Nachhaltig leben 4/23

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leben leben Das Magazin für unsere Zukunft Deutschland € 3,90 / Österreich € 3,90 / Schweiz SFR 7,80 / BeNeLux € 4,95 4/23 € 3,90 Juli - August 2023 AUF IN DIE GRILLSAISON Ökologische Anregungen zum Genießen REISETIPPS FÜR SÜDBÖHMEN S. 28 NACHHALTIGE MÖBEL ÖKOSTROMTARIFE im Vergleich Neue Pflegeprodukte für jedes Alter SONNENBADEN OHNE REUE Ästhetisch und giftstofffrei wohnen €3,90 JETZTNUR

ZYKLONSAUGEN

HYGIENESAUGEN

2 SAUGER IN EINEM: DAS DOPPELTE PLUS FÜR

GESUNDHEITSBEWUSSTE FAMILIEN.

Für alle, die sicher sein wollen, dass nicht nur Bodenschmutz easy und kraftvoll aufgesaugt wird, sondern die Familiengesundheit auch wirkungsvoll vor Feinstaub, Bakterien und Allergenen geschützt wird.

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Wir wollen, dass Sie gesund bleiben.

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BEREIT FÜR DEN SOMMER

… so lautete unser Leitgedanke für diese Ausgabe. Und wir sind so was von bereit! Nach der Lektüre sind Sie es sicher auch. Denn einmal mehr geizen wir nicht mit den Reizen aus der Welt der Nachhaltigkeit. Sei es bei den News (ab Seite 8), den Produkttests (ab Seite 14), nachhaltigen Innovationen (ab Seite 58) oder Öko-Ideen (ab Seite 78): Bei uns treffen Sie auf Spannendes wie umweltfreundliche Schultaschen, Barfußschuhe aus Merinowolle, Refurbished-Bikes, Reise-Yogamatten, „Caretrade“-Kaffee und vieles mehr.

Auf fünf Seiten Mode (ab Seite 18) finden sich sommerliche Outfits und Labels, die weit entfernt sind von Greenwashing, die viel lieber mit Vorbildwirkung agieren wie z.B. Carina Preschl und Sebastian Dittrich von „ever & anon“. Freuen Sie sich auf Kollektionen, wo Langlebigkeit und Umweltmanagement sowie soziale Verantwortung gegenüber dem ansprechenden Design sicher keine untergeordnete Rolle spielen. In der Kosmetik waren uns diese Aspekte ebenso richtungsweisend und so finden Sie ab Seite 30 viele Hersteller, die Sonnenschutz mit unbedenklichen Inhaltsstoffen für Mensch und Natur fair produzieren.

Falls Ihr Urlaub noch nicht fix geplant sein sollte, möchten wir Ihnen die Region Südböhmen besonders ans Herz legen. Hier ist die Balance zwischen Natur, Rad- und Wanderwegen sowie charmanten Städten mit imposantem Kulturgut perfekt, wie wir auf unserer Pressereise feststellen durften. Wer nach einer Unterkunft in Naturlage mit tierischer Anbindung sucht, ist auf der „Farma Alpaka“ goldrichtig. Unser Tipp an dieser Stelle lautet Gusto holen und Details ab Seite 24 nachlesen.

Apropos Gusto: Beim Nachhaltigen Grillen wird es ab Seite 34 informativ und gaumenkitzelnd zugleich. Denn

wir berichten über Alternativen zu Grillkohle etc. und haben gemeinsam mit mehreren Kooperationspartnern Rezepte parat, die das Klima schonen und schmecken. Wer irgendwann zwischendurch eine Pause vom Sonnenbaden und Ferienmachen braucht und langfristig in sein Körperbewusstsein und Wohlfühlen zuhause investieren (im Sinne von wertsteigernd, nicht unbedingt rein finanziell gesehen), möchten wir unsere Storys zum Yoga (ab Seite 46) und ästhetisch-ökologischem Einrichten (ab Seite 50) nahelegen. Passend dazu haben wir uns auch Gedanken zum Thema „Ressourcenschonende Wäschereinigung“ gemacht. Sie werden staunen (ab Seite 66), wie viele Hersteller sich mit nachhaltigen Wäschestreifen, Pods, umweltfreundlichen Formeln sowie dem Einsparen von Verpackungsmüll bei diesem wichtigen Haushaltsbereich angenommen haben.

Der Vergleich diverser Öko-Strom-Anbieter unterstützt alle, die sommerliche Mußestunden nutzen, um über einen möglichen Umstieg zu sinnieren (ab Seite 72). Die meisten Kollegen des Nachhaltig leben-Teams haben es bereits getan. Es ist wirklich einfach.

So, jetzt sind Sie im Bilde, was Sie erwartet und uns bleibt nur noch einen schönen Sommer zu wünschen!

Viel Spaß beim Lesen!

Online finden Sie uns unter:

nachhaltig-leben-magazin.de

Mehr Storys zum Thema Nachhaltigkeit finden Sie auf unserer Instagram-Seite!

@nachhaltiglebenmagazin

Inhalt

6 // Wussten Sie schon?

Kuriose Fakten zu aktuellen Themen

8 // News

Neues von unserem grünen Planeten

14 // Wir testen für Sie

Produktneuheiten, die Sie ausprobieren sollten

18 // Lebensfreude hautnah

Leichte Kleidung und praktische Accessoires für den Sommer

24 // Nachhaltig unterwegs in Südböhmen

So wird Ihr Ausflug in den Süden Tschechiens umweltfreundlich

28 // Zu Besuch bei Farma Alpaka

Unser Kurzurlaub im südböhmischen Dobrá Voda

Kleidungsstücke aus nachhaltigen Materialien sehen nicht nur gut aus, sondern sind sehr angenehm zu tragen.

Mit diesen Tipps und Tricks können Sie Ihren Grillabend unbeschwert genießen!

Südböhmen bietet malerische Landschaften und reizvolle Städte mit vielen Sehenswürdigkeiten.

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Immer mehr Hersteller

fertigen ihre Möbel aus schadstofffreien Materialien. Wir stellen Ihnen stylische und umweltschonende Marken und Kollektionen vor.

30 Produkte und Marken, die unsere Redaktion besonders begeistern, finden Sie ab Seite 58.

30 // Sonnenbaden ohne Reue Zertifizierte Naturkosmetik für jeden Hauttyp

34 // Endlich Sommer –Endlich grillen

Praktische Tipps für einen nachhaltigen Grillabend

46 // Die vielen Gesichter des Yoga

Wissenswertes rund um die aus Indien stammende Philosophie

50 // Ästhetisch wohnen

Mit diesen Naturprodukten wird Ihre Wäsche strahlend rein - ohne den Einsatz von bedenklichen Stoffen.

Nachhaltige Möbel für ein angenehmes Wohngefühl

56 // Das Zuhause entspannt verändern

Einrichtungsberaterin Marie Mandt im Gespräch

58 // Nachhaltige Innovationen

Wir küren die innovativsten Produkte und Marken

66 // Ressourcenschonende Wäschereinigung

So reinigen Sie Ihre Kleidung schonend und umweltfreundlich

72 // Nachhaltiger Strom für Zuhause

Namhafte deutsche Ökostrom-Anbieter im Vergleich

78 // Vier außergewöhnliche Öko-Innovationen

Geniale Konzepte für eine bessere Umwelt

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Ca. 2.000

Insektenarten gelten als essbar. Dazu gehören unter anderem Käfer, Mehlwürmer, Heuschrecken und Grillen. Einige von ihnen sind in manchen Kulturkreisen sogar eine Delikatesse. Aktuell stehen bei zwei Milliarden Menschen rund um den Globus Insekten regelmäßig auf dem Speiseplan. Tendenz steigend.

Klimaschonend und nährstoffreich

Insekten enthalten nicht nur mehr Eiweiß als klassische Nutztiere, sie brauchen auch wesentlich weniger Nahrung, Fläche und Wasser. Zum Vergleich: Mehlwürmer bestehen zu 50 Prozent aus Proteinen, während der Anteil beim Fleisch von Rindern, Schweinen und Hühnern bei knapp über 20 Prozent liegt.

Um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren, sind rund 15.000 Liter Wasser und acht Kilogramm Futter notwendig. Für die gleiche Menge an Insekten werden 4.000 Liter Wasser und zwei Kilogramm Futter benötigt.

POLLINATURE: INNOVATIVE UNTERKUNFT FÜR BIENEN

Vor allem in urbanen Räumen haben es Insekten wie beispielsweise Wildbienen schwer, da ihr natürlicher Lebensraum in zunehmendem Maße schwindet. Eine Möglichkeit, wie Stadtbewohner den fleißigen Brummern helfen können, ist das Aufstellen sogenannter Bienenhotels wie etwa das BeeHome Bienenhotel von Pollinature. Diese werden in sozialen Werkstätten in Deutschland ausschließlich mit zertifiziertem Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft gefertigt. Der Versand erfolgt in einer plastikfreien Verpackung. beehome.net

Lecker und klimafreundlich

Dass unsere Ernährung einen direkten Einfluss auf unsere Umwelt hat, ist hinlänglich bekannt. So ist etwa die Landwirtschaft allein in Deutschland für rund acht Prozent aller Treibhausgas-Emissionen verantwortlich. Durch den Verzicht auf Stickstoffdünger und Pestizide, einer schonenderen Bodenbearbeitung und vielseitigeren Fruchtfolgen kann in diesem Sektor ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz geleistet werden. Doch wie kann die eigene Ernährung nachhaltiger gestaltet werden? Das Kochbuch „Klimakulinarik“ von der Bohlsener Mühle beinhaltet neben klimafreundlichen Rezepten zahlreiche Hintergrundinfos rund um die Zutaten. Diese wurden von dem Bio-Unternehmen gemeinsam mit zahlreichen Köchen entwickelt. Interessierte können sich das Buch unter dem folgenden Link kostenlos herunterladen. bit.ly/nl-klimakulinarik

ClimatePartner führt neues Label ein

Der Klimaschutz spielt bei den alltäglichen Einkaufsentscheidungen eine immer größere Rolle. Doch die Maßnahmen der jeweiligen Produzenten in diesem Bereich sind für die Konsumenten in den meisten Fällen nicht nachvollziehbar. Das Unternehmen ClimatePartner möchte dies in Zukunft ändern und hat deswegen ein neues Label eingeführt. Mit der Kennzeichnung „ClimatePartner-zertifiziert“ verpflichten sich Unternehmen, Klimaschutzziele fest in ihre Unternehmensstrategie einzubinden und Reduktionsmaßnahmen umzusetzen. Über einen dazugehörigen QR-Code gelangen die Konsumenten auf eine Webseite, die auf einen Blick verrät, wie viel CO 2 das jeweilige Unternehmen verursacht und welche Klimaschutzmaßnahmen ergriffen werden. climatepartner.com

NEWS & NEUIGKEITEN 8 Nachhaltig leben

Stanglwirt setzt auf Elektromobilität

Das renommierte Bio- und Wellnessresort Stanglwirt in Going (Tirol) hat den hauseigenen Fuhrpark um fünf Elektroautos erweitert. Eine Investition in die Zukunft, von der vor allem die 340 Mitarbeiter profitieren, da sie die Fahrzeuge sowohl für private als auch für geschäftliche Fahrten nutzen können. Da auch immer mehr Gäste mit dem Elektroauto anreisen, wurde zudem die Ladeinfrastruktur stetig ausgebaut. Insgesamt stehen am Gelände des Stanglwirt 19 Ladepunkte zur Verfügung, darunter auch ein schneller Hypercharger. stanglwirt.com

GEWINNSPIEL

WIR VERLOSEN 5 EXEMPLARE DES BUCHS „FASHION FOR FUTURE“

Umweltzerstörung, unzählige Tonnen Textilmüll, der Einsatz von giftigen Chemikalien und schlechte Arbeitsbedingungen sind bittere Realität in der Fashion-Industrie. Diese Faktoren tragen maßgeblich dazu bei, dass sich der Klimawandel beschleunigt. Das Buch „Fashion for Future“ enthüllt die wahren Bedingungen in der Modebranche und liefert zusätzlich praktische Tipps, wie Mode nachhaltig produziert werden kann und wie wir diese bewusst kaufen und tragen können. bit.ly/nl_fashionforfuture

Mitmachen und gewinnen!

Umweltfreundliche Schulrucksäcke

Die Marke Step by Step hat mit der Special Edition Cloud Ocean den weltweit ersten Schulrucksack aus Meeresplastik auf den Markt gebracht. Pro Rucksack wird ein Kilogramm Meeresplastik wiederverwertet. Darüber hinaus wurde in Kooperation mit der Umweltschutzorganisation WWF ein Rucksack aus nachhaltiger Bio-Baumwolle entwickelt und produziert. Nicht vermeidbare Emissionen werden durch die Unterstützung eines Klimaschutzprojekts ausgeglichen. Künftig möchte Step by Step den CO2-Fußabdruck stetig verringern. stepbystep-schulranzen.com

Individuelle VintageKleidung von Jamaa

Wer auf der Suche nach originellen Outfits ist, sollte einen Blick auf den Second Hand Onlineshop Jaama werfen. Sämtliche Kleidungsstücke, die auf dem virtuellen Marktplatz landen, werden per Hand ausgewählt, kontrolliert und bei Bedarf aufbereitet. Dadurch wird nicht nur der Abfall reduziert, sondern auch wertvolle Ressourcen geschont und die Lebensdauer von Kleidungsstücken verlängert. jaama.de

Prokon Windstrom wieder verfügbar

Im vergangenen Jahr war es dem Ökostrom-Anbieter Prokon aufgrund der Turbulenzen auf dem Energiemarkt nicht immer möglich, den Strom zu marktgerechten Preisen anzubieten. Folglich musste der Vertrieb an Neukunden vorübergehend ausgesetzt werden. Dank der Marktberuhigung ist es dem Unternehmen nun wieder möglich, faire Preise mit einer Preisgarantie bis zum Jahresende anzubieten. Bei Prokon erhalten Kunden 100 Prozent Windstrom direkt vom Erzeuger. Wer zusätzlich noch Mitglied bei Deutschlands größter Energiegenossenschaft wird, wird gewissermaßen zu seinem eigenen Stromerzeuger. prokon.net/nachhaltig

NEWS & NEUIGKEITEN
Bild: jaama.de
10 Nachhaltig leben
Prokons neuester Windpark wurde 2022 in Langenbach errichtet (Foto: Sven Grajek)

Haushaltreiniger aus Lebensmittelabfällen

Mitte Mai hat das auf Reinigungsmittel spezialisierte Unternehmen Ecover unter der Marke TOO GOOD

TO WASTE einen Allzweck- und einen WC-Reiniger vorgestellt. Das besondere an diesen Reinigern sind ihre Inhaltsstoffe: Sie bestehen zu 97 bzw. 81 Prozent aus Lebensmittelabfällen. Zum Einsatz kommen beispielsweise Kartoffelschalen, alte Lebensmittel aus Supermärkten, Abfälle von Zitronen, Minze und Zuckerrüben. Die Flaschen sind aus recyceltem Kunststoff gefertigt. Laut Hersteller sollen die biologischen Reinigungsmittel effektiv Fett und Schmutz bzw. Kalkablagerungen entfernen. ecover.com

Vegane Produkte aus Biertreber

Die Salzburger Brauerei Stiegl hat gemeinsam mit dem Start-up easyVEGAN pflanzenbasierte Bällchen und Burger entwickelt, die aus Biertreber hergestellt werden. Als Treber bezeichnet man konkret die Rückstände des Braumalzes, die im Bierbrauprozess anfallen. Diese Fleischersatzprodukte sind weltweit einzigartig. Sie sind reich an Ballaststoffen, laktosefrei und enthalten unter anderem Magnesium, Eisen und Vitamin B6. Außerdem sind sie frei von Palmöl und Gentechnik. Aktuell sind die veganen Köstlichkeiten nur für die Gastronomie im Großhandel erhältlich. Weitere Produkte – auch für Privathaushalte – befinden sich in der Entwicklung.

easyvegan.at

newkee.de
Die neue Pflege- und Sonnenschutzserie von Angelique Kerber & Manuel Neuer vegan – mikroplastikfrei – parfümfrei

BUCHEMPFEHLUNG:

DER HEISSBÄR VON AXEL FISCHER

Eine Cocktailbar am Nordpol? Unvorstellbar! Oder? Der kleine Heissbär sucht nach einer Abkühlung an der Bar. Dort erzählt ihm sein bester Freund Herr Hai etwas Unglaubliches: Die Erde erwärmt sich zu schnell! Deshalb wird es hier am Nordpol immer heißer. Die beiden Kumpel zögern nicht lange und begeben sich auf eine Reise, um die Menschen zu warnen. In diesem liebevoll illustrierten Bilderbuch lernen Kinder zwischen 4 und 10 Jahren wie wichtig Freundschaften und Zusammenhalt sind und das jeder von uns mit jeder noch so kleinen Handlung Großes bewirken kann.

heissbaer.com

Vor-Ort-Besuch: GardenaKräuterworkshop in Wien

Anfang Mai hat der Gartenwerkzeug-Spezialist Gardena zu einem exklusiven Event gemeinsam mit Rohkostexpertin Michaela Russmann in Wien geladen. Die Nachhaltig leben-Redaktion hat den Kollegen Johannes Edl auf die Reise geschickt, um sich von dem neu entwickelten Gardena-Schneidesortiment für Kräuter und Gemüse ein Bild zu machen. Im Rahmen der Veranstaltung wurden außerdem schmackhafte Rohkostgerichte zubereitet. Die jeweiligen Rezepte finden Sie in dem Buch „Rohgenuss – Die vier Jahreszeiten“, von dem wir fünf Exemplare verlosen. bit.ly/nl_rohgenuss

EU-Verordnung zum Schutz der Wälder

Mitte April hat die Europäische Union eine neue Verordnung auf den Weg gebracht, die der Abholzung von Wäldern Einhalt gebieten soll. Das Gesetz sieht vor, dass Unternehmen ab Ende 2024 nachweisen müssen, dass für Produkte, die auf dem EU-Markt gehandelt werden, seit 2020 keine neue Entwaldung stattgefunden hat. Der gemeinnützige Verein Donau Soja begrüßt diesen Schritt zwar, allerdings fordert er eine Nachschärfung in einigen Punkten. So etwa beim Zeitraum der als Stichtag für den Stopp der Entwaldung berücksichtigt wird.

donausoja.org

NEWS & NEUIGKEITEN

Natürlich besser leben.

Sodbrennen einfach wegtrinken?

Dank dem natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt von 1.846 mg/l neutralisiert Staatl. Fachingen STILL überschüssige Säure im Magen. Eine wissenschaftliche Studie empfiehlt zur symptomatischen Behandlung von Sodbrennen bei Erwachsenen das Trinken von zwei Flaschen unseres Heilwassers pro Tag. Angenehm im Geschmack kann es so einen wertvollen Beitrag zu einem gesunden, unbeschwerten Leben leisten.

Haben Sie Fragen zu Staatl. Fachingen?

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Anwendungsgebiete: Zur symptomatischen Behandlung von Sodbrennen bei Erwachsenen. Staatl. Fachingen regt die Funktion von Magen und Darm an, fördert die Verdauung. Es fördert die Harnausscheidung bei Harnwegserkrankungen, beugt Harnsäure- und Calciumoxalatsteinen vor und unterstützt die Behandlung chronischer Harnwegsinfektionen. Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie das Etikett und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Stand der Information: 08/2022. Fachingen Heil- und Mineralbrunnen GmbH · Brunnenstraße 11 · 65626 Fachingen · www.fachingen.de

Wir testen für Sie

Immer wieder erreichen die Redaktion Produktneuheiten zum Ausprobieren. Daher haben wir uns entschlossen, die Leser an unseren Verkostungen und Tests teilhaben zu lassen. In dieser Ausgabe dreht sich vieles um köstliche Naschereien und Gewürze, besonderen Geschmack bei Getränken, (Sport-)Mode und einiges mehr. Viel Spaß beim Entdecken!

Ben & Anna Zahnpasta Cinnamon Orange

Diese vegane, PETA- und Natrue-zertifizierte Zahnpasta mit Fluorid hat uns geschmacklich vom Sockel gehauen. Schmeckt erfrischend anders, erinnert an Colafläschchen (Sie wissen schon, die köstliche Nascherei, die gar nicht gesund für die Zähne ist) und hat eine sehr angenehme Konsistenz. Extrakt aus Basilikumblättern schützt den Mundraum vor Keimen und Bakterien und hält den Atem frisch. Die Zahnpasta, die auch Ocean Cleaning unterstützt, ist zu 100 Prozent natürlich, frei von Parabenen, Phthalaten und Mikroplastik. Geeignet für Kinder ab sieben Jahre.

Inhaltsstoffe & Geschmack: 5,0

Verpackung & Konsistenz: 5,0

Nachhaltigkeit & Innovation: 5,0

Gesamtpunkte: 5,0

Luviyo Reiseyogamatte

„Nie wieder ohne unterwegs.“ Dies war der einhellige Tenor für alle in der Redaktion, die sonst ihre „normale“ Yogamatte mit dabei hatten. Die Travel-Version (viele Designs sind erhältlich, wir haben uns für „Terra Art“ entschieden) ist einfach zusammenlegbar und wiegt nur ein Kilogramm. Die Oberfläche ist aus Mikrofaser aus recycelten PET-Flaschen und die Unterlage aus Naturkautschuk – da verrutscht nichts, wie wir beim Sonnengrüßen gemerkt haben. Sie kann sogar bei 30 Grad/Handwaschprogramm mit ein paar Tropfen Waschmittel in der Waschmaschine gewaschen und danach zum Trocknen aufgehängt werden – aber nicht öfter als alle zwei Monate.

