Why So Serious? －－韋羅莎專訪
珠海學院學生會 第十一屆編輯委員會 第一期
朱榮記 百貨養百客
"Wow, What A Wonderful World !" －－ 浪茄遊蹤
本期專題：
強推政策輕民意 諮詢用心受質疑
總編輯 張家恒 副總編輯 胡康泰 陳錦洪 執行編輯 吳海薇 李翠茵 李凱彤 徐文傑 郭佩怡 盧嘉靜 戴萃琦 蕭詠嫻 美術 陳錦洪 戴萃琦 公關 李翠茵 郭佩怡
Contents 編者的話 專題
財政 吳海薇 文書 李凱彤
文化
第十一屆學生會編輯委員會
Chu Hai College of Higher Education 11th Student Union Editorial Board 督印 珠海學院學生會 學生事務處
旅遊
顧問老師 楊金權
19 聽的藝術 21 朱榮記 百貨養百客 23 深水埗豆腐老店
25
舞獅新勢力
28 32
讓沉睡的靈魂甦醒－－塔門遊蹤 "Wow, What A Wonderful World !" －－
34
校方開放天台解擠迫問題
36
香港情懷 情懷香港
校園
http://www.facebook. com/pages/ 海聲 /101824769975835
21 路漫漫其脩遠兮 樂天革命復兮疑－－陳志全專訪 16 Why So Serious? －－韋羅莎專訪
體育
出版 珠海學院學生會
電話 :(852) 2408 9910 傳真 :(852) 2408 8922 電郵 :chcsueb@gmail.com
強推政策輕民意 諮詢用心受質疑
人物專訪
珠海學院
4
攝影
浪茄遊蹤
編者 的話 「你們沒有自卑的條件！」 師兄黃毓民先生在我們「上莊」時如是說。 本期《海聲》姍姍來遲，謹向讀者致歉。首次 當總編，體驗到傳媒工作若失去團隊支持，難 以成就，在此感謝採編團隊的努力。 開學以來，無論在校內、校外，都是一番新景象： 正當我們在校內感到擠逼、設施不敷應用時， 嶺南大學社區學院被發現超收學生，引起該校 學生示威：新學制下政府規劃不善，責無旁貸。 政府強推「德育及國民教育科」，更掀起一場 波瀾壯闊的反國教運動，本校學生因應成立關 社組，並與其他團體合作，舉辦及參與多項關 注社會的活動。 回想二零一一年年初在灣仔採訪「學民思潮」， 見中學生「柴娃娃」地嗌咪，說著仍未受社會 關注的反對「德育及國民教育科」議題，然後 集合數十人遊行往幾個街口外的教育局。他們 雖有論述，但面對的是一個鮮聽民意的政府。 比較驚喜的，是採訪學民思潮召集人黃之鋒， 可謂句句 soundbite，實實在在地回應問題——
本年度《海聲》以新英文名稱 "CM" 出版： 伏爾泰說過：「我並不同意你的觀點， 但我誓死捍衛你說話的權利！」 Comment 為發表意見和評論，亦代表本 雜誌海納百川的理念與和而不同之精神。我 們期望，同學能據事實報道、堅守新聞道德。 我們更希望，同學可在 Comment 中暢所欲言， 分享各自的看法，表達不同的意見，發表獨 特的評論。 也許，Comment 只是一本微不足道的學生 雜誌，但我們珍惜這個享有言論自由的空間。 《海聲》仝人謹識
萬萬想不到一年多後，他們會成為全城焦點， 與多個團體組成「反國教大聯盟」，號召多次 大型群眾運動，令國教科擱置。若當初他們因 人少，缺乏響應而淡出，會有後來的事發生嗎？ 梁振英講「穩中求變」，香港人心亦求變：更 多被視為「激進派」的人士在去年的立法會選 舉中高票當選，議會新丁陳志全是其中之一。 他與一眾人士近期開展追求同志平權的艱巨工 作——當政府連展開性傾向歧視立法諮詢也要 多番躲避，忽視「人生而平等」的普世價值， 人們還可以自卑嗎？ 每波社會運動有其曲終人散的一日，但國教科 「擱置」後，洗腦內容在小學課本出現，正正 提醒我們不可鬆懈。若常心想「這不可能」， 不踏出第一步嘗試，最終損失的是自己。 記得悼念李旺陽遊行中，有標語寫上「今天不 站出來，明天站不出來」——我們沒有自卑的 條件，更沒有自卑的本錢！我們應把握每個可 與其他大學生有同樣歷煉的機會：多關心身邊 的事，參與其中見證社會變遷，肯定會有所得 著。謹與諸君共勉。 《海聲》總編輯
張家恒 民國一〇二年三月廿六日
強推政策輕民意 諮詢用心受質疑
專題
「檢討港鐵公司票價調整機制公眾諮詢」、「應 否在本港引入建築物抗震設計標準的諮詢」、「有 關香港配方奶及相關產品和嬰幼兒食品銷售及品 質守則的公眾諮詢」、「優化寵物業建議公眾諮 詢」…… 這些政府在近期進行的諮詢，你知道幾多？有在 諮詢期間發表意見嗎？或者，你知否這些諮詢的 存在？
爭議
展 發 北 東 界 新 與 科 從國民教育
看政府諮詢變質
政府每年進行數以十計的公眾諮詢，透過諮詢文
東北等事件上，引發數以萬計市民上街抗議政府
件、公聽會、諮詢會等不同形式，聽取市民對政
一意孤行，使上任不久的梁振英政府接連出現管
府推行政策、訂定法例之意見。眾所周知，諮詢
治危機，規模之大，近年少見。
的目的，在於推行政策時獲得更高的認受性。近 來政府推行多項政策引來極大之民意反彈，群眾
然而，無論是「國民教育科」抑或是「新界東北
運動愈趨頻繁，但事實上，政府都曾為這些具爭
發展計劃」，都是政府經已按法定程序，經過諮
議的議題進行諮詢，為何仍會有數以萬計的市民
詢才進一步推行的項目，為何在諮詢後，仍然出
走上街頭抗爭？
現如此大規模之民意反彈？是諮詢不足？政府忽 視諮詢結果？或者是諮詢機制出現問題？
從「七 ‧ 一」四十萬人大遊行，到隨後短短數個月間， 新政府在處理反國民教育科浪潮，以及發展新界 4
記者：李楚欣、鄭家源、唐愫憶、蘇海瑩、張凱傑 攝影：吳海薇、莫碧怡、梁祺鈞、陳樂信、嚴慧儀
活動，惟對象均為學校、學界人士、校長、教師、 家長及非政府組織，由東區家長教師會聯會舉辦 的「升小一講座」竟亦榜上有名。
另外「11 次其他諮詢活動」，除兩次立法會公聽 會外，其餘 9 次竟然是官員或德育及國民教育專 責委員會的代表，出席諸如港台節目《千禧年代》、 《城市論壇》，無綫電視《都市閒情》等，宣傳 七月的香港，最熱烘烘的話題，莫過於反國教。7
國民教育科，連接受《新聞透視》以及《時事寬頻》
月 29 日，九萬名市民──當中包括老、中、青，
訪問，亦當作諮詢活動。
以至由父母帶同的嬰孩，在烈日下上街「反洗腦」； 九月的反國教音樂會，以及佔領政府總部行動， 反映香港人對反對國民教育科的情緒達至頂峰。
早在去年五月，政府已推出「德育及國民教育科 課程指引（小一至中六）諮詢稿」，從不同途徑， 收集對「德育及國民教育科」課程的意見。但學 民思潮成員黎汶洛批評，諮詢期只有四個月，其 中兩個月更是暑假，老師們都忙著準備開學事宜 而經常開會，「老師根本無可能專心為國教的諮
實際上以公眾為對象的諮詢只有 3 項：分別是教
詢文件畀意見」，令諮詢不夠全面。
協舉辦之「國民教育公開論壇」、香港教育學院 管治與公民研究中心舉辦之「《德育及國民教育
《都市閒情》、 升小一講座均當國教諮詢
科課程指引》諮詢公開論壇」，以及青年事務委 員會舉辦之「青年交流會」。
據政府在反國教浪潮下，千呼萬喚始公佈之《德
學民思潮召集人黎汶洛憶述去年八月底，在「青
育及國民教育科課程諮詢及修訂報告》，政府在
年交流會」開始前，曾有人以他「沒有報名」為
2012 年 5 月至 8 月的四個月諮詢期內，共舉行
由拒絕他進入會場。他相信遇到阻攔，是與數年
31 項諮詢活動，當中包括：8 場以中、小學校長
前曾在一個青年交流團中，批評當時的教育局副
及教師為對象的課程諮詢會（共約 1,500 人次出
局長陳維安有關，質疑此類「諮詢會」有政治審查。
席）；14 項由教育界舉辦、政府派員參與的諮詢
他經過一番擾攘才可進場，爭取機會質問教育局 5
局長吳克儉，會否撤回國教科及為何不出席當日
因為政府根本沒有理會民意，只是在「做樣」。
下午在城大舉行的罷課，但都得不到正面回應。
基於這種不公開的制度，他認為市民在意識上
經過上述兩次事件，黎汶洛認為此類「造馬」活動，
已不信任諮詢程序。
令「所謂諮詢」變得沒有意義。 國民教育家長關注組發起人陳惜姿指，國民教 育科的政策欠缺廣泛性和透明度，只諮詢了家 長學校合作委員會十五分鐘。她表示政府推行 諮詢時，不能有前設及既定的想法，不應視作 循例形式，更不可「意見接受，立場照舊」。
