviero Casaloste Castellare di Castellina Castelli del Grevepesa Castell’in Villa Castellinuzza di Cinuzzi Castellinuzza e Piuca Castello d’Albola Castello della Paneretta Castello di Ama Castello di Bossi Castello di Cacchiano Castello di Fonterutoli Castello di Gabbiano Castello di Meleto Castello di Monsanto Castello di Querceto Castello di Radda Castello di Selvole Castello di Uzzano Castello di Verrazzano Castello di Volpaia Castello La Leccia Castello Vicchiomaggio Casuccio Tarletti Cecchi Cigliano Collazzi

pag. 17 17 18 18 19 19 20 20 21 21 22 22 23 23 24 24 25 25 26 26 27 27 28 28 29 29 30 30 31 31 32 32 33 33 34 34 35 35 36 36 37 37 38 38 39 39

tav. 92 108 69 1 109 70 110 71 130 131 111 93 132 94 112 113 95 20 72 21 73 2 133 22 23 96 60 114 134 115 74 3 116 61 24 97 135 25 26 98 75 27 136 76 4 5

Colle Bereto Concadoro Dievole Fattoria Cerbaia Fattoria di Corsignano Fattoria di Lamole Fattoria di Montemaggio Fattoria di Valiano Fattoria di Vegi Fattoria Le Fonti Fattoria Montecchio Fattoria San Giusto a Rentennano Fattoria San Michele a Torri Fattoria Viticcio Fèlsina Fietri Fontodi Gagliole I Fabbri I Sodi Il Barlettaio Il Molino di Grace Il Palagio di Piccini Monia Isole e Olena Istine La Madonnina La Montanina La Porta di Vertine La Ranocchiaia La Sala Lamole di Lamole Lanciola Le Cinciole Le Fonti Le Masse Le Miccine Lornano Losi Querciavalle Luiano Mangiacane Mannucci Droandi Mazza Melini - Machiavelli Monte Bernardi Montefioralle Monteraponi

pag. 40 40 41 41 42 42 43 43 44 44 45 45 46 46 47 47 48 48 49 49 50 50 51 51 52 52 53 53 54 54 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 62

tav. 99 77 137 56 138 28 100 139 78 66 57 117 6 29 140 118 30 79 31 119 101 32 33 62 102 34 120 121 7 8 35 36 37 38 63 122 80 141 9 10 123 81 67 39 40 103


indice delle aziende / index of estates pag. 63 63 64 64 65 65 66 66 67 67 68 68 69 69 70 70 71 71 72 72 73 73 74 74 75 75 76 76 77 77 78 78 79 79 80 80 81 81 82 82 83 83 84 84 85 85

tav. 124 11 82 68 41 64 42 125 58 12 104 59 142 13 14 83 15 84 65 43 44 126 45 85 127 128 86 87 88 143 89 46 47 16 144 48 145 129 90 49 50 17 51 146 52 105

Vèscine - Premiata Fattoria di Castelvecchi Vignamaggio Vignavecchia Vignole Villa a Sesta Villa Barberino - Famiglia Nunzi Conti Villa Calcinaia Villa Cerna Villa di Geggiano Villa Montepaldi Villa Trasqua

pag. 86 86 87 87 88 88 89 89 90 90 91

tav. 106 53 107 54 147 18 55 76 148 19 91

c o l l e c t i o n | 2 015

Monterotondo Montesecondo Nittardi Ormanni Panzanello Pasolini dall’Onda Podere Castellinuzza - Paolo Coccia Podere Il Palazzino Podere La Cappella Podere La Villa Poggerino Poggio al Sole Poggio Bonelli Poggio Borgoni Poggiopiano Pomona Principe Corsini - Villa Le Corti Querceto di Castellina Quercia al Poggio Querciabella Renzo Marinai Riecine Rignana Rocca delle Macìe Rocca di Castagnoli Rocca di Montegrossi Rodano Ruffino San Fabiano Calcinaia San Felice San Leonino Santo Stefano Sassolini Solatione Tenuta Cappellina Tenuta degli Dei Tenuta di Arceno Tenuta di Capraia Tenuta di Lilliano Tenuta di Nozzole Terre di Melazzano Terre di Perseto Terreno Tolaini Torraccia di Presura Val delle Corti

13


pianta delle aziende / map of estates A B C D E F G H I

san casciano val di pesa greve in chianti tavarnelle val di pesa barberino val d’elsa poggibonsi castellina in chianti radda in chianti gaiole in chianti castelnuovo berardegna

Per la degustazione degli oli DOP Chianti Classico recarsi nel foyer adiacente all’entrata

148 147 146 145 144 143 142 141 140 139 138 137 I

The Chianti Classico DOP olive oil tasting is being held in the foyer near the entrance

c o l l e c t i o n | 2 015

H

14

53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73

136 135 134 133 132 131 130 129 128 127 126 125 124 123 122 121

74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89

120 119 118 117 116 115 114 113 112 111 110 109 108 107 106 105

90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104

C

D

E

F

G

52 51 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 37 36 B 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10 A 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Acqua San Felice

INGRESSO


lista delle aziende / list of estates 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

Torraccia di Presura Vignamaggio Vignole Villa Calcinaia Tavarnelle Val di Pesa (FI) Fattoria Cerbaia Fattoria Montecchio Podere La Cappella Poggio al Sole Barberino Val d’Elsa (FI) Castello della Paneretta Castello di Monsanto Isole e Olena Le Masse Pasolini dall’Onda Quercia al Poggio Poggibonsi (SI) Fattoria Le Fonti Melini - Machiavelli Ormanni Castellina in Chianti (SI) Antico Podere Casanova Banfi Bibbiano Casale dello Sparviero Castellare di Castellina Castello di Fonterutoli Castello La Leccia Cecchi Villa Cerna Concadoro Fattoria di Vegi Gagliole Lornano Mazza Nittardi Pomona Querceto di Castellina Rocca delle Macìe Rodano Ruffino San Fabiano Calcinaia San Leonino Tenuta di Lilliano Villa Trasqua Radda in Chianti (SI) Agricola Monterinaldi Borgo Salcetino Brancaia Caparsa Castello d’Albola Castello di Radda Castello di Volpaia

tav. 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98

Colle Bereto Fattoria di Montemaggio Il Barlettaio Istine Monteraponi Poggerino Val delle Corti Vèscine - Premiata Fattoria di Castelvecchi Vignavecchia GAIOLE IN CHIANTI (SI) Agricoltori del Chianti Geografico Badia a Coltibuono Barone Ricasoli Borgo Casa al Vento Cantalici Capannelle Castello di Ama Castello di Cacchiano Castello di Meleto Fattoria San Giusto a Rentennano Fietri I Sodi La Montanina La Porta di Vertine Le Miccine Mannucci Droandi Monterotondo Podere Il Palazzino Riecine Rocca di Castagnoli Rocca di Montegrossi Tenuta di Capraia Castelnuovo Berardegna (SI) Bindi Sergardi Bonacchi Borgo Scopeto Castell’in Villa Castello di Bossi Castello di Selvole Casuccio Tarletti Dievole Fattoria di Corsignano Fattoria di Valiano Fèlsina Losi Querciavalle Poggio Bonelli San Felice Tenuta Cappellina Tenuta di Arceno Tolaini Villa a Sesta Villa di Geggiano

tav. 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148

c o l l e c t i o n | 2 015

tav. San Casciano in Val di Pesa (FI) Antinori nel Chianti Classico Castelli del Grevepesa Castello di Gabbiano Cigliano Collazzi Fattoria San Michele a Torri La Ranocchiaia La Sala Luiano Mangiacane Montesecondo Podere La Villa Poggio Borgoni Poggiopiano Principe Corsini - Villa Le Corti Solatione Terre di Perseto Villa Barberino - Famiglia Nunzi Conti Villa Montepaldi Greve in Chianti (FI) Carpineto Casaloste Castellinuzza di Cinuzzi Castellinuzza e Piuca Castello di Querceto Castello di Uzzano Castello di Verrazzano Castello Vicchiomaggio Fattoria di Lamole Fattoria Viticcio Fontodi I Fabbri Il Molino di Grace Il Palagio di Piccini Monia La Madonnina Lamole di Lamole Lanciola Le Cinciole Le Fonti Monte Bernardi Montefioralle Panzanello Podere Castellinuzza - Paolo Coccia Querciabella Renzo Marinai Rignana Santo Stefano Sassolini Tenuta degli Dei Tenuta di Nozzole Terre di Melazzano Terreno