LUVIYO – REISEYOGAMATTE „TERRA ART“

Material & Design: 4,5

Verpackung & Haptik: 4,2

Nachhaltigkeit & Innovation: 4,5

Gesamtpunkte: 4,4

Text: Michaela Hocek, Lukas Wenzel-Horner, Nadine Wagner
EUR 85,luviyo.com
leben
EMPFEHLUNG DER REDAKTION A USGABE JULI/AUGUST 2023
BEN & ANNA ZAHNPASTA „CINNAMON ORANGE“ ben-anna.de
EUR 4,99
Das Magazin für unsere Zukunf t
Zahnpasta Cinnamon Orange Ben & Anna

Lini’s Bites

A USGABE JULI/AUGUST 2023

LINI’S BITES – DIVERSE SORTEN

Geschmack: 5,0

Konsistenz: 4,5

Verpackung & Design: 5,0

Gesamtpunkte: 4,8

linisbites.com

Die süßen Riegel und Pralinen in BioQualität des Münchner Start-ups, das seit 2019 herrlich-gesunde Naschereien kreiert, sind vegan, glutenfrei und vor allem frei von raffiniertem Zucker, Palmöl und Zusatzstoffen. Das Beste daran: Man schmeckt es nicht. Z. B. wird Butter durch Kokosöl ersetzt, Weizenmehl durch Haferflocken, raffinierter Zucker durch Datteln oder Kokosblütenzucker. Die Schokolade schmilzt zart im Mund und der Kern punktet mit vielen verschiedenen, kreativen Geschmacksrichtungen wie Salted Peanut Butter, Cashew Choc Caramel, Coconut Mylk Chokolate, Raspberry Almond Caramel etc. Wir konnten keinen Favoriten küren, weil alle köstlich sind und persönliche Präferenzen innerhalb der Redaktion natürlich toleriert werden.

Bio-Gewürze von Sonnentor

Ob süß, pikant oder herb, im Ganzen oder gemahlen – das Sonnentor-Sortiment punktet mit seiner großen Vielfalt. In den fertigen Gewürzmischungen stecken schon alle Zutaten, die für das perfekte Lieblingsgericht benötigt werden, sodass nicht lange experimentiert werden muss. Das Beste dabei ist: Alle Gewürze enthalten weder Farbstoffe, noch künstliche Aromazusätze oder gar Konservierungsmittel.

Das schmeckt man auch, denn geschmacklich konnten uns die Sorten Harissa, Salatgewürz, 5-Gewürze-Pulver und Chakalaka mit ihrem intensiven Aroma definitiv überzeugen. Letzteres, welches perfekt zum Grillen geeignet ist, hat es uns dabei besonders angetan.

Da die nachhaltigen Verpackungsfolien aus Holzfaser manchmal nicht komplett vor Auslaufen schützen, bietet Sonnentor auch kleine Metalldosen zum Verkauf an. Dadurch werden die Gewürze optimal geschützt.

Lini‘s Bites leben

Govinda Bio-Pralinés

Als perfekter Snack für die Schlussproduktion haben sich die veganen Bio-Pralinés in der Geschmacksrichtung „Mokka-Nougat“ herausgestellt – süße, kleine Wachmacher, die auf Dattelbasis aus fairem Handel hergestellt werden. Umhüllt sind sie mit Zartbitterschokoladenkuvertüre. Da sie gluten- und laktosefrei sind, sind sie auch für Allergiker geeignet.

GOVINDA – BIO-PRALINÉS MOKKA-NOUGAT

Geschmack: 4,5

Konsistenz: 4,5

Verpackung & Design: 3,5

Gesamtpunkte: 4,2

je EUR 3,99

BIO-GEWÜRZE VON SONNENTOR

Geschmack & Inhaltsstoffe: 5,0

Umweltfreundlichkeit: 5,0

Verpackung & Design: 4,5

Gesamtpunkte: 4,8

EUR
29,85 (12er-Box)
govinda-natur.de EUR 3,99 sonnentor.com
15 Nachhaltig leben
leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND
Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE JULI/AUGUST 2023 Bio-Gewürze Sonnentor

Smartwool Sport-Tanktop

Tragekomfort: 5,0

Umweltfreundlichkeit: 4,0

Wir ersparen Ihnen an dieser Stelle ein Foto in Action, aber dieses Sport-Tanktop aus Merinowolle und Tencel 50/50) macht wirklich jede Bewegung und Anstrengung mit und ist auf dem Körper kaum zu spüren. Der ökologische Faser-Mix sorgt für ein gutes Feuchtigkeitsmanagement, nimmt Schweiß extrem schnell auf und wirkt geruchshemmend. Zur Reinigung wird es nach leichtem Sport ausgelüftet oder mit im KaltSchon-Waschgang in der Maschine gewaschen. Wenn schon bügeln, dann nur auf niedrigster Stufe – aber wer braucht das schon bei Sportkleidung? Der Schnitt ist locker und das ultraleichte Shirt fällt gut, macht also beispielsweise auch im Gastgarten nach der Radtour oder nach dem Wandern auf der Berghütte eine gute Figur.

Wir haben zwar mehrere Rucksäcke der Firma Deuter zum Testen erhalten, an dieser Stellen sehen wir uns nun den Futura 26 genauer an. Dieser Rucksack überzeugt mit einem hervorragendem Tragekomfort dank des Aircomfort SensicNetzrücken-Systems und anpassungsfähigen Hüftflossen. Aufgrund des durchdachten Designs bietet er zahlreiche Staufächer und insgesamt 26 Liter Volumen, optimal also für Tageswanderungen. Hervorzuheben ist zudem die Verwendung von recycelten Materialien. Eine integrierte Regenhülle, Wanderstockbefestigungen und Trinksystemkompatibilität runden den Funktionsumfang des Futura 26 ab. Wir können diesen nachhaltigen, langlebigen und funktionalen Rucksack Wanderern mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

leben Das Magazin für unsere Zukunf t A USGABE JULI/AUGUST 2023 deuter EMPFEHLUNG DER REDAKTION deuter.com EUR 165,-

Komfort: 5,0

Nachhaltigkeit: 5,0

Pecoraro Aceto Balsamico

Die Produkte des gleichnamigen Familienbetriebs werden aus hochwertigen regionalen Zutaten hergestellt. Der „Pecoraro Balsamico 9“ reift in fünf verschiedenen Fässern – Eiche, Akazie, Maulbeere, Kastanie und Kirsche, nachdem er frisch von der Pressung stundenlang über offenem Feuer auf ein Drittel seines Volumens reduziert wird. Anschließend wird er jährlich im Frühling umgefüllt und am Ende kamen wir in den Genuss, den cremigen Balsamico aus dem Bio-Saft der VeltlinerTraube zu genießen. Fazit: Naturbelassenheit, die man schmecken kann und die Flasche ist ein Schmuckstück in der Küche und auf dem Esstisch.

DEUTER - FUTURA 26 leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE JULI/AUGUST 2023 Aceto Balsamico 9 Jahre Pecoraro

Geschmack & Konsistenz: 5,0

Verpackung & Design: 5,0

Umweltfreundlichkeit: 5,0

Gesamtpunkte: 5,0

16 Nachhaltig leben

balsamico.at
smartwool.eu EUR 24,98
EUR 58,-
PECORARO – ACETO BALSAMICO 9 JAHRE – WOMEN’S MERINO SPORT ULTRALITE RACERBACK TANK
SMARTWOOL Material & Schnitt: 5,0
Gesamtpunkte: 4,7
deuter Wanderrucksack
Funktionalität: 4,5
Gesamtpunkte: 4,8

WOTE Strick Cardigan Blockstreifen

Das Ziel des Onlineshops WOTE (WATER // OCEAN // TREES // EARTH) ist es, in allen Ebenen nachhaltig und handwerklich zu sein. Darum ist es den Gründern Britta und Matthias wichtig, generell so wenig wie möglich zu verbrauchen. Verwirklichen tun sie dies, indem sie auf die Verwendung nachhaltiger Materialien setzen und die Produkte komplett plastikfrei in einer Papiertasche oder in einem Karton klimaneutral versenden.

Nun zum Test: Der in Italien produzierte Strick Cardigan bestehend aus nachhaltiger Baumwolle bietet ein unglaublich angenehmes Tragegefühl. Durch die kurze, oversized Form kann der Cardigan zu weiteren oder höher geschnittenen Hosen getragen werden. Ein besonderer Hingucker sind die hübschen Knöpfe aus Steinnuss.

Material & Tragekomfort: 5,0

Umweltfreundlichkeit: 5,0 Design: 5,0

Gesamtpunkte: 5,0

Add to water geschmackvolle Erfrischung

Fruchtig-frischen Geschmack durch 3-5 Tropfen der Add to water-Flavours durften wir bei einem Presseevent und anschließend aufgrund der großen Begeisterung in der Redaktion kennenlernen. Das Wiener Start-up hat sich lange mit Wasserzusätzen am Markt beschäftigt, um dann selbst aktiv zu werden und bewusst auf Süßungsmittel zu verzichten. Das Ergebnis sind „Apothekerfläschchen“, die Glas für Glas zum Einsatz kommen und mit den Sorten Wildberry, Passionfruit, Sweet Pear, Pineapple (Favorit der Chefredaktion!), Fresh Mint und Lemon Slice für Abwechslung sorgen. Ein großes Plus möchten wir noch für die besondere Ergiebigkeit verteilen: 1 Liquid Flavour reicht für 60 Gläser (20 Liter) Wasser mit Geschmack.

Alrighty Caretrade Coffee

Geschmack: 4,5

Verpackung & Design: 4,0

Nachhaltigkeit: 5,0

Gesamtpunkte: 4,5

Wie schön mit koffeinhaltigem in den Tag zu starten, noch besser, wenn es um eine nachhaltige und umweltbewusste Neuheit geht. Das Münchner Unternehmen Alrighty wurde von drei Gründern, die über dreißig Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche mitbringen, auf Schiene gebracht und unterstützen auch die „Roots & Shoots“-Projekte in Afrika (Schirmherrin Jane Goodall). So wird das Attribut Fair Trade noch überflügelt. Alle vier Sorten werden nachhaltig, ökologisch und sozial verantwortlich hergestellt – von der Auswahl der Farmer bis hin zur Verpackung. Wir finden das Sortiment überzeugend: „Easy Espresso“ mit karamellig-schokoladigen Noten. „True Crema“-Blend mit Nuss-, dunklen Beeren- und Zitrus-Aromen. Floral-würzigem „Pure Filter“ (ja, Filterkaffee ist tatsächlich wieder im Trend) und schoko-malzigem „Free Decaf“ für alle, die auf Koffein verzichten möchten.

ab EUR 8,90

alrighty.coffee

ALRIGHTY – CARETRADE COFFEE

Konsistenz & Aroma: 5,0

Geschmack: 4,5

Verpackung & Design: 4,5

Gesamtpunkte: 4,7

ADD TO WATER –NATURAL WATER FLAVOURS
17 Nachhaltig leben
the-wote.com EUR
addtowater.com je EUR 10,90*
WOTE - STRICK CARDIGAN BLOCKSTREIFEN
200,-
*Im All-in-one- oder Starter-Paket günstiger
leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND A USGABE JULI/AUGUST 2023
WOTE
Strick Cardigan Blockstreifen
18

Lebensfreude hautnah

Leichte Kleidung und praktische Accessoires aus nachhaltigen Materialien im Sommer sehen nicht nur gut aus, sondern tragen sich luftig und haben das Zeug dazu, das Schwitzen einzudämmen.

Für Carina Preschl und Sebastian Dittrich, die Gründer des Labels „ever & anon“, muss jedes Element eines Kleidungsstücks ökologisch und sozialverträglich hergestellt sein. Wann immer es sich mit der Qualität hinsichtlich Langlebigkeit vereinbaren lässt, setzen sie vor allem auf GRS-zertifizierte Stoffe, mit hohem Recyclinganteil. Der Global Recycled Standard (GRS) verfolgt das Ziel, den Einsatz von recycelten Materialien zu erhöhen und deren Anteil in den Produkten genau zu erfassen und durch die Produktionskette zu verfolgen. Zusätzlich gibt es auch Vorgaben für die Verwendung von Zusatzstoffen sowie Richtlinien für das Umweltmanagement und die soziale Verantwortung von Unternehmen. So werden z. B. bei ever & anon bestehende Stoffe, Knöpfe, Reißverschlüsse, Nähgarn und Fixiereinlagen wiederverwendet. Im Detail heißt das, dass beispielsweise Fasern aus recyceltem Kaffeesatz oder Hanf verwendet werden oder auch Materialien wie Horn oder Kokosnüsse. Diese sind nicht nur umweltfreundlich, sondern auch besonders robust und langlebig. Beim Garn wird ausschließlich auf Fäden aus recycelten PET-Flaschen gesetzt – sie sind gleichzeitig umweltfreundlich und strapazierfähig. Langlebigkeit steht im Produktionsprozess absolut im Fokus. Bei ever & anon findet zudem die gesamte Produktion ausschließlich in Deutschland statt, um lange und unnötige Transportwege zu vermeiden. Zudem arbeitet das Label nur mit Produzenten zusammen, die faire Arbeitsbedingungen garantieren und sich an soziale Standards halten. Was uns an diesem Unternehmen besonders gefällt: Sie leben vor, dass es immer eine Alternative zu Fast Fashion und konventionellen Rohstoffen gibt. everandanon.com

GOTS-Siegel: Global Organic Textile Standard, schreibt mindestens 70 Prozent Bio-Naturfasern vor, ist aber weder biologisch abbaubar noch wirklich recyclingfähig.

Made in Green

Siegel: Zählt zu den strengsten Siegeln am Markt. Die Endprodukte sind schadstoffgeprüft nach dem weit verbreiteten Oeko-Tex Standard 100. Das Siegel setzt auf geschlossene Produktionskreisläufe.

Fairtrade Certified Cotton: Soll Baumwollproduzenten in Entwicklungsländern eine faire Bezahlung ermöglichen und durch nachhaltiges Wirtschaften Armut und Abhängigkeiten bekämpfen.

Fair Wear Foundation (FWF) verpflichtet sich, die Arbeitsbedingungen in den Betrieben zu verbessern. Dazu gehören das Verbot von Zwangsund Kinderarbeit, die Einhaltung der Koalitionsfreiheit und Regelungen gegen Diskriminierung.

Nachhaltig leben 19
Text: Michaela Hocek Fotos: everandanon.com

ab EUR 27,90

erlich-textil.com

BLICK AUF DEN LEBENSZYKLUS

Bei erlich textil wird stark darauf geachtet, wo ein Rohstoff angebaut und wie er gewonnen, weiterverarbeitet und veredelt wird. Wie sich das Material bei häufigem Tragen verhält und ob es am Ende recycelt werden kann. Die Damenbodies sind u. a. aus seidig-feinem Singlejersey mit einem hohen Modal-Anteil. Herrenshirts aus Micromodal, sind beliebt, weil diese Cellulosefaser temperaturregulierend ist und sich dem Körper gut anpasst.

UNVERZICHTBAR IM SOMMER

Strandburgen bauen mit 100 Prozent biologisch abbaubarem Bio-Sandspielzeug. Groß und Klein sollten dabei am besten immer eine Kopfbedeckung tragen. Dieser PanamaHäkelhut stammt aus einem Sozialprojekt

Sonnenhut „Hippie“ EUR 59,59

waschbaer.at

Badeanzug Ava EUR 150,-

narahsoleigh.com

Sandspielzeug EUR 15,50

waschbaer.at

MIX & MATCH

Die neue Swimwear-Kollektion „Mareia“ von Narah Soleigh ist vom sportlichen 1990er-Jahre Style geprägt: Cut-Outs, hohe Beinausschnitte, Bügel im Top. Zum Einsatz kommt italienisches Econylgarn aus regeneriertem Nylon, das sehr weich zu tragen ist und sich durch optimale Passform auszeichnet. Größen und Modelle bei den Bikinis können individuell zusammengestellt werden.

Foto: Julia Rosa Reis/shootshare.co
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DESERT HEAT

Die neue „Aesthetics“-Kollektion von Oy ist aus recyceltem Plastik – einem leichten Frotteestoff mit Charakter. Neu sind neben den Klassikern Vento und Zephyr das Oberteil Jordan sowie die Unterteile Samum und Calima. Die Farben sollen sich von monochromen Wüstenlandschaften, die durch den Klimawandel entstehen, abheben und ein Statement setzen, weitere Umweltbelastungen zu vermeiden.

GUT FÜR MEERE UND GEWÄSSER

EUR

giesswein.com

Der „Eco Slide“ von Giesswein besteht aus recyceltem OzeanPET-Plastik und schnell nachwachsenden Algen. Das Obermaterial ist aus weichem Strick-PET-Garn. Die leichte EVA-Sohle wurde auf Algenbasis konzipiert. Neben dem angenehmen Tragekomfort werden die Meere gereinigt und das Algenwachstum reguliert. Eindeutig eine Win-Win-Situation.

EUR 179,-

wutscher.com

PARTNERSCHAFT MIT DOMINIC THIEM

Die exklusive Sonnenbrillen-Marke „THIEM VIEW“ ist bei sehen!wutscher erhältlich. Der Profi-Tennisspieler hat sich seinen Traum erfüllt und mit den Modellen seine Leidenschaft für Nachhaltigkeit und den Schutz der Ozeane erfüllt. Sie sind zu 100 Prozent aus recyceltem Material und ein Tribut an die Natur, das durch ein besonderes Detail an seinen bisher größten Erfolg bei den US Open 2020 erinnert.

ab EUR 88,-

koti-ahrensburg.com

mifuko.com

KENIANISCHE HANDWERKSKUNST

Der skandinavische Concept-Store Koti hat eine neue faire Marke für sich entdeckt: Hinter Mifuko steht ein Arbeitgeber für eine Gemeinschaft aus unabhängigen, afrikanischen Frauen, die raffinierte Entwürfe in Handarbeit realisieren, der sich für die Rechte von Frauen einsetzt.

59,95 int.oysurf.com Ober- und Unterteile ab EUR 67,50

ABSOLUT STRANDUND CITYTAUGLICH

Der Allrounder „Soulmate“ des nachhaltigen Taschenlabels refished ist geräumig, strapazierfähig und bunt. Das vielseitige Accessoire aus Upcycling-Fischfuttersäcken ist mit Schulterriemen, Innentaschen und Karabinerveschluss ausgestattet. Ideal zum Baden, Shoppen oder für den nächsten Wochenend-Trip.

JUMPSUIT ON DEMAND

Im niederösterreichischen Waldviertel hat die Traditionsweberei Herka Frottier ihr Talent für Jumpsuits, Anzüge, Wellnessaccessoires u.v.m. entdeckt. Der Sarom ist in GOTS-Qualität (CUBO) und einem dünneren Sommerstoff (AIDA) erhältlich und wird erst nach Bestellung gefertigt. Auf der Website wurde außerdem eine Tauschbörse für aussortierte Stücke eingerichtet.

ZIRKULÄRER HERSTELLUNGSPROZESS

Die „Made Better“-Kollektion von Quiksilver setzt bei Bade- und Boardshorts auf wiederverwendete Produktionsreste und ausgemusterte Textilabfälle, die zu Ottoman-Gewebe aus 100 Prozent Polyester verwebt werden.

TWO-TONE-DESIGN

Die „Shine“-Kollektion von MYMARINI aus Econyl ist grundwasserneutral-zertifiziert durch die Klimapatenschaft GmbH. Es gibt sie in den drei Farbkombinationen „bay-cave“, in den Nuancen des Meeres, „flamingo-rouge“ in rötlich-koralligen Tönen und erdig-grauem „stone-mud“.

Pants ab EUR 95,Tops ab EUR 125,mymarini.com
sarom.at ab EUR 99,90 ab EUR 69,90 refished.com
quiksilver-europe.at ab EUR 49,99
0039 0474913440 INFO@LEITLHOF.COM WWW.LEITLHOF.COM DIE NATUR IST UNSER LUXUS NACHHALTIGER URLAUB IN DEN DOLOMITEN

Nachhaltig unterwegs in... SÜDBÖHMEN

Die Idylle in Böhmisch-Kanada im Süden Tschechiens, an der historischen Grenze von Böhmen und Mähren, zeichnet sich durch eine besondere Landschaft aus, die 1994 zum Naturschutzgebiet erklärt wurde.

Weitläufige Wälder, Teiche, Granitfelsen, Wackelsteine und viele w eitere Naturschönheiten gibt es in Tschechien zu entdecken. Die Gegend wird von reizvollen Städten wie Slavonice, Nová Bystřice, Jindřichův Hradec (Neuhaus) und Třeboň gekrönt und es gibt eine Reihe von historischen Sehenswürdigkeiten wie Schlösser und Ruinen sowie architektonische Highlights zu besichtigen. In Südböhmen bereiten 5.720 Kilometer Wander- und 5.000 Kilometer Radwege oder auch Kanufahrten auf dem Fluss Lainsitz (Lužnice) ökologische Urlaubsfreuden.

Lust auf Süßes?

Powidltascherl oder Palatschinke mit Mohn, Powidl und Sauerrahm sollte man auf keinen Fall verpassen –und natürlich Oplatky, die hauchdünnen Oblaten, die mit Kokos, Vanille, Nuss- oder Schokoladencreme noch warm vom Drehteller weg verkauft werden.

24 Nachhaltig leben
Text: Michaela Hocek Fotos: CDA Verlag

Orte, die Sie nicht verpassen sollten

Třeboň steht auf der Liste der städtischen Denkmalreservate des mitteleuropäischen Binnenstaats und hat mit dem Teich Svět (Welt), der zu Fuß und per Rad umrundet oder auf einem Linienschiff erkundet werden kann, und dem Schloss, das in die Renaissancezeit entführt und die Gemächer der Adelsfamilien Rosenberg sowie Schwarzenberg beherbergt, Abwechslung zu bieten. Ganz Třeboň wirkt mit seinen Giebeln und Arkadenhäusern rund um den historischen Marktplatz wie eine pittoreske Kulisse. Infos: zamek-trebon.cz/en

Die mediterrane Leichtigkeit, die in Jindřichův Hradec in der Luft liegt, lässt verstehen, warum die aristokratischen Familien der Herren von Neuhaus, Slavata und Czernin sich gerne inmitten farbenfroher Fassaden, reich dekorierte Kaufmannshäuser, verwinkelter Gassen und barocken Skulpturen niederließen. Unbedingt zu begehen und dabei einen Wunsch auszusprechen ist der 15. östliche Längengrad. Auch ein Besuch des regionalen Museums mit der im Guiness-Buch der Rekorde eingetragenen gigantisch großen, frisch renovierten mechanischen Krippe mit knapp 1.400 Figuren aus Holz und Spachtelmasse ist empfehlenswert, bevor es ins Schloss mit dem Musikpavillon Rondel, wo gerne Hochzeiten und Schulabschlüsse gefeiert werden, geht. Die Sage um die „Weiße Frau“, deren Farbe der Handschuhe bevorstehende Ereignisse ankündigt, und die „Schwarze Küche“ verschaffen neben den vielen erhaltenen antiken Einrichtungsgegenständen spannende Impressionen.

