EDIÇÃO
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No topo do mundo Especial NY
Viagem
EXPLORANDO O FIM DO MUNDO
Motos
HARLEY-DAVIDSON ROADSTER CHEGA AO BRASIL
O melhor do SPFW | Samsung apresenta o serviço de concierge | Destaques do Salão do automóvel | Doces espetaculares
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Editorial
Tempo de recomeçar
D
urante todo o ano acompanhamos as tendências e novidades do segmento de luxo. Em uma edição com foco em viagens e as tão aguardadas comemorações de final de ano, percebemos que o maior significado de luxo é ter tempo para se divertir com os filhos e com toda a família. Aproveite nossas dicas e embarque na última edição de 2016. Ainda nessa edição, com muito carinho, um especial de Natal com produtos e marcas selecionadas para que você escolha o melhor presente. Fechando com chave de ouro, que tal escolher seu ‘carro do ano’ para 2017? Confira as grandes novidades apresentadas durante o Salão do Automóvel, em São Paulo. De tudo, esperamos que você realize uma verdadeira viagem interior e que em sua retrospectiva prevaleçam todo o amor e positividade para celebrar a entrada de um novo ano. Nós, da Revista Black Card Lifestyle, estaremos ao seu lado em 2017, fazendo com que embarque em um novo mundo de experiências e novas sensações. Ótima leitura
14 Black Card Lifestyle
Índice
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VIAGEM Explorando o fim do mundo
CAPA ESPECIAL NY: Dicas de lugares e compras na cidade que nunca dorme
E MAIS... 16 HOT SPOT: Lançamentos e novidades do mês 20 NÁUTICA : Triton 360 HT, Conforto e diversão a bordo 24 CARROS: Confira os destaques do Salão do Automóvel de São Paulo 30 MOTOS: Harley-Davidson Roadster chega ao Brasil
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34 MODA: Abra-se para o novo: o melhor do SPFW 38 PRESS TRIP: Fim de semana no Casa da Montanha | 50 GASTRONOMIA – DOCERIAS: Doces espetaculares
PRESENTES Sugestões de presentes incríveis para o Natal
52 GASTRONOMIA – ENTREVISTA: A alta gastronomia do Unique Garden Hotel & Spa
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ESPORTES Conheça os dez resorts de Golf mais bonitos do mundo
54 GASTRONOMIA – CEIAS: uma lista de sugestões de onde fazer a ceia de natal na capital 56 LIFESTYLE: British Airways lança Gin com marca própria 58 DÉCOR: Pedro Franco, designer do Brasil e do mundo 72 HIGH TECH: Samsung apresenta o serviço de concierge 80 TOP OF BLACK: Uniworld Boutique River Cruises é a mais premiada linha de cruzeiros fluviais dezembro 2016
hot Spot GUGGENHEIM INTERNATIONAL GALA Em novembro foi realizado o jantar de gala do 2016 Guggenheim International Gala, em Nova York, apresentado pela Dior pelo quarto ano. A noite celebrou os artistas AGNES MARTIN (in memorian), TAUBA AUERBACH, TACITA DEAN, LESLIE HEWITT, SARAH MORRIS, TARYN SIMON e LAURIE SIMMONS. Antes do jantar, os convidados assistiram à performance da composição ‘Praise’ de JOHN ZORN, inspirada pelo trabalho de AGNES MARTIN (in memorian).
DESEJO E SOFISTICAÇÃO Reconhecida mundialmente pela centenária união entre funcionalidade e design, a Officine Panerai representa perfeitamente a característica que faz de seus relógios um dos mais desejados no novo Panerai Luminor 1950 “Carbotech”. O modelo, que já está disponível para os clientes brasileiros na boutique da marca no JK Iguatemi em São Paulo, confere ao design arrojado uma roupagem esportiva e ainda elegante, a materiais tecnológicos para uma altíssima performance, especialmente debaixo d’água.
TEMPO DE VIAJAR A Le Postiche anuncia nova parceria com a Lansay e a chegada de uma coleção de viagem perfeita para as férias de fim de ano! Entre as novidades, estão o lançamento de dois modelos de malas com tecnologia super leve, fechadura TSA, com opções em cores neutras ou discreta estampa.