15



92 Radda in Chianti (SI)

info@monterinaldi.it - www.monterinaldi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello Monterinaldi 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Castello Monterinaldi 2007

Trebbiano 60%, Malvasia Bianca Lunga 40% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Castello Monterinaldi 2011 Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.400

IGT Toscana Gotto di Gottifredo

Sangiovese 100% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

40.000

Anteprima Chianti Classico Castello Monterinaldi 2014 Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Agricola Monterinaldi / Agricoltori del Chianti Geografico

Agricola Monterinaldi

................................................................................................

Agricoltori del Chianti Geografico 108 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2012

Chianti Classico DOCG Molinlungo 2011

Sangiovese 90%, Colorino 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Montegiachi 2012 Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Colorino 5%, Canaiolo 5% 130.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

130.000

IGT Toscana Ferraiolo 2012

Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30% 30.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@chiantigeografico.it - www.chiantigeografico.it

17


Antico Podere Casanova / Antinori nel Chianti Classico

Antico Podere Casanova 69 Castellina in Chianti (SI)

casanova@poderecasanova.com - www.poderecasanova.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Bucciarelli 2010

IGT Colli della Toscana Centrale Gandino 2009

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

10.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Bucciarelli 2008

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Antinori nel Chianti Classico 1 San Casciano in Val di Pesa (FI)

antinori@antinori.it - www.antinori.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2013*

Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2012

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Merlot, Syrah 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Cabernet 10% 800.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

130.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Antinori 2012

Sangiovese 90%, Cabernet 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

500.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia a Passignano 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

115.000 ................................................................................................ ................................................................................................

18

*campione da botte - barrel sample


109 Gaiole in Chianti (SI)

marketing@coltibuono.com - www.coltibuono.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG - Zona Gaiole in Chianti 2013*

Chianti Classico DOCG Riserva Badia a Coltibuono 2010

Sangiovese 90%, Canaiolo 4%, Ciliegiolo 3%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 90%, Canaiolo 4%, Ciliegiolo 3%, Colorino 3% 110.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG - Zona Castelnuovo Berardenga 2013* Sangiovese 90%, Canaiolo 4%, Ciliegiolo 4%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

47.000

Badia a Coltibuono / Banfi

Badia a Coltibuono

IGT Toscana Sangioveto 2011

Sangiovese 100% 30.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

8.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Banfi 70 Castellina in Chianti (SI)

banfi@banfi.com - www.castellobanfi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fonte alla Selva 2013

................................................................................................

22.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 85%, altri vitigni 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

19


Barone Ricasoli / Bibbiano

Barone Ricasoli 110 Gaiole in Chianti (SI)

barone@ricasoli.it - www.ricasoli.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Brolio 2013*

Vin Santo del Chianti Classico DOC Castello di Brolio 2006

Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Malvasia 80%, altri vitigni 20% 700.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Brolio 2011

IGT Toscana Casalferro 2011

Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%, Petit Verdot 5% Merlot 100% 41.500 Bottiglie prodotte/Bottles produced Bottiglie prodotte/Bottles produced

27.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Colledilà 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.300

................................................................................................

15.900

................................................................................................ ................................................................................................

Bibbiano 71 Castellina in Chianti (SI)

info@bibbiano.com - www.bibbiano.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Bibbiano 2013

Vinsanto del Chianti Classico DOC San Lorenzo a Bibbiano 2010

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 50%, Malvasia 50% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Montornello 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

40.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

20

*campione da botte - barrel sample


bindisergardi@bindisergardi.it - www.bindisergardi.it

130 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG La Ghirlanda 2012 Sangiovese 97%, Cabernet Sauvignon 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

35.000 ................................................................................................

Bindi Sergardi / Bonacchi

Bindi Sergardi

................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Calidonia 2010 Sangiovese 97%, Merlot 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Mocenni 89 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Bonacchi 131 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Bonacchi 2013*

Chianti Classico DOCG Casalino 2013*

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 100.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

25.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Bonacchi 2010* Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

info@bonacchi.it - www.bonacchi.it

21


Borgo Casa al Vento / Borgo Salcetino

Borgo Casa al Vento 111 Gaiole in Chianti (SI)

vino@borgocasaalvento.com - www.borgocasaalvento.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Aria 2013

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Foho 2012 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Borgo Salcetino 93 Radda in Chianti (SI)

info@livon.it - www.livon.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino 2012

Chianti Classico DOCG Borgo Salcetino 2013

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Lucarello 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

22

IGT Toscana Rossole 2012

Sangiovese 70%, Merlot 30% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

60.000

Anteprima Chianti Classico Borgo Salcetino 2014 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

13.000


132 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@borgoscopeto.com - www.borgoscopeto.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Borgo Scopeto 2013

Vin Santo del Chianti Classico DOC Borgo Scopeto 2006

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Misciano 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 60%, Malvasia Bianca Lunga 40% 160.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

4.000

Borgo Scopeto / Brancaia

Borgo Scopeto

IGT Toscana Borgonero 2011

Sangiovese 40%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 70.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Brancaia 94 Radda in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Brancaia 2013*

IGT Toscana Il Blu 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 5% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

50.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Brancaia 2012 Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

50.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

brancaia@brancaia.it - www.brancaia.it

23


Cantalici / Capannelle

Cantalici 112 Gaiole in Chianti (SI)

info@cantalici.it - www.cantalici.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Baruffo 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Baruffo 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Baruffo 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano Toscano 60%, Malvasia Bianca Lunga 40% 50.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.600

IGT Toscana Petali di Rosé 2014

Sangiovese 100% 28.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.300

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Capannelle 113 Gaiole in Chianti (SI)

info@capannelle.com - www.capannelle.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Capannelle 2012 c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

24

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


95 Radda in Chianti (SI)

caparsa@caparsa.it - www.caparsa.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC Caparsa 1998

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Malvasia Bianca 47%, Trebbiano 47%, Malvasia Nera 6% 13.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Caparsa / Carpineto

Caparsa

1.600

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Doccio a Matteo 2011 Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

6.660 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Carpineto 20 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Carpineto 2013

IGT Toscana Dogajolo 2013

Sangiovese 80%, Canaiolo 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Carpineto 2010 Sangiovese 80%, Canaiolo 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30% 300.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

800.000

Anteprima Chianti Classico Carpineto 2014

Sangiovese 80%, Canaiolo 20% 200.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@carpineto.com - www.carpineto.com

25


Casale dello Sparviero / Casaloste

Casale dello Sparviero 72 Castellina in Chianti (SI)

info@casaledellosparviero.it - www.casaledellosparviero.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Casale dello Sparviero 2012

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Paronza 2010

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 70.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

Chianti Classico DOCG Riserva Casale dello Sparviero 2011

Anteprima Chianti Classico Casale dello Sparviero 2014

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Casaloste 21 Greve in Chianti (FI)

c o l l e c t i o n | 2 015

casaloste@casaloste.com - www.casaloste.com

26

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Casaloste 2011

IGT Toscana Inversus 2009

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Merlot 90%, Sangiovese 10% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

5.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Casaloste 2010

Sangiovese 95%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Don Vincenzo 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

7.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

3.000 ................................................................................................ ................................................................................................


