condimentar el tomate licuado con la pimienta de Cayena, orégano, sal marina y pimienta a gusto. Añadir unas gotas de edulcorante para contrarrestar la acidez y cocinar durante 5 minutos.
PIZZA CON VEGETALES SALTEADOS Ingredientes (para 6 porciones): PARA LA MASA: - 200 gr de harina de fuerza. - 50 g de harina de centeno. - ½ cubo de levadura fresca. - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharadita de miel. - 1 y ½ cucharaditas de sal marina. - Agua templada, cantidad necesaria. PARA LA COBERTURA: - Unas cucharadas de salsa de tomate espesa casera. - ½ pimiento rojo.