MAGASINET
JULEN 2018
Mat:
NY VRI PÅ ROMJULSMATEN
Koseretter for late dager
JULENS FINESTE FESTMOTE
Antrekk til hele familien
32
VAKRE JULEHJEM
sider
Interiørtrendene som gjelder nå
Inspirasjon til julens fester og forberedelser.
ÅRETS STORE GAVEGUIDE
God jul!
ANNONSESIDE
INNHOLD 04
JULENS GAVEGUIDE Årets favoritter til store og små
10
FØRJULSTID PÅ HOLMEN Hele julens program
14
SESONGENS FINESTE FESTMOTE Juleantrekk til hele familien
24
VAKRE JULEHJEM Slik skal vi pynte i år
28
NY VRI PÅ ROMJULSMATEN Koserettene vi elsker
31
HVA SKJER PÅ HOLMEN?
JULEN
er her! Selv om vi allerede har jobbet med forberedelser til jul i flere måneder, så føles det alltid som om julen kommer plutselig allikevel. Men nå kribler det i magen, barna skal snart åpne julekalenderen hver morgen, og drømmen om julens ro og fred med familie og venner har meldt seg. Dessuten er jeg så smått i gang med juleshopping. Alle som kjenner meg vet at jeg elsker høsten og skulle ønske den varte mye lenger. På den annen side tenker jeg at vi kanskje trenger mørke november, for enda bedre å sette pris på den første snøen og den spesielle stemningen som skapes til jul. Litt gradvis opplever vi en indre ro, tilegner oss en bedre evne til å vise omtanke og en økt lyst til å bidra positivt. Det er helt klart noe spesielt med jul. På Holmen Senter ønsker vi å by på en annerledes julehandel. Hos oss skal du finne mange gode idéer og gaver du ikke får alle andre steder. Det skal være rolig, oversiktlig og trivelig å handle, og du skal få gode faglige råd og god service. Besøk gjerne våre nyeste butikker; Lana med bredt utvalg av garn og Vita med mange foretrukne merker. I begge butikkene finner du lokal driver.
REDAKSJON/PRODUKSJON: Et Citycon sentermagasin og er utarbeidet av Citycon Norge i samarbeid med lokale kjøpesentere.
Se gjerne sidene 10 og 11 for hele julens program og servicetilbud. Ønsker alle en riktig god førjul og jul, og de beste ønsker for det nye året.
Fotograf: Wenche Hoel Knai Idé og styling: Jan Gunnar Svenson ANNONSERING: Kontakt Citycon Norge på: marked@citycon.no Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer.
Gratis parkering i 4-timer uten P-lapp og enkel adkomst. Åpent hverdager 10–20 (9–18) og hverdager 10–21 fra 3. desember • Følg oss på
Senterleder
KROGH OPTIKK Rodenstoch solbriller 2200,OLIVIA STONE Markberg sminkepung 599,BOUTIQUE CLASSIC pelshjerte GULLSMYKKET gullarmbånd 34.760,SHOE GALLERY New Balance sneakers 1299,ELITE FOTO Olympus kamera 7499,FREDRIK & LOUISA Paco Rabane Pure XS Edp 730,VITA Bare Face Chic øyeskyggesett 79,-
Julens
GAVEGUIDE Store, små, harde eller myke – hva skal vi legge under juletreet i år? La deg inspirere av våre nye gavefavoritter til hele familien.
04 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
G AV E G U I D E
GULLSMYKKET
Susanne Friis Bjørner ørepynt 975,-
ARK BOKHANDEL
Bøker 399,-/stk. DELICA
Franfoio D’Orazio olivenolje 215,-
FREDRIK & LOUISA
Dior J’adore Absolu Edp 100ml 995,- og Body Creme 150ml 735,-
CHICA
Tøfler 799,-
VITA
Sminkebag 249,-
NILLE
Redken sjampo og balsam 199,90/stk.
