RONDJE SWOLLE
MAANDAG 29 AUGUSTUS 2011 • PAGINA 8
WWW.TAXIZWOLLE.NL PERSONENVERVOER - LUCHTHAVENVERVOER - GROEPSVERVOER
✁
7 dagen per week 24 uur per dag 7 DAGEN PER WEEK 24 UUR PER DAG Tegen inlevering
van deze bon 038 - 4213000
20% KORTING WWW.TAXIZWOLLE.NL
PERSONENVERVOER - LUCHTHAVENVERVOER - GROEPSVERVOER
7 DAGEN PER WEEK
op de totale 24 UUR PER ritprijs DAG
038 - 4213000
HORECALIA TAPAS & PIZZA
Naam: Rob van de Uitvlugt (22) Werkzaam bij: bedrijfsleider bij Tapas & Pizza (nieuw in Zwolle), hoek Molenweg-Van Ittersumstraat Opleiding: MBO Recreatie en Toerisme Waarom horeca: na mijn opleiding drie jaar in Frankrijk op een camping in de horeca gewerkt. Toen wist ik het; dit wil ik! Waarom Tapas & Pizza: mooi restaurant in een woonwijk (Assendorp); veel van onze klanten zijn bekenden . Mijn werk is veelzijdig, van gastheer tot culinair Bijzonder aan Tapas & Pizza: ons 5-gangen menu voor slechts 12,50 euro. Dat loopt als een speer Ambities: op termijn een eigen zaak en dat is iets nieuws in de horeca Wil graag bij T&P als gast begroeten: Yolanthe Cabau en voor mij is Rob de Geus ook welkom Maar liever niet: ik zit niet te wach-
Boertienfoto ten op ‘miereneukers’ Leest: VI en dagbladen als de Stentor en de Telegraaf (meestal via internet) Favo vrijetijdskleding: trendy netjes Favo muziek: beetje house, top 40, Nederlandstalig maar geen hardcore en klassiek Hobby’s: voetbal maar vanwege het
MIJN DOEEENWENS RONDJE Arwin David (21), geboren in Teheran en van Armeense afkomst, heeft een grote wens. De succesvolle Hairtoday kapper van de Diezerkade, in het verleden landelijk genomineerd voor de Jong Talent Award en het NK, wil zich gaan inzetten voor de stichting Doe Een Wens. Naast zijn werk in deze Zwolse kapsalon heeft Arwin (‘ik wil beter zijn dan de rest’) nog een grote passie: Thaiboksen. Anders gezegd, hij gaat voor de absolute top om zijn droom, de top in Thaiboksen, te halen. Dat Arwin zich het lot van anderen aantrekt is voortgekomen uit zijn maatschappelijke betrokkenheid: “ik ben jong, gezond en kan eigenlijk doen wat ik wil. Dat kunnen die kinderen niet. Doe Een Wens biedt hen een kans. Misschien wel de laatste.” In november gaat Arwin voor een trainingsstage naar sportschool Sasiprapa Muaythai in Klongchan Bangkapi Bangkok. Daar zal hij gedurende drie weken worden door
Ajarn Thakoon Pongsupha worden klaargestoomd om aan grote wedstrijden te kunnen meedoen. Dan zal zijn naam op posters en affiches prijken. Geen eenvoudige opgave want Nederland heeft een internationale reputatie in de wereld van het Thaiboksen. Maar vechten en kinderen met een ziekte, is dat nu wel een goede combinatie? Arwin reageert: “het is voor mij niet alleen vechten, het is vechten voor iets. De sport heeft mooie elementen en ik wil de top bereiken om met die status extra aandacht te vestigen op de stichting Doe Een Wens.” Om zijn reis naar Thailand te bekostigen, zoekt Arwin sponsors. Niet
In the Picture
werk niet meer actief Uitgaan: 4Jaargetijden, Bloopers en Club 038 (hier wordt goed gecontroleerd) Drankje: biertje en baco Vakantie: zonzeestrand Zwolle: prima plaats en wil hier niet weg tenzij er iets lonkt in het
buitenland Zwolse horeca: gevarieerd maar terrassen kunnen nog iets uitgebreid worden Typisch Rob: puntjes op de í Onze mening over Rob: mieredinges, die hebben wij toch niet in Zwolle?