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LAR LONGE DE CASA Os hóspedes que visitam o Le Meurice neste Natal podem desfrutar de um delicioso pacote que inclui acomodações luxuosas em um quarto ou suíte com café da manhã e deliciosos doces no quarto, incluindo doces de chocolate da Manufacture de Chocolat de Alain Ducassee uma garrafa de champanhe. Para aqueles que reservam uma suíte, o Le Meurice irá decorar o quarto festivamente, completando a experiência “lar longe de casa” com uma árvore de Natal na sala de estar.
SUMMER EDITION A marca Versace apresenta Eros Pour Femme EDT, uma versão mais leve, mas tão sensual quanto Eros Pour Femme EDP. Com notas cítricas e frutadas, o perfume é a aposta da marca para a temporada de Verão 2017.
SONHO DE NATAL Criada há 25 anos, a Crystal Living, linha casa da Swarovski, ganha novos produtos para o Natal de 2016. Os objetos com efeito parecido com a Aurora Boreal, característica marcante dos objetos da marca austríaca, refletem todas as cores do arco-íris em um único produto. dezembro 2016
hot Spot DOM PÉRIGNON A QUALQUER HORA A melhor hospedagem disponível nas Ilhas Maurício também oferece as mais inusitadas experiências para seus hóspedes. Em parceria com a Dom Pérignon, o hotel propõe uma indulgência no mínimo exótica para os apreciadores da bebida, através da Dom Pérignon Butler Experience: Champagne a qualquer hora, em qualquer lugar. Seja na piscina ou na ilha privativa de sua acomodação ou em um luxuoso passeio de Iate, um “Mordomo da Champagne” estará a postos para servir Dom Pérignon 24 horas.
PLANTÃO FASHION A marca mineira Fedra, da empresária Fátima Scofield, escolheu a modelo Ari Westphal para estrelar sua campanha de Inverno 2017
HO HO HO Bulgari apresenta sua campanha de Natal.
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THE WINER IS
CHEF A BORDO A Costa Cruzeiros anuncia uma nova atração a bordo de seus navios: “Bravo Chef”, um show de culinária que valoriza receitas regionais típicas da Itália e alguns dos melhores pratos internacionais.
Montblanc vence o Grand Prix d´Horlogerie de Genebra com cronógrafo vintage limitado a 100 peças. Durante os últimos 16 anos, o Grand Prix d’Horlogerie de Genève tem celebrado a 12ª Arte, oferecendo a uma plateia internacional a oportunidade de seguir tendências e inovações em alta relojoaria. O prestigiado prêmio anual visa, num espírito de cooperação e compartihamento, destacar e recompensar criações de alta qualidade, a fim de estimular o avanço da arte relojoeira e contribuir para promover universo do relógio globalmente.
dezembro 2016
black NĂĄutica
Elegância com esportividade em alto mar
20 Black Card Lifestyle
Com um pouco mais de 14 metros de comprimento, o novo modelo da Armatti Yachts deverá ser mais um sucesso do Grupo no mercado nacional e internacional. por REDAÇÃO
A
nova lancha da linha para passeio do Triton Group. traz um design marcante ao misturar conforto com esportividade. Projetada para tornar a experiência de navegação ainda mais apaixonante, a embarcação já está em processo de produção no estaleiro. O lançamento para todo o Brasil acontecerá durante a 20ª edição do Rio Boat Show 2017 no mês de abril no Rio de Janeiro, RJ. “Os novos modelos de iates da Armatti são uma evolução dos antigos modelos da Armada que já era um estaleiro catarinense bastante conceituado pela crítica especializada e pelos consumidores. Com seu design exclusivo é possível comparar as lanchas da Armatti Yachts com os clássicos carros superesportivos”, conta um dos diretores do Triton Group Allan Cechelero. “A Armatti 460 surpreenderá os apaixonados por navegação que buscam barcos maiores para viagens mais longas com bom desempenho além de conforto aos convidados tanto durante o dia quanto à noite”, complementa. Além da excelente navegabilidade, pelo formato do casco e seu processo construtivo, destaque para o aproveitamento das áreas internas e externas. A dezembro 2016
black Náutica área do fly, um dos maiores da categoria, possui moderno posto de comando com ótima visibilidade além de equipamentos de alta tecnologia. Espaços para banhos de sol e relaxamento são mais características. O deck exterior é integrado ao pavimento principal do barco o que oferece mais conforto aos convidados além da plataforma de popa estendida com espaço adicional para instalação de grill e pia. No interior a decoração em estilo contemporâneo chama a atenção assim como o mobiliário de alta qualidade e as soluções inteligentes e funcionais adotadas. Além da cozinha, o deck inferior conta ainda com três camarotes.
