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EL CALAFATE Santa cruz Año 19 Noviembre 2018 Periódico Mensual Distribución Gratuita
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P E R I O D I C O
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C A L A F A T E
Contactanos: 02902-491960 - cartaabierta@cotecal.com.ar / Participá con tu opinión, fotos y encuestas. Buscanos en
Mesa por las Huelgas Patagónicas se reunirá en El Calafate
Se adelanta aumento en los salarios de trabajadores de UTHGRA El adicional regía para enero y febrero, se anticipa y extiende a octubre, noviembre y diciembre. Pag.14
Gimnasia Acrobática participó de competencia en Salta Deportistas calafateños dijeron presente en el Torneo Nacional Federativo de Salta. Pag.12
Representantes de Gobernador Gregores, Jaramillo y Puerto Deseado deliberarán el 7 de diciembre. Podrían sumarse de Río Gallegos y Perito Moreno. Pág. 8 y 9
lectores
En
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CARTA ABIERTA AL CONSEJO ADMINISTRACION DE COTECAL, SOCIOS Y COMUNIDAD EN GENERAL Nos dirigimos al Consejo de Administración, a los socios y a toda la comunidad para contestar las CD 94558661; 94558666; 945584814; 945566656; 945566639; 945584845; 945584828; 945584831; 945586642; 945586673; 945586625 y 945586609; remitidas por el Consejo de Administración y 5 consejeros todas con el mismo texto, si son 12 cartas documentos recibidas, referente a la nota publicada por Ahora Calafate con fecha 29 de septiembre. Y a la comunicación efectuada por las autoridades de la Cooperativa a sus asociados En principio, nunca dijimos que la Cooperativa debería pedir un concurso de acreedores, y si hubiéramos afirmado aquello, es una opinión, que tiene como sustento, el deterioro que vemos se está produciendo en la administración de la misma, y que puntualizaremos en este escrito. La verdad es que de todo lo hablado en esa entrevista, el actual consejo solo toma una frase sacada de contexto donde se expresaba hipotéticamente que de ser empresa privada, y viendo el resultado del último Balance… (Recordemos que desde 2013 COTECAL venía creciendo significativamente, y el último año decreció el resultado en forma muy considerable) la cooperativa no tendría buen futuro, lo que no deja de ser un juicio de valor, sobre el nuevo rumbo de la Cooperativa. Si la palabra que molestó fue “Vaciamiento”, utilizamos esta palabra por varios motivos de los cuales solo los más relevantes transmitimos aquí: I.- Consideramos que no corresponde abonar a la Municipalidad $700.000 para una campaña de residuos sólidos (¿se
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realizó?), mas $100.000 por mes, más el 5% de la facturación de cada decodificador. II.-Esta erogación que hacemos todos los socios se realiza por un convenio donde el actual Consejo desestima un juicio que ya tenía tres fallos de la Justicia Federal que le daban la razón a Cotecal, si bien no había sentencia firme sobre la cuestión de fondo, todo indicaba que habría altas probabilidades de ser favorable para la cooperativa, por orden judicial no se debía abonar nada al municipio de lo que indebidamente reclamaba, y más aún, se debían seguir las obras de FFTH. III.- Consideramos que es de una mala administración paralizar las obras, frenar las ventas, contratar asesores sin llamado de antecedentes para cubrir puestos técnicos vitales. Como solo un ejemplo de lo antedicho, está vigente la contratación como Asesor del profesional Ingeniero que realizo la Auditoria Técnica, (quien en esa misma auditoría ofreció sus servicios), abonándosele honorarios exorbitantes (prácticamente gana más que todos los asesores juntos, son más de U$D 4000 mensuales más viáticos pasajes, alojamiento, dado que no reside en la localidad). IV.- Consideramos excesivo tener contratados tres estudios jurídicos más una abogada de tiempo completo en la Cooperativa. Insistimos que aquí plasmamos solo algunas de las acciones que creemos que no corresponden a una administración ordenada y austera. Al momento de la entrega de nuestra gestión el 16 de octubre de 2017 el estado patrimonial y financiero de COTECAL era impecable, sin deudas bancarias, con 18
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millones pesos en caja, previsión del pago de los sueldos de octubre, una flota vehicular nueva un canal de televisión con equipamiento de última generación, listo para funcionar. Un plan de trabajo, con presupuesto propio, que de no haber sido frenada la obra en abril de 2017 por la Municipalidad, a finales de 2017 todo usuario de El Calafate tendría fibra óptica, como lo tiene Chaltén, con el salto de calidad en el servicio que eso hubiere generado, y todo con recursos genuinos de la Cooperativa. Por lo expuesto RECHAZAMOS y Exigimos que se retracte la actual conducción de las afirmación injuriantes expresadas en las cartas documentos, donde dicen que están ordenando y encauzando el desmanejo y desorganización de nuestro accionar. Así, habiéndose realizado auditorias técnicas y de ges-
El periódico de El Calafate
tión (no contable como se solicitó en asamblea del 16 de octubre de 2017), las cuales han tenido yerros sustanciales, que nos llevaron a rechazarlas por su carácter sesgado, dado que no fueron consultados todos los involucrados en cada tarea, faltando a la verdad en varias aseveraciones por errores u omisiones, dado el manifiesto desinterés en buscar la documentación que obraba en la cooperativa y respaldaba nuestra gestión Los balances que se aprobaron como dicen en las cartas documentos son los de las dos gestiones, la gestión 2016/2017 con un resultado positivo superior a $ 20 millones, y la siguiente, del actual Consejo, con un resultado aproximado de $ 15 millones, o sea 5 millones menos que lo realizado en nuestro periodo. Cuando asumieron dijeron que serian un consejo de puertas abiertas lejos de esta afirmación no contestan
lectores las notas remitidas, hace mas de 6 meses que pese a presentar notas, cartas documentos ni el Síndico ni el Consejo responden, demostrando desconocimiento de los principios cooperativos y como dijo en la renuncia presentada por un ex integrante de su consejo un sesgo personalista en su accionar. En consecuencia, damos por terminado el intercambio epistolar, entendiendo que ha sido por demás clara la posición de quienes nos tocó administrar la cooperativa, en un periodo de franco crecimiento, el que vemos en peligro por el rumbo de la actual administración. VIVIANA BOUZA y ALFREDO VERGNOLLE
Tarifas primavera verano de Reserva Laguna Nimez - INGRESO GENERAL. $300 - RESIDENTE ARGENTINA $200 - MENORES DE 18, JUBILADOS ARGENTINOS. SIN CARGO - RESIDENTES DE EL CALAFATE Y PROVINCIA DE SANTA CRUZ SIN CARGO - GRUPOS ESTUDIANTES ACOMPAÑADOS POR DOCENTES SIN CARGO - DESCUENTOS A ESTUDIANTES -DESCUENTOS DIAS DOMINGOS Las aves migratorias están de regreso y en proceso de cortejo y nidificación. Los alambrados, pasarelas y carteles están renovados luego de la última inundación. Próximo a estar listo nuevo observatorio. Ya comenzaron las nuevas pasantías de estudiantes secundarios. Reserva Laguna Nimez espera a los visitantes cada día del año.
