H ra do Café Ano 3 - nº23 - janeiro de 2016
Receita
Aprenda a fazer um maravilhoso pudim de Café do Sítio!
O Novo Site do Café do Sítio Conheça as inovações que o nosso site traz com a sua reconstrução!
Carta ao leitor
índice
Olá, Família Café do Sítio! No mês de Dezembro tivemos muitas novidades! Tudo sobre nossos produtos, inovações, cultura e diversão, você encontrará aqui! E claro, sempre com aquele gostinho especial de Café do Sítio. Divirta-se!
Expediente: A Hora do Café é uma publicação
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Perfil do colaborador
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O mês de dezembro no Café do Sítio
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O novo site do Café do Sítio
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Sorria, você trabalha aqui!
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Receita de Café do Sítio
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Quem sou eu?
na internet O Café do Sítio tem site com informações e
da empresa Café do Sítio Indústria
compras de produtos exclusivos e facebook para
Ltda enviada a: colaboradores, forne-
você acompanhar!
cedores, clientes e pessoas representativas do setor cafeeiro. Os artigos assinados não refletem, necessaria-
www.cafedositio.com.br
mente, a opinião ou pensamento da entidade. Direção de Marketing: Ricardo Barbosa de Souza Criação, Diagramação e Projeto Gráfico: Jéssica Marina e Sarah Magri Analista de Marketing e Revisão: Marina Greco Impressão: Gráfica Teixeira Tiragem: 240 exemplares
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Janeiro 2016 - Café do Sítio
/cafedositio
Perfil
do colaborador Felipe Macena Silveira
E
nquanto cursava o ensino
Nome: Felipe Macena Silveira
médio,
trabalhou
Cargo: Auxiliar de manutenção
como menor aprendiz na
Grau de instrução: Ensino Mé-
Felipe
Leroy Merlin durante dois anos, pou-
dio completo
co tempo depois serviu ao exército
Data de nascimento:
durante um ano. Logo após dar bai-
17/02/1993
xa no quartel, trabalhou como jovem
Idade: 22 anos
aprendiz na Brasal Refrigerantes que,
Cidade natal: Brasília - DF
em parceria com o SENAI, oferecia
Signo: Aquário
curso de aprendizagem de mecânico
Estado Civil: Casado
de manutenção de máquinas indus-
Comida preferida: Lasanha
triais.
Ídolo: Deus
Entrou no Café do Sítio através de
Esporte: Futebol
um anúncio de emprego na internet e
Qualidade: Sincero
trabalha na manutenção. Em janeiro
Pessoa mais importante: Mi-
de 2016 Felipe completa um ano na
nha mãe
empresa, e afirma: “estou gostando
Um sonho: Casa própria
muito de trabalhar nesta empresa e
Um fato inesquecível: Meu
minha expectativa é me esforçar cada
casamento
vez mais e aproveitar as oportunida-
O que gosta de fazer nas ho-
des oferecidas pela empresa.”
ras vagas: Jogar futebol e passar o tempo com a família.
Janeiro 2016 - Café do Sítio
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O Mês de dezembro no Café do Sítio O que aconteceu no mês, vira notícia pra você!
Eu Café do Sítio:
N
o dia 9 de Dezembro o Café do Sítio reuniu os seus colaboradores
no
nosso monumento “Eu amo Café do Sítio”, inspirado nos monumentos “Eu amo Brasília” espalhados pela cidade. A construção possui mais de trinta metros de declaração de amor pelo nosso cafezinho.
Culto de Ação de Graças ao Ano de 2015:
N
o mês de Dezembro a equipe do Café do Sítio realizou um culto de Agrade-
cimento pelo ano de 2015. O culto tem a função de unir os colaboradores em um momento de celebração e gratidão pelo ano que se passou. Além de ser um momento para pedir pelo ano que está por vir. Muito obrigada pela participação dos colaboradores nesse momento tão importante para a nossa empresa.
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Janeiro 2016 - Café do Sítio
Aniversariantes do mês: E em nosso calendário tradicional, na última semana do mês, aconteceu a homenagem aos aniversariantes de dezembro. Um forte abraço de toda a Família Café do Sítio e votos de muita saúde, paz e prosperidade. Que vocês continuem sendo tão importantes para o crescimento e desenvolvimento de nossa marca. Parabéns!