GULLSMYKKET
CUBUS
Claude Bernard armbåndsur 2590,-
ANTON SPORT
Douchebags koffertbag 2699,-
Lue 149,-
TIL HENNE
ANTON SPORT
Peak Performance dunjakke 2300,(medlemspris 999,-) ANTON SPORT
Johaug votter 499,-
DELICA
Summerbird sjokolade 179,-
SHOE GALLERY
Ugg ørevarmere med headset 999,-
SHOE GALLERY DELICA
Ugg vintersko 2899,-
Harney & Sons tebokser 149,-
05 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
G AV E G U I D E
ARK BOKHANDEL
Bøker 379,-
JØRBÆK VIC
ANTON SPORT
Colmar dunjakke 3699,-
Hel Sport sovepose 1695,-
TIL HAM
ANTON SPORT
Amundsen caps 399,-
CHICA
Samsonite kabinkoffert 4899,-
ANTON SPORT
Stanley termos 400,ANTON SPORT
Hydro Flask termokopp 360,-
KROGH OPTIKK
Tom Ford solbriller 3900,-
DELICA FREDRIK & LOUISA
Merkur barbersett 2015,-
Chok Star sjokoladeplate 49,-
ANTON SPORT
Douchebags ryggsekk 1299,-
SHOE GALLERY
Ugg tøfler 1199,-
CHICA
The Chesterfield Brand toalettmappe 999,-
FREDRIK & LOUISA
Dolce & Gabbana Grey Edt 100ml 645,-
KITCH’N Cemo Gourmet lakrisbokser 3pk. 199,DELICA Melango epleeddik 149,EUROSKO Ecco vintersneakers 1700,CHICA lommebok 499,GULLSMYKKET Edox armbåndsur 14.990,ANTON SPORT Barts lue 399,CHICA Ciano skinnhansker 699,-
07 H O L M E N M A G A S I N E T // H Ø S T E N 2 0 1 8
ANNONSESIDE
GAVESETT
til henne
149,-
299,-
GAVESETT
149,-
52 ulike kort med morsomme og glade ord i en hektisk hverdag!
199,-
JULEKALENDER
til han
79,-
Camilla Pihl Happy Cards er den perfekte venninnegave!
ve
Få 50% rabatt hver dag! Kom innom og få 50% rabatt på vår flotte julekalender i desember!
199,-
Dans er gøy - meld deg på vårens kurs! Vi har faglig dyktighet og godt humør
www.kgbdans.no Avdeling Holmen Senter
Mestringsfølelse
Danseglede
Profesjonelle dansepedagoger
Idéhuset Albretsen
79,-
HAPPY CARDS ave nninneg
G AV E G U I D E
ANTON SPORT
TIL DE MINSTE
Obarts lue 449 ,-
CUBUS
Jakke 499,BARNAS HUS
Primus termos 259,-
BARNAS HUS
BARNAS HUS
Hust & Claire 299,-
Fjällraven ryggsekk 899,-
BARNAS HUS
Move by Melton tøfler 399 ,-
EUROSKO
RINGO
Bisgaard skoletter 1199,-
Gyngehest 1249,-
NILLE
Penal 39,90/49,90
... OG DE LITT STØRRE
ARK BOKHANDEL
Bezzer Wizzer spill 599,-
VITA
Depend neglelakk 99,-
ARK BOKHANDEL
«Amuletten» bok 299,-
JERNIA
Drikkeflasker 299,-/stk.
SUNKOST
KITCH’N
The Wool Products tøfler str. 25–33 159,-
Cemo Gormet drops199,-
JØRBÆK VIC JØRBÆK VIC
Happy Socks sokker 99,-
09 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
Day Birger et Mikkelsen toalettmappe 349,-
Førjulstid på
HOLMEN SENTER! På Holmen Senter ønsker vi å by på en annerledes julehandel. Det skal være rolig, oversiktlig og trivelig å handle, og vi har tradisjonsrike og hyggelige juleaktiviteter for liten og stor. Butikkene skinner om kapp med med julepynten og julebelysningen. Velkommen til den gode førjulsstemningen på Holmen Senter.
TONEROSE GIR DEG DE FINESTE JULEPAKKENE
Denne jula lager Tone Almendingen Røyneland, kjent fra bloggen ToneroseDesign, God Morgen Norge og boka JukseSuperMamma, de fineste julepakkene sammen med hjelperne sine. Du kan få pakket inn julegavene dine, helt gratis: Lørdag 1., 8., 15. og 22. desember kl. 11–16 Søndag 9. og 16. desember kl. 14–19 Mandag–fredag 17.–21. desember kl. 14–19
JULEVERKSTED FOR DE MINSTE
De pakkene som det ofte settes mest pris på fra pakkehaugen under juletreet er de pakkene som barna har laget selv. Tonerose og hjelperne hennes lager julestemning med juleverksted, DIY-tips – og serverer pepperkaker, julebrownies og gløgg til liten og stor på juleverkstedet. Lørdag 1., 8. og 15. desember kl. 11–16 Søndag 9. og 16. desember kl. 14–19
Butikkoversikt AKTIVITETSTILBUD Holmen Seniorsenter Holmen Senterbibliotek og -galleri KGB dans & ballett Lucky Bowl APOTEK Apotek 1
SERVERING OG TAKE AWAY Baker Nordby Godt Brød Pizzabakeren Sunt & Nam
BIL Holmen Bilpleie thansen BYGGVARE Maxbo DAGLIGVARE / MAT / DRIKKE Coop Mega Delica Meny Sunkost Vinmonopolet
Knips et bilde foran den stemningsfulle fotoveggen i senteret, og årets julefoto er i boks! Du tar selv bilde av barna, deg selv eller familien din, og det er selvfølgelig helt gratis. Fremkall gjerne hos Elite Foto.
