"Marejada en Alta Mar"
Pescado frito, Caldillos y Sugerencias
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Pescados Fritos
abundante trozo de pescado previamente pasado por un suave y delicado batido con la receta secreta del Bote Salvavidas, que al freírse adquiere un dorado caramelo incomparable. .
$9.950.-
Reineta Frita Congrio Frito Congrio Frito a lo Pobre
$11.850.$14.750.-
Caldillo de Congrio
$11.550.-
Caldillo Bote Salvavidas
$11.990.-
Congrio Salvavidas
$12.990.-
Pastel de Jaibas
$11.350.-
Mariscal al Estilo Bote Salvavidas
$9.990.-
Tradicional Cocimiento de exquisitos mariscos en sus propios jugos
Sopa de mariscos con la sabrosa y contundente receta del Bote Salvavidas Fresco congrio cocinado al vapor con los mejores mariscos salteados en vino blanco del valle de Casablanca, ajo chilote y cilantro. . Abundante carne de jaiba fresca, desmenuzada y mezclada con crema de leche, tierna cebolla, huevo y pan rallado. .. Mariscos recolectados en las costas del litoral, cocidos y preparados bajo el secreto mejor guardado del bote, servido frío o caliente.
$10.590.-
Risotto Tri Mare .
Cremosa preparación de arroz arbóreo mezclado con camarones naturales, ostiones de Bahía Inglesa y machas de Tongoy, todos ellos salteados previamente en oliva .
Restaurant Bote Salvavidas
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Muelle Prat S/N 2º Piso, Valparaíso fono: 322551477