黎汶洛補充，學生真真正正能夠對國教科表達 意見時，已經是在公民廣場上的集會，若非學 政府態度成諮詢敗筆
生的力量大，政府都不會理會。他認為因政府 迴避學生們對國教科的意見，才會自找麻煩，
另一方面，政府在七月至八月，面對反國教熱 烈情緒的強硬態度，亦引起市民反感。教育局 課程發展主任（德育、公民及國民教育）譚家 強在八月中，回應有老師提問為何不重新諮詢 國教科事宜時，反問在場多少人已閱畢課程指 引，又指反對國民教育科的人從無看過指引， 因此要待正式推行後才能實際討論。政務司司 長林鄭月娥說：「如果因為現時有部分人士有 一些不同看法，而影響了（國民教育科）課程 的落實執行，或許會令很多人失望。」
民間反對國民教育科大聯盟發言人沈偉男認 為，各場諮詢會只有已登記的老師才能出席， 諮詢不夠全面。諮詢文件亦只諮詢學校和老師， 卻沒有諮詢家長和學生。「由很久以前天星碼 頭的諮詢開始，這些形式上的事都討論了好多 年啦！都不見有改善……」他續道，即使自己 6 在公聽會、諮詢會上表達了訴求都是無效的，
有這麼多矛盾出現，「是政府逼我們行動的」。 同時，黎同學感謝政府「令民間再踏前，亦因 為它的迴避令公民社會團結起來」。
「德育及國民教育科」事件時序 2010 年 10 月
施政報告表示決定將國民教育獨立成科。
2011 年 5 月 5 日
政府推出「德育及國民教育科課程指引（小一至中六）諮詢稿」， 建議將此科列為必修科。
2011 年 5 月至 8 月
政府進行為期四個月的諮詢，收到約 1,000 份意見。
2011 年 10 月
行政長官曾蔭權發表施政報告，提及就推行「德育及國民教育科」 進行公眾諮詢。
2012 年 4 月 30 日
教育局局長孫明揚接納課程發展議會及轄下「德育及國民教育專責委員會」 修訂的課程指引。
2012 年 7 月 28 日
國民教育家長關注組與教育局長吳克儉等官員會面。
2012 年 7 月 29 日
九萬名市民參與反對德育及國民教育科大遊行。
2012 年 8 月 30 日
約 50 名學民思潮成員及學生，展開「佔領政府總部行動」，當中舉行研討會 等活動。原定為期 3 日之佔領，延續至 9 月 9 日凌晨方結束。9 月 1 日開始， 先後有數十名反對政府推行「德育及國民教育科」之人士絕食抗議，其中教 協理事韓連山絕食達 171 小時。
2012 年 9 月 8 日
行政長官梁振英宣布，取消德育及國民教育科的三年開展期，改由辦學團體 及學校自行決定是否開辦國民教育科及開辦方式。
2012 年 9 月 10 日
政府宣布抽起課程指引中「當代國情」部份。吳克儉要求課程發展議會盡速 討論及檢視引起爭議的內容。
2012 年 9 月 11 日
學聯發起大專生罷課反對國教科，並於中文大學「百萬大道」舉行集會，大 會宣佈有 8,000 人參與。
2012 年 10 月 8 日
梁振英接納開展德育及國民教育科委員會的建議，擱置課程指引。
7
「會否撤回新界東北發展？」 陳茂波：「我係嚟聽意見」
八天，論壇上支持與反對發展計劃的集會人士 互有衝突。
反國教一波未平，新界東北發展計劃一波又起。
立法會議員湯家驊在質詢台上的發展局局長陳
政府計劃發展「古洞北」、「粉嶺北」，以及「坪
茂波時憤言：「你知唔知頭先有人打架？你知
輋 / 打鼓嶺」三處為「新發展區」，引起「割地
唔知你將新界東北撕裂？你有咩迫切理由唔可
賣港」、「不遷不拆」、「捍衛鄉郊生活」之聲
以今日聽咗之後，見咗之後，同我地講你撤回
不絕。2012 年 9 月 22 日，上水寶運路草地聚集
呢個方案？」陳茂波隨即回應：「因為我覺得，
五千人，參與政府就新界東北發展的公眾論壇。
唔需要撤回」。湯反問： 「你唔撤回，你嚟做乜？」
其時距離發展計劃第三階段諮詢完結日期，只剩
陳回應：「我係嚟聽意見。」
陳茂波表示計劃「不存在撤回不撤回的問題」， 政府稍後的工作，是將諮詢結果總結、公佈， 並在後來的城市規劃階段調整計劃，市民可就 規劃給意見及監察。
官方聲稱在 2008 年經已開始新界東北發展諮 8
詢，歷時四年至去年結束。有坪輋居民表示，
在去年 7 月，才知道自己的居所已納入發展計劃
面對部分村民的
的範圍，「睇電視新聞報先知」，並指謫政府只
反對聲音，林金
將諮詢文件放在規劃署於沙田及北角的辦事處，
貴續稱，已經跟
村民難以領取。據消息人士指，當詢問政府索取
他們溝通過，盡
約百份諮詢文件，打算分發予村民時，對方回應：
量向他們解釋鄉
「我哋冇準備咁多份」。政府則指已將文件發給
委會的立場及支
各發展計劃範圍內之鄉委會，但為何村民仍被蒙
持方案的原因，
在鼓裡？為此我們走訪打鼓嶺鄉事委員會。
政府：已諮詢鄉委會
並已經將村民原 林金貴表示，部份村落如何 區安置的訴求轉 了解和參與公眾諮詢，責任 不在鄉委會。 達政府，但政府
鄉委會：難逐家逐戶講解
暫時未有回應。對於部分持強硬反對立場，堅 持「不遷不拆」的村民，林金貴指：「唔使我
打鼓嶺區鄉事委員會首副主席黃偉炎和副主席林
哋（鄉委會）講（轉達），政府都知啦！」。
金貴均表示，鄉委會一直有都有就發展計劃向村
他認為，堅持「不遷不拆」只會令社會發展停頓。
民發佈資訊，以及作為一個轉達村民意見到政府 的平台。林金貴說，政府就新界東北發展計劃，
在粉嶺馬屎埔村馬寶寶社區農場工作的非原居
於 2008 年、2009 年 10 月 和 2012 年 7 月， 曾
民 Zoey 透露，曾有社工接觸部份古洞原居民，
三次諮詢鄉委會。各村的村長繼而向村民講述發
「但他們有選擇性地諮詢熟人，好明顯那些村
展計劃和轉達政府舉辦公眾諮詢的資訊，而鄉委
民與鄉委會都是既得利益者，他們可有約 50
會亦有張貼有關發展計劃的海報。
億賠償。」她補充：「有政府官員去古洞諮詢完， 結果歸納所有意見為『支持計劃』，只承認在
對於為何到今年七月，仍有村民不知道發展計劃，
內容上存在修補空間。」她認為政府沒有用心
林回應說，鄉事委員會於五十年代成立時，因部
諮詢村民意見，「政府人手多，應該逐家逐戶
分非原居民村落如坪洋新村等仍未落成，因此沒
拍門，現時只是將有關文件放上網，很少人會
有進入到委員會架構之內，引致當中村民未能獲
留意，村民十分被動。」
得發展資訊。至於該等村落如何了解和參與公眾 諮詢，他表明「責任不在鄉委會」，他們只作為
新界東北：香港人的新市鎮？
一個代表，只能按會內架構處理事務，難以到逐 家逐戶講解不同的發展計劃。黃偉炎強調：「政
另一邊廂，政府罕有地在報章及電視賣廣告，
府已經有對外公佈過（新界東北發展計劃），只
強調新界東北發展計劃是增加土地供應，解決
不過當時大家都唔留意。」
香港市民住屋需要，重申三個發展區「是為香 9
港人建設的社區」，又反駁坊間指計劃是中港融 合、「內地富人後花園」、「雙非城」等說法是「毫 無根據」，官員在不同場合亦多次強調發展並非「割 地賣港」。2012 年 9 月 29 日行政長官梁振英出 席電台節目時，被問到發展計劃「係咪有割地賣 港的意圖，以前係咪有咁嘅想法，中港融合喎」， 即回應指有關說法是「無稽之談」。 推展政策需民主化
土地正義聯盟成員朱凱迪批評，政府藉諮詢架 構欺騙大眾，令一般香港人與核心受影響的村 民造成對立，「大家都不在一個公平的平台上 討論」，只有政府在電視上作廣告宣傳，將發 展計劃包裝得好。他直指現時諮詢「基本上係 無得救」。例如在東北爭議中，村民指發展資 訊不足，「是否給予資訊就可以拆他們的屋？」 他又認為，新界東北發展計劃之所以受爭議， 問題的根本是「到底現時是誰擁有權力去決定 逼遷計劃」、「政府憑咩剝奪村民的家園？」 可是，在政府規劃署與土木工程拓展署印製的《新
他坦言，即使在有民主、代議政制的地方都解
界東北新發展區規劃及工程研究：第三階段公眾
決不了「憑甚麼」剝奪他人權利，或是要他人
諮詢摘要》刊物中，明確指出發展區發展大綱的
作出犧牲的問題。他說，社會需要的不是諮詢，
指導原則是「配合區域發展及與珠江三角洲的融
而是民主：除了普選行政長官與立法員議員之
合」。「第二階段公眾諮詢摘要」中亦表明新發
外，以委任方式成立的法定機構亦要民主化。
展區的策略性角色是「配合珠江三角洲的長遠發 展，並與深圳市的發展融合」。
Zoey 指政府「一直以來都進行假諮詢」，事前只 會將較少爭議性的議題在電視上賣廣告，希望減 少「反彈」的聲音。
