Bulevar Malaga Nº 15

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NÚMERO 15 INVIERNO 2009 2 EUROS

diez

rincones para no perderse UMA

un presente cargado de futuro

FERNANDO TEJERO

refugiados

ambientales

manuel

ENTREVISTA A

BANDERA actor en tiempos revueltos

ESTADIOS

de leyenda

MODA apúntate a los RECOGIDOS

CHEMA COBO WILHELM SASNAL DIEGO SANTOS



16 UMA, un presente cargado de futuro

24 mujeres

del si gl o X XI

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Sumario

ACTUALIDAD 20 refugiados ambientales, la legión de los invisibles MODA 28 Jon Kortajarena, el ideal masculino 32 color italiano VIVIR 42 cocina vegetariana, algo más que verduras 48 estadios de leyenda CULTURA 52 Wilhelm Sasnal y Chema Cobo en el CAC Málaga 54 Diego Santos: Museum in the mirror, en el MUPAM 61 El sueño de Alejandría: biblioteca digital mundial

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un mund o de cristal

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baños, ¿cuál es tu estilo?

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Fernando Tejero



CARTA DEL DIRECTOR

nuevo año

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unca estaremos seguros de que las nuevas auroras no nos traigan desastres naturales o ecológicos que nos obliguen a emigrar, a nosotros, a nuestros hijos o nietos. El cambio climático es una realidad que en cualquier caso nos va a afectar negativamente a todos, que agravará el problema. La ONU estima un aumento del número de refugiados ambientales en torno a los 250 millones en menos de 50 años. Huir de las tierras áridas, estériles, de la contaminación y la depauperación, de las inundaciones…un destino que ha de pasar factura a la Humanidad. Y sí, sí que podemos hacer algo, cada uno, de forma individual, …Exigir, actuar, denunciar y no contribuir con nuestra indiferencia y silencio a que quienes detentan altas responsabilidades ignoren el problema o lo minimicen. Podemos hacer algo porque hablamos de todos los ámbitos: de nuestra casa, nuestra ciudad, nuestro país, nuestro continente, nuestro planeta. En estos días ha sido noticia el anuncio de Greenpeace con fotografías de los líderes mundiales, algo más viejos, lamentando no haber actuado. Una gran campaña. Llega un año nuevo, ¿por qué no comenzar con propósito de enmienda? Bueno, es duro, pero a pesar del carácter amable que intentamos dar a esta publicación, queremos también hacer una llamada de atención hacia este

problema de terribles consecuencias. Por eso incluimos el reportaje “Refugiados ambientales, la legión de los invisibles”. Creo que cada uno de nosotros debe ayudar a hacerlos visibles. La vida es lucha, que no guerra. Podemos tener un mundo mejor. Y siguiendo con nuestra línea de acercarles Málaga, nos metemos a fondo con la Universidad, ese presente cargado de futuro que nos describe José Manuel Moreno; ofrecemos un atisbo de esos rincones mágicos que salpican nuestra geografía. ¡Qué nos duren mucho! En la agenda cultural, Cobo, Sasnal y Diego Santos ofrecen una interesante nueva cita con el arte. Moda, belleza, gastronomía, libros… y como siempre, una entrevista para abrir boca, el malagueño de Huelin Manuel Bandera que vuelve a respirar el aire marino de su ciudad natal, en uno de sus mejores momentos profesionales. Hay más. Sigan pasando páginas. ¡Una década ya del siglo XXI! Caray con el tiempo, es verdad que vuela. Voto por un buen año para todos. Feliz 2010.

José María Camacho

DIRECTOR: COLABORADORES: FIRMAS:

NÚMERO 15 El actor Manuel Bandera, protagonista de nuestra portada Foto: J. A. Berrocal

FOTOGRAFÍA: MAQUETACIÓN: DIRECCIÓN: TELÉFONO: EMAIL: WEB: EDITA: IMPRIME: DEPÓSITO LEGAL:

José María Camacho José Manuel Moreno, Mercedes M. Mestanza, Ana Vera, EFE Reportajes José Manuel Domínguez, Lola Clavero y Antonio Jesús Gutiérrez Blanco J. A. Berrocal y Domingo Mérida Guillermo Zender C/ Córdoba, 6 - oficina 202 bis - 29001 Málaga +34 952 21 06 07 bulevarmalaga@bulevarmalaga.es www.bulevarmalaga.es Bulevar Málaga, S.L. INTIGRAF, S.L. M-23.866-2007

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LOS DIEZ

maravillas DIEZ

Mundialmente pregonados son el carรกcter abierto y cosmopolita de Mรกlaga y las virtudes de sus costas como destinos de sol y playa. Pero ademรกs, la provincia presume cada vez mรกs ante sus visitantes de un extenso como rico patrimonio hasta hace poco en la sombra. Texto: Mercedes M. Mestanza


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esde monumentos de inestimable valor histórico y artístico que son testimonio vivo de su pasado hasta obras de la naturaleza que son ejemplos únicos de belleza y biodiversidad, tienen cabida en la geografía malagueña. La lista podría ser interminable. Por ello, desde estas páginas les invitamos a redescubrir diez de sus más grandes maravillas y a recorrerlas de nuevo. La Concepción: El pulmón verde malagueño El Jardín Botánico-Histórico de la Concepción es uno de los mejores jardines tropicales de Europa, con más de 5.000 plantas traídas de todo el mundo entre las que destaca la mejor colección de palmeras del continente. Considerado Bien de Interés Cultural, este jardín histórico-artístico de subyugante belleza fue creado en 1855 por los Marqueses de Casa Loring y su casa palacio fue testigo de la vida política y social del s. XIX. De gran valor botánico, fue también sede del Museo Loringiano, con una de las colecciones arqueológicas más importantes de España, que exhibió la Lex Flavia Malacitana. Sierra de las Nieves: Fortín ecológico andaluz Su gran valor paisajístico, botánico y faunístico hacen de este paraje uno de los más importantes reductos ecológicos de Andalucía. Su Parque Natural, declarado Reserva de la Biosfera por la Unesco, alberga un paisaje abrupto con profundos barrancos y tajos y vertiginosos picos, como el Torrecilla, cuyas cumbres se asoman cubiertas de nieve en invierno. La sierra tiene el mayor número de cuevas de Andalucía y da albergue al Pinsapo de las Escaleretas -es uno de los pocos lugares donde se puede contemplar esta especie-, reliquias naturales que le erigen como uno de los principales destinos de senderismo en Málaga. Unidos por su orografía caprichosa están los pueblos de Alozaina, Casarabonela, El Burgo, Guaro, Istán, Monda, Ojén, Parauta, Ronda, Tolox y Yunquera, pueblos blancos fusionados con el entorno en un conjunto de gran belleza.

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Caminito del Rey: territorio encantado Objeto de deseo de los más arriesgados, esta espectacular pasarela de hierro se ubica en las paredes del Desfiladero de los Gaitanes del pantano de El Chorro, entre Álora y Ardales. La Sociedad Hidroeléctrica del Chorro la construyó entre 1901 y 1905 para facilitar el acceso de sus operarios entre el Salto del Gaitanejo y el Salto del Chorro. Su nombre se debe a que el rey Alfonso XIII lo cruzó en 1921 cuando inauguró la Presa del Conde del Guadalhorce. A cientos de metros de altura sobre el río, pende este sendero de 3 kms. de longitud y un metro de anchura, cuyo trayecto comenzaba junto a las vías del tren Córdoba-Málaga. El paso del tiempo y su abandono lo llevaron a un estado de deterioro considerable que hoy lo hace impracticable. El entorno es hermosísimo. Torcal de Antequera: Universo de piedra Este enclave único, que forma parte del arco calizo de las Sierras Subbéticas, es una de las más impresionantes muestras del paisaje kárstico en Europa. Adentrarse en este paraje natural de Antequer es perderse en la contemplación de un museo de caprichosas esculturas de roca caliza, que tuvieron su origen en el fondo marino durante el período Jurásico. El Torcal presenta además una rica y variada flora y fauna. En sus laberínticos senderos, salen al paso numerosas dolinas o torcas- que bautizan este paraje-, pasillos, descansos, cuevas y desfiladeros que le han valido

2 Página anterior: Atardecer en el mirador del Jardín Botánico Histórico de la Concepción. (1) La Sierra de las Nieves, declarada Reserva de la Biosfera. (2) El Caminito del Rey, en el embalse de El chorro, colgado de las paredes del Desfiladero de Los Gaitanes.

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4 (1) El universo de piedra del El Torcal de Antequera. (2) Estalacticas y estalagmita en la ‘catedral’ de la Cueva de Nerja. (3) Casares, cuna del padre de la patria andaluza, Blas Infante. (4) La Pileta conserva representaciones de animales de hace 30.000 años. (5) El Puente Nuevo sobre el Tajo de Ronda, símbolo de esta ciudad romántica.

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el sobrenombre de ‘Infierno de piedra’. Cueva de Nerja: Catedral prehistórica. Símbolo por excelencia de Nerja, es denominada la ‘Catedral Natural de la Costa del Sol’. Localizada sobre un promontorio de la Sierra de Almijara, de sus 4.823 metros de recorrido, sólo son visitadas las Galerías Bajas, 700 metros, que permiten disfrutar de la grandiosidad y riqueza geológica de las salas del Belén, de la Cascada, de los Fantasmas y del Cataclismo, ésta última presidida por la mayor columna natural del mundo. Alberga un rico patrimonio de arte rupestre que incluye restos humanos del hombre de Cro-Magnon. Encandila la espectacularidad de las estalactitas y estalagmitas y sus curiosas formas antropomórficas. Cueva de la Pileta: Joya del arte rupestre En Benaoján se halla la joya prehistórica más importante de Andalucía: la Cueva de la Pileta, con el mayor conjunto de pintura rupestre paleolítico del Mediterráneo. Fue declarada Monumento Nacional en 1924. En sus paredes se conservan desde hace más de 30.000 años representaciones de animales de estilo franco cantábrico como ‘La yegua preñada’ y ‘El pez’, así como una gran variedad de cerámicas -la más valiosa la ‘Venus de la Pileta’-. Al hallazgo de útiles y adornos de piedra del Neolítico y de dos hachas de bronce, se suma la de un gran conjunto de figuras negras esquemáticas que le han llevado a ser considerada la cueva con arte rupestre esquemático postpaleolítico más importante de Europa. Tajo de Ronda: Símbolo de la ciudad Es la imagen por antonomasia de Ronda y una de las maravillas que le hacen estar entre los grandes destinos del mundo. Sobre su impresionante garganta, de más de 100 metros de profundidad, flota casi en el aire la romántica ciudad, musa de inspiración de poetas y artistas, en un vacío sólo salvado por el Puente Nuevo, construido en sillares de piedra extraídos del fondo del tajo. Inspirador de mitos y leyendas, el puente une la Ronda moderna con su casco antiguo, cuyas casas colgadas en los bordes del precipicio ya se vislumbran desde los tres vanos que recorren su estructura, dominada por cuatro grandes arcos de medio punto. Laguna Fuente Piedra: santuario del flamenco En el municipio del mismo nombre se halla este humedal, uno de los más importantes de Europa y el de mayor extensión y biodiversidad de Andalucía. Es Reserva Natural, refugio de decenas de especies de aves de toda Europa, que cada año hallan en este paraje un hábitat ideal. Pero, si se caracteriza es por ser verdadero santuario del flamenco común, ya que en la laguna anidan más de 18.000 parejas, siendo su zona más importante de reproducción en España y la segunda de Europa. Sus bellas tonalidades blan-


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cas y rosáceas siempre coronan las aguas de la laguna salada, declarada Zona de Especial Protección para las Aves en 1988. Valle del Genal: El edén de la Serranía de Ronda En el corazón de la Serranía rondeña, este vergel poco tiene que envidiar al bíblico Edén. Cercano a los parques naturales de la Sierra de las Nieves, de Grazalema y de los Alcornocales, este enclave casi virginal posee una riqueza ecológica y paisajística que le señala como uno de los lugares más hermosos de la provincia. Frondosos bosques poblados de alcornoques, pinos, castaños y encinas se transforman cada otoño en un mosaico de colores ocres, rojizos y verdes, que nos muestran una belleza espectacular. El río Genal bautiza la región. Salpican su geografía los municipios de Alpandeire, Faraján, Júzcar, Cartajima, Parauta, Igualeja, Pujerra, Atajate, Benadalid, Benalauría, Algatocín, Benarrabá, Gaucín, Jubrique y Genalguacil, pueblos blancos de la Serranía, con siglos de historia. Casares: La cuna de Blas Infante En la Costa del Sol Occidental, este pintoresco pueblo blanco presume de ser la cuna del padre de la patria andaluza, Blas Infante, y de ser considerado desde 1978 Conjunto Histórico-Artístico. Esta tierra de íberos, fenicios y romanos, pero es su pasado árabe el que se deja sentir en sus calles intrincadas y escarpadas y en sus casas ‘colgantes’. La ciudad, situada en Sierra Bermeja, sobre una montaña de 435 metros, encierra tesoros como las ruinas de la fortaleza árabe, el cementerio, la iglesia de La Encarnación y los Baños de la Hedionda. Su situación entre el Estrecho de Gibraltar, la Serranía de Ronda y la costa le confieren una gran riqueza de paisajes.■

7 (6) Laguna de Fuente Piedra, imagen superior, con sus moradores más espectaculares: los flamencos. (7) El nacimiento del Genal nos proporciona un atisbo de la inmensa belleza natural que su valle atesora.

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LA ENTREVISTA BM

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Manuel

BANDERA ACTOR EN TIEMPOS REVUELTOS

Destellos color plata bañan un nuevo atardecer en la bahía malagueña. Unos ojos melancólicos se pierden al sureste de la ciudad. Buscan un rincón de su propio pasado en el horizonte, el barrio de Huelin. Manuel Bandera no olvida sus raíces. Texto: Ana Vera - Fotografía: J. A. Berrocal

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u sonrisa trasmite esa paz que desprende en cada movimiento. Un lunar en su lóbulo izquierdo pone el toque flamenco a un rostro que no necesita presentación. Algunos podrán confundir por su apellido a este hombre de “Bandera”, pero todos sabemos a quién pertenece el hoyito de su barbilla. Se ha colado en los hogares españoles en la piel de Ramón García, y en su propia piel nos demostró quién es el mejor en la pista. Manuel Bandera no para. Ahora toca ‘Chicago’. ¿Cómo decides irte a Madrid? Me fui con 21 años a Madrid, estaba en segundo de carrera. Yo me metí en química porque había hecho COU y algo tenía que estudiar… ¡no me podía quedar sin hacer nada! Sobre todo por la presión que supone para un chaval tener a la familia diciéndote todo el tiempo: “¡tienes que estudiar una carrera!”. Así que elegí Química porque las ciencias no se me daban mal. Además, la tenía muy reciente porque repetí COU con la Química. Ya en segundo de carrera sabía que aquello no era lo mío. Un día me encontré a Adolfo Durante, un compañero de la Universidad, y me dijo que iba a hacer unas pruebas para Educación Física, INEF. Fue ahí cuando se me encendió la lucecita. Yo no sabía que aquello se podía estudiar, que Educación Física era una carrera universitaria. ¡Deporte! ¡Me encantaba el deporte! Así que dije: ¡Ahí voy yo! ¡eso es lo mío! Y lograste tu sueño… ¿cómo fue la primera vez que pisas Madrid? Fue en la primavera del 82. Iba a un concierto de The Police, un viaje fantástico en autobús con la gente de Tabletom, con Roberto

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Es muy divertido hacer de malo, haces todo eso que jamás harías, que nunca podrás hacer

and company. ¡Imagínate el viaje en autobus hasta Madrid! Hasta entonces yo no tenía pensado irme. Entonces me lo propuse, aprobé lo del INEF y me fui a estudiar Educación Física. Esa fue mi huída de Málaga. ¿Cuáles fueron tus primeros trabajos en la capital? De bailarín. Me di cuenta que la docencia no era lo mío y lo dejé en segundo de carrera. ¿Y a qué te habrías dedicado si no hubieras sido bailarín ni actor? Habría hecho otras cosas, habría sido preparador físico, director de unas instalaciones deportivas, o entrenador de fútbol; pero docente no. Y finalmente fue el baile el que te acercó al mundo de la interpretación, ¿cómo fue el día que te proponen hacer “Las cosas del querer” y saltar al cine? Yo era bailarín profesional y realmente había muy poco trabajo de bailarín porque no habían entrado las televisiones privadas en el mercado. Un día, coincidí con un amigo, el productor de “Las cosas del querer”, en una terraza de Madrid, y me propuso hacer algo en esta película que él iba a producir. No le di importancia. Tomé clases de canto y ... bueno, al final se decidieron a darme un papel. Y me dieron a Mario. Un personaje que ha sido muy importante en tu vida... Sí. Estaré eternamente agradecido. Mario es el personaje al que le tengo más cariño. Le he metido mano en dos ocasiones y en las dos he disfrutado muchísimo. ¿Cómo fue retomar el papel 7 años después? Totalmente diferente a la experiencia anterior. El Mario de la primera parte de “Las cosas del querer” era un chaval inexperto, y al cabo de siete años, cuando rodamos la segunda parte, ya lo pude disfrutar un poco más. Conocía bastante bien como era Mario y tenía seis o siete años de experiencia. ¿Qué tal trabajar codo con codo con Ángela Molina? Fue fantástico. Ángela es un amor de mujer, una maravillosa persona, y se trabaja muy bien con ella. Trabajé muy bien las dos veces. La quiero muchísimo, es una gran amiga. Te han catalogado como “chico Almodóvar”, sin embargo, creo que tu trabajo con Almodovar se queda en dos intervenciones, la primera ese baile de tango en Átame en 1990; y la segunda, esa escena final en Kika. Eso son las cosas que se quedan ahí, y más ahora con el google, esto es una guerra perdida. Yo no soy chico Almodóvar y nunca he dicho algo así. Yo lo único que he trabajado con Pedro en esas ocasiones que dices, en la que aún era bailarín, en el año 89. Aún no se había estrenado “Las cosas del querer”, así que yo oficialmente no era actor. Seguía bailando, y Pedro me llamo para decirme que necesitaba una pareja que saliera bailando un tango, y lo hice. Lo siguiente fue la escena final de Kika, que me llamo y me dijo que había cambiado el final y le hacía falta un chaval que saliera haciendo autostop. Fue más un cameo que otra cosa. Para mí eso no es ser chico Almodóvar, ¡qué más quisiera yo! En teatro has hecho muchas cosas. En el género del musical hemos podido verte en “La Bella y la Bestia”, “Cabaret” y “El Zorro”. ¿Qué es para ti el musical? “La Bella y la bestia” fue el primero que hice, luego “El Zorro” y


más tarde “Cabaret”. Son tres experiencias distintas y muy gratificantes, me lo pase muy bien en las tres. La más divertida para mí, sin duda, fue “El Zorro”. Era como jugar de pequeño. Es un personaje muy divertido de hacer. También he de decir que “La Bella y la bestia” es una de las mejores funciones infantiles que he hecho. Es un musical donde disfrutan niños y mayores. Yo encajaba muy bien. “Cabaret” es uno de los mejores musicales que existen hoy en día porque se le da mucha importancia al texto. No es un musical al uso, es teatro. ¿Y dónde te sientes más comodo, en teatro o en el musical? Quizá en el musical. Los musicales son muy divertidos porque te obligan a hacer un poco de todo. Pero lo cierto es que se trabaja mucho, es duro. Eso de fumar tienes que olvidarlo. Cuando estoy haciendo musicales tengo que tener mucho cuidado. No puedes salir una noche y tomarte unas copas porque al día siguiente lo nota la voz. Cantar es una disciplina delicada y difícil. En televisión has triunfado con la serie “Amar en tiempos revueltos”, pero antes te habíamos visto en series como “El Súper”, “Mis adorables vecinos”… Yo trabajé en “El Súper” y fue una experiencia muy importante para mí. Era la primera vez que hacía televisión y fue durante unos meses. Después lo que he hecho ha sido episódico: intervenciones en series como “Paraíso” (una serie que se grababa en Santo Domingo) o “Mis adorables vecinos”. Lo de ahora es diferente. Me dieron la oportunidad de hacer un papel protagonista en “Amar en tiempos revueltos”, ha sido un año muy bueno. Siempre ha tenido buenas audiencias y críticas geniales. Hemos recibido distinciones, desde el Premio Ondas hasta alguno de La academia de televisión. ¿Crees que la televisión, por ser un medio masivo, te ha relanzado profesionalmente? Es lo que tiene la televisión, para lo bueno y para lo malo. Este ultimo año para mí se juntaron el hecho de que aparecía en antena a diario a las cuatro de la tarde en “Amar en tiempos revueltos”, y durante cuatro meses y medio, cada lunes a las diez de la noche, en “Mira quien baila”, y eso pegó un tironazo. Debió ser muy complicado compaginar el rodaje de “Amar en tiempos revueltos” con las duras sesiones de baile en “Mira quién baila”, ¿cómo lo hacías? Fueron muy complicados, sacaba el tiempo durmiendo poco y organizandome muy bien. Se puede hacer. Las fechas también variaron. “Mira quién baila” estaba previsto que acabara dos meses antes de lo que acabó, y entonces se me juntó todo. Pero bueno, he trabajado mucho y lo he podido hacer.