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locales
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En respuesta a la Carta Abierta dirigida al Consejo de Administración de Cotecal, Socios y Comunidad en General, recibida en fecha 12 de octubre de 2018 y que fuera suscripta por los socios: Sra. Viviana Bouza y el Sr. Alfredo Vernoglle, éste Consejo de Administración, considera pertinente brindar información fidedigna y certera, llevando tranquilidad a todos los asociados de la Cooperativa (art. 21 Ley de Cooperativas), en relación a las falsas imputaciones vertidas por los mencionados socios. En consecuencia, hacemos saber que:
5) Referido a la contratación de profesionales, cabe
inversiones como las que tiene la cooperativa, cum-
1) Conforme el último balance aprobado por Asam-
aclarar que se sumó solamente, un estudio jurídico
plir con los pagos de los proveedores, afrontar los
blea General Ordinaria, del mismo no surge ningu-
y se incluyó un letrado a la planta permanente, a
pagos salariales, avanzar con las obras, etc.
na manifestación que haga presumir algún grado o
los fines de dar una mayor velocidad de resolución
8) El supuesto plan de trabajo, al que hacen referen-
tipo de deterioro en la Administración de la Coope-
a las consultas jurídicas diarias; por otra parte, se
cia los suscribientes de la carta abierta, se paralizó,
rativa, ni mucho menos se puede deducir que la Ins-
mantuvieron los estudios jurídicos especializados
por haber permitido iniciar obras sin las debidas
titución debiera entrar en un proceso de concurso
en materia de derecho laboral y de telecomunica-
habilitaciones y/o permisos municipales. Asimismo,
de acreedores. Si la Cooperativa estuviese en pro-
ciones que provenían de anteriores administracio-
el anterior Consejo inició una demanda contra el
ceso de crisis o de vaciamiento, no tendría un Supe-
nes. También, resulta relevante mencionar que, se
Municipio, lo cual frenó aún más las mismas. Di-
rávit del que da cuenta el balance trimestral en pro-
contrató nuevo servicio de auditoría externa, previo
chas obras, fueron nuevamente activadas con la in-
ceso de auditoría, cerrado al 31 de Agosto de 2018,
llamado a concurso de antecedentes y ofertas de
tervención éste nuevo Consejo de Administración,
el cual arroja un resultado positivo de más de cinco
servicios de auditoría externa contable, en reempla-
quien suscribió un acuerdo extrajudicial con el Mu-
millones de pesos, especialmente teniendo en cuen-
zo del existente anteriormente.
nicipio restableciendo las relaciones con éste orga-
ta la situación de crisis y recesión que vive actual-
6) En relación a la contratación del Ingeniero en
nismo público.
mente el país.- Conforme lo ut supra manifestado,
Electrónica, informamos que el citado profesional
9) Así se hubiesen desarrollado todas las obras, es
hacemos saber que la Cooperativa tiene un futuro
fue contratado luego de la Asamblea Extraordinaria
mendaz la afirmación sostenida referida a que to-
sostenible con el objeto de brindar a los socios la
de fecha abril 2018, con el objeto que se desempeñe
dos los usuarios de El Calafate, tendrían fibra óptica
mayor cantidad de servicios posibles.- Por lo tanto
como asesor especializado por el termino de un año
a finales de 2017. Cabe destacar, que fue éste Con-
rechazamos las afirmaciones vertidas respectos del
a los fines de elaborar proyectos de trabajo en el de-
sejo de Administración, quien, siguiendo recomen-
supuesto vaciamiento manifestado por los firman-
sarrollo específico de su formación técnica, toda vez
daciones plasmadas en la auditoría técnica, logró
tes de la carta abierta.
que, ésta Institución, no contaba con personal técni-
obtener las autorizaciones municipales correspon-
2) Respecto del Convenio suscripto con la Municipa-
co idóneo en la materia.- Se aclara que, actualmen-
dientes para que se continúen con las obras atra-
lidad de El Calafate, cabe aclarar que, teniendo en
te, nos encontramos re-negociando con el Ingeniero
sadas.
miras el bien social, los compromisos asumidos en
las condiciones contractuales, habiendo alcanzado
10) En ningún momento quedó plasmado, ni se
dicho convenio, se encuentran avalados por el es-
acuerdo respecto del monto de los servicios, por un
comprobó, la existencia, en la Cooperativa, de un
tatuto social, pudiendo la Cooperativa participar de
valor inferior, debido al gran aumento que sufrió el
plan de trabajo desarrollado por el Consejo ante-
proyectos con fines sociales en beneficio de la co-
dólar, situación que es de público conocimiento.
rior.
munidad de El Calafate. Dicho sea de paso, uno de
7) Este Consejo no coincide con las apreciaciones
11) Queremos dejar aclarado que la aprobación por
los elementos integrantes del concepto de acto coo-
de los firmantes de la carta abierta, quienes afirman
asamblea de los estados contables, no exime de res-
perativo es la consecución del bienestar general.-
que al 16 de octubre de 2017, el estado patrimonial
ponsabilidad de la gestión de los administradores. -
3) En relación al Juicio iniciado por el anterior Con-
de Cotecal era impecable, siendo que, tal cuestión
El balance muestra una radiografía de la situación
sejo de Administración, contra la Municipalidad de
no era así; a modo de ejemplo, había una caja de
patrimonial de la Cooperativa y si el INAES hubiera
El Calafate, el mismo no tenía sentencia favorable
seguridad abierta en un banco sin que se haya de-
detectado alguna anormalidad hubiera intervenido.
firme, sino una medida cautelar, de carácter transi-
jado constancia en actas del motivo de su contra-
Conclusión: Este Consejo de Administración, man-
torio. Este Consejo consideró que, por estar la Coo-
tación, ni de su existencia. Como tampoco, existía
tiene todos y cada uno de los términos esgrimidos
perativa constituida por más de 5.800 usuarios, lo
un inventario actualizado de los bienes que posee
en las cartas documentos enviadas a los dos ex con-
cual representa de por sí un número significativo en
la Cooperativa.
sejeros. Todas las objeciones infundadas en la carta
proporción a la cantidad de habitantes de la comu-
Sí manifestamos que, el estado patrimonial actual
abierta debieron, en todo caso, haberse planteado
nidad de El Calafate; no era conveniente mantener
de la Cooperativa es sustentable, posee solidez eco-
y/o peticionado como punto para su tratamiento
un conflicto judicial con la Municipalidad, es por ello
nómica, patrimonial y financiera, conforme surge
en la Asamblea General Ordinaria celebrada el 29
y por el bien de los socios y clientes que, se buscó
del balance cerrado al 31 de Mayo de 2018, del ba-
de septiembre de 2018, sin embargo, tal hecho no
dar una solución definitiva y pacífica al conflicto por
lance trimestral del 31 de agosto 2018, el cual se en-
aconteció; por lo tanto resultan extemporáneas y
la vía extrajudicial para que se pueda continuar con
cuentra en proceso de auditoría, como se mencio-
fuera de lugar, teniendo por único objetivo menos-
el desarrollo de las obras.
nó anteriormente. Por lo tanto, resulta una falacia
cabar el buen nombre y honor de los integrantes
4) Actualmente se están considerando y llevando a
sostener que si fuese una empresa privada debería
del Consejo de Administración y de la Cooperativa
cabo distintos proyectos de ampliaciones del tendi-
llamarse a un concurso de acreedores, ya que, de
en sí misma.
do de fibra óptica.
