乳 癌 防 治 基 金 會 關懷 疼惜 圓滿
Taiwan Breast Cancer Foundation
電 話 :02-2 3 9 2 -4115 地址: 臺北市杭州南路一段6巷7號1樓 發行人:張金堅 網 址 :w w w.b reastcf.or g.tw FB粉絲團:www.facebook.com/br eastcfcf
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2020-Ⅲ
董事長：張金堅 董事：吳成文、薛幸媛、郭育琦、李志文、廖兆斌、詹燕芳、潘子明、鍾元強 顧問：許文彬、侯明鋒、沈裕雄、周招霖、張武仁 監察人：麥寬成 執行長：鍾元強 副執行長 :張昌舜 醫療長 :郭文宏 策略長 :戴浩志 總監 :蔡愛真 特約秘書 :張倩芳 執行編輯：李采霖、蔡欣穎、楊琳、朱祥昱、楊凱如
特優基金會
癌 症 時 鐘 快 轉 乳 癌 發 生 率 持 續 增 加 張金堅教授呼籲，「一定要定期篩檢，醫療不中斷」 今年 6月 2日，國健署公佈最新癌症登記報告，與前一年 比較， 2 0 1 7年癌症的時鐘快轉 1 6秒，每 4分 4 2秒就有一人 罹癌，且新發癌症人數達十一萬一千六百多人，較 2 0 1 6年 增加近六千人。同時發現下列情況 : （ 1）雖然癌症發生率年年上升，但癌症死亡率已有七 年，年年下降，顯示台灣四癌篩檢及癌症診療均有進步。 （ 2）乳癌之發生年齡，中位數為 5 5歲，比起全癌 6 3歲偏 低，仍然是年輕族群居多。所以，停經前婦女們仍要小 心，不要輕忽。 （ 3）台灣在 2 0 1 7年乳癌新增數為一萬四千例，比 2 0 1 6年新增 1 3 0 0例，其中 8 0 0例是屬於早期乳癌，顯示乳癌篩檢有其必要性。 （ 4）乳癌發生率年年增加，可能與晚婚，晚育或不婚不孕有關，當然環境賀 爾蒙亦有重大影響 (塑化劑的使用，盛裝熱食塑膠袋，塑膠用品濫用 . . .等 ) 綜合以上所述，根據國健署及台大公衛學院之統計報告，證明乳癌篩檢 （ 4 5 - 6 9歲，每兩年乳癌 x光攝影，如二等親友乳癌病歷史，則可提前至 4 0 歲）可以降低 4 1％死亡率，而且可以比未篩檢族群多發現早期乳癌達 3 0 %。 所以誠摯的呼籲婦女們，為了自己的健康，一定要定期篩檢，特別今年因為 新冠肺炎席捲全球，台灣因疫情關係，篩檢率降低了兩成，期望在下半年疫情 趨緩，一定要完成篩檢，切勿拖延耽擱，「早期診斷早期治療」仍是乳癌診療 的黃金定律。 乳癌防治基金會 董事長
知 性 園 地
YouTube
影片頻道
2 0 2 0 年 婦 女 健 康 系 列 講 座 講座地點：臺北市林森南路4-2號6樓(青林大廈)
日期
8月13日(四) 下午 2 : 0 0 - 4 : 0 0
8月20日(四) 下午 2 : 0 0 - 4 : 0 0
8月27日(四) 下午 2 : 0 0 - 4 : 0 0
乳癌防治基金會
主 題
講 師
癌後人生 如何從「心」開始
張金堅 教授 乳癌防治基金會 董事長 臺大醫學院名譽教授
陳亮恭 醫師
年長者照護中的照護
談轉移性乳癌
臺北榮民總醫院 高齡醫學中心主任
劉峻宇 醫師 臺北榮民總醫院 乳房醫學中心腫瘤醫學部
請訂閱 : y o u t u b e乳癌防治基金會 影音頻道 https://www.youtube.com/user/breastcf18/
乳癌 新病友 座談會 時 間
7 /13；9 /07
地 點
台 北 市 林 森 南 路 4 - 2 號6 樓 ( 青 林 大 廈 )
( 一 )
下午 1:30～4:00
針對診斷罹癌一年內的姐妹們，對治療或照護有任何問題，名額有限，歡迎報名免費參加。
現場有醫師、藥師、護理師、營養師等各專業人員針對乳癌新病友術前 或術後之診斷治療、藥物使用、復健、心理、營養等相關問題的輔導。
