BEREICH 2
Peguera, Cala Fornells, el Toro
Freitag, 13. April 21. RESTAURANTE RANCHO LA ROMANA Ctra Palma-Andratx, salida 20 (Peguera)
Reservierungen: 971 687 751 Vorpeise: Leckerei aus Kastilien. Hauptgericht: „Secreto Iberico“ Feines Flankenstück vom Iberico-Schwein mit spanischer Sauce und Rosmarinaroma. Nachtisch: Schokoladen-Dreierlei. Getränke: Glas Wein, Glas Bier oder Wasser. Preis: 16 €
22. DIAMANTE HOTEL&RESTAURANT Palmira, 4 (Peguera)
Reservierungen: 971 686 629 Vorpeise: LCreme von gebackenen Auberginen mit Ziegenkäse. Hauptgericht: Hochlendenstück vom Angus-Rind auf einem Bett von mallorquinischer Gemüsepastete. Nachtisch: Mousse von Orangen aus Sóller auf Kokosziegel. Getränke: Wasser und Wein. Preis: 16 €
23. RESTAURANTE CUPIDOR Ctra. Capdellà, 4 (Peguera)
Reservierungen: 971 686 227 Vorpeise: Auberginen mit Parmesan. Hauptgericht: Halbmondförmige Lachsschnitten in Cava-Sauce. Nachtisch: Mascarpone-Terrine mit Oreo-Erde und Waldbeeren. Getränke: Glas Weißwein, Roséwein oder Rotwein. Preis: 16 €
24. RESTAURANTE NEPTUNO Roser, 2 (Peguera)
Reservierungen:971 685 711 Vorpeise: Reispfanne nach Art von Mallorca. Hauptgericht: Geschmorte Schweinebäckchen mit bitterer Schokolade. Nachtisch: „Greixoneira de brossat“ – Käsekuchen in der Tonform. Getränke: Glas Wein oder Bier oder Erfrischungsgetränk. Preis: 16 €
25. MESÓN ALHAMBRA
Mimosa, LC 1 (Peguera) Reservierungen: 971 685 782
Vorpeise: Arroz Brut (Reiseintopf). Hauptgericht: Kabeljau nach Art von Mallorca. Nachtisch: Feigenpudding. Getränke: Ein Glas Wein oder ein Erfrischungsgetränk oder ein Glas Bier oder Wasser. Preis:16 €
26. LA GRITTA
L'Espiga, 9 (Cala Fornells)
Reservierungen: 971 686 022 Vorpeise: Fischpastete vom Roten Drachenkopf. Hauptgericht: Im Ofen gebackene Rindermedaillons mit Apfel-Rosmarin-Püree. Nachtisch: Dessertwagen mit hausgemachten Nachspeisen. Getränke: Glas Wein, Bier oder Wasser. Preis:16 €
27. LA TERRAZA DE PORT ADRIANO Port Adriano s/n (El Toro)
Reservierungen: 971 232 728 Vorpeise: MozzarellaKäse gefüllt mit Tomatentartar und iberischem Schinken. Hauptgericht: Backenfleisch vom Rind in Rotweinsauce, mit Kartoffelpüree und konfitierten Pilzen. Nachtisch: PannacottaTorte mit Mango und Schokolade. Getränke: Ein Bier oder ein Glas Wein. Preis:16 €