Viaje por la gastronomía Argentina

Page 1

IO

B

IC

ENTENAR

de Nuestra Independencia

Viaje

1816-2016

POR LA GASTRONOMÍA ARGENTINA EN EL MARCO DEL BICENTENARIO DE LA INDEPENDENCIA

5° A


3UR\HFWR GHO ELFHQWHQDULR Ë1',&( 1XHVWUR SUR\HFWR 5HJLyQ 3DPSHDQD 5HFHWD 5HJLyQ GH ODV 6LHUUDV 3DPSHDQDV 5HFHWD 5HJLyQ GH OD 0HVRSRWDPLD 5HFHWD 5HJLyQ &KDTXHxD 5HFHWD 5HJLyQ GHO 1RURHVWH 5HFHWD 5HJLyQ GH &X\R 5HFHWD 5HJLyQ GH OD 3DWDJRQLD 5HFHWD 'DWRV FXULRVRV &RQVHUYDFLyQ GH DOLPHQWRV ± $SRUWHV GH OD VHxR )HUQDQGD

1


1XHVWUDV FRVWXPEUHV DOLPHQWDULDV VH KDQ IRUMDGR QR VROR GHO DSRUWH GH ORV LQPLJUDQWHV OOHJDGRV D QXHVWUR SDtV D ILQHV GHO VLJOR ;,; VLQR GH QXHVWUDV UDtFHV HVSDxRODV FULROODV QHJUDV H LQGtJHQDV ,QWHJUDQGR ORV FRQWHQLGRV GH ODV iUHDV GH 3UiFWLFDV GHO /HQJXDMH \ &V 6RFLDOHV HO SUHVHQWH SUR\HFWR VH SURSXVR UHDOL]DU XQD LQYHVWLJDFLyQ VREUH OD JDVWURQRPtD DUJHQWLQD HQ HO PDUFR GHO ELFHQWHQDULR SDUWLHQGR GHVGH OD FRFLQD FRORQLDO HO REMHWLYR IXH GHVFXEULU ODV UDtFHV GH QXHVWURV DQWHSDVDGRV HQ QXHVWUDV FRVWXPEUHV DFWXDOHV \ UHVFDWDU DTXHOORV VDERUHV TXH HVWiQ R QR SUHVHQWHV HQ QXHVWURV GtDV

2


5HJLyQ 3DPSHDQD (QWUH WRGRV (O WpUPLQR SDPSD SURYLHQH GHO TXHFKXD VLJQLILFD OODQXUD HQ HVSHFLDO OODQXUD HQWUH PRQWDxDV )XHURQ ORV HVSDxROHV TXH EDMDURQ GHVGH OD UHJLyQ DQGLQD HVSHFLDOPHQWH SRU OD 4XHEUDGD GH +XPDKXDFD R 3RWRVt TXLHQHV OODPDURQ SDPSDV D HVDV JUDQGHV OODQXUDV VLQ ERVTXHV LPSRUWDQWHV

/D UHJLyQ SDPSHDQD HVWi FRPSXHVWD SRU ODV SURYLQFLDV GH %XHQRV $LUHV HO HVWH GH /D 3DPSD HO VXU GH 6DQWD )H &yUGRED \ 6DQ /XLV H[FHSWXDQGR ODV VLHUUDV SDPSHDQDV 5HOLHYH 3UHGRPLQDQ ODV OODQXUDV UHOLHYHV SODQRV TXH QR VXSHUDQ ORV PWV GH DOWXUD $GHPiV KD\ GRV VLHUUDV HVWDV VRQ 6LHUUD GH 7DQGLOLD \ 6LHUUD GH 9HQWDQLD 6LHUUDV GH 7DQGLOLD TXH VH H[WLHQGHQ GHVGH 0DU GHO 3ODWD KDVWD HO DUUR\R /DV )ORUHV /D PD\RU DOWXUD PHWURV VH HQFXHQWUD HQ HO FHUUR /D -XDQLWD 6LHUUDV GH 9HQWDQD TXH VH H[WLHQGHQ GHVGH OD ODJXQD GH *XDPLQt KDFLD OD FRVWD DWOiQWLFR 6X PD\RU DOWXUD GH PHWURV VH HQFXHQWUD HQ HO FHUUR 7UHV 3LFRV (V HO iUHD PiV SREODGD GH OD $UJHQWLQD SRUTXH HV PiV VHQFLOOR YLYLU \ FULDU JDQDGR HQ XQ UHOLHYH OODQR &OLPD (V WHPSODGR \ K~PHGR /DV WHPSHUDWXUDV VRQ PRGHUDGDV QL PX\ EDMDV QL PX\ DOWDV /D PD\RU SDUWH GH OD UHJLyQ HV K~PHGD SRUTXH KD\ DEXQGDQWHV SUHFLSLWDFLRQHV HVWR VH GHEH D OD FHUFDQtD FRQ HO 2FpDQR $WOiQWLFR 3DUWH GHO RHVWH GH /D 3DPSD HV iULGD SRUTXH UHFLEH YLHQWRV VHFRV GH ODV PRQWDxDV (VWH FOLPD IDYRUHFH HO FUHFLPLHQWR GH YHJHWDFLyQ \ HO GHVDUUROOR GHO JDQDGR %LRPDV 3UHGRPLQD HO SDVWL]DO VXHOR FXELHUWR GH SDVWRV \ KLHUEDV 3


(O VXHOR GH HVWD UHJLyQ HV IpUWLO \ VH XWLOL]D SDUD DOLPHQWDU DO JDQDGR /RV DQLPDOHV SUHVHQWHV VRQ xDQG~HV YL]FDFKDV OLHEUHV HWF 5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV 8QR GH ORV UHFXUVRV PiV LPSRUWDQWHV GH HVWD UHJLyQ HV HO VXHOR \D TXH HV PX\ IpUWLO \ HQ pO VH GHVDUUROODQ SULQFLSDOPHQWH OD DJULFXOWXUD \ OD JDQDGHUtD 7DQWR ODV FDUDFWHUtVWLFDV GHO VXHOR FRPR GHO FOLPD WHPSODGR \ K~PHGR IDYRUHFHQ HO FUHFLPLHQWR GH FXOWLYRV \ SDVWRV /RV SDVWL]DOHV VRQ OD EDVH DOLPHQWDULD SDUD OD FUtD GHO JDQDGR YDFXQR GHO TXH VH REWLHQH OHFKH \ FDUQH (O JDQDGR YDFXQR IXH LQWURGXFLGR SRU ORV HVSDxROHV HQ HO V ;9, DQWLJXDPHQWH VROR VH OR XWLOL]DED SDUD HO XVR GHO FHER \ HO FXHUR +R\ HQ GtD HQ HVWD UHJLyQ VH HQFXHQWUDQ ODV GRV FXHQFDV OHFKHUDV PiV LPSRUWDQWHV (QWUH ORV FXOWLYRV VH GHVWDFDQ ROHDJLQRVDV VRMD JLUDVRO IRUUDMHUDV DOIDOID FHEDGD VRUJR TXH VLUYHQ SDUD DOLPHQWDU DO JDQDGR KRUWDOL]DV \ IUXWDV (Q HO VXU GH OD SURYLQFLD GH %XHQRV $LUHV HQ ODV VLHUUDV GH 7DQGLOLD \ 9HQWDQLD VH GHVDUUROOD OD DFWLYLGDG PLQHUD $OOt VRQ FDUDFWHUtVWLFDV ODV FDQWHUDV GRQGH VH H[WUDHQ URFDV GH DSOLFDFLyQ SRU HMHPSOR URFD FDOL]D (VWDV VH XWLOL]DQ SDUD OD FRQVWUXFFLyQ 2ULJLQDOPHQWH OD OODQXUD 3DPSHDQD IXH RFXSDGD SRU SXHEOR LQGtJHQDV $ SDUWLU GHO V ;9, ORV HVSDxROHV FRPHQ]DURQ D IXQGDU ODV SULPHUDV FLXGDGHV HQ OD UHJLyQ 7DPELpQ LQVWDODURQ IXHUWHV \ IRUWLQHV SDUURTXLDV \ SRVWDV TXH GLHURQ RULJHQ D QXHYDV SREODFLRQHV &RQ HO WLHPSR QXPHURVDV FLXGDGHV FUHFLHURQ SRU DFWLYLGDGHV DJURSHFXDULDV LQGXVWULDOHV WXULVPR HWF +R\ HQ GtD HQ HVWD UHJLyQ VH HQFXHQWUD HO iUHD LQGXVWULDO PiV LPSRUWDQWH GHO SDtV +LVWRULD GH OD JDVWURQRPtD &XDQGR 'RQ 3HGUR GH 0HQGR]D OOHJD HQ DO 5tR GH OD 3ODWD \ IXQGD SRU SULPHUD YH] OD &LXGDG GH %XHQRV $LUHV VROR HQFXHQWUD WULEXV GH LQGLRV QyPDGHV TXH UHFRUUHQ ³/D 3DPSD´ UHFROHFWDQGR FD]DQGR SHVFDQGR \ FXOWLYDQGR DOJR GH PDt] /RV DQLPDOHV DXWyFWRQRV VRQ OD YL]FDFKD HO JXDQDFR HO xDQG~ ODV SHUGLFHV TXH ORV LQGLRV FRPHQ FDVL VLHPSUH FUXGRV &XDQGR ORV HVSDxROHV WUDHQ HO JDQDGR TXH VH PXOWLSOLFDQ OLEUHPHQWH HQ OD LQPHQVD SDPSD ORV LQGLRV DSUHQGHQ UiSLGDPHQWH D GRPDU FDEDOORV 4