encontrarse en tal situación, no se podrían tener las
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CONSEJO DE ADMINISTRACION
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salud
El periódico de El Calafate
Vínculos afectivos y salud l
os seres humanos necesitamos relacionarnos e interactuar continuamente con otras personas. El estilo de vida actual nos lleva a que la cantidad y calidad de las relaciones sociales y lazos familiares se vean disminuidos afectando la salud. Dentro de las características que más influyen, se destacan la disgregación del grupo familiar, el desarraigo, la tendencia a independizarse a edades tempranas, familias en las que tanto el padre como la madre trabajan fuera del hogar lo que acarrea menor tiempo compartido con la familia, el uso excesivo de videojuegos y telefonía móvil, hace que la persona permanezca más tiempo aislada y no se relacione con los demás, el grado de violencia en la sociedad que se traslada a los niños y ellos en sus pares (situaciones de maltrato escolar entre compañeros). Estas conductas conducen al deterioro de la interacción social, siendo ésta un paso previo al aislamiento social, es decir, al deterioro de las relaciones sociales mantenido en el tiempo, e incluso a situaciones mucho más severas (depresión, suicidio, etc.). Hoy en día se compara el efecto que sobre la mortalidad provocan la falta de apoyo social o su deficiencia con los factores de riesgo que habitualmente conocemos, tales como el tabaquismo, el sedentarismo y la obesidad. Y un dato relevante es que individuos con relaciones sociales adecuadas tienen una probabilidad de superviven-
cia 50% mayor que aquellos con relaciones sociales pobres o insuficientes. Está demostrada la relación entre el aislamiento social con la incidencia de accidente cerebrovascular (ACV) y enfermedad coronaria: las relaciones sociales pobres se asocian con un aumento del 29% en el riesgo de enfermedad coronaria y un 32% de aumento en el riesgo de ACV. Durante los últimos años se ha acumulado evidencia que explica las causas sobre estas enfermedades, identificándose tres principales a través de las cuales las relaciones sociales y los vínculos afectarían la salud: conductuales, psicológicas y fisiológicas. Entre las causas conductuales, las personas aisladas tienden a realizar menos actividad física, fumar más, consumir bebidas alcohólicas y alimentarse inadecuadamente. Entre las psicológicas, la soledad y el aislamiento social se asocian a una menor autoestima y menor autoeficacia; por último, el sentirse solo o estar socialmente aislado y la depresión se asocian al deterioro
del sistema inmune y con estados pro-inflamatorios vinculados con diversas enfermedades cardiovasculares. En consecuencia, existe aceptación en cuanto a que el apoyo social juega un papel importante en la determinación de los niveles de salud y bienestar de los individuos como efecto amortiguador y protector al reducir las consecuencias que tiene para la salud un acontecimiento estresante, como es el caso de la presencia de enfermedad, facilitando conductas adaptativas. Como conclusión, el deterioro de las relaciones sociales y la soledad son factores de riesgo importantes para desarrollar enfermedades y abordarlos eficazmente es beneficioso para favorecer una mayor prevalencia de la salud dentro de la población, mejorando la calidad de vida a medida que envejecemos. Así podemos vivir saludables más años. Claves para mejorar nuestras relaciones sociales: - Participe de talleres, aprenda cosas nuevas. - Realice caminatas, gimnasia, natación, yoga, baile. - Salga con amigos, comparta tiempo con ellos. - Plan familiar de uso de la tecnología. - Promueva encuentros con su familia. - Ría cada vez más. Ana Clara Galván Medica de familia MP 2525
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columnista
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El futuro de la contratación a través de los “Smart Contracts” l
os contratos inteligentes llegaron a nuestras vidas para quedarse. Es más, y hasta quizás sin saberlo, ya operamos una serie de Smart Contracts en nuestra cotidianeidad. Pensemos por ejemplo en el débito automático ordenado a nuestra tarjeta de crédito, o entidad bancaria, como forma de pago por la prestación de un determinado bien o servicio. Este “débito” es un mandato u orden impartido a la respectiva entidad, para que con cierta periodicidad efectúe un pago, el que va a estar previamente determinado y siempre con una contraprestación por parte del beneficiario del mismo. Al momento de efectuarse, se dice que es de ejecución forzosa, puesto que en dicha instancia no se negocian, debaten o discuten otras cuestiones inherentes a la calidad del producto, a la forma en que se prestará el servicio, etc. Otro ejemplo que hallamos en nuestro día a día es el de las máquinas expendedoras o vending machines. Todos hemos utilizado alguna vez este tipo de máquinas, que de por cierto no son muy amigables (en especial al momento de recoger el producto seleccionado). El Smart Contract se hace presente aquí al momento de insertar el respectivo billete o moneda en la ranura, indicar mediante una serie de letras y números –cual
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batalla naval-, el producto seleccionado, y esperar simplemente a que la máquina “ejecute” su prestación a cargo dejando caer el mismo para su posterior recolección. De igual manera, aquí no entra en tela de discusión ni la calidad del producto, la especificación técnica del mismo, ni cualquier otra cuestión inherente al contrato en sí. Simplemente se ejecuta. ¿Y cuál es la contracara de este tipo de contratación? Es decir, si se introducen en la sociedad masivamente estos contratos inteligentes, es de esperar que obtengamos algún beneficio respecto del estado anterior, y que el mismo va a estar dado por la velocidad, la precisión y la automatización tanto en la celebración como en la ejecución de los contratos entre las personas. Ahora bien, y según estudios académicos realizados al efecto (Universidad de Pensylvania), las desventajas de los contratos inteligentes están dadas por la inflexibilidad que detentan los mismos. Cómo vimos en ejemplos anteriores, ¿Qué pasaría si el papá que junto a su hijo realiza el respectivo pago en la máquina expendedora, obtiene el producto, y luego el niño manifiesta no querer el mismo? Como todos presuponemos, no existiría la posibilidad de devolver la golosina y obtener el respectivo reembolso del pago efectuado. O bien, supongamos que les informamos a nuestros
Dr. Juan Ignacio Graziano
proveedores de servicios de televisión, por ejemplo, que a partir de determinado mes no continuaremos con el abono del mismo. La respectiva empresa toma nota de la gestión y seguramente nos indica un número de trámite. Posteriormente, al llegar nuestro resumen de tarjeta de crédito, observamos con sorpresa que continúa debitándose el cargo por dicho servicio. Esta situación constituye una anomalía, que si bien puede ser salvada posteriormente, debemos incursionar en engorrosas gestiones de desconocimiento o impugnación del débito efectuado, por ante la entidad emisora de la tarjeta de crédito. Es decir, en este último ejemplo, no se remedia inmediatamente la situación descripta, de allí la inflexibilidad como nota negativa de los contratos inteligentes. En conclusión, y luego de haber resumido los principales aspectos de los Smart Contracts, podemos decir que los mismos llegaron para quedarse en nuestra sociedad, y que nos encontramos en una etapa de desarrollo incipiente. En los próximos años y mediante los avances tecnológicos, culturales y sociales, apreciaremos su introducción masiva en la mayor parte de nuestras acciones cotidianas. Dicho avance debe contemplar la mejora en la calidad de vida de las personas, volviéndola más fluida, cómoda y con menor grado de fricción en las transacciones que se realizan.
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El periódico de El Calafate
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El Municipio ratifica su compromiso con el deporte La Secretaria de Deportes de la Municipalidad de El Calafate acompañará la participación de deportistas locales en competencias de rango nacional e internacional que se disputarán en el mes de noviembre. La actividad deportiva de El Calafate da muestras de su crecimiento y desarrollo, tanto que, por primera vez en la historia, en tres torneos de jerarquía nacional e internacional, de distintas disciplinas, habrá presencia de equipos y deportistas de la ciudad. El Paddle Femenino y Orientación contará con la representación de la villa turística en los Juegos Nacionales Evita para Adultos Mayores, a realizarse en la ciudad de San Carlos de Bariloche, entre el 9 y el 13 de noviembre. El ciclista Facundo Pérez Costa ha sido citado por la F.A. Ci. Mo (Federación Argentina de Ciclismo de Montaña) para participar del Panamericano MTB 2018, campeonato que se disputará en la Ciudad de Chilecito, provincia de La Rioja, el día 11 de noviembre. Por otra parte, luego de lograr el 2º puesto en la fase Eliminatoria Regional Patagónica, A.MU.VO.CA (Asociación Municipal de Vóley de El Calafate) obtuvo la segunda plaza para participar del Torneo Nacional B1 de Vóley, del cual será sede la ciudad de Chapadmalal, provincia de Buenos Aires.
