COUTELLERIE
avec Benjamin MITTAY
Fabrication d’un tire-bouchon forgé Objectif : s’initier à un savoir-faire propre à la coutellerie et au travail de la forge. Contenu : nous vous proposons de découvrir la technique traditionnelle de la fabrication d’un tire-bouchon aux côtés d’un coutelier professionnel. Vous aborderez le travail minutieux de la forge d’une mèche. Vous dessinerez et façonnerez votre propre manche en bois ou en corne. Pour compléter votre initiation, le coutelier vous guidera dans le traitement thermique de l’acier, l’ajustage, le rivetage puis le polissage de votre réalisation.
Public : adultes loisirs, professionnels et jeunes à partir de 16 ans Tarifs : 180 € (fournitures et matériel compris) Durée : 2 jours (2 séances de 7h) Date 1 : samedi 27 et dimanche 28 avril Date 2 : samedi 12 et dimanche 13 octobre Horaires : 9h/12h et 13h30/17h30 Nbre de stagiaires : 3
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