L’express-pub !

Concert Free Style

Avenue

Concorde 59

à Seraing Parking

Intermarché

Réservations :

Tél.: 04 336 93 15

0495 77 40 33

Nouvel Horaire :

Ouvert du mardi au dimanche à partir de 8h30 - Fermé le lundi

Restauration : le midi de 12h00 à 15h00 et le soir de 18h à 20h30

Dimanche : midi et soir de 18 à 20h30

Prise en charge des travaux de A à Z (sanitaire, chape, carrelage, électricité, chauffage, ventilation, menuiserie, peinture, finition) Réalisations de douches italiennes (carrelées ou avec receveurs)

Partenaires : Grohe, Hansgrohe, Schluter, Wedi Maîtrise des dernières techniques et respect de mises en œuvre Travaux soignés et réalisés par le patron et une ouvrière, agréés dans les domaines mis en œuvre

Né le 4 août 1936 à Seravezza, province de Lucas, en Toscane, le pays des marbres.

Cade d’une famille de quatre enfants, deux frères et une sœur, il effectue sa scolarité jusqu’en 6e année et à l’âge de 11 ans, il décide d’abandonner ses études pour se consacrer à l’apprentissage du travail du marbre. Il faut souligner que son papa travaillait le marbre à Carrare et sa maman s’occupait des tâches ménagères de toute cette grande famille.

A 19 ans, après 6 ans de dur labeur à la carrière, il entre dans les Chasseurs Alpins à Bolzano afin d’effectuer son service militaire d’une durée de 18 mois. Il revient dans la vie civile et essaye de retrouver du travail.

A la demande de son grand frère immigré et habitant depuis 1945 en Belgique, César arrive a son tour en 1959, avec sa passion et l’amour de la « Pierre » et rejoint son frère, à la carrière d’Anthisnes où il travaillera pendant 5 ans.

En 1964 , il a l’opportunité d’entrer à Cockerill, à CMI, dans la Cité du Fer où il terminera sa carrière à l’âge de 52 ans.

Pendant 20 ans, il restaurera trois maisons à Anthisnes, dans lesquelles il créera un restaurant de cuisine française et italienne de tradition : « Chez César » !

De tous ses métiers, son âme et son cœur appartiennent à ces nobles matériaux : la pierre et le marbre.

Pour César, c’est épidermique et à l’âge de 70 ans, c’est le grand retour. Il assouvit sa passion en allant régulièrement à la carrière de Sprimont. Il participe à de nombreux concours dont celui des sculpteurs européens. Il habite à Seraing depuis 22 ans.

Aujourd’hui César a 87 ans et il vous propose de venir découvrir ses sculptures et ses œuvres à son domicile. Vous pourrez trouver toutes sortes d’objets : des numéros pour votre maison, des fontaines, des décorations d’intérieur et d’extérieur. Au plaisir de vous faire découvrir sa passion.

L’Exposition aura lieu le vendredi 30 juin : Vernissage à 17 h 00 et les 1er et 2 juillet de 11 h à 18 h 00.

Rue du Croupet N° 54 à Seraing

0474 / 11 52 96

Brigitte Adam

Consultante en Art Divinatoire

Tarologue - Numérologue

Développement personnel rue des Ramons 14 4102 Ougrée

Tel. 0478 90 30 26

(uniquement sur rendez-vous)

Probablement les meilleurs à Seraing

Grand choix de sandwiches traditionnels

À côté de la Taverne le Progrès 04 265 13 29

OUVERT du lundi au vendredi de 10h à 19h le samedi de 10h à 14h00 - Fermé le dimanche Rue de Plainevaux 96, SERAING

Suggestion journalière : consultez notre page

Adresse : Rue janson 22 - 4100 Seraing

Tél. : 04 336 78 27

Email : magasin@cornetelec.be

Facebook : André Cornet Electricité 125, rue Mabotte, Jemeppe S/Meuse

Les recettes de Pierre RORIVE. La tropézienne

Ingrédients :

Pour la brioche :

• 260g de farine

• 6g de sel

• 30g de sucre

• 15g de poudre de lait

• 175g d’œufs entiers

• 10g de levure fraîche

• 210g de beurre

Pour le sirop de fleur d’oranger

• 40g de fleur d’oranger

• 200g d’eau

• 100g de sucre

Pour la crème vanille fleur d’oranger :

• 140g de chocolat blanc

• 5g de feuilles de gélatine

• 620g de crème 40%

• 1 gousse de vanille

• 2g de vanille liquide

• 110g de fleur d’oranger

Ingrédients divers :

• Sucre glace

Préparation :

La brioche :

• Dans la cuve du batteur, mettre la farine avec le sucre et le sel, levure et poudre de lait. Faire tourner l’appareil, ajouter 2/3 des œufs froids.

• Dès que la pâte se décolle de la cuve, ajouter les œufs restants. Laisser tourner la pâte jusqu’à ce qu’elle se décolle une troisième fois.

• Incorporer le beurre à température ambiante.

• Verser celle-ci dans un bac préalablement fariné. Laisser pointer jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Rabattre alors la pâte pour lui redonner son volume initial.

• Mettre la pâte au réfrigérateur. Étaler la pâte puis détailler un carré de 18cm de côté. Laisser pousser et cuire à 175°C pendant 25 minutes.

Le sirop de fleur d’oranger:

• Faire bouillir l’eau et le sucre, ajouter la fleur d’oranger.

La crème vanille fleur d’oranger :

• Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide pendant 20 minutes.

• Mettre à bouillir la moitié de la crème et réaliser une infusion avec la gousse de vanille (10 minutes).

• Ajouter la gélatine égouttée et rincée.

• Verser la crème en 3 fois sur la couverture et l’extrait de vanille afin d’obtenir une bonne émulsion. Mixer.

• Ajouter l’autre partie de crème froide et la fleur d’oranger, laisser reposer 24h. Monter au moment de l’utilisation.

Le montage :

• Ôter le couvercle de la brioche

• Couper ensuite la brioche en 2

• Imbiber généreusement les brioches

• Pocher la crème en forme de boules et poser la deuxième tranche de brioche

• Pocher à nouveau quelques boules de crème

• Décorer avec les sucres sur les boules.