RH em destaque: Fonte: http://www.gazetaonline.com.br/ (com adaptações)
S
e você é um tipo de pes-
sujeito a riscos de acidente, como o
funções e atividades incompatíveis
soa que não desgruda do
setor industrial.
com a mobilidade do telefone celular.
celular no ambiente de tra-
Para a juíza do Trabalho Lucy
“Pelo mesmo motivo que um motoris-
balho, precisa saber que seu empre-
Lago, patrões e empregados devem
ta não pode usar o celular ao volante,
go corre risco. A Justiça do Trabalho
ter bom senso, mas não é ilegal as
um trabalhador não deve operar uma
já entende que as empresas podem
empresas criarem regras para evitar
máquina industrial e falar ao telefo-
demitir o empregado que faz uso in-
a perda de produtividade. Ela explica
ne”, acrescenta.
discriminado do aparelho e de aplica-
que o mau uso do aparelho pode con-
No entanto, há exceções. Pois o
tivos, como WhatsApp. A dispensa,
figurar desvio de conduta profissional.
celular e WhatsApp são também ins-
inclusive, pode ser por justa causa,
“As empresas só não podem impedir
trumentos de trabalho. Não existem
modalidade que, além de sujar o
que o trabalhodor faça ligações ou
leis sobre o uso de celular no ambien-
nome do profissional, retira do funcio-
acesse aos aplicativos no horário de
te de trabalho, mas a Justiça enten-
nário vários direitos trabalhistas, in-
intervalo. Também não podem proibir
de que no ambiente profissional, as
cluindo a multa do Fundo de Garantia.
o uso quando há casos de doença na
horas do trabalhador pertencem ao
família do empregado”.
patrão. O empregado, então, deve
Para o Judiciário, os patrões têm respaldo legal para restringir ou mes-
O advogado trabalhista Rogério
mo proibir o uso de aparelhos princi-
Ferreira Borges diz que os empre-
palmente se o local de trabalho está
gados devem entender que existem
respeitar as regras para manter a produtividade. Janeiro 2016 - Café do Sítio
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O Novo Site do Café do Sitio Conheça as inovações que o nosso site traz com a sua reconstrução!
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Janeiro 2016 - Café do Sítio
“
Nossa missão é atender a todos os clientes de maneira eficaz e transparente, independente da região onde se encontra, e o novo site servirá como um instrumento poderoso de estreitamento da comunicação.
“
www.cafedositio.com.br
J
á está no ar o novo portal
dados sobre os produtos oferecidos,
pesquisarem os produtos no Google
do Café do Sítio. O website
e os clientes podem contar ainda
encontrarão anúncios da empresa e
foi lançado no último dia 2
com mais uma novidade: um blog
serão automaticamente redireciona-
de Dezembro e é fruto do projeto de
com informações sobre produtos,
dos para a página.
modernização e inovação que vem
tendências na área de café, receitas
Como atrativo, a página oferece
acontecendo com a nossa marca.
e novidades do seguimento. “Nossa
um visual leve, publicações variadas,
missão é atender a todos os clientes
notícias e mantém uma sessão com
e implementar um modelo padrão de
de maneira eficaz e transparente,
todas as informações relativas a
portal tanto para o site quanto para a
independente da região onde se
produtos. Em relação ao modelo an-
loja online do Café do Sítio. Este pa-
encontra, e o novo site servirá como
terior, o internauta perceberá mudan-
drão segue a nova identidade visual
um instrumento poderoso de estrei-
ças, já que a nova proposta vai além
aplicada à empresa.
tamento da comunicação”, afirma
de uma repaginação de layout.
O projeto tem como objetivo criar
Totalmente reformulado, o endereço eletrônico agora tem a função de ser um canal de comunicação da
Ricardo Barbosa, Diretor de Marketing e Vendas. O portal segue as mais modernas
Quem visitar a página do Café do Sítio terá ainda acesso à loja com os produtos, tanto da linha Tradicional
companhia com seu público alvo,
tendências adotadas em ambientes
– incluindo todas as versões do Café
dispondo informações, descrição dos
virtuais corporativos e conta com
do Sítio moído, além do Café do Sítio
produtos e interação com as redes
visual clean e estrutura renovada,
Gourmet –, quanto das linhas de
sociais, para melhor atender ao exi-
a página reflete todo o potencial da
Cappuccino e Assum Preto. Futura-
gente e conectado consumidor, além
empresa para o desenvolvimento e
mente o consumidor contará também
de ser um facilitador na hora da com-
fornecimento de café de qualidade
com as linhas de Farináceos e outros
pra para quem mora fora do Centro-
para o mercado.
produtos que estarão disponíveis
-Oeste – e até mesmo do país. Prezando pela agilidade e con-
A intenção é oferecer ao visitante agilidade na navegação e facilidades
forto dos internautas, o site possui
na pesquisa sobre produtos do Café
ferramentas de busca avançadas,
do Sítio. Além disso, os usuários que
para venda na loja online. O site pode ser acessado no link www.cafedositio.com.br. Janeiro 2016 - Café do Sítio
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Departamento Financeiro: Luciane Souza, Ana Lúcia, Maria Betânia, Denise Novaes, Francisco Junior, Mirinai Cortes.
Sorria, você trabalha aqui! Conheça um pouco mais sobre os setores do Café do Sítio. Quem são os membros da sua equipe? •
Maria Betânia (Contas a Pagar);
•
A visão da importância do seu departamento dentro da empresa. O Departamento Financeiro é de
Ana Lúcia (Auxiliar de Tesou-
extrema importância para qualquer
raria);
empresa, porque é onde concen-
•
Mirinai Cortes (Tesoureira);
tra toda a movimentação financeira
•
Marlene Caires (Analista de
como: contas a pagar, contas a re-
Contratos);
ceber, cadastro, análise de crédito,
Denise Novaes (Contas a Re-
cobrança, análise de contratos e te-
ceber);
souraria.