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「新界東北發展計劃」時序 2008 年 11 月 至 2009 年 3 月
第一階段公眾參與。 政府向各鄉事委員會、區議會、 香港規劃師學會、立法會發展 事務委員會、環境保護署環境 諮詢委員會、城市規劃委員會、 古洞村及粉嶺北的土地產權擁 有者，簡介新界東北發展方案。
後記 政府方面多次表示，注意到在新界東北 發展計劃諮詢期間，有原本應該要諮詢 的對象以外的人士發表意見…… 政府要填平具生態價值的龍尾灘，民政 事務局局長曾德成說，曾就龍尾興建泳
2009 年 11 月 至 2010 年 3 月
第二階段公眾參與，制定新發 展區「初步發展大綱圖」。
2010 年 1 月 23 日
政府召開居民諮詢會。
2012 年 6 月 19 日
第三階段公眾參與開始。諮詢 文件的派發地點為沙田和北 角。
帶有前設立場的，甚至連應要諮詢的市
2012 年 8 月 18 日
政府於粉嶺祥華社區會堂舉行 居民大會。
與其說是「諮詢」──有諮詢的程序，
2012 年 9 月 22 日
政府於上水寶運路草地舉行公 眾論壇。正反雙方衝突。
2012 年 9 月底
第三階段公眾參與完結。
灘工程，前後諮詢大埔區議會七十次…… 但是，龍尾是只屬於大埔區的龍尾嗎？ 新界東北只是原居民的新界東北嗎？
民，到最後一刻才得知有相關計劃的，
但無諮詢應有的態度與精神；不過是陸 續在香港人面前上演的一幕幕制度暴力 罷了。
編輯：張家恒、吳海薇
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路漫漫其脩遠兮 樂天革命復奚疑 人物專訪
「慢必」陳志全當選立法會議員後公開自己性取向， 正式「出櫃」，成為香港首位同志議員，亦是兩岸 四地第一位承認自己同性戀身份的政治人物。孫中 山講過，「樂觀是成功之源」，宣誓就任時引用他 另一句名言的陳志全對同志平權抱有希望，目標要 在其任內要就性傾向歧視條例立法。 記者：陳思穎、劉慧玲、廖樂欣 攝影：胡康泰 記：你在立法會宣誓儀式時提到「革命尚未成功，同志仍需努 力」，當中的革命是指什麼？
陳：因為宣誓當天正值十月十日辛亥革 命紀念日，所以用這句話有雙重意義： 在中國人的社會，除台灣以外，都沒有 普選，所謂「革命」不是指推翻政府、 政權，而是指民主運動。 直到今日真 普選依然遙遠無期，雖然有時間表， 未來四年，談政改方案，是民主派一 個很大的戰場，這是革命的第一重 意義；何秀蘭的《同志平權》 私人議案在立法會上慘 敗，我覺得香港的同 志仍需要努力。至於 同志有不同的解釋， 一是中國人，二是有
彩虹大使 陳志全
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不同性傾向的人。我認為只要一日議案未通過，
記：你都有些悲觀？
就可喚起更多人的關注。 陳：又不是悲觀，我是樂觀的，現在有些吵鬧及 早前的同志遊行空前成功。我的出現、出櫃催
爭拗是必然的過程。我們已經比上一代、外國爭
生整個同志運動，我覺得仍要努力，雖然在議
取平權的人幸福，有些人被打、被槍殺，至少在
會好像輸了，但這個運動只是剛剛開始，不想
香港沒有一個「基佬」在街頭被打至「豬頭」般
這個議題像放煙花一樣，之後無人再跟進，希
要送院，最多被駡，及在制度、工作上受歧視。
望大家繼續努力。
老實說，爭取同志平權的人不是付出很多。多人 罵多人談論，衝擊大家是好事，沒人理沒人講才
記：成功的指標是甚麼？是否要爭取《性傾向
是悲觀。
歧視條例》立法，以及於外國流行的「民事結合」 （Civil Union）？（即，法律上擁有配偶的權利）
記：同志應如何努力？
陳：革命是一個過程，不是一晚將東西推翻，
陳：每個人都有自己的條件，要看成不成熟，各
改朝換代，就謂之成功。即使立法以後，也不
有前因，不能逼所有人 come out 或所有人都要
代表明天社會就沒有歧視存在。就算得到婚姻
參與同志遊行。我想首先要自己承認、面對自己
法，也只是另一個起點。尤其是談及價值觀、
的身分，有些人會扮直人去煽風點火，我覺得這
道德及人權有法例作依據，但人心對小眾的包
不要得；要尊重自己的身分，不要覺得自悲及次
容接納，不是用一條法例可以改變他內在的想
人一等，這是基本的，亦要關心同志議題及身邊
法。除了爭取權利之外，還要做到互相尊重、
人。如果條件成熟，希望盡點綿力，不認同志也好，
共融。
也應說點正面說話，不要沉默。 我希望朋友從這 個方向「努力」，始終都是人影響人，自己就是
這是一個過程，並沒有說何時要完成。當然有
身邊人最好的例子。有時沉默也是幫兇，糾正朋
個終極目標，但願以後無人須要 come out（出
友太錯的概念，對整個運動甚至對方都是好事。
櫃），或者 come out 不再是新聞，這就謂之 成功， 喜歡男生或女生，可以與左手寫字或右
記：美國選出首名同志參議員，三個州公投通
手寫字一樣，你不須特別告訴同學你是左撇子，
過同性婚姻，法國政府通過同性婚姻草案的同
問會不會妨礙你，你介不介意？如果去到這般
一日，香港立法會否決了性傾向歧視立法的諮
自然，就不用 come out，不用爭取平權。但
詢。但早前有數千人參加同志遊行爭取權益，
當然這個我有生之年也未必見到。
你覺得在香港，同志平權是遙不可及還是漸露 曙 光？ 剛 才 你 都 說 有 生 之 年 不 會 見 到 ……？ 13
陳：剛才我是說有生之年不會見到終極，即喜
陳：我想短期內很難再提動議，大約一年半載後，
歡男或女能像用左或右手寫字一樣，但我認為
每年都會出動（編按：提出）一次。今次比較急，
我有生之年通過婚姻法是有機會。1995 年，
沒有機會做遊說工作，亦未料到他們的反響會這
胡紅玉就曾提出歧視條例立法，包括性傾向歧
麼大。保皇黨在這些「無乜所謂」的議題上，政
視等；1996 年，劉千石亦以私人草案提出，
府叫他怎樣就怎樣。不過民建聯的葛珮帆申請豁
但只差兩票才能通過。十六年間，我覺得香港
免失敗，投了棄權；陳克勤缺席投票，到了第二
是走前了。小時候發現自己是「基」的時候，
個議案才回來。我無分建制派或民主派，今次冒
很無助，但現在同性戀者要找自己的社群，並
險走訪葉劉淑儀，伸出友誼之手。她的修訂亦是
不艱難。
正面。我的出現，可以提醒大家不能不理這個議題。
這個議案不能通過，我最生政府的氣，因為政
記：性小眾權益不及民生議題急切，無助議員吸
府派狗仔隊提醒議員投反對票，但為性傾向歧
票或提升民望，你會否有信心在你任期內可爭取
視立法是政府的責任。九七之後，議員幾乎不
通過性傾向歧視立法的諮詢議案？
能提私人草案。我曾跟政府極高層談過，但對 方表示「CY 政綱沒有，不會優先考慮」。過
陳：我不單要諮詢，更要性傾向歧視條例立法，
去一屆政府處理這個問題停滯不前，主要因為
這是我的目標。之前我覺得難度不是太高，現在
太多高官有其宗教包袱，不論曾蔭權或黃仁龍。
發覺阻力較大。但 CY 都不知會否做到任期完，
政府從來沒想過統計同志人數，不看過症就說
所 以 不 能 放 棄， 不 能 打 定 輸 數。Hope for the
無需要、無病，不用理。政府逃避責任是最可
best。如果大家自強站起來，就不到政府不去面
恥的，它不去量度不去探熱，市民的支持或反
對這個課題。只要這個議題在陽光底下，不論在
對都建基於不全面的資訊。
法例或教育層面上都有所推進。
不過我覺得整個社會的接受程度都向好發展，
記：外國的 Civil Union 會否是個彷效方向？
不用太悲觀。我落區謝票時，只聽過兩句「死 基佬」、「選錯你」，其他都好正面。
陳：這個要一步一步來，有實無名的夫夫、妻妻 關係比較易令大眾接受。全世界有 77 個國家有
記：你曾經就同志平權議案與新民黨主席葉劉
反性傾向條例，只有 11 個有同性婚姻法，中間
淑儀討論。在立法會內，你如何就同志平權等
有個距離，有段路要行。同志平權運動不能夠一
話題爭取不同宗教信仰、不同政見的議員的支
步登天，不能以立法來用一邊壓倒另一邊意見，
持？
要社會心悅誠服（支持），要給時間社會及大家 去接納。
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記：現時香港人並未能完全接受同性戀 , 有否擔
不知他是對自己有興趣還是……我最近寫了句
心公開性取向會影響政途 ?