73 Castellina in Chianti (SI)

info@castellare.it - www.castellare.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castellare 2013

IGT Toscana I Sodi di San Niccolò 2011

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Castellare 2012 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 85%, Malvasia Nera 15% 110.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

20.000

Anteprima Chianti Classico Castellare 2014

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Castellare di Castellina / Castelli del Grevepesa

Castellare di Castellina

Castelli del Grevepesa 2 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2011

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Bibbione 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lamole 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 250.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

IGT Toscana Settimo 2009

Sangiovese 50%, Merlot 25%, Syrah 25% 90.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000

................................................................................................ ................................................................................................

10.000 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@castellidelgrevepesa.it - www.castellidelgrevepesa.it

................................................................................................ 27


Castell’in Villa / Castellinuzza

Castell’in Villa 133 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@castellinvilla.com - www.castellinvilla.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Poggio delle Rose 2010

Chianti Classico DOCG Castell’in Villa 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 9.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

35.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castell’in Villa 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Castellinuzza di Cinuzzi andrea.cinuzzi@tiscali.it - www.chianticlassicocastellinuzza.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castellinuzza 2012

Chianti Classico DOCG Castellinuzza 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 93%, Canaiolo 4%, Malvasia Nera 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

28

22 Greve in Chianti (FI)

Chianti Classico DOCG Riserva Castellinuzza 2009 Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Malvasia Nera 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Malvasia Nera 2% 8.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

8.000

Anteprima Chianti Classico Castellinuzza 2014

Sangiovese 94%, Canaiolo 3%, Malvasia Nera 3% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


23 Greve in Chianti (FI)

info@castellinuzzaepiuca.it - www.castellinuzzaepiuca.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castellinuzza e Piuca 2012

Chianti Classico DOCG Vigna Piuca 2013

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Castellinuzza e Piuca 2011 Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

Anteprima Chianti Classico Castellinuzza e Piuca 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% 1.300 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Castellinuzza e Piuca / Castello d’Albola

Castellinuzza e Piuca

Castello d’Albola 96 Radda in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello d’Albola 2011

Chianti Classico DOCG Le Ellere 2012

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 300.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

40.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello d’Albola 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

40.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Solatio 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

3.000 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@albola.it - www.albola.it

................................................................................................ 29


Castello della Paneretta / Castello di Ama

Castello della Paneretta 60 Barberino Val d’Elsa (FI)

paneretta@paneretta.it - www.paneretta.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta 2012

IGT Toscana Terrine 2007

Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Canaiolo 50% 58.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

6.000

Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta 2010

Anteprima Chianti Classico Castello della Paneretta 2014

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% 18.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Castello di Ama 114 Gaiole in Chianti (SI)

info@castellodiama.com - www.castellodiama.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Ama 2013

IGT Toscana Haiku 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25% 71.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

18.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Ama San Lorenzo 2011 ................................................................................................ Sangiovese 85%, Merlot 8%, Malvasia Nera 7% Bottiglie prodotte/Bottles produced

95.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

30


134 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@castellodibossi.it - www.bacciwines.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Bossi 2012*

IGT Toscana Girolamo 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Berardo 2011* Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Merlot 100% 340.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

Anteprima Chianti Classico Castello di Bossi 2014

Sangiovese 100% 70.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Castello di Bossi / Castello di Cacchiano

Castello di Bossi

Castello di Cacchiano 115 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Cacchiano 2008

Chianti Classico DOCG Castello di Cacchiano 2009

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Millennio 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Rosso 2012

Sangiovese 80%, Merlot 20% 4.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

36.000

Anteprima Chianti Classico Castello di Cacchiano 2014 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

16.000

c o l l e c t i o n | 2 015

info@castellodicacchiano.it - www.castellodicacchiano.it

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

31


Castello di Fonterutoli / Castello di Gabbiano

Castello di Fonterutoli 74 Castellina in Chianti (SI)

mazzei@mazzei.it - www.mazzei.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2013

IGT Toscana Mix 36 2011

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Colorino 3%, Malvasia Nera 2% Sangiovese 100% 350.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced Bottiglie prodotte/Bottles produced

8.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo - Riserva Privata 2011 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello Fonterutoli 2011 Sangiovese 92%, Malvasia Nera 5%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

60.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Castello di Gabbiano castellogabbiano@castellogabbiano.it - www.castellogabbiano.it

3 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Gabbiano 2013* c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

350.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Gabbiano 2012 Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

100.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Bellezza 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

12.000 ................................................................................................ ................................................................................................

32

*campione da botte - barrel sample


116 Gaiole in Chianti (SI)

market@castellomeleto.it - www.castellomeleto.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Meleto 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Castello di Meleto 2008

Sangiovese 90%, Alicante Bouschet 5%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 90%, Malvasia Nera 5%, altri vitigni 5% 180.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna Casi 2012

6.000

IGT Toscana Borgaio 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 70%, Merlot 30% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Meleto 2011 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

180.000

Castello di Meleto / Castello di Monsanto

Castello di Meleto

Anteprima Chianti Classico Meleto 2014

Sangiovese 100% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Castello di Monsanto 61 Barberino Val d’Elsa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Monsanto 2013*

Vin Santo del Chianti Classico DOC La Chimera 2005

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 70%, Malvasia Bianca Lunga 30% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Monsanto 2011 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

IGT Toscana Nemo 2009

Cabernet Sauvignon 100% 180.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

monsanto@castellodimonsanto.it - www.castellodimonsanto.it

33


Castello di Querceto / Castello di Radda

Castello di Querceto 24 Greve in Chianti (FI)

querceto@castellodiquerceto.it - www.castellodiquerceto.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Querceto 2013

IGT Colli della Toscana Centrale Cignale 2009

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 10% 200.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Querceto 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

120.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Picchio 2011 Sangiovese 92%, Colorino 8% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

16.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Castello di Radda info@castellodiradda.com - www.castellodiradda.com

97 Radda in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Radda 2013 c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, altri vitigni 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

46.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Radda 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

13.400 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Radda 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

2.300 ................................................................................................ ................................................................................................

34


135 Castelnuovo Berardenga (SI)

selvole@selvole.com - www.selvole.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Selvole 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Castello di Selvole 1996

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Selvole 2011 Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 60%, Malvasia Bianca di Candia 40% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Barullo 2011

Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% 5.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Castello di Selvole 2011 Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

3.000

Castello di Selvole / Castello di Uzzano

Castello di Selvole

Anteprima Chianti Classico Castello di Selvole 2014

Sangiovese 100% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Castello di Uzzano 25 Greve in Chianti (FI)

uzzano@val.it - www.agricolauzzano.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Uzzano 2012

................................................................................................

100.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Uzzano 2011 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

35


Castello di Verrazzano / Castello di Volpaia

Castello di Verrazzano 26 Greve in Chianti (FI)

info@verrazzano.com - www.verrazzano.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello di Verrazzano 2012

IGT Toscana Verrazzano Rosso Minituscan 2013

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 85%, Canaiolo 5%, Merlot 5%, Trebbiano Toscano 5% 120.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 80.000

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Verrazzano 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Anteprima Chianti Classico Castello di Verrazzano 2014

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Sassello - Vigneto Querciolina 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Castello di Volpaia 98 Radda in Chianti (SI)

c o l l e c t i o n | 2 015

info@volpaia.com - www.volpaia.com

36

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Volpaia 2011

Chianti Classico DOCG Volpaia 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 90%, Merlot 10% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

120.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Coltassala 2011 Sangiovese 95%, Mammolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Puro 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

12.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

2.000 ................................................................................................ ................................................................................................