DANSEOPPVISNING MED KGB KOMPANIET De fl otte danserne fra KGB Kompaniet har danseoppvisning utenfor Vinmonopolet søndag 9., 15. og 23. desember kl 15.30.
FAGHANDEL Ark Bokhandel Delica Elite Foto Fredrik & Louisa Gullsmykkett Hair & There Holmen Blomst Holmen Zoo Lana (garn) Sunkost Vita (nyåpnet)
Tradisjonen tro blir det også i år stemningsfulle julekonserter med Asker Kammerkor lørdag 8. desember kl. 14 og med SASingairs lørdag 15. desember kl. 14.
SKO Chica Eurosko Holmen Sko Shoe Gallery
SPORT OG FRITID Anton Sport Asker Sykkelsenter
HJEM OG INTERIØR Asker Bad & Flis Dorothea Jernia Kitch’n Maxbo Nille Princess
MOTE Boutique Classic Cubus Dorothea Gerry Weber H&M Haust Collection Olivia Stone Jørbæk Vic
SERVICEFUNKSJONER Eco-1 Gasspesialisten Minibank Post i butikk Solhuset
SPESIALBUTIKKER Lana (garn) Vita (nyåpnet)
KIOSK OG KOMMISJONÆR Meny Narvesen
JULEKONSERT MED ASKER KAMMERKOR OG SASINGAIRS
OPTIKER Krogh Optikk RENSERI Holmen Rens
BARN Barnas Hus Ringo
TA ÅRETS JULEKORT PÅ HOLMEN SENTER
NØKKELFILING OG SKOMAKER Kombi Service
VELVÆRE OG HELSERELATERTE VIRKSOMHETER Asker & Bærum Fotklinikk Eirins Velvære Holmen akupunktur og naturterapi Holmen Helsestasjon Holmen Senters tannleger Holmenklinikken Holmenlegene Kiropraktor Røsaker Kremjobben Lenes Beauty Box Luseklinikken Psykiater Gruodis Psykiaterne Helseth og Herskedal Psykologtjenesten Asker Solhuset Studio for hudpleie og makeup Tanjas neglesalong KONTOR BEAS Bygg- og eiendomsvurdering Advokat Øyehaug Impacto Odina Tiurtoppen Hytter Økonomibistand
ÅPNINGSTIDER JULEN Langåpent hverdager fra 3. desember . . . . . . . . . . . . . . . . Søndagsåpent 9., 16. og 23. desember . . . . . . . . . . . . . . . . Lørdager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Julaften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. og 2. juledag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Romjul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nyttårsaften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. nyttårsdag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10–21 14–19 09 – 1 8 09–13 stengt 1 0 –2 0 10–16 stengt
ÅPNINGSTIDER Hverdager 10–20 ( 09 –18) Se holmensenter.no for avvikende åpningstider og for telefonliste til alle våre butikker. FØLG OSS www.holmensenter.no fb.no/holmensenter @holmensenter
ANNONSESIDE
ANNONSESIDE
ALLE SATENGSENGESETT
50
140x200 & 140x220 cm
%
princessbutikken.no
Gjelder ikke Shimogo*
Bobby satengsengesett 140x200 cm før 59990 nå 29995 140x220 cm før 64990 nå 32495
*Gjelder t.o.m 23.12, sålangt beholdningen rekker. Kan ikke kombineres med andre tilbud.
FLANELLSENGESETT
50
ULLPLEDD*
%
50
140x200 & 140x220 cm
%
19995
nå
Gjelder ikke Zack, Flakes, Løv og Marius.*
Rein flanellsengesett 140x200 cm før 39990 nå 19995 140x220 cm før 44990 nå 22495
Berwick satengsengesett Sigve, Selmer og Zev ullpledd 90 140x200 cm399 før 90 799 nå 95 39995 130x170 cm før nå 199 90 140x220 cm før 849 nå 42495
MOTE
Pyntet til
JULEFEST
Enten det er middag med venner, julebord eller familieselskap som står på agendaen før jul, er desember måneden for å pynte seg. Her er festantrekkene som passer hele familien.