詛咒：「終有一日，全香港的人會當我是偶像， 但沒有人當我是情人」，當我被視為偶像，身
陳：沒有擔心，在這個課題上沒有政治考慮。就
份有距離，就不會有人追求你。
算下次落選，我也不會後悔公開了身份，推動這 議題，我覺得是責無旁貸。有人覺得我參選純粹
記：你剛說，多了人跟你示好，是不是你多了
為了做這件事。這也是歧視，當有人全心全意做
個議員身份……？
一個老人議題時，你不會說他只顧做老人，不做 其他。為何做同志議題，別人會覺得太多。如果
陳：那當然，那些 facebook message，我不
我做這個議題令我失票，也沒有辦法，唯有未來
敢回覆，因為不知道是真人或假鬼，可能是記
做得更好。
者，他情慾你（編按：情挑），然後情慾返他， 那就糟了。
記：現在的感情生活如何？擇偶條件是什麼？
編輯：徐文傑
陳：我都已經四十多歲，談過很多 次 戀 愛，（ 伴 侶） 沒 有 特 定 形 象。如果大家有興趣都可以 send email 給 我， 哈 哈 …… 不 過 現 在 ( 找伴侶 ) 更加艱難，要對方 不介意別人知道，又因為工作忙， 很難去週期性發展（編安：長時間 發展）、用時間栽種，那如何可以開 花結果？有人透過 facebook, email 或 中間人示好，其中有個說參加同志遊行， 被親戚朋友看到，被迫 come out，這個 星期約了同學燒烤，想我陪他去壯膽 come out，哈哈 ……我回覆他我 schedule 都比較忙。平時在酒吧， 有人向你微笑，覺得他對你有興 趣。但現時，有人向我微笑， 叫我「陳議員」，很公式的， 15
Why So Serious? Stupid 也許只是一個形容笨拙的詞語，但你有否發覺，你心中認為 Stupid 的人物， 印象總是特別深刻？而你又有否想過 Stupid 竟能成為一個人的座右銘？本輯人物專 訪的主角─舞台劇演員韋羅莎 (Rosa Mari Velasco)，憑著「So Stupid」的生活態度， 成功在香港劇壇殺出一條血路，度過人生的高低起跌。究竟她怎樣笨出一身好本領？ 記者：陳子豐、張家祁、容翊修 攝影：吳瑋傑
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韋羅莎憑《潮性辦公室》中「Mohammad」一角而 聲名大噪，使她登上演藝生涯的一個小高峰。 「街上有人大叫我個名，好似明星那樣，我很 Surprise 和開心；亦有 Job 因為這個角色而找我。」 Mohammad 的迴響之大，遠遠出乎 Rosa 所想，她 透露有前輩致電稱讚，亦有內地戲劇顧問撰文寫 她演繹的角色。 Rosa 認同 Mohammad 絕對是她演藝生涯的一個轉 捩點，她形容他是一個很舒服的角色，自己以他 的口音說話 15 分鐘也沒問題。《潮性辦公室》 內 Mohammad 的問題和答案都是她於排戲時即席 構思的，「是好 Stupid，Mohammad 是另一個我， 我很 Comfortable 拿出來見人，好 Stupid。 」
一角成名
不想定型
日當日，Rosa 做 DJ、 唱歌、跳舞，並擔任壓軸 音樂劇的女主角，她整天都留在在舞台上。她直 言：「那一天，我找到真正屬於自己的舞台，發 覺自己是做（表演）這行的人。」於是，她報讀 香港演藝學院， 踏出邁向舞台劇演員的第一步。 Rosa 主修表演，以一級榮譽畢業，畢業後加入香 港話劇團，展開演員生涯。
難忘亡父 距低潮「只是上了一級」 訪 問 中 Rosa 一 直 表 現 輕 鬆， 常 常 說 得 眉 飛 色 舞，大叫大笑， 唯獨提到父親時不禁黯然下來。 Rosa 透露，參演她在香港話劇團的最後一齣舞台 劇《橫衝直撞偷錯情》時，她的爸爸突然病重， 她說：「On show 時，知道爸爸入了急症室，已 經不醒人事，我無辦法演下去，無辦法令自己可 以在這邊做戲，但爸爸就在那邊隨時會走。」所 以她放棄餘下的演出，立刻趕到台灣看父親最後 一面。 幸好當時飾演的角色戲份最少並不難揣 摩，所以導演很快便找到演員頂替她，Rosa 形容 這是「天意的安排」。處理完父親的身後事，她 然後就加入了嚮往的「PIP 文化產業」。
Mohammad 一 角 備 受 矚 目，Rosa 知 道 自 己 只 做 Mohammad，可能會得到更多 Fans 或其他成就， 但她表示無意朝諧星角色發展，而是想探索自己 還有甚麼可能性。「我想透過做完這個角色去啟 發出其他角色，給驚喜喜歡 Mohammad 的歡眾，而 不是去取悅他們。我覺得我只是開多一道門，我 還有無數的門要開，我還不是一個 Well-rounded 的演員，我還有很多範疇未去接觸，未做得好， Rosa 坦言爸爸的離開，是她人生「最低潮」。她 所以我不會只想做 Mohammad，我不想框住自己。」 表示，父女關係像好友，容易吵架，又很快和好， 無所不談，好親密。Rosa 出世時父親已四十六歲， 至於未來想飾演甚麼，Rosa 透露很想試做《食神》 他擔心自己年紀大，不知道可以看著 Rosa 成長 裡莫文蔚的角色，「很醜、很爛撻撻、很地踎， 多久 。所以在 Rosa 小時候，他就灌輸及講解很 應該很好玩。」Rosa 亦表示，不中不西的混血兒 多事情，六、七歲就告訴 Rosa 應如何找男朋友， 身份容易將她定形做情婦或妓女，局限了她可擔 沒有錢沒有車就不要考慮。「他離開是很大件事， 當的角色，她演不到古代、家、中國式等感覺的 不可能完全 Overcome，（距）那個低潮，現時只 角色，出來的感覺會多了一份西洋味 。 是上了一級。」
天生表演狂
有日露鋒芒
接觸新工作、新範疇，以及家人、男朋友給予 Rosa 的大力支持，加上遺傳到父親的樂觀性格， 每個表演者都有他們的表演種子，Rosa 的種子在 使她容易面對爸爸的離去，但她至今仍未釋懷。 小時候就悄悄地萌芽。Rosa 坦言兒時經常發「明 「每逢節日就會在家哭死，但是自己要找辦法令 星夢」。 「小時候我洗澡時，會拿著洗髮水當拿獎， 自己回到（現實）繼續做，我知道他想見到我這 並對著鏡子發表得獎感言，還能說到自己哭，So 樣。」 Stupid ！我由小到大都喜歡表演，會在房妝扮， 然後走出廳，關了爸媽看的電視，然後逼他們要 Rosa 指爸爸是她表演的動力，對音樂及舞蹈的熱 看我，而我不知道在做甚麼，只在亂叫。」 誠也來自父親。她習慣了在家也不能靜，需要有 音樂，平時會聽爸爸喜歡的老牌或拉丁音樂 。 真正令 Rosa 心中萌芽的種子破土而出，是在她 對於 Rosa 來說，熱誠是一種力量：「It’s in 唸副學士的那年，Rosa 積極參與各種課外活動： my blood，是爸爸給我的。」 舞蹈學會、戲劇學會、歌唱比賽等等。學校開放
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戲中發現自己不同 由讀演藝學院起至今，Rosa 接觸戲劇超過十年， 她說對戲劇的堅持就是來自於：「每做一套戲， 或者每次在一個新的戲中，見到我有什麼不同， 這些東西就令我繼續下去，而我知道這是我想做 的事。」她笑說如果自己不夠堅定，就會走去做 速遞。（編按：Mohammad 應徵的工作）
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她勉勵喜歡藝術的年青人要知道自己喜歡的是甚 麼，型？還是藝術家氣質？否則很容易半途而廢。 如果覺得自己 Born to do this ，就不要給藉口 自己，不要讓其他東西阻礙；但不要固執，當去 到不能維持生計時，就要再想清楚， 看看有否 對別的東西有熱情，轉化到其他東西繼續生活。 不要讓自己沉迷，不要令自己太辛苦。