名額有限 敬請預約報名 電話:(02)2392-4115 ※ 日期、時間如有異動，以官方網站、官方粉絲團公告為準。 官方網站：http://www.breastcf.org.tw/ 官方粉絲團：https://www.facebook.com/breastcfcf
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夏
日
沁
風
乘著南風吹來，一同觀賞那道隨風飄逸飛揚的綠意 作品
在夏季燠熱的天氣裡準備一座輕盈飄逸的花藝作 品，讓滿滿綠意蔓延至室內，襯托窗外藍天白雲的 明媚天氣，同時帶給您屬於夏季的開朗好心情。 本次我們運用多種顏色、姿態的葉材作為主角， 並以淺色花材作為配角，製作出彷若田野般自然而 同時低調優雅的架構式作品，僅需於水盤注水，葉 材於熱天相對鮮花耐久，簡單易照顧，觀賞花朵勝 放之餘建議也能持續觀賞至生命盡頭，感受草木枯 榮的侘寂之美。
花藝示範：克莉絲汀國際花卉 www.wd.com.tw TEL:(02)2731-8013
步驟1
材料
1.利用束帶形塑梨枝優美的姿態，凡交錯處須用 束帶固定，並注意架構的重心與預留後續鮮花 放置的空間。
準備圓盤花器、花剪與束帶，花材由左至右依 序為崖薑蕨、小畔草、進口松蟲草、蓮蓬、白 海芋、玉簪、梨枝。
步驟3
步驟4
步驟2
2.接下來依序加花，由花朵較搶眼或 花梗比較粗的花開始加入，依序加 入海芋、蓮蓬、松蟲草。
4.最後加入大片崖薑蕨，拉出整體自然 的線條感，使作品更加大氣。 3.加入細質感的葉材-小畔草,帶出 律動感，提升細緻度。 感謝 克莉絲汀花卉 提供示範
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乳癌防治基金會總監 蔡愛真藥師
Empowering patients with knowledge ( 1 )吃酪梨到底好不好？
酪梨雖熱量高，屬好脂肪，有利心血管： 酪梨又稱牛油果、油梨，其熱量相當高，每一顆約含300大卡熱量。在食物分類上它 不像水果反而有豐富的不飽和脂肪酸屬於好的脂肪。它含有53%單元不飽和脂肪酸， 它可以使不好的膽固醇下降，即低密度膽固醇Low-density lipoprotein(LDL)下降。又 會使好的膽固醇維持穩定性，即高密度膽固醇High-density lipoprotein(HDL)。另外酪 梨含18%多元不飽和脂肪酸會使好的、壞的膽固醇均下降。因此對低密度膽固醇太高 的人，這是上天的恩賜，可用來降低不好的膽固醇，對心血管疾病的人是有利的，但 相對的因熱量高，因此在其它脂肪量的攝取要減量以免超過。
一般水果含很多醣類，而酪梨不但不甜又屬高營養密度， 提供的是有益健康的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸 ，是非常好的脂肪來源。一般我們攝取脂肪來自肉類、動物 性脂肪是較不利心血管的飽和脂肪。
酪梨也包涵了豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，可控
酪
制膽固醇，控制血糖、血壓，控制體重 (有飽足感 )，甚至
梨
對某些癌症也有幫助，酪梨對健康好處多多。
單元不飽和脂肪酸
53%
多元不飽和脂肪酸
18%
飽和脂肪酸
29%
資料來源：根據台灣食品成分資料庫
根據研究： 2015年一月一篇發表於美國心臟學會期刊 ( Journal of the American Heart Association ) ”An avocado a day keeps bad cholesterol away” 的研究指出，每天吃一顆 酪梨因含豐富的不飽和脂肪酸既能改善過重或肥胖者的「壞膽固醇」，對有糖尿病或 心血管疾病或肥胖者均有保護作用。
適量攝取： 利用酪梨的特質，適當攝取可達到降低自己不好膽固醇的目的。同時也要知所控制減 少其他脂肪攝取量，以利心血管，運用之妙在自己的需求。
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( 2 ) 喝豆漿和乳癌關係如何 ?