DAME DOROTHEA Selected genser 699,95 DOROTHEA ørepynt 599,KROGH OPTIKK Armani briller 3152,OLIVIA STONE BTF CPH bukse 4899,CHICA pumps 1999,JENTE CUBUS jakke 149,CUBUS polo 99,CUBUS skjørt 149,CUBUS strømpebukse 79,EUROSKO Pepper sko 299,-
14 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
MOTE
KROGH OPTIKK
Tom Ford briller 3180,-
DOROTHEA
Ørepynt 299,-
BOUTIQUE CLASSIC
Part Two topp 1000,BOUTIQUE CLASSIC
Dark clutch 1899,BOUTIQUE CLASSIC
Iro jakke 3200,-
HAUST COLLECTION
Jakke 1999,-
OLIVIA STONE
Gustav bluse 1929,GERRY WEBER
Skjørt 1099,-
GERRY WEBER
Kjole 1349,GULLSMYKKET
Ring 3659,-
GULLSMYKKET
Armbånd 17.190,-
HAUST COLLECTION
Skjørt 999,-
EUROSKO
CHICA
Hårbøyle
Clutch 1399,-
HAUST COLLECTION CHICA
HOLMEN SKO
Pumps 1999,-
Tamaris pumps 999,-
15 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
Bibba skoletter 1499,-
MOTE
HERRE JØRBÆK VIC Oscar Jacobson blazer 3999,CUBUS skjorte 299, JØRBÆK VIC slips 499,JØRBÆK VIC Oscar Jacobson bukse 1999,HOLMEN SKO Tommy Hilfiger sko 1499,KROGH OPTIKK Tom Ford briller 3900,-
DAME BOUTIQUE CLASSIC Iro jakke 4700,DOROTHEA Ilse Jacobsen lang kjole 1559,DOROTHEA ørepynt 599,- og armbånd 499,HAUST COLLECTION veske 699,HAUST COLLECTION Bibba sko 1099,GUTT CUBUS blazer 399,CUBUS skjorte 199,CUBUS vest 199,CUBUS bukse 299,EUROSKO Autentic sko 399,-
JENTE CUBUS jakke 149,BARNAS HUS Miny Mo kjole 399,95 EUROSKO Pepper sko 299,-
16 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
MOTE
GERRY WEBER
Jakke 1099,GERRY WEBER
Kjole 1899,-
JØRBÆK VIC
Day catsuit 2799,-
HAUST COLLECTION
Kjole 2999,-
HAUST COLLECTION
Haust Collection veske 1499,-
HAUST COLLECTION
Veske 1499,DOROTHEA
Armbånd 479,-
KROGH OPTIKK
Versace briller 2948,-
HAUST COLLECTION
HAUST COLLECTION
SHOE GALLERY
Bibba skoletter 1499,-
Bibba pumps 999,-
Michael Kors pensko 1499,-
17 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
MOTE
KROGH OPTIKK
JØRBÆK VIC
Versace briller 3224,-
Twist & Tango bluse 899,-
DOROTHEA
Ørepynt 599,JØRBÆK VIC
Yaya genser 1199,-
JØRBÆK VIC
In Wear cardigan 1399,-
JØRBÆK VIC
Day belte 599,-
OLIVIA STONE
Baum und Pferdgarten genser 1599,JØRBÆK VIC
Just skjørt 1299,CUBUS
Skjørt 299,-
OLIVIA STONE
One & Other bukse 1499,-
GULLSMYKKET
Kjede 2500,GULLSMYKKET
Ørepynt 2150,-
CHICA
Hispanitas veske 2899,-
DOROTHEA
So Nice veske 499,SHOE GALLERY
DOROTHEA
Stockholm Design Group veske 899,-
Armbånd 479,-
HOLMEN SKO CHICA
Hispanitas skoletter 1999,-
HAUST COLLECTION
Bibba pumps 1499,-
18 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
Högl skoletter 1699,-
MOTE
DAME HAUST COLLECTION kjole 1799,HERRE CUBUS blazer 1299,CUBUS genser 399,CUBUS bukse 499,GULLSMYKKET Claud Bernard
armbåndsur 4245,-
MOTE
HERRE JØRBÆK VIC Oscar Jacobson blazer 2999,CUBUS polo 399,CUBUS chinos 299,HOLMEN SKO Ecco sko 2100,GUTT BARNAS HUS Hust and Claire jakke 299,CUBUS skjorte med propell 199,CUBUS chinos 199,EUROSKO 1 in 2 sko 399,ELITE FOTO Stjernekikkert/skywatcher 4500,-
20 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
MOTE
JØRBÆK VIC
NN07 polo 1199,-
JØRBÆK VIC
Bruun & Stengade skjorte 699,-
CUBUS
Genser 399,JØRBÆK VIC
Slips 399,- og Tiger lommetørkle 499,-
JØRBÆK VIC
Hanson & Jacobs blazer 4399,-
JØRBÆK VIC
Tiger blazer 3499,-
JØRBÆK VIC
Gant skjorte 1399,JØRBÆK VIC
Tommy Hilfiger chinos 1499,-
CUBUS
JØRBÆK VIC
Chinos 299,-
Tiger bukse 1699,-
JØRBÆK VIC
Tiger lommebok 699,-
JØRBÆK VIC
Lommetørkle 449,-
JØRBÆK VIC
Belte 899,JØRBÆK VIC
Hansen & Jacob hansker 1299,-
EUROSKO
Lloyd sko 1899,-
EUROSKO
Stockholm Design Group sko 1399,-
21 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
HOLMEN SKO
Tommy Hilfiger sko 1399,-
ANNONSESIDE
Foto: Lars Botten / palookaville.no Vi tar forbehold om trykkfeil.