TXH OHV IDFLOLWDQ OD FD]D QR VyOR \D GH xDQG~HV VLQR GH YDFDV \ RYHMDV (VWRV LQGLRV XVDEDQ HO FXFKLOOR SDUD VREUHYLYLU 'HVSXpV GH OD FRQTXLVWD HVWD UHJLyQ VH FRQYLUWLy HQ OD ]RQD GH VXFXOHQWRV DVDGRV /RV HVSDxROHV WDPELpQ WUDMHURQ HO WULJR HO SXFKHUR ORV GXOFHV 0iV WDUGH OOHJDURQ ORV LQJOHVHV DOHPDQHV \ ILQDOPHQWH ORV LWDOLDQRV FRQ VXV SDVWDV SL]]DV \ VDOVDV (Q FXDQWR D ORV SRVWUHV OD PD]DPRUUD OHFKH PDt] D]~FDU \ YDLQLOOD HV HO SRVWUH UXUDO TXH PiV UiSLGDPHQWH VH LPSXVR HQ WRGR HO SDtV (Q %XHQRV $LUHV OR YHQGtDQ ORV QHJURV HPDQFLSDGRV HQ ORV EDUUDFRQHV GH OD 5HFRYD GH 3OD]D 0D\RU 6H GLFH TXH OD PHMRU PD]DPRUUD OD WUDtDQ HOORV SRUTXH OD OOHYDEDQ D FDEDOOR \ DO VHU VDFXGLGD HQ ORV WDUURV TXHGDED PiV ULFD 5


5HFHWD SDUD KDFHU GXOFH GH OHFKH ,QJUHGLHQWHV OW GH OHFKH JU GH D]~FDU GH FUHPD GH OHFKH FXFKDUDGD GH JOXFRVD SL]FD GH ELFDUERQDWR GH VRGLR D JXVWR 7LHPSR GH FRFFLyQ KV DSUR[LPDGDPHQWH 3DVRV D VHJXLU &RORFi OD OHFKH OD FUHPD \ HO D]~FDU HQ XQD ROOD 0H]FOi ORV LQJUHGLHQWHV KDVWD TXH TXHGH XQD PH]FOD XQLIRUPH $JUHJi XQD SL]FD GH ELFDUERQDWR GH VRGLR SDUD GDUOH FRORU DO GXOFH GH OHFKH \ XQD FXFKDUDGD GH JOXFRVD SDUD TXH HVWH VH FRQVHUYH \ TXHGH FRQVLVWHQWH 3UHQGp HO IXHJR D WHPSHUDWXUD PHGLD \ FRORFi OD ROOD 5HYROYp OD PH]FOD SRU KV 6L pVWD VXEH EDMi HO IXHJR 3DUD FRPSUREDU VL OD SUHSDUDFLyQ HVWi OLVWD UHDOL]i XQ EDxR PDUtD LQYHUWLGR SRQp HQ XQ ERZO WURFLWRV GH KLHOR \ DJXD IUtD /XHJR FRORFi XQD PXHVWUD GH GXOFH GH OHFKH HQ XQ SODWR VREUH HO EDxR PDUtD LQYHUWLGR \ SDVi XQD FXFKDUD SRU HO PHGLR VL OD PH]FOD VH XQH KD\ TXH VHJXLU UHYROYLHQGR VL QR OR KDFH HVWi OLVWD 6L WHQpV WHUPyPHWUR GH FRFLQD \ TXHUpV TXH HO GXOFH GH OHFKH VHD UHSRVWHUR OD PH]FOD GHEH OOHJDU D ž HQ FDPELR VL TXHUpV TXH VHD IOXLGD WLHQH TXH OOHJDU D ž &XDQGR HVWp OLVWR HVSHUi D TXH VH HQIUtH \ YROFDOR D XQ IUDVFR 6L OR FHUUiV DO YDFtR HO GXOFH GH OHFKH SXHGH HVWDU IXHUD GH OD KHODGHUD VLQ DEULU SHUR VLQR WLHQH TXH HVWDU DGHQWUR GH OD KHODGHUD R VH SXGULUi £<D HVWiV OLVWR SDUD FRPHU WX GXOFH GH OHFKH WtSLFR GH OD 5HJLyQ 3DPSHDQD /RV FKLFRV GH ž $ 6


6LHUUDV 3DPSHDQDV )LRQD 5RPHUR &DUOD &DEHOORV )D]LR $JXVWtQ 0LJXHO \ 0DUWtQH] $JXVWtQ (UUDPRXVSH (VWD UHJLyQ DEDUFD SDUWH FHQWUR \ HVWH GH OD SURYLQFLD GH /D 5LRMD SDUWH RFFLGHQWDO GH 7XFXPiQ QRURHVWH GH &yUGRED QRUWH GH 6DQ /XLV \ 6DQ -XDQ 5HOLHYH (O VXHOR GH HVWD UHJLyQ SUHVHQWD ]RQDV DPSOLDV HOHYDGDV \ RWUDV OODQDV /DV VLHUUDV VRQ EORTXHV PRQWDxRVRV TXH HQ VX SDUWH VXSHULRU WLHQHQ XQD ILJXUD UHGRQGHDGD /DV SODQLFLHV VH FODVLILFDQ GH GLYHUVRV PRGRV YDOOHV EROVRQHV \ OODQRV &OLPD /D PD\RU SDUWH GH HVWD UHJLyQ SRVHH XQ FOLPD WHPSODGR \ VHPL iULGR GH VLHUUDV \ FDPSRV HV XQ FOLPD FRQWLQHQWDO PRGHUDGR FRQ DOWDV WHPSHUDWXUDV HQ YHUDQR \ SULPDYHUD \ EDMDV HQ LQYLHUQR /DV WHPSHUDWXUDV \ SUHFLSLWDFLRQHV YDUtDQ VHJ~Q OD DOWLWXG \ OD RULHQWDFLyQ GH ODV VLHUUDV /RV UHJLVWURV GH WHPSHUDWXUD DQXDO VRQ HQWUH ƒ \ ƒ (Q HO iUHD VHUUDQD ODV SUHFLSLWDFLRQHV DOFDQ]DQ XQ SURPHGLR GH PP DQXDOHV \ VRQ PiV DEXQGDQWHV HQWUH ORV PHVHV GH 1RYLHPEUH \ 0D\R +DFLD HO VXU \ HO RHVWH ODV SUHFLSLWDFLRQHV GLVPLQX\HQ KDVWD SUHVHQWDU HQ ORV FDPSRV FRQGLFLRQHV GH GHVLHUWR PDQLIHVWDGDV HQ ODV VDOLQDV /DV WHPSHUDWXUDV YDUtDQ HQ ORV OODQRV \ FDPSRV ORV YHUDQRV VRQ PX\ FiOLGRV HQ ORV YDOOHV DOWRV ODV YDULDFLRQHV VRQ PiV VHQVLEOHV \ ORV YHUDQRV PiV VXDYHV %LRPDV /D IORUD \ IDXQD GH ODV 6LHUUDV 3DPSHDQDV YDUtD VHJ~Q HO FOLPD \ HO VXHOR (Q ODV ]RQDV iULGDV YLYHQ ]RUURV DOSDFDV YLFXxDV JDWRV PRQWHVHV \ JXDQDFRV (O SHODMH GH HVWRV WUHV ~OWLPRV VH XWLOL]D FRPR ODQD SDUD OD FUHDFLyQ GH WHMLGRV DUWHVDQDOHV /D YHJHWDFLyQ HV SREUH FRQ SUHGRPLQLR GH WROD SDVWR OODUHQWD \ DxDJXD (O SDVWL]DO SDPSHDQR VH VLW~D PD\RUPHQWH HQ UHOLHYHV OODQRV R VXDYHPHQWH RQGXODGRV WDPELpQ HQ VLHUUDV EDMDV (Q FXDQWR D OD YHJHWDFLyQ HV GRPLQDQWH OD HVWHSD R OD HVWHSD GH JUDPtQHDV HQWUH ODV FXDOHV DEXQGDQ YDULDV HVSHFLHV GH IOHFKLOODV \ RWURV 7


SDVWRV GH JUDQ YDORU IRUUDMHUR FRPR OD FHEDGLOOD FULROOD \ SDVWR PLHO 6H HQFXHQWUDQ DUEXVWRV FRPR FKLOFDV \ FDUTXHMDV 5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV 6H SUDFWLFD OD JDQDGHUtD H[WHQVLYD (O JDQDGR PiV GLIXQGLGR HV HO RYLQR \ HO FDSULQR /RV RYLQRV VH HQFXHQWUDQ HQ ORV YDOOHV \ ORV FDSULQRV HQ ODV VLHUUDV 6H FUtDQ SDUD HO FRQVXPR ORFDO $O JDQDGR FDSULQR WDPELpQ VH OR FUtD SDUD OD SURGXFFLyQ GH FDEULWRV $O JDQDGR RYLQR VH OR FUtD SDUD OD REWHQFLyQ GH FDUQH (Q ORV \DFLPLHQWRV PLQHURV VH SXHGH HQFRQWUDU RUR \ FREUH WDPELpQ ODV GLYHUVDV H[SORWDFLRQHV GH URFDV FRPR JUDQLWR PiUPRO ODMDV FDOL]DV SDUD OD IDEULFDFLyQ GH FHPHQWR 7DPELpQ OD URGRFURVLWD TXH HV OD JHPD DUJHQWLQD SRU H[FHOHQFLD +LVWRULD JDVWURQyPLFD $OJXQDV GH ODV FRPLGDV WUDGLFLRQDOHV VRQ WDPDOHV SODWLOOR GH RULJHQ LQGRDPHULFDQR YDULDGDV SUHSDUDFLRQHV FRQ FDUQH FRPR FDUQH D OD ROOD FDUERQDGD HWF UHIUHVFRV QDWXUDOHV DVDGR FRQ FXHUR HWF 2WUDV FRPLGDV SXHGHQ VHU DOIDMRUHV FRUGREHVHV FKLFKDUUyQ HPSDQDGDV FRUGREHVDV HQFKLODGDV SRWRVLQDV \ ORFUR /D KLVWRULD GH ORV DOIDMRUHV FRUGREHVHV SURYLHQH GH XQD DQWLJXD PDVD GXOFH XQLGD SRU SDVWD WUDGLFLRQDO GXOFH LGHDGD SRU ORV iUDEHV TXLHQHV DO HVWDU HQ FRQWDFWR FRQ (VSDxD WUDQVPLWLHURQ D HVWRV VX UHFHWD /RV HVSDxROHV OD DVLPLODURQ \ DGRSWDURQ FRPR SURSLD 0iV WDUGH DO DSRGHUDUVH GHO WHUULWRULR GHO 5tR GH /D 3ODWD GLIXQGLHURQ VX IyUPXOD OD FXDO WLHQH PiV GH FLQFR VLJORV GH DQWLJ HGDG /DV VLHUUDV GH &yUGRED WDPELpQ WLHQHQ XQD LPSRUWDQWH SURGXFFLyQ GH KLHUEDV DURPiWLFDV DOOt FUHFH OD PHQWD OD FDUTXHMD HO URPHUR &RQ ODV KLHUEDV FRUGREHVDV VH SURGXFHQ ORV IDPRVRV DPDUJRV VHUUDQRV 8


