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17/6/15
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PLATINUM GOLD CON POLVO DE ORO, EN DESTILERÍAS TAVASA
Cristiano Ronaldo recibe una botella de la ginebra Platinum Gold de Diego Suárez, presidente de Vin Doré 24K.
Tavasa y Vin Doré 24K, dos marcas emblemáticas en el ámbito de las bebidas Premium, se han unido para crear uno de los destilados más exclusivos y glamurosos del mundo. Platinum Gold by Vin Doré 24K es la única ginebra destilada en Inglaterra, siguiendo el método London Dry Gin, con polvo de oro de 24 quilates. Brilla como ninguna al incidir la luz sobre el polvo de oro en su interior, siendo la combinación perfecta entre la elegancia, el lujo y la tradición. Platinum Gold es una ginebra cinco destilaciones, que se elabora con selectos alcoholes de grano y una cuidada selección de 13 botánicos. Destaca por sus delicadas notas de enebro, por sus recuerdos resinosos y su sutil fondo a otras hierbas aromáticas como la angélica, la almendra amarga, el coriandro, la corteza de casia, las bayas de enebro, la raíz de regaliz, la piel de pomelo o el jengibre.
Nota de cata Elegante y fina, brilla como ninguna cuando la luz incide sobre el polvo de oro en su interior traslúcido y transparente, creando unos destellos mágicos en la botella y en la copa.
DESTILERÍAS TAVASA Ctra. Extremadura A-5, KM 40,700 • 45950 Casarrubios del Monte (Toledo) • Tel.: 902 407 005 • www.tavasa.es
NORDÉS GIN, UN SOPLO DE AIRE FRESCO DEL ATLÁNTICO Tres gallegos, Juan Luis Méndez, propietario y Director General de Vinigalicia, José Ángel Albela, maestro destilador de aguardiente, y Xoan Cannas, sumiller Nariz de Oro y copropietario del restaurante Pepe Vieira, se unieron para lanzar en junio de 2012, una ginebra premium antisistema: 100% nacional y 200% gallega, revolucionaria tanto por su posicionamiento como una Atlantic Galician Gin, como por su receta hiperbotánica. Los resultados hablan por sí solos: en 2013 coronó la lista de las diez ginebras más populares en Ginebras.net y ya superan las 240.000 botellas con un desarrollo importante en España y empezando una prometedora comercialización fuera. Tiene como base la uva albariño y botáni-
NORDÉS Vedra (A Coruña) www.nordesgin.com
cos silvestres gallegos. Su receta mezcla en proporciones secretas nada menos que 12 hierbas. Su elaboración tradicional combina un destilado lento y maceraciones reposadas para extraer de cada ingrediente lo mejor de su esencia. Rompedora y valiente, se reivindica como una ginebra rebelde y oceánica frente a los mares calmos de lo ya establecido. Además, es un homenaje al viento fresco, el Nordés, que trae el buen tiempo.
Nota de cata Posee una alta intensidad aromática, con notas de flores blancas, marialuisa y jengibre, en armonía con notas balsámicas de eucalipto, laurel y menta. A esas notas se añaden delicados aromas florales y frutales acompañados de una nota sutil de enebro. En boca se aprecian notas frescas y frutales, con recuerdos de laurel y enebro.
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