Y no sólo lo has hecho, además ganaste este concurso de baile. Dio sus frutos. Y esa victoria me alegro mucho. Aunque ganar me daba igual, con divertirme tenía bastante. Lo que me gustó fue que con la victoria conseguí bastante dinerito para “La ciudad de los niños” de Málaga. Cada victoria en una gala era un poco más de dinero para los niños huérfanos. Dedicaste la victoria a tu madre... ¿qué significa ella en tu vida? Se la dediqué porque la quiero mucho y porque en ese momento estaba un poquito malita. Ahora estoy muy contento porque esta mejor. Es la persona que me parió, la que me ha enseñado muchas cosas con su ejemplo, a mí y a todos sus hijos. Tanto a ella como a mi padre le debo muchísimas cosas de mi vida, todo lo que soy. Hablas emocionado de tu barrio, Huelin. ¿Has logrado trasmitir ese amor por Málaga a tu hijo Miguel? Mi hijo es madrileño, pero tiene mucho de malagueño y de cordobés. Por su madre y por su padre. Y sí, le gusta mucho Andalucía. Aquí tenemos mucha familia y se divierte mucho. Miguel tiene 16 años, ¿cómo estas viviendo su etapa adolescente? Mortal. Tú no te das cuenta lo que es la adolescencia hasta que tienes hijos adolescentes. Y eso es lo que me ha pasado a mí. Es una época que lo único que quieren es independencia, salir del nido. Tal cual. Volar tú solo, ver ese mundo que se te abre. Yo lo comparo con una ventana al mundo. Miles de cosas nuevas se les abren ante sí. Hasta entonces habían sido niños y ahora todo es nuevo y divertido. Tú eres el pesado que está a su lado diciéndole niño estudia, niño come, niño haz esto o lo otro...y ellos lo que quieren es libertad. Que les dejen tranquilos. Es una edad rebelde y ellos son una bomba de relojería. En el fondo es una maravillosa edad, ¡ya quisiera yo tener 16 como mi hijo! jejeje Es muy complicado controlarles. Quien tenga un hijo adolescente me entendera perfectamente. Marisol es esa cordobesa con la que aseguras estar felizmente casado? ¿Dónde comienza esa historia de amor? En uno de esos fines de año que se hicieron cuando aún no existían las teles privadas, desde Prado del Rey, los estudios de Televisión Española. Eran en directo y duraban toda la noche. Se empezaba un poquito antes de las uvas, nos tomábamos las uvas conectando con la Puerta del Sol y después seguíamos hasta las cinco de la mañana. Allí nos juntábamos todos los bailarines que había en Madrid en aquella epoca, entonces era la nochevieja en la que se le daba la bienvenida al 87. Giorgio Aressu, que era el

en pocas palabras una manía no soy nada maniático un recuerdo especial cuando nació mi hijo el mejor momento del día el atardecer un rincón para perderse en Madrid el barrio de La Latina y sus tabernitas y callecitas un sueño por cumplir ver crecer a mi hijo sano y seguir cumpliendo años, salud para mi familia en el futuro? seré un fantástico abuelo un hobby el deporte algo que no falta nunca en tu nevera los tomates para hacer gazpacho y salmorejo y en el armario? no puede faltar una camisa blanca un libro que te haya marcado el último que he leído ‘El extranjero’ de Albert Camus, es fantástico un disco ‘El blues de la frontera’, de Pata Negra una película soy un enamorado de Blade Runner, hace poco me compré la edición especial


Los musicales son muy divertidos porque te obligan a hacer un poco de todo

coreógrafo, tuvo la feliz idea de ponernos juntos en una coreografía, y juntos hemos permanecido hasta hoy. Empecé el año con buen pie. Ya nos conocíamos desde hacía un mes porque se ensayaba mucho, pero la relación no empezó hasta meses después, pero ahí la conocí. Ser actor no es nada fácil, ¿qué es lo mas complicado de tu profesión? Todo. Cada trabajo al que me enfrento me parece mas difícil que el anterior. Tiene su técnica pero es muy de dentro, tienes que conocerte muy bien a tí mismo y manejar a la perfección tus sentimientos. Es muy complicado y al mismo tiempo muy apasionante, eso es lo que le da la belleza, la mezcla de pasión y dificultad. Te da tanto y te recompensa tanto... Pero no siempre habrá recompensas… ¿La época de crisis llega tambien al mundo de la interpetación? Los actores pasamos más épocas de crisis que nadie. Es típica la situación en la que te ves esperando a que suene el teléfono y el teléfono no suena. Hay épocas en las que no suena nada. De hecho, cuando se interesaron por mí para “Amar en tiempos re-

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vueltos”, yo venía de estar once meses parado. Acabé “Cabaret” y no me quise ir de gira con ellos porque quería hacer otras cosas. Llevaba tres temporadas con ese personaje y estaba un poco saturado. Quería hacer otras cosas y no lo conseguí hasta once meses después. Somos muchos actores, cada vez más, y hay poco trabajo. Esa es una de las cosas duras, las épocas malas, porque la vida de un actor es muy larga. ¿Cambia la cosa en el mundo del baile? ¿Hay algún bailaor o bailaora que logre trasmitirte mucho en el escenario, emocionarte? Bailarín en general, de mi época, al que más he admirado y al que mejor he visto bailar ha sido a Baryshnikov, y como bailaor a Antonio Gades, que si no ha sido el más grande ha sido uno de los más grandes. ¡Lo que trasmitía ese hombre bailando flamenco!...Después también me ha gustado mucho Antonio Canales, creo que es un tío que en su época más joven ha llegado a trasmitir muchísimo. De bailaoras me quedo con Eva La Hierbabuena. ¿En qué papeles te sientes más a gusto? Cuando haces algo, cuanto más diferente a tí sea más hay donde agarrar. Ha habido momentos en este Ramón Rivas de “Amar en tiempos revueltos”, en que era realmente malo. Y era muy divertido hacer de malo. Es todo eso que jamás harías, que nunca podrás hacer. ¿Existe una escena en la que no te quisieras ver? Las cosas las tienes que hacer. Las escenas de riesgo, por ejemplo, a mí me ayudan mucho. Y montar a caballo. Cuando vas a caballo ya tienes una actitud, una predisposición a algo. Batirte a espadas también es genial, esas cosas van solas. Además como vengo del mundo del deporte mi cuerpo lo se manejar. Al final del musical de “El Zorro”, salía a caballo y el caballo se empinaba y para mí era lo más divertido, era una maravilla. En dos ocasiones he montado a caballo, la primera vez en la primera obra de teatro que hice, “Las Bacantes” de Eurípides, un clásico en el teatro de Mérida. ¿El que estés en tan buena forma física y te conserves tan bien, tiene que ver con tu pasión con el mundo del deporte? Eso influye pero lo cierto es que creo que el físico te lo da un poco la genética. Es cierto que el baile también ayuda pero yo hace mucho que no hago nada. Este año si que he hecho porque he estado cuatro meses bailando tres días a la semana, y la verdad es que me ha venido muy bien. El ejercicio de bailar lo recomiendo a todo el mundo, es bastante completo y te ayuda a mantenerte en forma. Además de eso, el único deporte que hago es jugar al fútbol siete cada vez que me llaman los amigos y compañeros de trabajo. ¿Te consideras metrosexual? Jajajaja no, soy lo más antimetrosexual que existe. No le presto atención y me llevo muchas broncas por eso de parte de las maquilladoras cuando estoy trabajando por no desmaquillarme bien tras los rodajes. Yo soy del método antiguo, llego a mi casa y me lavo la cara con agua y jabón. Ni cremas, ni nada de nada, soy lo menos metrosexual que existe. ¿Y estás a favor de la cirugía? ¿Pasarías alguna vez por quirófano? Por qué no. Yo estoy a favor de que la gente esté a gusto consigo misma. Me parece un problema bastante grave que la gente se mire al espejo y no esté a gusto con lo que esta viendo. Si a alguien no le gusta su nariz y se la quiere cambiar, ¿dónde está el problema? Hay un rasgo que tú consideras característico en tu físico y que encandila a las mujeres... Estás hablando del hoyito de la barbilla...jejejeje... eso sí que es genético, eso no me lo han puesto y que no me lo quiten. ¿Qué opinión te merecen los programas como “Operación Triunfo” o “Fama” de los que salen tantos nuevos talentos que luego no llegan siempre a cumplir sus sueños? De programas así, tipo reality, en los que tienen a los chavales en-


cerrados son los únicos a los que les veo sentido porque les están enseñando a bailar y a cantar, pero creo que tendrían que prepararles mucho más los equipos de psicólogos de cara a lo que se tendrán que enfrentar luego, a la realidad. Una realidad que será bien diferente cuando salgan de la academia. Con el paso del tiempo a quien le haya ido bien necesitará menos fuerza mental, al que le cueste más esfuerzo encontrar trabajo sí tendrá que tener la cabeza bien puesta sobre los hombros y suficiente fuerza mental para aguantarlo. No es oro todo lo que reluce. Son profesiones muy difíciles el cante y el baile. ¿Apoyarías a tu hijo si decidiera dedicarse al mundo de la interpretación, ser cantante o bailarín, o no se lo recomendarías? Es difícil no recomendar algo que a mí me gusta tanto. El debe hacer lo que le guste. Parece un topicazo pero a mí me gustaría... -estoy pensando en que esto mismo me lo decían mis padres y yo no le daba importancia- me gustaría que mi hijo eligiera una profesión y fuese a por ello. Ser autodidacta, como es mi caso, es muy complicado y te da muchos sinsabores. Es un camino muy tortuoso. Y si tienes una carta debajo de la manga mejor. Ve a por ello pero estudia algo, estudia una carrera, ten una carta bajo la manga siempre porque la vida está muy difícil y las cosas se complican. Pero que él elija lo que quiere ser, ahora creo que no lo sabe ni él. ¿Tú tenías claro lo que querías ser en la vida? Yo no tuve ninguna meta hasta hace 15 años. Cuando llevaba dos o tres películas me dí cuenta de que esto es lo que me gusta, que quería ser actor y luchar por ganarme la vida siendo actor, con un poco de suerte. Hasta entonces yo no sabía nada. Hice muchas cosas, probé, no sabía muy bien por dónde tirar. Bailaba porque me gustaba, cantaba y me divertía... Por el hecho de ser los dos malagueños, guapos, actores, y con un apellido parecido ¿te han comparado muchas veces con Antonio Banderas? ¿Cómo te lo tomas? En estos 20 años ha habido muy pocos momentos en los que alguien haya pensado que yo soy Antonio Banderas. No hay lugar a confusión. Se confunden en el nombre, pero es normal. Antonio ha llegado a un nivel en su profesión increible y es normal que la gente vea Bandera y ¡pum!, le salga el nombre de Antonio en vez de Manuel, pero yo sé que no se están confundiendo con la persona. Yo no me lo he tomado mal nunca. Al principio yo insistía en lo de la “s” porque mi apellido no lleva “s”. El de Antonio creo entender que tampoco, pero él se la puso. Ultimamente no insisto tanto porque sé que pasa y va a seguir pasando, le esta pasando hasta a mi hijo. En el instituto le ponen la “s”, así que... Por último, ¿nos podrías comentar algo sobre ‘Chicago’? ‘Chicago’ es un musical muy especial. Se nota la mano y el talento de Bob Fosse, su autor, que es un semidios para cualquier bailarín y cantante. Me ha encantado reencontrarme de nuevo con Millán con quien compartí reparto en el musical ‘Cabaret’. Te podría asegurar que me encantaría poder ver ‘Chicago’ desde el patio de butacas porque siento algo de envidia por no bailar mucho como el resto del cuerpo de baile.■

El cante, el baile y la interpretación son profesiones muy difíciles. No es oro todo lo que reluce. El camino es muy tortuoso.


UNIVERSIDAD DE MÁLAGA

UN PRESENTE CARGADO DE FUTURO

Pocos son los malagueños que cada Martes Santo no entonan el Gaudeamus Igitur, que no tienen en su familia a alguien relacionado con la Universidad o que no hayan sufrido el temido atasco de entrada al campus universitario en la ronda de circunvalación. Pero, ¿realmente conocemos cuál es hoy la realidad de la Universidad de Málaga y qué significa para la ciudad contar con una institución de este calibre? Texto: José Manuel Moreno

Arriba: Edificio Industriales. Der.: Vista aérea de Teatinos.

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a

l igual que muchas veces se ha achacado a Málaga el haber vivido de espaldas al mar, hasta no hace mucho nuestra capital también ha vivido en cierta medida alejada de su Universidad. Quizá ésta también haya tenido algo de culpa en esa falta de presencia en la vida social de acuerdo con su importancia como máxima institución docente de la capital. Hoy, la lejanía física del Campus de Teatinos que marcaba ese distanciamiento se ha difuminado y su presencia social es mucho mayor y consistente, sobre todo tras ubicar el Rectorado en el corazón de Málaga. Pero todavía se echa en falta por parte de los responsables políticos poner a pie de calle la relevancia alcanzada por la Universidad, más allá de objetivos de altos vuelos -como el marcado por el II Plan Estratégico que pone a la Universidad como eje del proyecto Málaga innov@: una ciudad para el conocimiento y la innovación- que a muchos malagueños poco les dicen sobre la situación de su Universidad y que tampoco


ACTUALIDAD Derecha: Interior Industriales. Debajo: Institutos Universitarios en el PTA.

reflejan ni la diversidad de campos de actividad en los que está inmersa ni la multitud de sinergias que genera en la ciudad.

presente y futuro La realidad más palpable de la UMA son sus dos campus, El Ejido y Teatinos, donde se centraliza la infraestructura docente que cimenta el grueso del trabajo universitario. En ellos, las 18 facultades y escuelas (más los aularios y los tres centros repartidos por la provincia) que tienen aquí su sede imparten las alrededor de 70 titulaciones de la UMA, los diferentes Programas de Doctorado y los Master Oficiales (un total de 43 en las áreas de Arte y Humanidades, Ciencias Sociales y Jurídicas, Ciencias de la Salud, Ciencias, Ingeniería y Arquitectura). Además, la UMA ofrece la posibilidad de cursar sus Titulaciones Propias de postgrado, divididas en master, cursos de experto y cursos de especialización, que perfeccionan la oferta antes descrita. Todo ello complementado con una amplia gama de cursos de idiomas y, cómo no, por su tradicional oferta de español para extranjeros, que la llevó a ser la cuna del turismo idiomático en nuestra capital con la celebración de sus conocidos Cursos de Español. Son estudiantes que vienen, gracias también al conocido programa Erasmus de la UE, y otros que se marchan a mejorar su formación en el extranjero, para lo cual la Universidad dispone del Vicerrectorado de Relaciones Internacionales, encargado de gestionar intercambios con otras universidades, y del programa de movilidad por Europa (Erasmus, Leonardo), Norteamérica e Iberoamérica. Cada curso académico la UMA tiene la responsabilidad de hacer funcionar este complejo engranaje docente y de infraestructuras que acoge a 32.800 alumnos (el 14% del total de universitarios de toda Andalucía), unos 2.280 profesores y entorno a 1.700 miembros del Personal de Administración y Servicios. Es decir, hablamos de uno de los más importantes organismos públicos de la ciudad, generador de una ingente actividad económica, que

La realidad más palpable de la UMA son los dos campus, El Ejido y Teatinos, donde se centraliza la infraestructura docente que cimenta el grueso del trabajo

universitario ha de afrontar a diario problemas internos, como la falta de profesorado o de espacios en determinadas clases, el traslado de facultades a los nuevos edificios o la implantación de nuevas titulaciones; junto a otros externos, como la deficiente conexión por transporte público, el tráfico o las obras del metro. Por si todo esto fuera poco, la Universidad malagueña se enfrenta a dos retos clave para su futuro: la ampliación del Campus de Teatinos y la transformación del modelo de enseñanza para adaptarlo al Espacio Europeo de Enseñanza Superior, que pretende conseguir la unificación de los títulos universitarios y promover la movilidad estudiantes en el territorio europeo. Se trata de un cambio sustancial que requerirá de un periodo de convivencia en el que las antiguas licenciaturas, diplomaturas e ingenierías se convertirán en los nuevos títulos de Grado.

investigación, innovación y empresa La Universidad malagueña es sinónimo de investigación. Con esta afirmación tan ro-

tunda podemos resumir una de las características definitorias de la UMA, no sólo en la provincia sino a nivel nacional, y todo ello a pesar del “tijeretazo” presupuestario previsto por el Gobierno. El prestigio adquirido por la institución en el campo de la investigación científica, si bien destaca igualmente en múltiples campos de las Ciencias Sociales, se asienta en unas infraestructuras modernas y bien equipadas, así como en la buena sintonía existente entre los grupos de investigación y la recepción de los resultados en el ámbito socioeconómico. El Vicerrectorado de Investigación es el en-

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cargado de coordinar el trabajo de los servicios de la Universidad de Málaga que gestionan la investigación y la transferencia de estas investigaciones al entorno social, ya que, como refleja la Misión de la UMA, se trata de “una institución generadora y transmisora del conocimiento”. Esta es, según los especialistas, una de las principales fortalezas de la institución, su capacidad de transmitir los resultados a la industria y al entorno empresarial para su posterior aplicación y comercialización. Esta labor está encomendada a la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI), estrechamente vinculada con el mundo empresarial, especialmente en el campo de las nuevas tecnologías (I+D+I) y, especialmente, con el Parque Tecnológico de Andalucía. En este espacio clave para el desarrollo de Málaga tiene ubicadas la UMA sus principales infraestructuras de investigación, los denominados SCAI (Servicios Centrales de Apoyo a la Investigación), dotados de equipos de última generación y de un personal altamente cualificado, que da servicio además a las necesidades del sector público y el sector privado; así como el edificio de Bioinnovación de la Universidad de Málaga, que dispone de dos supercomputadores para apoyo a la investigación que colocan a la institución docente en el primer lugar de Andalucía en este campo. Esta importancia que la UMA concede a las relaciones entre la Universidad y el entorno empresarial se canaliza a través de la Fundación Observatorio Universidad-Empresa

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y del Vicerrectorado de Relaciones Universidad-Empresa, dos organismos complementarios que unen sus fuerzas en favor de estudiantes y titulados. Así, la Fundación se dedica, entre otras actuaciones, a servir de puente entre la UMA y entidades públicas y privadas en materia socioeconómica, trasladando a la Universidad las demandas sociolaborales de las empresas de la provincia, y dando a conocer, a su

La UMA también se esfuerza en fomentar la inserción laboral y, muy especialmente, la cultura emprendedora y el

autoempleo vez, las actividades e investigaciones que desarrolle la UMA a este entorno socioeconómico. También se esfuerza en fomentar la inserción laboral y, muy especialmente, la cultura emprendedora y el autoempleo, por medio del conocido concurso Spin Off de creación de empresas de base tecnológica, y del apoyo económico posterior a proyectos empresariales; a financiar becas, proyectos de investigación de departamentos o ayudas para estancias

en el extranjero. Por otra parte, el Vicerrectorado se dedica principalmente a proporcionar a los alumnos programas de inserción laboral, de formación práctica en empresas, así como a potenciar la cultura emprendedora y a estimular la creación de empresas innovadoras de proyectos surgidos en el ámbito universitario. Estas funciones las coordina por medio de los servicios de Orientación Profesional, Empleo (Agencia de Colocación y Bolsa de Empleo) y Formación para el Empleo de la Universidad de Málaga. Toda esta ingente labor investigadora, además de su componente económico y su proyección empresarial, también tiene una finalidad divulgadora, como queda demostrado en la labor del Servicio de Documentación y Divulgación Científica, encargado de canalizar a la sociedad la cultura científica y divulgar los logros científicos y técnicos en primer plano social, como hace por ejemplo a través de la Semana de la Ciencia y diversas jornadas, del Jardín Botánico, abierto a todos los ciudadanos, o del Servicio de Publicaciones de la Universidad, que da a conocer las investigaciones de cualquier disciplina que se generan en la institución.

proyectos estrella La ampliación del Campus de Teatinos quizá sea la actuación más visible y ambiciosa de la Universidad malagueña, en tanto que supone aglutinar todos sus centros docentes y sus servicios en un mismo y gran espacio llamado a ser uno de los


ejes de desarrollo de la ciudad a medio plazo. En la actualidad, una vez terminada la primera fase con la puesta en servicio de las facultad de Ingenierías y el Complejo Económico y Social, la UMA acomete la segunda fase de urbanización y equipamiento en un terreno de 176.000 metros cuadrados en el que se ubicarán la Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud, la facultad de Psicología, el Pabellón de Gobierno, colegios mayores, viviendas de alquiler y el parque científico-empresarial, que vendrá a reforzar el vínculo Universidad-Empresa. Todo ello diseñado con criterios de sostenibilidad en un espacio en que primarán las zonas verdes y el diseño de nuevos edificios con estructuras bioclimáticas. En relación con la relevancia alcanzada por la UMA y asentada en su proceso de expansión, la institución malagueña pretende obtener el título de Campus de Excelencia Internacional convocados por los ministerios de Educación y Ciencia e Innovación entre las universidades españolas, un proyecto que supone una ingente dotación económica. En el primer corte, 15 han sido directamente seleccionadas y 13, entre las que se encuentra la UMA, han recibido la mención de calidad, lo que les permite mejorar el proyecto y contar con una posición de partida muy favorable para la próxima convocatoria el año próximo. No obstante la Universidad malagueña sí ha obtenido la segunda distinción en liza, la de Campus Excelente de Investigación y Transferencia, que va a permitir a la UMA mejorar sus actuaciones en investigación y transferencia de tecnologías para desarrollar a medio plazo un completo Campus de Excelencia Internacional. Para ello ha presentado un proyecto de actuaciones en I+D+I en materia turística y, conjunta4 mente con la Universidad de Jaén y la Universidad de Huelva, participa en otro dirigido a actuaciones en áreas de patrimonio cultural.

mens sana in corpore sano Si hay dos realidades que han contribuido a la socialización de la Universidad entre los malagueños, además de las fiestas en los pisos de estudiantes y la multiplicación de bares de tapas en torno al campus, esas sin duda han sido las actividades culturales y deportivas

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desarrolladas por esta institución. Las primeras han experimentado un aumento sustancial en los últimos años gracias a la actividad de la Fundación General de la UMA y del Vicerrectorado de Cultura, que cuentan con las salas de exposiciones y de conferencias del Rectorado y del Espaciu en Teatinos. Estas infraestructuras forman parte ya del tejido cultural malagueño a través de exposiciones, presentaciones, seminarios, proyecciones de cine o festivales (como el FanCine), como también lo son iniciativas tan dispares como los Premios de la Universidad (periodismo internacional, poesía, ensayo, pintura, creación on-line o Ateneo), la Orquesta de Cámara o el Coro de la Universidad. Y como el aprendizaje no sólo se limita a la mente, la UMA, con el Complejo Deportivo Universitario como referente, ofrece a estudiantes y ciudadanos una variadísima gama de prácticas deportivas que van desde las federadas de competición, que llevan el nombre de la ciudad fuera de sus fronteras en disciplinas como fútbol-sala,

Por sus infraestructuras y su amplia y variada oferta de actividades, la Universidad forma ya parte indiscutible del tejido cultural de Málaga y su provincia rugby, balonmano; actividades de formación deportiva (aikido, tenis, volley playa, judo) todo tipo de actividades acuáticas en la piscina, de mantenimiento y salud (aerobic, fitness, pilates, baile de salón), convenios con clubes y centros deportivos de la ciudad para la práctica de otras especialidades (padel, golf, buceo, vela, yoga, senderismo), becas para deportistas o la posibilidad de alquilar pistas y campos de deportes para no universitarios. Un trabajo encomiable a favor del deporte que fue reconocido con el Premio Andalucía de los Deportes en el año 2007.■

(1) Rectorado. (2 y 3) Biblioteca General. (4) Complejo de Estudios Sociales y Empresariales. (5) Industriales.

