ZDROWIE
na zdrowie!
Zacznij lepiej żyć
Barbara Mossakowska
czyli 5 kroków do zdrowego odżywiania się
Mimo że większość z nas posiada podstawową wiedzę na temat zdrowego odżywiania, w praktyce bywa z tym różnie. Jesteśmy skomplikowanymi istotami, u których emocje odgrywają bardzo dużą rolę, dlatego też sama „sucha wiedza” to zdecydowanie za mało. Dziś niewiele osób je tylko po to, żeby zaspokoić głód. Jemy dla towarzystwa, dla rozładowania napięcia, dla przyjemności. Ponadto musimy pamiętać, że każda zmiana dla naszego organizmu to stres, nawet ta pozytywna! Dlatego też wprowadzenie do codziennego życia zdrowych nawyków żywieniowych, choć trudne i długotrwałe, na pewno jest warte wysiłku. Czy istnieją w takim razie sposoby, dzięki którym możemy się jakoś przygotować na pozytywne zmiany w metodach naszego odżywiania się? blogostrefa SIERPIEŃ/WRZESIEŃ 2017
Istnieją! Zapraszam do zapoznania się z krokami, które przybliżą Cię do tego celu. KROK 1. ZASTANÓW SIĘ, DLACZEGO WARTO
Sposób odżywania się wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie, a co się z tym wiąże – również na poziom naszej energii i długość życia. Pokarm jest swoistym paliwem dla organizmu – od jego jakości zależy nasze funkcjonowanie. Zdrowe jedzenie chroni nas przed chorobami, a nawet leczy z nich. Czy chcesz żyć długo, zdrowo i w dobrym samopoczuciu? Wydaje Ci się, że to pytanie retoryczne? Dlaczego więc wciąż w Twojej diecie są „śmieci”: chipsy, energetyki, słodycze z rafinowanym cukrem i olejem palmowym? Jeśli argumenty za dobrym odżywianiem się są dla Ciebie wciąż mało przekonujące, dorzucę jeszcze jeden – Twoich najbliższych. Co oni mają z tym wspólnego? Jesteś niezwykle ważną częścią ich życia i Twoja obecność jest dla nich superistotna. Dzieci, partner, brat, siostra, rodzice, przyjaciele – oni wszyscy chcą widzieć Cię jak najdłużej w dobrym zdrowiu i formie. Jesteś im potrzebny. Pamiętaj o tym. 87
Fot. z archiwum Barbary Mossakowskiej
C
hoć krążą plotki o ludziach odżywiających się energią słoneczną, nie znalazł się chyba jeszcze nikt, kto mógłby przeżyć bez jedzenia dłużej niż kilkanaście czy – w skrajnych przypadkach – kilkadziesiąt dni. Posiłki wypełniają sporą część naszej doby, regulując jej rytm, a z drugiej strony w wielu domach to jedyny powód, dla którego rodzina zbiera się w jednym pomieszczeniu.