Die erste Poststation zwischen Prag und Wien war im 16. Jahrhundert in Slavonice beheimatet. Dies brachte Wohlstand und Reichtum, der gerne an den Häuserfassaden mit Sgraffito-Technik zur Schau gestellt wurde. Hier findet sich auch ein frei zugängliches Diamantgewölbe, das von Architekturfans aus aller Welt besucht wird. Spuren hinterließen u. a. die Schweden und der Dreißigjährige Krieg. In jüngster Vergangenheit hat man sich mit dem alljährlich stattfindenden Filmfestival einen Namen gemacht.

Mit Alexander Stipsits trafen wir hier auf einen in vielen Gebieten sattelfesten Stadtführer und innovativen Geist in Sachen internationaler Projektentwicklung, der u. a. auch vom „European Green Belt“, einem Naturschutzprojekt, das sich durch die aufgelassenen Grenzstreifen des Kalten Krieges zieht, und durch die Naturbelassenheit ein Artensterben verhinderte, erzählt hat. slavonicefest.cz

europeangreenbelt.org

Museum: Balbínovo náměstí 19/I, 377 01 Jindřichův Hradec I mjh.cz/de Schloss: Dobrovského 1/I, 377 01 Jindřichův Hradec I zamek-jindrichuvhradec.cz/de

Veteran Muzeum – Amerikanisches Oldtimermuseum

Autoliebhaber können eine Zeitreise der besonderen Art in diesem Museum antreten. Es geht PS-stark um Jahrzehnte und sogar Jahrhunderte zurück. Besitzer Pavel Janouš hat sich hier einen Traum erfüllt, den nicht nur internationale Sammler schätzen – auch Hollywoodgrößen waren hier schon zu Besuch. Vídeňská 136, 378 33 Nová Bystřice I muzeumveteranu.cz

Tschechische Spezialitäten

Ein Abstecher zur Burgruine Landštejn, die Anfang des 12. Jahrhunderts errichtet wurde, ist ein Mustdo. Die Burg wurde 1771 bei einem Brand nach einem Blitzschlag zerstört, aber die romanischen Überbleibsel sind beeindruckend, außerdem ist der Turmblick auf die unberührte Natur und den ruhig vor sich hin mäandernden Fluss den Aufstieg wert. Landštejn 2, 378 81 Slavonice I hrad-landstejn.cz/de

Für das Hotelrestaurant Peršlák in beschaulicher Ruhelage – es ist nur einen kurzen (Verdauungs-)Spaziergang vom nördlichsten Punkt Österreichs entfernt – sind unsere Empfehlungen: mährische Knoblauchsuppe, Geselchtes mit Erdäpfelpuffer und Zwetschkensauce (spannende Kombination, das Rezept wurde uns partout nicht verraten und bleibt Geheimnis der Küche) oder Fisch Nový Vojířov 90, 378 33 Nová Bystřice I perslak.com

Regionale Betriebe

In Südböhmen trifft man auf viele Handwerksbetriebe, kleine Tierfarmen und Brauereien. Hier einige zur Auswahl:

Pivovar Grasel

Eine Minibrauerei in Český Rudolec mit lokal vermarktetem Bier, Restaurant, Zimmern, finnischer Sauna und Schwimmbad. Es gibt viele verschiedene Biersorten zu verkosten. malahluboka.cz I Telefonnummer

+420 777 752 400

Minibrauerei Pivovar Popelin pivovarpopelin.cz I Telefonnummer

+420 607 949 185

Fischrestaurant Šupina

Hier speist man in einem der besten Fischrestaurants Tschechiens in elegantem Rahmen. Geräucherter Aal, Karpfentartar, Zanderkroketten und Karpfenfritten sind nur einige Highlights, die hier kredenzt werden. Reservierung empfohlen! Valy 155, 379 01 Třeboň I supina. cz/de supina.cz/de

Minipivovar Nová Bystřice

Telefonnummer +420 728 094 487

Die Weberei Tkalcovna Strmilov ist ein mehr als 150 Jahre alter Familienbetrieb. In der Manufaktur werden ausschließlich Naturmaterialien verarbeitet. tkalcovna.cz/de I Telefonnummer

+420 739 028 942

Das Gobelinmuseum in Jindřichův Hradec (Neuhaus) ist ebenfalls einen Besuch wert. dumgobelinu.cz I Telefonnummer +420 384 370 881

Auf der Schaffarm Ovci statek Horni Dvorce wird Lammfleisch, Schafkäse, Joghurt usw. verkauft. hornidvorce.cz I Telefonnummer +420 607 927 452

Nachhaltig und regional zertifiziert: Wo übernachten?

Farma Alpaka (siehe auch Hoteltest auf Seite 28/29)

apartmany.farmaalpaka.cz

Pension und Restaurant Dvorce Třeboň (Bio-Hof mit Rindfleisch aus eigener Zucht, Fischen aus der Region etc.) dvorce.cz

Pension mit Spezialisierung auf Keramik-Workshops penzionkeramika.cz

Wandern auf Räuber Grasels Spuren: grasel.eu/de/

Ausflugstipp
DankeanCzechTourismunddieSüdböhmische Tourismuszentrale fürdieZusammenstellungder abwechslungsreichenPressereise unddiekulinarischeVerpflegungimHotelPeršlákbeiNová BystřicesowiedemRestaurantSupinainTřeboň. www.visitczechia.com/de-DE www.jiznicechy.cz/de 26 Nachhaltig leben

DIE NEUE SERIE | EXKLUSIV

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ZU BESUCH BEI FARMA ALPAKA

Im Einklang mit Tier und Natur lassen sich im südböhmischen Dobrá

Voda herrliche Tage verbringen – spannende Ausflüge inklusive.

Wer ein Plätzchen zum Runterkommen sucht, ist in Südböhmen direkt an der österreichischen Grenze – auch Böhmisches Kanada – bestens aufgehoben.

Um noch präziser zu werden: Die „Farma Alpaka“ von Jana und Thomas Ludwig ist ein Ort der Ruhe, der seinesgleichen sucht. Sie liegt eingebettet in der Natur und dem knapp über 700 Einwohner zählenden Ort Číměř/Dobrá Voda nahe Nová Bystřice (kei-

ne Sorge – mit dem Navi leicht zu finden). Der Empfang war auf dem Ranch-ähnlichen Gut durch den Hausherrn sehr freundlich, auch wenn uns das Wetter nicht gerade hold war.

Dafür haben wir den ersten Abend in unserem gemütlichen Apartment umso mehr genossen. Es gibt von Hufeisen als Garderobe über Weinflaschen, die zu Lampen umfunktioniert wurden, bis zu kuscheligen Alpakafellen auf den gemütlichen Holzbänken viel zu entdecken. Letztere können bei Bedarf zu zusätzlichen Betten aufgeklappt

Text: Michaela Hocek
28 Nachhaltig leben
Fotos: CDA Verlag

werden. In anderen Apartments sind auch Familienzimmer mit Stockbetten verfügbar. Eine kleine Kochnische und ein Kühlschrank sind ebenfalls vorhanden. Bis zu den karierten Vorhängen und der frisch duftenden Bettwäsche ist hier alles sehr stimmig.

Im Sommer wird es mit Outdoor-Küche, Grill und überdachten Gemeinschaftstischen gemütlich. Geht man die Treppen im stylischen Stadl nach oben, laden ein Schaukelstuhl und zu Sitzgelegenheiten umgebaute Weinfässer in der Sekunde zum Verweilen ein. Aber nachdem wir ja zum Recherchieren eingecheckt haben, drehten wir erst eine Runde durch die Farm.

Es war ganz klar, dass wir die Namensgeber als erstes kennenlernen wollten. Sie sind so weit es das Wetter erlaubt immer im Freien anzutreffen und lassen sich gerne an Seilen spazieren führen. Streicheln wollen sie sich nicht lassen, was uns zwar ob ihrer Flauschigkeit ein wenig betrübte, aber gleichzeitig zeigte, dass sie hier ganz nach ihren Bedürfnissen leben dürfen und nicht zur superzahmen Touristenattraktion „erzogen“ werden.

Danach ging es zur Pferdekoppel, wo wir mit der Rasse Irish Cob Bekanntschaft schließen durften. Diese Zug- und Reitpferde begeisterten uns mit ihrem ungewöhnlichen Haarwuchs und ihrer Zutraulichkeit. Sie sind der ganze Stolz des Besitzers, der gerne bei Kutschenfahrten, seiner ganz großen Leidenschaft, entspannt und seinen Gästen die Landschaft zeigt.

Wen wir sonst noch so getroffen haben? Natürlich den Hofhund, Hasen, Schafe, Ziegen und ein Tipi umringt von GipsyWagons – Unterkünfte für Kinder, die hier in Sommercamps allerlei Abenteuer erleben und das einfache Leben genießen. Ganz so wie Jana und Thomas es ihren Kindern vorleben – Handy gibt es nur selten, dafür hört man den Sohn des Hauses ambitioniert und talentiert Schlagzeug üben. Unwillkürlich wünscht man sich, der eigene Nachwuchs würde sich auch öfter in Digital Detox ergehen. Uns ist es hier – bis auf das Drehen einiger Reels als Teil des Arbeitsauftrags –ganz von alleine gelungen. Aus unserer Sicht

Irish Cobs: Sie sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch ideale Reit- und Zugpferde. Die gemütlichen Apartments sind mit Vollholz, kreativen Wohndetails und sogar einer kleinen Kochnische ausgestattet.

ein weiteres Argument für das Einchecken auf der Farma Alpaka.

Nicht zu vergessen, das von Jana zubereitete Frühstück, das jeden Morgen eine andere Überraschung bereithielt. Wir haben es ganz für uns allein im Frühstücksraum genossen und hoffen, alle, die hier ihre freien Tage verbringen, kommen ebenfalls in den Genuss der unvergleichlich flaumigen Palatschinken und herrlich süßen „armen Ritter“. Ansonsten gibt es typisches Brot, Wurst, Käse und Eier – überschaubar, aber lecker, ganz im Sinne der Nachhaltigkeit.

Die Tage haben wir mit Wanderungen und Besichtigungen verbracht. Die Sehenswürdigkeiten auf den vorhergehenden Seiten in „Nachhaltig unterwegs“ sind alle maximal eine Stunde entfernt. Das Eintauchen in mittelalterliches Flair gepaart mit vielen Blicken in grüne Weiten und über große Teiche hat uns zum Planen über eine Rückkehr nach Böhmisch-Kanada gebracht – ebenso wie das verlockende Angebot, für eine Kutschfahrt wiederzukommen. Denn zu unser aller großer Leidwesen hat der Regen uns um dieses Vergnügen gebracht.

Farma Alpaka

Jana und Tomas Ludwig sind zuvorkommende und sympathische Gastgeber mit einer angenehm ruhigen Ausstrahlung. Ihr Refugium haben sie mit viel Liebe und Eigeninitiative aufgebaut. Reiter, Kutschenfahrtliebhaber und Tier-/ Naturfreunde verbringen hier herrliche Urlaubstage mit viel Ruhe und Privatsphäre. Im näheren Umkreis sind viele Kultur- und Architekturhighlights zu besichtigen.

Infos: apartmany.farmaalpaka.cz

Sonnenbaden ohne Reue

Das „weißelnde“ Image von Sonnenschutz mit mineralischem UV-Filter gehört der Vergangenheit an. Wir haben uns die Neuheiten zertifizierter Naturkosmetik näher angesehen.

Schöne und entspannende Stunden am Strand, Pool und in der Natur sollten im Sommer immer mit dem passenden Sonnenschutz kombiniert werden. Generell ist zu empfehlen, Creme, Lotion oder Spray alle zwei Stunden erneut aufzutragen – je nach Hauttyp oder Schwimmgängen auch öfter – und die intensive Strahlung um die Mittagszeit zwischen zwölf und 16 Uhr indoor oder im Schatten zu umgehen. Ideal ist es, wenn man nicht nur an das eigene Wohl, sondern auch an die Umwelt denkt und zu Sonnenpflegeprodukten greift, die ohne chemische UV-Filter und Nanopartikel auskommen und so Gewässern, Fischen und Mikroorganismen nicht schaden und auch keine Korallenbleiche auslösen.

Bild: shutterstock
30 Nachhaltig leben
Text: Michaela Hocek

EUR 28,90 I 150 ml

de.caudalie.com

Die Sonnenpflege-Kollektion „Vinosun Protect“ von Caudalie, die für Haut und Natur sicher ist, besteht aus sechs Pflegeprodukten und einem After-Sun-Produkt. Die cleane (frei von Parabenen, Phenoxyethanol, PEG, Silikonen, Titanoxid, Alkohol und Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs) und ozeanfreundliche Formel fettet nicht und zieht schnell ein. In Frankreich stabilisierte Polyphenole aus Traubenkernen für Anti-Aging-Schutz werden mit norwegischen Fichtenextrakten und Vitamin E kombiniert. Vinosun duftet nach Orangenblüte, Kokosmilch und weißem Jasmin und ist für Erwachsene und Kinder ab drei Jahre geeignet. Die Sonnenlotion mit LSF 50+ bietet besonders hohen Schutz.

EUR 45,- I 100 ml

aveda.eu

Das „Nutriplenish Replenishing Overnight Serum“ von Aveda erhöht den Feuchtigkeitsgehalt des Haares in der Nacht um das Zweifache, indem es die Lipide wieder auffüllt. Es ist Leaping Bunny-zertifiziert, silikonfrei, „kissenfest“ und wirkt mit einem effektiven Komplex aus Mangobutter, Bio-Kokosnuss- und BioGranatapfelöl. Es eignet sich für sprödes, glattes, lockiges und krauses Haar – also für alle Haartypen und -texturen. Es kann im trockenen und feuchten Haar abends angewendet werden. Die Flasche (bis auf die Pumpe) besteht zu 100 Prozent aus recycelten PET-Flaschen.

de.skinome.com

Das erste Sonnenschutzprodukt des schwedischen Hautpflegeunternehmens Skinome, ist die „Sun Emulsion SP 50+“, die auf einer frischen, mikrobiomfreundlichen und unparfümierten Hautpflege ohne unnötige Zusatzstoffe mit fotostabilem und ausgewogenem UVA- und UVB-Schutz durch organische Filter mit großer Molekülgröße aufbaut. Sie wurde umweltfreundlich entwickelt und reduziert das Risiko, UV-indizierte Zeichen der Hautalterung wie Falten, Pigmentflecken und gebrochene Blutgefäße zu bekommen. Lecithin, Harnstoff und Ceramide spenden Feuchtigkeit. Die Sonnencreme kann als Tagescreme verwendet werden. Sie ist für empfindlichste und auch für Kinderhaut geeignet.

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EUR 69,- I 50 ml

Dem Gesicht kann im Sommer besondere Aufmerksamkeit mit dem „Speick After Sun Face Serum“ geschenkt werden. Das enthaltene Ectoin schützt vor äußeren Umwelteinflüssen. Die hochkonzentrierte und feuchtigkeitsintensive Pflege, die auch für sensible Haut geeignet ist, hat einen Wirkstoffkomplex mit 80 Prozent Bio-Aloe Vera-Gel, der auch beruhigend wirkt sowie den Extrakt der hochalpinen Speick-Pflanze aus kontrolliert biologischer Wildsammlung im Kärntner Biosphärenpark Nockberge. Die FSC-zertifizierte Papierverpackung ist mit umweltfreundlichen Farben bedruckt.

Die feste Sonnencreme „Naseweiss“ von 4 PEOPLE WHO CARE mit LSF 30 ist ebenfalls frei von Schadstoffen, Nanopartikeln und chemischen UV-Filtern. Die Creme, die Stück für Stück in Stick-Form rausgedreht wird, läuft nicht aus und ist auch auf Reisen gut zu transportieren – und auch fürs Handgepäck im Flugzeug geeignet. Der hohe Anteil von Sheabutter versorgt die Haut mit viel Feuchtigkeit und macht sie angenehm weich. Zudem ist sie korallenfreundlich und zu 100 Prozent frei von Plastik. Sie ist vegan, PETA-zertifiziert, duft- und allergenfrei und dermatologisch getestet.

4peoplewhocare.de EUR 17,90 I 40 g 4peoplewhocare.de EUR 16,90 I 60 g speick.de EUR 17,99 I 30 ml
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ENDLICH KÖNNEN WIR GRILLEN! ENDLICH IST SOMMER

Grillen ist beliebt: Wen wundert es? Das Zubereiten von Fisch, Fleisch und Gemüse auf dem Grill ist nicht nur ein kulinarisches Ereignis, sondern auch gesellig. Die Geselligkeit rund um ein offenes Feuer liegt uns sozusagen in den Genen, und es beschert uns ein gutes Gefühl, ein Stück Fleisch selbst zu grillen. Ein netter Grillabend mit Freunden und Familie vermittelt Sommerlaune pur. Was für uns einen gelungenen Sommertag ausmacht, besitzt aber auch eine Kehrseite: Für den Grillspaß werden jährlich über hunderttausend Tonnen Holzkohle aus dem Ausland importiert. Beim herkömmlichen Grillen entsteht überdies jede Menge Müll. Darüber hinaus verursacht die Produktion des Grills selbst,

der Kohle und des Grillguts CO2. Ein Hobby des Menschen also, unter dem die Umwelt ganz schön leidet. Zum Glück haben wir es als bewusste Konsumenten selbst in der Hand, die Ökobilanz unserer Grill-Abende zu verbessern. Nachhaltig grillen geht das? Ja!

So vielfältig wie die einzelnen Elemente des Grillens selbst, so variantenreich sind die Alternativen die ökologisch einen geringen Fußabdruck hinterlassen. Unterziehen Sie doch Grillkohle, Grillanzünder und die anderen Utensilien einem prüfenden Blick: Aus welchen Bestandteilen setzen sich Kohle und Anzünder zusammen? Wie viel Müll entsteht im Laufe einer Grill-Session? Welche Teile sind wiederverwendbar?

Nachhaltig mit heimischer Grillkohle

Besonders die Grillkohle rückt aktuell in den Fokus von Verbrauchern. In einem Sack Grillkohle befinden sich häufig verschiedene Hölzer. Woher das Holz kommt ist oft unklar. Es kann jedoch davon ausgegangen werden, dass bei konventioneller Holzkohle Teile der Kohle aus illegaler Abholzung von Tropenhölzern aus Afrika oder Südamerika stammen und nicht aus nachhaltiger Waldwirtschaft. Gerade die Tropenwälder sind mehr denn je ein wichtiger Faktor für den Schutz des Weltklimas sowie des weltweiten Artenschutzes. Der Regenwald wird dringend dort gebraucht, wo er wächst, weil er unser Klima bewahrt – und nicht in unserem Kohlegrill. Wenn Sie einen Kohlegrill haben, bevorzugen Sie beim Grillen also besser heimische Holzkohle, möglichst aus heimischen Buchen. Sollten Sie keine Buchen -

kohle zur Verfügung haben, stellen wir vier spannende Holzkohle-Alternativen vor die ebenfalls nachhaltig sind:

- Grillen mit Olivenkernen

- Grillen mit Weinreben

- Grillen mit Kokosnuss-Schalen

- Grillen mit Maisspindeln

Die Firma OlioBric stellt Briketts zum Grillen aus Abfällen der Olivenölpressung her. Dafür verwenden sie Kerne, Schalen sowie Fruchtfleischreste. Die Kohle punktet neben Nachhaltigkeit auch noch mit einem tollen Aroma. Gleichzeitig ist die Produktion der Briketts müllvermeidend.

Sie alle basieren auf landwirtschaftlichen Abfällen. Olivenkerne, Weinreben und Maisspindeln haben noch viel kürzere Transportwege als Kokosnuss und sind daher vorzuziehen. Bei Grillkohle können Sie zusätzlich auf das Prüfzeichen DIN EN 1860-2 achten, dieses verspricht weniger Giftstoffe und weist darauf hin, dass ein gewisser Mindeststandard bei Qualität und Umweltbelastung eingehalten wurden. Kohle mit diesem Hinweis, darf nicht aus alten Möbeln hergestellt werden und keine Rückstände von Holzschutzmitteln, Lacken oder sonstigen Fremdstoffen enthalten. Alte Möbel zu verfeuern, klingt zwar nachhaltiger als Bäume abzuholzen, aus gesundheitlicher Perspektive ist dies beim Grillen jedoch nicht zu empfehlen.

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Text: Lisa Gutzelnig

Blickpunkt Grillanzünder

Konventionelle Grillanzünder enthalten in der Regel Stoffe wie Kerosin oder Paraffin. Diese sorgen zwar für ein schnelles Entfachen des Feuers, sind aber für Mensch und Tier höchst gesundheitsschädlich. Und auch unsere Natur leidet darunter, wenn das leichte Petroleum oder das Kohlenwasserstoff-Gemisch verbrennen. Die gute Nachricht: Umweltfreundliche Alternativen existieren unter anderem als Fertigprodukte (z. B. der Wellpappe-Vulkan von Mokan) oder als Self-Made-Versionen etwa aus alten Tannenzapfen. Umweltbewusste Grillmeister können aus trockenen Tannenzapfen, Eierkartons, Sägespänen und Kerzenresten ökologische Grillanzünder einfach selbst herstellen.

Nachhaltiges Grillgut

Neben der Wahl des richtigen Grills ist viel wichtiger, bewusst darauf zu achten , was auf den Grill kommt, denn 95 Prozent der klimarelevanten Emissionen durch das Grillen werden durch das Grillgut verursacht. So sollten umweltbewusste Brutzelfreunde auf regionales Bio-Grillgut setzen. Das gilt sowohl für Fleisch als auch für Käse und Gemüse. Wer regional kauft, vermeidet dabei lange Transportwege und vermindert den CO2-Ausstoß.