5HFHWD GH OD UHJLyQ DOIDMRUHV ,QJUHGLHQWHV NJ GH KDULQD รณ GH D]~FDU LPSDOSDEOH SL]FD GH SROYR SDUD KRUQHDU SL]FD GH FDFDR KXHYRV 0DQWHFD 'XOFH GH OHFKH UHSRVWHUR QR PX\ GXUR &KRFRODWH FREHUWXUD QHJUR FRQ OHFKH R VHPL DPDUJR 3DVRV D VHJXLU &RORFi HQ XQ ERZO ORV KXHYRV HO SROYR GH KRUQHDU HO FDFDR OD KDULQD HO D]~FDU \ OD PDQWHFD 5HYROYp KDVWD TXH WRGRV ORV LQJUHGLHQWHV VH LQWHJUHQ \ OOHYi D OD KHODGHUD SRU KRUD SDUD TXH OD PDVD VH HQIUtH 5HWLUi OD PLVPD GH OD KHODGHUD \ HVWLUi VREUH OD PHVD HQKDULQDGD FRQ HO SDOR GH DPDVDU &RUWi HQ FtUFXORV \ FRORFDORV HQ XQD IXHQWH /OHYi DO KRUQR SRU PLQXWRV DSUR[LPDGDPHQWH 5HWLUi FXLGDGRVDPHQWH ODV WDSLWDV GH OD SODFD 8QD YH] IUtDV XQLODV FRQ GXOFH GH OHFKH \ HPSDUHMi ORV ERUGHV 'HUUHWt HO FKRFRODWH HQ XQ ROOD FRQ D\XGD GH XQD SLQ]D WRPi ORV DOIDMRUHV \ ]DPEXOOLORV GHQWUR SDUD TXH VH EDxHQ \ TXHGHQ FXELHUWRV GH FKRFRODWH 'HMi HQIULDU \ GLVIUXWi GH WXV DOIDMRUHV 9


5HJLyQ GH OD 0HVRSRWDPLD &DPLOD 6]HZ 2FWDYLR /HYHQ 0LJXHO %DLJRUULD 0RUHQR +XH\R /DV SURYLQFLDV TXH IRUPDQ SDUWH VRQ (QWUH 5tRV &RUULHQWHV \ 0LVLRQHV /LPLWD DO QRUWH FRQ HO UtR ,JXD]~ DO VXU \ DO RHVWH FRQ HO 3DUDQi \ DO HVWH FRQ HO UtR 8UXJXD\ /DV FLXGDGHV PiV LPSRUWDQWHV VRQ &RUULHQWHV 3RVDGDV &ROyQ &RQFRUGLD \ 3DVR GH ORV /LEUHV (V SDUWH GH OD WULSOH IURQWHUD 3DUDJXD\ %UDVLO \ $UJHQWLQD UHSUHVHQWDGD SRU OD SURYLQFLD GH 0LVLRQHV 5HOLHYH (Q HO 'HOWD GHO 3DUDQi SUHGRPLQDQ ODV OODQXUDV DXQTXH KD\ ORPDGDV HQ HO VXU GH OD SURYLQFLD GH (QWUH 5tRV +D\ SODQLFLHV \ HVWHURV HQ &RUULHQWHV \ WDPELpQ HVWi OD 0HVHWD 0LVLRQHUD TXH WLHQH IRUPD RQGXODGD \ VH HQFXHQWUD HQ OD ]RQD GH ODV &DWDUDWDV GHO ,JXD]~

&OLPD (O FOLPD HV FiOLGR SRUTXH DO HVWDU DO QRUWH GHO SDtV ODV WHPSHUDWXUDV VRQ DOWDV FDVL WRGR HO DxR SHUR WDPELpQ HO FOLPD HV K~PHGR SRUTXH FRPR ODV &DWDUDWDV GHO ,JXD]~ HVWiQ DKt KD\ PiV KXPHGDG \ KD\ OOXYLDV GH PP DQXDOHV SURYHQLHQWHV GHO 2FpDQR $WOiQWLFR %LRPDV 'HELGR D VX FOLPD KD\ iUEROHV DLVODGRV YHJHWDFLyQ DFXiWLFD DUEXVWRV SDOPHUDV iODPRV VDXFHV \ DOJDUURERV EODQFRV (O 3DUTXH 1DFLRQDO ,JXD]~ SRVHH XQ FRQMXQWR GH VDOWRV TXH FDHQ HQ HVFDORQHV \ FDVFDGDV HQ HO FXUVR GHO UtR ,JXD]~ (V KiELWDW GH JDPRV VHUSLHQWHV FRDWtHV SDSDJD\RV WXFDQHV \ RVRV KRUPLJXHURV 7DPELpQ 10


KD\ WDSLUHV PRQRV \DFDUpV GLYHUVRV WLSRV GH PDULSRVDV SHFHV \ XQD JUDQ YDULHGDG GH DYHV FRPR HO KRUQHUR HO FDEXUp \ HO JDYLOiQ (VWRV VH HQFXHQWUDQ HQ OD VHOYD GH <XQJDV XQD GH ODV PiV FRQRFLGDV GH OD UHJLyQ (Q OD VHOYD GH 0RQWLHO KD\ YL]FDFKDV WXPRV \DJXDUHWpV \ FDUSLQFKRV 5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV /D DJULFXOWXUD \ JDQDGHUtD VRQ ODV DFWLYLGDGHV PiV VREUHVDOLHQWHV GH OD UHJLyQ (QWUH ORV FXOWLYRV VH HQFXHQWUDQ PDt] PDQGLRFD FRQWHQLGR GHO FKLSD FtWULFRV DOJRGyQ FDxD GH D]~FDU WDEDFR \ HVSHFLDOPHQWH HO Wp \ R OD \HUED PDWH (O FOLPD K~PHGR GH OD UHJLyQ SURSRUFLRQD XQ EXHQ DPELHQWH SDUD HO FXOWLYR GHO DUUR] KDFLHQGR GH HVWH XQD DFWLYLGDG DJUtFROD \ XQD FRPLGD WtSLFD GH OD UHJLyQ +D\ JDQDGR ERYLQR \ SRUFLQR HVSHFLDOPHQWH $XQTXH VXHQH UDUR XQD GH ODV FDUQHV WtSLFDV HV OD GH \DFDUp (QWUH ODV LQGXVWULDV OD PDGHUHUD RFXSD XQ OXJDU LPSRUWDQWH HQ OD UHJLyQ 7DPELpQ VH GHVDUUROOD OD DFWLYLGDG PLQHUD KD\ PLQDV GH SLHGUDV SUHFLRVDV 8QDV GH HOODV VRQ /DV 0LQDV GH :DQGD GRQGH VH RULJLQDQ DJDWDV MDVSHV WRSDFLRV HWF /DV SLHGUDV GH ODV PLQDV SUHFLRVDV VRQ FRQYHUWLGDV HQ JHPDV \ VH XWLOL]DQ HQ OD UHDOL]DFLyQ GH MR\HUtD /D DFWLYLGDG SHVTXHUD WDPELpQ HV PX\ LPSRUWDQWH (QWUH ORV SODWRV WtSLFRV VH GHVWDFDQ HO DUPDGR OD DQJXLOD GH UtR HO EDJUH OD ERJD HWF +LVWRULD JDVWURQyPLFD (VWD ]RQD WLHQH JUDQ LQIOXHQFLD JXDUDQt (VWRV LQGLRV EDVDURQ VXV FRPLGDV HQ OD PDQGLRFD \ HO ]DSDOOR HQ IUXWDV FRPR HO PDPyQ R SDSD\D HQ VX TXHVR FULROOR \ HQ OD H[XEHUDQFLD GH ORV SHFHV GH ORV 5tRV 3DUDQi \ 8UXJXD\ /RV DERUtJHQHV GH HVWD ]RQD FRQRFtDQ ODV SURSLHGDGHV PHGLFLQDOHV GH WRGDV ODV SODQWDV GH OD VHOYD (QWH ORV DOLPHQWRV WUDGLFLRQDOHV VH HQFXHQWUDQ HO FKLSi FKLFKDUUyQ WUHQ]DGR VRSD SDUDJXD\D WRUWD GH DOPLGyQ ORFUR FDUQH DVDGD \ SODWRV D EDVH GH SHVFDGRV FRPR GRUDGR \ VXUXEt (O FKLSD HV XQ SDQ GH PDQGLRFD TXH UHHPSOD]D HO SDQ HQ ODV SURYLQFLDV GH HVWD UHJLyQ +R\ HQ GtD VH KDQ KHFKR SRSXODUHV WDPELpQ HQ %V $V (O PDWH QR SXHGH IDOWDU (V WtSLFR GH HVWD UHJLyQ SRUTXH DOOt VH FRVHFKD OD \HUED PDWH 11


7DPELpQ SRGHPRV HQFRQWUDU FXOWLYRV GH Wp DXQTXH HVWH QR WLHQH RULJHQ HQ $UJHQWLQD VLQR HQ $VLD GHVGH GRQGH VH IXH HVSDUFLHQGR D OR ODUJR GHO PXQGR GH $VLD D (XURSD \ GH DOOt KDFLD $PpULFD (Q QXHVWUR SDtV QR WXYR WDQWD DFHSWDFLyQ FRPR EHELGD KDVWD HO VLJOR ;,; \ VROR OR WRPDEDQ SHUVRQDV GH ODV FODVHV DOWDV $ SHVDU GH HVWR VH VHJXtD WRPDQGR PDWH GH IRUPD FRWLGLDQD 5HFHWD GH OD UHJLyQ PDWH FRQ FKLSD ,QJUHGLHQWHV JU GH KDULQD GH PDQGLRFD SL]FD GH VDO FXFKDUDGDV GH OHFKH JU GH PDQWHFD KXHYRV IUHVFRV JU GH TXHVR UDOODGR JU GH TXHVR GXUR FRUWDGR HQ FXDGUDGLWRV 3DVRV D VHJXLU &RORFi OD KDULQD HQ XQ UHFLSLHQWH \ DJUHJi ORV KXHYRV OD VDO \ OD PDQWHFD 0H]FOi 6XPDOH HO TXHVR UDOODGR \ HO GXUR \ VHJXt UHYROYLHQGR &RORFi OD OHFKH SDUD TXH OD PDVD QR VH SRQJD GXUD \ PH]FOi KDVWD ORJUDU XQD PDVD XQLIRUPH $PDVi \ FRUWi WLUDV $UPi EROLWDV FRQ IRUPD GH FKLSD &RORFi ORV FKLSDV HQ XQD IXHQWH SDUD KRUQR \ FRFLQi GXUDQWH PLQXWRV 3DUD HO PDWH \HUED PDWH DJXD D]~FDU D JXVWR 8WLOL]i XQ PDWH HVWH SXHGH VHU HO WUDGLFLRQDO KHFKR GH FDODED]D FXUDGD R XQ MDUULWR GH OR]D R HQOR]DGR R PDGHUD /D LQIXVLyQ VH WRPD FRQ ERPELOOD \ VH SXHGH FHEDU GXOFH R DPDUJR &DOHQWi HO DJXD HQ XQD SDYD 6L HO DJXD KLHUYH QR VLUYH SDUD HO PDWH 6H FRQVLGHUD D SXQWR XQRV JUDGRV DQWHULRUHV D OD HEXOOLFLyQ £&RPHQ]i D FHEDU