Øverste bilde: mod. PR 11VV kr 2.884. Nederst fra venstre: mod. PR 50VS kr 3.237, mod. PR 60VS kr 3.003, mod. PR 57VV kr 3.420.
I øyeblikket. Les historien og se nyheter fra Prada på kroghoptikk.no og #krogh _foryoureyesonly.
kroghoptikk.no | 66 77 37 20 HOLMEN Senter
4877_Krogh_Prada_210x274_Holmen.indd 1
31.10.2018 08:32
ANNONSESIDE
STORT UT VALG AV UGG! VELKOMMEN TIL BUTIKKEN!
SHOEGALLERY HOLMEN
STORT UT VALG AV PANAMA JACK TIL DAME OG HERRE VELKOMMEN TIL BUTIKKEN!
Holmen • www.eurosko.com
INTERIØR
Julens
INTERIØRTRENDER Sesongens interiør henter sin inspirasjon fra naturen, med kongler, granbarduft og blomstrende amaryllis. Dekk bordet og pynt treet i delikate farger med nyanser av grått, blått og grønt, og skap en vakker setting for årets juleselskap.
DOROTHEA
Sofa, LG Interiør 9995,Settbord, LG Interiør 6399,Gulvlampe 3690,Vase, LG Interiør 449,Teppe 749,Lysholder 169,Pute Cosy Living 449,-/stk.
DOROTHEA
Spisebord 2x1m (m/ileggsplate 260cm), fra LG Interiør 12995,Spisestoler Nova Design Solo 899,Bilde Trend Design 699,PRINCESS
Fanny teflonduk lysgrå fra 399,90 Marius kjøkkenhåndkle lys grå 59,90 JERNIA
Rosendahl salt- og pepperkvern 449,-
24 H O L M E N M A G A S I N E T // H Ø S T E N 2 0 1 8
INTERIØR
PRINCESS
Marius flanellsengesett fra 399,90 DOROTHEA
Strikkepute 449,Strikkepledd 1995,Kurv 549,Skinn 960,-/stk. NILLE
Kongle lysranke 59,90
TIPS! I hele november kan du se utstillingen «Et julehjem» i andre etasje hos Holmen Senter.
25 H O L M E N M A G A S I N E T // H Ø S T E N 2 0 1 8
INTERIØR
KITCH’N
Spring Copenhagen salt- og pepperugler 769,-/stk.
NILLE
Plastplante 99,90
DOROTHEA
Potteskjuler
DOROTHEA
DOROTHEA
Cemo Gourmet olivenoljer 119,-/ stk.
LG Interiør konsollbord 5199,Trend kurver 449,-/ 499,LG Interiør bordlampe 1990,LG Interiør lenestol 2599,-
NILLE
Lysranke med kongler 59,90
PRINCESS
Jessika lyslykt 12 cm gull 149,90 Jessika telyslykt 8 cm gull 69,90
DELICA
Serviettholder 289,NILLE
Servietter 39,90
NILLE
Brett 99,90
ELITE FOTO
Trerammer 229,-/169,-
NILLE
Pepperkakeformer 69,90
KITCH’N
Juletwist 79,-/pk.
NILLE
DELICA
Lysestaker 99,90 og kubbelys 24,90/stk.