Fotografía: Universidad de Málaga

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refugiados ambientales: LA LEGIÓN DE LOS INVISIBLES Superan ya al número de refugiados por la guerra. Su diáspora es irreversible, no hay lugar donde volver. No están reconocidos por el derecho internacional como refugiados. La ONU estima que serán pronto más de 200 millones. Sequías, desiertos, inundaciones, contaminación… les obligan a abandonar sus tierras. El problema se agrandará con el cambio climático y el calentamiento global. Texto: B. M.

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l concepto de refugiado ambiental – o climático, o ecológico- alude a las personas que tienen que migrar por culpa de la degradación medioambiental de la tierra de origen, ya sea por razones naturales y por la acción humana. Así lo recoge la CEAR -Comisión Española de Ayuda al Refugiado-, ONG cuyo objeto social es la defensa y protección del derecho de asilo y de los derechos de los refugiados y asilados. Son prácticamente refugiados invisibles. Sólo les vemos cuando llegan a nuestros países civilizados, pero ignoramos el tremendo movimiento migratorio que se está produciendo en países africanos y otras partes del mundo devastadas en las que la vida humana se hace imposible. La frecuencia de las lluvias e inundaciones y la sequía recurrente, el aumento del nivel del mar, el avance de los desiertos, la contaminación industrial…. todo ello provocará nuevas migraciones que forzosamente cambiarán el mapa de la población a nivel planetario. El cambio climático agravará la dolencia. Basta señalar que la desertificación –tragedia silenciosa- ha desplazado ya a millones de habitantes del Sahel; en China el desierto de Gobi crece 10.400 kilómetros cuadrados cada año; en Irán, la escasez de agua deja la desoladora visión de cientos de aldeas abandonadas; en Nigeria, 3.500 km2 de tierra se convierten en desierto. Los residuos tóxicos que el Norte exporta al Sur pueden producir catástrofes ambientales. Y aún no se sabe cuántos refugiados ocasionará la elevación del nivel de mar. Con todo, las previsiones de la ONU son desoladoras: unos 250 millones de desplazados en el año 1050. Las áreas de mayor riesgo son las más pobres y frágiles –Norte de África, Costas de Asia, Bangladesh e islas del Pacífico. También la región mediterránea y América Latina. ¿A dónde irán, o de donde

vendrán? ¿A dónde iremos si de pronto, inesperadamente, la naturaleza nos expulsa de nuestro seguro habitat?

ignorados por el derecho internacional El estudio realizado por R. Reuveny y A. Peterson Allen sobre esta problemática insiste en el hecho de que esta “degradación ambiental puede originar grandes desplazamientos de refugiados ambientales y la llegada de esas personas puede provocar tensiones y conflictos en las zonas que las acogen… Y el incremento de la inestabilidad política y los conflictos tendrá pues importantes consecuencias sobre las políticas públicas”. El pues, y en ello coinciden todos los analistas, un problema de dimensiones globales que no puede ser ignorado por las instituciones internacionales. Sin embargo, mientras que la ONU reconoce estatus de refugiado a personas por motivos políticos, étnicos y religiosos, existe un tremendo vacío legal sobre los refugiados ambientales, que constituyen la principal causa de grandes desplazamientos de población. Hasta ahora, tan sólo el Programa de de Naciones Unidas para el Medioambiente ha reconocido la figura del refugiado ambiental para aquellos casos relacionados con desastres naturales o ecológicos provocados por el hombre. Desde las asociaciones y entidades preocupadas por esta problemática se clama por la revisión del derecho internacional, para que incluya dentro de la consideración de refugiados. CEAR considera que el término persecución se debe aplicar también a aque-

CEAR MÁLAGA Desde 1993, la Comisión Española de Ayuda al Refugiado cuenta en Málaga con Centro de Acogida Temporal, que posteriormente adquirió el nombre de Centro de Migraciones de CEAR (CEMI), y que ofrece sus servicios a solicitantes de asilo e inmigrantes vulnerables. En el CEMI se ofrece una atención integral, que consiste en atención psicológica, social, laboral y jurídica. Este Centro está compuesto por un amplio equipo de voluntarios y de personal remunerado en las distintas áreas. Entre sus actividades incluyen también

actividades de divulgación y concienciación de la población. Es el caso de la reciente exposición realizada en el Patio de Banderas del Ayuntamiento de Málaga, con el objeto de llamar la atención sobre las consecuencias de las emisiones de CO2, que produce el aumento de las temperaturas del planeta; el consumo irracional y desproporcionado, y la producción masiva de residuos. Para más información, diríjase a CEAR MÁLAGA en la calle Ollerías, 31, o contactar a través del teléfono 952601321.

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La agresiva explotación de la naturaleza se ve agravada por los efectos del cambio climático. Los refugiados ambientales constituyen una catástrofe humanitaria de dimensiones globales. llas personas que se ven obligadas a vivir en una creciente pobreza en tierras que pueden inundarse o quedar reducidas a polvo. Estiman que se debe hacer una interpretación de la normativa existente, con un concepción mucho más amplia del concepto de refugiado que incluyera también no sólo derechos civiles y políticos, sino económicos, sociales y culturales. Comisión Española de Ayuda al Refugiado nace ante la necesidad de protección de los derechos de las personas refugiadas y asiladas que huyen por temor fundado de persecución por motivos políticos, étnicos, religiosos, de nacionalidad, pertenencia a un grupo social determinado, de género u orientación sexual, así como cualquier otro motivo de persecución por violación de los Derechos Humanos incluidos los derechos económicos, sociales y culturales. También trabaja para las personas desplazadas por temor fundado de perder la vida u otros derechos fundamentales, así como, para aquellas personas extranjeras que llegan a nuestro país en situación de vulnerabilidad o son consideradas, de derecho o de hecho, apátridas por carecer de nacionalidad.■

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MUJERES DEL SIGLO XXI del ‘miedo a ser’ a ‘ser sin miedo’

La experta en comunicación y periodista Carmen García Ribas advierte y aconseja a las mujeres profesionales del siglo XXI sobre todos los peligros que les acechan en su rodaje vital a través de su reciente ensayo. “La sumisión es un mal negocio para quien la vive, pero puede suponer un buen negocio para quienes la saben detectar en los demás y la explotan”, apunta esta experta en valores femeninos. Texto: Nana de Juan

Carmen García Ribas, pretende abrir los ojos a las mujeres hacia su poder y demostrar a las empresas la enorme cantidad de talento femenino desperdiciado

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n el libro ‘Miedo a ser. Las imposturas de le feminidad’ , su autora comenta que las mujeres de todas las culturas han recibido siempre el mensaje de que, para ser amadas por un hombre y aceptadas en el grupo, han de ser humildes, recatadas e invisibles. “Y esta creencia está tan integrada en el ancestro femenino que una se siente una intrusa cuando ocupa el éxito profesional, como si ocupara un sillón del que, en algún momento, alguien la echará”, asegura Ribas.

bondad frente a la insignificancia Para la autora, el modelo mental de sumisión femenina las empuja a no destacar profesionalmente, a no valorarse, a ser ‘buenas’ y a complacer siempre, “creando a su alrededor una red de devaluación que les conduce al estado de perpetua insignificancia y les impide valorarse, expresar su identidad y obtener el respeto que merecen”. Antes de dar consejos, la periodista esboza un perfil de la actual mujer profesional y la define como “personas que tienen abiertos frentes en todas partes, desconsoladas por no gustar a sus madres, preocupadas por los hijos tenidos o no tenidos, desautorizadas por no tener el cuerpo de los anuncios publicitarios, que salen cada día a la calle aturdidas por el peso de los estereotipos que les mandan mensajes de insuficiencia y de culpa”. Esta experta comunicadora subraya que estos condicionantes femeninos están generando que muchas empresas desperdicien el talento de mujeres muy preparadas, de gran experiencia profesional, “que quedan supeditadas a compañeros por creerse no merecedoras de mejores puestos”.

una mezcla de Escarlata O’hara y Melania Define a las mujeres de hoy como una mezcla entre el valor de Escarlata y la fragilidad de Melania (‘Lo que el viento se llevó’) en


una misma persona, llena de atributos que le darían poder, pero que orientan su vida hacia la sumisión para obtener la mirada de un hombre que ya no las mira, porque están compartiendo el mismo territorio” y eso, señoras, las convierte en rivales”. Para Carmen García Ribas, licenciada en Ciencias de la Información, profesora de Comunicación Estratégica y directora de un Master de Liderazgo femenino en la ciudad española de Barcelona, su libro pretende abrir los ojos a las mujeres hacia un problema generalizado que está impidiendo su progreso a los altos cargos de las empresas y en los gobiernos y demostrar a las empresas la enorme cantidad de talento femenino desperdiciado. La autora advierte que son las propias mujeres quienes se devalúan a sí mismas y a sus compañeras, “aceptando condiciones que nuestra razón madura nos alerta de que son inaceptables, pero que nuestro corazón, sumiso, igualitario y bondadoso nos lleva a complacer, otra terrible palabra anexa al comportamiento femenino”.

Las mujeres del siglo XXI están llenas de atributos que les darían poder, pero orientan su vida hacia la sumisión para obtener la mirada de un hombre que ya no las mira, porque están compartiendo el mismo territorio del “miedo a ser” a “ser sin miedo” Para la periodista de La Vanguardia Mercè Beltrán, la autora nos permite, con este libro, identificar “el miedo a ser” y nos invita, simple y llanamente a “ser sin miedo”. Por tanto, las mujeres han de abandonar el miedo a no ser queridas, a no ser deseadas y a vivir en una permanente impostura tanto de su alma como de su cuerpo “para entrar en el zapatito de cristal de Cenicienta y encontrar al Príncipe Azul que, como es sabido, no existe”, asegura García Ribas. Otras reflexiones de la autora pasan por el hecho de que las mujeres estamos acostumbradas a resolver muchas situaciones a la vez, sin alardear de ello, por lo que corremos el peligro de que sean otros los que recojan nuestros méritos, tanto en la esfera pública como en la privada, como cuando hablamos en público y tendemos a minimizar el contenido con un tono de voz bajo o una expresión dubitativa. Las reflexiones de García Ribas en su libro responden a interrogantes como el porqué las mujeres afrontan con tanta valentía la adversidad y sucumben ante la hostilidad, asegura que la perversa denominación del éxito como “no femenino” dilapida energía, dinero, talento y salud y advierte de que “buscando el cariño, las mujeres encuentran falta de respeto”.■

García Ribas considera que la perversa denominación del éxito como “no femenino” dilapida energía, dinero, talento y salud y advierte la de que “buscando el cariño, las mujeres encuentran falta de respeto”

¿Y cómo solucionar todas estas situaciones? La autora asegura que no hay recetas universales, pero que cada mujer ha de tener su propia estrategia de vida e identificar fortalezas y debilidades. Y ser estratégica, a su juicio, consiste en: 1. Identificar la situación 2. No invertir cariño allí donde no te lo dan 3. Buscar grupos de pertenencia y apoyo 4. Seducir mostrando tu poder (por ese camino llegará el amor) 5. Huir de los entornos amor-sumisión. Aprender del miedo 6. Autorizarte para tener poder 7. Autorizarte a SER 8. No ser nunca una intrusa en el mundo, ni comportarte como una impostora (vivir la vida como si fueras otra). “Y, una vez asumida tu estrategia, confía, atrévete, respira y sonríe”, remacha la autora de “Miedo a ser. Las imposturas de la feminidad”.

ESTRATEGIAS PARA SUPERAR EL MIEDO

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Antonio Pedraza, Michael Strevens, Gumersindo Ruiz y Jose Manuel Domínguez.

El lector compulsivo

HOME NAJ E A M ICHAEL STRE VE NS Se celebró un homenaje a Michael Strevens, organizado por sus alumnos de Unicaja y al que se sumaron malagueños de varias generaciones que han tenido el privilegio de recibir sus lecciones magistrales. Su apasionado amor a las lenguas, su experiencia vital enriquecida con lecturas, viajes, curiosidad, inteligencia, le han dado a este malagueño de Londres un bagaje que no duda en compartir generosamente con sus amigos y alumnos, convirtiendo cada clase en un hermoso viaje. El artículo de José Manuel Domínguez nos da una idea de la personalidad, del inquieto profesor, arrobado por los testimonios de admiración y cariño.

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Texto: José M. Domínguez

uizás más de una vez ha coincidido usted con él, en el tren o en el autobús, o lo ha visto sentado en un rincón del Parque, absorto en la lectura de algún libro, su inseparable compañía, sin la que no podría vivir ni respirar. Cuando nació, hacía años que se había apagado el eco de los bombardeos en el Londres asediado de la última contienda mundial, pero no las huellas de su devastación. Muchos londinenses tuvieron que habitar durante bastante tiempo edificios que se habían visto afectados a raíz de las incursiones de la aviación nazi sobre la gran metrópoli. Después de enormes sacrificios, siendo aún un párvulo, su familia pudo trasladar su residencia a un conjunto de viviendas adosadas de nueva construcción. La suya, que era la última de la urbanización, estaba situada junto a un parque en el que había instalada una biblioteca pública, que el niño Michael tenía casi al alcance de la mano a través de la ventana de su dormitorio, vía de acceso directo que utilizaba una y otra vez para convertirse en el más asiduo usuario del centro, con sólo siete u ocho años de edad.

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Como no podía ser de otra manera, pronto se encaramaría a la primera posición de un singular concurso -meramente simbólico y, precisamente por ello, mucho más valioso- basado en el número de libros leídos y en la capacidad de responder preguntas sobre su contenido. Tanto era su afán por el conocimiento y su estímulo por preservar su privilegiada posición que recibía con tristeza la noticia de tener que desplazarse con su familia a la apacible costa inglesa, para disfrutar de unas vacaciones a orillas del mar. Resignado ante la inevitabilidad de los acontecimientos, sigilosamente, trataba de convertir su maleta en un cargamento clandestino de nuevas lecturas, inconsciente de que su desproporcionado peso le delataría ante su padre, hombre cultivado y amante de la lectura, pero que, sabiamente, consideraba que el niño también debía tomarse algún descanso y buscar otras diversiones propias de su edad, sin por ello tener que renunciar a su afición favorita. Lectura y escritura parece que están destinadas a ir de la mano y, ya en el colegio -donde durante un año entero tuvo que desentrañar las claves de una obra de teatro de Shakespeare, desde


todos los ángulos posibles- destacó por sus creaciones literarias, que le valieron la consecución de algunas becas y distinciones, y le proveyeron de unos conocimientos y de una experiencia que le abrirían las puertas para el trabajo en el mundo editorial. El libro forma parte intrínseca de él mismo, sin que pueda concebir la vida sin su presencia. Para él, son indiferentes el sitio, las condiciones o las circunstancias; siempre hay un momento para sumergirse en las páginas de un texto escrito, que, sin embargo, debe reunir unos mínimos de dignidad y de calidad, ya que la voracidad literaria no está reñida con unos criterios de selección de las obras que, desde su docta mirada, merezcan tal consideración. Igual que rechaza categóricamente las que no alcanzan ese umbral, no tiene inconveniente, sino todo lo contrario, en recrearse en la relectura, una y otra vez, de las que entran en la categoría de maestras, ya estén escritas en inglés, español o francés. Hace cuarenta años, un joven Michael se decidió a visitar España, cuya geografía, costumbres e historia conoce en profundidad (dejando en ocasiones en evidencia, sin querer, a sus interlocutores autóctonos), y, desde entonces, con idas y venidas, fijó su residencia en nuestro país, hasta recalar en Málaga, donde, en jornadas extenuantes, imparte clases particulares de inglés y francés a un ramillete de personas privilegiadas. Gran conocedor de los secretos del lenguaje, sus clases son, además, un torrente de conocimientos en los más variados campos: desde la historia a la geografía, desde la música a la literatura, desde el teatro a la poesía, desde el ensayo a la novela, desde el cine a la pintura, desde la gastronomía a la botánica... Sólo la llama de una inquietud intelectual absoluta y de una pasión inquebrantable por el saber, que, lejos de apagarse, se autoalimenta con el paso de los años, puede explicar ese caudal inagotable de cultura atesorada y enriquecida con el discurrir del tiempo. No es un personaje famoso; camina entre la gente, sin que su congénita afición le impida ser un agudo observador de la realidad que le rodea ni apreciar el cambio de las estaciones. Alguien como yo, preocupado desde siempre por la transmisión del conocimiento, no puede dejar de sentir un gran desasosiego y una considerable frustración al pensar cómo algunas fuentes de la erudición pasan casi desapercibidas o inadvertidas, sin poder trasladar -por distintas circunstancias o por simples elecciones individuales- su acervo a la sociedad. Internet ha representado un paso de gigante, pero queda tanto para una óptima gestión social del conocimiento... Londinense y malagueño a la vez, de manera inseparable, enamorado del mar, de la luz y de las flores, gran conversador y, al mismo tiempo, eficaz controlador de los silencios, es capaz de conseguir lo que tal vez muchos anheláramos lograr al menos una vez en la vida: dejar pasar nuestra estación por estar ensimismado en la lectura de un libro. Por eso, si observa que Michael Strevens está a punto de olvidarse de descender en su parada, no se inquiete. Procure no interrumpirlo, salvo que exista alguna razón importante: puede que haya salido el arco iris o que el canto de una alondra anuncie la llegada de la primavera.■

This above all things to thine own self be true. Then it follows, as night must follow day, that thou canst not be false to any man. Hamlet -Shakespeare

Itaca

Cuando emprendas tu viaje a Itaca pide que el camino sea largo, lleno de aventuras, lleno de experiencias. No temas a los lestrigones ni a los cíclopes ni al colérico Poseidón, seres tales jamás hallarás en tu camino, si tu pensar es elevado, si selecta es la emoción que toca tu espíritu y tu cuerpo. Ni a los lestrigones ni a los cíclopes ni al salvaje Poseidón encontrarás, si no los llevas dentro de tu alma, si no los yergue tu alma ante tí. Pide que el camino sea largo. Que muchas sean las mañanas de verano en que llegues -¡con qué placer y alegría!a puertos nunca vistos antes. Detente en los emporios de Fenicia y hazte con hermosas mercancías, nácar y coral, ámbar y ébano y toda suerte de perfumes sensuales, cuantos más abundantes perfumes sensuales puedas. Ve a muchas ciudades egipcias a aprender, a aprender de sus sabios. Ten siempre a Itaca en tu mente. Llegar allí es tu destino. Mas no apresures nunca el viaje. Mejor que dure muchos años y atracar, viejo ya, en la isla, enriquecido de cuanto ganaste en el camino sin esperar a que Itaca te enriquezca. Itaca te brindó tan hermoso viaje. Sin ella no habrías emprendido el camino. Pero no tiene ya nada que darte. Aunque la halles pobre, Itaca no te ha engañado. Así, sabio como te has vuelto, con tanta experiencia, entenderás ya qué significan las Itacas. C. P. Cavafis. Antología poética. Alianza Editorial, Madrid 1999.

Amigos y alumnos del homenajeado

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Grandes de la moda como John Galliano, Armani, Dolce & Gabanna o Versace se lo rifan para sus desfiles y campaĂąas de publicidad. Ahora, es el maniquĂ­ fetiche de Kart Lagerfeld.