75 Castellina in Chianti (SI)

info@castellolaleccia.com - www.castellolaleccia.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Castello La Leccia 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Bruciagna 2011

................................................................................................

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

4.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Castello La Leccia / Castello Vicchiomaggio

Castello La Leccia

Castello Vicchiomaggio 27 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG San Jacopo 2013

IGT Toscana Ripa delle More 2011

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20% 90.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Agostino Petri 2011

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna La Prima 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

8.000 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@vicchiomaggio.it - www.vicchiomaggio.it

................................................................................................ 37


Casuccio Tarletti / Cecchi

Casuccio Tarletti 136 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@tenutetoscane.com - www.tenutetoscane.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Casuccio Tarletti 2013 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

27.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Campoalto 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Cecchi 76 Castellina in Chianti (SI)

cecchi@cecchi.net - www.cecchi.net

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva di Famiglia 2012

IGT Toscana Coevo 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Colorino 5%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

38

Sangiovese 50%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 10% 30.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 11.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


4 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@villadelcigliano.it - www.villadelcigliano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Cigliano 2013*

Chianti Classico DOCG Cigliano 2012

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Cigliano 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Cigliano / Collazzi

Cigliano

20.000

Anteprima Chianti Classico Cigliano 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Collazzi 5 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@collazzi.it - www.collazzi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG I Bastioni 2012

IGT Toscana I Collazzi 2012

Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 23%, Cabernet Franc 18%, Petit Verdot 4% 45.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 25.000

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Anteprima Chianti Classico I Bastioni 2014

Sangiovese 80%, Merlot 18%, Malvasia Nera 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 80%, Merlot 18%, Malvasia Nera 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

39


Colle Bereto / Concadoro

Colle Bereto 99 Radda in Chianti (SI)

colle.bereto@collebereto.it - www.collebereto.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Colle Bereto 2013 Sangiovese 97%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

solo tavolo produttore only vintner’s table

IGT Colli della Toscana Centrale Il Cenno 2012

Pinot Nero 100% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

4.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Colle Bereto 2012

Sangiovese 97%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

35.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Colle Bereto 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Concadoro 77 Castellina in Chianti (SI)

info@aziendaconcadoro.it - www.aziendaconcadoro.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

c o l l e c t i o n | 2 015

Chianti Classico DOCG Concadoro 2012

40

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Vigna di Gaversa 2011

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Concadoro 2010

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 90.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

6.000

Anteprima Chianti Classico Concadoro 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% 6.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


137 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@dievole.it - www.dievole.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG La Vendemmia 2012

IGT Toscana Broccato 2011

Sangiovese 85%, altri vitigni 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Novecento 2010 Sangiovese 90%, Colorino 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 85%, Petit Verdot 8%, Merlot 7% 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

Dievole / Fattoria Cerbaia

Dievole

Anteprima Chianti Classico La Vendemmia 2014

Sangiovese 85%, altri vitigni 15% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Fattoria Cerbaia 56 Tavarnelle Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fattoria Cerbaia 2011

IGT Toscana Luigi Maria 2010

Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Petit Verdot 20% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Fattoria Cerbaia 2008 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

cerbaia@cerbaia.com - www.cerbaia.com

41


Fattoria di Corsignano / Fattoria di Lamole

Fattoria di Corsignano info@fattoriadicorsignano.it - www.fattoriadicorsignano.it

138 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fattoria di Corsignano 2012

IGT Toscana Gli Sposi 2011

Sangiovese 95%, Malvasia Nera 3%, Canaiolo 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.500

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva L’Imperatore 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Gran Selezione L’Imperatrice 2012 Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

1.500 ................................................................................................ ................................................................................................

Fattoria di Lamole info@fattoriadilamole.it - www.fattoriadilamole.it

28 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

c o l l e c t i o n | 2 015

Chianti Classico DOCG Castello di Lamole 2011

42

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Castello di Lamole 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

1.200 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

1.600 ................................................................................................ ................................................................................................


100 Radda in Chianti (SI)

info@montemaggio.com - www.montemaggio.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Montemaggio 2011

IGT Toscana Rosè di Montemaggio 2013

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 100% 8.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

2.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Montemaggio 2009

................................................................................................

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

7.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montemaggio 2010 Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Fattoria di Montemaggio / Fattoria di Valiano

Fattoria di Montemaggio

................................................................................................

9.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Fattoria di Valiano 139 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Valiano 2013*

IGT Toscana Vino in Musica 2010

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 50% 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Valiano 2009 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

70.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

fatt.valiano@tenutepiccini.it - www.tenutepiccini.it

43


Fattoria di Vegi / Fattoria Le Fonti

Fattoria di Vegi 78 Castellina in Chianti (SI)

vegi@vegi.it - www.vegi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Francesco Chiostri 2013

Vin Santo del Chianti Classico DOC Luigi Basilio Chiostri 1995

Sangiovese 90%, Colorino 4%, Ciliegiolo 4%, Canaiolo 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano Toscano 90%, Malvasia Bianca Lunga 10% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Francesco Chiostri 2012

Sangiovese 93%, Colorino 3%, Canaiolo 2%, Ciliegiolo 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

12.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Fattoria Le Fonti 66 Poggibonsi (SI)

info@fattoria-lefonti.it - www.fattoria-lefonti.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fattoria Le Fonti 2013*

Chianti Classico DOCG Fattoria Le Fonti 2012

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

44

Chianti Classico DOCG Riserva Fattoria Le Fonti 2012* Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 80.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

80.000

Anteprima Chianti Classico Fattoria Le Fonti 2014

Sangiovese 100% 6.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


57 Tavarnelle Val di Pesa (FI)

market@fattoriamontecchio.it - www.montecchio.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fattoria Montecchio 2011

IGT Toscana Papessa 2009

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Merlot 100% 120.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Fattoria Montecchio 2009 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Fattoria Montecchio / Fattoria San Giusto a Rentennano

Fattoria Montecchio

Fattoria San Giusto a Rentennano 117 Gaiole in Chianti (SI)

info@fattoriasangiusto.it - www.fattoriasangiusto.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG San Giusto a Rentennano 2013*

Anteprima Chianti Classico San Giusto a Rentennano 2014

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 35.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Le Baròncole 2012* Sangiovese 97%, Canaiolo 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

45


Fattoria San Michele a Torri / Fattoria Viticcio

Fattoria San Michele a Torri info@fattoriasanmichele.it - www.fattoriasanmichele.it

6 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Tenuta La Gabbiola 2012

Chianti Classico DOCG I Casali 2012

Sangiovese 95%, Syrah 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta La Gabbiola 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

IGT Colli della Toscana Centrale Murtas 2010

Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Colorino 20% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

10.000

Anteprima Chianti Classico Tenuta La Gabbiola 2014 Sangiovese 95%, Syrah 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Fattoria Viticcio 29 Greve in Chianti (FI)

info@fattoriaviticcio.com - www.fattoriaviticcio.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Viticcio 2012

IGT Toscana Prunaio 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 120.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

12.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Viticcio 2011

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

40.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Beatrice 2011 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

46


140 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@felsina.it - www.felsina.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Berardenga 2013

Vin Santo del Chianti Classico DOC Fèlsina Berardenga 2005

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 70%, altri vitigni 30% 240.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

20.000

IGT Toscana Fontalloro 2011

Sangiovese 100% 48.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

45.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Colonia 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Fèlsina / Fietri

Fèlsina

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Fietri 118 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fietri 2012

Chianti Classico DOCG Fietri 2013*

Sangiovese 86%, Merlot 9%, Alicante Bouschet 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Fietri 2011

Sangiovese 92%, Merlot 4%, Alicante Bouschet 4% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Dedicato a Benedetta 2011

Sangiovese 100% 2.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

5.000

Anteprima Chianti Classico Fietri 2014 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

c o l l e c t i o n | 2 015

info@fietri.com - www.fietri.com

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

47


Fontodi / Gagliole

Fontodi 30 Greve in Chianti (FI)

fontodi@fontodi.com - www.fontodi.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fontodi 2012

IGT Colli della Toscana Centrale Flaccianello della Pieve 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 100% 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

60.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Fontodi 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

150.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2011 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................ ................................................................................................