Au Maison trefjøl 389,-
PRINCESS
Pledd 399,90
Spisestue og kjøkken
NILLE PRINCESS
Marius kjøkkenhåndkle lys grå 59,90
Dekorkongler 49,90
KITCH’N
Kähler hvit tallerken 279,Royal Copenhagen mønstret asjett, 299,JERNIA
PRINCESS
Hardanger Bestikk bestikk (40 deler) 2499,Rosendahl glass 199,-/ 229,-/ 229,-/ 229,- (alle 2 pk.)
Marius pute 45x45 249,90
PRINCESS
Malika pute grønn 45x45 199,90
26 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
INTERIØR
JERNIA
Pop dusjradio 699,-
HOLMEN BLOMST
Krans 495,-
Stue DOROTHEA
Bruka duftlys 139,-
NILLE
PRINCESS
Brett 99,90 Kubbelys 39,90/stk
Tom bambushåndkle fra 39,90 Marius håndkle fra 99,90 DELICA
Bruka reinsdyr 149,DOROTHEA
Soverom og bad
Aquanova dobørste 1099,-
DOROTHEA
Aquanova såpedispenser 839,-
NILLE
Konglelys 29.90
HOLMEN BLOMST
Juletre
DOROTHEA
Aquanova såpekopp 329,og såpe 119,-
DOROTHEA
Trend Kurvbrett 499,DELICA
Bruka krus 149,Bruka asjetter 110,Bruka boller 149 ,Småkaker 59 ,LANA
JERNIA
Garn 90,-/stk.
Rosendahl kanne 119,DELICA
Kurver 279,-
27 H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
DOROTHEA
KITCH’N
Aquanova tannbørsteholder 349,-
Kähler juletrelykter stor 399,- og liten 349,-
MAT
Ny vri på
ROMJULSMATEN Hvert år gleder jeg meg like mye til denne tiden – kanskje fordi jeg er veldig glad i tradisjoner. Mange av høytidstradisjonene dreier seg om maten vi spiser. Vi avviker ikke fra menyen på julaften, men romjulsmaten kan jeg gjerne servere på litt nye måter. Her får du noen forslag som jeg håper vil inspirere deg! TEKST OG OPPSKRIFTER: ELLEN /DELICA FOTO: JOHN-KRISTIAN BJERKÅSHOL
EGG MED GODT TILBEHØR Hva med å overraske en du er glad i med denne deilige eggeretten til frokost på sengen?
Hilsen Ellen i Delica
PÅ HANDLELISTEN
• 2 egg • 1 eple • 3–4 physalis
JULEKAKE
• Sild (gjerne sherrysild,
Denne julekaken tror jeg stammer fra Hanna Winsnes’ kokebok. I allefall er den merket med hennes i navn i min mors gamle, håndskrevne oppskriftsbok. Denne baker jeg hver jul, og den serveres julaften morgen, med en god kopp te.
• 2 brødskiver – gjerne
PÅ HANDLELISTEN
sitronsild eller kryddersild) landbrød
SLIK GJØR DU:
SLIK GJØR DU:
1. Bløtkok eggene. Skrell og kutt opp
1. Smuldre smøret i melet. Bland inn
4. Ta deigen ut på bakebordet, del den
• 2 ½ dl melk
sukker, salt og kardemomme.
• 25 g gjær
2. Lunk melken og rør ut gjæren. Bland
i to og form to store boller. Dekk dem
• 150 g meierismør
væsken inn i melblandingen og elt godt.
5. Stekes på 180 grader i ca. 35–40
• 90 g sukker
Dette gjør du best i en kjøkkenmaskin,
minutter.
• 1 ts salt
og du bør la maskinen gå på lav hastighet
6. Server med brunost og god te
• 450 g hvetemel
i flere minutter, så deigen får satt seg
– f. eks. chai eller kanelte tilsatt litt
• ½ ts kardemomme
godt og blir fin og smidig.
egget oppå. Litt salt og pepper må
• 1 dl rosiner
3. Dekk til deigen, sett den på en lun
frisk ingefær og sitron, og eventuelt
til, samt gjerne noen grønne blader
søtet med litt god honning.
• 2 ss sukat
plass og la den heve til dobbel størrelse.
(småsalat, dill eller litt finkuttet
til, og sett dem til heving igjen.
eplet i små terninger. Del pysalisen i to.