• • •
Luciane Souza (Crédito e Co-
Caso a empresa não tenha um De-
brança);
partamento Financeiro bem organiza-
Francisco Junior (Gerente Fi-
do, possívelmente irá perder dinheiro,
nanceiro).
ou deixará de recebê-lo. Podendo chegar até a falir. Com um financeiro estruturado conseguimos analisar a necessidade
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Janeiro 2016 - Café do Sítio
de captação ou aplicação de recursos, podendo, através de relatórios, ter uma visão da sua situação atual e também planejar o seu futuro a curto, médio e longo prazo. Diante disso, sempre estamos fazendo nosso melhor para garantirmos o equilíbrio entre nossos recebimentos e pagamentos.
Pudim de
Café do Sítio
Rendimento: 6 porções Preparo: 20 Minutos Dificuldade: Fácil Ingredientes: Pudim: • 5 ovos • 1 copo de água • 2 copos de leite em pó
Fonte: https://www.mexidodeideias.com.br/receitas/pudim-cafe-com-leite/ (com adaptações)
liquidificador por 10 minutos. Coloque
Modo de preparo:
a massa do pudim na forma já
• 1 ½ copo de açúcar
Calda:
• 1 copo de Café do Sítio coado bem
Misture o açúcar com a água e
forte (2 colheres de sopa de pó, para
coloque no fogo médio. Quando
1 copo de água)
estiver da cor de guaraná, retire. Despeje numa forma com furo no meio.
Calda: • 2 xícaras de açúcar • ½ xícara de água
untada com a calda, cubra com papel alumínio e coloque em banho Maria por 2 horas em forno de 200 graus. Espere até que fique morno para desenformar. Dicas:
Pudim: Bata todos os ingredientes no
1 – Bata 10 minutos exatos no liquidificador. 2 – Faça com que a calda cubra toda superfície interna da forma, girando a mesma com as mãos.
Ponto de Venda A
rede de mercados Mais Atacadista foi fundada no
do mês
ano de 2000 e conta hoje
com nove lojas, sendo três de Autoserviço (Atacado) e seis Mais Bairro (Varejo). O Mais Atacadista é parceiro do Café do Sítio e no mês de Dezembro de 2015 completou 15 anos. Site: http://www.maisatacadista.com.br/ Telefone: (61) 3357-5171
Janeiro 2016 - Café do Sítio
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Quem Sou Eu?
Parabéns para você!! Marina Greco de Miranda Pereira
Administração
03/01
Isabella Mesquita Barbosa de S.
Vendas
04/01
Ivonaldo Batista de Souza
Produção
05/01
Janaina Pereira de Sousa
Vendas
06/01
Ketlen Guimarães Macedo
Administração
07/01
Ivani Ferreira de Souza
Vendas
11/01
Keyllisson Leal da Silva
Vendas
11/01
A garotinha da foto acima é hoje uma moça, cujo traba-
Madson Mesquita de Souza
Produção
12/01
lho é de fazer a apresentação da nossa empresa ser cada
José Carlos Marques dos Santos
Vendas
18/01
Maria do Espírito Santo Vieira
Vendas
19/01
Adriano de Sousa Guimarães
Vendas
21/01
Marcio Brito dos Santos
Produção
22/01
Vinícius Carlos Barros da Silva
Vendas
22/01
Marcos André Barbosa de Lima S.
Produção
25/01
Daniel Lucas de Oliveira Silva
Vendas
26/01
Adelaine Gomes da Silva
Administração
27/01
Sarah Kellen Magri de Souza
Administração
27/01
Belzani Amorim Neiva
Vendas
29/01
Daiza da Rocha Teodoro
Vendas
29/01
Josmira da Rocha Teodoro
Vendas
29/01
vez mais bonita. E aí, já sabe quem é? A gente te conta na próxima edição. Boa sorte!
Resposta da última edição:
E aí, achou essa difícil? O garotinho do mês passado é o nosso colaborador Luis José, o nosso Técnico de Segurança do Trabalho! Muito obrigado pela participação!
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Janeiro 2016 - Café do Sítio
Palavras Cruzadas
Você sabia? Há muitas lendas sobre o surgimento e popularização do café, uma delas conta que no século XVI, o porto de Moca no Mar Vermelho havia se tornado o principal porto a comercializar o café. Para não perder o monopólio sobre o produto, o sultão do Iêmen mandava escaldar todos os grãos de café antes de deixar o país, para que não germinassem. Dessa forma, a produção mantinha-se restrita ao Iêmen e a Etiópia. Mas, na século XVII, um peregrino
Fonte: www.coquetel.uol.com.br
indiano chamado Baba Budan aproveitou uma viagem a Meca para surrupiar sete grãos, levando-os para serem plantados na Índia. Fonte: Café: Um Guia do Apreciador (com adaptações)
Quadrinhos e tirinhas http://tirasbeck.blogspot.com/