Der größte Klimasünder ist und bleibt das Rindfleisch, denn die Wiederkäuer stoßen große Mengen des starken Treibhausgases Methan aus. Hinzu kommt, dass Rinder große Mengen an Futtermittel verbrauchen, häufig handelt es sich dabei um Soja, dessen massenhafter Anbau immer wieder in die Kritik gerät und Spuren hinterlässt. 1 kg Rindfleisch verursacht auf diese Weise bis zu 28 kg Treibhausgase.

Gefolgt wird das Rindfleisch beim Klimasünder-Ranking unmittelbar vom allseits beliebten Grillkäse, weil darin so viel Milch verarbeitet ist.

Die Produktion von Schweine- und Geflügelfleisch für die knusprigen Bratwürste & Co. belastet das Klima auch, aber viel weniger als Rindfleisch und Käse. Vegetarisches Grillgut hat bei der Nachhaltigkeit die Nase definitiv vorn – Gemüsespieße, gefüllte Tomaten, Maiskolben oder Zucchini-Scheiben sind bei Weitem die umweltfreundlichere Wahl.

1 kg Gemüse ist für weniger als 1 kg Treibhausgas verantwortlich, also nur für einen Bruchteil der Bilanz von Fleischprodukten.

Und da wir natürlich wissen, dass das Fleisch auf dem Grill nicht als knuspriges Rippchen auf die Welt kam, isst auch ein wenig unser Gewissen mit. Denn das Rippchen oder Steak ist häufig ein Produkt der konventionellen Massentierhaltung, das Tieren nur ein kurzes, unbequemes Leben bis zur Schlachtbank zugesteht. Kupierte Schwänze, kastrierte Ferkel, viel Antibiotika, kein Auslauf und kaum Platz. Auf dem Weg zum echten Tierwohl muss noch viel passieren.

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Die Wahl des Grills

Es klingt einleuchtend, dass Gas- und Elektrogrills umweltfreundlicher sind als Kohlegrills, die die Atemluft mit Feinstaub und Ruß belasteten. Nostalgische Grillmeister würden jedoch lieber auf ihr Bier verzichten als auf den Geschmack eines frischgegrillten Steaks direkt vom Kohlegrill. Grillmeister, die auf das Aroma von Kohle nicht verzichten möchten, könnten sich einen Kamado-Grill zulegen. Dieser Keramikgrill fußt auf alten japanischen Feuerstellen im Boden, aus denen sich die portablen Kamados entwickelt haben. Ein Kamado-Grill besticht durch seine gleichmäßige und lang anhaltende Hitze. Damit verbraucht er deutlich weniger Kohle. Schon die Herstellung ist durch das eingesetzte Keramik klimafreundlicher als ein gewöhnlicher Grill. Manche Keramikgrills haben außerdem eine lebenslange Garantie. Ein weiteres Plus in punkto Nachhaltigkeit.

Alufolie ade!

So beliebt wie das kalte Bierchen für den Grillmeister und der nostalgische Fön neben dem Grill ist auch die Alufolie. Sie dient uns als Grill-Unterlage, für die Fertigung von Gemüsepäckchen oder als Hülle für Grill-Kartoffeln. Und wenn man nicht mehr die Zeit hatte, den Grill gründlich zu reinigen, wird manches Mal sogar der gesamte Grillrost mit Alufolie umwickelt. Dabei entsteht unnötiger Müll, der schwer abbaubar ist. Weiterhin ist Alufolie extrem energieaufwendig in der Produktion. Als umweltfreundliche Alternativen gelten hier Bratplatten aus Metall und Speckstein. Diese sind nach der Reinigung wiederverwendbar. Auch nachwachsende Rohstoffe wie Rhabarber- und Kohlblätter können als Unterlage für Fleisch dienen.

Unser Tipp

Legen Sie Grillkartoffeln – oder Auberginen – direkt und ohne AlufolieMantel in die Glut. Auch gusseiserne Grillpfannen bilden eine gute Alternative zur Grillschale aus Alu. Um zu verhindern, dass Gemüse durch die Stäbe des Rosts rutscht, können auch wiederverwendbare Spießchen Abhilfe schaffen. So haben auch kleine Stücke einen festen Platz auf dem Grill.

Grillsaucen selbstgemacht

Grillsaucen kann man selber machen. Dazu brät man beispielsweise gewürfelte Paprika und Tomaten mit Zwiebeln, Kräutern und ggfs. Knoblauch in Olivenöl an, lässt das auskühlen und schmeckt es mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft ab. Wer Saucen und andere Snacks selbst zubereitet, kann unnötigen Müll vermeiden. Viele Grillsoßen bekommen wir in den Supermärkten in Plastikflaschen angeboten, die nach dem Gebrauch weggeworfen werden. Stellen Sie leckere Soßen doch einfach selbst her und transportieren Sie diese in ausgespülten Gläsern zum nachhaltigen Grillfest.

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Vegetarische Beilagen

Unsere Tipps für Ihre vegetarischen Grill-Beilagen!

VEGETARISCHE CHAMPIGNON-GEMÜSESPIESSE

Anstatt die Gemüsestücke nur in eine Pfanne zu werfen, kann man sie natürlich auch aufspießen und als Ersatz zum Fleischspieß anbieten. Auch beim Material der Spieße kann man einiges in Sachen Umweltfreundlichkeit beachten. Bambusspieße sind die grüne Alternative zu den herkömmlichen Produkten aus Holz oder Plastik, da Bambus ein schnell nachwachsender Rohstoff ist. Noch besser: Edelstahl-Spieße.

DJUVEC REIS

Djuvec Reis ist ein Nationalgericht aus Südeuropa, der klassisch mit Ajvar und Paprika zubereitet wird. Der Reis schmeckt auch lauwarm oder kalt hervorragend und passt natürlich am besten zu fein würzigen Cevapcici.

MANGO-SALSA

LASELVA

ARTISCHOCKEN GEGRILLT

IN ÖL, MIT KNOBLAUCH UND PEPERONCINI

Toskanischer Genuss auf Ihrem Tisch: Artischocken, gegrillt und mit Petersilie, ein wenig Knoblauch und Chili gewürzt und in Öl eingelegt. Das Grillen macht die „Carciofi“ unwiderstehlich. Knoblauch und Chili verleihen dem edlen Antipasto eine leicht pikante Würze.

COUSCOUS SALAT

Eine tolle Grillbeilage ist ein leichter und frischer Couscous-Salat. Er lässt sich sehr gut vorbereiten und kann dann pünktlich zum BBQ auf den Tisch gestellt werden. Sehr gut schmecken hierzu vegane Köttbullar, die schnell geformt und gegrillt sind.

Bildquelle: LaSelva

Passend zu unserem Grillthema konnte unsere Redaktion verschiedene BBQ Gewürzmischungen aus dem Hause Wiberg verkosten. Besonders praktisch: Wiberg gibt auf der Verpackung passende Rezeptvorschläge an. In diesem Fall haben wir die Mango-Salsa laut Anleitung zubereitet und mit der Fruity BBQ Mischung abgeschmeckt. Eine köstliche Beilage für jeden Grillabend!

Weitere Rezeptideen: bit.ly/nl_wiberg

Wohin mit der Asche?

Diese Frage stellt sich auch beim Grillen mit nachhaltiger Grillkohle. Asche gehört ganz klar in den Restmüll, natürlich nur vollständig ausgekühlt. In der Asche konzentrieren sich Schwermetalle, die die Bäume durch die Luftverschmutzung einst aufgenommen haben. Damit eignet sich Asche für Garten und Kompost eher nicht.

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EMPFEHLUNG DER REDAKTION A
WIBERG
leben Das Magazin für unsere Zukunf t
USGABE JULI/AUGUST 2023 Fruity BBQ Gewürzsalz

Aus gutem Grund

Mit der Initiative „Aus gutem Grund“ engagiert sich die erste Bio-Ölmühle Europas für gesunde Böden, Biodiversität und eine zukunftsfähige Landwirtschaft.

Seit knapp 40 Jahren stellt BIO PLANÈTE hochwertige Bio-Speiseöle her – immer mit der Überzeugung, dass Genuss, Gesundheit und Klimaschutz als Einheit gedacht werden müssen. Wichtigste Grundlage für die mittlerweile 70 verschiedenen, kalt gepressten Öle ist die Zusammenarbeit mit Öko-Landwirtinnen und -Landwirten. Denn die Herkunft der Saaten, Nüsse und Früchte bestimmt maßgeblich den Geschmack und die Qualität eines Öles.

Mit der Initiative »Aus gutem Grund« setzt sich BIO PLANÈTE für Biodiversität, gesunde Böden und eine zukunftsfähige Landwirtschaft ein. Um die Ziele des Green Deals aktiv zu unterstützen und

sich gleichzeitig dafür einzusetzen, dass mehr ökologische Ölsaaten in Deutschland angebaut werden, führt das Unternehmen im Rahmen der Initiative Feldseminare durch – einem für alle ökologischen und konventionellen Landwirtinnen und Landwirte offenen Workshop-Programm. Zudem werden diese durch einen Fonds für Kleinprojekte ermuntert, innovative Projekte und Verfahren, nachhaltige Kulturen und Anbauweisen auszuprobieren.

„Gemäß unserem Leitmotiv #essenverändertdiewelt geben wir damit einen Impuls, das Klima und damit unsere Zukunft zu schützen“, sagt Judith Moog, Gründerin und Inhaberin von BIO PLANÈTE.

Finanziert werden Feldseminare und Fonds durch den Verkauf der Öl-Serie „Aus gutem Grund“: 10 Cent jeder verkauften Flasche fließen direkt in die Initiative. bioplanete.de/aus-gutem-grund

Bio-Speiseöl aus Deutschland

Zur BIO PLANÈTE-Ölserie „Aus gutem Grund“ gehören Sonnenblumen-, Raps-, Lein-, Leindotter- und Senföl. Das Besondere daran: Anbau und Verarbeitung finden zu 100 % in Deutschland statt. Und 10 Cent jeder verkauften Flasche kommen direkt der Weiterbildung deutscher Landwirtinnen und Landwirte zugute.

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Auf den folgenden Seiten finden Sie sommerliche Rezepte zum Nachkochen!
PROMOTION

BACKKARTOFFEL mit Leinöl-Quark und roten Linsen

Zutaten für 1 Person:

2 große Kartoffeln

250 g Magerquark

100 ml Wasser oder Milch

2 EL BIO PLANÈTE Leinöl

„Aus gutem Grund“

1 EL BIO PLANÈTE Olivenöl

250 g rote Linsen

6-8 Kirschtomaten

1 Hand voll Kresse

6-8 Oliven

Zubereitung in 30 Minuten:

1

Zwei große Kartoffeln in Blätter (z.B. von Kohlrabi oder Mais) wickeln und auf dem Grill garen. Alternativ können die Kartoffeln direkt in die Glut gelegt werden, die Schale darf dann aber nicht mehr gegessen werden. Die fertigen Kartoffeln auf einen Teller legen und in der Mitte einschneiden. Das Innere mit einer Gabel zerdrücken und Olivenöl hinzugeben, damit es schön cremig wird.

2

Für die Füllung rote Linsen nach den Angaben auf der Verpackung zubereiten. Magerquark mit ca. 100 ml Wasser oder Milch verrühren und mit BIO PLANÈTE Leinöl und Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Kartoffeln geben. Linsen, Kresse, Oliven und Tomaten auf die Kartoffel legen. Zum Servieren noch einmal mit Salz und Pfeffer würzen.

SCHNELLES PESTO mit Leindotteröl

Zutaten für 4 Personen:

1 Bund Bio Karottengrün

1 Bund Bio Petersilie

1 Handvoll Kürbiskerne

1-2 Zehen Knoblauch

1 EL Ahornsirup

2 EL Zitronensaft

1 TL Zitronenabrieb

50 ml BIO PLANÈTE Leindotteröl „Aus gutem Grund“

1/2 TL Salz, etwas frisch gemahlenen Pfeffer

Zubereitung in 15 Minuten:

Unser Tipp:

Am besten auf getoastetem oder geröstetem Sauerteigbrot servieren. Die Brotscheiben dafür mit etwas BIO PLANÈTE BratOlivenöl einpinseln.

1 Karottengrün, Petersilie und Zitrone gründlich waschen und die harten holzigen Stängel der Karottenblätter abschneiden. Die Blätter danach grob hacken und im Küchenhäcksler klein schneiden. Anschließend den geschälten Knoblauch mit allen weiteren Zutaten in die Küchenmaschine hinzufügen und bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern. Ist die Masse noch zu fest, kann noch etwas Leindotteröl hinzugegeben werden. Zum Schluss noch einmal abschmecken und eventuell nachwürzen.

VEGANE SOMMERROLLEN

Zutaten für

2 Personen:

6 Reisblätter

40 g Reisnudeln

1 rote Bete

1 Avocado

3 Radieschen

1 kleine Gurke

2 EL BIO PLANÈTE Leinöl

„Aus gutem Grund“

1 Bund Koriander

1 Bund Minze

2 EL Leinsamen

Nach Belieben: Soja- oder Tamari-Sauce

Zubereitung in 30 Minuten:

1

Die Reisnudeln gemäß Anweisung auf der Verpackung zubereiten. Avocado, Radieschen und Gurke in dünne Streifen schneiden, und die rote Bete klein reiben. Die Zutaten danach am besten in kleinen Schälchen bereitstellen.

2

Jeweils ein Blatt Reispapier in warmes Wasser legen und es, wenn es flexibel ist, auf ein sauberes Tuch auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Im mittleren Abschnitt des Blattes jeweils abwechselnd Minzblätter und Radieschenscheiben verteilen, Reisnudeln, Avocado- und Gurkenstreifen hinzufügen sowie abschließend etwas rote Bete. Den Inhalt mit Leinsamen bestreuen und einen Teelöffel natives Leinöl sowie etwas Koriander hinzugeben.

3

Beide Enden des Blattes zur Mitte falten und danach das Reisblatt einrollen. Dabei das Ganze fest zusammendrücken, damit die Rolle kompakt bleibt.

Unser Tipp:

Die veganen Frühlingsrollen mit Soja- oder Tamarin-Sauce genießen.

LEINDOTTERÖL-DIP mit Stockbrot

Zutaten für

8 Stück:

Für den Teig:

450 g Weizenmehl und Mehl zum Arbeiten

100 g Kürbiskernmehl

400 ml warmes Wasser

10 g Trockenhefe

2 TL Salz

8 gerade gewachsene Haselzweige (ca. 30 cm)

Für den Dip:

400 g Hüttenkäse

4 EL BIO PLANÈTE Leindotteröl

„Aus gutem Grund“

2 TL Kräutersalz

4 EL BIO PLANÈTE Brat- & Backöl

2 Handvoll Salbei- und Petersilienblätter

Zubereitung in 45 Minuten:

1

Für das Stockbrot einen Hefeteig vorbereiten, diesen gut durchkneten und an einem warmen Ort 45 min. gehen lassen. Danach nochmal kneten und spiralförmig um die acht gewaschenen Haselzweige wickeln. Die Brote sofort grillen und dabei häufig wenden, da es schnell dunkel wird.

2

Für den Dip den Hüttenkäse mit dem Kräutersalz verrühren. In einem kleinen Topf das Bratöl aufheizen, die Kräuter darin frittieren, bis sie knusprig sind, mit einer Gabel aus dem Öl heben und abkühlen lassen. Dann die Kräuter in den Dip geben. Das Leindotteröl ganz zum Schluss in die Creme einrühren.

GEGRILLTES GEMÜSE

MIT VEGANEM GRILLSENF-DIP

Fein gewürztes Grillgemüse mit einem sensationellen Dip aus veganer Mayo und köstlichem Grill- & Fondue-Senf. So einfach & schmackhaft geht pflanzlich Grillen!

ZUTATEN

1 Zucchini

1 Aubergine

2 Paprika, rot

250 g Champignons, braun

2 Zwiebeln, rot

ZUTATEN MARINADE:

ZUTATEN DIP:

50 g Byodo Grill & Fondue Senf

50 g Byodo Vegane Mayo

70 g Sojajoghurt

½ TL Zatar Gewürz

Zitronenthymian, frisch

1 Prise Byodo Meersalz

100 g Byodo Brat­Olive Mediterran

2 TL Zatar Gewürz

Byodo Meersalz

schwarzer Pfeffer aus der Mühle

ZUBEREITUNG:

Das Gemüse waschen, putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Zutaten für die Marinade verrühren und das Gemüse damit rundherum bepinseln. Für den Dip Sojajoghurt, Grillsenf und Mayo miteinander verrühren. Mit Zatar und etwas Salz würzen. Mit Zitronenthymian verfeinern. Den Grill anheizen und das Gemüse von beiden Seiten für insgesamt 5-10 Minuten grillen. Zum Grillgemüse den leckeren Grillsenf-Dip reichen.

Für Grill-Genuss vom Feinsten

Von würzigem Grill & Fondue Senf über cremige Mayo bis hin zu exotisch-fruchtiger Curry-Mango Sauce. Hier treffen natürliche Bio-Zutaten auf ausgefeilte Rezepturen, die Tofuspieße, Steaks und Grillgemüse verfeinern und einen gewöhnlichen Grillabend in ein Fest der Sinne verwandeln.

Wer sich nicht entscheiden will, kann mit dem Saucen Probier Set allerlei köstliche Saucen vom Bio-Pionier Byodo probieren! Sie alle überzeugen mit vollem Geschmack und 100% feinsten Bio-Zutaten. Die raffinierten Rezepturen stecken voller Leidenschaft und sorgen für höchsten Genuss.

Probieren Sie die Saucen aus, und entscheiden Sie selbst, ob sie schmecken!

Das Byodo Genuss-Versprechen

Eine Bio-Qualität, die man schmeckt, riecht, auf dem Gaumen fühlt und genießt – dafür steht der Naturkost-Profi Byodo bereits seit fast 40 Jahren. Das Familienunternehmen wurde 1985 von Bio-Pionier Michael Moßbacher mit dem Ansporn gegründet, Produkte in bester Bio-Qualität herzustellen und sich gleichzeitig für Mensch, Natur & Umwelt einzusetzen. Inzwischen leitet Gründertochter Stephanie Moßbacher als alleinige Geschäftsführerin das Bio-Unternehmen und schreibt die Erfolgsgeschichte ganz im Sinne Ihres Vaters weiter:

„Ich will zusammen mit dem Byodo Team noch mehr Menschen zu einer nachhaltigen und genussvollen Lebensweise inspirieren – und so einen positiven Beitrag zu einer nachhaltigeren Welt leisten.“

Mehr Infos & Grill-Inspirationen unter www.byodo.de/grillen
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Byodo Saucen Probier-Set

SONNENTOR Produkte sind hervorgehoben

Spritzige Angelegenheit

Mit den SONNENTOR Sirupen schmeißt du jederzeit gerne eine Runde. Alle Sirupe haben sich neu in Schale geworfen und mit dem Tschin Tschin Sirup befindet sich auch eine absolute Neuheit darunter. Mit dem würzigen Wacholdersirup bekommst du Cocktail-Genuss ohne Hochprozentiges ganz einfach Gin! Alle Sorten, egal ob neu oder Klassiker wie Himbeer, Holunder oder Schwarztee-Pfirsich haben gemeinsam, dass sie nur mit Apfel- oder Birnendicksaft gesüßt sind. Da bleibt keine Kehle trocken! sonnentor.com/sirupe

Gurken-Mocktail mit Basilikum

ZUTATEN:

4 EL Tschin Tschin Sirup

1/2 Gurke etwas Basilikum

ZUBEREITUNG:

Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden sowie einige Blätter Basilikum abzupfen und waschen. Beides mit dem Tschin Tschin Sirup in einen Krug geben. Abschließend mit Wasser auffüllen, in Gläser gießen und mit einer Limettenscheibe garniert, servieren.

44 Nachhaltig leben PROMOTION

Sonniger Tschin-Mocktail

ZUTATEN:

80 ml Sonnige Grüße® Tee

1 EL Tschin Tschin Sirup

1 Tropfen Zitrone ätherisches Gewürzöl

2 Hände voll crushed Eis

1 Rosmarinzweig

1 Schuss Mineralwasser

2 EL Heidelbeeren, TK oder frisch Beeren zur Dekoration

ZUBEREITUNG:

Teebeutel mit kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend beiseite stellen und abkühlen lassen. Währenddessen Tschin Tschin Sirup, ätherisches Gewürzöl & Heidelbeeren in ein Glas geben und zerstoßen. Crushed Eis in das Glas geben, bis es ¾ voll ist und dann mit kaltem Tee aufgießen. Ein Schuss Mineralwasser hinzugeben und nach Belieben mit einem Fruchtspieß und Rosmarin garnieren.

Schwarztee Pfirsich- Eis-Tee Oriental

ZUTATEN:

150 ml Schwarztee-Pfirsich Eistee Sirup

Prise Ingwer

Prise Nelken

Prise Zimt

1-2 EL Limettensaft

1 l Mineralwasser

4 Stk. Orangenscheiben

ZUBEREITUNG:

Den Eisteesirup in einer Karaffe mit je einer Prise gemahlenem Ingwer, gemahlenen Nelken und gemahlenem Zimt verrühren. 2 EL Limettensaft hinzufügen und mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Mit Orangenscheiben dekorieren.

Prickelnde Kurkuma Beeren Bowle

ZUTATEN:

250 g frische Beeren

100 ml Kurkuma-Zitronen Sirup

1 l Sodawasser

1 Stk. Limette

8-10 Blätter Minze

3 Hände voll Eiswürfel

ZUBEREITUNG:

Die Beeren verlesen und waschen. Erdbeeren halbieren. Kurkuma-Zitronen Sirup, Limettenscheiben, Beeren und Minze in ein Gefäß geben. Mit 300 ml Soda aufgießen und für rund

2 – 5 Stunden gekühlt ziehen lassen. Anschließend vor dem Servieren mit Eiswürfeln auffüllen und mit dem restlichen Sodawasser aufgießen.

Ingwer-Zitronen Cocktail mit Orangen

ZUBEREITUNG:

Die Orange waschen, von den Kernen befreien, mit der Schale in 2-3 cm große Stücke schneiden und in ein großes Glas füllen. Ingwer-Zitronen-Sirup über die Orangen gießen, Melisseblätter dazugeben und im Glas mit den Orangen zerdrücken. Rum und Vanillelikör dazugeben, mit einem Löffel umrühren. Das Glas mit Eis anfüllen und mit Mineralwasser aufgießen. Mit einer Orangenscheibe und Melisse garnieren und mit einem Strohhalm servieren.

