Materiales: Cocina Mejorada

Normativa

PARTES DE COCINA TIPO DE MATERIAL Y NORMAS TÉCNICAS

CHIMENEA Planchas y bobinas zincadas lisas ( galvanizadas)

AISLAMIENTO TÉRMICO DE CÁMARA DE COMBUSTIÓN

Ceniza, compuesto por sustancias inorgánicas no combustibles como sales minerales.

SOPORTE DE LEÑA Y OLLAS Fierro fundido de 0.015 m como mínimo para sostén de las hornillas y ollas.

ACABADOS

Tarrajeo con barro, mezcla de tierra arcillosa arenilla, bosta, paja , en proporción volumétrica de 4:1:1:1

DEFINICIÓN:

Es una estructura de barro con una chimenea y una plancha de metal que ahorra leña o bosta. Esta se encuentra conformado por un cenicero , una cámara de combustión y una chimenea que expulsa el humo nocivo que se produce al momento de cocinar, evitando que este se acumule dentro de la vivienda.

MATERIALES:

● Adobes de 15x25x35 cm

● Barro preparado con arcilla y arena como mortero e=0.02 m

● Plancha rectangular de hierro fundido e=0.015 m como sostén de las hornillas.

ESTRUCTURA BASE

Estructura base elaborada a partir de bloques de adobe ( 60-80) Composición: 2 de tierra arcilla, 0.5 de agua, 0.5 de paja

MORTERO

Barro mejorado. Composición: tierra arcillosa, arenilla, bosta, paja, en proporción volumétrica de 4:1:1:1

CÁMARA DE COMBUSTIÓN Ladrillo mecanizado

REJILLA PORTA LEÑA

Hierro fundido gris, espesor mínimo de 8mm

Cátedra: Ms. Arq. Sachun Azabache Carlos Huaman - Medina - Reyes.