12


5HJLyQ &KDTXHxD &DQGHOD 6FKZLPPHU 9LFWRULD *XWLpUUH] )UDQFLVFR 3pUH] .DVWHQ 0LOHQD &DQDQ /DV SURYLQFLDV TXH FRPSRQHQ HVWD UHJLyQ VRQ &KDFR )RUPRVD HO HVWH GH 6DOWD FDVL WRGR 6DQWLDJR GHO (VWHUR \ HO QRUWH GH 6DQWD )H 5HOLHYH (O UHOLHYH GH OD UHJLyQ FKDTXHxD HV OODQR QR VXSHUD PiV GH ORV PHWURV GH DOWXUD HPSLH]D GHVGH OD ODJXQD 0DU &KLTXLWD KDFLD HO QRUWH

&OLPD (O FOLPD JHQHUDO GH OD UHJLyQ HV GH WLSR VXEWURSLFDO /D KXPHGDG DXPHQWD GH RHVWH D HVWH VLHQGR HO VHFWRU RHVWH GH OD UHJLyQ PX\ iULGR FRQ XQD HVWDFLyQ VHFD GH HVFDVDV OOXYLDV PLOtPHWURV SRU DxR (O VHFWRU HVWH SRU HO FRQWUDULR HV PX\ K~PHGR \ ODV SUHFLSLWDFLRQHV OOHJDQ D ORV PLOtPHWURV SRU DxR FRQ HVWDV FLIUDV QR VH FRQVLGHUD TXH HVWD SDUWH GH OD UHJLyQ WHQJD XQD HVWDFLyQ VHFD OD WHPSHUDWXUD PHGLD DQXDO HV GH ƒ /RV YLHQWRV SUHGRPLQDQWHV SURYLHQHQ GHO VXU VXGHVWH HVWH \ QRURHVWH %LRPDV (Q HO ERVTXH FKDTXHxR SUHGRPLQDQ ODV HVSHFLHV YHJHWDOHV GH PDGHUD GXUD HQWUH ORV DQLPDOHV VH HQFXHQWUDQ HO WDW~ FDUUHWD \ HO KXUyQ 3UHGRPLQDQ ODV IRUPDFLRQHV IRUHVWDOHV \D VHD HQ IRUPD GH ERVTXH VHOYD R SDUTXH /D ]RQD GHO LPSHQHWUDEOH VH FDUDFWHUL]D SRU XQ PRQWR FHUUDGR SHUWHQHFLHQWH DO ERVTXH FKDTXHxR GRQGH VH DOHUWDQ ERVTXHV FRQ iUHDV QR LQXQGDEOHV FXELHUWDV GH SDVWL]DO GHQRPLQDGDV ³SDPSDV´ R ³DEUDV´ (QFRQWUDPRV TXHEUDFKR FRORUDGR \ TXHEUDFKR EODQFR DOJDUURER JXD\DFiQ HQWUH RWURV (VWD UHJLyQ FHQWUDO HV XQD GH ODV PiV PRGLILFDGDV SRU HO KRPEUH D WUDYpV GH VXV REUDV \ DFWLYLGDGHV SURGXFWLYDV FRQVWLWX\H OD ]RQD DJUtFROD SRU H[FHOHQFLD GH OD UHJLyQ 13


5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV /D SULQFLSDO ULTXH]D GH OD UHJLyQ HV OD SURGXFFLyQ GH DJUtFROD VREUHVDOLHQGR HO DOJRGyQ HQWUH RWURV FXOWLYRV FRPR PDt] VRUJR JUDQtIHUR KRUWDOL]DV \ IUXWDOHV (Q HO QRUWH GH OD SURYLQFLD GH )RUPRVD KDQ DGTXLULGR JUDQ LPSRUWDQFLD ODV SODQWDFLRQHV GH EDQDQHURV DVt FRPR ORV SODQWDV GH FDxD GH D]~FDU HQ HO QRUWH GH 6DQWD )H &XOWLYDQ VRMD \ KD\ JDQDGHUtD OD DFWLYLGDG SULQFLSDO HV OD FUtD GH YDFXQRV GH UD]D FULROOD FRQ H[SHULHQFLDV GH FUX]DV FRQ FHE~ REWHQLpQGRVH OD QXHYD UD]D %UDQJXV 6H SURGXFH OD PD\RU SDUWH GH DOJRGyQ GHO SDtV DFWLYLGDG WH[WLO GRQGH VH HODERUDQ KLODGRV WHMLGRV \ WHODV +LVWRULD JDVWURQyPLFD /D UHJLyQ FKDTXHxD DQWLJXR KiELWDW GH WREDV PRFRYtHV DELSRQHV ZLFKLV OXOHV \ YLOHODV IXH WDPELpQ HO VLWLR GRQGH HO FRQTXLVWDGRU HXURSHR VH DVHQWy SRU SULPHUD YH] HQ OR TXH DxRV PiV WDUGH VHUtD OD DUJHQWLQD (VWR RFXUULy FXDQGR IUDQFLVFR GH WH[WLO IXQGy HQ OD FLXGDG GH 6DQWLDJR GHO (VWHUR GHO QXHYR PDHVWUD]JR D RULOODV GHO UtR GXOFH (QWUH ORV SODWRV WtSLFRV GH OD UHJLyQ HVWi HO ³ORFUR´ VRSD HVSHVD \ FUHPRVD HVSHFLDO SDUD GtDV IUtRV TXH VH FRFLQD OHQWDPHQWH DOUHGHGRU GH GRV KRUDV FRQ PDt] SLVDGR DO TXH VH OH DJUHJD FDUQH \ DOJXQDV YHUGXUDV \ OHJXPEUHV D ~OWLPR PRPHQWR <D DQWHV GH OD OOHJDGD GH ORV HVSDxROHV VH FRPtD ORFUR FRQ FDUQH GH OODPD HQ HO 1RURHVWH VX QRPEUH GHULYD GH OD SDODEUD D\PDUi OX[XU\ (O ORFUR JXLVR FDUUHUR JXLVR FDOGXGR \ FRPLGDV YDULDV SUHSDUDGDV D EDVH GH PDQGLRFD PDt] \ FDUQH FRPR OD SROHQWD FRUUHQWLQD R HO PEDLS\ SROHQWD GH FKDUTXH FDUQH DVDGD DFRPSDxDGD GH PDQGLRFD \ EDWDWD KHUYLGD R DVDGD DO UHVFROGR IRUPDQ SDUWH GH VXV FRPLGDV WtSLFDV 6H FRPSOHPHQWD OD GLHWD FRQ ORV UHFRQRFLGRV FKLSi GH KDULQD GH PDt] GH DOPLGyQ \ GH WULJR (V FRVWXPEUH SUHSDUDU FKLSi FXHULWR R WRUWD IULWD TXH DFRPSDxD DO PDWH GXOFH HQ GtDV GH OOXYLD 14


5HFHWD GH OD UHJLyQ JXLVR ,QJUHGLHQWHV ò NJ GH FDUQH PRUUyQ FHEROODV SDSDV ]DQDKRULDV ó GH ]DSDOOR 6DOVD GH WRPDWH FXELWR GH FDOGR GH FDUQH 3LPHQWyQ GXOFH 3LPLHQWD 6DO 3DVRV D VHJXLU 3HOi ODV YHUGXUDV \ FRUWDODV HQ FXDGUDGLWRV &RUWi OD FDUQH HQ FXERV \ FRQGLPHQWDOD FRQ SLPHQWyQ GXOFH \ VDO &RORFi DFHLWH HQ XQD ROOD HQFHQGp HO IXHJR \ UHKRJi OD FHEROOD KDVWD TXH HVWp WUDVO~FLGD $JUHJi OD FDUQH HO PRUUyQ OD ]DQDKRULD \ UHYROYp $JUHJi XQD ODWD GH VDOVD GH WRPDWH \ XQ FXELWR GH FDOGR GH FDUQH 5HYROYp QXHYDPHQWH (FKi DJXD FDOLHQWH ODV SDSDV \ HO ]DSDOOR 0H]FOi $JUHJi ILGHRV \ UHYROYp QXHYDPHQWH &RQGLPHQWi FRQ VDO \ SLPHQWyQ &RFLQi WRGR FRQ OD ROOD GHVWDSDGD HVSHUD TXH VH WHUPLQH OD FRFFLyQ £\ D FRPHU

