Matproduktion med hjälp av AI-teknik

Biologiska processer, som styrs med hjälp av AI eller maskininlärning, är grunden till ett forskningsprojekt som knyter samman växthus, fiskodling, fiskfoderproduktion och överskottsvärme från industrin.

II ett tvåårigt spjutspetsprojekt finansierat av FORMAS pågår arbetet med att designa ett system som är anpassat för att nyttja kommande och nya möjligheter i Boden. I projektet studeras förutsättningar för att med hjälp av artificiell intelligens kunna skapa en cirkulär symbios mellan odling av växter/grönsaker, insekter, mikroalger och landbaserad fiskodling som bygger på att använda restvärme från industrin. Detta som ett första steg att studera hur storskalig restvärme nyttjas bäst inför H2GreenSteels uppstart av grön ståltillverkning.

Huvudfokus i projektet är att skapa teknik som möjliggör att man kan odla fisk och producera grönsaker i ett cirkulärt och miljövänligt system. Målet är också att förbättra hållbarhet med integrering av odling av insekter och mikroalger för att kunna producera fiskfoder på plats. Syftet i detta projekt är att undersöka hur insekter och mikroalger kan odlas med restvärme från industrin, och bli en biologisk näringskomponent i fiskfoder. Rest- produkter från den landbaserade fiskodlingen ska i sin tur kunna fungera som gödningstillskott i det intilliggande växthuset eller som näringsämne till odlingen av insekter och mikroalger. För att integrera alla dessa komplexa biologiska system för hållbar livsmedelsproduktion behöver sensorer och teknik utvecklas för att mäta och styra hur restvärme bäst ska användas. Systemet ska kunna justeras snabbt för att optimera produktionen.Det är här AI (Artificiell Intelligens) kommer in.

I projektet, AI för förbättrad effektivitet och hållbarhet hos slutna landbaserade integrerade livsmedelsproduktionssystem – en fallstudie i Boden, möts kompetens med samlad expertis från Sveriges lantbruksuniversitet, Luleå tekniska universitet, Umeå universitet och ONar Sweden. Projektet är ett unikt samarbete som bygger på de förutsättningar som finns i Boden.

- Boden är en jätteviktig hub, då det redan finns en arena för att integrera alla kompetenser och dessutom finns ett intresse i Boden för att vara med i innovativa

CYBERTOMATER

Förutom den sociala hållbarhetsaspekten är det unika just i detta växthus att allt som mognar här gör det i värme från ett internationellt datacenter. Lokala och multinationella teknikföretag, Luleå Tekniska Universitet och forskningsinstitutet Rise, samt Längmanska Företagarfonden har varit involverade i uppbyggnaden. Tanken är att tekniken som testas här ska kunna graderas upp till storskalig odling, i linje med behovet av en ökad självförsörjningsgrad i länet och landet.

SMAKPROV PÅ DET SMARTA GRÖNA och nyskapande projekt som bidrar till den gröna omställningen samt hur självförsörjandegraden kan stärkas i arktisk miljö säger projektledaren Anders Kiessling, professor vid Institutionen för husdjurens utfodring och vård, Sveriges lantbruksuniversitet.

Testverksamhetens grödor skördas nu året runt och används i kommunförvaltningens egna caféer där besökaren kan få smaka frukten av det smarta gröna. Växthuset är också en talande symbolisk plats som visar hur Bodens kommun har gått från ord till handling. På ett pedagogiskt vis kan skolor, studenter, företag och andra intresserade inspireras av denna verkliga modell av cirkulära utvecklingsbara system.

Ett viktigt steg i Bodens ökande tillväxt är ett samarbetsavtalet mellan Bodens kommun och H2 Green Steel Syftet är att så många som möjligt av det planerade gröna stålverkets 1500 anställda bosätter sig i Boden.