後記 記者問 Rosa 最近於何時做了 So Stupid 的事。 Rosa 說，家住新界的她專程過海排隊買牛角包， 但下午的訪問地點是旺角，So Stupid，但她就 是想食。 興奮的 Rosa 看著新鮮出爐的巧克力味牛角包一 件一件被夾走，心情忐忑，數著排隊的人數和剩 下多少個牛角包，心裡祈禱自己至少能分一「包」 羹。 最後 Rosa 買到最後一個，她因此開心了一 整天。她說這些事「多籮籮」，還問記者自己是 否 So Stupid ？ 也許，其實做一個開心快活的 人並不難，只要學會享受生活每一分秒，活出自 己的個性。Why So Serious? 編輯：李翠茵
文化
聽
術 藝 的
記者：盧嘉靜、梁琪鈞 攝影：胡康泰 編輯：李凱彤
你我每天也會聽到不少聲音，但有多少聲音 聽到後會放進心裡面，而不是轉瞬即逝。麥文 森 (Sam)，Manu Melwani，靠著堅持聆聽每一位 客人的聲音，令到一間小小的裁縫店蜚聲國際， 連英女皇、查理斯皇儲、米高積遜等世界名人 也慕名而來，聆聽真是不可小覷。 19
Sam’s Tailor 現已傳承到第三代，Sam 的兒子 Roshan Melwani，是土生土長的香港人，操得一 口流利廣東話。他們三代人見證著香港的演變， 「在七、八十年代，只有銀行家、律師和行政人 員等來我們這裡訂造西裝，中國人只佔 2%，多數 是其他國藉的人。但現在已佔我們生意額的四分 之一。」 Sam 喜愛不斷創新，近年更十分熱愛中國旗袍， 特地從上海請來具經驗的老師傅，為客人度身訂 前美國總統克林頓亦曾是 Sam 的客人。
造旗袍。靠著 Sam 的努力不懈，持續學習，使一 間細小的裁縫店展現出中西文化的融合。希望他
1957 年，Sam 跟著他的爸爸來到香港，從一間小
們可以一代一代地承傳下去，使香港這個地方繼
小的裁縫店開始，發展到今天世界知名，當中除
續發揮國際大都會的魅力。
了完美的裁縫技藝，還有一顆重視每一位客人的 心。「無論任何行業，聆聽就成功。」Sam 認為 無論多完美的技巧，都及不上聆聽客人的需要， 為他們度身訂造既合身亦稱心的西裝。
我就是最好 西裝給人一種莊重、專業的感覺，但在 Sam 的眼 中卻有種難以言喻的感染力，「每個人也有機會 穿上西裝，並會使他們充滿信心。但最重要的
Sam 最重視客人的意見。
是，我相信我（造的西裝）就是最好，這才會把 技藝發揮得最好。」Sam 二十多歲時到英國學藝， 滿師後便回港將他所學的盡情發揮出來。問到這 麼多客人，哪一位最難忘？只見他微笑著舉起食 指，「每個客人來到我這裡也一樣，要平等對待 每一個人，客人付一分錢，便會給一分貨，沒有 分別。只要客人願意付錢，多困難我也樂意為客 人做到。」在 Sam’s Tailor 訂造一套西裝，快 則兩小時，慢則五日，遇到客人要求上門度身， Sam 說即使要乘搭廿多小時飛機，亦願意前往。 Sam 認為香港是一個開放的城市，世界各地的旅 客也會到來。當初和爸爸選擇留在香港發展，全 因為香港的多元化，「這裡每個人也很友善，願 20
意接納不同種族、膚色的人，在這裡生活很開心。」
Sam 的兒子 Roshan（左）與美國前總統喬治布殊合照。
朱榮記
「百貨養百客」
記者：余蔡惠君 攝影：洪家敏 編輯：李凱彤
朱榮記，一個聽似熟悉的名字，就像叫自己樓下「士多」 的名一樣，又像一個常到的老地方，但事實上它與年輕一 代的距離，愈來愈遠。 只有他們偶然路過上環水坑口街，又想跟著復古潮流，才 使年輕人與這間有近 50 年歷史的雜貨店再次連繫在一起。
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他表示朱榮記的取勝之處在於人情味。客人來到店中，朱老闆 的心態是先要和對方做朋友，而不是把對方當成顧客。可幫到 朋友找到自己喜歡的東西，解決生活上的瑣事就已很滿足。 科技發達，網上店發展迅速，貨品又多又便宜，最重要的是顧 客可安坐家中，便可買到心頭好。面對這樣的挑戰，朱老闆坦 言舊式雜貨店的經營模式不一定要保留，網上店也有機會成為 朱榮記日後的發展方向，唯一要保留的是人情味。他表示現時 網店的老闆與客人的關係只是買賣，一場冷冰冰的交易，人情
店舖門口放着一排懷舊的紅色豬仔錢箱。
面對時代的巨輪，朱老闆堅定地說：「做事最重要是有信心。」
味就是他和朱榮記屹立不倒的原因。 店內還有小烏龜出售。
有價值自然有人欣賞 氣味可以勾起回憶，亦能讓人回味無窮。問到店中哪一件貨品 最能代表上一代香港人時，他毫不猶豫地拿出放一個以塵埃作 披衣的火水爐。他說從前沒有煤氣，火水爐成了方便的煮食用具， 所以最能代表上一代貧困的香港人。同時，他說現在雖然有煤 氣爐，但不少長者因懷念火水爐熄滅後的氣味，所以會再買火 水爐用。 「蒸魚的架，為什麼要用竹製？難道比你現在家中所用的鋼架 好嗎？」朱老闆問道，這使記者百思不得其解，只可說出竹架 的缺點就是會發霉。然而，他說用過竹架的人就知道，竹製的 不會燙手，亦不會因酸而損壞，這是鋼架不能完全取代竹製蒸 架的原因。
生不均的水珠，當水珠倒滴在包點上，會令包的表皮軟化，影 響口感，而竹製的卻不會有此問題。 朱榮記加上老闆朱耀昌，成了香港的文化供應商。朱老闆表示， 店中幾乎每件用品他都試用過，不少用品都有自己的故事和歷 史。他不介意為客人娓娓道出當中的故事，只求客人可以先駐 足細聽，而非急問價錢。他認為，若客人不了解他賣的貨品， 就不能成為他的「客仔」，百貨也不是「養」他們，所以要客 人明白貨品，不單明白用法，更要他們知道所用的貨品的歷史， 背後的故事，這樣才會用得明白，用得有感情。
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朱老闆細心地講解如何使用火水爐。
另外，竹製的蒸籠也一樣，是不會被取代的。鋼製的蒸籠會產
記者：徐穎珊 攝影：盧嘉靜 編輯：李凱彤
深水埗豆腐老店 平實簡樸的店面，沒有一般人所注重的華麗裝修和搶眼廣告。但卻能在香港競 爭激烈的飲食業脫穎而出，一直深受食客歡迎－－原來不單是靠舊顧客的口碑，更 是靠蘇老闆的一份堅持，堅持用傳統方法製作豆腐。
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在深水埗的一間豆腐老店內，一板板高高疊
與一般老店不同，豆腐店並非家族傳承的。
起的豆腐，其實是得來不易的。準備工夫加
蘇老闆年幼時在父親帶領下接觸豆腐店。之
上開店的時間，一天工作時間超過十幾小時。
後一直從事飲食業的他對烹煮食物充滿熱
為保持食物新鮮，工人會分三至四輪時間製
誠。當得知前店主移民後，決心接手經營。
作豆腐，最早一輪是由晚上九時開始浸黃豆，
為保持原有的味道，更特意在凌晨一時半向
到凌晨二時制作，再到早上開店出售。雖然
前店主學習。由開始接手至今己有十多年，
辛苦，但老闆仍堅持原用傳統方法制作豆腐。
蘇老闆仍為自身所喜歡的傳統味道和食物， 不斷努力，風雨不改地在經營。這體現出一
正正是這種傳統的味道，吸引許多的客人到
種六七十年代香港人的打拼精神。
來。除了舊顧客的長期支持，近年更有愈來 愈多年輕一代光顧，其中煎豆腐最受台灣旅
店面經過歲月洗禮，失去原有色彩，但卻充
客歡迎，有慕名而來的年輕客人大讚豆腐花
滿懷舊氣息。雖然開始是商業關係，沒有深
美味非常，更不時有移民外國的客人特地回
入地交流，最終卻成為朋友。但這一切都或
來品嘗懷舊的味道，所以店內在一天可賣出
許告終，皆因市區重建計劃，可能要清拆該
六十板的豆腐，在假日可賣出七十板，冬天
區樓宇。蘇老闆表示會考慮搬店，使傳統味
更可達至八十板，生意火紅。
道一代代傳承下去。急於發展的同時，我們 會失去甚麼 ?