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A Armatti 460 Sport Fly tem capacidade para receber 14 passageiros sendo seis para pernoite. Sua motorização, dependendo da escolha do cliente, poderá ser de dois motores de 370HP ou IPS 600. “Alguns itens do barco poderão ser customizados conforme o gosto do cliente. Desde a cor do casco, os modelos e tipos de estofamento, as cores do tampo da cozinha, espaço adicional de refeições na plataforma de popa e banheiros até o revestimento dos móveis e paredes”, explica Cechelero. Outros acessórios e equipamentos também poderão ser negociados no momento da aquisição. :: http://www.tritongroup.com.br dezembro 2016
black Carros
Carro dos
sonhos
Confira os destaques do Salão do Automóvel de São Paulo
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AUDI RS 7 SPORTBACK O modelo, que representa de um dos principais pilares da marca, a esportividade, chega ao país com uma aceleração reservada aos superesportivos. O carro é equipado com o motor V8 4.0 TFSI, que ganhou mais potência em relação à versão anterior e tem agora 605 cv de potência e até 750 Nm de torque com overboost. Com esse conjunto, o carro acelera de 0 a 100 km/h em apenas 3,7 segundos. O RS 7 Sportback performance estará à venda no Brasil por R$ 728.990. Diversos detalhes de estilo reforçam a posição proeminente do modelo de alto desempenho, incluindo para-choques esportivos com largas entradas de ar à frente e o difusor fortemente perfilado aplicado na traseira, a grade preta brilhante do tipo colmeia, típica dos modelos RS, e os imponentes estribos laterais. O modelo traz ainda peças com acabamento titânio fosco, incluindo aro externo da grade dianteira Singleframe, spoiler dianteiro, abas aerodinâmicas laterais nas entradas de ar, acabamentos nas janelas, capas dos espelhos retrovisores externos e borda superior do difusor traseiro. Como opção exclusiva para os modelos da linha RS performance, a Audi oferece ainda pintura na cor metálica azul Ascari.
novembro 2016
black Carros
RANGE ROVER EVOQUE CONVERSÍVEL O Range Rover Evoque Conversível é o único SUV premium do gênero no mundo e combina o design e o refinamento do Range Rover Evoque, um sofisticado teto dobrável e todas as tecnologias off road da Land Rover para criar um conversível exclusivo, preparado para todas as estações do ano. Seu atraente design exterior é originado por uma capota de tecido sofisticada, que cria uma silhuta bem definida que permanece fiel ao projeto original. Seu mecanismo Z-fold permite que ela seja nivelada com a lataria traseira para uma aparência elegante e minimalista quando abaixada. Sua capota de tecido é a mais ampla dentre todos os modelos conversíveis à venda atualmente. O Range Rover Evoque Conversível também conta com as mais avançadas tecnologias da Land Rover para todos os terrenos, utilizando as mesmas tecnologias de seu original Evoque. A combinação do sistema Terrain Response, o Wade Sensing e o All Terrain Progress Control com o sistema de tração nas quatro rodas e a transmissão automática de nove velocidades garantem que ele conserve as características de um autêntico SUV.