28.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Gagliole 79 Castellina in Chianti (SI)

info@gagliole.com - www.gagliole.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2013*

IGT Colli della Toscana Centrale Gagliole 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

48

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% 45.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

8.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Rubiolo 2012 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

45.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


31 Greve in Chianti (FI)

info@agricolaifabbri.it - www.agricolaifabbri.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Lamole 2012

Chianti Classico DOCG Terra di Lamole 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

I Fabbri / I Sodi

I Fabbri

6.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva I Fabbri 2011

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione I Fabbri 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

2.000 ................................................................................................ ................................................................................................

I Sodi 119 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG I Sodi 2012

Vinsanto del Chianti Classico DOC I Sodi 2007

Sangiovese 93%, Canaiolo 7% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva I Sodi 2010

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Malvasia 66%, Trebbiano 34% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

IGT Toscana Soprasassi 2010

Canaiolo 100% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@agrisodi.com - www.agrisodi.com

49


Il Barlettaio / Il Molino di Grace

Il Barlettaio 101 Radda in Chianti (SI)

barlettaio@yahoo.it - www.barlettaio.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Barlettaio 2010

Chianti Classcio DOCG Barlettaio 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Barlettaio 2009 Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Merlot 10% 5.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000

IGT Toscana Barlettaio 2010

Sangiovese 100% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Il Molino di Grace 32 Greve in Chianti (FI)

info@ilmolinodigrace.it - www.ilmolinodigrace.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Il Molino di Grace 2012

IGT Toscana Gratius 2009

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 45.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Il Molino di Grace 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

18.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Margone 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................

50


info@aziendaagricolailpalagio.com - www.aziendaagricolailpalagio.com

33 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Il Palagio Panzano 2012

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

16.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Il Palagio Panzano 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Le Bambole 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Il Palagio di Piccini Monia / Isole e Olena

Il Palagio di Piccini Monia

................................................................................................

1.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Isole e Olena 62 Barberino Val d’Elsa (FI)

office@isoleolena.it - www.isoleolena.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Isole e Olena 2013*

................................................................................................

120.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Isole e Olena 2012

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Syrah 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

120.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Syrah 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

51


Istine / La Madonnina

Istine 102 Radda in Chianti (SI)

info@istine.it - www.istine.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Istine 2013

Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

18.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Istine 2012

Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Colorino 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

18.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

La Madonnina 34 Greve in Chianti (FI)

lamadonnina@triacca.com - www.triacca.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Bello Stento 2013

Chianti Classico DOCG La Palaia 2012*

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

52

Chianti Classico DOCG Riserva La Madonnina 2012* Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 3%, Merlot 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15% 250.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

30.000

IGT Toscana Falcinaia 2011

Cabernet Sauvignon 100% 250.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

6.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


120 Gaiole in Chianti (SI)

brunomazzuoli@virgilio.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG La Montanina 2013*

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

13.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG La Montanina 2012*

Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

La Montanina / La Porta di Vertine

La Montanina

13.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

La Porta di Vertine 121 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG La Porta di Vertine 2012

IGT Toscana Sassi Chiusi 2011

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva La Porta di Vertine 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

3.000

Anteprima Chianti Classico La Porta di Vertine 2014

Sangiovese 100% 9.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

info@laportadivertine.it - www.laportadivertine.it

53


La Ranocchiaia / La Sala

La Ranocchiaia 7 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@laranocchiaia.it - www.laranocchiaia.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Luminare Bio senza Solfiti 2012

Chianti Classico DOCG Luminare 2013*

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 100% 2.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

4.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Luminare 2010 Sangiovese 98%, Canaiolo 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

4.500 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

La Sala 8 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@lasala.it - www.lasala.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG La Sala 2012 c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

54

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva La Sala 2011 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

3.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


35 Greve in Chianti (FI)

info@lamole.com - www.lamole.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Etichetta Bianca 2012* Sangiovese 90%, altri vitigni 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

100.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Lamole di Lamole / Lanciola

Lamole di Lamole

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Lamole di Lamole 2011* Sangiovese 95%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

40.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto di Campolungo 2010 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Lanciola 36 Greve in Chianti (FI)

info@lanciola.it - www.lanciola.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Le Masse di Greve 2012*

IGT Toscana Terricci 2011

Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 10.000 ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Le Masse di Greve 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

16.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Le Masse di Greve 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

3.300 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

55


Le Cinciole / Le Fonti

Le Cinciole 37 Greve in Chianti (FI)

info@lecinciole.it - www.lecinciole.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Le Cinciole 2012*

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

solo tavolo produttore only vintner’s table

IGT Toscana Petresco 2010

Sangiovese 100% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

5.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Le Cinciole 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Le Fonti 38 Greve in Chianti (FI)

info@fattorialefonti.it - www.fattorialefonti.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

c o l l e c t i o n | 2 015

Chianti Classico DOCG Le Fonti 2012

56

Sangiovese 90%, Merlot 8%, Cabernet Sauvignon 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

solo tavolo produttore only vintner’s table

IGT Toscana La Lepre delle Fonti 2012

Sangiovese 60%, Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 5% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

7.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Le Fonti 2011

Sangiovese 90%, Merlot 6%, Cabernet Sauvignon 4% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


63 Barberino Val d’Elsa (FI)

christiane.kammann@hotmail.it - www.fattorialemasse.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Le Masse 2012

Chianti Classico DOCG Le Masse 2013

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Le Masse 2011 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 1800 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Le Masse / Le Miccine

Le Masse

2.000

Anteprima Chianti Classico Le Masse 2014

Sangiovese 100% 1.800 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Le Miccine 122 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Le Miccine 2013*

IGT Toscana Carduus 2011

Sangiovese 90%, Colorino 5%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Merlot 100% 9.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

1.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Le Miccine 2012 Sangiovese 95%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

8.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

mail@lemiccine.com - www.lemiccine.com

57


Lornano / Losi Querciavalle

Lornano 80 Castellina in Chianti (SI)

lornano@lornano.it - www.lornano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Lornano 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC Lornano 2007

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano Toscano 50%, Malvasia Bianca Lunga 50% 100.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Le Bandite 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Lornano 2011 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

12.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Losi Querciavalle 141 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@aziendagricolalosi.it - www.agricolalosi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Querciavalle 2013*

Vin Santo del Chianti Classico DOC Querciavalle 1999

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 50%, Malvasia 50% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Querciavalle 2012* Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Losi Millennium 2009 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

58

*campione da botte - barrel sample


9 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@luiano.it - www.luiano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Luiano 2013

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Luiano / Mangiacane

Luiano

65.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Luiano Oro 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Ottantuno 2011 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

4.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Mangiacane 10 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Mangiacane 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC Il Cardinale 2006

Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Mangiacane 2011 Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Trebbiano 60%, Malvasia Bianca Lunga 40% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Aleah 2009

Merlot 100% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

4.000

Anteprima Chianti Classico Anniversary 2014 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

c o l l e c t i o n | 2 015

info@mangiacane.com - www.mangiacane.com

................................................................................................ 59


Mannucci Droandi / Mazza

Mannucci Droandi 123 Gaiole in Chianti (SI)

info@mannuccidroandi.com - www.mannuccidroandi.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Ceppeto 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC Ceppeto 2006

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva Ceppeto 2010 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Trebbiano 60%, Malvasia Bianca 40% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