ZUTATEN:

1/4 Stk. Orange

2 cl Ingwer-Zitronen Sirup

7 Blätter Zitronenmelisse

2 cl weißer Rum

2 cl Vanillelikör

Eiswürfel

Mineralwasser

45 Nachhaltig leben

DIE VIELEN GESICHTER DES YOGA

TRENDSPORT ODER SPIRITUELLE PRAXIS?

Yoga verhält sich derzeit wie ein Stück Knete in Kinderhänden. Es unterliegt dem Wandel von Laune, Trend, Zeit und Gesellschaft. Seit der 2000er-Wende werden immer mehr Yoga-Arten auf den Markt gebracht, dabei wurden der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Unter anderem gibt es mittlerweile Lach-, Bier-, Ziegenund Schwangerschaftsyoga. Aber auch so etwas wie Schlangen-Yoga hat sich in Kanada einen Namen gemacht. Dieser Trend aus Vancouver hat die Yoga-Welt noch nicht gänzlich erobert, denn es dürfte einleuchtend sein, warum beinlose, züngelnde Reptilien um den Hals nicht als absolut elementar für die Tiefenentspannung gelten. Aber was hat das alles noch mit der ursprünglichen Idee und Philosophie von Yoga zu tun?

Text: Lisa Gutzelnig

Eigentlich sollten Sie einen Artikel lesen über die Wirksamkeit von Yoga, über die positive Auswirkung der Yogapraxis auf unseren Alltag, einen Artikel, der uns ins Bewusstsein rückt, wie nachhaltig sich tägliche Yogaübungen auf unsere Gesundheit auswirken. Doch dies ist uns längst bewusst, viele wissenschaftliche Studien und unzählige Reportagen haben es bereits bewiesen. Eine andere Problematik, die an dieser Stelle vielleicht mit größerer Dringlichkeit erörtert werden sollte, liegt darin, dass im westlichen Großstadtleben Yoga vorwiegend nur mehr als Trendsportart und Schönheitswettbewerb praktiziert wird. Dabei geht der ursprüngliche, spirituelle und historische Gedanke des Yogas verloren.

Akzeptanz statt korrekter Performance

Die meisten Yogalehrer der westlichen Welt verkörpern diese Attribute: Sie sind dünn und weiß und nicht selten findet man bei den Yogis in den Großstädten ein hippes Tattoo, eine bunte Yogahose, den Entschluss sich pflanzlich zu ernähren, sozial zu engagieren sowie in der kommende Yoga-Klasse seine gesamten negativen Gefühle loszuwerden. Jessamyn Stanley ist das alles nicht. Stanley ist übergewichtig, sie steht nicht immer über den Dingen, kann immer noch Wut auf bestimmte Leute hegen und ist gleichzeitig Yogalehrerin, eine der bekanntesten On-

line-Yogalehrerinnen weltweit. Während der Pandemie wuchs die Zahl der Abonnenten Ihrer Yoga-App „The Underbelly“ um das Fünffache, fast eine halbe Million folgen ihr nun auf Instagram. Für ihren Körper erntet sie viel Kritik, denn sie entspricht weder dem gängigen Körperideal einer Yogalehrerin noch vertritt sie die Haltung des „über allem Stehens“. Trotz heftiger Kritik an der Ästhetik ihrer Instagrambilder hat sie nicht aufgehört, ihre Yogasessions zu posten. Bei ihren Stunden geht es nicht um die perfekte Pose. Für Stanley bedeutet Yoga Akzeptanz und Ausdehnung. Das Gute ist da, auch das Schlechte und Hässliche und dies gilt es zu akzeptieren, auch innerhalb der Yoga-Räume. Entspannung, Dehnung, und Ausdehnung sollten laut Stanley nicht nur auf rein körperlicher Ebene passieren, sondern auch im Geist, so dass man nach der Yoga-Praxis im Idealfall ein bisschen gelassener und offener sein kann für die Ungleichheiten der Welt.

Yoga ist vom Ursprung her männlich geprägt

Auch das Geschlecht spielt in der YogaGenese eine tragende Rolle, denn Yoga kommt ursprünglich aus einer patriarchalen Gesellschaft, seine Theorie und Geschichte wurden größtenteils von Männern geschrieben – und als Sportart wurde es auch überwiegend von Männern praktiziert. So entdeckten britische Soldaten einst die Asanas (körperliche Yoga-Haltungen) als Fitnessübungen und kombinierten sie mit

Gymnastik. So entstand ein sehr körperlich betontes Verständnis des Yoga, das im 20. Jahrhundert seine Wege nach Europa fand. Nachdem größtenteils männliche Gurus in den Fünfziger Jahren nach Europa pilgerten und Yoga verbreiteten, transformierte sich die Praxis um die Jahrtausendwende zunehmend zum Sport von Frauen. Mit der Yogapraxis assoziierte man seitdem Entspannung, Dehnung, Achtsamkeit – Attribute, die nicht mehr zu einer männlich gelesenen Sportart passten.

Was hat Yoga mit Selfcare zu tun?

Während der Pandemie waren wir auf uns selbst zurückgeworfen, in dieser Zeit stieg nachweislich die Nachfrage nach Selfcare, dem Bedürfnis, sich um sich selbst zu küm-

„Ich war immer sehr wütend und urteilend gegenüber anderen. Ach was, das bin ich heute immer noch. Ich kann wirklich einen Scheißgroll gegen manche Menschen hegen. Ich bin noch immer ich.“
- Jessamyn Stanley
Foto: YouTube / Jessamyn Stanley
Nachhaltig leben 47
The Underbelly Preis gratis In-App-Käufe ja

mern. Wie vertragen sich Yoga und Massagen mit dem aktuellen Zustand der Welt, der vielleicht eher politisches Engagement als den Rückzug ins Private erfordert? Will man, wenn man eine Gesichtsmaske auflegt oder den herabschauenden Hund übt, überhaupt noch eine Revolution starten? Jessamyn Stanley ist überzeugt davon, dass eine Revolution ohne Selfcare zum Scheitern verdammt ist. Dabei gibt es gerade in aktivistischen Kreisen wahnsinnig viel Burn-out – weil Hilfe falsch verstanden wird. Als wäre es nachhaltig, über seine Grenzen zu gehen. Viele denken, was soll der Schwachsinn, Massagen und Yoga verändern doch nicht die Welt! „Aber wenn du eine Massage bekommst und dadurch auch offener für die Ungleichheit in der Welt sein kannst, weil du dich einmal kurz entspannen konntest, was ist falsch daran?“ Stanley findet es besser, als keine Massage zu bekommen und gelähmt zu bleiben, weil einen das Chaos der Welt überfordert.

Yoga ist nicht die Abwesenheit von Wut

Beim Yoga oder während der angeleiteten Meditation bekommt man häufig die Anweisung zu hören, man müsse seine Gefühle loslassen. Aber sind Gefühle nicht auch wichtig? Kann Wut nicht auch eine treibende Kraft sein?

Stanley findet Wut sehr wichtig für die Yogapraxis, erst recht bei Frauen. Viele Menschen hören auf zu praktizieren, weil sie es nicht schaffen, ihren Kopf „abzustellen“. Manche Yogis klagen darüber, dass es einfach nicht still wird im Kopf, ich denke und fühle die ganze Zeit. „Da kann ich nur sagen: Na, Gott sei Dank, alles andere würde bedeuten, dass du tot bist!“ Stanley hält nichts davon, Gefühle loszulassen. Für sie ist es wichtig, Emotionen wahrhaftig zu leben, auch in der Yogastunde. „Wir müssen mit Wut und Traurigkeit leben, was bringt es, zu versuchen, glücklich zu sein, wenn man traurig ist?“ Stanley warnt außerdem, dass genau aus dieser Einstellung heraus manche Meditationen sogar gefährlich sein können. Denn viele Yogis tun so, als wären sie nach der Yogastunde ihre Gefühle losgeworden, als würden sie über allem stehen. Sie sind schnell bereit, ihre Wut auf Ihren Ex-Mann loszulassen, aber verkrampfen innerlich total, weil sie panische Angst davor haben, in einem Yogakurs öffentlich zu pupsen. Da stimmt laut Stanley etwas nicht. Loslassen ist für ihre Begriffe etwas anderes. Loslassen bedeutet auch den Gedanken loszulassen, schön, perfekt und angepasst zu sein.

Wir haben gesellschaftspolitisch aktuell viele Gründe, wütend zu sein – und könnten

diese Wut in uns auch konstruktiv nutzen, wenn wir sie punktuell einzusetzen wissen. Das muss nicht bedeuten, dass man sich mit Rage bewaffnen muss, dass sie sich unbedingt gegen jemanden richten muss. Aber mit der Wut können vielleicht in der heutigen Zeit Dinge hochgespült werden, die schon lange unangenehme Teil unserer Gesellschaft waren. Etwas setzt sich in Bewegung, ein Umschwung passiert, dafür kann man laut Stanley der Wut fast ein bisschen dankbar sein. Sie ist wichtig, gerade bei Frauen.

Wenn man merkt, dass Wut aufsteigt, dann ist das fantastisch! Damit hat man bereits die wichtigste Hürde zum inneren Frieden genommen. Alleine durch das bewusste Wahrnehmen werden aggressive Gefühle aber nicht verschwinden. Was ist also die Lösung?

Atmen. Tief in den Bauch hinein. Entspannen. Aufrichten. Vielleicht auch die Schultern nach hinten und unten und dann lass den Atem fließen – so weich, so tief und so entspannt wie möglich. Das wird einem anfangs fast unmöglich vorkommen – der Atem wird wahrscheinlich gepresst sein, der Brustkorb und Bauchbereich möglicherweise verspannt. Es geht nicht darum, die Wut verschwinden zu lassen, sie loszuwerden, sondern Yoga eröffnet einen Möglichkeitsraum, wie man die körperlichen Begleiterscheinungen der Wut langsam verringern kann. So dass man im besten Falle danach mit einem entspannten Körper den Anlass seiner Wut nochmal etwas klarer betrachten kann.

Es geht um Akzeptanz nicht um Entspannung

Im Yoga geht es nicht allein um Entspannung, wer das behauptet, hat noch keine Yogastunde erlebt, so Stanley. Im Yoga geht es in erster Linie um Akzeptanz. Und somit müssen wir auch sehen und akzeptieren, wenn auch in der Yogawelt nicht alles rund läuft.

48 Nachhaltig leben
Foto: YouTube / Jessamyn Stanley
„Im Yoga geht es in erster Linie um Akzeptanz“

Yoga ist Teil unserer Gesellschaft. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, sich zu erden und zu mehr Ruhe und Gelassenheit im Alltag zu gelangen, aber wir müssen uns auch bewusst sein, dass es ebenso eine Industrie ist, die immer mehr Geld umsetzt. Das ist auch das Problem, das Stanley mit der Idee von Führung hat. „Ich will eigentlich bis heute nicht, dass mir Leute folgen, zu mir aufschauen. Manchmal sage ich mit Absicht Dinge, von denen ich weiß, dass Menschen das nicht mögen werden, nur um klarzumachen: Ich bin kein Vorbild. Ich bin kein Moralapostel. Das ist wie ein Angebot: Hier, bitte schön, das könntest du an mir hassen. Diese Ehrlichkeit hilft mir. Sie hält mich gesund.“

Stanley möchte mit ihren Yogastunden bestimmt keine Botschaften verkünden, eine guruhafte Ratgeberin mimen oder mit Marketing–Sprech neue Klienten generieren. Ihre Haltung ist das Ergebnis einer sehr intensiven geistigen und emotionalen Reise und Auseinandersetzung mit Yoga. Stanley

zeigt auf: Yoga ist keine Leistung die man erbringen kann. Es applaudiert niemand. Es gibt dafür kein Publikum und auch keine Gehaltserhöhung. Man muss außerdem nicht schön, reich und frei von menschlichen Gefühlen sein.

Stanley führt uns ebenfalls vor Augen, dass Freiheit auch bedeutet, nicht so reagieren oder agieren zu müssen, wie es die Gesellschaft erwartet. Denn sie bestimmt das Maß ihres Lebens selbst, anstatt es sich von außen aufzwingen zu lassen. Sie vermittelt dadurch, dass es nicht darum geht, sich mit anderen zu vergleichen, sondern dass man den Mut findet, sein eigenes Maß zu finden und nach diesem auch zu leben.

Sie ist die Letzte, die etwas sagen oder machen würde, weil es den gesellschaftlichen Gepflogenheiten entspricht. Im Gegenteil: Sie ist der Überzeugung, wenn wir so ehrlich, authentisch und aufrichtig wie möglich sind, schafft das Raum für andere, das Gleiche zu tun.

Yoke: My Yoga of Self-Acceptance

In diesem Buch fokussiert sich Jessamyn Stanley auf das Yoga des Alltags – ein Yoga, bei dem es nicht nur darum geht, den herabschauenden Hund zu perfektionieren, sondern darum, die harten Lektionen, die auf der Matte gelernt werden, auf das noch schwierigere, tägliche Projekt des Lebens anzuwenden.

GEWINNSPIEL

HOME OF SILENCE Yoga & Meditations-Lodge ist ein Ort voller Magie und Ruhe, eingebettet in die Schönheit der Natur Griechenlands.

Die Lodge liegt inmitten eines Waldes auf einem Plateau in ca. 500 m Seehöhe, nahe Kyparissia auf dem Peloponnes.

Im Umkreis finden Sie reine Natur, den Fluss Neda mit Wasserfällen und Schluchten, kilometerlange und zum Teil menschenleere Sandstrände mit glasklarem Wasser.

Bio-zertifizierte Naturkosmetik von Eliah Sahil

Die Yoga Retreats finden mit Produkten von Eliah Sahil Organic Care statt. Die Mission ist es Naturkosmetik in ihrer reinsten Form herzustellen, ressourcenschonend & nachhaltig. Das Unternehmen wurde 2008 von Silvio gegründet.

Info: homeofsilence.com

Gewinnen Sie:

1 Woche für eine Person in der Yoga & Meditations-Lodge im Wert von Euro 850,(Anreise nicht inkludiert, Termin nach Wahl bzw. Verfügbarkeit)

Hier teilnehmen:

bit.ly/yoga_nl

Ästhetisch wohnen

Sich mit nachhaltigen Möbeln einzurichten, implementiert ein angenehmes Wohngefühl und Raumklima. Immer mehr Hersteller denken um oder waren immer schon ökologisch unterwegs.

Text: Michaela Hocek

„E

in nachhaltiges Möbel ist ästhetisch und funktional zugleich. Es vermittelt Beständigkeit und schafft eine emotionale Verbindung.“ Diesem Zitat von Innenarchitekt und Designer Johannes Haberl wollen wir im Rahmen dieser Story gerne folgen. Mit seiner Möbellinie „Essentials“ zeigt er, dass ein Möbel-Grundausstattungsquartett aus vier Teilen – bestehend aus Bett, Nachtkästchen, Schrank und Sideboard aus Holz – durchaus ausreichend ist, unabhängig davon, wo und wie man wohnt. „Die eingesetzten Materialien, die Fertigungsqualität sowie die Oberflächenbehandlung stehen bei nachhaltigen Möbeln ganz klar im Vordergrund“, so Haberl. Urbane Nomaden ebenso wie qualitätsbewusste Individualisten finden Geschmack an „Essentials“, denn die Möbel können schnell auf- und abgebaut und einfach transportiert werden. Dank der geölten Oberfläche lassen sich kleinere Schäden einfach ausbessern und die Möbel entwickeln so über die Jahre im Sinne der Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit ihren einzigartigen Charakter.

Slow Living

Ein Hersteller, der Nachhaltigkeit und ausgeklügelte Technik miteinander verbindet, ist das österreichische Unternehmen ADA. Siegelunterstützte Entschleunigung, insgesamt neun sind es an der Zahl wie z. B. das Austria Gütezeichen, das Goldene M, der DGM Klimapakt und das Öko-Tex-Zertifikat, und umweltschonende Schritte werden schon seit langem gesetzt, wie ADA-Nachhaltigkeitsberaterin, Michaela Schreibmeier, zu erzählen weiß: „Im Jahr 2022 durfte ich ein professionelles CO2-Management aufbauen und wir haben bis in die Stücklisten reingerechnet. Wir wissen beispielsweise, dass ein Boxspringbett der Firma ADA gleich viel CO2 emittiert wie ein Kühlschrank pro Jahr. Bei einem Bett ist dies aber nur einmal der Fall, während der Kühlschrank diesen Verbrauch jedes Jahr aufweist. Wir kaufen auch seit vielen Jahren 100% Ökostrom ein

und heizen an unserem Standort im steirischen Anger nicht fossil. Wir wissen, dass wir in 31 Abfallklassen Müll hinterlassen und haben uns früh entschieden, in der Produktion von lösemittelhaltigen Klebern, Lacken und Ölen zu wasserbasierten Produkten zu wechseln. Unsere ‚High Runner‘ beim Abfall sind Schaumstoffe, Daunen, Papier und Plastik. Jedoch lassen sich hier bereits 61% der Abfälle recyclen. Weitere 33% werden einer thermischen Nutzung zugeführt. Nun geht es darum, die letzten 6% Richtung Zero-Waste zu erarbeiten.“ Auf die Frage nach zukünftigen Nachhaltigkeitszielen weiß die Expertin ebenfalls schon eine Antwort: „Ab dem Geschäftsjahr 2024 gibt es eine Berichtsplicht für große Unternehmen. Darauf bereiten wir uns vor. Alle weiteren Aktivitäten laufen unter dem Motto ‚Respect the Next!‘. Hier geht es z. B. um Photovoltaik, klimaneutralen Einkauf oder das Verwenden von Mono-Materialien in unseren Möbeln.“

Langlebige Oberflächen

Speziell bei Küchen bewährt es sich auf Qualität zu setzen, da dieser Raum am seltensten komplett erneuert wird. Das spanische Familienunternehmen Cosentino hat hier mit Silestone eine widerstandsfähige und einfach zu pflegende Mineraloberfläche

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„Reuse“, also die Wiederverwendung beispielsweise vom Schaumstoffrandbeschnitt, ist bei ADA schon seit langer Zeit gelebte Praxis. Silestone von Cosentino ist beständig gegen Flecken und hat eine hohe Kratz- und Stoßfestigkeit – für 25 Jahre garantiert.

celtem Holz bestehenden Produktreihe und robuster Möbel mit sehr natürlichem Design untermauern wir unser Engagement für die Öko-Verträglichkeit“, erklärt Jean-Michel Jaeglé, der Produktmanager von Europas fünftgrößtem Küchenhersteller. Unterbrochen wird das natürliche Design in hellen Tönen von schwarzen Metallelementen.

Italienische Handwerkskunst

Natuzzi Italia wurde 1959 in Apulien gegründet und bis heute produziert das mehrfach nachhaltigkeitszertifizierte Unternehmen seine Produkte großteils im süditalienischen Santeramo in Colle (Region Bari).

aus Quarz und Recycling-Materialien zu bieten – und auch produziert wird mit 99% recyceltem Wasser und 100% erneuerbarer elektrischer Energie sowie wiederverwendeten Rohstoffen. Die neueste Kollektion „Silestone Urban Crush“ hat intensive von Kalk- und Sandstein inspirierte Farben, die den trendigen Industrial Look perfekt unterstreichen. Die Rezeptur nutzt neben natürlichen Mineralien mindestens 20% wiederverwertete Rohstoffe wie Glas, der Anteil kristalliner Kieselsäure liegt unter 40%.

100% recyceltes Holz

Die filigrane Form von Johannes Habers „Essentials“-Linie erfordert ein starkes Holz – Eiche. Sie ist in unseren Breiten neben Esche das härteste und langlebigste Holz.

Das deutsch-französische Familienunternehmen „Schmidt Küchen und Wohnwelten“ feiert eine besondere Premiere: Die Küche „Origin Twist“ besteht zu 100% aus recyceltem Holz. Das verwendete Holz für den Bau von Korpus, Front und der Arbeitsplatte in der Stärke von 20 Millimetern war entweder bereits in Gebrauch oder stammt aus Rückständen. Es setzt sich z. B. aus Holzresten, Verschnitt aus Sägewerken, Wiederverwendung von Altmobiliar, Bau- und Abbauholz oder aus Holz von Verschalungen und Verpackungen zusammen – bei gewohnter Qualität und Widerstandsfähigkeit. „Wenn man Abfall als Ressource sieht, kann er Kreativität hervorbringen und Innovationen forcieren. Mit der Entwicklung dieser aus komplett recy-

Ebenfalls dem Green Design hat sich das Interior-Label Natuzzi Italia verschrieben. Seit sechs Jahrzehnten ist der Familienbetrieb für hochqualitative Luxus- und Designmöbeln bekannt. Bereits 2003 wurde ein ISO14001zertifiziertes Umweltmanagementsystem eingeführt. Im Dezember 2010 installierte die Natuzzi-Gruppe 21.000 Photovoltaik-Module auf den Dächern der Produktionsstätten und Vertriebsbüros in Santeramo in Colle (Bari), Matera und Laterza (Taranto). Seit 2016 garantiert die international anerkannte FSC-Zertifizierung die Verarbeitung von Holz aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern, sowie die Verwendung rückverfolgbarer Rohstoffe. Ausgehend von Sofas und Sesseln wurden die FSC-Standards 2021 auch auf die Herstellung von Möbeln, Wohnaccessoires, Textilfasern, Matratzen und Schaumstoffkissen ausgeweitet. In Anlehnung an die apulische Identität der Marke Natuzzi wurde mit „ByBorre“ ein exklusiver 3D-Strickstoff aus feinster Wolle und recyceltem PES entworfen, der für viele Kollektionen erhältlich ist. „Climalight“ wiederum ist ein technologisch konzipiertes, aus natürlichen Fasern hergestelltes Textilprodukt. Mit der Kollektion „The Circle of Harmony – Second Life“ des italienischen Designers Marcantonnio und des niederländischen Studios Marcel Wanders entstanden neue Materialdesigns: die Bezüge „Gaia“ (eine vegane Faser aus Mais, die die Textur von Leder reproduziert) und „Origami“ (eine Papierfaser, die mit nylonbeflockter Chenille kombiniert wird).