2. Del opp silden i passe biter. 3. Skjær brødskivene i staver og stek dem i godt smør.
4. Fordel eple, physalis og sildebiter i to glass. Plasser det skrelte, bløtkokte
blad-persille). PS! Du kan godt bytte ut silden med f.eks. bacon 28
H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
MAT
RØDBET- OG GINGRAVET LAKS Jeg har normalt ikke vært så stor fan av gravet laks – inntil jeg smakte den på denne måten. Rødbetene setter en deilig smak, i tillegg til å gi en lekker farge på fisken. Skjær fileten i tynne skiver, og server med Labneh tilsatt godt med grovkuttet dill.
PÅ HANDLELISTEN
• 600 g laksefilet (trekk ut bein med en pinsett før du starter) • 1 stor rødbete • 1 bunt dill • 2 einebær • 1 ts kvernet pepper • 1 ts sennepfrø • 60 g salt • 75 g sukker • 4 ss gin
SLIK GJØR DU:
1. Skrell og riv rødbeten på et rivjern. 2. Grovkutt dillen. 3. Bland rødbete med krydder og gin i en bolle.
4. Legg laksefileten, med skinnsiden ned, på matfilm og fordel rødbete-
MEDISTERKAKER
blandingen jevnt over så hele fisken er dekket. Pakk fileten inn i matfilm/
Medisterkaker har kanskje de fleste oppskrift på, men dere får en likevel. Jeg lager alltid noen små boller/kaker, som egner seg godt til julefrokosten.
plastfolie så alt ligger tett og godt pakket. Legg pakken i en form, og sett den i kjøleskapet i 2–3 dager.
5. Ved servering fjernes rødbeteblandingen (denne er veldig salt, og ikke god å spise).
LABNEH – FERSKOST AV YOGHURT Dette er en ferskost fra Midtøsten, som er lett å lage, og som du kan smaksette i forskjellige retninger. Når den er klar kan du for eksempel servere den med litt friske frukter, som granateple, fiken, physalis og en god fruktsirup. Du kan også blande inn godt med dill og servere den til gravlaksen.
PÅ HANDLELISTEN
SLIK GJØR DU:
• 1 kg medisterdeig
tilsett saltet. Rør godt til deigen blir seig.
1. Legg medisterdeigen i en bolle og
• 1 gul løk – rives fint
2. Tilsett melk i flere omganger, litt
• 3 ts salt
etter litt. Før du har tilsatt all melken
• 4 ss potetmel
tilsetter du krydder og løk.
• 1 ts pepper
3. Rør godt og spe med resten av
• ½ ts malt muskat
melken.
• ½ ts malt ingefær
4. Form runde kaker med skje og stek
• 5 dl melk
dem brune i smør. Kakene trekkes ferdig i buljong eller vann.
PÅ HANDLELISTEN
BROKKOLISALAT
• ½ l yoghurt naturell eller gresk yoghurt
PÅ HANDLELISTEN
• ½ ts salt • 1 brokkoli • 1 rødløk
SLIK GJØR DU:
• 1 dl rosiner
1. Rør saltet inn i yoghurten. 2. Legg et tynt kjøkkenhåndkle eller
• 1 dl ristede pinjekjerner • Sprøstekt bacon
kaffefilter over et dørslag, som du igjen setter over en bolle som er stor
DRESSING:
nok til at væsken som renner ut av
• ½ dl sherryeddik
massen, ikke kommer i kontakt med
• 1 dl olivenolje
ostemassen.
• 1 ss honning
3. Hell yoghurten i klede/dørslaget. Sett
• 1 ss dijonsennep
det hele i kjøleskapet, og la det stå i ca. to
• Salt/pepper
dager (den blir tykkere jo lenger den får stå). 29
H O L M E N M A G A S I N E T // J U L E N 2 0 1 8
Nok en oppskrift fra min mors oppskriftsbok. Dog justert litt med pinjekjerner, og sherryeddik i dressingen. Dette blir en frisk og deilig salat, som smaker herlig til for eksempel medisterkaker. SLIK GJØR DU:
1. Brokkoli og rødløk finkuttes, og blandes etterpå med rosinene i en bolle.
2. Rør sammen dressingen, og hell denne over brokkoliblandingen. Denne blandingen bør stå minst tre timer (i kjøleskap) før den skal serveres.
3. Før servering drysses pinjekjerner og bacon over blandingen.
ANNONSESIDE
BONUSKORT:
Hver 6. pose gratis!