15


5HJLyQ GHO 1RURHVWH $OPD 6WHLQEHUJ $LWRU %HGDFDUUDW] 0RUD 0DUN &iUFRYD /HDQGUR $UWHDJD 6H HQFXHQWUD HQ HO QRURHVWH GH DUJHQWLQD HVWi FRPSXHVWD SRU -XMX\ HO HVWH GH VDOWD HO QRUWH GH 7XFXPiQ \ DO QRUWH GH &DWDPDUFD 5HOLHYH 3UHGRPLQD HO UHOLHYH PRQWDxRVRV FRUGLOOHUDV VLHUUDV SODQLFLHV \ YDOOHV tQWHU VHUUDQRV (Q HVWD UHJLyQ VH HQFXHQWUD OD SXQD R DOWLSODQR XQD PHVHWD PX\ DOWD DOUHGHGRU GH P URGHDGD GH PRQWDxDV TXH RFXSDQ XQD JUDQ VXSHUILFLH TXH VH H[WLHQGH HQ %ROLYLD \ 3HU~ /D SDODEUD SXQD HV GH RULJHQ TXHFKXD \ VLJQLILFD WLHUUD IUtD 3XHVWR TXH HO DJXD HV HVFDVD OD SREODFLyQ GH HVWD UHJLyQ WLHQGH D VHQWDUVH DOUHGHGRU GH ORV FXUVRV GH ORV UtRV TXH VH DOLPHQWDQ GH ODV OOXYLDV GH ORV GHVKLHORV GH OD FRUGLOOHUD &OLPD 6H HQFXHQWUD EDMR XQ FOLPD FRQWLQHQWDO VHPLiULGR FiOLGR FRQ LQYLHUQRV VHFRV WHPSHUDWXUD PHGLD Pi[LPD ƒ HQHUR WHPSHUDWXUD PHGLD PtQLPD ƒ HQ MXOLR Pi[LPDV DEVROXWDV KDVWD ƒ SUHFLSLWDFLyQ TXH GHVGH HVWH D RHVWH YD GH PP KDVWD PP DQXDOHV HVWDV ~OWLPDV HQ tQWLPD YLQFXODFLyQ D OD PRUIRORJtD PRQWDxRVD %LRPD (Q OD VHOYD GH \XQJDV KDELWDQ DSUR[LPDGDPHQWH HVSHFLHV GH SODQWDV DGHPiV GH HVSHFLHV GH DYHV \ HVSHFLHV GH PDPtIHURV (VWHSD DQGLQD DUEXVWRV GLVSHUVRV YLFXxDV JXDQDFRV VHUSLHQWHV ( QWUH ODV HVSHFLHV GH DQLPDOHV PiV UHSUHVHQWDWLYRV VH HQFXHQWUD HO SXHUFRHVStQ HO VXUXFD HO FyQGRU UHDO \ HO RVR /D QDWXUDOH]D URFRVD GHO VXHOR GH OD SXQD ORV YLHQWRV SRWHQWHV KDFHQ TXH OD XELFDFLyQ VHD FDVL LQH[LVWHQWH 5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV 8QR GH ORV UHFXUVRV QDWXUDOHV GH OD UHJLyQ VRQ ODV RYHMDV ODV OODPDV ODV FDEUDV \ OD DFWLYLGDG HFRQyPLFD TXH GH HOODV GHULYD OD JDQDGHUtD /D DJULFXOWXUD GH HVWD UHJLyQ VyOR SXHGH GHVDUUROODUVH FRQ ULHJR HV GHFLU FRQ HO DJXD GH ORV UtRV TXH VH WUDQVSRUWD KDVWD ORV FDPSRV D WUDYpV GH FDQDOHV OD PLVPD VH HVSHFLDOL]D HQ ORV FXOWLYRV VXEWURSLFDOHV 16


FRPR VHU FDxD GH D]~FDU WDEDFR KRUWLFXOWXUD IUXWDV WURSLFDOHV 6H FXOWLYDQ SDSD PDt] \ OHJXPEUHV 2WUD DFWLYLGDG VH UHDOL]D HQ GHSyVLWRV GH VDO GRQGH OD PLVPD VH SURFHVD KDVWD REWHQHU OD TXH WHQHPRV HQ FDVD (QWUH ORV UHFXUVRV PLQHUDOHV VH GHVWDFDQ HO D]XIUH HO KLHUUR OD SODWD HO SORPR HO SHWUyOHR \ HO JDV +LVWRULD JDVWURQyPLFD /D ]RQD GHO QRUHVWH HUD PX\ GLVWLQWD D OD GHQRPLQDGD SDPSD \D TXH HQ HVWD UHJLyQ YLYtDQ LQGLRV TXH KDEtDQ HVWDGR HQ FRQWDFWR FRQ OD FLYLOL]DFLyQ LQFDLFD \ VXV FRVWXPEUHV HUDQ GLIHUHQWHV VDEtDQ FXOWLYDU OD WLHUUD KDEtDQ DSUHQGLGR D KDFHU WHUUD]DV GH FXOWLYR \ FRPSOHMRV VLVWHPDV GH ULHJR QR VH OLPLWDEDQ D OD FD]D SUHSDUDEDQ VXV FRPLGDV HQ ROODV \ VXV SULQFLSDOHV LQJUHGLHQWHV HUDQ HO PDt] OD SDSD \ OD FDUQH GH OODPD (VWD ]RQD HV OD TXH FRQVHUYy PiV TXH QLQJXQD RWUD ODV DQWLJXDV WUDGLFLRQHV WDQWR ODV LQFDLFDV FRPR ODV KLVSDQR FULROODV SRU QR KDEHU UHFLELGR WDQWRV LQPLJUDQWHV (V OD ]RQD GHO DOJDUURER OD SDSD HO DMt \ OD OODPD /DV HPSDQDGDV GHVSXpV GHO DVDGR SUREDEOHPHQWH HO SODWR PiV WtSLFR GH OD DUJHQWLQD VHDQ ODV JORULRVDV HPSDQDGDV /D UHFHWD GH ODV HPSDQDGDV OOHJy GH (VSDxD WUDtGD SRU DQGDOXVHV TXH WDQWRV VLJORV HVWXYLHURQ HQ FRQWDFWR FRQ ORV iUDEHV /D FRVWXPEUH GH SRQHU XQ UHOOHQR GHQWUR GHO SDQ R XQD PDVD VLPLODU VH UHSLWH HQ PXFKDV FXOWXUDV SHUR HQ $UJHQWLQD VH KD FRQYHUWLGR HQ XQ SODWR FRQ FLXGDG SURSLD (VWDV GHOLFLDV GHO QRURHVWH VLHPSUH WLHQHQ SDSDV HQ VX LQWHULRU /D SDSD HV HO WXEpUFXOR GH XQD SODQWD TXH SUREDEOHPHQWH VHD RULJLQDULD GH 3HU~ (O PDQt WDPELpQ HV RULJLQDULR GHO QRUWH DUJHQWLQR \ ORV DERUtJHQHV OR FRPtDQ IULWR R WRVWDGR MXQWR DO PDt] 5HFHWD GH OD UHJLyQ HPSDQDGDV VDOWHxDV ,QJUHGLHQWHV &DUQH 3DSDV +XHYRV 6DOVD GH WRPDWH

17


6DO \ SLPHQWyQ 7DSD SDUD HPSDQDGDV $FHLWXQDV RSFLRQDO 3DVRV D VHJXLU &RORFi OD FDUQH HQ XQD ROOD FRQ XQ SRTXLWR GH DFHLWH FRFLQi D IXHJR PHGLR &RQGLPHQWi FRQ SLPHQWyQ \ VDO 'HMi FRFLQDU DSUR[ PLQXWRV \ DJUHJi ODV SDSDV \ XQ YDVR GH DJXD (VSHUi PLQXWRV PiV DJUHJi OD VDOVD \ UHYROYp 0LHQWUDV VH FRFLQD FRUWi HO KXHYR SUHYLDPHQWH KHUYLGR \ ODV DFHLWXQDV RSFLRQDO HQ FXDGUDGLWRV 8QD YH] TXH WRGR HVWp FRFLGR UHWLUi HO UHOOHQR GHO IXHJR DJUHJi HO KXHYR \ ODV DFHLWXQDV \ GHMDORV HQIULDU 6HSDUi ODV WDSDV GH HPSDQDGDV FRORFi XQ SRFR GH DJXD HQ VXV ERUGHV FRORFi HO UHOOHQR \ UHDOL]i HO UHSXOJXH SDUD TXH VH FLHUUHQ 3LQFKD ODV PLVPDV FRQ XQ WHQHGRU &RORFi ODV HPSDQDGDV HQ XQD IXHQWH FRQ DFHLWH SDUD TXH QR VH SHJXHQ \ OOHYi DO KRUQR GXUDQWH DSUR[ PLQXWRV £&RQWUROi TXH VH GRUHQ SHUR VLQ TXHPDUVH 5HJLyQ GH &X\R $JXVWtQ 5RVHQIHOG 1LFROiV 0L]UDKL 0i[LPR *UR (V XQD UHJLyQ JHRJUiILFD H KLVWyULFD VLWXDGD HQ HO FHQWUR RHVWH GH OD UHS~EOLFD $UJHQWLQD WUDGLFLRQDOPHQWH FRQIRUPDGD SRU ODV SURYLQFLDV GH 0HQGR]D 6DQ -XDQ \ 6DQ /XLV 18


5HOLHYH 'HVGH HO SXQWR GH YLVWD DPELHQWDO OD UHJLyQ GH &X\R HV KHWHURJpQHD \D TXH VX SDLVDMH HVWi GRPLQDGR SRU PRQWDxDV VLHUUDV \ SODQLFLHV $O RHVWH SRVHH XQ UHOLHYH PRQWDxRVR FRPR OD FRUGLOOHUD GH ORV $QGHV \ OD SUHFRUGLOOHUD GH 0HQGR]D 6DQ -XDQ \ /D 5LRMD 0iV DO HVWH VH SXHGHQ REVHUYDU ORV YDOOHV \ ODV WUDYHVtDV TXH VRQ ODV SODQLFLHV GHVpUWLFDV $GHPiV DO VXU GH 0HQGR]D VH XELFDQ DOJXQDV PHVHWDV \ YROFDQHV &OLPD (O FOLPD GH &X\R HV iULGR IUtR HQ LQYLHUQR \ FiOLGR HQ YHUDQR $TXt VH HQFXHQWUD HO YLHQWR ]RQGD TXH HV FRQRFLGR SRU VHU FiOLGR \ VRIRFDQWH (VWH PLVPR VH RULJLQD HQ HO RFpDQR SDFtILFR \ DVFLHQGH DO DWUDYHVDU ORV $QGHV 'HVFLHQGH VLHQGR VHFR FRQ HOHYDGDV WHPSHUDWXUDV %LRPD (O ELRPD FDUDFWHUtVWLFR HV OD HVWHSD IRUPDGD SRU DUEXVWRV EDMRV FRQ HVSLQDV TXH UHWLHQHQ OD KXPHGDG /D YHJHWDFLyQ HV FDUDFWHUtVWLFD GH XQD UHJLyQ iULGD TXH VROR SXHGH DOEHUJDU SODQWDV [HUyILODV DTXHOODV TXH YLYHQ GXUDQWH HO FRUWR SHULRGR TXH VXFHGH D ODV SUHFLSLWDFLRQHV (QWUH OD IORUD SUHGRPLQD HO DOJDUURER WDPELpQ H[LVWH XQD JUDQ YDULHGDG GH DUEXVWRV FRPR HO SLTXLOOtQ ODV MDULOODV ORV TXLPLOHV ORV WDODV \ ORV FKDxDUHV DGHPiV GH FDFWXV /D IDXQD HQ FDPELR HV PiV GLYHUVD (QWUH ORV DQLPDOHV VH GHVWDFDQ ORV SXPDV ORV ]RUURV JDWRV PRQWHVHV JXDQDFRV KXURQHV PDUDV FXLVHV ODJDUWRV FRORUDGRV \ DYHV FRPR HO xDQG~ HO KDOFRQFLWR JULV HO ORUR EDUUDQTXHUR \ OD PDUWLQHWD R SHUGL] GH ODV SDPSDV (Q OD ODJXQD PHQGRFLQD GH /DQFDQHOR VH SXHGH DSUHFLDU OD SUHVHQFLD GH IODPHQFRV FKRUORV SDWRV JDOODUHWDV FLVQHV GH FXHOOR QHJUR \ PDFDHV 19