大豆異黃酮 ( I s o f l a v o n e s )是什麼 ? 大豆異黃酮廣泛存在豆類中，主要有Genistein和Daidzein兩種，是天然植物性抗
氧化物質。因它化學式和女性動情激素(Estrogen)相似，因此 有植物性雌激素(phytoestrogen)稱號。
大豆異黃酮同時具有兩種調節特點 (1)拮抗競爭作用： 當體內雌激素生理活性強的情況下，如年輕女性，異黃酮 會啟動抑制功效來對抗雌激素的作用，降低因雌激素激活的癌症如乳癌的風險。 因異黃酮結構和人體雌激素類似，而可與雌激素競爭位於乳房、子宮的雌激素接受體 (ERα)，而使這些接受體受到雌激素刺激的機會降低，也降低細胞產生癌變的可能性 ，且異黃酮屬弱的植物性雌激素，與接受體的結合作用較弱，刺激也小，反而對這些 受荷爾蒙刺激的癌症有預防和保護效果。
(2)同功異質體作用： 當體內雌激素生理活性弱的情況下，如停經女性，異黃酮會啟動替代作用補充雌 激素，改善因雌激素下降所產生的症狀。
大豆異黃酮與雌激素受體結合強弱不同： 與ERα接受體結合力弱
如:乳腺、卵巢、子宮
與ERβ接受體結合力強 如:心血管、骨骼、腦、膀胱
顯示大豆異黃酮對乳腺、卵巢…產生的作用較弱較少，因此可降低因喝豆漿導致乳
癌之疑慮。反而對更年期停經時所產生的心血管、骨質疏鬆有保護作用。
國際許多大型研究顯示： (一)根據英國乳癌研究機構和美國國家癌症學會共同研究： 婦女16000位分兩組，一組每天補充大豆異黃酮大於23mg，另一組每天補充大豆
異黃酮小於23mg，結果補充多一些異黃酮者，可以有效降低罹患乳癌的機率。
(二)中國上海大型前瞻性追蹤研究： 分析以年齡配對的1459位成年乳癌病人與以1556位非乳癌健康對照組，其青少年 成長期各類黃豆類製品攝取多寡與乳癌發生的關係。結果青少年成長期黃豆攝取越多者 其成年期乳癌發生率越低。因此，平常每天喝些豆漿其含更是有限，不用去擔心。但也 不要刻意去大量喝，一切適量均衡。
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張金堅教授/乳癌防治基金會 董 事 長
感 性 園 地
疫情期間，癌友的自保之道
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李佩玲 醫師/ 台大醫院 睡 眠 中 心 主 任
睡眠生理與睡眠呼吸障礙
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活 動 花 絮 台大公衛學院與乳癌防治基金會 抗COVID-19直播
04/22
張金堅教授與台大公衛學院許辰陽醫師，直播「疫情當前癌友的因應之道及從公共衛生談如何防疫」防疫宣導。
星和醫美與乳癌防治基金會 抗COVID-19直播
04/28
張金堅教授及台大公衛陳秀熙教授，在星和 F B粉專，線上直播，即時與大家 Q A，防疫全民配合。
母親節國健署乳癌防治記者會 「 守護媽媽的健康，乳癌治療不中斷 」
05/07
母親節前夕，疫情之下，國健署與乳癌防治基金會共同呼籲「醫療不中斷，照護不打折，關懷不減少。」
癌症時鐘快轉_TVBS採訪報導
06/12
乳癌發生率再創新高，TVBS專訪，以醫師專業的視角，病友經歷的需求及基金會輔導與支持，特別報導。 10