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JON KORTAJARENA el ideal masculino

a

sus 24 años, el español Jon Kortajarena ha conquistado las pasarelas internacionales y se ha convertido en el modelo más deseado. Su rostro y su cuerpo aparecen en vallas publicitarias y marquesinas de todo el mundo, así como en portadas de las revistas de moda y en las páginas de los periódicos más prestigiosos. Es el chico de moda. Le comparan con el David de Miguel Ángel, y no es para menos, representa el canon de la belleza ideal masculina del siglo XXI. Anatomía esculpida al detalle, porte seductor, facciones angulosas, boca sensual y traviesos ojos verdes que encandilan a primera vista. Jon, un auténtico “dandy” sobre la pasarela, es un modelo autodidacta. Su aventura profesional comenzó en el año 2002 cuando, tras terminar el Bachillerato y en su recreo de un año sabático, visitó la pasarela Gaudí. Allí conoció a Eduardo Sayas, su actual “booker”, quién le propuso visitar a algunos diseñadores. El primer día le confirmaron un desfile con Roberto Verino en la Pasarela Cibeles de Madrid. La cosa no pudo empezar mejor. “Mi profesión me parece emocionante, puedo viajar, conocer gente y vivir mi vida con una libertad que pocas profesiones permiten, pero tiene inconvenientes como la soledad y la poca facilidad para hacer planes”, explica Jon Kortajarena. Grandes de la moda como John Galliano, Armani, Dolce & Gabanna o Versace se lo rifan para sus desfiles y campañas de publicidad. Ahora, es el maniquí fetiche de Kart Lagerfeld. Para la mayoría de los diseñadores, Jon no sólo es una cara y un cuerpo bonito, sino un modelo con una gran capacidad interpretativa y una actitud muy positiva, capaz de ponerse al servicio de la filosofía de la firma que representa.

LE COMPARAN CON EL DAVID DE MIGUEL ÁNGEL, Y NO ES PARA MENOS. REPRESENTA EL CANON DE LA BELLEZA IDEAL MASCULINA DEL SIGLO XXI. ANATOMÍA ESCULPIDA AL DETALLE, PORTE SEDUCTOR, FACCIONES ANGULOSAS, BOCA SENSUAL Y TRAVIESOS OJOS VERDES QUE ENCANDILAN A PRIMERA VISTA. Texto: Carmen Martín

“La pasarela me gusta, me apasiona, estoy en contacto con el público, pero trabajar con un fotógrafo profesional y hacer unas buenas fotografías me produce una gran satisfacción. Sé que soy un afortunado, estoy muy contento con mi carrera profesional”, explica el modelo en su web. Con una estatura de 1,89 y un rostro camaleónico, Jon, en contra de lo que siempre había manifestado, ha aceptado desnudarse para el diseñador y ahora director de cine Tom Ford, con el que ha protagonizado numerosas campañas de publicidad.

cine y diseño de interiores Jon Kortajarena también ha dado sus primeros pasos como actor y ha debutado de la mano de Tom Ford en el filme “A Single Man”, junto al actor británico Colin Firth y a la actriz estadounidense Julianne Moore. "A Single Man" es un filme ambientado en los años setenta y cuenta la historia de un profesor homosexual inglés que tras dieciséis años de relación pierde a su novio y decide suicidarse porque no puede vivir sin su amante. Este español, nacido en Bilbao, consciente del buen momento que vive, tiene previsto, sin dejar de lado las pasarelas, matricularse en varios cursos de interpretación en Nueva York. “En un futuro próximo me gustaría dedicarme al cine y al diseño de interiores, un mundo que también me apasiona”, explica en su página web. Entre sus aficiones se encuentra la fotografía, sobre la que explica: “Me interesa mucho la estética, la belleza, y la fotografía es una manera de poder expresarlo. Pero no me gusta realizar fotografías de moda, prefiero hablar de sentimientos”. Su vida, como la de las “top model”, es tan intensa y atractiva como ajetreada y estresante. Cientos de viajes, noches de soledad en hoteles, largas esperas en aeropuertos y en los momentos pre-

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Su rostro y su cuerpo aparecen en vallas publicitarias y marquesinas de todo el mundo, así como en portadas de las revistas de moda y en las páginas de los periódicos más prestigiosos. Es el chico de moda.

guapo entre los guapos, el mejor modelo masculino del mundo, y también el más deseado, debuta en la gran pantalla de la mano de Tom Ford en el filme “A Single Man”

vios a los desfiles, días lejos de su familia y de sus amigos. Kortajarena, que se acaba de comprar una casa en la isla de Lanzarote, sueña con una “vida tranquila, junto al mar, con una pareja estable, cerca de su gente y con una niña corriendo por el jardín.”

cuidado personal Sabe que su rostro y su cuerpo son sus herramientas de trabajo. Para mantener la belleza en su rostro “utiliza jabón para lavarla, tratamientos nutritivos para hidratarla y exfoliantes para eliminar impurezas. Suelo cambiar de marca hasta que encuentro una que me gusta”, dice el modelo. El deporte es su arma para mantener una escultural figura. “Me gusta nadar y correr, actividades que suelo realizar al aire libre para desconectar de la rutina. Para relajarme recurro al yoga, disciplina que practico desde hace años. Aunque suene a tópico, no me cuido demasiado, disfruto en la mesa, aunque ahora trato de comer menos que antes”, desvela Jon en su web. En lo que se refiere a la ropa, el maniquí español desvela que le gusta “vestir de forma sencilla. Prefiero ir cómodo, sin llamar la atención, es decir desaliñado, pero con encanto. Me divierte mezclar vaqueros de firma con complementos de mercadillo. La verdad es que no empleo más de dos segundos en pensar qué me pongo”.■

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G IN K O O B R E V LO aga ál M e d o tr n ce l e n e a d o m la n cita co Fotos: Domingo Mérida

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currió en un hotel del Centro de Málaga, el Hotel Room Mate Lola, donde se celebró la I Edición de LoverBooking, una cita con la moda con una notable acogida éxito de público. Durante un día, 26 artistas del mundo de la moda exhibieron sus propuestas y creaciones utilizando como espacio expositivo las habitaciones del hotel. La organización corrió a cargo del estudio creativo La Madre de los Beatles, con la colaboración de la Fundación Pública Andaluza Andalucía Emprende a través de Proyecto Lunar Málaga, el Área de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, Room Hotels, CAC Málaga, y Surgenia (Centro Tecnológico Andaluz de Diseño), entre otros. La jornada incluyó un completo programa de actividades complementarias, como un ciclo de conferencias a cargo de expertos en el mundo de la moda que tuvo lugar en el CAC Málaga. Los creadores fueron seleccionados de entre un nutrido grupo de profesionales de la moda (más de 100 candidaturas de gran calidad) por su capacidad para aportar una visión diferente a la moda, ya sea por la utilización de materiales y tejidos alternativos; por la explotación de vías de distribución y comercialización diferentes; por la apuesta de nuevos modelos de negocio y asociación (cooperativas, plataformas, colectivos); por su compromiso con la sociedad y el medio ambiente; o por la reinvención de técnicas tradicionales y artesanales. Un rotundo éxito.

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color La pasarela de Milán se inundó de faldas por encima de la rodilla, minivestidos, chaquetas entalladas, pantalones de cintura alta y tacones vertiginosos, todos ellos bañados en una atractiva y sensual paleta de color onscientes de la crisis mundial y de que los consumidores ya no están dispuestos a gastar como en tiempos pasados, los diseñadores italianos presentaron en Milán sus nuevas colecciones. Este año, Milán destacó por el color, por los estampados eométricos y florales y por un aire tan optimista como divertido. Los patrones se ciñen, quieren realzar la anatomía femenina. Arrasaron los vestidos cortísimos, ceñidos y escotados. Dolce&Gabbana subieron a la pasarela una colección inspiraba en la mujer del Lejano Oeste tan joven como divertida. Mezclaron pantalones vaqueros desgastados con camisas masculinas de denim, minifaldas de volantes con “bustieres”, diseñados para realzar el busto femenino, vestidos y pantalones cortísimos con chalecos. El resultado fue una mujer segura de sí misma, descarada de día y sensual de noche. Metros y metros de hilo metálico dorado fueron los que utilizó Donatella Versace para adornar cinturas, escotes y ribetes de su última colección con alma roquera. Conjugó determinación, provocación y sensualidad en minivestidos estampados, “bodys” de flores y minifaldas de infarto. Giorgio Armani, que abandona su sobria paleta de color, apostó por estampados geométricos y grandes flores impresas en llamativas tonalidades que van desde el fucsia hasta el azul eléctrico. Subió a la pasarela faldas cortas y ligeras y vestidos túnica sobre “culottes, todos dedicados a mujeres maduras con gusto, refinadas y sofisticadas. GUCCI

DOLCE Y GABANNA

EMPORIO ARMANI

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Texto: Carmen Ramírez

BOTTEGA VENETA

EN LA PASARELA...

Gucci prefirió prendas ceñidas para vestir a la mujer con cierto halo agresivo.Pantalones de cintura ancha, vestidos ajustados, trajes tipo buceador y cazadoras entalladas. Dolce & Gabbana mezclaron pantalones vaqueros desgastados con camisas masculinas de denim y minifaldas de volantes con “bustieres”. Bottega Veneta, presentó una colección con drapeados, cortes asimétricos y colores tan clasicos como el blanco, el marfil y el negro, aunque con concesidiones al azul, al rojo y al amarillo huevo.


botines al DESCUBIERTO SCERVINO

La Semana de la Moda Femenina de Milán para la primavera-verano 2010, una de las citas más importantes del chispeante universo del "glamour", lanzó varias tendencias nuevas, pero hay una que está destinada a dejar huella en los zapateros de todas las mujeres: los botines con la punta abierta Texto: Annalice Furfari

BIAGIOTTI

FERRÉ

n la pasarela de Milán destacó este nuevo modelo de zapato, con variaciones según estilistas, de Gianfranco Ferrè a Ermanno Scervino, de Versace a Dolce y Gabbana, pasando por Max Mara e Iceberg. "Sportmax", la línea para jóvenes de la casa de moda italiana Max Mara, apuesta por elegantes botas altas, como las que se llevan en invierno, con un pequeño agujero en la punta del pie. La colección incluye también botines hasta el tobillo, más ligeros, con tacones altos y la típica línea de los mocasines, con cordones que aportan un toque esnob, con un pequeño ojo de buey en la punta. Estos botines se pueden combinar con refinados calcetines de chifón gris o color carne, algo muy "chic". También Ermanno Scervino propone elegantes botas negras o color carne, con tacones muy altos, que llegan sobre o bajo la rodilla, y completamente abiertos en la punta del pie. El toque innovador es que, a pesar de su longitud, están hechos de un tejido muy ligero y, en algunos modelos, incluso transparente, como el de las medias de nailon. Para noches de fiesta, el modisto diseñó una pequeña joya: sandalias con tacones altos, enriquecidos por una elaborada decoración lateral con la forma de una flor con hojas que parece un elegante tatuaje negro.

VERSACE

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80 VUELVEN

FERRÉ

Just Cavalli, línea para jóvenes del estilista Roberto Cavalli, se inspira en el estilo brioso y loco de los años 80 y viste a chicas enérgicas y provocadoras, que van a las discotecas todas las noches. Así, los zapatos llevan tacones exagerados, en perfecto estilo de gogó, y el modelo dominante es el de sandalias altas con brazalete en el tobillo. A pesar de la tendencia general, que apuesta por la sustitución de los zapatos de plataforma por los tacones altos, en la línea firmada por Versace la plataforma resiste y los zapatos están diseñados con colores fluorescentes inspirados en la alegría y despreocupación de los locos años 80.

BIAGIOTTI

LOS AÑOS

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apúntate a los

RECOGIDOS Los largos cabellos marcan la moda femenina actual, con guiños sensuales y seductores, avivados por informales recogidos. Los altos volúmenes en las capas superiores o los recogidos que evocan a mujeres-iconos de la sensualidad, como Audrey Hepburn o Brigitte Bardot, sirven de inagotable fuente de inspiración para los actuales estilos de peinados, según las firmas LLongueras Internacional y New Look

NEW LOOK

Texto: Carmen Ramírez - Fotos LLongueras: Oleg Covian Fotos New Look: José Manuel Ferrater

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na mujer sofisticada, exclusiva y exquisita resulta el paradigma de la feminidad en estos tiempos para New Look, mientras que los estilistas de LLongueras apuestan por una chica jovial y despreocupada, con un buen corte mensual y una gran coordinación entre el profesional y el cliente. Esta última firma propone cortes muy irregulares con un amplio abanico de medidas, desde los más cortos para las mujeres prácticas, hasta las frondosas melenas para las más sofisticadas. Y, para momentos especiales, una zona semi-recogida con puntas sueltas, alborotadas, libres, creativas. Nada del clásico moño, sino cabellos sueltos con un punto de creatividad.

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LLONGUERAS

colores La propuesta del color para las melenas abarca toda la paleta de los rubios, desde los nórdicos muy claros a los dorados y beiges, mezclados con marrones choco-


NEW LOOK

NEW LOOK

Unas sombras de ojos de colores berenjenas, grises, cerezas y malvas oscuros para los ojos, con trazos de eye-liner evidentes y arriesgados se suman a unas bocas poderosas y contundentes...

late, avellana miel y caramelo, a juicio de Llongueras. También los rubios dorados, castaños rojizos y suaves cobrizos son los elegidos por New Look como apuesta por los colores cálidos. En cuanto a maquillajes, esta firma es consecuente con su prototipo de mujer sofisticada y propone también maquillajes potentes para alcanzar esa mujer exclusiva que preconizan. Unas sombras de ojos de colores berenjena, grises, cerezas y malvas oscuros, con trazos de eye- liner evidentes y arriesgados, se suman a unas bocas poderosas y contundentes, con un abanico extenso para elegir infinidad de acabados.■

EL ABC DE LA MODA DEL CABELLO Para LLongueras, el nuevo lema de sus estilistas consiste en lograr un estilo personal, cómodo, femenino y práctico, con una imagen despreocupadamente jovial para ir a la última, con las siguientes premisas:. Cortes: Contrastes de medidas en cada estilo, jugando con las diferentes zonas de la cabeza, cortos alrededor de la cara para resaltar las facciones y largos que se apoyan sobre los hombros. Formas: Volúmenes en zona alta de la cabeza, incluso con semi-recogidos. Toques de asimetría suaves. Formas "evaseé" en zonas enteras. Colores: Mezclas de tonos en cada estilo. Toques rubios claros en contraste con marrones. Colores rubios miel sobre tonos castaños medios. Raíces oscuras para conseguir mayor profundidad de color y relieves. Detalles: La opción; la textura de puntas cuadradas para crear un acabado más compacto. La gran novedad de los estilos Feeling radica en semi-recogidos informales, que dan un aire joven y de rabiosa novedad.

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BELLEZA BM

el

de la

belleza Capaces de restablecer el bienestar físico y de borrar los signos de fatigas del rostro, los colores son los nuevos ingredientes que dibujan la belleza Texto: Carmen Martín

Arriba: Tratamiento corporal con arcilla azul y verde para reducir la tensión y activar la concentración. Izq.: La aplicación de la luz y del color llega a los centros estéticos para desintoxicar y armonizar la piel.

d

esde la Antigüedad, en países como Egipto, Grecia, China o la India, se han utilizado las propiedades curativas del color para tratar enfermedades físicas y trastornos emocionales. Estamos hablando de la cromoterapia, un método de armonización física y psíquica que, en función del color y de su intensidad, estimula diferentes respuestas psicosomáticas. La aplicación de la luz y del color llega a los centros estéticos para desintoxicar y armonizar la piel. Pero de sus beneficios no sólo se nutre el rostro; las piernas, la espalda, los pies, las manos y el pecho también disfrutan de sus propiedades hasta conseguir una buena regeneración celular, además de mejorar el estado de ánimo y paliar el estrés. Arcillas, sueros, aceite esenciales, lámparas de luz y baños de colores son algunas de las novedades cosméticas que sirven para cuidar y mimar la piel. “La cromoterapia, que suelo recomendar para pieles jóvenes y cansadas, resulta muy útil para limpiar, hidratar, tonificar, recuperar la luminosidad y borrar los signos de fatiga, es decir restablecer la belleza”, explica la esteticista Carmen Navarro, con más de treinta años de experiencia en el sector. En sus centros, esta veterana profesional aplica el tratamiento de cromoterapia “Fitobiodermin”, basado en la medicina china, para exfoliar, nutrir, regular el estado de la

LAS BONDADES DEL COLOR piel, optimizar la calidad el tejido, reestablecer la circulación energética, minimizar los cúmulos grasos, restaurar el riego sanguíneo y conseguir calmar el sistema nervioso. “El tratamiento de cromoterapia comienza con la limpieza y desmaquillado del rostro. Después se trabajan los chacras -puntos energéticos a través de los cuales el ser humano recibe la energía- para desbloquear las tensiones musculares. De este modo, la piel será mas receptiva a las bondades de la cosmética”, añade Carmen. El protocolo de la cromoterapia continúa con la aplicación de mascarillas, aceites, sérum e hidratantes de colores, todos ellos elegidos en función de las necesidades de la dermis, del estado de ánimo y las disfunciones físicas. El tratamiento termina con un suave masaje para dinamizar el metabolismo celular y estimular los sistemas de defensa natural. Las ventajas de esta terapia también se pueden recibir a través de lámparas de luz, dulces baños o duchas con hidromasaje. Todos estos métodos trabajan para conseguir el bienestar y ejercer una influencia positiva a nivel físico, psíquico y emocional.

La cromoterapia, que estudia la influencia positiva y negativa de los colores sobre el ser humano, se debe de aplicar después estudiar los problemas de la persona, ya que cada tono tiene su propia función. Rojo: Es el color del verano. Resulta beneficioso para agilizar el flujo sanguíneo, fortalecer los capilares y elevar la pasión, así como para tratar casos de anemia, eccemas, trastornos depresivos o quemaduras producidas por del sol. Es el tono de la energía y de la vitalidad. Verde: Es el tono de la primavera y de la naturaleza. Simboliza la vida nueva y en belleza se utiliza para regenerar las células, desintoxicar la piel y tratar las manchas. Aporta luz y calma, además de reducir la ansiedad y mejorar el sueño. Amarillo: Es el color de los cambios de estación. Estimula la alegría y la capacidad intelectual, y combate los trastornos digestivos, las dolencias hepáticas y los dolores musculares. En cosmética se utiliza para limpiar la piel de todas las impurezas. Naranja: Simboliza el amanecer, es el tono de la vitalidad y de la alegría. En terapia ayuda a mejorar los problemas respiratorios, la artritis y la reuma. En manos de los expertos en estética, resulta tonificante y energético. Violeta: Es el color del invierno. Trata desordenes mentales y dolores de cabeza, además de reducir la angustia. Sobre la piel es un potente reafirmante. Azul: Simboliza la concentración y creatividad y entre sus beneficios se encuentra mejorar los problemas auditivos, purificar la sangre y atenuar los dolores de estómago. Es muy recomendable para calmar y relajar. Rosa: Es un color que ayuda a suavizar el carácter y hacer uso de la delicadeza.


DECO BM

Colores intensos, baños divertidos. El estilo del ‘pop’

baños, ¿cuál es tu estilo? Elegir una estética que combine con nuestro gusto y con el espacio del que disponemos no resulta fácil. Proponemos cuatro estilos diferentes para el lugar más íntimo del hogar. ¿Con cuál te quedas? Texto: Inmaculada Tapia

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Baño estilo loft, sobriedad y sosiego


Dos en uno. Baños familiares, todo uso.

b

años amplios, serenos, de colores neutros donde el espacio no es un problema, o un aseo ‘pop’ en el que el fluorescente le hace casi verse en la penumbra y en una intimidad total. Baños luminosos de tonos intensos que invitan a la relajación, pero también a salir de casa con el ánimo renovado. Las posibilidades son varias, la elección depende del gusto y del espacio. Conoce bien tus opciones y ten en cuenta que la luz es muy importante. Todo depende, también, de cuántas personas lo va a compartir.

‘pop’ a tope

Hay viviendas en las que no se dispone de muchos metros, y donde más se reduce el espacio es en los baños, en especial cuando las bañeras se sustituyen por platos de ducha en los que a pesar de todo se puede incorporar una barra de hidromasaje. Son pequeños aseos donde se aprovecha el espacio al máximo, dándole un aire divertido en el que desde el sanitario hasta el lavabo tiene la mínima expresión hecha centímetros. Un aire juguetón resulta de combinar azul intenso y naranja en las paredes, que se adornan con fluorescentes redondos gracias a los cuales la iluminación otorga un toque ‘pop’ que difícilmente podría pensar que puede adaptarse a un baño, pero que, sin embargo, consigue un ambiente atractivo y diferente. Pese a los pocos metros, bajo el lavabo se puede instalar un pequeño mueble en el que ocultar los objetos más íntimos de aseo.

sobriedad

Un baño sobrio en el que el tono negro del pavimento y de la pared y el blanco de los sanitarios reinan en este espacio de contraste que invita al sosiego de un baño de espuma en el que relajarnos. La inversión en paredes y suelos de blanco y negro ofrece un equilibrio muy atractivo. Una isleta central concentra un amplio lavabo que se apoya sobre en mueble bajo donde colocar toallas o complementos. Una mini estantería de obra en la pared y un armario con baldas y espacio con puertas para resguardar cualquier complemento de aseo es una buena opción. En esta ocasión, nos encontramos con un espacio diáfano, sin puertas, estilo loft, que marca la confianza entre las personas que lo utilizan.

Relax en estado puro.