Juegos Nacional Evita para Adultos Mayores Un dúo de Paddle y otro de Orientación, bajo la dirección técnica de Diego Vigorelli, protagonizarán un suceso inédito para el deporte de El Calafate. Los Juegos Nacionales Evita para Adultos Mayores contarán con la participación de jugadores de la localidad. Se trata de Marta Galindo y Norma Ruiz, en Paddle Femenino, y el dúo Mario Rivarola y María Ester Gonzalez en la disciplina Orientación. Ambas parejas entrenan duro y se preparan para afrontar la instancia nacional que se disputará en la ciudad de San Carlos de Bariloche, provincia de Rio Negro, del 9 al 13 de noviembre de 2018.
El Ciclismo de El Calafate en el Panamericano MTB 2018 Facundo Pérez Costa afrontará el primer desafío internacional de su carrera deportiva. El próximo 11 de noviembre Argentina será sede de la competencia continental de MTB Marathon que reúne al Circuito Panamericano de Ciclismo, a disputarse en Chilecito, Provincia de La Rioja. La prueba tiene como base la Copa Cable Carril, con recorridos de 75 km, 60 km y 30 km, según la categoría, siempre en una vuelta, combinando partes de sendas con sectores de calle. Además, se agrega un desnivel de 1500 metros (para los 75K) y se alcanza una altura de 2300 MSNM (metros sobre el nivel del mar), en el marco de un paisaje muy atractivo que caracteriza a la ciudad anfitriona. Con el apoyo de la Municipalidad de El Calafate, mediante la Secretaria de Deportes, Pérez Costa estará en la carrera integrando el grupo de ciclistas que representarán a nuestro país en el torneo internacional. El desafío se le presenta luego de alcanzar importantes logros a nivel nacional durante este año, al obtener una Medalla de Bronce en el Campeonato Argentino de XCE (Cross Country Eliminator), en el mes de julio, en la ciudad de Rio Ceballos, provincia de Córdoba, y el 1º puesto en el Campeonato Argentino de XCM (Cross Country Maratón), en Puerto Madryn, en el mes de septiembre. A esto se suma un antecedente bien cercano, ya que el domingo 21 de octubre se subió a lo más alto del podio en la 6ª fecha del Campeonato Patagónico de Mountain Bike que se disputó en la villa turística.
A.MU.VO.CA competirá en el B1 Nacional de Chapadmalal Es la primera vez que el equipo calafateño logra la clasificación. El próximo mes jugará en Chapadmalal en busca de la plaza para el A2. La posibilidad llega luego de que el equipo A.MU.VO.CA obtuviera excelentes resultados en el Patagónico B1 de la Federación de Vóley Argentina (FEVA), que se disputó en El Calafate durante el segundo fin de semana de este mes en el Gimnasio municipal “Palito Cherbukov”. A esta instancia llegaron cuatro equipos, el local A.MU. VO.CA, Superliga de Río Gallegos, Los Buenos Muchachos de Puerto San Julián y Waiwen de Comodoro Rivadavia. Este último fue quien obtuvo el primer puesto y el local el segundo, ambos consiguieron las dos plazas disponibles.
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nota de tapa
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Mesa por las Huelgas Patagónicas se reunirá en El Calafate Representantes de Gobernador Gregores, Jaramillo y Puerto Deseado deliberarán el 7 de diciembre. Podrían sumarse de Río Gallegos y Perito Moreno. a Comisión por la Memoria de las Huelgas Patagónicas local oficiará de anfitrión de las diferentes delegaciones que se reunirán por tercera vez, al conmemorarse 97 años de los fusilamientos de trabajadores rurales. Los encuentros anteriores se desarrollaron oportunamente en Gobernador Gregores (foto) y Puerto Deseado, este último el pasado 18 de agosto; las áreas de Derechos Humanos y Cultura del gobierno de la provincia de Santa Cruz han participado activamente de muchas de las actividades generadas por la Mesa. Varios de los temas que incluye la agenda calafateña ya han sido abordados previamente, lo que se busca es acelerar la toma de decisiones concretas en torno a los aspectos que no observan mayores obstáculos para plasmarse en realidad. La señalización de los Sitios de Memoria de la Ruta de las Huelgas es uno de ellos. En la reunión anterior se dejó registrado en el Acta la voluntad de colaboración de Vialidad Provincial, para lo cual requerían los diseños o modelos para cada localidad, y se pusieron a dis-
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posición para su emplazamiento en las rutas. Dentro del análisis se encuentran tomar conocimiento de los permisos necesarios para cumplir con este fin, quien asumiría la responsabilidad del mantenimiento, la confección de mapas y folletería con toda la información y su vinculación con la actividad turística de cada lugar. Otro de los aspectos en que se pondrá mayor énfasis es determinar la fecha del 7 de diciembre como Feriado provincial para la reflexión sobre todo lo acontecido en las Huelgas Patagónicas y sus caídos. Existe un Proyecto en la Legislatura pero no había avanzado demasiado su tratamiento y aprobación. A nivel local el asunto de mayor relevancia constituye
acelerar los tiempos para que se efectivice la donación de tierras que oportunamente se acordara con los propietarios de Estancia Anita en la zona cercana al cenotafio que recuerda a los muertos emplazado a la vera de la ruta Nº 15. Todo estaría dispuesto para que se proceda a la recepción del predio por parte del municipio, en el marco de un convenio refrendado en 2012 pero hasta la fecha aún no se llevó a cabo. Las diferentes delegaciones aspiran también a concretar una muestra gráfica itinerante en relación a la temática, donde cada localidad realice un aporte de textos e imágenes sobre las huelgas. Asimismo pretenden trabajar con toda la información talleres en las escuelas secundarias, abordarlo en las Ferias del Libro de cada ciudad, establecer convenios con otros organismos, promover viajes de estudio para alumnos de la provincia que les permitan recorrer los sitios donde se desarrollaron los acontecimientos, y encontrar la metodología apropiada para abordar esta agenda también en las escuelas primarias. La Comisión calafateña destaca la proyección hacia afuera de la localidad alcanzada con este tema, al participar entre otros encuentros en diferentes lugares de Santa Cruz, de la última Feria del Libro de Puerto Deseado. Allí dieron a conocer los hechos ocurridos en esta re-
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gión, el fecundo trabajo de Osvaldo Bayer, la efectiva colaboración del ex gobernador Jorge Cepernic en las tareas del escritor-historiador, todo ello con el objetivo de mantener vivo en la memoria estos sucesos para que no vuelvan a repetirse. Asimismo y en virtud del interés que ha generado en otras personas y entidades, confirmaron el trabajo mancomunado con la organización Facón Grande en temas relacionados con estos hechos históricos.