製作豆腐的步驟：
1. 將加拿大出產的黃豆放 入水中浸泡四小時。
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3. 將熱豆漿放入木箱壓實， 成形後切磚塊狀以排出多餘 水份。
2. 用石磨機磨成豆漿。
4. 完成。
舞獅新勢力 體育
舞龍舞獅，是中國傳統習俗。隨時代進步及演變， 不 少 派 別 致 力 培 訓 出 色 的 學 員 參 與 比 賽 及 表 演， 令 舞 獅 成 為 舊 瓶 新 酒， 受 中 港 兩 地 年 青 人 熱 捧。
中國民俗傳統，認為舞獅可以驅邪辟 鬼。故逢喜慶節日，人們喜歡打鑼打 鼓，舞獅助興。事實上，舞獅傳統源 自中國漢朝：天竺、獅子國的外使朝 貢，模仿真獅，編織舞蹈；明、清時代， 藝術表演與武術關係密切；二十世紀 中以前，舞獅更經常與地下組織掛勾， 令其傳統形象大受影響。
舞 獅「曬馬」發展過濫 舞獅的發展，有賴政府及團體的推動。 自小接受傳統訓練的蕭漢杰師傅表示： 「舞獅的採青文化，最主要與洪門有 關，社會普遍認為舞獅如同『曬馬』， 向外界顯示自己的實力。」要成為社 會上有名的「堂口」，必須過關斬將。 所以，舞獅對當時一般人來說，是暴 力；是黑道招兵買馬的工具。
記 者、 攝 影、 編 輯： 蕭詠嫻 國術總會傑仔認為：「現今舞獅十分普 遍：大至亞運，小至幼稚園都有舞獅， 在運動來說，這絕對是一件好事。」畢 竟，舞獅有別於其他運動，除了訓練一 般的團結，也可培養運動員發揮創意思 維，配合體力與鼓樂，發展全面及多元 的個人技能。 然而，舞獅在社會中卻出現過濫情況。 傑仔續稱：「我們經常接到不少喜慶開 張、社區活動等的表演，但當中有三分 一來自婚宴及生日。」從事獅頭紮作多 年的許嘉雄師傅，曾經接到客人有關紮 作「喪獅」的訂單，要求紮出一隻適 合在喪禮中舞弄的獅子，紀念逝去的親 人，可見時代對舞獅普遍傾向「有事鍾 無艷」的態度。
不過，舞獅的形象發展至 今已有改變。市民可以在 商場、學校、社區中心等 地方發現舞獅蹤跡。發強 25
舞 獅 難「 搵 食 」 貼錢買興趣
完整，鼓樂、步法亦相較傳統獅容易「上手」。
雖然市民對舞獅的印象已改觀，但在傳媒及個
自小接觸傳統獅的蕭師傅表示：「我至今仍
別團體的影響下，不少人仍對舞獅存在著誤解。
非常熱愛馬拉獅，由關聖宮以至五祖兩大派
傑仔指出，舞獅其實沒錢賺。「我們國術會一
別，都極具欣賞價值，但香港至今仍未見有
般表演收費大約由 3000 至 5000 元不等，但扣
規模化的出現，故希望能將兩者融合，配合
除館舍的水電費用、租金、成員的膳食及車費
故事演繹，創立獅劇，以形態表演與觀眾溝
之後，也無利可圖。」現在，該會主要靠師傅
通。」
兩間火鍋店的生意維持，雖然辛苦，卻是權利 與義務的表現，承傳至今。 另外，同樣身為藝鑒體育會的許嘉雄師傅，亦 面臨同樣問題。該會對於獅頭，一向「自給自 足」；然而撇除購買及修補獅頭的日常開支， 還要應付各項支出，有時不惜掏荷包，只為一 己「私欲」。他指出：「我玩舞獅是為興 趣 ， 皆因每次比賽得到的獎項，以及表演後觀眾的 拍掌聲，都為我帶來很大的滿足感。」現在他 們主要以表演和參賽為主，賺錢與否其實是次 要。
「 馬 拉」 獅 成 主 流 傳統獅或不保 香港現今的舞獅主要分傳統及馬拉（馬來西亞） 兩種。直至 1970 年代，除了南洋外，香港及 世界各地的華人基本上都是舞弄傳統獅。 1984 年，無綫電視舉辦第一屆國際醒獅大賽， 馬來西亞及星加坡這兩隊南洋獅隊，因獅身較 短及舞法大異，得到注視，被人稱為「南獅北 舞」，傳入香港。同時，造獅繡家大量生產短 式獅子，原本的舊式長身獅子，被稱為傳統獅。 直至今日，馬拉獅在國際獅壇大放異彩，多年 奪得世界賽冠軍，香港團體隨即大量出現馬拉 獅，主要因為其模式易學易教。 傑仔接觸馬拉獅近九年，認為 它有獨立及統一的系統，比較
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香 港 競 爭 力 不 敵 外國 香港在國際獅壇 30 年來，質素參差，同樣與兩 地跟從的派別有關。傑仔指出：「傳統獅講求功 架馬步，需要接觸不同面譜的獅頭，以形態取勝， 受眾需要具備一定程度的歷史常識，才能得知箇 中奧秘；馬拉獅注重難度動作，在高樁上跳躍反 騰，容易吸引觀眾的目光。」 蕭師傅亦認為，馬拉獅 具強烈的個人色彩，運 動員只要體力許可，不 致於一竅不通，只需一 個多月，便能達到一般 水 平； 反 觀 傳 統 獅 困 難，因為講求穩紮的基 本功，運動員苦練一年 仍會被師傅評為「未夠
時所發出的聲浪很大，這會對附近的居民構成一 定的滋擾。」他指出，現時場地有限，他們只 能在筲箕灣山上的一間廟宇所借出的空地練習， 但每次都要先走上百級樓梯才能到達，有點「吃 力」。 傑仔認為，政府應減少克制，協助推動這項運 動的自由發展，加強大眾對舞獅的認識。他說， 香港小朋友課外活動多，功課繁重，不能每天 抽時間練習。相對國外學習自由，加上空間大， 能配合鼓樂早晚練習，自然能爭取較好的成績。 不過，蕭師傅卻認為政府無助這項運動的發展。 「假若政府介入，情況有如現今所支持的創意 產業，只會變得一潭死水。」他鼓勵團體間應 多作交流，放下偏見互相學習，同時投放資源 建立團隊形象，安守本份。
班」。
後記
政 府 支 持 不 足 還 盼團體守望
「舞獅的道路是漫長的，初接 觸的辛苦是少不免的，一旦愛
競爭力下降，有不少團體認為與政府對這項運動
上你便會樂在其中。」傑仔的
的支持不足有關。鑒藝龍獅體育會的許師傅表示：
話，套用在人生，亦然。
「希望政府可以提供練習的地方，因為練習鼓樂
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旅遊 文 ：郭佩怡
敲 打 心睜 門開 心 眼
攝 ：吳瑋傑 編 : 郭佩怡、戴萃琦
塔
讓 沉 睡 的 靈 魂
門
甦 醒
讓太陽
為我們擇日出走一天。 適逢假日拜訪西貢市中心，處處充滿瘋狂撥扇的遊 客，有佻皮的「百厭星」來回瘋跑；有不斷遊說觀 光客乘搭小船觀光的小商家；另有一雙雙相偎候船 的戀人。 「好牛唔攔路 !」 還是要等牠們散開 走著走著，來到西貢碼頭，原以為在此坐船到塔門， 才能繼續行車 ... 豈知此乃一大錯誤，於是乎，在熱心的小船家指導下， 原來要先到黃石碼頭，才可坐船到塔門。 筆者初來埗到，到達新建成的黃石碼頭時已雀躍非 常，或許是一種預料之外的驚喜令我的喜悅油然而 生。 你可能到過天星碼頭，都可能到過中環碼頭，也可 能到過長洲碼頭，但黃石碼頭就是少了一部八達通 機，少了一道閘，少了一點商業味道，卻多了一份 樸實。 28
初 來 埗
到
