ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 FESTGUIDE
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012
Höst- och vinterdukningen i toner av guld, brunt och beige piggades upp med XXX accentfärgen turkos. Ljuslyktor Kivi från Iittala från 129 kr. Ljusstakar Carat från Orrefors, liten 799 kr, stor 999 kr samt mellanstorlek som endast säljs i tvåpack 1800 kr. O N T Gaffel R A C K138 NR E Cdessertsked E M B E R 2 125 0 1 2kr, förrätts Bestick Tuva från Hardanger Bestick. kr, 5175D kr, bestick i 8 delar 999 kr. Glasskålar från Jelly Bean 249 kr, Tallrikar Teema från Iittala; UTSTÄLLARE stora 169 kr samt små, 149 kr. Servett från Sia, 69 kr/paket. Undertallrik i guldfärgat glas från SEA, privat. Vinglas Illusion från Orrefors 299 kr/styck. ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012
UTSTÄLLARE
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 INTERVJU DANIELLA KRUTH
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 SPAGUIDE
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 SPAGUIDE
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 INHOUSE LENSWAY
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 INHOUSE PRESS STOP
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012 TÅGRESAN
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012
GLAS. Glas placeras i den ordning de används under
BESTICK. Förrättsbestick längst ut, med knivbladet inåt,
middagen, från höger till vänster. Vattenglaset står alltid längst
mot tallriken. Eventuell soppsked placeras till höger, alltid
till höger, eftersom man använder det hela middagen. Sedan
längst ut. Huvudrättsbestick närmast tallriken, och dessert
kommer eventuell snaps, förrättsglas, varmrättsglasrött och
besticket placeras ovanför tallriken. Överst eventuell sked,
längst till vänster ett eventuellt dessertvinsglas.
sedan kniv som båda har skaft mot höger, sedan gaffel som
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012
ska ha skaft mot vänster.
TALLRIKAR. Förrättstallrik eller soppskål placeras ovanpå
BOKTIPSET
XXX
ON TRACK NR 5 DECEMBER 2012
Ska specialbestick användas, såsom till skaldjur, placeras
huvudrättstallriken. Kuverttallrik med bröd placeras till vänster
de till höger eller vänster, beroende på vilken hand som verk
om gafflarna. Smörkniven ska läggas på tallriken.
tyget avses användas med. Det innebär att både tång, kräftkniv och skaldjursgaffel placeras till höger.
SERVETT. Placeras var du vill eller där den kommer bäst till sin fördel, förslagsvis till vänster om tallrik och bestick, eller på
KAFFE. Koppar och fat placeras inte ut förrän det är dags för
tallriken. Mellan förrätts- och huvudrättstallriken går också bra.
servering av kaffe.
XXX