Actividades en El Calafate Según informaron los organizadores locales, el día 7 de diciembre se llevarán a cabo las deliberaciones de la tercera Mesa por las Huelgas Patagónicas con la colaboración de las áreas de Turismo y Cultura municipal en lo atinente a alojamiento de los participantes y el espacio donde se desarrollarán eventos culturales alusivos. Hasta el momento se han confirmado la presentación de grupo teatral Plazakoon con la obra Desclasadas y una exposición de arte con disparador y nexo en los hechos ocurridos en 1921. Al día siguiente se iniciará a partir de las 11 de la mañana el recorrido desde El Calafate hasta el cenotafio dando a conocer a los visitantes los diferentes lugares de la localidad y del área vinculados a hechos históricos vinculados a las huelgas. Una vez en destino, se hará uso de la palabra para referirse a la fecha, ante la presencia de funcionarios de diferentes ámbitos, instituciones y habitantes de la ciudad que año tras año concurren al recordatorio. Integrantes del grupo vecinal de teatro Ventarrón de Ilusiones prepararán una presentación alusiva y el cierre será compartiendo un almuerzo campero.
El periódico de El Calafate
nota de tapa
Declaración de Puerto Deseado a favor del Feriado Provincial por las Huelgas En la localidad de Puerto Deseado a los 18 días del mes de agosto de 2018 los abajo firmantes, reunidos en el Segundo Encuentro de la Mesa por las Huelgas Patagónicas de 1920 y 1921, expresamos nuestro pleno apoyo al proyecto de Ley presentado en la Cámara de Diputados de la Provincia de Santa Cruz que propone sea feriado provincial cada 7 de diciembre en homenaje a la lucha llevada adelante por los obreros fusilados durante las huelgas de 1920/21. Solicitamos a los legisladores de nuestra provincia den avance a dicho proyecto, entendiendo que un hecho de tal magnitud en nuestra historia santacruceña, que generó un daño irremediable para toda Santa Cruz, no puede menos que ser FERIADO PROVINCIAL, como una forma más de mantener viva la memoria y presentes a los caídos por la libertad. Confiamos en su inalterable defensa por los Derechos Humanos. En pos de que NUNCA MÁS suframos hechos nefastos como los ocurridos con las huelgas obreras de 1920/21, transmitimos la frase que nos identifica: “Recuerda que a lo largo y ancho de estos territorios, en tumbas sin nombres, pero no por ello olvidados, yacen aquellos que se alzaron en defensa de sus derechos” Osvaldo Bayer.
Que dice el proyecto
“Traemos a consideración de este Cuerpo la presente iniciativa con el fin de poner en valor la vida y obra de hombres y mujeres que en la lucha por sus derechos, por condiciones dignas de trabajo, forjaron las bases de una Santa Cruz más igualitaria… … es sumamente necesario mantener en la memoria de los santacruceños el día del inicio del genocidio perpetrado por las patronales del campo hacia los obreros organizados, que bajo un reclamo justo, exigían que se cumplieran los requisitos mínimos para garantizar condiciones laborales dignas. Lamentablemente la respuesta fue intolerancia, represión y balas llevándose así la vida de cientos de obreros, dañando a sus familias y a la población en general… …Este proyecto arraigado en la identidad de cada uno de los santacruceños y santacruceñas es una herramienta del presente que busca con una señal clara para las nuevas generaciones consolidar el ‘nunca más’ en la memoria de nuestra provincia”… La iniciativa del FPV que declara Feriado Provincial Permanente en conmemoración a los obreros fallecidos en las denominadas huelgas patagónicas fue presentada en noviembre del año 2017, pero aún no fue sancionada.
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Yenny cumplió años y posó junto a sus hermanos Julio y María y su riquísima torta.
Alma Sandoval desata pasiones en su tía Claudia que nos envió esta foto para compartir.
Al Chabón se le encogió el caballo y lo saco a pasear para ver si se moja y se agranda, ¡Un capo Gustavo!
Ivan Perdomo Roget que estudia en Lugano, Suiza, debutó con la OFSI Orchestra di Fiati Della Svizzera Italiana. ¡y va por más!
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sonria
Bernardita no quiso ser menos que su hija Yenny y se suma al Sonría en compañía de su papá Bernardino, ¡Hermosa reunión!
Un gran equipo… que tiene parte del crédito por el exitoso Curso de Equinoterapia desarrollado en El Calafate ¡Felicitaciones!
Mariana se dio el lujo de compartir la mesa de trabajo de LU 23 junto a estos dos grosos: Esteban Morgado y Silvina Chediek ¡Qué experiencia!
Con la misma simpatía con la que posaron te atienden cuando vas al CIC del Cerro Calafate, ¡Gracias por la buena onda!
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A manera de presentación m
i nombre es Natalia Álvarez, tengo 36 años. Soy madre y una eterna estudiante, Licenciada en Administración Hotelera y Contadora Pública Nacional, recibida en la UNQ. También me capacité en Normas ISO en la UTN. Actualmente conduzco un proyecto propio con mi Consultoría Hotelera y Estudio Contable. Amo la Hotelería y para mi es una pasión, por eso esta iniciativa de crear una Consultoría nace como una solución alternativa posible para los pequeños y medianos alojamientos turísticos que, a diferencia de los de
mayor envergadura, tienen ciertas problemáticas que por falta de experiencia, información o capacitación no logran resolver. Mis servicios consisten básicamente en asesorarlos en forma permanente o bien ser colaboradora en la resolución de ciertas temáticas específicas, siempre pensando en mejorar las experiencias de servicio por parte del cliente y minimizando errores y por tanto costos. Algunos de mis servicios entre otros son: • En el área de recursos humanos: Búsqueda de personal, capacitación, armado de procedimientos.
Natalia Álvarez Contadora Pública Nacional Matrícula TºVII Fº 614 Lic. Administración Hotelera
• En el área operativa: Asesoramiento en la gestión, análisis de costos y tarifas, incorporación de sistemas hoteleros, armado de encuestas de satisfacción, análisis de la información diaria. Además asesoramiento impositivo, laboral y contable. Para comunicarse conmigo pueden enviarme un correo electrónico a cra.alvarez@outlook.com, por Whatsapp +5492966332101 o bien visitar mi página en Facebook: NA Consultoría Hotelera-Servicios Contables.
Gimnasia Acrobática participó de competencia en Salta Una delegación de deportistas calafateños dijo presente en el Torneo Nacional Federativo de Salta del 23 al 27 de octubre.
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elices de haber podido viajar y medirse con pares de todo el país, el equipo de Gimnasia Acrobática El Calafate dirigido por Natalia Rueda y Matías Bazán desarrolló sus actividades en Doble Minitramp. Trampolín, y Tumbling. La delegación estuvo integrada por Coral Menéndez, Valentina Dania, Teresa Simunovic, Victoria Nara, Candelaria Jara, Iara Morón, Milena Grilj, Sofía Gajardo, Ramiro Gómez, Renata Ortega, Stefanni Sánchez, Mía Luchessi, Quimey Miranda, Sol Leiva, Maia Vega y Jazmín Gómez. “No viajamos a buscar resultados, es nuestra primera vez en un
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torneo de estas características y vinimos a buscar y vivir experiencias, a sacarnos los miedos, a ver de qué se trata, a codearnos con los más grandes, a trabajar bajo presión”, le dijo a Carta Abierta una feliz Natalia Rueda, por haber podido cumplir el anhelo de participar y con un equipo bastante numeroso. “Estamos muy contentos de ver los frutos de nuestro trabajo de años”, acota. Desde lo competitivo se pueden mencionar algunos
logros relevantes: Coral Menéndez 5º en doble minitramp; Ramiro Gómez 6º en trampolín, Renata Ortega 8º en trampolín de 24 gimnastas y Quimey Miranda disputó la final en trampolín. “Nos sentimos muy felices porque ya tenemos cara y nombre visible dentro de la gimnasia acrobática, fuimos reconocidos y felicitados por el nivel desempeñado, la mayoría de nuestros gimnastas quedaron dentro de los quince mejores del país en competencias donde participaban treinta deportistas, excelente promedio por ser la primera competencia de este tipo”, concluye. Un dato anecdótico pero no menor: Gimnasia Acrobática compitió representando a la provincia de Río Negro porque Santa Cruz aún no cuenta con Federación, algo que se debería remediar a corto plazo para que la próxima oportunidad los deportistas se sientan plenamente identificados con el lugar donde viven.