Regional produziert seit Anfang der 1980er-Jahre

TEAM 7 designt konsequent Produkte mit hoher funktioneller und ästhetischer

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Ein einzigartiger Textilgewebe-Effekt auf dem Korpus sorgt bei der zu 100% aus recyceltem Holz bestehenden Küche „Origin Twist“ von Schmidt Küchen und Wohnwelten für starken Charakter und ein angenehmes haptisches Erlebnis.

Lebenserwartung, die jederzeit wieder in den natürlichen Kreislauf zurückgeführt werden können. Der Premiumhersteller aus Oberösterreich verfolgt diesen Ansatz bereits seit Jahrzehnten. Verwendet werden vorwiegend Laubholzarten wie Buche, Eiche, Erle, Kirsch-

Um lange Transportwege zu vermeiden und den CO2-Ausstoß zu reduzieren, erfolgt die komplette Fertigung von TEAM 7 in den eigenen Werken in Oberösterreich.

baum und Nussbaum sowie Zirbe für einige Schlafzimmermöbel. Gefertigt wird streng nach Auftragslage, um Verschwendung zu vermeiden. Der unternehmenseigene Wald in unmittelbarer Nähe zu den Produktionsstandorten verfügt über eine Gesamtfläche von 77 Hektar und wird nach strengen Nachhaltigkeitskriterien bewirtschaftet: Dabei wird stets darauf geachtet, dass mehr Bäume nachwachsen, als geerntet werden. TEAM 7 kooperiert darüber hinaus nur mit Lieferanten, die ebenfalls eine solche ökologisch verträgliche Praxis pflegen. Ebenfalls eingesetzte Materialien wie Leder, Glas, Metall und Keramik werden nur als sortenreine Rohstoffe, die sich wieder in den Kreislauf der Natur einspeisen lassen, verwendet.

Zeitgenössisches Patchwork

Paola Lenti gewinnt die Reste aus der Verarbeitung von Stoffen und Materialien zurück und gibt ihnen neues Leben durch die Kollektion „Mottainai“. So werden neue Sitzmöbel bezogen oder ikonische Stücke ihrer Kollektionen gemäß den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft neu interpretiert. Die Polsterung besteht aus verschiedenen farbigen Elementen, die durch Wiederverwerten

Die Kollektion „Mottainai“ von Paola Lenti entsteht aus der Wiederverwertung und dem Zusammenfügen von Produktionsresten. Daraus entstehen bunte, kreislaufwirtschaftkonforme Unikate.

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und Zusammennähen von Produktionsresten gewonnen werden. Der Polsterbezug ist abnehmbar und wird von Hand aus OutdoorSchlauchstrick gewebt, der mit Polyesterfasern gepolstert ist. Jedes Teil ist ein Unikat.

Preisgekröntes Kinderbett

Das mitwachsende PAIDI Babybett „Felie“ im filigranen Retro-Look wurde mit dem German Design Award in Gold prämiert. Unter Chefdesigner Bruno Agostino hat das Team ein filigranes Bett aus massiver Buche entwickelt. Es besticht vor allem durch seine leichte Optik und bringt den Retro-Trend ins Kinderzimmer. Der innovative und patentierte „Schlupfsprossenmechanismus“ macht es funktional und sicher zugleich. Das Bett strahlt in modernem Kreideweiß und das Kind liegt sicher – umgeben von hellen, schmalen Stäben, die viel Licht und Luft durchlassen. Der Lattenrost ist dreifach in der Höhe verstellbar.

Modulare Upcyccling-Möbelserie

Auch das Wiener Designlabel „Studiolo“ widmet sich Lattenrosten – allerdings ausrangierten, die zu multifunktionalen Designobjekten

Der Pflanzenständer „snorre“ aus ausrangierten Lattenrosten steht für multifunktionales Design im nordisch inspirierten Stil und fußt auf einer sozial und ökologisch durchdachten Lieferkette. Neu in der Kollektion sind u. a. Tischplatten.

Das nachhaltige und mitwachsende Gitterbett „Felie“ von PAIDI lässt sich später in ein Juniorbett oder ein Kindersofa umbauen, was es neben dem zeitlosen Design besonders langlebig macht.

umgebaut werden. Den Beginn machte der „snorre“-Pflanzenständer mit patentiertem Zugmechanismus. Nun folgen weitere Entwürfe von Maximilian Klammer und Thomas Maurer, die in Zusammenarbeit mit sozialen Organisationen entstehen. „Uns ist Modularität wichtig. Egal ob Pflanze, Tischplatte oder Sektkühler: Alle ‚snorre‘ sind mit verschiedenen Einsätzen kombinierbar”, so Maurer. Die Tischplatten in drei verschiedenen Größenkönnen zum Couchtisch, Abstelltisch oder Stehtisch umfunktioniert werden. Im nordisch inspirierten Design der Marke werden diese in Zusammenarbeit mit trastic aus recyceltem Plastik oder Holzfaserplatten der Firma Valchromat produziert. Weiters finden sich textile Übertöpfe aus ausgemusterten Segeln von Segelvereinen dem veganen Leder „Snap Pap“ im Online-Shop.

Nachhaltige Möbelhäuser

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54 Nachhaltig leben

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ESSLINGEN, CALYPSO, STROHSTR. 14

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Einrichtungsberaterin

Marie Mandt hat festgestellt, dass die besten Ideen im Austausch mit Kunden entstehen. So fiel der Entschluss, die gemeinsam.einrichten-Community zu gründen.

DAS ZUHAUSE ENTSPANNT VERÄNDERN

Marie Mandt bedauerte, dass es selten Tipps zum nachhaltigen Einrichten gab. Sie ist überzeugt, dass das eigene Zuhause leicht mit vorhandenen Möbeln, Farbe und neuer Deko umgestaltet werden kann, um somit automatisch Ressourcen zu sparen. In der von ihr gegründeten „gemeinsam.einrichten“-Community bietet sie ihren Mitgliedern Ideen, die auch ohne jedes Einrichtungswissen gut umgesetzt werden können.

Was gilt es beim nachhaltigen Einrichten zu beachten?

Für mich bedeutet nachhaltiges Einrichten, sich bewusst Gedanken darüber zu machen, was man braucht, und dies im Voraus gut zu planen. Auf diese Weise vermeidet man Fehlkäufe und spart wertvolle Ressourcen. Wichtig ist, für eine Umgestaltung genügend Zeit einzuplanen, um Entscheidungen nicht von heute auf morgen zu treffen.

Außerdem sollte man bei Herstellern genau darauf achten, was Nachhaltigkeit für sie bedeutet, da dieser Begriff in den letzten Jahren leider inflationär genutzt wurde. Möbel und Einrichtungsgegenstände sollten aus umweltfreundlichen Materialien hergestellt sein und eine lange Lebensdauer haben. Secondhandmöbel sind immer eine gute Option, da es bereits viele Dinge gibt, die man wiederverwenden kann. Zusätzlich spart man hier auch viel Geld.

Möbel und Einrichtungsgegenstände, die nicht mehr benötigt werden, sollten nicht einfach weggeworfen, sondern recycelt, weiterverkauft oder verschenkt werden. Eine andere Person freut sich bestimmt über den alten Bilderrahmen, den man selbst nicht benötigt.

Was sind die häufigsten Wünsche von umweltbewussten, renovierungswütigen Menschen?

Die häufigste Frage ist, wie man zeitlose Möbel findet, die gute Qualität haben, bezahlbar sind und fair und nachhaltig hergestellt wurden. Oft

sind Secondhandmöbel oder kleinere DIYProjekte eine gute Lösung. Hier sollte immer auf Vollholzmöbel gesetzt werden, da diese massiver sowie langlebiger sind und auch abgeschliffen werden können.

Ebenfalls taucht die Frage nach nachhaltigen Wandfarben immer wieder auf. Mineralfarben wie Silikatfarben sind Alternativen zu Dispersion, sie sorgen zudem für gutes Raumklima.

Heißt nachhaltig einrichten, teuer wohnen? Nein, für mich bedeutet Nachhaltigkeit nicht nur, neue, nachhaltig hergestellte Möbel zu kaufen, sondern auch vorhandene Dinge zu nutzen oder bei Verwandten zu stöbern. So tauchen viele tolle Schätze mit Geschichte auf, denen man ein zweites Leben geben kann.

Kann man auch durch das Umstellen von Möbeln glücklich werden?

Auf jeden Fall! In meiner Arbeit ist es immer das Erste, was ich prüfe: Wie können wir die vorhandenen Möbel optimal im Raum positionieren, um ihn den Bedürfnissen anzupassen? Meine Kunden waren immer überrascht, wie anders alles aussieht, ohne dass sie auch nur eine neue Sache gekauft haben. Ich visualisiere Einrichtungsideen mit Skizzen und Moodboards, um die Umsetzung zu vereinfachen.

Mehr Gemütlichkeit durch kleine Zonen: Allein das Neupositionieren von Möbelstücken kann den Raum verändern, wie diese Idee mit Sofa als Raumteiler beweist.

Wie kann ein softes Makeover das Wohngefühl verändern?

Für mich beginnt jedes Einrichtungsprojekt mit einigen W-Fragen: Was mag ich derzeit und was stört mich? Was möchte ich in dem Raum tun und was benötige ich tatsächlich dafür? Welche Funktionen sind dort enthalten und passen die aktuellen Abläufe? Was für ein Raumgefühl wünsche ich mir und was bedeutet das für mich? Wenn ich mir zum Beispiel mehr Gemütlichkeit in meinem Schlafzimmer wünsche, was bedeutet das konkret? Ein Teppich, eine flauschige Decke und warme Farben? Oder viele Pflanzen und Erinnerungsstücke, die mich an die tollen Tage im Urlaub erinnern?

– entstehen Ideen für jede Wohnherausforderung. Außerdem motivieren wir einander, an unseren Projekten dranzubleiben, können uns über Erfahrungen mit bestimmten Herstellern austauschen und unsere DIY-Projekte teilen.

Darüber hinaus gibt es ein monatlich wachsendes Videoarchiv mit sogenannten Einrichtungstalks, in denen ich zu einem bestimmten Einrichtungsthema Tipps gebe. Diese Themen werden von den Mitgliedern bestimmt und bieten so ein großes Wissensarchiv, auf das sie immer wieder zurückgreifen können. Es gibt u. a. schon etwas zu Beleuchtung, Pflanzen, Farbwirkung, eine Anleitung zur Raumgestaltung und vieles mehr.

Ein Rankgitter als Dekoelement spart Platz und schafft Aufmerksamkeit.

Ist das geklärt, geht es an die Raumplanung und die Suche nach Inspirationsbildern. Die Antworten dienen dabei als Leitfaden. Und ganz wichtig: Niemals eine Idee einfach 1:1 kopieren! Jedes Zuhause ist individuell und was auf einem Foto toll aussah, passt vielleicht so gar nicht in mein Zuhause.

Wobei hilft die gemeinsam.einrichtenCommunity?

Die gemeinsam.einrichten-Community richtet sich an alle, die ihr Zuhause gerne verändern möchten, aber in der Umsetzung unsicher sind. Sie hilft, Klarheit darüber zu bekommen, was man sich wünscht und wie man dies am besten für sich umsetzt. Durch den Austausch und das gemeinsame Ideensammeln – insbesondere in den Live-Runden

Marie Mandt ist eine selbstständige, staatlich geprüfte Gestalterin und Gründerin der Onlinecommunity „gemeinsam.einrichten“. Die 27-Jährige lebt in Hamburg und findet gemeinsam mit ihren Mitgliedern einfache Lösungen für diverse Einrichtungsbaustellen, die Umwelt und Haushaltsbudget schonen.

marie-mandt.de @gemeinsam.einrichten

57 Nachhaltig leben

Nachhaltige Innovationen

NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023

Produktname

Nachhaltige Innovationen tragen dazu bei, Umweltprobleme anzugehen und gleichzeitig wirtschaftliches Wachstum und soziale Gerechtigkeit zu fördern.

NACHHALTIGE

INNOVATIONEN 2023

MARKE A USGABE JULI/AUGUST

Sie umfassen Technologien und Ansätze, die ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit fördern. Ein Beispiel ist die Entwicklung umweltfreundlicher Energiequellen wie Solarenergie und Windkraft, die zur Reduzierung von Treibhausgasemissionen beitragen. Ebenso fördern nachhaltige Innovationen die Kreislaufwirtschaft und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, indem sie Recycling und Wiederverwendung fördern. Neue Technologien wie intelligente Netze und autonome Fahrzeuge können den Energieverbrauch

optimieren und den Verkehr effizienter gestalten. Sie sind ein Schlüssel zur Schaffung einer nachhaltigen und lebenswerten Zukunft für kommende Generationen.

Fakt ist: Mit nachhaltiger Innovation erreichen Unternehmen ihre wirtschaftliche Leistung aufgrund und nicht trotz einer umwelt- und sozialbewussten Produktion. Das Ergebnis ist eine sauberere, gesündere, gerechtere und stabilere Welt.

58 Nachhaltig leben
Text: Lisa Gutzelnig
leben
Aus diesem Grund stellen wir nachfolgend 30 Produkte und Marken vor, die uns nachhaltig überzeugt haben. Magazin für unsere Zukunf t
Das
TOP
leben Das Magazin für unsere Zukunf t
Unternehmen
TOP PRODUKT A USGABE JULI/AUGUST

Top

Stellen Sie sich eine Welt vor, in der Design, Komfort und Sicherheit in einem Holz-E-Bike verschmelzen. Das Bike

Top Produkt

E-Elegance von My Esel ist eine handgefertigte Meisterleistung. Das Material ist regional gewachsen, designt und gefertigt. Mit einer beeindruckenden

Reichweite von 130 km werden lange

Touren zu einem unterbrechungsfreien

Genuss. Mit nur 22 kg beweist das neue Modell zudem, dass E-Bikes aus Holz nicht schwerer sind als herkömmliche Aluminiumräder.

my-esel.com

von Refurbed

E- Elegance von My Esel Refurbed Sportswear

Sportausrüstung wird oft in gutem Zustand ausrangiert – dem will die Marke Refurbed entgegenwirken. Dafür arbeitet das Unternehmen mit Profis zusammen, die altes Equipment, aber auch Sportgeräte unter Einhaltung strenger Vorgaben vollständig erneuern. Anschließend wird es auf der refurbed-Webseite günstiger zum Verkauf angeboten. Eine nachhaltige Alternative zu neuer Sportausrüstung – ohne Qualitätsverlust! refurbed.de

Top Produkt

AQUA+ PET & FAMILY von Thomas Staubsauger

Top Marke

Naturmatratzen

von Dormiente

Gesunder Schlaf aus der Kraft der Natur. Die Naturmatratzen von Dormiente sind besonders auf Gesundheit, Orthopädie, Ökologie und Nachhaltigkeit ausgerichtet. Alle verwendeten Rohmaterialien, wie 100% Naturlatex, reine Schurwolle, Kokosfaserprodukte, Stoffe aus reiner Baumwolle sind aus kontrolliert biologischem Anbau. Rosshaar, Kamelhaar oder Kaschmirwolle werden einer eingehenden Untersuchung auf Schadstoffe unterzogen. dormiente.com

Mit dem Aqua ist Staubsaugen keine haarige Angelegenheit mehr, denn der Tierhaarstaubsauger verfügt über spezielle TierhaarDüsen und sogar ein Sprühdruck-System zur Feucht-Reinigung. Tierhaare und Staub werden in einem Wassertank gebunden, so können die Schmutzpartikel nicht mehr in die Raumluft entweichen. Das Gerät sorgt für eine erhebliche Verbesserung der RaumluftQualität und ist auch für Allergiker geeignet. robert-thomas.de

59 Nachhaltig leben
Produkt

Nachhaltige Innovationen

Top Produkt

von STOOV Ploov

Wärmekissen

Lieferdienst

von Everyfoods

Der Lieferdienst Everyfoods bietet natürliche Zutaten und guten Geschmack für ein holistisches Wohlbefinden. Sie stellen sich Ihre individuelle Box zusammen und wählen aus einem abwechslungsreichen Sortiment an nahrhaften und pflanzlichen Produkten. Die Produkte sind erntefrisch schockgefroren und das Gericht wird nach der Zubereitung gefroren geliefert. Dafür einfach ein Lieferzeitfenster auswählen, das fertige Gericht zuhause aufwärmen und genießen. every-foods.com

Top Marke

von Oatly Haferdrink

Oatly ist ein schwedisches Lebensmittelunternehmen, das unter anderem nachhaltige Hafergetränke entwickelt, produziert und vertreibt. Die Produkte sind frei von Milch und Soja-Eiweiß. Mit der Initiative »Hey food industry, show us your numbers«, hat Oatly 2019 dazu aufgerufen, dass Lebensmittelhersteller ihre CO2-Bilanzen transparenter machen sollen. Wir finden: Ein guter Ansatz! oatly.com

Top Produkt

Mit Ploov sind die kalten Tage endgültig passé! Ploov ist ein kabelloses Wärmekissen mit Infrarot-Technologie und aufladbarer Batterie. Das Kissen gibt stundenlang Wärme ab, wo und wann immer Sie diese brauchen. Man kann aus drei verschiedenen Wärmestufen auswählen und gemeinsam mit der Stoov Decke wird es so kuschelig warm, dass man sogar die Heizung herunterdrehen kann. Ploov spart Energie und ist auch optisch ein Hingucker! de.stoov.com

Barfußschuh

aus Merinowolle

von Nanga Shoes

Der Barfußschuh von Nanga besticht mit schöner Optik und sehr guter Funktionalität. Luftig leicht und stimulierend lässt er alle Impulse vom Boden zu und schützt dabei die Haut. Die antibakteriellen und temperaturregulierenden Eigenschaften der Merino Wolle sorgen für ein optimales Fußklima. nanga-shoes.com

60 Nachhaltig leben
NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP MARKE A USGABE JULI/AUGUST Unternehmen NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP PRODUKT A USGABE JULI/AUGUST Produktname

Top Marke Mineralwasser von Staatl. Fachingen

Mit seiner einzigartigen Mineralisation ist Staatl. Fachingen vor allem bei Menschen beliebt, die auf ihren Säure-Basen-Haushalt achten. Die Mineral- und Heilwässer von Fachingen sind als reine Naturprodukte auf eine intakte Umwelt angewiesen. Um diese natürlichen Ressourcen zu schützen, investiert das Unternehmen seit Jahren in eine aktive, nachhaltige Schonung von Heil- und Mineralwasser am Ort der Quelle. fachingen.de

Top Produkt Pro Touch Glass von Displex

Dieses nachhaltige Handyschutzglas schützt nicht nur unser Smartphone, sondern zugleich auch unsere Umwelt. Das innovative Glas zeichnet sich durch eine herausragende Qualität, schnelle Fingerabdruckerkennung und hohe Display-Sensitivität aus. Brillante Farben und Kontraste runden diese Eigenschaften ab. Alle eingesetzten Materialien sind zu 100% aus recyceltem PET hergestellt und somit umweltfreundlich. displex.com

Top Marke

Top Produkt

Nachhaltigkeit geht auch bei Smartphones. Bei Fairphone steht Fairness im Fokus. Es wurde mit Hauptaugenmerk auf Langlebigkeit konzipiert, mit recycelten Materialien hergestellt, bietet 5G-Speed, eine lange Akkulaufzeit sowie eine Premium Dualkamera - und all dies mit einer Garantie von fünf Jahren. Das modular aufgebaute Gerät lässt sich leicht selbst reparieren, außerdem wird für jedes gekaufte Smartphone ein altes Phone recycelt. fairphone.com

Photovoltaikanlagen

von Eigensonne

Mehr Autarkie, unkomplizierte Installation und weniger Behördengänge versprechen die Photovoltaikanlagen von Eigensonne. Mit dieser Anlage sieht man den steigenden Energiepreisen mit einem Lächeln entgegen. Sie produzieren eigenen Ökostrom klimaneutral und steigern nebenbei die Unabhängigkeit und den Wert Ihres Eigenheimes. Das Unternehmen setzt auf regionale Montageteams ganz in Ihrer Nähe. eigensonne.de

Babybetten von Paidi Möbel

Paidi sind Babymöbel, die sich genauso wandeln und entwickeln können wie Ihr Kind. Denn bei Paidi haben das Babybettchen und die Wickelkommode nach einem Jahr noch lange nicht ausgedient. So ist zum Beispiel die Wickelkommode ohne Wickelaufsatz weiterhin ein dekoratives Möbelstück bis übers TeenagerAlter hinaus. Paidi ist seit 2016 der erste Kindermöbelhersteller der klimaneutral produziert. Die Herstellung gilt als besonders emissionsarm. paidi.de

61 Nachhaltig leben
Top Produkt
FairPhone

Nachhaltige Innovationen

Top Produkt

Bio Apfelsaft-Konzentrat

von Green Bag Getränke

Nachhaltigkeit hat noch nie besser geschmeckt. Dieses reine BIO-Fruchtsaftkonzentrat ohne Zuckerzusatz erhält man in einem praktischen kleinen 200ml Tetrapack. Das Ergebnis: 100 % Bio-Fruchtsaftgenuss – 80 % Einsparung von CO2 – 66 % weniger Müll! Das kleine Päckchen einfach zuhause mit frischem Wasser aufgießen und 1 Liter natürlichen Bio-Fruchtsaft genießen. Frisch, fruchtig und nachhaltig! green-bag.at

Top Marke

Solarmodule für Wintergärten von ALCO Wintergarten

Der perfekte Wintergarten ist eine Oase der Geborgenheit. Und im besten Fall ein nachhaltiges Stück Natur in den eigenen vier Wänden. Geht das überhaupt? Alco Wintergärten macht es durch die Integration von Photovoltaik möglich. Die Wintergärten sind so konzipiert, dass sie dazu beitragen, Energie zu sparen. Alco bietet zudem die thermische Sanierung der Glasflächen bereits vorhandener Wintergärten und das Aufbringen von hochwertigen Energiesparfolien an. alco.at