陽光照射在身上，那溫暖的感覺令人好踏 實，有點像「世界在擁抱你，你不是孤單一 個人征途」。 為甚麼太陽一定要用「伯伯」來比喻，好像 現在有了答案，太陽從不會因為你的長相平 凡而不把陽光散落在你身上，太陽從不會歧 視你的出身，太陽從不會因為你的收入微薄 而不包圍你，「太陽伯伯」，總是一視同仁， 那麼慈祥，不偏不倚，或許就是這種「公正 嚴明」令人格外感到「他」的熱情，足以溶 化了那一顆顆被世俗急速冷凍的心。 啊 ! 好像說得有點遠。好吧，那一起踏上塔 門的碼頭，感受香港的寧靜。
渡船的班次為半小時，很是稀疏，若果不幸「追船尾」的話， 在黃石碼頭找個位子，吹著海風，按一下快門，時間不難熬。 好不容易等到了一艘渡輪靠岸，就這樣揭開了那令人期待的 旅程序幕。 在船上，有一位老伯拿著一個黑色錢袋向大家收取船費，感 覺是多麼的簡約、多麼的自力更生，令我不禁明白為何本地 人都說香港是一個石屎森林，人情薄如紙，「如人喝水冷暖 自知」。因為種種社會不公現象，謠言滿天飛，真亦假時假 亦真，總覺得待在這涼薄的社會中愈久，愈令人失去活力， 更甚是失去了信念。那就找一個藉口外出走一躺吧 ! 身處塔門，有一股不能言喻的舒適。儘管經過海陸交通，長 途跋涉才跌跌撞撞來到，但當目光觸及一大片山海景色，會
渡輪靠岸，一幢幢矮小村 屋映入眼簾，這「磚頭屋」 到底歷經多少個時代 ?
不禁想 : 「多辛苦都總要來一次 !」 對的，香港人「不 入塔門非好漢」。 首先衝擊你的視線是一艘艘船身已褪色的小艇，俗稱 「大飛」，是居民用以出海捕魚，有濃濃老港情懷。 村民會把打撈到的魚作日常糧食，有多餘的才醃製加 工成「鹹魚」賣給遊客。
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從碼頭直走，向右拐，經過賣醃製品的攤檔，再往前走就看 得見有餐廳售賣著名的海膽炒飯。 ( 可是小記當時還未肚子餓，所以沒有拍下引人垂涎的海膽 炒飯及「公仔麵」照，真抱歉 ! ) 一直走一直走，你可以看到一大片「平台」，平台上有數張 長椅，坐在這裡吹吹風，忘卻煩憂。我猜想，塔門的晨運人 士或許會在這裡做早操，因為這裡真的好廣闊，空氣也很清 新。 在「平台」的附近，會看到一個個破舊的門口，究竟昔日的 這裡擁有怎樣的一片光景 ? 在門前站立良久，不禁感到唏噓，時間總不留人。 沿著「平台」後方的這條小徑走，會到達近山腰的位置，那 裡的位置環抱不知多少度的海景。
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我和攝記哥哥都覺得，就算如何高質 素的廣角鏡，也拍不下這遼闊汪洋， 彷彿看到了全世界，彷彿擁抱了全世 界。 在山腰往海的方向走，來到石灘，不 息的浪不斷拍打巨石，似在向著老朋 友呼叫 : 「我又來了 !」。 可是要小 心這些濕滑的岩石，男孩要有風度為 女孩開路呀 !
踏上歸途 後會有期 征服了長樓梯，就可以到達塔門最高點。身處最高點的涼 亭。爬樓梯喘氣的遊人，多在這裡乘涼竭息。 都市人日拼夜拼，下班回到家裡還要忙東忙西做家務，然 後就是拿著一部冷冰冰的平板機器從網絡上看著朋友的近 況；在網路上留下「上班真累」的字句；透過衛星向朋友 問好。你以為在網絡社交平台裡很充實，不用花很多時間 就獲取朋友們的資訊。可事實是真的如此嗎 ? 你多久沒有 和「你」交流 ? 多久沒有好好面對自己的感覺 ? 多久沒有 讓情緒沉澱 ? 不用回答我，我相信你心裡有數。 那麼，就請出走。 在塔門的山頂找片草地坐下發呆，雙眼只看著前方的海洋， 腦袋放空，讓日夜運作的腦子先休息一下，敲打心門，喚 醒那沉睡的靈魂。有人說，我家也有無敵大海景，用得著 攀山涉水來這嗎 ? 對的，或許你家也有海景放送，可你家 的那片海，及不上眼前這片海來得讓人心境平靜，這麼令 人舒坦。所以，不要吝嗇你的週末，來這裡走一躺，你會 發現，得到的，比失去還更多。
怎樣去塔門？ 路線 1 : 大學火車站步行約 10 至 15 分鐘 ＞先到馬料水碼頭 , 再乘搭街渡 ( 船程約 60 分鐘 ) （班次：每日兩班， 去：8:30AM 及 3:00PM 開出； 返 : 11:10AM 及 5:30PM） ＊星期六、日及公眾假期， 馬料水開出：8:30AM，12:30PM 及 3：00PM 塔門回程：11:10AM、1:45PM 及 5:30PM 路線 2 : 西貢市中心 ＞坐 94 號巴士 , 乘搭街渡或快艇
街渡班次 : 半小時一班 ( 搭半或搭正） ＊假日 : 每小時一班 ( 街渡 ) 碼頭隨時都會有快艇
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文、圖 ： 陳文湧 編 : 郭佩怡、戴萃琦
" Wow, What A Wonderful World ！ "
－－浪茄遊蹤
請 跟著我的文字足印，逐步回到那
汗流浹背。其中我們中間被稱為經驗老到的
不太遠的過去；請跟隨著我的心路
「國際遠足會」榮譽會長的組員，更差點中暑，
歷程，重播那段「那些年」；請細
幸好我們水源充足，所以提醒大家適宜在秋 季的下午前往，也要帶備足夠的水。
看我的段段語句，重新再認識那幼 嫩的你。
教你點去：
去年六月，本應進入讀書「搏殺階段」的筆 者卻毅然與一班志同道合的友人組成露營團， 喊 著 一 句「 藍 藍 天 空 高 掛 我 的 夢」， 丟 下 mock 卷，離開侷促的自修室，投入大自然 懷抱，到浪茄灣以緊拙的光陰兌換青春，享 受陽光與海灘！ 當我們由西貢坐車到北潭涌時，準時出發沿 山路行走到浪茄灣。雖然麥理浩徑第一、二 段難度並不算高，但在后羿還未射下那七個 灼熱酷陽時，那怕只是走一小段山路，已經 32
在西貢乘塔 94 號，在上窰站下車 ( 即北潭涌後 一個站 ) →麥理浩徑第一段→西灣路→麥理浩徑 第二段→浪茄，全程 10.6 公里。
一望無際的天空、耀眼的太陽、 清涼的海水，大自然的恩物淨化 了筆者的心靈，種種的失意、沮喪、
水清沙幼
困惑，都隨海水流入汪洋大海， 沉澱在海床，長埋地下。
是位於香港西貢東南上的
世 外 桃 源 。
雖然缺少年青人愛玩的水上活動， 但你可優哉游哉地浮浸在海水裡， 享受天然水療，放鬆身心，紓解 疲勞。 原來浪茄比別的沙灘優勝之 處 在 於 她 的 稀 少 人 流， 莫 論
望著悠悠大海，摸著幼幼細沙，嘆著柔柔微風，
是 平 日 還 是 週 末 日， 依 然 保 留 著 她 的 寧 靜
之前的疲累都一掃而空， 狂 loop：「Wow ！」
安 逸， 我 們 也 有 幸 獨 佔 整 個 浪 茄 沙 灘。
不論是用「單鏡」，或如我般用傻瓜機拍也好，
到了晚上，我們繼續「包起」整個沙灘，用自
效果同樣優質！無他，沙灘的美已勝過一切。