PRÁCTICO Y FUNCIONAL

Nada como sentirse feliz y relajado en cualquier lugar de la casa. Es el caso de este baño en el que incluso un amplio taburete sirve de refugio para la lectura. La madera confiere un aire cálido en un ambiente en el que el frescor del agua tiene su habitat natural. Los grandes ventanales son todo un lujo que permiten que se disfrute de una luz natural en una estancia que no es habitual. De ahí que pueda considerarse como una habitación más de la casa. Una generosa bañera le permitirá relajarse mientras contempla el atardecer. La cómoda repisa sobre ella le ofrece la posibilidad de tener a mano geles, jabones o toallas con los que complementar su aseo y su relax. DOS EN UNO Espejos, fragancias, maquillaje el auténtico motor de pruebas antes de salir a la calle en la propuesta que recoge la foto superior. El baño se transforma en un

lugar de encuentro en el que compartir experiencias y confidencias y en el que calcular frente al espejo cómo ofrecer nuestro mejor `look´. La colección “Moments” de la firma Ideal Standard apuesta por un cuarto de baño familiar, muy vivido, en el que tiene cabida tanto una ducha rápida como un baño de espuma. Un espacio en el que escuchar las noticias muy de mañana o animarse con el ritmo de las mejores canciones antes de salir de fiesta. Los colores intensos, combinados con el naranja, resaltan un ambiente dinámico y moderno, útil y ágil para las necesidades de una familia que en muchas ocasiones no tiene más remedio que compartir espacios. La cabina de ducha no resta bienestar en casa y se presenta como un nuevo concepto con las nuevas columnas de hidromasaje. Dos ideas para crear un baño dedicado al wellness doméstico.

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Lola Clavero es licenciada en Filología Clásica y Española, columnista y miembro del Catálogo de Escritoras del Instituto de la Mujer.

OPINION BM

El “gordo” de Navidad Lola Clavero

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la mayoría, el único gordo que nos toca en Navidad es Papa Noël; un buen símbolo de lo que se nos avecina en estas fechas. Si bien, el espíritu navideño supone -en algunos casos- estrechar lazos de solidaridad y vínculos familiares, en casi todos pasa por estrecharse en los pantalones, por eso ya viene vestido de talla XXL en forma de señor orondo, rosado y risueño a ritmo de trineo y jo-jo-jo-jo para abrir la veda a la desaforada sucesión de opíparos condumios a costa de los que podamos cubrir nuestra siluetas de esos quilitos que luego tanto nos asfixian en la escalada de la posterior cuesta de enero, cuando el festejo pasa su dolorosa factura de colesterol, propósitos de gimnasio, dietas; llantos y crujir de dientes. Pero cómo resistirse a la golosa campanilla del gordito rojiblanco que nos incita al asalto al super, al desenfreno de la despensa abarrotada, a la catarsis colectiva del banquete maratoniano con el que empalmar el almuerzo con la cena y olvidarse de la diabetes enzarzándose de glucosa en el constante ir y venir a la bandeja de dulces navideños en todas sus variantes y voluptuosas formas y texturas. Sin duda hay otras formas de dicha, digamos más sutiles y espirituales, pero ninguna como la comida resulta tan inmediata y celebrada por el género humano. Desde tiempos inmemoriales, el condumio va asociado a la felicidad, por lo que a los gorditos siempre se les ha presentado como individuos rebosantes de alegría bulliciosa tal que Santa Claus -Papa Noël en

SIN DUDA HAY OTRAS FORMAS DE DICHA, DIGAMOS MÁS SUTILES Y ESPIRITUALES, PERO NINGUNA COMO LA COMIDA RESULTA TAN INMEDIATA Y CELEBRADA POR EL GÉNERO HUMANO su versión globalizada e imperialista- o el belga Gambrinus al que, sin embargo, una campaña de imagen, por las fechas de la Expo, adelgazó su exultante barriguita cervecera por exceder a los cánones de la estricta estética actual que estigmatiza y persigue las redondeces como una forma de nueva Inquisición a extremos, de rígidos, alarmantes. El gordito –como se le ha conocido afectivamente hasta ahora- pasa a ser un obeso; objeto de condena para los árbitros de la imagen -tan esclavizante e implacable en estos tiempos- e incluso para las instituciones estatales que proponen la iniciativa de penalizar sus excesos alimentarios mediante el pago de mayores impuestos. Por los derroteros que anda el asunto, no va a ser sólo que no se pueda fumar en los bares, es que a lo mejor hasta prohíben las tapas; ritual sagrado del español sin el cual su vida social peligra con carecer de sentido. Sin tapas, ese insano picoteo

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que condenan los endocrinos, los españoles serían individuos más saludables, pero, sin duda, renunciarían a parte de su idiosincrasia. En este país se desayuna como un mendigo, se come como un rey, se cena como un emperador y se tapea como Dios. Lo cual supone hábitos alimenticios que dañan tal vez la salud corporal pero de algún modo gratifican el espíritu. Hasta el momento, nuestra geografía nacional ha estado llena de gorditos encantados de conocerse hasta que han dado, bajo esta nueva ola de puritanismo dietético, en convertirse en presa de remordimientos y contrición. De esta reciente raza de gordos tristes nos habla el excelente filme “Gordos”, de Daniel Sánchez Arévalo, protagonizado por el malagueño Antonio de la Torre –entrevistado, por cierto, en el número anterior de la presente revista-. La gordura puede ser síntoma de plácido hedonismo, pero también de profunda frustración. En la comida se halla el consuelo de otros males –frustraciones profesionales y/o sentimentales- pero a su vez el principio de otro mal devastador, la obesidad, que produce el rechazo de los circundantes y provoca, por tanto, en el mismo obeso el rechazo de sí mismo, empujándole a construir con su conducta un círculo vicioso. Como me veo gordo, me siento mal, como me siento mal, sigo comiendo. De otra parte, la misma sociedad que condena el pecado de la gula incita a ella practicando una doble moral. No hay telediario que, después de sacar al aire todas las miserias del paro y la crisis, termine con un consolador apéndice en el que se nos dé a conocer los suculentos y recientes hallazgos de tales o cuales cocineros en no sé qué nuevo congreso gastronómico. Son momentos difíciles; comemos porque estamos tristes y estamos tristes porque comemos. Lo peor tal vez no sea engordar -cuando uno come lo que le gusta y se gusta a sí mismo, le van dando dos duros a los prejuicios ajenos- sino hacerlo sin pena ni gloria, de ese modo triste y desangelado que imponen los hábitos de vida actuales; la vida rápida, la comida rápida, la vida basura, la comida basura; el congelado, la hamburguesa, el shawarma, la bollería industrial que da lugar a una morbidez mustia, apática, fraguada en la soledad de esos hogares globalizados donde ya no hay matrona que ponga sobre la mesa esos prodigiosos guisos de cocción lenta, los cocidos con su sustanciosa pringá, los potajes bien enriquecidos con su suculento aderezo de chorizo y morcilla. No nos engañemos, la añorada comida tradicional, ahora llamada “dieta mediterránea”, implicaba una presencia de grasas hiper-calóricas que no se las saltaba un galgo, pero se engordaba de un modo afable, feliz, familiar. Precisamente como vamos a hacerlo estas fiestas. Le pese a quien le pese.



VIVIR BM

cocina vegetariana

algo más que verduras El éxito de la cocina vegetariana y sus beneficios para la salud han llegado hasta las grandes empresas de comida rápida. La variedad que ofrece esta cocina para las cuatro estaciones va más allá de las tradicionales verduras. Conozca sus secretos. Texto: Inmaculada Tapia

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uizá sin darse cuenta su dieta tiene mucho que ver con la cocina vegetariana, sin que por ello haya abandonado la carne y el pescado. Lo cierto es que unos primeros o segundos platos deliciosos y llenos de energía, pero mucho más fáciles de digerir, están a disposición de cualquiera que quiera depurar el organismo y aprovechar una cocina sana y equilibrada. Lo importante es que sepa que las combinaciones y los condimentos con los que puede alternar los platos que habitualmente cocina, pueden verse enriquecidos con mezclas que nunca se le hubieran ocurrido. Las propuestas son variadas. Mercedes Blasco es especialista en alimentación natural y ha investigado las bases que hacen de este tipo de alimentación un


sistema equilibrado de alimentación. En su libro “Cocina vegetariana para las cuatro estaciones” ofrece un variado espectro de recetas en las que no sólo se incluyen vegetales. “Creo que la cocina vegetariana es el modo de alimentarse más cercano y respetuoso con la naturaleza”.

cambios de estación Los cambios de estación propician una alimentación muy diferente que nos ayuda a salir del letargo con alimentos depurativos en primavera; a consumir aquellos que nos refresquen e hidraten en verano; en el otoño la nueva cosecha propicia alimentos que refuercen nuestro organismo para afrontar el nuevo ciclo y los frutos secos, los cereales y los tubérculos son los que nos ayudarán a conseguirlo; en invierno las hierbas y brotes ayudarán a inyectar dinamismo en nuestro organismo para comba-

Además, los alimentos vegetales fatigan menos el tracto digestivo y no se degradan por putrefacción sino por fermentación. Su elevado contenido en sales minerales, agua, enzimas y vitaminas hidrosolubles y su bajo aporte en grasas saturadas, colesterol y ácido úrico benefician su circulación y limpieza. La recomendación de Blasco es que si el primer plato nos aporta fibra, agua y micronutrientes, gracias por ejemplo a una ensalada, el segundo se debe encargar de proveernos de principios inmediatos. Los carbohidratos nos aportarán sensación de plenitud, como las patatas, el arroz y los cereales y las proteínas, que en este tipo de dieta pueden consumirse por la vía animal clásica de huevos y derivados lácteos. Son clásicas en este sentido la inclusión de la soja y todos sus derivados desde el tofu al tempeh, las salsas y los texturizados. Los postres no están reñidos con la cocina vegetariana. No estamos castigados. La fruta se asimila a la perfección, porque al contener básicamente agua y azúcares su tiempo de digestión es muy corto. Las sopas son ideales para la noche, aunque si se practica algún deporte es preferible incluir en la merienda parte de los nutrientes que necesita el organismo. A última hora del día, se recomiendan los pla-

Los alimentos vegetales fatigan menos el tracto digestivo y no se degradan por putrefacción sino por fermentación tir las enfermedades propias de la época. Blasco afirma que la velocidad a la que nos movemos en nuestra vida cotidiana ha significado que la cocina convencional se “haya estancado”, mientras que la dieta natural abarca una gran variedad de alimentos, desde dátiles hasta berros, por poner un ejemplo”. Según la nutricionista, la alimentación ovolactovegetariana -incluye huevos y lácteoses equilibrada y sana e incorpora todos los nutrientes necesarios para proporcionar un óptimo estado físico, psíquico y emocional.

RESTAURANTES VEGETARIANOS EN MÁLAGA EL CALAFATE C/ Andrés Pérez, 6 Tel.: 952 229 344 29008 MÁLAGA CAÑADU Pl. Merced, 21 Tel.: 952 229 056 29012 MÁLAGA EL LEGADO CELESTIAL Peregrino, 2 Tel.: 952 351 521 29002 MÁLAGA A EL VEGETARIANO DE LA ALCAZABILL 5 Rey, del Pozo Tel.: 952 214 858 29015 MÁLAGA EL HUERTO RESTAURANTE Dos Aceras, 20 Tel.: 952 212 868 29012 MÁLAGA ESPIGA Av. Joan Miró, 19 Tel.: 952 370 664 29620 TORREMOLINOS ELEMI RESTAURANTE Av. el Carmen, S/N Tel.: 951 273 885 29680 ESTEPONA BISTRO VEGETALIA Santa Isabel, 8 Tel.: 952 586 031 29640 FUENGIROLA


RECETAS tos hervidos, asados o a la plancha frente a los fritos.

a comer Renovarse en primavera: Los alimentos que más dinamismo proporcionan son los que están `vivos´, como los brotes de semillas, las frutas y hortalizas recién cosechadas. Para comenzar el día nada como unas “Tartaletas de higos secos”, con miel y zumo de naranja o una “Tarta de almendra” con una pizca de canela, almendra molida y azúcar de caña. La comida requiere un primero, que puede ser una “Ensalada campera” con tomates, patatas nuevas, sin olvidar el aceite, pepino, pimientos, huevos duros y una salsa mezclando eneldo cortado muy pequeños con yogur y zumo de limón. Un “Cuscus” de segundo con una cucharada de menta, tomillo y orégano a partes iguales y como colofón una “Charlota de fresas” y a esperar a la noche. Verano:En verano es necesario que nuestro organismo no esté escaso de betacaroteno. Un pastel de limón o unas magdalenas con piña y ciruelas pasas son un buen comienzo para encarar el día. Una ensalada templada de pasta con tomates, ajo, aceitunas negras, orégano, pimientos y salsa de soja; un delicioso “Budin de berenjenas” o una “Hamburguesa de tofu y champiñones”, son un excelente segundo, para terminar con un “Flan de almendras” o unos deliciosos “Pinchitos con almíbar” para poner el punto el final. Cocina de otoño: En otoño hay que preparar el cuerpo para una nueva temperatura. Los zumos de frutas y los frutos secos no deben faltar en nuestra dieta. Es época de setas, aprovéchese para degustar las más sabrosas. Un superdesayuno antioxidante a base de cinco cereales: avena, trigo, cebada, maíz y arroz, además de sésamo, pipas de girasol o leche de soja entre otros ingredientes nos proporcionará energía suficiente. Aunque también puede decantarse por una “Tarta de manzana con avena” una delicia para el paladar. Una comida a base de “Arroz con calabacines” o una “Ensalada de setas” serán el paso previo para una consistente “Cazuela de alubias y calabaza” o “Coliflor con castañas”, y la comida puede finalizar con “Peras al roquefort” o un refrescante “Lassi” con yogur natural, zumo de frutas licuado, plátano, hielo y miel al gusto. Afrontar el frío: En invierno se puede comenzar el día con unas galletas de almendra y coco y nada mejor que calentarse con sopas y caldos para el almuerzo. Una “Sopa-crema de espinacas y lechuga” es sencilla de preparar y muy nutritiva. Con boniato y calabaza podemos hacer una “Crema solar” que nos recordará a los atardeceres del verano. De segundo, una “Sopa de alubias” o una “Olla gitana” con garbanzos y judías tiernas nos harán entrar en calor. Un “Zumo de kiwi” o un “Té de naranja con especias” nos ayudarán a hacer mejor la digestión.■

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DE LA TIERRA

Sabia cocina mediterránea, mezcla de siglos de culturas entrecruzadas, que han dejado sin duda su impronta en la cocina malagueña. Huerta y sierra prodigan múltiples platos vegetarianos de la gastronomía local, a los que echar mano, sin ir más lejos, para enriquecer nuestra dieta ovolactovegetariana. RAVIOLI CON CALABACÍN Ingredientes: 3 calabacines medianos 1 litro de leche 250 grs. de cebolla 250 grs. de queso rallado 70 grs. de harina 70 cl. de aceite Sal y pimienta Azúcar Elaboración: Laminar el calabacín y extenderlos de dos en dos en forma de X. Hacer una bechamel con la leche, la cebolla, la harina y el aceite y al final añadirle el queso. Rellenar a continuación los calabacines cerrando las puntas alternativamente. Espolvorear de azúcar y gratinar.

PATATAS EN ADOBILLO Ingredientes: 1 kg. de patatas 200 grs. de aceite Una rebanada de pan 4 dientes de ajo Sal 2 limones Azafrán Elaboración: Se fríen las patatas en una sartén. Cuando están listas, se bate en un recipiente la combinación de cuatro dientes de ajo, una rebanada de pan y el zumo de los dos limones, todo ello previamente condimentado con sal y azafrán. La emulsión resultante se vierte sobre las patatas que están en la sartén para volverlas a freir durante unos minutos más. Es importante servirlaa muy calientes. Fácil y gustosas.

BIENMESABE Ingredientes: 80 grs. de almendras tostadas 1 litro de agua 200 grs. de azúcar 8 huevos Canela Elaboración: Con el agua y el azúcar se hace un almíbar. Por otra lado se mezclan las almendras ya tostadas y bien molidas con los huevos y se hace una crema que se le añade al almíbar cuando esté listo. Se deja cocer hasta que espese. Al servirlo, espolvorear con azúcar molida y un poco de canela.



COCINA receta popular

Antonio Jesús Gutierrez Blanco es somelier,galardonado con el título Nariz de Oro 2007.

Antonio Jesús Gutiérrez Blanco

los vinos andaluces: ayudando a parar la crisis

e CONEJO EN SALSA DE CEBOLLA INGREDIENTES: 1/2 kilo de carne de conejo 2 cebollas 4 hojas de laurel 1 pimiento rojo Pimienta Nuez moscada Aceite Sal Ajo 1 vaso de vino ELABORACIÓN: Se rehoga la carne de conejo con ajo y laurel en una olla y cuando esté dorada se le añade la cebolla picada y el pimiento. Todo ello se sazona con la pimienta y la nuez moscada. A fuego lento tenemos que esperar 20 minutos antes de apartar la cebolla y el pimiento, que tenemos que pasar por la batidora. Una vez está batido se vuelve a echar en la cacerola y se mantiene todo, siempre a fuego lento, durante varios minutos más, dependiendo del grado de cocción que se desee para la carne.

s evidente que Andalucía es tierra de vinos. Cuando alguien nombra a Jerez, Montilla o Málaga, no se sabe muy bien si está definiendo a una localidad o a un vino. Cuando esto ocurre, es evidente que los vinos nacidos en estas localidades han sido y son más grandes de lo que posiblemente seamos conscientes o capaces de valorar en su justa medida. Es muy posible que tanta evidencia nos haga caer en una atonía que termina por convertirse en olvido, y es necesario recordar que somos la zona vitivinícola más importante y sin parangón en vinos especiales de todo el mundo. Parece la exageración de un andaluz, pero no lo es. Para el consumidor, ahora sólo existen vinos tintos y algunos blancos, rara vez un rosado. Pues bien, estos vinos los podemos encontrar en cualquier punto geográfico del panorama vitivinícola mundial, desde Australia a California, y ya mismo también en China; sin embargo, nuestros finos, oloroso, palos cortados, secos trasañejos, dulces clásicos de PX y dulces modernos de moscatel, son únicos y producto de nuestra tierra y del saber de nuestra gente. Nuestros vinos están pasando por el desierto del olvido del consumidor, y hasta de los profesionales de la sumillería, que hemos de desafiarnos un poco más y no dejarnos llevar por lo fácil. Hemos de ser capaces de proponerlos siempre que la ocasión nos lo permita, cosa que afortunadamente se da con mucha frecuencia siempre que estemos atentos y sepamos traladarlos con el conocimiento suficiente para saber hacerlo. De entrada, ya no nos asustarán los 15º Vol. de alcohol que hacen de los finos uno de los vinos más personales y únicos que podamos disfrutar. Hoy en día, muchos tintos, y hasta blancos, llegan a esa graduación y los tomamos con gran normalidad. De la misma forma hay que tratar a estos grandísimos vinos que como mínimo tienen 3 años de crianza -lo que igualaría en crianza a cualquier reserva tinto-, y sin embrago el precio es de risa. Si le parece que 3,79

euros es barato por una botella perfectamente vestida y con una marca de más de 300 años de prestigio, podemos acudir a otra con una etiqueta más tradicional y de otra reconocida bodega por 2,00 Euros la botella de 75 cl., y les puedo garantizar que es muy buen vino. Son precios de un lineal de un hipermercado que todos conocemos. Me empeño en decir que ahora disfrutaremos de estos vinos con la cristalería habitual de otro vino blanco y no lo ahogaremos en los catavinos pequeños, que lo que hacen es eso precisamente, empequeñecerlos. Por supuesto, los disfrutaremos con una gran variedad de platos. Y aunque parezca mentira, y ya lo hemos indicado, son irrisoriamente baratos. En la 10ª edición de la Feria del Vino y la D.O., en el Palacio de Congresos y Ferias de Torremolinos, organizado por la UNIA -Universidad Internacional de Andalucía-, y dirigida por quien escribe, se ha celebrado el primer curso de Vitivinicultura gastronómica andaluza, orientado a los alumnos de las escuelas de hostelería y de la Escuela de Turismo de Málaga, con el objetivo de formar en esta materia a los inminentes profesionales que serán parte del tejido humano que hacen del turismo la industria más importante de nuestra economía. Estamos en crisis y nuestros vinos también. A lo mejor este punto de encuentro hace que volvamos a disfrutar de los vinos que nacen en nuestra tierra y que, no nos quepa la menor duda, nos darán grandes satisfacciones al beberlos, eso sí, como siempre, con moderación. Seguro que nos haremos un favor de autovaloración y reconocimiento de lo que sabemos hacer en esta tierra única en la que se vive tan bien, y que, gracias a esa permeabilidad, nos marca como una sociedad abierta y amable. Pero defender lo propio cuando es tan grande e importante me parece igual de bonito y hasta necesario para sobrevivir en estos mercados globales, porque como sigamos tan olvidadizos, terminamos todos bebiendo lo mismo y casi seguro que vendrá de China.