Top Produkt

Mini Cookies von Bohlsener Mühle

Ob fruchtig, karamellig oder schokoladig - die Mini Cookies von Bohlsener Mühle sind echte „Kann-Was-Kekse“. Regionale Rohstoffe mit kurzen Transportwegen treffen hier auf Bio-Qualität. Die leckeren Kekse zaubern aber nicht nur den Kunden ein Lächeln ins Gesicht, auch die 290 Mitarbeiter haben gut lachen, denn das Unternehmen legt großen Wert darauf, ein werteorientierter und wertschätzender Arbeitgeber zu sein. bohlsener-muehle.de

Top Produkt

von Keba

Die KeContact P30 Wallbox optimiert die Nutzung von selbstproduziertem Solarstrom, indem sie dem Elektrofahrzeug die gesamte überschüssige Leistung der eigenen PV-Anlage zur Verfügung stellt. Primär wird das Haus mit Energie aus der heimischen PV-Anlage versorgt, dann das E-Auto. Erst wenn darüber hinaus kein Bedarf besteht, wird Strom ins Netz gespeist. Die Station kann nicht nur laden, sondern auch steuern, kommunizieren und vernetzen. keba.com

KeContact P30 PV EDITION
NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP MARKE A USGABE JULI/AUGUST Unternehmen NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP PRODUKT A USGABE JULI/AUGUST Produktname

Top Marke Produkte aus Ozeanplastik von Oceanmata

Biologisch abbaubar und nachhaltig – die Hüllen von Oceanmata sind 100% biologisch abbaubar. Für jede verkaufte Hülle entfernt das Unternehmen mit seinem Clean-Up-Projekt 1 kg Plastik aus dem Ozean. Auf diese Weise möchte das Unternehmen bis Ende 2023 über 1.000.000 kg Plastikmüll sammeln. Oceanmata bietet außerdem symbolische Patenschaften für Schildkröten an und trägt nachhaltig zur Erhaltung der Schildkröten-Population bei. oceanmata.com

Wahu Balance Board

von Wahu

Das wahu-Board ist perfekt für alle, die schon einen guten Gleichgewichtssinn haben und diesen noch weiter verbessern möchten. Dabei spielt das Alter keine Rolle – jeder kann auf dem wahuBoard Spaß haben und seine Balance trainieren. Die Boards bestehen aus bis zu zwölf Holzschichten plus einer Oberfläche aus Echtholz-Furnier. Gefertigt werden die Boards in Deutschland – vor allem, weil dem Hersteller Top-Qualität und eine exakte Verarbeitung wichtig sind.

wahuboard.com

Top Produkt

Nahrungsergänzungsmittel

von Feelgood Shop

Feelgood bietet starke Vitamine und Mineralien für die Abwehrkräfte. Das alles in 100% natürlicher-Qualität. Die Präparate helfen vor allem auch rund um das Thema Frauengesundheit, Wechseljahre und PMS, aber genauso zur Unterstützung bei Allergien und Unverträglichkeiten. Ob hochdosiertes Bio-Curcuma, Yamswurzel für Frauenleiden oder Johanniskraut für gute Nerven, Schlaf und Entspannung - die hochqualitativen Inhaltsstoffe schaffen nachhaltig Abhilfe. feelgood-shop.com

Top Marke

Stellplätze am Bio-Bauernhof von

Schau aufs Land

Unser Tipp für alle Genusscamper: Erleben Sie herzliche Gastfreundschaft und entdecken Sie BioProdukte ab Hof. „Schau aufs Land“ ist ein digitaler Stellplatzführer mit über 1.200 idyllischen Stellplätzen bei mehr als 520 Partnerbetrieben in Österreich und Slowenien. Geboten wir dabei naturnahes Camping bei Bio-Bauernhöfen, fernab vom Massentourismus. Wie es funktioniert? Ganz einfach und schnell – mit einem digitalen Zugang zum Hof. schauaufsland.com

63 Nachhaltig leben
Top Produkt

Nachhaltige Innovationen

Top Produkt

UP SYDNEY

von Deuter

Bioplanète von Ölmühle Moog

Bioplanète ist die erste Bio-Ölmühle Europas. Seit 1984 verarbeitet das Unternehmen Saaten, Nüsse, Früchte und Kerne zu hochwertigen Ölen. Das vielseitige Sortiment von Bioplanète kann sich sehen lassen: AvocadoÖl, Olivenöl, Nussöl, Kokosöl, Leinöl, Demeteröl, Distelöl oder Erdnussöl. Bioplanète fördert innovative Projekte in der Landwirtschaft und macht sich stark für die Initiative „Der Planet Score“, die über die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln informieren soll. bioplanete.de

Top Marke

von VIVOBAREFOOT Revivo

Durch das Tragen dieser schaumgepolsterten Schuhe, die dem Fuß angepasst sind und es erlauben, den natürlichen Bewegungsablauf beizubehalten, schaffen wir es, uns so zu bewegen, wie es die Natur vorgesehen hat. Eine dünne, durchstoßfeste Sohle erlaubt es den 200.000 Nervenenden im Fuß, unserem Gehirn ein exaktes sensorisches Feedback zu übermitteln, um einen natürlichen Bewegungsablauf zu ermöglichen. Ein Schuh mit positiver Langzeitwirkung. vivobarefoot.at

Der stylische Rucksack UP SYDNEY von Deuter besteht zu 100% aus recycelten Materialien. Genauer gesagt wird der Lifestyle-Rucksack aus ca. 40,5 PET Flaschen hergestellt und zeugt davon, wie elegant und stylisch gelebter Umweltschutz mittlerweile in die Welt hinausgetragen werden kann. deuter.com

Top Marke

Verkauf erneuerter iPhones von Swappie

Swappie kauft Ihr altes iPhone – repariert es und recycelt alle wiederverwendbaren Teile. Das Unternehmen möchte „refurbished“ zum Mainstream machen und beweist damit, dass Technik kein Verfallsdatum hat. Die iPhones, die Swappie verkauft, funktionieren wie neu, denn die Experten unterziehen sie einem umfangreichen 52-stufigen Test- und Aufbereitungsprozess. Daher bietet Swappie für jedes iPhone eine 36-monatige Garantie.

64 Nachhaltig leben
Top Marke
NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP MARKE A USGABE JULI/AUGUST
NACHHALTIGE INNOVATIONEN 2023 leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP PRODUKT A USGABE JULI/AUGUST Produktname
Unternehmen

Top Marke Heimholz von Siehr

HeimHolz bietet tolle Sprossenwände aus Echtholz, die vielseitig eingesetzt werden können. Die innovativen Fitnessgeräte sind individuell anpassbar, kommen aus deutscher Manufaktur und bestehen aus Holz aus dem DACHRaum. Der Hersteller verspricht eine schnelle und unkomplizierte Lieferung, stabile Verpackung und schöne und hochwertige Verarbeitung. heimholz.shop

Top Marke

Alwa Classic

Wussten Sie, dass 60% des globalen Sauerstoffs von Algen produziert wird? Die Algenwand von Solaga macht es möglich, diesen Sauerstofflieferant nun auch in unsere Innenräume zu bringen. Alwa ist die perfekte Kombination aus biologischem Luftreiniger und ästhetischer Meisterleistung. Nebenbei entfaltet die einzigartige Wand eine beruhigende Wirkung im Raum. Alwa verbindet Luftreinigung und Design auf sehr hohem Niveau! solaga.de

Wände aus Moos & Pflanzen von

Moos Moos Manufaktur

Mit einem Schallabsorptionsgrad von bis zu 60 % sorgen diese Wandverkleidungen aus Moos für eine spürbar verbesserte Raumakustik mit einem unverwechselbaren Naturcharakter. Dank seiner natürlichen Eigenschaften speichert das präparierte Moos zudem Feuchtigkeit aus der Umgebung und gibt diese bei zu trockener Luft wieder ab. So wird ein angenehmes und gleichbleibendes Raumklima für das persönliche Wohlbefinden geschaffen. moosmoosmanufaktur.at

Top Produkt von Solaga Top Produkt

Amiva ist ein Mobilfunkanbieter mit Herz und Verantwortung. Mit jedem neu abgeschlossenen Mobilfunktarif spendet das Unternehmen monatlich einen Euro an insgesamt vier Partnerorganisationen. Unter anderem werden wichtige soziale und ökologische Projekte wie SOS Kinderdorf, Tafel Deutschland und „Deutschland forstet auf“ unterstützt. Ein kleiner Beitrag, der Großes bewirken kann, wenn sich viele Menschen anschließen. amiva.de

Top Produkt

Shakti Mat Akupressur-Matte

von Shakti

Dass Akupressur entspannt, wissen wir seit 3.000 Jahren. Sie stimuliert Druckpunkte im Körper, was wiederum die natürliche Selbstheilung fördert.

Die ShaktiMat wirkt mit ihren 6.200 Akupressurspitzen wie eine Massage. Die verbesserte Durchblutung führt zu tiefer Entspannung. Jede ShaktiMat wird in Handarbeit aus Bio-Baumwolle und hochwertigem Schaumstoff hergestellt. Die Spitzen sind aus strapazierfähigem, recycelbarem Kunststoff. shaktimat.de

Amiva

Wäschereinigung Ressourcenschonende

66 Nachhaltig leben

Baumwolle, Leinen, Wolle, Denim, Seide, Econyl und Funktionsmaterialien wollen gut behandelt werden, um eine möglichst lange Lebensdauer zu erreichen. Wir haben uns angesehen, was es braucht, um schonend und umweltfreundlich vorzugehen.

Weniger ist mehr. Dieses Sprichwort ist beim Wäschewaschen tatsächlich oberstes Gebot. Es fängt bereits beim Kauf der Waschmaschine an. Ein- und Zweipersonenhaushalte sollten sich für kleinere Modelle entscheiden. Für Familien oder auch aktive Menschen, bei denen die Wäscheberge schnell wachsen, gibt es Geräte mit größerem Fassungsvermögen. Seit der Aktualisierung der EU-Energieeffizienzlabels ist A die höchste Energieeffizienzklasse, die Kategorisierung reicht bis G. Die Unterschiede liegen im Energie- und Wasserverbrauch, der Lautstärke und der Programmauswahl. Apropos: Es wird oft vergessen, dass die Maschine unabhängig vom gewählten (Eco-) Programm immer voll beladen sein sollte, d. h. bis zwei Finger breit unter den Rand der Wäschetrommel. Auf Vorwäsche und hohes Schleudern kann in der Regel verzichtet werden. Sind doch ab und zu nur geringe Mengen zu waschen, wie z. B. verschwitzte Sportkleidung oder heikle Seidenoutfits, lohnt sich ein Kurzprogramm, das mit schnellem Durchspülen mit lauwarmem Wasser und niedriger Temperatur weniger Energie verbraucht. Grundsätzlich gilt: Je seltener man wäscht, desto weniger werden die Umwelt, aber auch die Fasern der

Textilien und natürlich das Gerät selbst belastet. Über die Wasserhärte Bescheid zu wissen, lohnt sich ebenfalls für die Langlebigkeit der Waschmaschine und die Dosierung des Waschmittels.

Waschmittel: Weise Wahl

Dieses sollte biologisch abbaubar und nicht mit giftigen Stoffen wie chemischen Bleichmitteln, erdölbasierten Rohstoffen, Mikroplastik, Parabenen etc. belastet sein. Allergiker sollten zudem darauf achten, dass möglichst wenige oder keine Duftund Farbstoffe sowie Konservierungsmittel enthalten sind. Orientierung bei der Auswahl können Öko-Kennzeichnungen wie z. B. Blauer Engel, EU-Ecolabel, ECO-Garantie oder ECOCERT liefern. Im Gespräch mit Razvan Beaca, der Nachhaltigkeit im Alltag sehr bewusst lebt und Sodasan-User der ersten Stunde ist, sind nur wenige Aspekte wichtig, um optimale Wäschepflege zu betreiben: „Ich verwende für Weißwäsche bevorzugt Vollwaschmittel in Pulverform und für Buntwäsche Flüssigwaschmittel. Im Baukastensystem Wäsche zu reinigen, ist ideal, um die Umwelt möglichst wenig zu belasten. Hartnäckige Flecken entferne ich punktuell mit Gallseife oder behandle sie vor dem Waschgang mit Flüssigseife vor. Bei Sodasan gefällt mir, dass die Produkte auch in großen Gebinden erhältlich sind. Denn zu nachhaltiger Wäschepflege gehört auch das Einsparen von Verpackungen.“

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Text: Michaela Hocek
Bakterien und Schweiß
in der Kleidung verursachen unangenehme Gerüche.

Pur & rein

FASERTIEF REIN

Seit Juni 2020 konnte everdrop mit seinen Waschmitteln und seinem Wasserhärtekonzept bereits über 1.300 Tonnen chemische Rohstoffe einsparen. Die neue Generation ist noch nachhaltiger und leistungsstärker wie nicht zuletzt das EUEcolabel beweist. Das Vollwaschpulver kann beispielsweise im Vergleich zu anderen ökologischen Waschmitteln bis zu 40 Prozent geringer dosiert werden. Reinheit wird durch die Tenside auf Basis pflanzlicher Rohstoffe schon ab 20 °C garantiert. Die Papierverpackung besteht aus mindestens 95% Recyclingmaterial.

EUR 8,90

waschstreifen.eco

DÜNN WIE PAPIER

Die selbstauflösenden Waschstreifen von CleanlyEco sind ein nachhaltiges, ultrakonzentriertes, veganes und hypoallergenes All-in-One-Universalwaschmittel für alle Farben und Wäschetypen. Zudem sind sie biologisch abbaubar und die Verpackung ist kunststofffrei. Ein Teil des Kaufpreises kommt Projekten der Greenfinity Foundation zugute, einem karitativen Verein, der sich für weltweite Klimaschutzprojekte stark macht. CleanlyEco spendet für die Wiederaufforstung von Mischwäldern in Österreich und Deutschland. Die Waschstreifen sind frei von Chemikalien, optischen Aufhellern, Phosphaten, Konservierungsstoffen und Parabenen.

everdrop.de ab EUR 29,99 I günstiger im Spar-Abo
68 Nachhaltig leben

EINFACH HANDBARE PODS

Waschmittelpods von smol haben eine Reihe von Vorteilen wie perfekte Dosierung, gleichbleibende Leistung, kindersichere Verpackung, einfache Lagerung, kein lästiges Schleppen. Außerdem enthalten sie eine sehr geringe Dosis (14 ml) – somit umweltfreundliche und budgetschonende Menge – an Waschmittel. „Die Waschmittel-Pods sind frei von Mikroplastik, nachweislich zertifiziert von flustix, vollständig recycelbar und wasserlöslich. Außerdem sind alle Verpackungen aus FSC-zertifizierten Karton hergestellt“, so Nick Green, CEO und Mitgründer von smol. Praktisch ist der smol-Lieferplan, der jederzeit geändert, pausiert, verschoben oder gekündigt werden kann und das Denken an das Nachkaufen automatisch erspart.

SEIT 1946

Mit Jahrzehnten Erfahrung im respektvollen Umgang mit Mensch und Natur geht Haka an den Start. Fair gekaufte Rohstoffe und die Produktion in Deutschland sowie nachhaltige Verpackung und klimaneutraler Versand sind Teil der Unternehmensphilosophie. Innovative Baukastensysteme reduzieren den Einsatz von Waschmitteln. Verzichtet wird auf Mikroplastik, Parabene, PEGs, Aluminium und Desinfektionsmittelzusätze. Zum Einsatz kommen nachhaltige Tenside mit vollständiger biologischer Abbaubarkeit, Duft- und Farbstoffe werden gering dosiert.

69 Nachhaltig leben
smolproducts.de Gratis testen I Abo (24 Pods) EUR 7,-
haka.com ab EUR 36,50

BIOLOGISCH ABBAUBAR IMPRÄGNIEREN

Das Nordenwalder Unternehmen „Hey Sport“ hat sich auf Waschmittel und Imprägnierungen für Funktionsbekleidung und Schuhe spezialisiert. Das fluorfreie und biologisch abbaubare Flüssig-Imprägniermittel „Hey Sport Impra FF Wash-in“ eignet sich zum Einspülen für alle Membran-Textilien und bietet starken Schutz gegen Nässe und hohen Faser-Schutz. Farbe, Funktion und Atmungsaktivität der Kleidung bleiben erhalten. Das Produkt, das mit dem dermatest-Siegel „Sehr gut“ ausgezeichnet wurde, ist benzin- und parfümfrei und enthält keine Umweltgifte.

FRISCHE AUF SEIFENBASIS

Sodasan punktet mit einer breiten Range an Wäschepflege auf Seifenbasis, hergestellt aus Bio-Ölen, in flüssiger und Pulverform. Für Menschen mit sensibler Haut und Allergiker gibt es eine entsprechende Auswahl: Die Sensitiv-Produkte enthalten keine Duft- und Farbstoffe oder Konservierungsmittel. „Sport & Outdoor“ neutralisiert unangenehme Gerüche und sorgt dank Limettenduft für einen schönen Frische-Kick. Sodasan denkt und handelt in Kreisläufen, deshalb wird darauf geachtet, Inhaltsstoffe soweit wie möglich aus ökologischer Landwirtschaft zu beziehen. Tenside werden aus nachwachsenden Rohstoffen verwendet. Um Gentechnik oder petrochemische Inhaltsstoffe wird ein großer Bogen gemacht.

hey-sport.de EUR 15,25 sodasan.com Ab EUR 5,19 70 Nachhaltig leben

5 Tipps für einen Waschganggrünen

Am wichtigsten ist es, gründlich zu überlegen, ob die getragene Kleidung wirklich schon reif für die Waschmaschine ist. Oft reicht es, sie zum Auslüften aufzuhängen, einzelne frische Flecken mit Wasser zu behandeln oder bereits eingetrocknete mit einem Fleckenmittel auszuwaschen. Wenn das Bedürfnis nach frischem Duft bei T-Shirts, Bettwäsche oder Sofakissen besteht, können ein paar Tropfen Weichspüler mit Wasser aufgefüllt in einer Sprühflasche oder auch Lavendelwasser Abhilfe schaffen. Auch leichte Falten können so zum Verschwinden gebracht werden.

Viel zu oft wird Waschmittel überdosiert. Dies bemerkt man an Waschmittelflecken an der Kleidung, ausgebleichten Stellen oder auch unangenehmen Gerüchen. Vor allem nachhaltige Marken haben sich auf die geringe Dosierung spezialisiert. Es lohnt sich auch, den Härtegrad des Wassers zu ermitteln und sich an folgende Faustregel zu halten: Je schmutziger die Wäsche und härter das Wasser, umso mehr Waschmittel wird benötigt.

Die Wahl des richtigen Waschprogramms ist eine Kür. Kochwäsche ist so gut wie nie nötig, außer bei stark verschmutzten Textilien und zwei Mal pro Jahr zur hygienischen Reinigung der Waschmaschine. Ansonsten sind 30 °C bis 40 °C für Feinwäsche, Shirts, Hosen, Socken, Unterwäsche und Wolle völlig ausreichend. Für Bettwäsche, Handund Geschirrtücher empfehlen Waschprofis 60 °C.

Waschstreifen sind sehr leicht, einfach handzuhaben und für jede Waschmaschinenart sowie für die Handwäsche geeignet. Äußerst praktisch sind sie im Urlaub, aber auch zuhause benötigen sie wenig Platz. Bei geringen Mengen können sie auch halbiert werden. Extra Weichspüler zu verwenden, ist nicht nötig. Beim Transport fallen durch die praktischen Maße weniger Emissionen an. In der Regel wird bei biologisch abbaubaren Waschstreifen auch auf Bleichmittel, Phosphate, Konservierungsstoffe und Parabene verzichtet und so die Umwelt geschont.

Die umweltfreundlichste Methode Wäsche zu trocknen, ist im Freien. Es gibt nichts Angenehmeres als den Duft sonnengetrockneter Textilien. Ist das aufgrund der wohnlichen Gegebenheiten nicht möglich, ist das Aufstellen des Wäscheständers vor dem geöffneten Fenster zu empfehlen. Im Winter hilft die aufgehängte Wäsche die Luftfeuchtigkeit im Raum zu erhöhen. Aber Achtung: Es besteht die Gefahr von Schimmelbildung, deshalb sollten (vor allem unbeheizte Räume wie Keller oder Abstellraum) gut durchgelüftet werden. Extra zu heizen, um die Wäsche schneller zu trocknen, ist umwelttechnisch kontraproduktiv.

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Nachhaltiger Strom

FÜR ZUHAUSE

Wir vergleichen namhafte deutsche Ökostromanbieter und zeigen, bei welchen sich ein Wechsel lohnt.

72 Nachhaltig leben

Auch beim Thema Energie spielen die Faktoren Umweltund Klimaschutz eine immer größere Rolle. Schließlich stellen sich hierzulande immer mehr Bürger die Frage, ob es moralisch vertretbar ist, jegliche Form von Elektrizität zu verwenden.

Gründliche Prüfung vor Vertragsschluss

So viel sei an dieser Stelle bereits verraten: Wer seinen Stromtarif ausschließlich nach monetären Gesichtspunkten auswählt, der wird aller Voraussicht nach nicht bei einem Ökostromanbieter landen. Zu groß ist der Anteil an Energie aus Kohle- und Atomkraftwerken in der Bundesrepublik Deutschland aktuell noch, der teils aus dem benachbarten Ausland eingekauft wird. Allerdings gibt es auch im Bereich des nachhaltigen Stroms einige Anbieter, die diesen zu einem vertretbaren Preis verkaufen. In Zeiten von sehr hohen Preisen für

Strom, Heizen und Co. lohnt es sich deshalb umso mehr, die unterschiedlichen Tarife vor Vertragsabschluss einer gründlichen Prüfung zu unterziehen.

Fokus auf erneuerbare Quellen

Um Sie bei der Suche nach einem geeigneten Ökostromtarif zu unterstützen, hat unsere Redaktion einige Anbieter genauer unter die Lupe genommen und deren Angebot einem umfangreichen Vergleich unterzogen. Hierbei ist es für uns essenziell, dass der Anbieter zu 100 Prozent Strom aus nachhaltigen Energiequellen im Angebot hat und genau aufschlüsselt, aus welchen Ländern der Strom kommt. Darüber hinaus sollte klar definiert sein, wie sich der Strommix zusammensetzt. Ob der Großteil jedoch aus Sonnenenergie, durch Wind oder durch Wasserkraft erzeugt wird, ist für unsere Wertung hingegen unerheblich. Er muss allerdings ökologisch sein und darf nicht aus Atom- oder Kohlekraftwerken kommen.