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AMAROK Uma das novidades apresentadas pela Volkswagen no Salão do Automóvel, a Nova Amarok começa a chegar às concessionárias para se tornar referência em sua categoria em termos de design, conectividade e tecnologia, além de manter a imagem de robustez e força, já reconhecidos pelo mercado. O modelo traz os sistemas de infotainment mais avançados do mercado, capazes de espelhar o celular com as plataformas MirrorLink, Google Android Auto e Apple Carplay. Mais do que ser a primeira picape média no País com essa tecnologia, o modelo traz um uma série de itens exclusivos na categoria, como bancos com ajustes elétricos, hastes de troca de marcha atrás do volante (shift paddles) e sistema de freios “Post- Collision Braking” (sistema de frenagem automática pós-colisão). Fora isso, mantém uma série de itens que continuam exclusivos na categoria, como a tração 4x4 permanente, o ABS off-road e a transmissão automática de oito velocidades. A Nova Amarok oferece bancos dianteiros sem precedentes em quesitos de ajustes e conforto entre as picapes. E mais: junto com a Nova Amarok chega a série inédita “Extreme”, com componentes ainda mais ousados e diferenciados.
novembro 2016
black Carros PORSCHE CAYENNE S E-HYBRID Desempenho e eficiência: o novo Cayenne S E-Hybrid comprova que essas duas características não se excluem mutuamente. O modelo oferece uma potência combinada do sistema de 416 cv (306 kW), acelera de zero a 100 km/h em 5,9 segundos e sua velocidade máxima é de 243 km/h. A Porsche é o primeiro fabricante de veículos com três modelos de tomada em sua carteira de produtos. Além do novo Cayenne S E-Hybrid e do Panamera S E-Hybrid, lançado em agosto de 2013 como sendo o primeiro híbrido de tomada da categoria de luxo, o supercarro esportivo 918 Spyder reforça a experiência da Porsche no campo de tecnologia de propulsão híbrida de tomada.
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black Motos
A Moto do ano
Foram 58 modelos de motocicletas testados durante dois dias e avaliados por oito jurados especializados em duas rodas. por REDAÇÃO
F
izeram parte do maior teste do setor já realizado no Brasil as motos lançadas durante o último ano, divididas entre dez categorias. Alongada, musculosa e de curvas futuristas, a Ducati X Diavel tem design estarrecedor e desempenho surpreendente, os modelos vêm equipados com um conjunto completo dos mais recentes produtos eletrônicos da Ducati.
30 Black Card Lifestyle
A X Diavel ostenta um motor 1262cc Ducati Testastretta L-Twin com DVT (Desmo’dromic Variable Timing), com comando de válvulas variável, propulsor de dois cilindros em “L”, de 1.262 cm3 responsável por produzir 156 cv (a 9500 rpm) de potência máxima e 13,35 kgf.m (já a 5000 giros) de torque máximo. O resultado é uma potência descomunal e muito além do que se pode esperar de uma verdadeira “muscle cruiser”. A Ducati X Diavel e X Diavel S tem câmbio de seis marchas e três modos de pilotagem: Urban (potência limitada a 100 cv), Touring (torque suavizado) e Sport (força total), aliados a oito níveis de atuação do controle de tração. Apresentada no Salão Internacional de Milão em novembro de 2015 e vencedora do prêmio de “a mais bela moto” entre todos os lançamentos mundiais, estará disponível no Brasil nas versões X Diavel e X Diavel S. :: www.brasil.ducati.com dezembro 2016
black Motos
Harley-Davidson
Roadster
chega ao Brasil Com motor V-Twin Evolution de 1200 cilindradas e direção mais agressiva, o modelo da H-D é o mais novo integrante da família Sportster por REDAÇÃO
O
lineup Dark Custom da Harley-Davidson conta agora com uma grande novidade. Com um design fastback minimalista, inspirado nas motocicletas clássicas de corrida, a ágil Harley-Davidson Roadster irá inspirar uma nova geração de pilotos a tomar as ruas de todo Brasil.