5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV &RQ HO WUDQVFXUVR GHO WLHPSR VH FRQVWUX\HURQ GLTXHV TXH SHUPLWHQ DFXPXODU HO DJXD GH ORV UtRV HQ JUDQGHV ODJRV DUWLILFLDOHV R HPEDOVHV (Q ODV ]RQDV PiV iULGDV GHO RHVWH VH KDQ XWLOL]DGR ORV UtRV FRUGLOOHUDQRV SDUD UHJDU ORV FDPSRV GH FXOWLYR $OOt OD DJULFXOWXUD VH UHDOL]D VREUH WRGR HQ ORV RDVLV GH ULHJR (O FOLPD VHFR \ VROHDGR EHQHILFLD ORV FXOWLYRV GH XYDV \ DFHLWXQDV 0XFKRV SURGXFWRUHV TXH QR GLVSRQHQ GH WLHUUDV FRQ ULHJR VH GHGLFDQ D OD DFWLYLGDG JDQDGHUD /D YLWLYLQLFXOWXUD HV OD DFWLYLGDG PiV FDUDFWHUtVWLFD GH &X\R (O WXULVPR HV XQD DFWLYLGDG LPSRUWDQWH HVSHFLDOPHQWH HQ OD ]RQD PRQWDxRVD GRQGH ORV SDLVDMHV \ OD QLHYH TXH FDH GXUDQWH HO LQYLHUQR DWUDHQ QXPHURVRV YLVLWDQWHV +LVWRULD JDVWURQyPLFD /DV FRPLGDV WtSLFDV GH OD UHJLyQ HVWiQ UHODFLRQDGDV FRQ ROLYRV XYDV QXHFHV WRPDWHV VHFRV PHPEULOOR \ DMR Æ” (O ROLYR HV XQD HVSHFLH DQWLTXtVLPD RULJLQDULD GHO RULHQWH /RV ROLYRV OOHJDURQ DO WHUULWRULR DPHULFDQR MXQWR FRQ ORV FRQTXLVWDGRUHV HVSDxROHV \ ORV SULPHURV HMHPSODUHV TXH VH SODQWDURQ HQ OD $UJHQWLQD YLQLHURQ GHO 3HU~ D WUDYpV GH &KLOH (Q QXHVWUR SDtV OD UHJLyQ GH &X\R FXHQWD FRQ OD WLHUUD \ HO FOLPD LGHDOHV SDUD HO GHVDUUROOR GH ROLYDUHV (O PD\RU SURGXFWRU QDFLRQDO GH DFHLWH GH ROLYD KD VLGR VLHPSUH OD SURYLQFLD GH 0HQGR]D (VWH DFHLWH VH REWLHQH GHO SUHQVDGR GH ODV DFHLWXQDV (O VDERU GHSHQGH GH OD YDULHGDG GHO IUXWR XWLOL]DGR \ HO SXQWR GH PDGXUDFLyQ DO FRVHFKDU Æ” /D QXH] HV HO IUXWR GHO QRJDO XQR GH ORV iUEROHV PiV DQWLJXRV GHO PXQGR /D SURGXFFLyQ GH QXHFHV H[LJH XQ FXOWLYR D ODUJR SOD]R \D TXH XQ QRJDO GD VXV SULPHURV IUXWRV UHFLpQ D ORV GLH] DxRV GH SODQWDGR (Q OD $UJHQWLQD HVWD HVSHFLH HQFRQWUy XQ HVSDFLR GH SULYLOHJLR HQ ODV SURYLQFLDV FX\DQDV /D YDULHGDG PiV FRP~Q KDVWD KDFH TXLQFH DxRV HUD OD QXH] FULROOD TXH GD XQ IUXWR FKLFR GH FiVFDUD PX\ UHVLVWHQWH 20


Æ”

Æ”

(O DMR VH SURGXFH HQ HVWD UHJLyQ VREUH WRGR HQ 0HQGR]D GRQGH VH FXOWLYDQ GLIHUHQWHV YDULHGDGHV HO DMR FRORUDGR YLROHWD IUDQFpV \ EODQFR /D XYD PLHQWUDV TXH HO VH XWLOL]D SDUD OD HODERUDFLyQ GHO YLQR HO UHVWDQWH SDUD RWURV SURGXFWRV SRU HMHPSOR SDVDV GH XYD /D UHJLyQ GH &X\R WLHQH ORV PHMRUHV YLxHGRV D QLYHO PXQGLDO \ HO YLQR 0DEHF PHQGRFLQR HV FRQVLGHUDGR GH ORV PHMRUHV GHO PXQGR

5HFHWD GH OD UHJLyQ SDVWUDIUROD GH PHPEULOOR ,QJUHGLHQWHV JU PDQWHFD JU GH KDULQD OHXGDQWH \HPDV KXHYR FXFKDUDGDV JUDQGHV GH D]~FDU NJ GH PHPEULOOR (VHQFLD GH YDLQLOOD 5DOODGXUD GH OLPyQ 3DVRV D VHJXLU 0H]FOi OD KDULQD \ OD PDQWHFD SRPDGD HQ XQ ERZO $JUHJi ODV \HPDV HO KXHYR OD D]~FDU \ PH]FOi ELHQ $JUHJi OD HVHQFLD GH YDLQLOOD \ OD UDOODGXUD GH OLPyQ $PDVi FRQ PXFKD IXHU]D KDVWD IRUPDU XQD PDVD XQLIRUPH 'HMDOD UHSRVDU HQ OD KHODGHUD GXUDQWH KV HQYXHOWD HQ ILOP (QPDQWHFi \ HQKDULQi XQD WDUWHUD \ GLVSRQp ô SDUWHV GH OD PDVD VREUH OD PLVPD 'HUUHWt HO PHPEULOOR FRQ XQ FKRUULWR GH DJXD R YLQR WLQWR ,QFRUSRUDOR VREUH OD PDVD (VWLUi OD PDVD UHVWDQWH FRQ XQ SDORWH FRUWDOD HQ WLUDV \ XELFDODV VREUH HO PHPEULOOR &RORFi KRUD HQ HO KRUQR 5 HJLyQ GH OD 3DWDJRQLD -XOLHWD *yPH] 0DUWL $JXVWLQD &KDPHV /XFD 6HUUDQL /D 3DWDJRQLD VH XELFD HQ HO H[WUHPR VXU GH OD 5HS~EOLFD $UJHQWLQD /DV SURYLQFLDV TXH OD FRPSRQHQ VRQ 6DQWD &UX] &KXEXW 5tR 1HJUR 1HXTXpQ 7LHUUD GHO )XHJR $QWiUWLGD H LVODV GHO DWOiQWLFR VXU \ WDPELpQ XQD PX\ SHTXHxD SRUFLyQ GHO VXU GH /D 3DPSD 0HQGR]D \ %XHQRV $LUHV 21


5HOLHYH 3UHVHQWD GRV WLSRV GH UHOLHYH Ɣ /D 3DWDJRQLD H[WUDDQGLQD DO HVWH SUHVHQWD PHVHWDV VHSDUDGDV SRU UtRV R YDOOHV 6XV DOWXUDV GLVPLQX\HQ HVFDORQDGDPHQWH Ɣ /D 3DWDJRQLD DQGLQD DO RHVWH HO WHUUHQR HV GH PRQWDxDV \ FRQFXHUGD FRQ ORV $QGHV 3DWDJyQLFRV /D PD\RU SDUWH GH HVWH WHUULWRULR VH HQFXHQWUD LQWHJUDGR SRU SDUTXHV QDFLRQDOHV 7RGDYtD TXHGDQ UHVWRV GH OD ~OWLPD JODFLDFLyQ HQ HO FDPSR GH KLHOR FRQWLQHQWDO GHO TXH YLHQHQ QXPHURVRV JODFLDUHV FRPR HO 3HULWR 0RUHQR &OLPD /DV SULQFLSDOHV FDUDFWHUtVWLFDV GHO FOLPD VRQ VXV RWRxRV \ SULPDYHUD FRUWRV H LQYLHUQRV ODUJRV *UDQ GLIHUHQFLD HQWUH OD WHPSHUDWXUD GHO YHUDQR \ GHO LQYLHUQR Ɣ 3DWDJRQLD DQGLQD FOLPD IUtR \ K~PHGR Ɣ 3DWDJRQLD H[WUDDQGLQD FOLPD PX\ IUtR iULGR \ YHQWRVR (O SURPHGLR GH FOLPD HV PHQRU D ƒF DQXDOHV %LRPD Ɣ 3DWDJRQLD H[WUDDQGLQD VHPLGHVLHUWR /RV VXHORV VRQ DUHQRVRV URFRVRV \ VDOLQRV /D YHJHWDFLyQ HV [HUyILOD FRPR HO QHQHR OD OODUHWD \ FDxDGRQHV K~PHGRV /D IRUPD GRPLQDQWH HV OD HVWHSD /D IDXQD HV HVFDVD PDUWLQHWDV PDUDV OLHEUHV SDWDJyQLFDV FKLQFKLOODV JXDQDFRV \ YLFXxDV xDQG~ \ ODV PXOLWDV FyQGRUHV iJXLODV FKLPDQJRV ]RUURV \ SXPDV 22