ESTADIOS de leyenda Escenario de sueños y de grandes estrellas del balón, los campos de fútbol son modernas catedrales del deporte rey y, algunos, auténticas leyendas vivas. Texto: Natalia P. Otero

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El delantero luso Cristiano Ronaldo durante su presentación como nuevo jugador del Real Madrid en el estadio Santiago Bernabéu

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atedrales del fútbol, templos del deporte rey, los estadios más emblemáticos se convierten en lugar de peregrinación de fieles del balón en busca de magia, espectáculo y, a veces, de un milagro. El griterío, los cánticos, las bufandas alzadas al aire, forman parte del vibrante rito del fútbol. Mientras sobre la hierba los jugadores pugnan por un cáliz, en las gradas miles de seguidores afianzan su fe futbolística con fervorosa devoción. Esto sucede cada jornada, en los estadios de leyenda. Santiago Bernabeu En el Viejo Continente son muchos los recintos que guardan en sus estructuras días de gloria y tragedia, ecos de triunfo y lágrimas de derrota. El Estadio Santiago Bernabéu alza sus orondas hechuras en la capital española. Sede del Real Madrid, fue inaugurado el 14 de diciembre de 1947. En 1955 se le cambio el nombre de “Nuevo Estadio Chamartín” por el actual. Coincidiendo con el mundial de fútbol de 1982, la llamada también “casa blanca” comenzó un lavado de cara que lo convertiría en uno de los mejores estadios del mundo. En 1994 se le añadieron sus características cuatro torres circulares, una en cada esquina. Las últimas obras realizadas en el Bernabéu se llevaron a cabo entre el 2001 y el 2006. En la actualidad su aforo es de 80.354 espectadores, todos sentados. Este estadio fue testigo de innumerables gestas en el pasado glorioso del Real Madrid. Di Steffano enamoraba al balón sobre su

césped, los héroes de la séptima Copa de Europa devolvían la ilusión al graderío, las estrellas de la galaxia de Florentino Pérez comenzaban a brillar entre sus porterías, y grandes figuras del fútbol colgaron en estos vestuarios sus botas, como el francés Zinedine Zidane. La final de la copa de Europa de la temporada 2009/2010 todavía no tiene protagonistas, pero sí escenario: el Santiago Bernabéu. Anfield Road Stadium. Liverpool FC Mientras, la marea roja en Inglaterra se bate contra las rocas del Anfield Road Stadium, lugar en el que el Liverpool FC no camina solo. Este estadio, que cuenta con más de un siglo de vida, es un lugar obligado para todos los “hooligans”. Quizás alentados por el hecho de que su primigenio propietario fuera un conocido cervecero, los aledaños del estadio se convierten en tardes de partido en un río de lúpulo fermentado. Anfield Road, con capacidad para aproximadamente 45.500 personas, también ha cambiado de cara muchas veces desde su apertura en 1884. La última en 1998, cuando se instaló una doble tribuna. No obstante, el templo rojo del “You´ll never walk alone”, tiene los días contados. Los fervientes seguidores del Liverpool tendrán que seguir animando a su estrella española, Fernando Torres, desde el nuevo estadio que está en construccion y que se llamará “Stanley Park Stadium”. Giuseppe Meza. Inter de Milan y Milan FC En Milán, dos aficiones rivales, la del Milan FC y la del Inter de Milano, comparten el estadio “Giuseppe Meaza”, comúnmente conocido como “San Siro”, juntos pero no revueltos. En 1925, Piero Pirelli presidente del Milan en aquella época, pide permiso para construir el “templo dei Calcio”, que podía albergar a 35.000 “tiffosi”. En 1955, su capacidad es ya de cerca de 100.000 espectadores, la mayoría de ellos de pie. Como consecuencia del Mundial de Italia del 90, el “comunale de Milán” comienza su reestructuración para sentar a todos los asistentes, y finalmente su capacidad ronda las 85.700 personas. Las espirales exteriores que sustentan su estructura, y el parchís de sus gradas (cada lateral está pintado de un color), han visto jugar a figuras como Kaká, y el ahora el recién llegado Samuel Eto´o, ex del Barcelona. Estadio Olímpico de Roma. Lazio di Roma El Estadio Olímpico de Roma es otro ejemplo de estadio compartido por dos equipos rivales: el AS Roma y el Lazio di Roma. Benito Mussolini, en pleno apogeo fascista, decidió construir un enclave deportivo que después de la II Guerra Mundial recibiría el nombre de “Il Foro Itálico”. En 1937 fue puesto en pie y en los años 50, con la elección de Roma como sede de los Juegos Olímpicos, se bautizó con su nom-

Estadio Arena de Amsterdam


Vista del Estadio Olímpico de Roma

bre actual, y sufrió renovaciones con el fin de adaptarse a los requisitos impuestos por las autoridades deportivas. En la actualidad, el Olímpico de Roma tiene la capacidad de acoger a 81.903 espectadores, y en este último año consiguió que todas las miradas estuvieran puestas en su hierba, pues la final de la Copa de Europa se disputó allí. El Manchester y el Barça buscaban alzarse con la “orejona”. Finalmente venció el equipo azulgrana, cerrando así una temporada brillante. Nou Camp. FC Barcelona Es precisamente el estadio del FC Barcelona, el Nou Camp, otro recinto destacable. En él, figuras como Maradona se consagraron en el fútbol mundial. Hoy en día es la casa de los dueños del triplete (Copa del Rey, campeones de Liga, y campeones de Europa). El Nou Camp es en la actualidad el estadio más grande de Europa, con capacidad para 98.000 espectadores. Wembley Otro estadio reseñable en el viejo continente es el estadio de Wembley, que parece hecho para la música. Sus gradas retráctiles, tanto en el sur como en el oeste, permiten el montaje de las tarimas sin invadir en exceso el terreno de juego dedicado al fútbol y al rugby. El Live Aid, el Live Earth, o el concierto en homenaje a la princesa del pueblo Lady Di tuvieron lugar en el Wembley Stadium.

Algunos campos han pasado a la historia por momentos inolvidables del fútbol, como el mexicano Estadio Azteca, en el que Maradona contó con la ayuda de “La mano

de Dios” 50 BM

Amsterdam Arena. Ajax FC El Amsterdam Arena, del Ajax F.C., es uno de los más jóvenes y espectaculares. Se inauguró en 1996 y con 13 años, en plena adolescencia, es el único estadio en Europa con techo retráctil. En su campo se disputan trofeos de fútbol y de fútbol americano. Fue una de las sedes de la Eurocopa del 2000. Estadio Rey Balduino Hay estadios que son parte de la leyenda negra del fútbol. Ese es el caso de la “tragedia del estadio de Heysel”, donde murieron 39 hinchas tras una avalancha en los prolegómenos de la final de la Copa de Europa 1985, que disputaban el Liverpool y el Juventus. El estadio se derrumbó y se edificó el ahora “Estadio Rey Balduino de Bruselas”, para borrar el horror que se vivió en él, aunque en aquel día, la sinrazón del “Show must go on” (el espectáculo debe continuar) hizo que el partido se disputara y que los vencedores (la Juventus) celebraran el triunfo.

grandes americanos El “Maracaná” El “Estadio Mario Filho”, conocido como “Maracaná”, en Río de Janeiro (Brasil), hogar de la “canariña”, fue inaugurado en 1950, tras ser concebido para ser grande del mundo. Así fue durante muchos años, con un aforo de 200.000 personas, hoy reducido a la mitad. En este estadio, que lleva el nombre de un periodista deportivo, Pelé hipnotizaba el balón con cada toque para que se moviera a su antojo. Fue construido con motivo del mundial de fútbol de 1950. En la final, Brasil perdió contra Uruguay en el partido conocido como el “maracanazo” El Boca Juniors En la vecina Argentina, el Boca Juniors, cansado de jugar en campos alquilados, se estableció definitivamente en 1924 en el estadio “Alberto J. Armando”, mundialmente famoso como “La Bombonera”. Se cree que su apodo se debe a una anécdota que le suce-


Derecha: Estadio Azteca de la Ciudad de México Debajo: Río de Janeiro (Brasil).Vista general del estadio de Maracana

dió al arquitecto yugoslavo Victorio Sulsic quien, cuando le regalaron una caja de bombones y la abrió, descubrió la similitud entre ésta y el estadio en cuya construcción estaba inmerso. Quien visite la “tanguera” ciudad de Buenos Aires y sea amante del fútbol debe visitar este estadio, que según rezan los boquenses, “no tiembla, late”. Y si el del “Boca Juniors” late, el del River Plate no es menos. La rivalidad entre ambos equipos se vivió, más de una vez, en el “Antonio Vespucio Liberti” o “Monumental de Núñez”, con un aforo de 66.000 seguidores del River desgañitándose a la vez, es el estadio con mayor capacidad de Argentina. Estadio Centenario Las curiosidades también cercan al vecino “Estadio Centenario” de Uruguay, que se construyó en apenas seis meses. Las últimas obras se llevaron a cabo con la Copa del Mundo, que allí se celebraba, ya comenzada. El estadio se inauguró con el cemento todavía húmedo, lo que permitió a los asistentes dejar sus mensajes grabados en él para siempre. Se cuenta que los jugadores se mezclaban, antes de saltar al campo, con los operarios que retiraban los últimos materiales. Estadio Azteca El estadio Azteca, en Ciudad de México no es tan conocido por su morador habitual, el “América”, sino por ser el único estadio que ha albergado, hasta la fecha, dos finales del Mundial (en 1970 y en 1986), y porque en una de sus porterías Maradona y “la mano de Dios” dejaron una huella imborrable en la historia del fútbol. Existen otros estadios dignos de mención, como el Estadio Casa Blanca en Quito, Ecuador. Construido para que La Liga Universitaria de Quito tuviera su propio espacio, es denominada “La maravilla de Ponceano”, por el enclave en el que se sitúa. No obstante, después de tanto alarde de grandeza traducido en arquitectura, resulta, cuanto menos extraño, decir que el estadio más grande no se encuentra ni en Europa ni en América, sino en Corea: el Rungrado May Day en Pyongyan es capaz de albergar a 150.000 personas. El mundo del fútbol es así.■

sabias que... El estadio más grande del mundo no se encuentra en los países de máxima tradición futbolística, sino en Pyongyang, Corea del Norte. Se trata del Rungrado May Day Stadium, terminado en 1989 y con capacidad para 150.000 personas. En 2002 fue sede de la fastuosa coreografía gimnástica y artística “Arirang”, todo un record Guiness de asistencia, en la que participaron 100.000 ejecutantes, sin contar a los espectadores.

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CULTURA

la vida según

Wilhelm

SASNAL

El CAC Málaga exhibe hasta el 24 de enero de 2010, la primera gran exposición individual del artista polaco en un museo español, un recorrido por su creación artística de los últimos diez años 1

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ilhelm Sasnal llega al Espacio central del CAC Málaga para mostrar una veintena de pinturas y una película rodada en Súper 8, que se ha transferido a DVD, y que se proyectará en el Espacio 5, The Ranch, 2006, especie de road movie que se adentra en lo más recóndito de la América profunda. La obra de Sasnal, tanto pictórica como cinematográfica – a la que concede enorme importancia – es un juego libre y variado de estilos, técnicas y modos de representación. Trabaja una gran diversidad de medios, desde el dibujo y el cómic hasta el cine, la fotografía y la pintura. Es una obra que va de la abstracción a la figuración; la vida cotidiana y su relación con el mundo como tema central de la muestra y el objeto Su excepcional sensibilidad y la carga crítica que emanan sus obras descubren a un Sasnal con una gran capacidad para transformar situaciones aparentemente banales en realidades pictóricas, convirtiéndose en una especie de “cronista” de la era contemporánea. El propio artista se ha definido a sí mismo en alguna ocasión como un “pintor realista”, ya que todo lo que crea tiene su origen en experiencias personales, en los medios de comunicación, en imágenes extraídas de libros o internet, en la música… en definitiva, en situaciones sacadas de su propia vida. Esto es lo más im2 portante para él, que trata de basar su trabajo en algo que ya existe. Su obra no reproduce situaciones ficticias. La intuición y la franqueza juegan un papel importante en su modo de representar; sus pinturas parecen una especie de “repetición” televisiva, como si sucedieran a cámara lenta y en primer plano, como por ejemplo Untitled (Athlets), 2001; Ohne Title (Burning Cartoons), 2002 o A Club, 2008, expuestas todas ellas en el CAC Málaga.■

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Wilhelm Sasnal (Tarnów, Polonia, 1972) estudió pintura en la Academia de Bellas Artes de Cracovia. En 1996 funda, junto a otros artistas de su generación, el ya desaparecido Ladnie Group, jóvenes artistas que unen sus fuerzas para que sus creaciones logren el reconocimiento de galeristas y del público en general y que, con una actitud entre irónica y rebelde, reaccionaron ante la pintura academicista. Pronto Sasnal destaca entre todos los demás, lo que impulsa su salida del “grupo” y que su obra comience a adquirir relevancia por sí misma. El respaldo definitivo llega en 2006, cuando recibe el Van Gogh Art Award gracias, curiosamente, a tres creaciones cinematográficas y no a obras pictóricas. Sasnal es uno de los artistas más reconocidos que surgen de la Europa del Este tras la caída del comunismo, de entre toda una generación que intenta adaptarse a la nueva realidad social de sus países y que lleva consigo toda la herencia iconográfica de su reciente historia. La reputación de Sasnal ha convertido a su país de origen, Polonia, en eje de referencia del arte europeo actual. (1) Still Life Bucket, Óleo sobre lienzo. (2) Burning cartoons. Óleo sobre lienzo. (3) Sin título. Óleo sobre lienzo.


AGENDA CAC EXPOSICIONES: CHEMA COBO

WILHELM SASNAL

9 octubre 2009 - 24 enero 2010

ERIC FISCHL

27 noviembre 2009 - 24 enero 2010

GILBERT & GEORGE 29 enero - 4 abril 2010

Izq.: Do not cross the scene, Óleo sobre lienzo 200 x 250 cm. Debajo: Fraulein (Nueva identidad). Óleo sobre lienzo 180 x 110 cm.

CHEMA COBO DESENCUADRA LA REALIDAD EN EL CAC MÁLAGA. OUT OF FRAME ES UN RECORRIDO POR LOS ÚLTIMOS DIEZ AÑOS DE SU PINTURA

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omo cada año, el Centro de Arte Contemporáneo de Málaga presenta la obra de un artista español con el objetivo fundamental de reposicionarlo en el panorama artístico nacional e internacional. En esta ocasión, el CAC Málaga acoge la primera gran exposición individual del siglo XXI de Chema Cobo, una muestra en apariencia serena pero llena de ilusionismo, tensiones, mensajes ocultos, guiños perversos, juegos malabares e ironía. La exposición pone de manifiesto la actualidad de los principios que dirigen los códigos conceptuales de la pintura de Chema Cobo, un artista que siempre está en la penúltima moda, que reflexiona, toma distancia y adopta una actitud crítica sobre la evolución del arte y la cultura contemporáneas. Out of frame es una selección de 33 obras realizadas en los últimos diez años. En ellas encontramos a un Chema Cobo preocupado en liberar la obra de todo aquello que distrae; es el espectador el que debe ser hábil y perspicaz para descubrir que las cosas no son lo que parecen. De ahí que estemos ante una secuencia de obras donde el orden y el sentido los determinarán el propio visitante.

C h e m a Cobo (Tarifa, Cádiz, 1952) se describe a sí mismo como un “tinglador”, como un pintor muy cerebral y no como un artista autobiográfico. De firmes principios y sin temor a plantear la complejidad que tienen las cosas, fue uno de los máximos exponentes de la figuración madrileña de los años 80. Este recorrido por los territorios artísticos de Chema Cobo a lo largo de los diez últimos años presenta un conjunto de pinturas conexionadas, que obligan a viajar de unas a otras para encontrar hilos conductores, caminos de coherencia visual y conceptual. Buena parte de ellas se exhiben por primera vez, como Hollow (2009) o la impresionante Outlook (2009), pero absolutamente todas muestran su pericia y ausencia de miedo a la hora de plantear cuestiones. Cobo no es un artista convencional, no es eso lo que le interesa, huye de las modas para, precisamente, evitar pasarse de moda. En Out of frame será el espectador el que deba poner de su parte para descubrir su propia realidad en un mundo compuesto por apariencias, las apariencias de Chema Cobo.■

5 febrero - 9 mayo 2010

TAMBIÉN PODEMOS VER...

Pasión: Colección Carmen Riera La selección de obras de la colección, reunida bajo el título de Pasión. Colección Carmen Riera, nos ofrece una visión muy representativa del arte contemporáneo internacional desde finales del s. XX hasta nuestros días. Un completo recorrido desde el arte pop al conceptual, que nos permite apreciar el interés de los artistas por los nuevos materiales aplicados al arte, la preocupación por el espacio o el análisis de la situación humana. Nombres como Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat o Cristina Iglesias visitan por primera vez el Centro de Arte Contemporáneo de Málaga, y lo hacen junto a otros artistas que ya expusieron como Louise Bourgeois, Juan Uslé o Anish Kapoor, nombres todos ellos muy vinculados a la trayectoria del museo.

HORARIO APERTURA El horario de apertura del CAC Málaga es de 10:00 a 20:00 horas de martes a domingo.


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DiegoSantos MUSEUM IN THE MIRROR El MUPAM muestra su producción artística de los últimos años, junto con su colección particular de litografías y pequeñas esculturas de los grandes maestros del siglo XX.

uestra singular la que nos trae el Museo del Patrimonio Municipal a sus salas temporales con la producción artística de los últimos tres años del malagueño Diego Santos. La exposición Museum in the mirror reúne un conjunto de 170 obras que incluyen pintura, escultura, dibujos, objetos, fotografía e instalaciones, en una muestra de la polifacética creación del artista, que gira en torno a una relectura de las vanguardias clásicas y, más concretamente, de autores como Matisse, Kandinsky, Brancusi, Picasso, Cocteau, ... Pero además, se incluyen 57 litografías y veinte heliograbados procedentes de la mítica revista Verve, creada por Teriada, 1937, en la que colaboraron los artistas más importantes del momento junto a fotógrafos de la talla de Erwin Blumenfeld, Man Ray, Brassaï, Herbert List, Marie et Borel, Nora Dumas o Florence Henri. Su colección particular, reunida en sus múltiples viajes -París, Berlín, Los Ángeles y Nueva York- ha ido engrosando su personal homenaje a los autores que más le gustan, centrándose en aquellas obras pertenecientes a la última época del propio artista en cuestión, la más sintética y que mejor conecta con los trabajos del propio Santos. Con todo lo reunido, Santos concibe su singular “Museo-Colección personal” del que también forman parte las obras de producción propia que dialogan con las de los autores elegidos, a veces con admiración, otras con ironía y, en la mayoría de los casos, con un sentido más actualizado, más conceptual y ecléctico. Desde Lo profundo es el aire, ultima exhibición del artista que acogió el Centro de Arte Contemporáneo de Málaga, Santos no ha vuelto a exponer hasta este momento. Museum in the mirror estará en las salas temporales del MUPAM, Paseo Reding, 1, hasta el 7 de febrero.■

Málaga exhibe el dibujo más temprano de Mingorance

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n la Sala Mingorance Acién, situada en las instalaciones de la Junta de Distrito Centro, Mercado de La Merced, se puede ver ya una selección de los amplísimos fondos que el pintor ha donado a la ciudad de Málaga. La muestra, tituladada “Manuel Mingorance Acién. Dibujos 1932-1950”, recoge una treintena de trabajos del artistas, que considera “la verdadera base de toda mi obra. En más de una ocasión he dicho que empecé a pintar por la necesidad que sentía en realidad de dibujar en superficies de gran formato. De ahí precisamente mis dibujos al carbón sobre lienzo. Esta muestra es interesante porque se detiene en los dibujos de mis comienzos, cuando era todavía un niño, y de mi periodo de formación en Madrid”. El dibujo más temprano de la donación y de los que puede verse en esta primera muestra representa a un joven de pie con una pierna cruzada sobre la otra, apoyado sobre un árbol. De

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tan sólo un año posterior es una acuarela de tema costumbrista. De finales de los años treinta se han seleccionado también otros dos dibujos: una cabeza de anciano y una cabeza de Cristo con la corona de espinas. De 1940 son los dibujos sobre su hermano Antonio (fallecido a los 15 años). En 1944, cuando Mingorance es becado por el Ayuntamiento de Málaga, junto a Revello, para estudiar en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando de Madrid realiza varios bocetos, que se muestran, para participar en el concurso que le posibilitó acceder a la beca. En 1945 está fechado un autorretrato. También se muestran otras obras de 1950 entre los que figura el titulado “Retrato del obispo de Sigüenza”. La exposición es la primera de una serie de muestras a través de las cuales el Ayuntamiento irá exhibiendo lo más representativo del trabajo del pintor.