zomaar geldschieters maar mensen en bedrijven die zijn missie ondersteunen. “Samen staan we sterk”, luidt zijn slogan. Sponsors worden nauw bij zijn Thailandreis betrokken en krijgen onder meer. naamsbekendheid op posters en in de media. “Als mijn naam direct in relatie wordt gebracht met de stichting Doe Een Wens ben ik een gelukkig mens. Eerst die kinderen en dan, wie weet, ooit een eigen kapperszaak.” Bekendheid in het Zwolse uitgaanscircuit heeft Arwin, die op 4-jarige leeftijd met zijn familie naar Nederland kwam, mondjesmaat. “Ik ben niet zo’n stapper. Zit graag thuis te ralexen met vrienden. Mijn vriendin heeft daar wel eens moeite mee. Dus zoeken wij de juiste balans in uitgaan. Bijvoorbeeld een broodje eten bij Vito’s. Ik ben wel heel kieskeurig als het om de horeca gaat. Maar Zwolle biedt veel variatie, dus veel keuzes. Beter dan Hardenberg, mijn woonplaats. Een keuze tussen Zwolle
en Hardenberg is niet moeilijk. Dat wordt Zwolle. Zondermeer.” Wil jij Arwin steunen, neem dan contact op met Hairtoday, Diezerkade 1 in Zwolle (038) - 453 99 46 of via de mail: a-omerta@hotmail.com
La Bordega
Eet Smakelijk
Voor Rondje Swolle is het winterseizoen begonnen. Voor de meeste lezers zit de vakantie er ook weer op. Het schuilen voor de zon in zuid Europa dan wel voor de regen in eigen omgeving maakt plaats voor de beslommeringen van alledag. Voor de mensen die gekampeerd hebben in eigen land hoop ik dat de (voor) tent echt waterdicht was. In ieder geval gaan we de winter in. En de vooruitzichten lijken niet gunstig. De economische groei stokt. Het vertrouwen van de consumenten in die economie daalt en daardoor dalen ook de bestedingen van die consument. Op Prinsjesdag zal duidelijk worden dat de meesten van ons moeten inleveren. Veel mensen bezuinigingen daarom nu al, vooral op luxe uitgaven. En dat merkt ook de horeca! En dat is niet van de laatste weken! Het aantal cafés en restaurants dat noodgedwongen te koop staat omdat de uitbater in de financiële problemen zit is ten opzichte van vorig jaar met vijftien procent toegenomen. Volgens de Koninklijke Horeca Nederland wordt het voor veel horecaondernemers steeds moeilijker een redelijke boterham te verdienen. Stijgende voedselprijzen, de inkoop van energie, bierbrouwers die de inkoopprijs van een biertje steeds weer verhogen en de toename van regelgeving noemt de horecabond als belangrijkste oorzaken. Over met name die regelgeving kunnen Zwolse ondernemers sinds deze zomer meepraten. Boetes als een raam of een deur openstaat als binnen muziek wordt gedraaid! Na de ludieke actie, waarbij kroegbazen de boete in stuivers betaalden op het stadskantoor, ligt er een uitnodiging van de kant van de gemeente om over de regelgeving te gaan praten. Wellicht leidt dat tot iets. Zoals een ander merkwaardig probleem als gevolg van regelgeving ook opgelost lijkt te worden. De kans is groot dat de viskraam van Aart Timmerman bij het Kerbrugje mag blijven staan. De vader en opa van Aart stonden daar ook al en even dreigde de kraam te moeten verdwijnen. Maar een oplossing lijkt in zicht. Toch nog goede geluiden naast alle sombere prognoses over het komende seizoen.
‘t Swolsch Café Terug in de tijd met DJ William.
Bonne Femme
Eet Smakelijk
Vrijdag 2 september Aanvang 22.00 uur Da Nini
La Cucaracha
Melkmarkt 37 • Zwolle 038 - 4213355