Æ”

%RVTXHV SDWDJyQLFRV 6H GHVDUUROOD VREUH ORV IDOGHRV RULHQWDOHV GH ORV DQGHV 3DWDJyQLFRV GHVGH HO FHQWUR GH 1HXTXpQ KDVWD OD LVOD GH ORV HVWDGRV (O ERVTXH OOHJD QRUPDOPHQWH KDVWD HO QLYHO GH QLHYHV SHUPDQHQWHV 'XUDQWH HO LQYLHUQR GLVPLQX\H OD DFWLYLGDG YHJHWDO GHELGR D TXH JUDQ SDUWH GHO DJXD GLVSRQLEOH VH HQFXHQWUD HQ IRUPD GH KLHOR R QLHYH SRU OR TXH QR SXHGH VHU DEVRUELGD SRU ORV YHJHWDOHV /RV iUEROHV PiV DGDSWDGRV VRQ OD FRQtIHUDV FRPR OD DUDXFDULD R SHK~HQ HO FLSUpV \ HO DOHUFH \ ORV GH KRMDV FDGXFDV HQWUH ORV TXH VH GHVWDFDQ ORV QLUHV \ ODV OHQJDV )DXQD KXHPXO SXG~ ]RUURV SXPDV \ DYHV GH SUHVD

5HFXUVRV QDWXUDOHV \ DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV ([SORWDFLyQ GH \DFLPLHQWRV GH FDUEyQ KLHUUR JDV \ SHWUyOHR 3URYHH DO PHUFDGR QDFLRQDO \ PXQGLDO FRQ ODV IUXWDV SURSLDV GH FOLPDV WHPSODGRV PDQ]DQD SHUD \ IUXWRV GH FDUR]R \ GLIHUHQWHV SURGXFWRV GH PDU \ ODQDV /D DFWLYLGDG PiV LPSRUWDQWH HV HO 785,602 Æ” 3DWDJRQLD $QGLQD VH FXOWLYDQ iUEROHV GH IUXWRV ILQRV FRPR FHUH]DV JURVHOODV IUDPEXHVDV \ IUXWLOODV &RQ HVWDV IUXWDV VH HODERUDQ GXOFHV \ FRQVHUYDV TXH VH YHQGHQ D ORV WXULVWDV Æ” 3DWDJRQLD ([WUDQGLQD FUtD GH RYHMDV SDUD OD REWHQFLyQ GH ODQD (Q ODV ORFDOLGDGHV FRVWHUDV KD\ LQGXVWULDV TXH SURFHVDQ OD ODQD OXHJR OD YHQGHQ D ODV IiEULFDV TXH SURGXFHQ WHMLGRV 7DPELpQ VH REWLHQH FDUQH GH ODV RYHMDV +D\ DOJXQDV FLXGDGHV TXH WLHQHQ SXHUWRV LPSRUWDQWHV $OOt OOHJDQ EDUFRV FRQ VXV FDUJDV GH SHVFD Æ” 0LQHUtD OD 3DWDJRQLD GLVSRQH GH YDOLRVRV UHFXUVRV PLQHURV /RV PiV FRQRFLGRV \ H[SORWDGRV VRQ ORV FRPEXVWLEOHV \ ORV PLQHUDOHV PHWDOtIHURV 23


Æ”

3HVFD OD DFWLYLGDG SHVTXHUD VH FHQWUDOL]D HQ ORV SXHUWRV GH 6DQ $QWRQLR HVWH \ RHVWH SURYLQFLD GH 5tR 1HJUR 3XHUWR 0DGU\Q \ FRPR'RUR ULYDGDYLD SURYLQFLD GH &KXEXW GHVHDGR 6DQ -XOLiQ GH \ 5tRV *DOOHJRV SURYLQFLD GH 6DQWD &UX] 8VKXDLD 7LHUUD 'HO )XHJR /DV HVSHFLHV GH PD\RU FDSWXUD VRQ HO ODQJRVWLQR OD PHUOX]D \ HO FDODPDU

+LVWRULD JDVWURQyPLFD Æ” 3DWDJRQLD $QGLQD OD WLHUUD GH ORV IUXWRV URMRV HO FXUDQWR ORV KRQJRV GXHxRV GH OD VRPEUD FKRFRODWH ILDPEUHV DKXPDGRV FLHUYR FRORUDGR WUXFKD MDEDOt DO SODWR \ YLQRV EULRVR \ GH EXHQ FXHUSR Æ” 3DWDJRQLD ([WUDDQGLQD OD UHLQD GH ORV FUXVWiFHRV OD FHQWROOD FRVWLOODV GH FRUGHUR \ PDQWHFD GH FDVVLV TXHVRV FRQ VDERU SURSLR \ FHUYH]DV DUWHVDQDOHV D SXUD HVSXPD /D ]RQD GH OD PHVHWD SDWDJyQLFD HV OD ]RQD GHO SHKXpQ \ GHO JXDQDFR \ GHVSXpV GH OD FRQTXLVWD HVSDxROD WDPELpQ GHO FDEDOOR \ OD RYHMD TXH ORV LQGLRV DSUHQGLHURQ D GRPDU UiSLGDPHQWH (V OD ]RQD GH OD ODUJXtVLPD FRVWD DWOiQWLFD \ VXV IUXWRV GH PDU 7DPELpQ WXYR VX LQPLJUDFLyQ ORV DOHPDQHV GH OD ]RQD GH %DULORFKH TXH SURGXMHURQ PHUPHODGDV GH IUXWLOOD DXWyFWRQDV IUDPEXHVD \ FDODIDWHV \ SUHSDUDURQ FD]D GH FLHUYRV \ MDEDOtHV \ ORV JDOHVHV FRQ VXV WRUWDV QHJUDV 7DPELpQ OOHJDURQ ORV MHVXtWDV TXH FXOWLYDURQ PDQ]DQDV HQ HO 9DOOH GH 5tR 1HJUR 24


/DV HPSDQDGDV TXH OOHJDURQ PXFKR PiV WDUGH TXH D RWUDV UHJLRQHV VH KDFHQ GH FDUQH GH FRUGHUR OLHEUH R FDPDURQHV /RV LQGLRV PDSXFKHV TXH KDELWDEDQ HVWD ]RQD SUHSDUDEDQ JUDQ YDULHGDG GH EHELGDV DOFRKyOLFDV SHUR QR ODV WRPDEDQ GXUDQWH ODV FRPLGDV %HEHU SDUD HOORV HUD XQ ULWR HVSHFLDO 'H ORV SLxRQHV GH DUDXFDULD R GHO SHKXpQ ORV LQGLRV IDEULFDEDQ FKDY~ FRQ OD IUXWLOOD VLOYHVWUH XQD DORMD OODPDGD SLTXLOOtQ 8QR GH ORV UXEURV DOLPHQWDULRV TXH PiV KD FUHFLGR HQ ORV ~OWLPRV DxRV HV OD SURGXFFLyQ GH FHUYH]D DUWHVDQDO 6HJ~Q ORV SURGXFWRV OD 3DWDJRQLD RIUHFH WRGDV ODV FRQGLFLRQHV \ ORV LQJUHGLHQWHV QDWXUDOHV SDUD VX IDEULFDFLyQ O~FXOR FHUHDO DJXD \ IUXWDV VLOYHVWUHV

25


5HFHWD GH OD UHJLyQ WDUWHOHWD FRQ IUXWRV URMRV ,QJUHGLHQWHV JU GH KDULQD JU GH D]~FDU JU GH PDQWHFD 3ROYR SDUD KRUQHDU KXHYRV )UXWRV URMRV JU GH FUHPD SDVWHOHUD 3DVRV D VHJXLU &RORFi JU GH KDULQD HQ XQ UHFLSLHQWH XQD FXFKDUDGLWD GH SROYR SDUD KRUQHDU HO D]~FDU \ OD PDQWHFD FRUWDGD HQ FXDGUDGLWRV $JUHJi XQD \HPD \ XQ KXHYR HQWHUR %DWt OD PH]FOD SRU XQRV PLQXWRV /OHYi OD PH]FOD DO KRUQR HQ XQD WDUWHOHWD SUHYLDPHQWH HQPDQWHFDGD \ HQKDULQDGD 0LHQWUDV OD PDVD VH FRFLQD FRORFi OD FUHPD SDVWHOHUD HQ XQ UHFLSLHQWH DJUHJi XQ SRFR GH DJXD \ EDWt SRU FLQFR PLQXWRV FXLGDQGR TXH QR VH SDVH \ FRUWH +HUYt ORV IUXWRV URMRV HQ XQD ROOD 8QD YH] TXH OD PDVD HVWp OLVWD FRORFi HQ SULPHU OXJDU OD FUHPD SDVWHOHUD EDWLGD \ HQ VHJXQGR ORV IUXWRV URMRV GHVSXpV /OHYi D OD KHODGHUD KDVWD TXH VH HQIUtH