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El periódico de El Calafate
La Parrillita, nueva opción gastronómica ay dos características que sin lugar a dudas contribuirán a que el público disfrute de esta novedad de la incipiente temporada turística: una de ellas es que la cocina está abierta hasta las 00.30 horas (estén atentos porque probablemente se extienda muy pronto) y la otra es que los comensales podrán combinar los platos basados en carnes a las brasas con la oferta de La Lechuzita que se encuentra en la planta baja del mismo edificio. Allí los esperan Lucas, a cargo de la atención y coordinación general, Matías en los fuegos, y Nilda en la producción y cocina, gente joven con muchas ganas de brindar servicios que le dejen el mejor recuerdo a los clientes para que deseen volver. La posibilidad de hacer pedidos hasta pasada la medianoche le brinda a la localidad una opción interesante a la hora de salir a disfrutar de algún espectáculo nocturno o actividad cultural. La variante de compartir la oferta con La Lechuzita
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hace que una familia pueda combinar platos, comer en el primer piso o en planta baja y disfrutar de la buena gastronomía de ambos lugares. Y otro dato: se pueden realizar pedidos para llevar. La carta de La Parrillita cuenta con entradas de provoletas, chori o morcilla al plato o al pan, empanadas o fiambres. Pero el centro de la escena lo ocupan los principales: Matambre a la pizza, vacío, bife de chorizo
o cordero, que encabezan el ranking de demanda. Según nos cuenta Lucas el cordero, al cual cocinan por cuartos traseros a las brasas y luego sirven en rodajas al plato, es uno de los platos más pedidos, pero no le van en zaga los sándwich de bondiola con salsa agridulce o el vacío con salsa criolla. Cada opción se puede acompañar con un buen vino tinto a elegir de las 18 etiquetas disponibles o entre las cinco de blancos a disposición de los clientes. Nunca está de más cerrar la noche con un exquisito postre típico de nuestro país: Vigilante, Arroz con leche, Flan de huevo, Budín de pan o tal vez, elegir un Brownie con helado. “Muy pronto habrá novedades, estamos trabajando en la ampliación del salón y la instalación en la barra de una chopera”, concluye Lucas. La Parrillita los espera en Avenida del Libertador 1222, primer piso de La Lechuzita, de martes a domingo a partir de las 19 horas.
Cetes se suma a Leknik Todos los productos se podrán adquirir en el local de avenida del Libertador y agrega una novedad: venta on line por Facebook.
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as razones de esta vinculación comercial que se promueve desde Leknik absorbiendo lo que era Cetes son varias, pero sobresalen tres: se trata de actividades complementarias, la excelente ubicación sobre avenida del Libertador frente al Paseo del Bosque y la demanda de la gente que en muchas ocasiones, deambulaba entre uno y otro local para conseguir lo que buscaba. Eso terminó: a partir de este mes, todo lo tendrán a disposición en el local de Leknik. Entre las ventajas de esta articulación de rubros están la posibilidad de acceder a promociones combinadas como la que se plantea para noviembre (con la compra de indumentaria deportiva se obtiene un 20 % de descuento en lencería), la unificación de lo que era el Club de Cetes incorporando a Leknik para obtener beneficios adicionales y una mayor celeridad en la atención al unificar el personal de venta al público.
Y a todo esto se le agrega una opción más: la posibilidad de comprar on line a través de la página de face de Cetes abonando mediante mercado pago y coordinando la entrega con el comprador. En un corto plazo también se extenderán los horarios de atención para brindarles la mayor cobertura de tiempo a sus clientes. También cabe destacar la búsqueda constante de ampliar la oferta con nuevas marcas: sumaron Biznet en indumentaria deportiva y mallas Audace, y la instrumentación de un servicio personalizado en el registro de compras, que le permite al cliente saber qué fue lo último que llevó, marca, talle, etc. con el objetivo de contribuir a la mejor selección en un todo de acuerdo con sus adquisiciones anteriores. Ahora encontrá todo en Leknik, avenida del Libertador 1440 local 4, pegadito al Banco Nación.
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Se adelanta aumento en los salarios de trabajadores de UTHGRA l adicional transitorio de carácter remunerativo que regía para los meses de enero y febrero se adelanta y extienden a los meses de octubre, noviembre y diciembre, por lo que los trabajadores de hotelería y gastronomía percibirán la mejora que ronda el 25 % que antes estaba escalonada y prevista para 2019 en los haberes del mes de octubre que se abonan en noviembre. El logro se concretó luego de la reunión secretarios generales y gremiales de toda la Patagonia con el titular del gremio Luis Barrionuevo el 3 de octubre en
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Bariloche, donde se analizó la situación económica del país y como afectaba a los trabajadores de cada ciudad de la región, y se decidió llevar a la mesa de negociación la propuesta de incremento inmediato y en ese porcentaje. “Para conseguir este resultado fue fundamental el trabajo realizado por Luis Barrionuevo, primero atendiendo a los planteos de la región y luego al trasladarlos a la mesa de negociaciones”, indicaron los referentes gremiales de Santa Cruz.
Nuevo canal de comunicación e
l sindicato que nuclea a los trabajadores hoteleros y gastronómicos ha incorporado a las habituales vías de comunicación con sus afiliados - a nivel personal en las seccionales y delegaciones o por las redes sociales - una línea directa de WhatsApp con el número 02966-15626100. “La idea es que los afiliados que deseen hacer cualquier tipo de consulta o mantener un contacto por temas que les preocupan, nos envíen un mensaje con su nombre y número de afiliado. La información queda agendada en nuestra base de datos de WSP y se establece el contacto directo cada vez que sea requerido”, señalan las autoridades zonales de UTHGRA. Vale recordar que la dirección de la Delegación en El Calafate es calle Walter Roil Nº 90 y el teléfono 02902-492975.