IGT Toscana Foglia Tonda 2010

Foglia Tonda 100% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

1.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Mazza 81 Castellina in Chianti (SI)

info@vinimazza.it - www.vinimazza.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Ser Gino 2012

Chianti Classico DOCG Ser Gino 2013*

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo 2,5%, Ciliegiolo 2,5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

60

Chianti Classico DOCG Ser Gino 2011

Sangiovese 95%, Canaiolo 2,5%, Ciliegiolo 2,5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 2,5%, Ciliegiolo 2,5% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

Anteprima Chianti Classico Ser Gino 2014

Sangiovese 95%, Canaiolo 2,5%, Ciliegiolo 2,5% 3.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


67 Poggibonsi (SI)

melini@giv.it - www.cantinemelini.it - www.giv.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Granaio 2012

Chianti Classico DOCG Riserva Vigna di Fontalle 2011

Sangiovese 90%, altri vitigni 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 220.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Vigneti La Selvanella 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

40.000

IGT Toscana Il Principe 2011

Cabernet Sauvignon 82%, Sangiovese 18% 180.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Melini - Machiavelli / Monte Bernardi

Melini - Machiavelli

10.000

Anteprima Chianti Classico Melini 2014 Sangiovese 90%, altri vitigni 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Monte Bernardi 39 Greve in Chianti (FI)

mb@montebernardi.com - www.montebernardi.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Retromarcia 2013

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Monte Bernardi 2012

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

61


Montefioralle / Monteraponi

Montefioralle info@aziendamontefioralle.com - www.aziendamontefioralle.com

40 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Montefioralle 2012 Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Montefioralle 2011 Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

2.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Monteraponi 103 Radda in Chianti (SI)

c o l l e c t i o n | 2 015

mail@monteraponi.it - www.monteraponi.it

62

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello 2012

Chianti Classico DOCG Monteraponi 2013*

Sangiovese 90%, Canaiolo 8%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 4.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

35.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Baron’Ugo 2011 Sangiovese 90%, Canaiolo 8%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


124 Gaiole in Chianti (SI)

info@agriturismomonterotondo.net - www.agriturismomonterotondo.net

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Vaggiolata 2012

Chianti Classico DOCG Vaggiolata 2013*

Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 85%, Canaiolo 10%, Malvasia Nera 5% 5.300 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

5.300

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Seretina 2011 Sangiovese 95%, Malvasia Nera 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Monterotondo / Montesecondo

Monterotondo

................................................................................................

2.600 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Montesecondo 11 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Montesecondo 2013

IGT Toscana Tïn 2013

Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 100% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

4.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Montesecondo 2012 Sangiovese 80%, Canaiolo 15%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

12.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@montesecondo.com - www.montesecondo.com

63


Nittardi / Ormanni

Nittardi 82 Castellina in Chianti (SI)

info@nittardi.com - www.nittardi.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Casanuova di Nittardi 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Nittardi 2010 Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

8.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Ormanni 68 Poggibonsi (SI)

info@ormanni.it - www.ormanni.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Ormanni 2011

IGT Toscana Canaiolo 2013

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Canaiolo 100% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

13.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Etichetta Storica 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

3.000 ................................................................................................ ................................................................................................

64


41 Greve in Chianti (FI)

info@panzanello.it - www.panzanello.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Panzanello 2012

IGT Toscana Vindea 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 50%, Petit Verdot 50% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

2.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Panzanello 2011

Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Panzanello / Pasolini dall’Onda

Panzanello

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Pasolini dall’Onda 64 Barberino Val d’Elsa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Sicelle 2012

IGT Toscana San Zanobi 2008

Sangiovese 85%, altri vitigni 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 50%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 20% 18.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

8.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Sicelle 2010

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

8.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@pasolinidallonda.com - www.pasolinidallonda.com

65


Podere Castellinuzza - Paolo Coccia / Podere Il Palazzino

Podere Castellinuzza - Paolo Coccia 42 Greve in Chianti (FI)

castellinuzza@yahoo.it - www.castellinuzza.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Podere Castellinuzza 2012

Chianti Classico DOCG Podere Castellinuzza 2013*

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Canaiolo 5% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

IGT Alta Valle della Greve Podere Castellinuzza 2013 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Podere Il Palazzino palazzino@chianticlassico.com - www.podereilpalazzino.it

125 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Argenina 2010 c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

66

................................................................................................

25.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Grosso Sanese 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


58 Tavarnelle Val di Pesa (FI)

info@poderelacappella.it - www.poderelacappella.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Podere La Cappella 2012

IGT Alta Valle della Greve Cantico 2008

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Merlot 100% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Querciolo 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Podere La Cappella / Podere La Villa

Podere La Cappella

4.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Podere La Villa 12 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Pargolo 2012

IGT Toscana Paggio 2012

Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Merlot 100% 5.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Pargolo 2011 Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

ilaria.tachis@bcc.tin.it - www.podere-la-villa.com

67


Poggerino / Poggio al Sole

Poggerino 104 Radda in Chianti (SI)

info@poggerino.com - www.poggerino.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Poggerino 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

45.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2012

................................................................................................

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Poggio al Sole 59 Tavarnelle Val di Pesa (FI)

info@poggioalsole.com - www.poggioalsole.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Poggio al Sole 2012

Anteprima Chianti Classico Caterina 2014

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

68

Sangiovese 100% 42.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Poggio al Sole 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


142 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@poggiobonelli.it - www.poggiobonelli.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Poggio Bonelli 2012

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice DOC Poggio Bonelli 2007

Sangiovese 90%, Merlot 5%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Poggio Bonelli 2009 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% 50.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

4.000

Poggio Bonelli / Poggio Borgoni

Poggio Bonelli

IGT Alta Valle della Greve Poggiassai 2011

Sangiovese 75%, Cabernet Sauvignon 25% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Poggio Borgoni 13 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Curva del Vescovo 2011

IGT Toscana Poggio Borgoni 2011

Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 95%, Merlot 5% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Borromeo 2011 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@relaispoggioborgoni.it - www.relaispoggioborgoni.it

69


Poggiopiano / Pomona

Poggiopiano fattoriapoggiopiano@virgilio.it - www.fattoriapoggiopiano.it

14 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Poggiopiano 2012

IGT Toscana Taffetà 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Colorino 100% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG La Tradizione 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

6.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Pomona 83 Castellina in Chianti (SI)

c o l l e c t i o n | 2 015

villapomona@virgilio.it - www.fattoriapomona.it

70

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Bandini Villa Pomona 2013

IGT Toscana Villa Pomona 2013

Sangiovese 98%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva Bandini Villa Pomona 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Cabernet Sauvignon 60%, Sangiovese 40% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

2.000

Anteprima Chianti Classico Bandini Villa Pomona 2014

Sangiovese 100% 2.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


15 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@principecorsini.com - www.principecorsini.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Le Corti 2012

IGT Toscana Zac 2011

Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 70.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Cortevecchia 2011

................................................................................................

Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Don Tommaso 2010 Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

5.000 ................................................................................................

Principe Corsini - Villa Le Corti / Querceto di Castellina

Principe Corsini - Villa Le Corti

................................................................................................