UNICAJA ORGANIZA EN RONDA LA GRAN EXPOSICIÓN INTERACTIVA

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‘125 años soñando caminos’

nicaja inauguró en Ronda la Gran Exposición interactiva conmemorativa de su 125 aniversario, que refleja la historia de las Cajas de Ahorros que dieron lugar a la misma y de su contexto histórico-social-económico, situación cultural, deportiva y medioambiental. La exposición recorrerá hasta mediados del próximo año 2010, diversas localidades entre las que se encuentran las de las antiguas sedes de las Cajas que dieron lugar a Unicaja, a través de unas instalaciones de 700 metros cuadrados dotadas con dispositivos multimedia de vanguardia, lo que supone uno de los mayores proyectos tecnológicos y logísticos acometidos en eventos de comunicación del sector financiero español. Con esta actividad se conmemora el nacimiento hace 125 años de la que fuera Caja de Ahorros de Cádiz en 1884, la más antigua de las Cajas que dieron lugar a Unicaja. Además, la celebración engloba también dos efemérides más: el Centenario de la que fuera Caja de Ronda (1909-2009), y el 20 aniversario de la firma del protocolo de fusión de las cinco Cajas de Ahorros que formarían Unicaja en 1991. Cuatro de las citadas Cajas son centenarias en la actualidad. La Gran Exposición interactiva 125 años so-

ñando caminos, que recala en Ronda tras su paso por Málaga, Antequera, Cádiz y Almería, está ubicada en los Jardines Blas Infante. La Exposición de Unicaja "está concebida para compartir con los ciudadanos la transformación de Unicaja y su entorno, una evolución compartida con la sociedad a lo largo de su historia", apunta la entidad de ahorro. En concreto, se trata de una gran exposición interactiva que, gracias a las nuevas tecnologías, permite viajar en el tiempo, compartir sueños y juegos y explorar el futuro. Con ello, Unicaja "refuerza su compromiso con las personas, el progreso sostenible, el arte, la ciencia y el deporte, y lo ofrece de una manera interactiva para llegar al gran público" . Además, en la actividad participa Telefónica como proveedor global que gestiona los dispositivos multimedia, así como la producción de contenidos y la logística. 125 años soñando caminos consta, por un lado, de cinco módulos cerrados que ocupan una superficie total de 500 metros cuadrados, y, por otro, de un módulo abierto de 200 metros cuadrados en el exterior dedicado a los deportes en los que Unicaja cuenta con equipos profesionales: el baloncesto y el voleibol.■

La exposición se podrá contemplar en 2010 en Sevilla (enero - febrero), Ciudad Real (marzo), Jaén (abril - mayo) y Córdoba (mayo - junio).

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un mundo

de cristal

MÁLAGA SUMA EL MUSEO DEL VIDRIO A SU OFERTA CULTURAL. DESDE SEPTIEMBRE SE PUEDEN CONTEMPLAR CERCA DE 3.000 PIEZAS DE DIFERENTES ÉPOCAS HISTÓRICAS ENTRE LAS QUE SE ENCUENTRA UN OINOCHE DEL SIGLO V A.C.

(Arriba) Pareja de vinajeras catalanas, siglo XVI. (Derecha) Oinoche del mediterráneo oriental, siglo V a.c.

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a capital malagueña amplía su oferta cultural con el Museo del Vidrio y Cristal de Málaga. La nueva pinacoteca, situada en la calle Gaona, muestra 3.000 piezas de cristal de diferentes épocas que componen la colección privada del historiador y restaurador madrileño Gonzalo Fernández Prieto. La exhibición se complementa con diferentes objetos como muebles o cuadros. Fernández, que empezó a coleccionar cuando tan sólo era un niño, quedó prendado del entorno de la calle Gaona en una de sus visitas a Málaga, en especial de la antigua Posada de San Felipe Neri. Esta infraestructura del siglo XVIII , que adquirió recientemente, es ya el inmejorable marco en el que se expone la colección de objetos de cristal y vidrio.


el visitante podrá

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viajar a diferentes épocas históricas a través de las salas que componen el museo

(1) Sala de principios del s. XX (2) Vidrio romano. Cuenco de grandes dimensiones, s.I (3) Jarrón de cristal Monart, Escocia, 1930

Entre los objetos que componen el muestrario cabe destacar una pieza del Mediterráneo occidental llamada Oinoche, perteneciente al siglo V a. C, fabricada con un vidrio muy difícil de encontrar y de muy pequeño tamaño. También resaltan las piezas de vidrio catalán del siglo XVI, como la pareja de vinajeras hechas con cristal veneciano. El repertorio de piezas que integran la muestra se expone de forma que el visitante podrá viajar en el tiempo a través de diferentes salas que tienen como nexo común el cristal. Así, en cada habitación se recreará una época a través del mobiliario, las pinturas y los objetos de vidrio. La primera parada histórica la hacemos con las piezas más antiguas, las de vidrio romano y medieval o los cristales bizantinos y musulmanes del siglo XI. En la siguiente sala, la de los siglos XVI y XVII, podremos encontrar las vinajeras catalanas, una butaca inglesa Reina Ana o un cuadro de Adriaan Hanneman perteneciente a esta época. Si nos subimos a la primera planta descubrimos las salas de los siglos XVIII, XIX y XX, espacios en los que podremos seguir, mirando a través del cristal y las artes decorativas, diferentes etapas históricas.■

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UNA POSADA PARA EL CRISTAL

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Los objetos de cristal y vidrio se hospedan en la antigua Posada de San Felipe Neri, un edificio del siglo XVIII en la plazuela del Santísimo Cristo. El inmueble, que pertenecía a la clase media, es de los pocos de este estilo que quedan en el sur de España. Fernández Prieto ha querido respetar al máximo los elementos originales de la casa conservando la pila del patio, los cristales de las ventanas, los techos de madera, las tejas y las columnas. El jardín, situado en la parte trasera y llamado Doña María Botas, en honor a la oración y a la amiga que le enseño a orar, es otra de las joyas de esta propiedad. El patio será aprovechado para recitales musicales o conferencias.

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Sinergia

TUBULAR

CHICO R. TRIUNFA EN LA FERIA TAURINA DE GUADALAJARA, MÉXICO, CON UN CONJUNTO DE ESCULTURAS DE DISEÑO VANGUARDISTA ELABORADAS A PARTIR DE MATERIALES RECICLADOS

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unca es tarde si la dicha es buena y así parece haberlo entendido José Luis Gutiérrez Repullo, malagueño, que empezó uno de los proyectos que siempre quiso llevar a cabo en el campo de la escultura. Nace ‘Sinergia Tubular’, una colección de 22 piezas de estilo contemporáneo y diseño vanguardista en la que las figuras son esculpidas y ensambladas a partir de elementos tubulares. Las esculturas de formas circulares tienen una configuración muy aérea, que en ocasiones parece desafiar la gravedad, resaltando la agresividad de las aristas vivas que se funden con los elementos curvos. Las esculturas están hechas a partir de materiales reciclados. En algunas de ellas, el escultor introduce elementos de acero y metales que les confieren un carácter muy sobrio. A cada pieza el autor le otorga un significado que pone de manifiesto algunos aspectos de la condición del ser humano, de las relaciones con sus congéneres y con el entorno en el planeta en el que habita. Sinergia Tubular encierra una cierta complejidad en su elaboración. No obstante, Chico Repullo quiere reivindicar con su obra la belleza de lo simple y destina en buen grado esta coleccióna al propósito de recrear al observador con la mera contemplación de las imágenes, propiciando un ambiente de relajación.■

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FIGURAS TUBULARES

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1. Technomusa: En esta obra, el autor nos recuerda que los impresionates avances tecnológicos son una característica digna de elogio del ser humano. 2. Viajeros del Universo: El color de esta escultura se asemeja a la experiencia de captar la velocidad de la luz, tan rápidamente que se percibe de manera uniforme. 3. Racing World: Con esta obra bicolor, nos estimula a seguir la estela de las personas que consiguen el primer lugar, animando aser como ellas.


el sueño de Alejandría ya está aquí: LA BIBLIOTECA DIGITAL MUNDIAL El sueño de la biblioteca perdida de Alejandría, una de las maravillas del mundo Antiguo que aspiraba a recoger el saber de la humanidad, está más cerca de hacerse realidad gracias a Internet y a la cooperación de cientos de grandes bibliotecas del mundo, que han hecho aportaciones con sus fondos a un gran proyecto: la Biblioteca Digital Mundial (BDM). Internet es ahora, dos mil años después de que el fuego acabara con aquella utopía alejandrina, el soporte que recoge el testigo de esa gran obra inconmensurable. Texto: Isabel Martínez Pita

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Página anterior: Libro de los Muertos, Período Ptolomaico, Antiguo Egipto. En esta página: (1) Vista de la Biblioteca de Alejandría. (2) La BDM nace con el objetivo de promover la comprensión entre países y culturas, aumentar y diversificar el contenido cultural de Internet, ayudar a superar la brecha digital entre países y proporcionar recursos a los educadores. (3) Biblioteca del ‘Royal Institution of London’.

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con tan sólo un clic del ratón, se puede acceder a documentos hasta ahora

reservados a minorías académicas y elites científicas como las reproducciones de las más antiguas caligrafías china, árabe

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a BDM nace con el objetivo de promover la comprensión entre países y culturas, aumentar y diversificar el contenido cultural de Internet, ayudar a superar la brecha digital entre países y proporcionar recursos a los educadores. Más de un millar de documentos históricos procedentes de numerosos países del mundo pueden ser ya consultados en la web de la Biblioteca Digital Mundial (BDM). Este proyecto, respaldado por la agencia de Naciones Unidas, ha sido desarrollado por un equipo de la Biblioteca del Congreso Americano, con la ayuda técnica de la Biblioteca de Alejandría. Por el momento, la Biblioteca apenas cuenta con un millar de artículos, pero de una enorme calidad e interés. Los temas se presentan clasificados según la región del mundo, el periodo histórico, la temática o el tipo de soporte (manuscrito, libro, revista, grabado, carta, vídeo, grabación sonora o fotografía). Para acceder a esta página, la dirección es www. wdl.org. Mapas, fotografías, vídeos, manuscritos, libros y láminas que rastrean la historia de la Humanidad desde el año 8.000 antes de Cristo. Sin embargo, los fondos se irán alimentando constantemente gracias a la colaboración de instituciones de distintos países que se van añadiendo al proyecto. Es el sueño de la perdida Biblioteca de Alejandría, una de las Maravillas del Mundo Antiguo que aspiraba a recoger el saber de la humanidad y que, sin embargo, fue reducida a cenizas por un incendio que acabó con aquella utopía. Internet es ahora, dos mil años después, el soporte que recoge el testigo de esa gran obra inconmensurable.


Obras procedentes de 32 instituciones de todo el mundo, que se han sumado al proyecto lanzado en 2005 por la Biblioteca del Congreso de los Estados Unidos y asumido por la UNESCO. Entre los países que han colaborado con este almacén del saber se encuentran bibliotecas nacionales, instituciones culturales y educativas de China, Francia, Rusia, Irak, Israel, Suecia, Uganda, Serbia, Egipto y Brasil. En sus fondos se puede navegar en siete idiomas: inglés, árabe, chino, español, francés, portugués y ruso, aunque pronto se podrá hacer en otros idiomas que se irán incorporando y facilitará el acceso de cualquier habitante del planeta, con tan solo un clic del ratón, a documentos hasta ahora reservados a minorías académicas y elites científicas, como las reproducciones de las más antiguas caligrafías china, árabe o persa.

mapas, fotografías, vídeos, manuscritos, libros y láminas que rastrean la historia de la Humanidad desde el año 8.000 A.C., han sido incorporados en el navegador

la aportación mexicana Se echa de menos en la BDM la participación de los estados castellano parlantes. Entre ellos, sólo ha colaborado México, aunque con una importante aportación gracias a cinco códices de los siglos XII al XVI. Los códices Colombino, Huamantla, Chavero, Sigüenza y la Matrícula de Tributos, de origen prehispánico y colonial, son parte del acervo de la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia de México, y para formar parte de la Biblioteca de la Unesco fueron digitalizados en formato de alta calidad junto con su descripción y características. De entre los documentos, destaca el Colombino, elaborado en el siglo XII en piel de venado y considerado el único códice prehispánico que se encuentra en territorio mexicano. El códice Huamantla data del siglo XVI y está compuesto por ocho fragmentos, seis de los cuales se encuentran en México y dos más en la Biblioteca Real de Berlín. El códice Chavero, procedente de Puebla, es del XVI y narra los tributos de los pueblos indios en la región. El códice histórico-cartográfico Sigüenza representa la peregrinación de los aztecas desde Aztlán, su lugar de origen, hasta el sitio donde se fundó Tenochtitlán, la actual Ciudad de México. Y por último, la Matrícula de Tributos es un documento elaborado entre 1521 y 1541 en dieciséis hojas de papel amate (corteza de árbol) que contienen la relación de los tributos de las provincias bajo el dominio azteca. Entre los 1.250 documentos de la BDM se encuentran verdaderas joyas del patrimonio mundial, como la "Biblia del Diablo", manuscrito del siglo XIII, impresionante por su gran tamaño, o el "Hyakumanto Darani", uno de los primeros documentos en los que se utilizó la técnica de impresión, del año 764. Otra sorpresa que puede encontrarse es una antigua filmación sobre una corrida de toros y una procesión de Semana Santa rodada por los hermanos Lumière en Sevilla, del año 1898. Según han asegurado sus promotores, la BDM no pretende competir con otros proyectos similares. El proyecto ha sido financiado por diferentes fundaciones, gobiernos y sociedades privadas, entre las que se encuentran el buscador de internet Google y la empresa estadounidense Microsoft.■

Arriba: Códice Colombino, uno de los cinco códices de los siglos XII al XVI. Derecha: Códice la Matrícula de Tributos, uno de los cinco códices de los siglos XII al XVI Imagenes cedidas por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) mexicano para la web de la Biblioteca Digital Mundial (BDM) de la UNESCO.

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ENTREVISTA BM

Fernando

TEJERO el rey de la comedia Texto: Mercedes M. Mestanza - Fotografía: J. A. Berrocal

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ablar de Fernando Tejero no es sólo hablar de una de las caras más conocidas del cine de nuestro país, sino también de una especie de Rey Midas que con su particular sentido del humor y cercanía al público convierte cada uno de sus trabajos en fulgurantes éxitos. Empezando por su personaje de Emilio en la archi famosa ‘Aquí no hay quien viva’, hasta sus intervenciones en comedias tan aclamadas como ‘Días de fútbol’ o ‘Fuera de carta’. Pero bajo el aura del éxito y de la fama, se descubre una persona sensible y comprometida, defensor a ultranza la comedia. En otoño estuvo en Málaga para representar en el Teatro Alameda la obra ‘Piedras en los bolsillos’, en la que asume el reto de interpretar a siete personajes sin salir del escenario. Con él disfrutamos de una agradable conversación en compañía de su inseparable perro ‘Woody’. En apenas un año se dio a conocer en ‘Aquí no hay quien viva’ y ganó un Goya, ¿cómo se puede digerir tanto éxito en tan poco tiempo? Fue muy curioso porque estaba representando con Animalario ‘El fin de los sueños’ y me llamaron para hacer la prueba para ‘Los lunes al sol’. Fernando León tenía en la cabeza a un tipo de cincuenta años pero Luis San Narciso me mandó al casting para que me conociera como actor. Hice una prueba y le gustó muchísimo, le descolocó y me dio el personaje después de tres pruebas. Hice luego ‘Torremolinos 73’ y tras rodar ‘Días de Fútbol’ me propusieron ‘Aquí no hay quien viva’. Dió la casualidad de que la serie se estrenó la misma semana que ‘Días de fútbol’ y las dos tuvieron un éxito brutal. Ese año me dieron todos los premios habidos y por haber y luego ya, para colmo de los colmos, me dieron el Goya. Fue un año que si no tienes “los machos bien atados” se te va la cabeza. Hay que saber que el éxito y la fama, esas palabras que tan poco me gustan, son una cosa efímera. ¿Le llegó a pesar demasiado el personaje de Emilio? Pero no por culpa del personaje. Yo hice un personaje como hizo durante más tiempo que yo en ‘Siete vidas’ Javier Cámara o como Carmen Machi en ‘Aída’. Lo que pasa es que hoy las televisiones cuando tienen algo que les funciona lo exprimen de tal manera... Después de cinco años todavía siguen emitiéndo la serie y la gente la sigue viendo. Estoy muy orgulloso de haberla hecho, además he hecho quince películas, seguiré haciendo trabajos y la serie es un trabajo que ya hice, que ya se ha visto y ya está. ¿Su físico le ha supuesto un handicap en su carrera? Cuando llegué a Madrid, entre que no me adaptaba y soy delgado por naturaleza y encima no comía porque llegaba tarde a todos los


sitios, perdí un montón de kilos y al principio para todo lo que me llamaban era para hacer de yonki y de macarra. Mi físico también me ha condicionado a personajes que deben tener cara como de muy de barrio porque en mi carrera ponderan personajes de fracasados, marginales o de barrio. Casi todo lo que he hecho ha sido comedia, pero todos los personajes tienen un trasfondo muy dramático. Me gustan mucho los personajes sufridos, los que son muy cercanos a la vida que creo que son los que más triunfan porque la gente se siente más cerca de ellos. El ser guapo o rico creo que es más fácil de trabajar. Pero logró superar las adversidades No me siento un superman por ello. El mayor problema que yo veía es que empecé muy mayor a estudiar Arte Dramático, con 28 años. Luego no fue un problema. Yo decía “Madre mía y encima con esta cara y con 28 años”, pero lo que no quería era preguntarme cada día de mañana ¿y qué hubiera pasado si…? Hay una canción de Sabina que dice “No hay nostalgia peor que añorar lo que nunca jamás sucedió”. No tenía la aprobación de mi familia. Trabajé duro. Eso lo hace mucha gente y no me siento un privilegiado. Pero sí que lo soy por el hecho de que creo que soy un actor de los pies a la cabeza. Habrá mejores y peores, pero no que se lo curren más que yo. ¿Cómo fue el momento en que le dieron el Goya? Quiero que me den otro porque ya no me acuerdo (dice entre risas). ¿Sabes lo que pasa? Que la nominación del año pasado me hizo si cabe mucha más ilusión que la de ‘Días de Fútbol’. Eran tantos premios, tantos guiones que aunque tenía los pies sobre la tierra.El año pasado decidí descansar y estuve ocho o nueve meses sin trabajar y cuando un actor para por decisión propia tiene mucho miedo a decir ¿se olvidarán de mí? Cuando me vino la nominación me hizo sentir que seguía en el mapa de los actores. Fue por ‘Fuera de Carta’, otra comedia muy aclamada… Sí. Sabía que no me lo daban porque todas las quinielas apuntaban a Jordi Dauder, que fue merecidísimo. Pero cuando acabó la gala, Javier Cámara, que también estaba nominado por ‘Fuera de carta’, dijo una cosa muy bonita que tiene toda la razón del mundo: “Mira, no nos han dado el Goya pero estar nominado por una comedia en este país es ya un premio cojonudo”. ‘Días de Fútbol’, ‘El penalti más largo del mundo’, ‘Fuera de carta’, un no parar de éxitos. ¿Dónde está el secreto? Pienso que en ‘Días de fútbol’ fue porque con Ernesto Alterio, Alberto San Juan y Willy Toledo se abrió una generación nueva de

FERNANDO TEJERO

actores que tenían otra forma de hacer comedia. Tampoco hay una fórmula mágica, ojalá existiera, pero yo me siento muy afortunado porque un elevado porcentaje de las películas que he hecho han sido un éxito de taquilla. Vuelve al teatro con ‘Piedras en los bolsillos’, ¿qué le ha convencido para volver? No sólo vuelvo al escenario sino también lo hago sin Animalario, porque todo el teatro que he hecho ha sido con ellos. Suponía para mí un reto muy importante. También quería hacer algo muy mío, porque esta función se puede decir que la he parido. Al principio, pensamos hacer un drama, - que haremos después porque mi finalidad es montar mi propia compañía de teatro-. Nos hablaron de esta obra y fuimos a Londres a verla y al final nos metimos en este embolado. Como la obra es tan esquizofrénica y circense, tiene un ritmo frenético porque cambiamos de personajes sin salir del escenario, lo tenía que dirigir alguien que controlase mucho el espacio escénico. Por eso elegimos a Hernán Gené., que es un director de prestigio porque hizo ‘Horacios y Curiacios’, que ganó el premio Max de teatro. Yo ví esa función y me enamoré de él. ¿Qué proyectos tiene a la vista? Ahora estoy encantado con esta función. Estaremos de gira hasta mayo. Pararemos porque voy a hacer una película con Max Lemcke, el director de ‘Casual day’. Y hay algunos proyectos más, pero voy a dosificar mi trabajo y a intentar vivir más y mejor.■

CERCA

de no ser actor sería veterinario o periodista mi ídolo de la infancia era la cantante Karina, me encantaba un libro para recomendar como siempre intento que la gente lea más, aconsejaría ‘El niño con el pijama de rayas’. Me parece una estupenda novela para iniciarse una canción ‘Sin embargo, te quiero’, me emociona la copla, creo que es una poesía cantada. También me gusta cualquier canción de Joaquín Sabina o Luz Casal mi asignatura pendiente adoptar un hijo la mayor piedra en el camino la hipocresía de la gente jamás diría que sí a vender mi vida a cambio de dinero jamás me negaría a rodar con Pedro Almodóvar me hace reír la naturalidad de la gente de Andalucía, con ese sentido del humor tan especial que tienen me hace llorar el periódico cuando lo leo cada día

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CABALLOS andaluces

EL CABALLO ESTÁ VINCULADO A LA HISTORIA Y A LA CULTURA DE ANDALUCÍA DESDE SU MÁS REMOTA ANTIGÜEDAD. UTILIZADO DESDE LOS PRIMEROS TIEMPOS PARA LA GUERRA, EL TRANSPORTE Y EL TRABAJO, LA INDUSTRIALIZACIÓN Y EL PROGRESO LE LLEVÓ SIGLOS DESPUÉS A SER COMPAÑERO DEL HOMBRE EN EL DEPORTE Y EL OCIO.