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¿Sabías que… … Rafael Lemkin crea la palabra “genocidio’’?. Del griego genos (raza/tribu), del latin cide (matanza). Es una acción amplia tendiente a destruir la cultura y el sustento de un pueblo. Incluye la acción de destrucción física tanto como la eliminación cultural. En la Patagonia entre los años 1879 y 1920 el estado nacional llevó adelante un plan que puede ser tipificado de genocidio. La destrucción física y simbólica del pueblo Tehuelche fue amplia pero no fue total. Si querés saber más, visítanos. www.centrodeinterpretacioncalafate.com museocalafate calafatecentrodeinterpretacion Brown 1050 02902-492799
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El periódico de El Calafate
Sabores Picantes
Leo Saracho
La Zaina Restaurant & Patagonia Bitters leonardosaracho@hotmail.com
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mpezó como una moda y ya está instaladísima en nuestros platos, y ni hablar en los restaurantes. Uno se sienta en la mesa y de acuerdo a lo que vaya a comer colocará ciertos aderezos, o si prefiere alguna ensalada irá de la mano aceite oliva u otro, aceto o limón y sal, pero las salsas picantes van en casi todas las comidas. A medida que nuestro paladar se acostumbra a este sabor nos vamos poniendo exquisitos y elegimos marcas. Una vez un viejo amigo cocinero me dijo, “el picante no es un sabor, es una agresión a la boca” y puede que tenga razón, pero cuando lo comes seguido se convierte en un placer. Soy un apasionado de los aderezos y picantes, el que me conoce sabe que casi tengo una colección de estos productos, los traigo cuando viajo y si algún amigo viaja es seguro que le pido uno de ellos. El último regalito fue de Josefina y Diegote, Amazon estilo Buffalo, Colombia, TREMENDO. Hay infinidades de marcas, sabores, variedades de chiles, tamaños y por supuesto hay diferencias en el PICOR, esto varía según el chile, pimiento o guindilla y el grado es medido en una escala que se llama “Scoville”. Estos frutos contienen Capsaicina un componente químico que estimula las membranas mucosas. El número de unidades Scoville indica la cantidad presente de capsaicina. Esta escala fue nombrada por Wilbur Scoville, en 1912. Voy a citar algunos pimientos y marcas conocidas según la tabla Scoville para que puedan darse una pequeña idea. La tabla va de 0 (no picante) a 15000000 de unidades (capsaicina pura). Pepperoncini: 100 a 500 U. Scoville Tabasco Tradicional: 2500 a 5000 U. Scoville Chile Chipotle: 30000 a 50000 U. Scoville Dragon´s Breath (Aliento de Dragón): 1900500 a 2480000 U. Scovile (Este chile fue desarrollado
Salsas picantes
por Mike Smith, un productor del norte del país de Gales). Fue superado por Pepper X (2800000 a 300000), pero el libro Guinness de los récords aún no lo confirmo, este último creado por Ed Currie, es el resultado del cruce múltiple de distintas variedades de chile obteniendo un producto que genera una cantidad excepcionalmente alta de capsaicina en las cavidades internas del pimiento en cuestión. Esta muy de moda conseguir diferentes marcas y probarlas, la empresa Mexicana “La Costeña” realiza todo tipo de salsas, aderezos, conservas, y son excelentes. Tabasco, la empresa norteamericana fundada por Edmund Mcllhenny en 1868, Luisiana, debe ser la más conocida en el mundo entero, personalmente opino que es un gran producto con un balance justo entre el picor y sabor, muy agradable para acompañar cualquier comida. Hay de varios sabores, mi favorita Tabasco estilo Buffalo. Otra que está ganando mucha fama es la
Chile Aliento de Dragon
salsa Sriracha, de origen Tailandés, muy sabrosa y suave. Y la gran pregunta: ¿Cómo bajamos el picor? Con agua cometemos el primer y gran error, la capsaicina es un aceite y el aceite con el agua no se mezclan, lo único que vas a lograr es potenciar ese picor. Lo mejor es Cerveza bien fría y limón, los ácidos y el alcohol contrarrestan estos aceites y las burbujas dan sensación de frescura. ¿Es posible maridar picor con vino? Si, lo es, como dijimos anteriormente, el alcohol ayuda, un buen Sauvignon Blanc o Torrontés es lo ideal, fresco, frutado, seco, con muy buena acidez. Una rica empanada de cordero con algunas gotas de nuestro picante preferido y un buen Torrontés hacen un maridaje perfecto. Los invito a probar nuevos sabores, pero con mucha precaución!!! Salute!!!
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/cartaabierta Jerónimo Vázquez @jerovaz
Unas series fuera de serie l
a de Boca abre con imágenes aéreas de la Bombonera iluminada, recortada sobre un cielo que sostiene los últimos rayos de alguna
tarde. Sobre esas imágenes, montadas a escenas de partidos veraniegos que disputó el equipo a principios de este año, se superponen fragmentos de audio con la voz de Carlos Tévez, Wanchope Ábila, Guillermo Barros Schelotto y Diego Latorre. Siguen algunos efectos de sonido ambiente y cánticos de la hinchada, hasta que Juan Pablo Varsky –en su rol de narrador oficial de la serie- hace una promesa irresistible: “Por primera vez el club Boca Juniors abre sus puertas para mostrar su lado más íntimo, como nunca antes se vio.” Así comienza el primer capítulo de la serie titulada “Boca Confidencial” que fue producida por Netflix, el tanque de emisiones audiovisuales online que está destrozando a la televisión como medio de entretenimiento. Y al Presidente de la Nación –según dijo- le saca tiempo para leer libros. Antes de la serie sobre Boca, el gigante de la red realizó una sobre la Juventus, que también está disponible para ver en la plataforma. Se llama “Juventus First Team”. Es mucho más acotada en capítulos y en profundidad, comparada con la que realizaron en nuestro país, pero tiene un tono similar. Pero la opción de los nuevos canales del entretenimiento milenial (si se quiere) no se acota a Netflix y los dos equipos mencionados. La plataforma Prime Video, del gigante de internet Amazon, llevó adelante la mejor -hasta el momento, y en mi opinión- de todas las series documentales sobre un equipo de fútbol: “All or Nothing: Manchester City”. Tiene ocho capítulos, está narrada por Ben Kingsley y posee una realización impecable, con imágenes muy bien logradas y una banda de sonido que incluye temas de Oasis. En la tríada de series mencionadas hay similitudes y diferencias. En las producidas por Netflix hay una tendencia más intimista, en cuanto al seguimiento personal de algu-
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nos integrantes de los equipos. Por ejemplo en la de la Juventus hay un segmento importante dedicado a Gonzalo Higuaín, que ahora juega en el Milán, en donde cuenta cómo fue su salto a Europa siendo tan chico. En la serie sobre Boca también hay una variedad de escenas donde se lo ve a Carlos Tévez con sus amigos u otras, en donde se muestra a Lisandro Magallán compartiendo una tarde en su casa familiar, contando sus sentimientos personales ante la pérdida del padre y como es ser universitario y jugador de fútbol al mismo tiempo. En la del Manchester City el tratamiento es diferente: si bien aparecen tópicos que afectan en lo personal a los jugadores, como lesiones o el nacimiento prematuro del hijo de David Silva, por ejemplo, los de Amazon se enfocan más en cuestiones del equipo, su preparación y -casi- su intimidad total. Y ahí es donde le saca una gran diferencia a las series producidas por Netflix. La de Amazon muestra detalles fabulosos, en especial para los que nos gusta todo lo relacionado con el manejo de un equipo. Se ve cómo son los entrenamientos, la dinámica de trabajo de la gerencia del club, todo el movimiento que llevan las jornadas de competencia. La variedad y cantidad de recursos que tiene un equipo como el City para sus jugadores (tienen hasta una cámara de crioterapia, que se usa para recuperar golpes, que disminuye la temperatura hasta ¡¡-130° C!!). De esa comparación propuesta entre las series surge también que, más allá de la capacidad económica descomunal que tiene los equipos europeos, hay una lejanía metodológica muy grande en comparación a lo que se hace en Boca. Tanto en los ocho episodios de la saga sobre el equipo inglés, como en las tres emisiones del equipo de Turín, se ve a técnicos rodeados de un grupo de trabajo multidisciplinario que llevan adelante tareas de entrenamiento globales. Es decir: bloques de jugadores en espacios reducidos, movimientos defensivos, automatismos de ataque, etc. Y dejan los movimientos individuales, o de pocos jugadores, para reforzar ges-
tos técnicos específicos o como vía de recuperación de lesiones. En todos esos movimientos la presencia de la pelota es fundamental, se la utiliza como elemento importante del trabajo, no solo como un elemento que motive al jugador. También se muestra cómo, en esa metodología, al gimnasio de pesas se lo toma como un complemento más de la preparación general y el espacio principal para las ejercitaciones que aceleran la recuperación de lesionados. No como la única vía de mejoramiento futbolístico primordial, algo que es bien nuestro. Por el contrario, en la serie sobre Boca, y aunque esté algo justificado porque muestra parte de la pretemporada, en los capítulos se ven ejercitaciones mayormente físicas, donde la pelota solo cumple un papel secundario: remates al arco después de una serie de saltos, carreras continuas, trabajos intermitentes, etc. Otra diferencia notable es la presencia del preparador físico como principal responsable de esas ejercitaciones, algo que es lógico, pero que va a contrapunto de las series europeas donde muestran que las ejercitaciones están siempre dirigidas por el DT. En relación a este punto, en la de Boca solo se cuenta un ejercicio táctico reducido y con juveniles y que encima es llevado adelante por Gustavo Barros Schelotto, el ayudante de campo de Guillermo. Volviendo a la serie sobre el City la misma devela cómo Pep Guardiola charla antes de los partidos y en diferentes entretiempos de los mismos. Algo muy interesante de analizar a la luz de los consejos de psicología deportiva, motivación grupal, técnicas de “coaching”, PNL y neurociencias para ver cómo los cumple (si los cumple) el catalán. Y, para cerrar esta comparativa, un detalle que me llamó la atención: las tres series acompañan a equipos que ganaron sus respectivas Ligas locales. ¿Será casual o será que la firma de un contrato para realizar una serie de este tipo forma parte de la fórmula del éxito? Hasta la próxima!
