The user logo

Blue Ribbon International

Blue Ribbon International es la primera escuela de Gastronomía del interior del Perú con Sedes en Cusco, Trujillo y Arequipa. Nuestra escuela brinda a sus alumnos una carrera de dos años de duración, al final de los cuales se certificarán como Profesionales en Cocina, egresando como Chef Ejecutivo. A través de una pedagogía activa brindamos una formación integral, combinando una exigente formación teórica y practicas de taller diarias, de tal manera que nuestros egresados alcancen un estándar internacional de calificación profesional y desarrollo personal. Nuestra infraestructura cuenta con talleres de cocina implementados con la tecnología de cocina de punta y aulas teóricas con el confort y equipamiento para el correcto desempeño de nuestros alumnos. Blue Ribbon International como escuela tiene el reto de formar profesionales con una identidad andina y apostamos como meta la internacionalización de la Gastronomía Andina.

Publications

Boletín octubre 2012


October 19, 2012

Boletín septiembre 2012


September 21, 2012

Boletín agosto 2012


August 16, 2012