WELCHE FORMEN VON ÖKOSTROM GIBT ES?

Wer in Deutschland 100 Prozent Ökostrom beziehen möchte, bekommt diesen vermutlich aus einer der folgenden Quellen:

WIND

Die Windenergie leistete 2022 mit einem Ertrag von 125,3 Mrd. kWh den größten Beitrag (49,3 %) zur Ökostrom-Erzeugung.

SOLAR

Die Stromerzeugung aus Photovoltaikanlagen hat im Jahr 2022 um knapp 7.300 MW zugenommen. (Anteil 2022: 23,9 %)

BIOMASSE

Strom aus organischen Stoffen wird etwa aus Pflanzen, Bäumen, Biomüll oder Altholz gewonnen. (Anteil 2022: 19,8 %)

WASSERKRAFT

Die Bewegungsenergie des Wassers wird in Kraftwerken zur Energiegewinnung genutzt. (Anteil 2022: 6,9 %)

Außerdem sollte das Stromangebot möglichst von staatlichen Institutionen zertifiziert sein.

Auf den nachfolgenden Seiten haben wir uns Anbieter in Deutschland mit einer Preisgarantie genauer angesehen, ihre Angebotsstrukturen und Produktpaletten gründlich durchleuchtet und zeigen anhand mehrerer Praxisbeispiele auf, zu welchen Anbietern sich ein Wechsel lohnt. Dabei spielt nicht immer nur der bloße Preis eine Rolle, sondern auch, wie lange die Verträge gelten oder ob noch weitere Vorteile wie etwa ein Umzugsservice, eine Preisgarantie oder ein Sofort- oder Neukundenbonus angeboten werden.

Darüber hinaus haben wir auch den Kundenservice der jeweiligen Anbieter einer Prüfung unterzogen und darauf geachtet, wie schnell und zufriedenstellend unsere Anfragen beantwortet wurden.

73 Nachhaltig leben
Text: Philipp Lumetsberger

Ökostrom Deutschland

So testen wir *

Die Bewertung für die Kategorie „Tarif“ wurde wie folgt ermittelt: Der Arbeitspreis pro kWh wurde mit dem Jahresstromverbrauch unserer Beispielfamilie multipliziert und der Grundpreis für 12 Monate hinzuaddiert.

Die jährlichen Stromkosten fließen zu 70 % in die Gesamtnote ein. Die restlichen 30 % entfallen auf die Kundenservice-Bewertung.

Unsere Beispielfamilie besteht aus vier Personen, lebt in einem Einfamilienhaus in Frankfurt und benötigt 4.000 kWh Strom im Jahr.

Unser Testsieger ist der Kölner Strom- und Gasanbieter E wie einfach, der seine Produkte in der kompletten Bundesrepublik anbietet. Knapp unter 1.300 Euro im Jahr kostet für unsere Beispielfamilie der Strom bei diesem Anbieter. Eine Preisgarantie wird für 12 Monate g ewährt, zudem erhalten die Kunden eine Gutschrift in Höhe von 50 Euro bei Vertragsabschluss. Darüber hinaus konnte uns auch der E wie einfach-Kundenservice mit einer Gesamtbewertung von 95,39 Punkten überzeugen.

Vattenfall AB ist ein schwedisches Energieunternehmen und nach eigenen Angaben der fünftgrößte Stromproduzent in Europa. Die Gründung erfolgte im Jahr 1909, aber erst seit 1996 ist Vattenfall auch international tätig. Obwohl der Preis für eine Kilowattstunde zum Zeitpunkt unserer Preiserhebung um 2,53 Cent höher war als beim Testsieger E wie einfach, sind aufgrund des geringeren Grundpreises pro Monat die jährlichen Gesamtkosten nur um rund 83 Euro höher.

Anbieter E wie einfach Vattenfall40,353 mm

Auf dem Markt seit 2007 1909

100 % Ökostrom? ja ja

Zertifizierter Ökostrom? ja (TÜV Nord) ja (TÜV Nord)

Tarif MeinÖkoTarif ÖkoStrom 12 Grundpreis pro Monat 10,90 € 9,40 € Kündigungsfrist 1 Monat 1 Monat Arbeitspreis (Strompreis in Euro/kWh) 0,3044 € 0,3297 € Preis für ein Jahr (4.000 kWh) 1.298,40 € 1.381,60 € Preisgarantie 12 Monate 12 Monate Sofort- oder Neukundenbonus 50 € 50 € Mindestvertragslaufzeit 12 Monate 12 Monate Umzugsservice
Datum Preiserhebung 24.05.2023 24.05.2023 PUNKTE TARIF 70 % 100 Punkte 96,04 Punkte PUNKTE KUNDENSERVICE 30 % 95,39 Punkte 88,96 Punkte TESTERGEBNIS HERVORRAGEND | 98,62 HERVORRAGEND | 93,92 74 Nachhaltig leben
ja ja
leben Das Magazin für unsere Zukunf TESTSIEGER ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 E wie einfach leben Das Magazin für unsere Zukunf t BESTER TARIF ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 E wie einfach leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 Vattenfall *Detaillierte Testkriterien finden Sie unter: bit.ly/NL_Oekostrom_Testkriterien

Der börsennotierte Energieversorger EnBW ist – gemessen am Umsatz – das drittgrößte Energieunternehmen Deutschlands. Bei Vertragsabschluss des Tarifs „Grün und Sicher Privatstrom“ wird nicht nur ein 50-Euro-Bonus gewährt, der Strompreis bleibt zudem ab Lieferbeginn für 18 Monate unverändert. Mit einem Gesamtergebnis von 91,94 Prozentpunkten erreicht EnBW in unserem Ökostrom-Vergleich den dritten Platz und die Note Hervorragend.

Yello Strom bietet seine Stromtarife bundesweit für private Haushalte, kleine und mittlere Unternehmen an. Laut eigenen Angaben werden die Kunden mit 100 % Ökostrom aus Europa beliefert, 10 % davon werden aus Sonnenlicht gewonnen. Neben einer Mindestvertragslaufzeit von 12 Monaten und einer ebenso langen Preisgarantie können Kunden entscheiden, ob sie monatlich einen zusätzlichen Beitrag zum Klimaschutz in Höhe von einem Euro leisten möchten.

Laut eigenen Angaben beliefert Montana in Deutschland und Österreich mehr als 600.000 Kunden mit Energie. Seit 2009 ist das der Stromanbieter als klimaneutral zertifiziert. Jährlich wird der CO2-Ausstoß ermittelt, auf Einsparpotenziale geprüft und die nicht vermeidbaren Emissionen durch die Unterstützung von Klimaschutzprojekten ausgeglichen. Montana ist in unserer Beispielrechnung der zweitgünstigste Anbieter. Der telefonische Kundenservice konnte uns hingegen jedoch nur bedingt überzeugen.

Beim Tarif „ÖkoStrom Extra“ von E.ON ergeben sich in unserer Beispielrechnung Gesamtkosten in Höhe von 1.355 Euro pro Jahr. Nur Montana und E wie einfach sind in unserem umfassenden Vergleich günstiger. Allerdings war der Kundendienst aus unserer Sicht nicht zufriedenstellend. Bei mehreren Versuchen gelang es uns nicht, einen Servicemitarbeiter telefonisch zu erreichen. Darüber hinaus konnten ein paar unserer Fragen nicht vollständig geklärt werden.

Nachhaltig leben 81 75
EnBW Yello MONTANA E.ON 1997 1999 1960 1949 ja ja ja ja ja (TÜV Nord) ja (TÜV Nord) ja (TÜV Süd) ja (ok-power) Grün und Sicher PrivatstromYello Ökostrom MONTANA garant 12 E.ON ÖkoStrom Extra 7,20 € 8,92 € 5,00 € 9,97 € 4 Wochen 4 Wochen 1 Monat 4 Wochen 0,3626 € 0,3565 € 0,3318 € 0,3148 € 1.486,80 € 1.483,04 € 1.337,20 € 1.355,84 € 18 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate 50 € 50 € 50 € 48 € 12 Monate 12 Monate 12 Monate 12 Monate ja ja ja ja 24.05.2023 24.05.2023 24.05.2023 24.05.2023 91,03 Punkte 91,21 Punkte 98,15 Punkte 97,27 Punkte 94,07 Punkte 92,79 Punkte 66,99 Punkte 60,03 Punkte HERVORRAGEND | 91,94 HERVORRAGEND | 91,68 SEHR GUT | 88,80 SEHR GUT | 86,09 leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 EnBW leben Das Magazin für unsere Zukunf t HERVORRAGEND ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 Yello

Ökostrom Deutschland

So testen wir *

Die Bewertung für die Kategorie „Tarif“ wurde wie folgt ermittelt: Der Arbeitspreis pro kWh wurde mit dem Jahresstromverbrauch unserer Beispielfamilie multipliziert und der Grundpreis für 12 Monate hinzuaddiert.

Die jährlichen Stromkosten fließen zu 70 % in die Gesamtnote ein. Die restlichen 30 % entfallen auf die Kundenservice-Bewertung.

Unsere Beispielfamilie besteht aus vier Personen, lebt in einem Einfamilienhaus in Frankfurt und benötigt 4.000 kWh Strom im Jahr.

Der Schweriner Energieanbieter Wemag ist seit dem Jahr 1990 auf dem Energiemarkt tätig. Einen Bonus für Neukunden gibt es bei diesem Anbieter nicht, dafür eine Preisgarantie bis zum 30.06.2024. Wemag versorgt laut eigenen Angaben zahlreiche Haushalte mit selbst produziertem Ökostrom, der aus Windkraft, Sonnenenergie und Biomasse gewonnen wird. Hierfür hat das Unternehmen Windräder an neun Standorten, 49 Photovoltaik-Anlagen und drei Biogas-Anlagen errichtet.

Preislich ist der Stromanbieter Prokon aus dem Hohen Norden mit einem Arbeitspreis von 41,43 Cent pro kWh sehr hoch angesiedelt. Trotz des monatlichen Grundpreises von 8,65 Euro belaufen sich die jährlichen Stromkosten für unsere Beispielfamilie auf knapp 1.760 Euro. Der Prokon-Kundenservice wiederum konnte uns vollumfänglich überzeugen und das Servicepersonal alle unsere Fragen zufriedenstellend beantworten. Außerdem waren die Mitarbeiter überaus freundlich.

*Detaillierte Testkriterien finden Sie unter: bit.ly/NL_Oekostrom_Testkriterien

Anbieter WEMAG Prokon40,353 mm Auf dem Markt seit 1990 2013 100 % Ökostrom? ja ja Zertifizierter Ökostrom? ja (TÜV Nord) ja (TÜV Nord) Tarif WEMAG Ökostrom Windstrom 12 Grundpreis pro Monat 11,23 € 8,65 € Kündigungsfrist 4 Wochen 1 Monat Arbeitspreis (Strompreis in Euro/kWh) 0,3516 € 0,4134 € Preis für ein Jahr (4.000 kWh) 1.541,16 € 1.757,40 € Preisgarantie 30.6.2024 31.12.2023 Sofort- oder Neukundenbonus nein nein Mindestvertragslaufzeit 12 Monate 12 Monate Umzugsservice
Datum Preiserhebung 24.05.2023 24.05.2023 PUNKTE TARIF 70 % 88,44 Punkte 78,15 Punkte PUNKTE KUNDENSERVICE 30 % 79,55 Punkte 98,22 Punkte TESTERGEBNIS SEHR GUT | 85,78 SEHR GUT | 84,17 76 Nachhaltig leben
ja ja
leben Das Magazin für unsere Zukunf t BESTER KUNDENSERVICE ANBIETER ÖKOSTROM A USGABE JULI/AUGUST 2023 Prokon

Der Hamburger Energieversorger Lichtblick versorgt bundesweit 900.000 Privatund Gewerbekunden mit Ökostrom. Damit zählt das Unternehmen zu den fünf größten Stromanbietern in Deutschland. Mit 36,46 Cent war der Arbeitspreis zu unserem Erhebungszeitpunkt relativ hoch. Unter Berücksichtigung des Grundpreises von 11,36 Euro pro Monat müsste unsere Beispielfamilie Gesamtkosten in Höhe von 1.594 Euro pro Jahr für die Stromnutzung einplanen.

Bei Entega erhalten Neukunden eine Prämie in Höhe von 20 Euro bei Vertragsabschluss. Darüber hinaus wird für jeden Neukunden ein Baum in Deutschland gepflanzt. Trotz des hervorragenden Ergebnisses von 91,32 Punkten in der Kategorie „Tarif“ reichte es für Entega in der Gesamtwertung nur knapp für ein Sehr gut. Der Grund: Der kaum erreichbare telefonische Kundenservice. Wir benötigten etliche Versuche bis wir einen Gesprächspartner in der Leitung hatten.

Die in Heidelberg ansässigen Bürgerwerke, eine Dachorganisation und ein Verbund von Bürgerenergiegesellschaften, beliefert seine Kunden seit dem Jahr 2013 mit Energie. In unserem Test musste unsere Beispielfamilie für ein Jahr Strom knapp über 1.730 Euro einplanen. Der monatliche Grundpreis ist mit 11,90 Euro im Vergleich zu den anderen Anbietern auch relativ hoch. Zudem ist der Arbeitspreis von 39,75 Cent pro kWh nicht gerade günstig. Immerhin: Eine Preisgarantie wird bis zum 30.04.2024 gewährt.

KATEGORIESIEGER

In unserem großen ÖkostromVergleich konnten sich in den jeweiligen Bewertungskategorien „Tarif“ und „Kundenservice“ die folgenden Anbieter besonders hervorheben.

Unser Testsieger E wie einfach hatte zum Zeitpunkt der Preiserhebung den niedrigsten Arbeitspreis pro kWh. In unserer Beispielrechnung beliefen sich die jährlichen Gesamtkosten auf weniger als 1.300 Euro. Deshalb konnte E wie einfach in der Kategorie „Tarif“ die volle Punktzahl erobern.

BESTER TARIF 100 / 100

Mit unseren Fragen waren wir beim Prokon-Kundenservice definitiv am besten aufgehoben. Das Servicepersonal war stets freundlich und höflich und lieferte sehr konkrete und detaillierte Antworten auf unsere Fragen. Darüber hinaus mussten wir am Telefon kaum warten, bis jemand unseren Anfruf entgegennahm.

BESTER KUNDENSERVICE

98,22 / 100

Nachhaltig leben 81 77
LichtBlick ENTEGA Bürgerwerke 1998 1992 2013 ja ja ja ja (TÜV Nord) ja (TÜV Süd) ja (TÜV Nord) ÖkoStrom Komfort ÖKOSTROM MAXI BERMeG Öko 100 11,36 € 14,00 € 11,90 € 1 Monat 2 Wochen 1 Monat 0,3646 € 0,3332 € 0,3975 € 1.594,72 € 1.480,80 € 1.732,80 € 12 Monate 12 Monate 30.4.2024 nein 20 € nein 12 Monate 12 Monate nein ja ja ja 24.05.2023 24.05.2023 24.05.2023 85,89 Punkte 91,32 Punkte 79,32 Punkte 72,87 Punkte 57,84 Punkte 80,78 Punkte SEHR GUT | 81,99 SEHR GUT | 81,27 GUT | 79,76
4 Vier außergewöhnliche Innovationen ÖkoÖKO - INNOVATIONEN leben Das Magazin für unsere Zukunf t TOP PRODUKT A USGABE JULI/AUGUST 2023
Text: Michael Derbort

Nachhaltiges Spielzeug mit Magnetkraft

Sie sind seit Jahren einer der ganz großen Abräumer in den Spielzeugabteilungen der Geschäfte: Die inzwischen legendären Magnetstäbchen, mit denen sich sogar komplexe Gebilde bauen lassen.

Der Schweizer Hersteller Geomag hat sich indessen niemals auf diesem Erfolg ausgeruht, sondern die grundlegende Idee konsequent weiterentwickelt. Neben den ursprünglichen Magnetstäbchen geht das Produktportfolio über mechanische Konstruktionen bis hin zu sehr komplexen Bausätzen.

Die ganz Kleinen freuen sich inzwischen über die hier vorgestellten MagiCubes. Die magnetischen Plastikwürfel können zusammengefügt werden und erlauben den kleinen Architekten und Konstrukteuren eigene Versuchsläufe im Aufbau eigener

Elaborate mit viel geförderter Kreativität und reichlich Spielspaß.

Apropos Plastik: Zu den ganz großen Merkmalen von Geomag gehört die Firmenphilosophie, maximal nachhaltig zu produzieren. Das beginnt bei der Auswahl der Materialen (hier wird zu 100% recyceltes Plastik verwendet).

Hohe Lebensdauer der Spielzeuge, umweltgerechte Verpackungen mit Zero-Waste-Anspruch, hohe Standards bei allen Punkten der Lieferkette inklusive FairTrade, Inklusion, Wahrung von Menschenrechten und Menschenwürde und vieles mehr zeigen auf, wie moderne Produktion nebst Handel funktionieren sollte. In dieser Beziehung zeichnet sich der Hersteller als besonders innovativ aus.

NACHHALTIGES SPIELZEUG OHNE

UNNÖTIGEN MÜLL

Geomag versteht es, moderne Konzepte und Produktionsschritte umweltfreundlich und nachhaltig zu realisieren. Im Gegensatz zu anderen Schweizer Unternehmen (etwa aus der Lebensmittelbranche) haben die Macher verstanden, dass nachhaltig und humanitär Hand in Hand gehen.

www.geomagworld.com

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Personalisierte Geschenke aus Deutschland

Personalisierte Geschenke lassen sich unkompliziert und preiswert bei Becoming Family in Auftrag geben. Rohstoffe, Manufaktur und Endprodukte kommen ausnahmslos aus Deutschland, überlange Transportwege quer über den halben Globus mit einem riesigen CO2-Fußabdruck bleiben uns erspart. Bereits bei der Bestellung können die vorgefertigten Templates personalisiert werden, innerhalb kürzester Zeit kommt der gewünschte Artikel liebevoll gestaltet und mit persönlicher Widmung per Post (ab 30 Euro Bestellwert frei Haus).

Besondere Geschenke oder Erinnerungen (etwa

an den Nachwuchs) sind die Spezialität dieses Herstellers.

Verkauft werden ökologisch vertretbare Erinnerungsstücke an besonders erfreuliche Ereignisse.

ERINNERUNGEN

Schlüsselanhänger, Schilder, Erinnerungskärtchen – Dinge die an die erste Liebe, das erste Kind und andere erinnerungswürdige Lebensereignisse erinnern, gibt es hier rasch und umweltschonend. becomingfamily.eu

App gegen Lebensmittelverschwendung

Liebherr, die hinreichend bekannte Kühlschrankmarke, hat nun auch die Apps für sich als Marketinginstrument entdeckt. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen lassen - wenn auch mit kleinen Abstrichen.

Zunächst einmal ist sehr hoch anzurechnen, dass sich der Anbieter erkennbar Mühe gegeben hat, ein alltagstaugliches Produkt zu ersinnen. Damit hebt sich „Hngry“ wohltuend von anderen Werbe-Apps mit dem Nutzwert einer Zeitung vom Vortag ab. Ebenso löblich ist, dass es zahlreiche Features gibt, die dazu gedacht sind, der Lebensmittelverschwendung entgegen zu treten.

Auf wenig Gegenliebe bei den Nutzern stoßen allerdings die recht kostspieligen Premiumfunktionen. Dies sollte nochmals überdacht werden.

Vor allem begeistert aber das Konzept der App, das wertvolle Hilfe bei der Gestaltung eines nachhaltigen Lebensstils liefert - daher Daumen hoch!

EINKAUFSLISTEN

Tolle App mit tollen Funktionen und durchdachtem Konzept. Ein Vorbild für sinnvolle Marketing-Apps. Leider mit recht teuren Premium-Funktionen.

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Umweltfreundlich auf zwei Rädern

Ja, es stimmt: E-Bikes sind teuer. Doch müssen es immer gleich neue Räder sein oder tut es auch mal ein Gebrauchtes? Natürlich ist das mit gewissen Risiken verbunden. Wer verspricht uns etwa, dass ein schadhafter Akku nicht die gesamte Garage abfackelt?

Da wäre es doch hilfreich, wenn jemand zur Verfügung steht, der uns zwar gebrauchte, aber gründlich überholte Modelle zu einem günstigen Preis verkauft.

Prompt landen wir bei Velio. Hier finden wir genau das Gesuchte. Zwischen Billigheimer-Schrott aus dem Baumarkt bis hin zu wertigen E-Bikes aus dem Fahrradladen gibt es eine absolut sehenswerte Nische. Neue E-Bikes sucht der interessierte Konsument vergebens, stattdessen gibt es gebrauchte Drahtesel, die allerdings generalüberholt sind und dazu noch ein Jahr Garantie mitbekommen.

Abgedeckt werden alle gängigen Fahr radtypen – vom Mountainbike bis hin zu den Cargo-Rädern für die Innenstädte. Das Preisniveau ist zwar relativ hoch, liegt aber deutlich unter den Marktpreisen der hier angebotenen Produkte.

Wer es billiger möchte, wird kaum eine brauchbare Lösung finden und sich dafür zum Beispiel das Deutschlandticket erwerben, um anschließend auf den zahllosen Wanderwegen die eigenen Stelzen zu bemühen.

Viele fragen sich bestimmt bereits, was daran nachhaltig sein soll. Wir reden immerhin von 345 kg CO2, die der Atmosphäre erspart bleiben, wenn Sie sich für ein gebrauchtes Modell entscheiden sollten. Bedenken Sie: Das E-Bike in seiner jetzigen Form ist noch gar nicht so alt. Sie können wirklich sehr brauchbare Vehikel erwerben, die auch noch viele Jahre halten. Es besteht keine Notwendigkeit, sein Fortbewegungsmittel schon nach kurzer Zeit wieder zu entsorgen. Das Geschäftskonzept von velio sichert uns eine Chance auf eine emissionsfreiere Zukunft.

FAHRRAD NACHHALTIGER GEDACHT

Gute Fahrräder müssen nicht teuer sein – nachhaltiger geht es allerdings immer. Die perfekte Lösung bietet der Anbieter velio. velio.de

Unten: Der Co-Founder Christian Lenz

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