Querceto di Castellina 84 Castellina in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG L’Aura 2013*

IGT Toscana Podalirio 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Merlot 100% 30.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG L’Aura 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Sei 2011 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

7.500 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@querceto.com - www.quercetodicastellina.com

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

71


Quercia al Poggio / Querciabella

Quercia al Poggio 65 Barberino Val d’Elsa (FI)

info@quercialpoggio.com - www.quercialpoggio.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Quercia al Poggio 2011

Chianti Classico DOCG Quercia al Poggio 2010

Sangiovese 80%, Ciliegiolo 12%, Canaiolo 6%, Colorino 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva Quercia al Poggio 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 80%, Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino 20% 70.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

70.000

IGT Toscana Le Cataste 2008

Sangiovese 50%, Ciliegiolo 50% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

50.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Querciabella 43 Greve in Chianti (FI)

c o l l e c t i o n | 2 015

info@querciabella.com - www.querciabella.com

72

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Querciabella 2012

IGT Toscana Camartina 2010

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Cabernet Sauvignon 70%, Sangiovese 30% 90.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

10.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Querciabella 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


44 Greve in Chianti (FI)

info@renzomarinai.it - www.renzomarinai.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Renzo Marinai 2012

IGT Toscana Jori - Cabernet della Conca d’Oro 2009

Cabernet Sauvignon 100% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

1.000

Renzo Marinai / Riecine

Renzo Marinai

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Renzo Marinai 2009

................................................................................................

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

4.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Renzo Marinai 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

2.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Riecine 126 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riecine 2012

IGT Toscana Riecine 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 45.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@riecine.it - www.riecine.it

73


Rignana / Rocca delle Macìe

Rignana 45 Greve in Chianti (FI)

info@rignana.it - www.rignana.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Rignana 2012 Sangiovese 85%, Canaiolo 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

18.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Rignana 2012 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

13.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Rocca delle Macìe 85 Castellina in Chianti (SI)

info@roccadellemacie.com - www.roccadellemacie.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Famiglia Zingarelli 2012

Chianti Classico DOCG Famiglia Zingarelli 2013

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

74

Sangiovese 95%, Merlot 5% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Riserva di Fizzano 2011 Sangiovese 95%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Colorino 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Roccato 2011

Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 50% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Sergio Zingarelli 2011

1.000.000

Anteprima Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2014

Sangiovese 95%, Merlot 5% 5.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

24.000


127 Gaiole in Chianti (SI)

info@roccadicastagnoli.com - www.roccadicastagnoli.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Rocca di Castagnoli 2013

Chianti Classico DOCG Rocca di Castagnoli 2013

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Poggio a’ Frati 2011 Sangiovese 95%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Stielle 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% 350.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

350.000

IGT Toscana Buriano 2010

Cabernet Sauvignon 100% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000

Rocca di Castagnoli / Rocca di Montegrossi

Rocca di Castagnoli

Anteprima Chianti Classico Rocca di Castagnoli 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Rocca di Montegrossi 128 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Rocca di Montegrossi 2013

Vin Santo del Chianti Classico DOC Rocca di Montegrossi 2006

Sangiovese 90%, Colorino 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Malvasia Bianca del Chianti 95%, Canaiolo 5% 50.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigneto San Marcellino 2010 Sangiovese 95%, Pugnitello 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

IGT Toscana Geremia 2011

Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 35% 13.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

1.000

Anteprima Chianti Classico Vigneto San Marcellino 2014 Sangiovese 95%, Pugnitello 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

6.000

c o l l e c t i o n | 2 015

roccadimontegrossi@chianticlassico.com - www.roccadimontegrossi.it

................................................................................................ 75


Rodano / Ruffino

Rodano 86 Castellina in Chianti (SI)

rodano@chianticlassico.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Fattoria Rodano 2010 Sangiovese 90%, Colorino 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

80.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Viacosta 2007 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

35.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Ruffino 87 Castellina in Chianti (SI)

info@ruffino.it - www.ruffino.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Santedame 2012

IGT Toscana Modus 2012

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 50%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25% Sangiovese 80%, Merlot 10%, Colorino 5%, altri vitigni 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

76

160.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2010 Sangiovese 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

380.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


88 Castellina in Chianti (SI)

info@sanfabianocalcinaia.com - www.sanfabianocalcinaia.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2013*

IGT Toscana Cerviolo Rosso 2010

Sangiovese 85%, Colorino 5%, Canaiolo 5%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 30%, Merlot 30% 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

6.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG San Fabiano Calcinaia 2012

Sangiovese 85%, Colorino 5%, Canaiolo 5%, Merlot 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

San Fabiano Calcinaia / San Felice

San Fabiano Calcinaia

................................................................................................

70.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cellole 2011

................................................................................................

Sangiovese 80%, Merlot 15%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

7.000 ................................................................................................ ................................................................................................

San Felice 143 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG San Felice 2012

IGT Toscana Vigorello 2011

Sangiovese 80%, Pugnitello 10%, Colorino 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 45%, Petit Verdot 5% 400.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

28.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Il Grigio da San Felice 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

200.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Il Grigio da San Felice 2011 Sangiovese 80%, altri vitigni 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

40.000 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@agricolasanfelice.it - www.agricolasanfelice.it

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

77


San Leonino / Santo Stefano

San Leonino 89 Castellina in Chianti (SI)

info@tenimentiangelini.it - www.sanleonino.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG San Leonino 2012

IGT Toscana Governo all’Uso Toscano 2013

Sangiovese 90%, Syrah 5%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 60.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

60.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Monsenese 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Santo Stefano 46 Greve in Chianti (FI)

info@fattoriasantostefano.it - www.fattoriasantostefano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Santo Stefano 2013*

Chianti Classico DOCG Santo Stefano 2012

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

78

Chianti Classico DOCG Riserva Drugo 2011

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

12.000

Anteprima Chianti Classico Drugo 2014

Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


47 Greve in Chianti (FI)

sala.panzano@hotmail.it - www.sassolinipanzano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Sassolini 2012*

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

Sassolini / Solatione

Sassolini

14.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Sassolini 2011

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

................................................................................................

14.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Solatione 16 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@solatione.it - www.solatione.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Solatione 2010

................................................................................................

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Solatione 2010

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

2.600 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 85%, Merlot 10%, Colorino 2,5%, Canaiolo 2,5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

79


Tenuta Cappellina / Tenuta degli Dei

Tenuta Cappellina alex@tenutacappellina.com - www.tenutacappellina.com

144 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Tenuta Cappellina 2012

IGT Toscana Caspiolo 2012

Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 13%, Canaiolo 7% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Canaiolo 100% 1.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Anteprima Chianti Classico Sangiovese 2014 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Tenuta degli Dei 48 Greve in Chianti (FI)

info@deglidei.com - www.deglidei.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Tenuta degli Dei 2013

IGT Toscana Cavalli 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

80

Cabernet Sauvignon 60%, Petit Verdot 25%, Cabernet Franc 15% 15.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 22.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


info@tenutadiarceno.com - www.tenutadiarceno.com

145 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Tenuta di Arceno 2012

IGT Toscana Il Fauno di Arcanum 2010

Sangiovese 80%, Merlot 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Merlot 56%, Cabernet Franc 23%, Cabernet Sauvignon 20%, Petit Verdot 1% 130.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 64.000 ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Strada al Sasso 2010

................................................................................................

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Tenuta di Arceno / Tenuta di Capraia

Tenuta di Arceno

10.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Tenuta di Capraia 129 Gaiole in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Capraia 2013

IGT Toscano Capraia Rosato 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Capraia 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 150.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

Anteprima Chianti Classico Capraia 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@castellosansano.com - www.castellosansano.com

81


Tenuta di Lilliano / Tenuta di Nozzole

Tenuta di Lilliano 90 Castellina in Chianti (SI)

info@lilliano.it - www.lilliano.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Lilliano 2011

IGT Colli della Toscana Centrale Anagallis 2011

Sangiovese 80%, altri vitigni 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 60%, Merlot 15%, Colorino 10%, Petit Verdot 10%, Cabernet 5% 145.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 5.000 ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Tenuta di Lilliano 2011 Sangiovese 80%, altri vitigni 20% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Tenuta di Nozzole 49 Greve in Chianti (FI)

folonari@tenutefolonari.com - www.tenutefolonari.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Nozzole 2012

IGT Toscana Il Pareto 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Cabernet Sauvignon 100% 240.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

13.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Nozzole 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione La Forra 2011 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

40.000 ................................................................................................ ................................................................................................