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“Desde a sua introdução em 1957, a família Sportster provou ser capaz de ser reinventada constantemente, e a Roadster escreve um novo capítulo dessa história”, diz o diretor de estilo da Harley-Davidson, Brad Richards. “Nós vimos nossos clientes levarem suas Sportster em muitas direções diferentes. A Roadster é um mash-up de gêneros de estilo, mas a intenção era construir uma motocicleta de um cavaleiro, ou seja, uma Sportster com formato slim e que fosse poderosa a ponto de conectar o piloto à estrada”, comenta. O mais novo membro da linha Dark Custom combina desempenho moderno e estilo de inspiração retrô com componentes de suspensão premium, um motor de 1200 cilindradas V-Twin Evolution refrigerado a ar, que proporciona um forte impulso de torque de gama média e um perfil remanescente das antigas motocicletas de corrida das décadas de 1950 e 1960. “Queríamos dar à Roadster um DNA composto a partir dos modelos KHR de alto desempenho de meados dos anos 1950, somado às Sportster das corridas drag”, disse Richards. “Essas motos tinham paralamas cortados para os suportes, um pequeno tanque de combustível, e algumas de suas principais características foram adaptadas para alcançar o excelente desempenho da motocicleta”.
A roda dianteira de 19 polegadas e traseira de 18 polegadas de alumínio fundido de cinco raios e estilo offset-split foram projetadas especificamente para a Roadster e contribuem para a sua posição equilibrada e atlética. A Roadster coloca o piloto em uma postura agressiva com um novo guidão low-rise e pedaleiras com comandos centrais, que auxiliam na centralização do peso do condutor sobre o perfil clássico do tanque de combustível Sportster de 12,5 litros. Seguindo com seu estilo despojado, o parachoque traseiro da Roadster foi diminuído em 1,5 polegadas em relação ao paralamas anteriores das Sportster®. As capas da correia e dos escapamentos têm design exclusivo slotted e o suporte do painel de instrumentos é montado à frente do guidão com um velocímetro digital e conta-giros analógicos. As luzes indicadoras de direção montadas diretamente na estrutura de suporte do paralama e o assento duplo estilo fastback, além de proporcionar um visual exclusivo para a traseira da motocicleta, contribui para que o piloto fique em posição de aceleração.O modelo Roadster será oferecido em quatro opções de cores: Vivid Black com pinstripe da cor Charcoal Denim; Black Denim com pinstripe vermelho; Velocity Red Sunglo com pinstripe vermelho; e com dois tons Billet Silver / Vivid Black com pinstripe na cor de vinho. :: www.harley-davidson.com
dezembro 2016
black Moda
Abra-se para o
novo
N
ão mais pautada por uma estação, a exemplo da última edição, a SPFWTRANSN42 reflete o novo momento da moda mundial. Entre a transição e transformação de trazer uma moda mais politizada e que trabalha em reflexo da sociedade, o evento volta seus olhos ao empoderamento. Diante da velocidade da informação, a Moda “TRANS” trabalha para sincronizar seus lança-
ANIMALE Sob o comando de Vitorino Campos, a Animale trouxe o reduto artístico dos Hamptons, em New York, como inspiração para peças com uma elegância calma, ampla e marcada por amarrações. Segundo o estilista, a coleção é trabalhada nas sutilezas. Tops, camisas de algodão, vestidos e casacos ajudam a compor uma silhueta com babados e pele à mostra.
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Semana de Moda nacional surge com a batuta da Transformação, transgressão e transição por REDAÇÃO
mentos ao desejo do consumidor com o conceito see now buy now. Movimento que foi adotado pela maioria das marcas que desfilaram na edição 42. Com a ideia de ir além, o SPFWTRANSN42 ocupou o Parque do Ibirapuera e outros locais da cidade de São Paulo com eventos oficiais que exaltaram a Semana de Moda. Confira o line-up de nossa cobertura:
À LA GARÇONNE A marca de Fábio Souza e Alexandre Herchcovitch surge da concepção orgânica das peças, como mencionado por Fábio e Alexandre, não possuem um tema específico. A coleção sem estação definida valoriza o reuso de materiais e utiliza tecidos feitos com material reciclado, tecidos antigos esquecidos nas prateleiras das tecelagens e até tecidos retirados de roupas vintage.