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n Andalucía se encuentra la mayoría de las razas del mundo, debido a la existencia de excelentes pastos en las marismas y al buen clima, factores que hacen de esta tierra un lugar idóneo para la cría caballar. Los caballos andaluces han sido cotizados desde los tiempos remotos y deseados por reyes y emperadores, que encontra-

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ban en estos animales unos excelentes aliados para la caza y la guerra. Ahora, el progreso y el desarrollo en Andalucía han contribuido a que los caballos continúen presentes en la vida cotidiana, estrechamente relacionados con las faenas ganaderas y con el deporte. Repartidos por toda Andalucía hay hipódromos, clubes hípicos y centros ecues-


el progreso y el desarrollo en Andalucía han contribuido a que los caballos continúen presentes en la vida cotidiana

tres. En las ferias y romerías andaluzas el caballo es protagonista indiscutible. Jerez cuenta con la Real Escuela de Arte Ecuestre, cuyo espectáculo “Como Bailan los Caballos Andaluces” constituye una representación emblemática de Andalucía por todo el mundo.

La oferta de Andalucía para los amantes de la hípica es infinita. El caballo forma parte de esta tierra desde sus mas raíces profundas y contribuye a conocer y a comprender mejor sus paisajes, sus costumbres y sus gentes.■

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cine•••

OCIO

escuchar••• Anomia Blues Band:

EL AUTÉNTICO BLUES DEL GUADALMEDINA Su pasión por el blues les llevó a crear a finales de 1997 la que es hasta hoy la banda más estable del género en Andalucía Oriental. Desde entonces, Julio García, Fernando, Salvy, Tomás y Julio Rabadán, o lo que es lo mismo, ‘Anomia Blues Band’ no han dejado de patearse los distintos locales de la provincia para hacer llegar su peculiar pop rock con influencias del blues, ya bautizado por sus seguidores como “el blues auténtico del Guadalmedina”. De versionar a grandes clásicos de todos los tiempos como Clapton,

RICKY

Cuando Katie, una mujer común, encuentra a Paco, un hombre común, ocurre algo mágico y milagroso: una historia de amor. De esta unión nacerá un bebé extraordinario: Ricky. Dirigida por François Ozon, con Sergi López y Alexandra Lamy. Estreno: 8 de enero.

SHERLOCK HOLMES El famoso detective Sherlock Holmes (Robert Downey Jr.) y su leal compañero, el doctor Watson (Jude Law), se enfrentan ahora a un enemigo inteligente e implacable que podría poner en jaque no sólo a la ciudad de Londres, sino a toda Inglaterra. Dirigida por Guy Ritchie, con Robert Downey Jr. y Jude Law. Estreno: 15 de enero.

HIERRO

Free, Queen, los Beatles, Robert Johnson o Hendrix, pasaron en 2008 a interpretar su propio repertorio de canciones en español, que dio como fruto el que es su primer trabajo, ‘El Carro Maldito’. Un total de once temas, entre ellos uno instrumental, suenan a pleno directo en este disco. Han actuado en importantes festivales como el Antequera Blues Festival, en escenarios de la talla de la Sala Romero Esteo del Teatro Cervantes o, incluso, en Marruecos, donde hicieron una pequeña gira contratados por el Instituto Cervantes de Fez. Pronto, la formación planea salir de la rutina de los bares y tocar en plena calle en diferentes rincones de la Costa del Sol.

Mientras viajan a bordo de un ferry a la isla de El Hierro, el hijo de María, Diego, desaparece misteriosamente. Seis meses más tarde, María destrozada por el dolor, recibe una inesperada llamada. El cuerpo de un niño ha sido descubierto y ella debe regresar a El Hierro. Dirigida por Gabe Ibáñez, con Elena Anaya, Mar Sodupe y Andrés Herrera. Estreno: 15 de enero.

leer••• VIVENCIAS DE UN POLICÍA José Cabrera Lobato Este comisario del Cuerpo Nacional de Policía, relata sus vivencias personales durante los 14 años que estuvo destinado en unidades operativas para combatir el tráfico de drogas en la Costa del Sol desde 1977 a 1992. Cabrera se apoya en el relato de forma cronológica para narrar trabajos policiales.

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HIJOS Y HÉROES Está compuesto por relatos inéditos que diez escritores han creado para esta ocasión y cuyo tema principal gira en torno a historias sobre acogimiento familiar. Jaime Aguilera, Pablo Bujalance, Juan Gaitán, José Manuel García Marín, Alicia Marchant, Felipe Navaro, Andrés Reina, Miguel Torres López de Uralde, José Antonio Trujillo y Carlos Verdier son los autores del libro.

tu plan de lectura Ameniza tu invierno con un buen libro

EL JARDÍN DE LAS DELICIAS Francisco Ayala

MALINA Ingeborg Bachmann

LA PLAYA DE LOS AHOGADOS Domingo Villar

En homenaje a este excelso escritor, recomendamos una de sus muchas obras consagradas, El jardín de las delicias. Se trata de un libro de recuerdos y vivencias en el que Francisco Ayala, como en el cuadro homónimo de El Bosco, aborda la dicotomía entre el amor y el dolor, la ternura y la crueldad, la vida y la muerte.

Obra de la poeta y autora austriaca Ingeborg Bachmann, una de las escritoras más destacadas en lengua alemana del siglo XX: "Malina" es la historia de una súplica, en medio de una tensión insostenible. Y asimismo, es la historia de un triángulo muy poco convencional, en el que dos de sus componentes son, en realidad, «uno», y cada personaje, «doble».

Con esta novela nos adentramos de lleno en un nuevo caso del detective gallego Leo Caldas. En esta ocasión, el detective se sumerge en el ambiente marinero de un pueblo, donde una mañana aparece misteriosamente el cadáver de un marinero arrastrado por la marea hasta la orilla de una playa gallega.


Café

EXPRESS

n á r g a l l i V n á ... con Juli

Nació en 1973 en Trebujena (Cádiz), aunque siendo muy joven se trasladó a Sevilla. Con 24 años se marchó a Madrid para ser actor, llegándole su primera gran oportunidad en 2002 de la mano del director malagueño Chiqui Carabante con la película ‘Carlos contra el mundo’, que fue seleccionada en la sección ‘Zabaltegui’ del Festival de San Sebastián. Ha trabajado en filmes tan reconocidos como ‘Siete vírgenes’, ‘Bienvenido a casa’ y ‘Azul Oscuro Casi Negro’, pero su nombre adquirió mayor notoriedad a raíz de su trabajo en ‘Bajo las estrellas’, que le valió una nominación al Goya al mejor actor de reparto. “No creo mucho en los premios porque son muy relativos. Me ofrecieron esta oportunidad y logré conectar con la gente. Pero si me llegan a dar el Goya no quiere decir que el trabajo sea mejor que otros”, confiesa. En televisión, cobró popularidad gracias al personaje del ex toxicómano Taburete en la serie ‘El síndrome de Ulises’. Hasta mayo está de gira con la obra ‘Piedras en los bolsillos’, que representó el pasado otoño en el Teatro Alameda junto a Fernando Tejero, con quien ya coincidió en ‘El síndrome de Ulises’. Durante la función, ambos asumen el reto de interpretar ni más ni menos que a siete personajes cada uno. “Para mí era un reto, porque llevamos la mitad de una función de peso y con una gran responsabilidad como es la de hacer tantos personajes tan diferentes sin salir del escenario”, asegura. La obra, dirigida por Hernán Gené, narra la historia de un pueblo del sur que acoge el rodaje de una superproducción hollywoodiense, donde dos figurantes aspiran a trabajar como actores. “Ha sido muy fácil interpretarlo porque una de las primeras cosas que hice fue figuración. Es increíble el clasismo que hay en el cine. En la obra me aflora fácilmente este rencor porque mi personaje es el más resentido”, dice. Reconoce que la candidatura al Goya le ayudó a que le tuvieran en cuenta más en el cine, aunque cree que el público se olvida fácilmente. “A no ser que seas como Fernando Tejero cuya serie duró tantos años y tuvo tal calado”… A pesar de la crisis que también azota al cine, Villagrán tiene varios proyectos sobre la mesa. Entre ellos, la película ‘El perfecto desconocido’ del director Toni Bestard.

TOP SECRET... ● no puedo salir de casa sin la

cartera, las llaves y el móvil. Antes de salir lo compruebo siempre ● en mi mesilla de noche tengo el guión de “El perfecto desconocido”, una lámpara para leer, y la segunda entrega de la saga de Millenium ● en los bolsillos llevo música, siempre me acompaña. De hecho, yo me he encargado de la música de la función y también de algunas películas en las que he trabajado, bien tocando la guitarra, bien pinchando música electrónica ● detesto el egoísmo ● me encanta la gente que escucha ● un director Nacho Vigalondo ● un personaje del mundo del cine el actor Luis Ciges ● un sabor el chocolate ● un olor el jazmín ● un lugar las playas de Cádiz ● algo que se me da bien meter la pata ● algo que se me da mal las entrevistas se me dan fatal ● echo de menos un poco de tranquilidad


Ángeles Arroyo y Manuel Bandera

Homenaje a los abogados Cincuenta abogados renovaron su juramento en un acto solemne para celebrar sus 25 años en el ejercicio de su profesión, y cuatro recibieron este homenaje por sus 50 años. A los galardonados se les hizo entrega de los escudos del Colegio en oro y plata, y también un diploma conmemorativo del aniversario.

Homenaje a Manuel Bandera El actor Manuel Bandera es profeta en su tierra. Además de ser pregonero en la última Feria de Agosto, el guapo malagueño fue homenajeado por sus vecinos de la barriada de Huelin en la glorieta Antonio Molina. Al acto asistieron distintas autoridades como la concejala Ángeles Arroyo y miembros de la Asociación de Torrijos.

José Miguel Arregui junto a participantes del torneo Braulio Medel, presidente de Unicaja

Presentan el libro “Unicaja ciento veinticinco años, 1884-2009 Unicaja presentó el libro “Unicaja ciento veinticinco años, 18842009”, editado por la entidad financiera con motivo de su 125 aniversario. Esta publicación se enmarca dentro del amplio programa de actividades conmemorativas del 125 Aniversario de la entidad financiera.

Torneo de Padel El Candado celebró el I Torneo de Padel Barclays Brotes Azules, en el que participaron 200 aficionados. Destacó la gran competitividad de los participantes, los premios y los regalos entregados a todos los aficionados inscritos.

Loli Castillo junto a familiares y amigos

Exposición Loli Castillo La pintora Loli Castillo expuso sus últimos trabajos en la sala Oliva, que pertenece a Aplama. Al acto asistieron numerosos amigos, familiares y artistas, entre otros Jaime Rittwagen y Svetlana Kalachnik. Fran Perea, Ángel Idígoras, Inmaculada Jabato y otros miembros de la plataforma

Campaña contra la violencia de genero La Plataforma Violencia Cero presentó su campaña de sensibilización social contra la Violencia de Género en un acto que contó con la presencia del actor y cantante, Fran Perea, el dibujante, Ángel Idígoras y la periodista, Inmaculada Jabato, que junto a la cantanta LaMari, de Chambao, han prestado su imagen para la cartelería.

objetivo

BULEVAR


El Club de la Amistad Miembros del Club de la Amistad de Málaga, compuesto por un veintena de profesionales, se reunieron en el restaurante El Envero, uno de los más destacados de la capital, para confraternizar por estas fechas navideñas.

Cristobal y Mari Francis Peñarroya, Enrique Moña y miembros de TUI

Holiday World, cuna del turismo internacional El complejo Todo Incluido Holiday World fue elegido como candidato ideal para la celebración de TUI Retail Conference, un evento turístico a nivel internacional que congregó a más de 1.000 agentes comerciales. Holiday destaca por su ubicación en un entorno privilegiado, y por sus excelentes servicios e inmejorables instalaciones.

Francisco de la Torre, Carmen Thyssen y Adolfo Arjona

Entrega biznaga de plata La baronesa Carmen Thyssen recibió la Biznaga de Plata de CopeMálaga y presidió la primera reunión del Patronato de la Fundación Museo Colección Carmen Thyssen Bornemisza.

Carolina España, Miguel Briones, Felipe Faraguna, Mari Luz Reguero, Xavier Mascaró y Francisco de la Torre.

Esculturas de Xavier Mascaró La Fundación Unicaja organizó en Málaga, y por primera vez en España, una gran exposición al aire libre de Xabier Mascaró. En pleno corazón de la ciudad se exhibieron las obras monumentales de gran formato de este escultor de talla internacional.

Jornadas de Seguridad y Defensa en el Club Mediterraneo El Club Mediterráneo, que preside Rafael Vidal, albergó unas jornadas sobre Seguridad y Defensa, en la que participaron reconocidos representantes del ámbito militar, político y social.

Julio Martínez y David Lizondo

Inauguración del Hotel Campanile El Hotel Campanile, que pertenece al grupo internacional Louvre Hotels, estará dirigido por Julio Martínez. Fue inaugurado recientemente por los directivos de esta multinacional y las autoridades malagueñas.

Junta directiva Colegio Médicos El Colegio de Médicos renovó su junta directiva en un acto al que asistieron el alcalde, Francisco de la Torre, la delegada provincial de Salud de la Junta de Andalucía, María Antigua Escalera, y la vicerrectora de Relaciones Internacionales de la Universidad de Málaga, María Victoria Cabello, entre otras personalidades.


Adelaida de la Calle y Margarita Salas

Margarita Salas, doctora Honoris Causa por la UMA La científica e investigadora del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Margarita Salas Falgueras, fue investida Doctora Honoris Causa por la Universidad de Málaga en un acto celebrado en la Facultad de Medicina.

Acto celebrado en el Salón de los Espejos del Ayuntamiento de Málaga

Premios Espina Bífida Se entregaron en el Ayuntamiento de Málaga los Premios Espina Bífida, en un acto presidido por el Alcalde de Málaga. El Área de Accesibilidad Universal fue galardonada por su esfuerzo y dedicación y por su apoyo al movimiento asociaciativo.

Juan Moreno junto a empresarios y autoridades Francisco Salas, Sean Ellis, Laia Pujol y Julio Andrade

Proyecto europetition El Ayuntamiento de Málaga presentó el proyecto EuroPetition, iniciativa europea financiada por el Programa de Participation de la Dirección General de Sociedad de la Información de la Comisión Europea que facilita a los ciudadanos de 5 territorios de la Unión Europea que puedan hacer llegar sus peticiones a los políticos con capacidad de decisión a nivel local y europeo.

Oscar Dominguez El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, junto al concejal de Cultura, Miguel Briones, presentó la exposición Oscar Domínguez. Fuego de Estrellas. Se trata de la primera exposición monográfica en Andalucía de uno de los máximos representantes españoles del surrealismo junto con Salvador Dalí y Joan Miró.

Homenaje a Juan Moreno La Asociación Provincial de Constructores y Promotores de Málaga ofreció un homenaje a Juan Moreno con motivo de su reciente jubilación como secretario general de la asociación tras casi treinta años en el cargo.

Juan Sánchez y Zhu Bangzao

El embajador chino en la Costa del Sol El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Occidental, Juan Sánchez, y el embajador de China, Zhu Bangzao, se reunieron en el organismo supramunicipal para tratar el plan estratégico de la zona y las relaciones entre la Costa del Sol y China.


Manuel Rincón Granados, Javier Checa y Sara Sánchez junto a artistas de PASEARTE

PASEARTE en Torre del Mar La Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar presentó la muestra PASEARTE de invierno. Pintores, escultores, ceramistas y artesanos de diversas disciplinas trabajarán en directo todos los sábados y domingos de la temporada otoño-invierno de diez de la mañana a diez de la noche.

Araceli González con un grupo de participantes en la campaña

Nueva campaña de reciclaje de papel El Ayuntamiento de Málaga inicio una nueva campaña en colaboración con Ecoembes para fomentar el reciclaje de papel, que fue presentada por la concejala de Medio Ambiente, Araceli González. Entre las actividades previstas, se repartieron en los distritos 50.000 bolsas reutilizables de uso doméstico. Un nuevo impulso en la concienciación sobre el cuidado y la conservación del medioambiente.

Diego Maldonado, Mariví Romero y Julio Andrade junto a miembros del Teléfono de la Esperanza

Teléfono de la Esperanza El Teléfono de la Esperanza inauguró su nueva sede rehabilitada. La rehabilitación del inmueble fue posible gracias a las subvenciones concedidas por el Ayuntamiento de Málaga, a través del Área de Bienestar Social, el Instituto Municipal de la Vivienda y la Oficina de Rehabilitación del Centro Histórico.

Francisco de la Torre, Cristina Garmendia, Adelaida de la Calle y miembros del Club Málaga Valley

Francisco Ivorra junto a representantes de la Clínica El Ángel

Reunión del Club Málaga Valley La ministra de Ciencia e Innovación, Cristina Garmendia, que presidió la VII reunión de presidentes del Club Málaga Valley, destacó la apuesta tecnológica de la ciudad de Málaga. El alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, y el presidente del Club Málaga Valley, Javier Cremades, acompañaron a la ministra en dicho acto.

Clínica El Ángel renueva Urgencias El presidente nacional de ASISA, Francisco Ivorra Miralles, inauguró la nueva área de Urgencias de la Clínica El Ángel. El equipamiento médico de las distintas zonas es de absoluta vanguardia y supone una mejora considerable para el centro clínico malagueño.

Francisco de la Torre, José Luis Sánchez Domínguez y Ryszard Schnepf

Sánchez Domínguez, cónsul Honorario de Polonia El embajador de la República de Polonia en España, Ryszard Schnepf, otorgó a José Luis Sánchez Domínguez, presidente del grupo de empresas Sando, el Exequátur que le acredita como Cónsul Honorario de la República de Polonia para Andalucía.

Gema del Corral, Francisco de la Torre, Teresa Prieto y Javier Tudela

Campaña contra la Violencia de Género El Ayuntamiento de Málaga presentó en el salón de los Espejos una campaña con motivo del Día Internacional contra la Violencia de Género, campaña en la que han colaborado el Colegio de Farmacéuticos y la Universidad de Málaga.


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CULTURAL Museo de Artes y Costumbres Populares . Pasillo Santa Isabel 10-B, 29005 Málaga. 952 217 137 Museo Picasso de Malaga C/ San Agustín 8, 29015 Malaga. 952 127 600 Museo Municipal de Málaga Paseo Reding 1, 29016 Malaga. 952 225 106 Museo Catedralicio Plaza Obispo S/N, 29015 Málaga. 952 215 917 Museo Provincial de Bellas Artes (en obras) Plaza Aduana S/N, 29015 Málaga. 952 224 731 Museo Casa Natal de Picasso - Fundacion Picasso Plaza Merced 15, 29012 Málaga. 952 060 215 La Catedral C/ Molina Lario, 9 29015 Málaga. 952215917 Museo Casas de Muñecas C/ Álamos 32, 29012 Málaga. 952 210 082 Aula del Mar Av de Manuel Agustín Heredia 35, 29001 Málaga. 952 229 287 Museo Interactivo de la Música Muralla Plaza de la Marina sn, 29015 Málaga. 952 210 440 Museo de Arte Sacro de la Abadía Cisterciense de Santa Ana Calle del Císter 13, 29015 Málaga. 952 222 552 Restaurante Museo La Casa del Ángel Madre de Dios 29, 29012 Málaga. 952 608 750

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Biblioteca Pública del Estado - Biblioteca Provincial de Málaga Avda. europa 43, 29003 Málaga. 951 920 525 Museo de la Cofradía de la Expiración Av de Andalucía, 29002 Málaga. 952 324 616 Museo de la Cofradía de La Esperanza Calle Hilera, 29007 Málaga. 952 612 776 Museo Arqueológico Provincial de Málaga (en obras) Calle de la Alcazabilla 2, 29015 Málaga. 952 216 005 Museo Municipal Rafael Leria Plaza Baja S/N, 29500 Alora. 952 495 577 Enoteca Museo del Vino Mijas C/ San Sebastián 14, 29650 Mijas. 952 486 367 Museo del Aceite-Hojiblanca Carretera Córdoba S/N, 29200

Antequera. 952 841 451 Casa Museo Municipal Plaza Libertad 2, 29650 Mijas. 952 590 380 Museo Casablanca Carretera Málaga KM 28'9, 29560 Pizarra. 952 483 237 Museo Municipal de Riogordo C/ Iglesia 14, 29180 Riogordo. 952 732 620 Casa Museo de Los Colarte C/ Maderuelos 16, 29200 Antequera. 952 840 561 Ayuntamiento de Sayalonga C/ Federico García Lorca 3, 29752 Sayalonga. 952 535 045 Museo Del Grabado Español Contemporaneo Hospital Bazán S/N, 29601 Marbella. 952 765 741 Museo Municipal Arqueologico Avenida Juan Luis Peralta S/N, 29639 Benalmádena. 952 448 593 Museo Acuario Aula Del Mar Avenida Antonio Machado 83, 29630 Benalmádena. 952 577 784 Museo de Miniaturas 'Carromato de Max' Av del Compás, 29650 Mijas. 952 489 500 Museo del Bonsai Avenida Doctor Maíz Viñals S/N, 29601 Marbella. 952 862 926 Ceramica Las Vistillas Ctra. Mijas. km2 (por urb. Los Montecillos), 29100 Coín. 952 451 363 Museo Flamenco Juan Breva Museo Flamenco Juan Breva, 952210876, Peña Juan Breva C/ Picador, 2 - 29008 Museo del Bandolero C/ Armiñán 65, 29400 Ronda. 952 877 785 Museo del vino de Ronda C/ Gonzalez Campos nº2, 29400 Ronda. 952 879 735 Espectaculo Flamenco en el Museo Lara C/. Armiñán 29, 29400 Ronda. 952 871 263 Museo de Arte Mecanico C/ La Morena 6, 29670 Marbella. 952 786 968 Museo Joaquin Peinado C/ San Juan Bosco 78, 29400 Ronda. 952 871 585 Casa Museo de Salvador Rueda C/ Real de Benaque 29791 Benaque.Macharaviaya




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