82


50 Greve in Chianti (FI)

info@terredimelazzano.it - www.terredimelazzanowine.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riscoperto (zero solfiti aggiunti) 2012

Chianti Classico DOCG Chiandrè 2012

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Elikia 2011

Sangiovese 85%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

30.000

Anteprima Chianti Classico Chiandrè 2014

Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Merlot 5% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Terre di Melazzano / Terre di Perseto

Terre di Melazzano

Terre di Perseto 17 San Casciano in Val di Pesa (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Albore 2012

Chianti Classico DOCG Albore 2011

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Albore 2011 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000

IGT Toscana Verziere 2014

Sangiovese 100% 2.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

contatto@terrediperseto.com - www.terrediperseto.com

83


Terreno / Tolaini

Terreno 51 Greve in Chianti (FI)

info@terreno.eu - www.terreno.se

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Terreno 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Terreno 2007

Sangiovese 93%, Merlot 3%, Colorino 2%, Cabernet Sauvignon 2% Trebbiano, Malvasia 95%, Canaiolo 5% 43.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Terreno 2010

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 6%, Petit Verdot 4% Bottiglie prodotte/Bottles produced

2.000

IGT Toscana Terreno Pinò Nero 2012

Pinot Nero 100% 10.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

3.500

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Tolaini 146 Castelnuovo Berardenga (SI)

info@tolaini.it - www.tolaini.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Riserva Tolaini 2010

IGT Toscana Al Passo 2011

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

84

Sangiovese 85%, Merlot 15% 8.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

90.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Tolaini 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

8.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


torracciadipresura@torracciadipresura.it - www.torracciadipresura.it

52 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Il Tarocco 2012

Chianti Classico DOCG Torraccia di Presura 2012

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Merlot 10% 100.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

15.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Il Tarocco 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Torraccia di Presura / Val delle Corti

Torraccia di Presura

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Val delle Corti 105 Radda in Chianti (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Val delle Corti 2013*

Chianti Classico DOCG Riserva Val delle Corti 2011

Sangiovese 96%, Canaiolo 4% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Val delle Corti 2012

Sangiovese 96%, Canaiolo 4% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 100% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

8.000

Anteprima Chianti Classico Val delle Corti 2014

Sangiovese 96%, Canaiolo 4% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

c o l l e c t i o n | 2 015

info@valdellecorti.it - www.valdellecorti.it

85


Vèscine - Primata Fattoria di Castelvecchi / Vignamaggio

Vèscine - Premiata Fattoria di Castelvecchi 106 Radda in Chianti (SI)

info@vescine.it - www.vescine.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Capotondo 2011 Sangiovese 88%, Canaiolo 12% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Lodolaio 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

15.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Madonnino della Pieve 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

5.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Vignamaggio 53 Greve in Chianti (FI)

prodotti@vignamaggio.com - www.vignamaggio.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Terre di Prenzano 2012

Vin Santo del Chianti Classico DOC Vignamaggio 2008

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

86

Chianti Classico DOCG Gherardino 2012 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Malvasia 60%, Trebbiano Toscano 40% 50.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

IGT Toscana Cabernet Franc 2010

Cabernet Franc 100% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Riserva di Monna Lisa 2011 Sangiovese 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.000

Anteprima Chianti Classico Vignamaggio 2014

Sangiovese 85%, Merlot 15% 30.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

10.000


107 Radda in Chianti (SI)

vignavecchia@vignavecchia.com - www.vignavecchia.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Vignavecchia 2012 Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

40.000 ................................................................................................

Vignavecchia / Vignole

Vignavecchia

................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Odoardo Beccari 2010 Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

13.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Vignole 54 Greve in Chianti (FI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Vignole 2012*

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Crespine 2009

Sangiovese 90%, Merlot 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

6.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Vignole 2011 Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

30.000 ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Crespine 2011 Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................

6.000 ................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

info@nistri.it - www.nistri.it

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample

87


Villa a Sesta / Villa Barberino - Famiglia Nunzi Conti

Villa a Sesta 147 Castelnuovo Berardenga (SI)

agricola@villasesta.com - www.villasesta.com

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Il Palei 2011

Chianti Classico DOCG Riserva Villa a Sesta 2011

Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Sorleone 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 92%, Cabernet Sauvignon 8% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

30.000

IGT Toscana VAS 2011

Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% 4.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Villa Barberino - Famiglia Nunzi Conti info@tenutavillabarberino.com - www.famiglianunziconti.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Nunzi Conti 2012

Chianti Classico DOCG Nunzi Conti 2013

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 83%, Merlot 7%, Colorino 5%, Canaiolo 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

88

18 San Casciano in Val di Pesa (FI)

Sangiovese 95%, Merlot 5% 40.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

40.000

................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Nunzi Conti 2012 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

4.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................


55 Greve in Chianti (FI)

commerciale@villacalcinaia.com - www.villacalcinaia.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Villa Calcinaia 2012

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Bastignano 2011

Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Calcinaia 2011 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 20.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

1.200

Villa Calcinaia / Villa Cerna

Villa Calcinaia

IGT Colli della Toscana Centrale Villa Calcinaia Rosato 2014

Canaiolo 100% 6.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

5.300

Anteprima Chianti Classico Villa Calcinaia 2014 Sangiovese 90%, Canaiolo 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

Villa Cerna 76 Castellina in Chianti (SI)

social@cecchi.net - www.villacerna.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Villa Cerna 2013

................................................................................................

60.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Cerna 2012 Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Colorino 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced

89


Villa di Geggiano / Villa Montepaldi

Villa di Geggiano vino@villadigeggiano.com - www.villadigeggiano.com

148 Castelnuovo Berardenga (SI)

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Villa di Geggiano 2011

Chianti Classico DOCG Riserva Villa di Geggiano 2008

Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Chianti Classico DOCG Riserva Villa di Geggiano 2009*

Sangiovese 97%, Cabernet Sauvignon 3% Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

Sangiovese 97%, Cabernet Sauvignon 3% 12.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

6.000

IGT Toscana Bandinello 2012

Sangiovese 60%, Ciliegiolo 20%, Syrah 20% 6.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced vino biologico / organic wine

12.000

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

Villa Montepaldi 19 San Casciano in Val di Pesa (FI)

info@villamontepaldi.it - www.villamontepaldi.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

Chianti Classico DOCG Tagliafune 2010 c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 90%, Colorino 10% Bottiglie prodotte/Bottles produced

90

................................................................................................

35.000 ................................................................................................ ................................................................................................ ................................................................................................

Chianti Classico DOCG Riserva Tagliafune 2009 Sangiovese 85%, Merlot 15% Bottiglie prodotte/Bottles produced

................................................................................................

20.000 ................................................................................................ ................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

................................................................................................

*campione da botte - barrel sample


91 Castellina in Chianti (SI)

info@villatrasqua.it - www.villatrasqua.it

servizio sommelier e tavolo produttore sommelier service and vintner’s table

solo tavolo produttore only vintner’s table

Chianti Classico DOCG Evoluto 2011

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice DOC Trasanto 2007

Chianti Classico DOCG Riserva Fanatico 2010 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Nerento 2009 Sangiovese 100% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Sangiovese 100% 50.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

5.000

IGT Toscana Trasgaia 2010

Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10% 25.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced 15.000

Anteprima Chianti Classico Villa Trasqua 2014

Sangiovese 100% 7.000 Bottiglie prodotte/Bottles produced

c o l l e c t i o n | 2 015

Sangiovese 95%, Colorino 3%, Malvasia Nera 2% Bottiglie prodotte/Bottles produced

Villa Trasqua

Villa Trasqua

91





Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.