己帶來的露營爐具煮了三餸一湯，白飯限裝的
當大伙兒歇過了、安頓好了後， 二話不說脫了
盛宴。在郊外環境煮食，別想得太容易，一鬆
衣服，讓海水為筆者降溫！但嬉戲同時不忘注
懈你便輸了。因為水源和食物都有限，那怕你
意上岸後要立即用清水沖洗，用乾毛巾拭去鹹
只是忘了偶爾翻動煲中的米飯，最後你可能吃
海水，更換乾爽衣服，否則鹹水會醃著身體，
到的就只是飯焦。吃過自己親手煮一頓飯，躺
痛苦難耐！
在遼闊的沙灘，抬頭滿天星星打個對照，聽那 浪濤聲，很羨慕吧？
夕 陽 無 限 好 ，
卻 是 近 黃 昏 。
俗語有云：「長命功夫長命做」，但趕過一個又
壓力大得叫人窒息的自修室逗留，還是和友人逃
一個的 Deadline，被老闆照過一次又一次的肺，
離石屎森林，在這麼廣闊的海灘交心，想想自己
人慢慢忘記究竟自己追尋著甚麼。營營役役，撫
的夢，讓帶著海水味的空氣為你充電。這裡能有
心自問，你得到甚麼，又失去了甚麼？
幸娓娓道來我的故事，距離筆者的夢想已邁進了
或許你會質疑為何要這樣傻，把自己的前途置諸
一大步。
不理，衝動到沙灘露營？對了，也許「藍藍天空
古人說得好： 「若無閒事掛心頭，便是人間好時節。」
高掛我的夢」這歌詞的精粹讓我們知道，寧願在
相信我，值得的，去一次你便會明白。
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校園 記者 : 楊家豪、劉琪琦 攝影 : 胡康泰 編輯 : 陳錦洪
題 問 迫 擠 解 校方開放天台 轉堂時，你曾否在擠迫得水洩不通的樓梯、走廊
會計及銀行系梁同學表示，圖書館的電腦數量少，
中，舉步維艱，猶如置身旺角鬧市？
而打印機數量嚴重不足，須時排隊輪候。
雙軌學制下，本年度珠海學院新生人數倍增至近
珠海學院江佑伯副校長表示，校方了解學校環境
千人，轉堂時間常有人頭湧湧的擠迫情況。有同
擠迫，正積極構思各項方案紓緩情況，並盡力滿
學不滿校園空間小，影印設備、圖書館藏書及廁
足同學各方面的需要。現時校方已全日開放一樓
所等設備亦欠完善。校方開放學校天台及計畫租
禮堂，供同學使用。
用海濱商場鋪位供同學使用，以解決擠迫問題。 他指出，校方已添置了室外傢俬和太陽傘等，將 新聞及傳播系陳同學表示，「轉堂時樓梯非常多
於本學期開放天台供同學使用；校方亦擬於海濱
人非常侷促，令人透不過氣。」她又指，課室小，
商場租用更多地方作教學或其他用途，例如工作
座位之間距離狹窄，同學不能有太大動作。不過，
室、温習室等。隨着各項設施增加，他相信學校
她欣賞校方妥善編排上課時間表，善用有限的教
環境擠迫及課室數量不足的問題將得以改善。
室及資源。中文系廖同學反映，教室座位不足， 以致常有同學需整堂站立上課。
雖然地方小，比較逼迫，但江副校長認為，整體 氣氛變得比以前更加熱鬧，更添校園青春活潑之
陳同學又指，二樓新女廁設備不完善，廁所經常
感。
沒有水可供沖廁。新聞及傳播系楊同學認為應在 一樓增設男廁，方便在一樓的男士。 34
他又表示，新校舍現正趕工，將於一兩年後建成， 屆時所有問題將迎刃而解。
妥善管理防火設備 確保師生安全 校方今年錄取逾千名新生，除校園設施 不足外，校內消防設備規格亦受關注。 消防處派員到校內例行檢查，消防裝置 及設備運作正常，惟走火通道積存雜物， 須盡快清理。校方表示重視師生安全， 已即時按指示清理積存雜物 , 並將增撥 資源提升校內的防火設備。 消防處社區關係組回應查詢指，處方十 月份曾派員到珠海學院巡查，發現校內 三道走火樓梯內有雜物阻塞，即時向校 方發出兩張消除火警危險通知書，此外 校內消防裝置及設備運作正常。 新聞及傳播學系林同學表示，未有留意 各層走廊的兩邊盡頭，以及主樓梯附近 的緊急通道，若不幸有火警發生，相信 同學都會使用主樓梯逃離現場，在擠逼 情況下，或構成危險。商業資訊學系李 同學表示，曾聽聞後樓梯有雜物阻擋去 路，希望校方能盡快改善，以保障同學 安全。 珠海學院江佑伯副校長表示，校方已派 員工按照消防處的指示，將校內各通道 清理及還原，現時校內的防火設備絕對 符合現行法例。他補充，校方一直有與 有關部門聯繫，定期檢查、維修及保養 校內的防火設備，校方會積極聽取同學 們的意見，來年增撥資源好好管理校內 的防火設備，以保障教職員和學生們的 安全。
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攝影
香
壹
港
貳 壹、傳承
（馬翠媚） 生命來又去，都是為了填補歷史的空 白。
貳、 廟街歌后
（辛巧琪） 穿上漂亮的衣服，配上美麗的妝容，花 上五十塊錢，在只有一顆燈泡的紅白藍 帆布舞台，當個五分鐘的廟街歌后。
叁、 甜餡餅
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（黃靜欣） 成長，變得了地點；卻改變不了我們的 味覺和回憶。
叁
情
肆
懷
伍 肆、 遊樂場開心一點 不必掛念我 （吳瑋傑） 鐵製遊樂場有的是人情味，膠製的就 只有膠味。
伍、 螞蟻
（洪啟敏） 一追再追 只想追蹤生活裡基本需要
陸、 先帝墨寶
（莫碧怡） 九龍皇帝曾灶財碩果僅存的「御書」。 褪色，因為這是個只有發展的城市。
陸
37
情
柒
懷
捌 柒、 消失的盒子
（林雍洲） 七層大樓，包含香港人的情，及集體回憶。
捌、 信是有情
（陳雪華）
玖、 原諒時光匆匆
（蔡嘉慧） 突然 我又說不出有什麼可以傷感。
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玖
香
拾
拾壹
港
拾、 圍港
（黃志軒） 香港人總能靠自己雙腳走出崎嶇，迎 接美好的天空！
拾壹、 藍色其外 敗絮其中
（麥浩禮） 灣仔區著名的藍屋，政府一直口說保 育，但實際有否對內裡惡劣居住環境 作出改善及跟進？
拾貳、 鐵箱
（呂慧妍）
外面冰冷 內裏溫暖
拾貳
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拾叁、拾肆、 困乏多情
（胡康泰） 艱險我奮進 ， 困乏我多情！
情懷·香港 以歲月蘊釀出來的情感，以真摰烙下的回憶；一份情感，一段回憶， 建構出一種只屬於你的情懷。一陣甜香，令你嗅到一段與砵仔糕的 關係？一闋歌聲，令你聽到一件與錄音帶的稚事？情懷這事，可能 嗅得出、聽得見，但又可能觸不到，看不清，存在於無形，產生於 隨時，只肯定，是植根在每個人心坎中的深深處。同住在萬千變化 的香港地，無論怎樣變，情懷不會變。小記們以一張張的相片，分 享屬於自己的情懷，更希望勾起屬於大家的香港情懷。 （江倚靈）
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編輯 : 胡康泰