26


'DWRV FXULRVRV (O WULJR \ HO FHQWHQR IXHURQ WUDtGRV SRU ORV FRQTXLVWDGRUHV VLQ HPEDUJR ORV LQGLRV WDPELpQ SUHSDUDEDQ SDQ XVDQGR ORV SURGXFWRV GH FDGD UHJLyQ /RV DERUtJHQHV SURGXFtDQ VX SDQ XVDQGR KDULQD GH DOJDUURED GH PDQGLRFD \ GH PDt] 'HVSXpV GH OD FRQTXLVWD HO SDQ GH WULJR VROR SXGR VHU FRQVXPLGR FHUFD GH ODV FLXGDGHV GRQGH VH FXOWLYDED HQ ODV WLHUUDV OODPDGDV ³SDQ GH OOHYDU´ (Q ODV SXOSHUtDV VROR VH FRQVXPtD JDOOHWD (O ]DSDOOR DOLPHQWy D ORV DPHULFDQRV PXFKR DQWHV GH OD OOHJDGD GH &ROyQ 6L ELHQ H[LVWHQ ]DSDOORV HQ ÈIULFD ,QGLD H ,QGRFKLQD DOJXQDV YDULHGDGHV VRQ H[FOXVLYDV GH OD ]RQD DQGLQD \ GHO QRURHVWH DUJHQWLQR HVSHFLDOPHQWH ORV JUDQGHV FRQ SXOSD DPDULOOD /D SDSD HV HO WXEpUFXOR GH XQD SODQWD TXH SUREDEOHPHQWH VHD RULJLQDULD GH 3HU~ DXQTXH &KLOH WDPELpQ OD GLVSXWD /RV SXHEORV SUHFRORPELQRV GHVFXEULHURQ TXH FUHFtD FRQ p[LWR HQ OD DOWXUD \ DSUHQGLHURQ D FXOWLYDUOD DVt VH FRQYLUWLy HQ XQR GH VXV SULQFLSDOHV DOLPHQWRV /RV HXURSHRV OD GHVSUHFLDURQ GXUDQWH PXFKR WLHPSR SHUR OD KDPEUXQD GH KL]R TXH FDPELDUDQ GH LGHD +R\ HV XQD GH ODV SODQWDV PiV GLIXQGLGDV GHO PXQGR /D EDWDWD HV XQ WXEpUFXOR RULJLQDULR GH $PpULFD WURSLFDO \ ODV $QWLOODV TXH VH XWLOL]D HQ $PpULFD GHVGH KDFHV PLOHV GH DxRV )XH OOHYDGR SRU &ROyQ HQ VX SULPHU YLDMH D (XURSD /D $UJHQWLQD HV HO ~QLFR SDtV TXH LQGXVWULDOL]D HO GXOFH GH EDWDWD (O ORFUR VH FRPtD DQWHV GH OD OOHJDGD GH ORV HVSDxROHV FRQ FDUQH GH OODPD HQ HO 1RURHVWH 3DUD ORV PDWDFRV LQGLRV GHO QRURHVWH DUJHQWLQR DO SULQFLSLR GH ORV WLHPSRV ORV SHFHV YLYtDQ GHQWUR GH XQ \XFKiQ OODPDGR WDPELpQ SDOR ERUUDFKR SRUTXH VX WURQFR WLHQH IRUPD GH ERWHOOD &KLODM HO GLRV TXH GHEtD FXLGDU GH ORV SHFHV KDEtD DXWRUL]DGR D ORV KRPEUHV D WRPDU OLEUHPHQWH ORV SHFHV VDOYR HO GRUDGR TXH HUD OD ³IUXWD SURKLELGD´ 3HUR FRPR VXFHGH VLHPSUH XQR GH ORV KRPEUHV VH DQLPy D GHVREHGHFHU \ VH UREy XQ VXFXOHQWR GRUDGR &RPR FRQVHFXHQFLD GH OD PDOD DFFLyQ HO iUERO VH GHVKL]R HQ PLO SHGD]RV \ IRUPy ORV UtRV 3LOFRPD\R \ %HUPHMR 27


28

(Q OD pSRFD FRORQLDO DO WHUPLQDU ODV FRPLGDV HUD FRP~Q VHUYLU XQD IXHQWH GH FKRFOR KHUYLGR FRQ XQ SRFR GH PDQWHFD \ VDO R FRFLQDGRV D OD SDULOOD /D PD]DPRUUD OHFKH PDt] D]~FDU \ YDLQLOOD IXH HO SRVWUH UXUDO TXH PiV UiSLGDPHQWH VH LPSXVR HQ WRGR HO SDtV (Q %XHQRV $LUHV OR YHQGtDQ ORV QHJURV HPDQFLSDGRV HQ ORV EDUUDFRQHV GH OD 5HFRYD GH 3OD]D 0D\RU 6H GLFH TXH OD PHMRU PD]DPRUUD OD WUDtDQ HOORV SRUTXH OD OOHYDEDQ D FDEDOOR \ DO VHU VDFXGLGD HQ ORV WDUURV TXHGDED PiV ULFD (Q OD pSRFD FRORQLDO HO DJXD OOHJDED D ODV FDVDV WUDtGD SRU HO DJXDWHUR R VH OD VDFDED FRQ EDOGHV GH ORV SR]RV /DV RWUDV EHELGDV VLQ DOFRKRO TXH VH WRPDEDQ \ VH VLJXHQ WRPDQGR KR\ HQ GtD VRQ OD OHFKH HO PDWH HO FDIp \ HO FKRFRODWH (Q $PpULFD VH FRQRFtD HO SURFHVR GH OD IHUPHQWDFLyQ DQWHV GH OD OOHJDGD GH ORV HVSDxROHV /RV LQGLRV SUHSDUDEDQ FKLFKD DORMD JXDUDSR FKDY~ \ PXFKDV EHELGDV PiV KDFLHQGR IHUPHQWDU ORV IUXWRV GH FDGD UHJLyQ /RV RUtJHQHV GH OD \HUED PDWH VH UHPRQWDQ D ORV QDWLYRV JXDUDQtHV TXLHQHV XWLOL]DEDQ VXV KRMDV FRPR EHELGD REMHWR GH FXOWR \ PRQHGD GH FDPELR HQ VXV WUXHTXHV FRQ RWURV SXHEORV /D PH]FOD GH WRPDWR NHWFKXS \ PD\RQHVD IXH OD LQVSLUDFLyQ GH XQ SUHPLR QREHO DUJHQWLQR HO 'U /HORLU $ PHGLDGRV GH OD GpFDGD GHO VH HQFRQWUDED FRPLHQGR PDULVFRV HQ HO *ROI &OXE GH 0DU GHO 3ODWD \ FDQVDGR GH FRPHUORV VLHPSUH FRQ PD\RQHVD OH SLGLy DO PR]R TXH OH WUDMHUD WRGRV ORV FRQGLPHQWRV TXH WXYLHUD D PDQR 'HVSXpV GH SUREDU YDULDV FRPELQDFLRQHV OD PH]FOD TXH PiV OH JXVWy IXH OD GH PD\RQHVD \ WRPDWR NHWFKXS &RPR HVWDED HQ HO *ROI &OXE OD EDXWL]y 6DOVD *ROI 'LFHQ TXH PiV WDUGH VH DUUHSLQWLy GH QR KDEHU SDWHQWDGR VX LGHD


&RQVHUYDFLyQ GH DOLPHQWRV ± $SRUWHV GH OD VHxR )HUQDQGD $QWHV GH ODV FRQVHUYDV KDEtD RWURV PpWRGRV SDUD PDQWHQHU ODV SURSLHGDGHV GH ORV DOLPHQWRV /DV WpFQLFDV GH FRQVHUYDFLyQ PiV XVDGDV HUDQ Ɣ 6DODU WpFQLFD PiV XWLOL]DGD SRU ORV DQWLJXRV SXHVWR TXH OD VDO HUD XQ SURGXFWR D VX DOFDQFH \ PX\ UHQWDEOH HQ OR UHIHUHQWH D OD FRQVHUYDFLyQ 3DUD SRGHU FRQVXPLU ORV DOLPHQWRV FRQVHUYDGRV HQ VDO HUD QHFHVDULR GHVDODUORV FRQ OHFKH \ DJXD 6H XWLOL]DEDQ FRQ FDUQHV \ SHVFDGRV SULQFLSDOPHQWH Ɣ 9LQDJUH FUHDGR SRU OD IHUPHQWDFLyQ GHO YLQR IXH RWUR GH ORV PpWRGRV PiV IUHFXHQWH HQ OD DQWLJ HGDG 6H SRGtD XWLOL]DU VyOR R DFRPSDxDGR GH HVSHFLDV PRVWD]D VDO \ PLHO &RQ OD VDOVD REWHQLGD VH FXEUtDQ ORV DOLPHQWRV HVFRJLGRV SDUD FRQVHUYDU FDUQHV SHVFDGRV \ OHJXPEUHV (VWRV DOLPHQWRV SRGtDQ VHU IUHVFRV R HVWDU FRFLGRV R IULWRV Ɣ 6DOPXHUD FRQVLVWtD VXPHUJLU XQ SURGXFWR HQ DJXD FRQ VDO \ RWURV FRQGLPHQWRV 6H HPSOHDED SDUD ODV FDUQHV SHVFDGRV OHJXPEUHV \ DFHLWXQDV

¢4Xp HUD HO FKDUTXL" 8Q PpWRGR GH FRQVHUYDFLyQ GH OD FDUQH PHGLDQWH HO FXDO OD PLVPD VH FRQVHUYD GXUDQWH PXFKR WLHPSR (VWH PpWRGR FRQVLVWtD HQ FRQWDU OD FDUQH HQ ORQMDV ILQDV \ GHMDUOD VHFDU DO VRO FROJDGD GH VRJDV DO DLUH OLEUH (VWR GHVSHGtD XQ RORU QDXVHDEXQGR 3RU HVWR ORV DQLPDOHV VH FDUQHDEDQ \ ORV FRUWHV VH FRQVXPtDQ HQ HO GtD $ OR VXPR DOJXQRV WUR]RV VH WUDWDEDQ FRQ DEXQGDQWHV FDQWLGDGHV GH VDO R FRQGLPHQWRV SDUD TXH VH FRQVHUYHQ XQ SRFR PiV GH WLHPSR /XHJR ODV WLUDV GH FDUQH TXHGDEDQ QHJUDV \ GXUDV FRPR FXHUR OLVWRV SDUD VHU JXDUGDGRV HQ EDUULOHV FRQ VDO &XDQGR VH TXHUtDQ FRPHU KDEtD TXH KHUYLUODV PiV GH XQ GtD \ URJDU QR SHUGHU XQ GLHQWH HQ HO LQWHQWR GH PDVWLFDUOD $FWXDOPHQWH HO FKDUTXL VH XVD HQ DOJXQDV FRPLGDV UHJLRQDOHV (Q FXDQWR D OD FRQVHUYDFLyQ HQ OD DFWXDOLGDG VH KD FRQVHJXLGR OD HVWHULOL]DFLyQ HQ DXVHQFLD GH R[tJHQR 8QR GH ORV PD\RUHV DYDQFHV HV HO XVR GH EROVDV GH PDWHULDOHV SOiVWLFRV TXH SHUPLWHQ HVWHULOL]DU ORV DOLPHQWRV \ REWHQHU PD\RUHV EHQHILFLRV HQ VDERU SUHVHUYDFLyQ GH WH[WXUD \ HOHPHQWRV QXWULPHQWDOHV 29


30


31


32


B

IC

IO

5° A ENTENAR

de Nuestra Independencia

1816-2016


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.