HOLMEN ZOO VIGOR & SAGE er et kornfritt kvalitetsfôr til hunder og katter med fokus på naturlig helse og velvære. Oppskriftene våre inneholder kun naturlige ingredienser, med høy andel av ferskt kjøtt, grønnsaker og helsefremmende urter. Optimal, velsmakende ernæring til ditt kjæledyr! VIGOR & SAGE, Karihaugveien 89, 1086 Oslo, T: 22 29 98 00, E: scandinavia@vigornsage.com VS Annonse BONUSKORT Glitre Holmen Zoo 210x274 mm 1118.indd 1
08.11.2018 08.30.49
Hva skjer
PÅ HOLMEN? EN HYGGELIG HANDLEOPPLEVELSE
Julen på Holmen Senter skal være behagelig og hyggelig. Hos oss skal du finne de trygge og sikre julegavetipsene, men også mange gode ideer og gaver du ikke finner andre steder. Det skal være rolig, oversiktlig og trivelig å handle, og du skal få gode faglige råd og god service. For å gjøre det så behagelig som mulig, har vi søndagsåpent kl. 14–19 9., 16. og 23. desember, og langåpent til kl. 21 på hverdager fra og med mandag 3. desember. Vi har bemannede pakkedisker i de mest travle periodene, parkeringshjelp som sørger for en god flyt i P-huset og hyggelig underholdning i helgene.
VÅRE TO SISTE BUTIKKER – BEGGE I 2. ETASJE
LANA Lana fører garn og oppskrifter fra kjente norske spinnerier som Sandnes, Rauma og Hillesvåg. Av andre spennende kvalitetsmerker finner du også engelske Rowan og sokkegarn fra Regia Schachenmayr. Vit også at du får knapper, bånd, glidelåser og gaveartikler. I butikken møter du ekte garnentusiaster! VITA Vita har gode råd, inspirasjon og mange produkter innen skjønnhet, helse og velvære i ulike prisklasser. Du finner mange kjente merker, samt spennende produkter fra Korres, Sensilis, Ole Henriksen og Erborian. Menn finner egne serier innen hudpleie, hudkremer, dusjsåpe, barberhøvler og aftershave. Før jul har de både kalendergaver og gaveesker.
HOLMEN SENTERBIBLIOTEK OG -GALLERI Holmen Senterbibliotek i 4. etasje har over 10.000 boktitler fordelt på skjønnlitteratur, faglitteratur, bøker for barn og unge, utlån av PC, nettilgang og lesekrok med Askers fineste utsikt. Dessuten er det bruktboksalg hele året. Nå er det mange nye og spennende bøker – husk å låne med deg julens lesestoff før fridagene.
Åpningstider: Mandag–fredag kl. 11–16 Lørdag kl. 11–14 (Stengt i perioden 22. desember – 2. januar.) Holmen Sentergalleri innenfor biblioteket byr på ny, variert salgsutstilling hver måned – noe for enhver smak.
JULETREET OG FYRVERKERIET KJØPER DU PÅ HOLMEN SENTER
I de siste 2 ukene før jul er det flotte juletrær og julenek på parkeringsplassen utenfor Meny i Holmen Senter Holmengata. Her er det deilig julestemning med fyr i bålpanna. Velkommen innom. I romjulen og nyttårsaften, får du kjøpt årets fyrverkeri hos Asker Sykkelsenter.
GALLERY SAND
En sjelden anledning til å la seg inspirere! Nå finner du Gallery Sand som en spennende og inspirerende opplevelse i 2. etasje på Holmen Senter. Kanskje du her finner en annerledes julegave til deg selv eller noen du er glad i.
ANNONSESIDE
Julegavetips fra Anton Sport Holmen
4 for 3
Norrøna
Falketind Down Hood
på alt av sokker, ullundertøy, luer, pannebånd, votter og hansker!*
NORRØNA
Svalbard Cotton Anorakk
2699,- 879,-
Pluss bonus! Dame/Herre
The Douchebags
The Big Bastard 90L
Medlemspris:
J.Lindeberg
1499,-
3000,-
Aeolus Pro Warm Jacket Medlemspris:
Ease Hooded Liner Down
Ikke medlem: 1749,-
Ikke medlem: 1799,-
Pluss bonus!
Dame
Herre
Devold
Devold
J.Lindeberg
799,-
3000,-
Dame/Herre
Alnes Woman Half Zip Neck
2499,- 899,-
Pluss bonus!
Odlo
Alnes Woman Long Johns
Stanford Pant JL Soft Shell
Pluss bonus!
Pluss bonus!
Pluss bonus!
Dame
Dame
Dame
*
Kan ikke kombineres med andre tilbud.
Anton Sport Holmen
Vogellund 6, 1394 Nesbru holmen@antonsport.no Tlf. 66 10 14 10
Åpningstider Hverdager: 10 – 20 Lørdag: 0 9–18
is på Bli medlem grat antonclub.no!