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El periódico de El Calafate
Una sociedad sexualizada l
os primeros establecimientos educativos en el mundo, fueron creados en el siglo V. A.C. Luego con la llegada de los sofistas griegos, quienes daban gran importancia al pensamiento y argumentación, estas casas cobraron mayor relevancia y lo que en principio era exclusividad de los aristócratas, dio paso a que los pobres encontraran la posibilidad de ingresar a estos centros educativos. La Historia de la educación en Argentina comenzó en los primeros años del establecimiento territorial, estaba enfocada en la escolaridad primaria y a cargo de las órdenes religiosas, como jesuitas, franciscanas entre otras. Recién en 1821, se creó el primer sistema educativo estatal de escuelas primarias y públicas. Los cambios cognoscitivos han sido sustanciales, pero en muchos aspectos impertinentes, porque han afectado no solo el pensamiento, sino el comportamiento social. Las casas educativas fueron creadas para el desarrollo de la escritura y la palabra, no para implantar ideas, porque esas ideas debían venir del hogar. Las escuelas fueron pensadas para despertar en las personas la inteligencia, la sabiduría, la habilidad, no las pasiones ni sensaciones de los que asisten. Los establecimientos educativos serían un lugar donde la gente fuese informada, pero no formada, como sucede hoy donde el adoctrinamiento y pensamiento político o social es común. En el principio los colegios fueron creados con la intención de acompañar y no suplantar la educación proveniente del hogar, por eso se les llamó “segundo hogar” Vivimos en un país democrático, donde el bien más preciado es la libertad y autonomía, los hogares no pueden traspasar los límites del establecimiento educativo, pero este tampoco puede ni debe meterse en los fundamentos morales de una familia. Todos los individuos han sido caracterizados con elemen-
tos o recursos, únicos, intransferibles e irrevocables, dichas capacidades por ejemplo son: el hambre, el sueño, la mirada y la palabra, que no se puede regular sino solo administrar. Sin embargo existe un elemento más, que ha sido vulnerado y violentado y esa cualidad es la Educación Sexual. Más que información los centros pedagógicos ejercen formación sexual, porque los postulados son completamente tendenciosos. La ideología de género trabaja encubiertamente desde hace años, al principio fue impulsora de sensualizar la sociedad, luego avanzo en la sexualización, para encontrarnos hoy con una educación genitalizada. La sexualidad es un bien único y personal, el problema surge cuando una parte de la sociedad pretende no solo enseñar, sino exigir como expresarse con uno de estos recursos. Se puede enseñar a comer pero es inmoral, ilógico e inaceptable exigir u obligar qué comer. La educación sexual es necesaria, buena, importante y precisa, pero es responsabilidad de los padres o tutores enseñar este tema, dentro del hogar. Porque la sexualidad es un recurso natural, que afecta familias, que comprende la extensión de generaciones. La ciencia y la religión pueden ofrecer una opinión, pero decidir cómo y qué, se trasforma en una aberración, nadie puede impedir que las personas elijan la expresión de su sexualidad como bien les parezca, pero tampoco es permisible que quienes decidan hacer de la sexualidad un uso particular, obliguen a los demás en el ejercicio y práctica de este bien. La ideología de género es la mayor impulsora de estas propuestas y donde ésta filosofía de la sexualización se impuso también se han aceptado conductas aberrantes como Objetofilia, zoofilia, necrofilia o pedofilia. La Educación Argentina no solo ha fallado en su propia concepción sino que ha traicionado compromisos, los que no solo firmó sino que en Noviembre de 2017 rati-
Tony Villegas ficó: El Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (ICESCR en sus siglas internacionales), este pacto en su art. 13.inc 2, 3. expresa que la educación primaria, secundaria y superior se enfoca en alfabetizar, es decir que enseña a leer, escribir, calculo básico, para que las personas se apropien del código escrito, como posibilidad de significado y construcción del sentido y con excepción algunos conceptos folclóricos o culturales considerados imprescindibles. Este pacto además se creó para que los derechos de los padres e hijos no sean vulnerados, abogando y defendiendo así la Libertad de los padres o tutores en escoger para sus hijos o pupilos escuelas públicas o privadas y de permitir u oponerse a que reciban una educación religiosa o moral que esté o no de acuerdo con sus propias convicciones. La educación cívica, no fue pensada para adoctrinar política, moral o sexualmente a los alumnos, eso es responsabilidad divina y natural, única, individual e intransferible de los padres y cualquier intromisión en esto derechos, se constituiría en un acto violento. Los establecimientos educativos y docentes deben volver a cumplir con los roles que le fueran asignados, es decir informar, mientras que los hogares deben cumplir con su función es decir formar al individuo. La confusión y el caos social se inicia cuando uno pretende trabajar en el terreno ajeno, nunca ha sido más preciso como en este momento el viejo proverbio que dice los derechos de uno terminan donde comienzan los del otro.
Ya está en marcha la XI Amasada Solidaria c
omo ya es tradicional, la Cámara de El Calafate impulsa esta iniciativa que año tras año intenta que no falte un pan dulce en ninguna mesa. La Amasada Solidaria ya tiene fecha, lugar y coordinador: será los días 13 y 14 de diciembre en las instalaciones del Konke Hotel y Sabores y viajará a El Calafate para dirigir los equipos de trabajo el Maestro Panadero Vicente Campana, reconocido profesional
y capacitador de FEHGRA. Como es costumbre, se invita a toda la comunidad a que sumen un Pan Dulce Solidario a las canastas navideñas de sus respectivos hogares y en el caso de empresas o comercios, para sus equipos de trabajo. Asimismo los que deseen sumarse a colaborar en el proceso de amasado, horneado y empaquetado, podrán hacerlo como cada diciembre aportando su tiem-
po con un fin benéfico, ya que con el dinero recaudado se adquieren elementos para destinar a instituciones de nuestro medio. Para integrar los equipos de trabajo o encargar su pan dulce, los interesados podrán comunicarse con la Cámara vía mail a info@camaracalafate. com.ar, al teléfono 02902-491196 de lunes a viernes de 9 a 17, o en el mismo horario de manera personal en Julio A. Roca 1366.
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