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Fiesta Medieval Cella 2012 Bases del Concurso de Repostería El concurso de repostería se celebrará el sábado 8 de septiembre a las 13:00 de la mañana (tras el pregón de inicio de las fiestas), en la Plaza del Castillo, junto al puesto del mercado de las Amas de Casa. Bases del concurso: • Participación libre: Podrán participar todas las personas que lo deseen • Estas personas deberán apuntarse previamente en el Ayuntamiento (hasta el jueves 6 de septiembre), diciendo su nombre y apellidos y un número de teléfono. También deberán traer el nombre del postre y la receta de su elaboración. • Los postres participantes deberán estar en el lugar del concurso a las 12:45 h de la mañana, para preparar su exposición previa a la degustación. • Cada plato estará marcado con un número y debajo del plato habrá un sobre cerrado con el nombre del postre y la cocinera que lo ha realizado. • Habrá un jurado popular compuesto por personas ajenas a la organización del concurso, que en ningún momento sabrán a quién pertenece cada plato. • El jurado valorará los postres y se encargará de decidir a qué números otorga los premios del concurso. • Los premios consistirán en: o 1er. Premio: JAMÓN o 2º Premio: PALETILLA o 3er. Premio: QUESO Y SALCHICHÓN • Las recetas de postres que se recojan, junto con las participantes en la exhibición de platos de la Feria de la Patata, se publicarán en un libro de recetas que se repartirá con la siguiente revista Zaida (como todos los años).


Repostería medieval