AUTOUR DE LA MAISON D’HABITATION Les annexes
Le bassin
Le four à pain
Indispensable à la survivance des habitants de la maison, hommes et bêtes, il assure tous les besoins ménagers et agricoles. Seule source d’approvisionnement en eau, le bassin sert donc aussi bien pour abreuver le bétail, cuisiner, se laver que pour les gestes quotidiens du travail comme la fabrication du fromage. Jadis taillé dans le tronc d’un gros arbre, il a aussi évolué pour être taillé dans la pierre puis, plus récemment, moulé dans le béton ou dans un agrégat de mortier. A l’origine, chaque maison avait son bassin, souvent alimenté par une source. Aujourd’hui, le bassin fait partie du cadre de vie : à Morzine, la municipalité octroie encore un arbre de la forêt communale pour que les habitants d’un hameau creusent un nouveau bassin en remplacement d’un ancien hors d’usage.
C’est une construction souvent commune aux habitants du hameau ou du quartier, bien qu’il existe des fours privés, propriétés de famille plus aisées ou très nombreuses. On allume le four du hameau pour que chaque famille vienne y cuire son pain pour plusieurs semaines. C’est une construction en pierre souvent recouverte d’ardoise à Morzine, et que l’on retrouve quasi à l’identique dans de nombreuses régions de montagne. Four à pain , le Pied de La Plagne
Bassin en pierre sur la Place de la Mairie
Bassins taillés dans un tronc d’arbre , L’Erigné et Les Udrezants
Bassin en bois avec” la chèvre” sculptée dans le bois
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Bassin en pierre en bas de la Rue du Bourg