HELÔ ROCHA Com peças fluídas e esvoaçantes, a marca Helo Rocha ditou seu processo criativo pela Liberdade. Sem temas ou pontos de partida certos, HR trouxe uma mulher atemporal. Vestidos em cores claras, peças com estampas Liberty, macacões estampados, looks em renda transparentes, modelos com piercings e headpieces feitos em turmalina. E destaque para os maiôs brancos em renda feitos em parceria com Fernando Cozendey.
dezembro 2016
black Moda OSKLEN Com seu lifestyle bem desenhado, a Osklen surpreende a cada temporada com seu alto verão que passa pelos balneários mais sofisticados do mundo. Com formas amplas e fluídas, cores quentes e estampas de palmeiras, margaridas e listras, sempre respeitando o DNA da marca. A Osklen surge com maiôs, saídas de praia que se aplicam também ao dia a dia, tops, calças pantacourt, camisões, macacões são algumas das peças que compõem o universo cool da marca que brinca com tecidos de neoprene, linhos e algodões.
GLÓRIA COELHO Com imersão na cultura escocesa, o Pre Fall 2017 de Glória Coelho mergulhou nas paisagens das Highlands, Terras Altas do Reino Unido. Com a alfaiataria futurística, marca registrada de Glória, o tartan, xadrez tradicional dos clãs escoceses e símbolo da nobreza ganha releitura em versões gráficas e desconstruídas, elaboradas através de recortes geométricos em vestidos, ternos, capas, jaquetas e golas.
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VITORINO CAMPOS Vitorino apresenta duas vertentes em seu desfile no SPFWTRANSN42, uma linha mais leve, com cores vivas e outra com um viés mais austero e sério, parte claro de seu amadurecimento como estilista. A vertente leve traz peças solares, com tons iluminados, modelagens mais abertas e xadrez. Já na parte mais sombria, peças em tons escuros, composições com muito tecido, e com ares fetichistas sombrios e sérios.
LILLY SARTI Com vestidos assimétricos, leves e confortáveis, a coleção Resort 17 da marca explora a leveza e transparência em peças que lembram roupas de fadas, com babados, tons nudes em crepes e chiffons de seda. As peças românticas refletem o novo momento da marca que completa 10 anos de mercado. dezembro 2016
black Press Trip
Fim de semana no
Casa da Montanha A equipe Revista Black Card Lifestyle passou um fim de semana no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, e participou do evento exclusivo Cine Gourmet. por NICOLE POZZA
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equipe Revista Black Card Lifestyle passou um fim de semana no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, e participou do evento exclusivo Cine Gourmet. Logo na chegada ao hotel, os funcionários deram as boas vindas com uma taça de espumante. São todos muito gentis e solícitos, sempre prontos para tudo. A construção do hotel lembra as casas norte-americanas localizadas nas montanhas, com madeira escura e cabeças de animais penduradas nas paredes. O ambiente é aconchegante e bastante familiar. A estrutura ainda conta com o restaurante La Caceria, onde é servido o café da manhã caseiro e espetacular, e outras refeições. O restaurante é conhecido pelos pratos preparados com animais de caça como, por exemplo, o javali. Há um espaço na varanda onde também é servido o café da tarde. O Hotel Casa da Montanha conta com 79 apartamentos e é um dos mais procurados pelos turistas que visitam Gramado, no Rio Grande do Sul. As acomodações são charmosas e
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aconchegantes, além de oferecer aos hóspedes piscina térmica, hidromassagem, sauna seca e úmida, espaço kids, fitness, sala de massagem com terapias corporais e muito mais. E o carrossel, que nunca sai de moda, é o novo cartão postal do Casa da Montanha. Um dos destaques vai para as camareiras que, à noite, sempre deixam bombons nos quartos e a previsão do tempo para o dia seguinte. É muito carinho, cuidado com cada visitante e atendimento personalizado. O Cine Gourmet é um evento que ocorre mensalmente, de março a outubro, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado, reunindo o melhor do cinema e da gastronomia. A ideia é que os convidados assistam a um filme e, então, saboreiem um jantar preparado por um Chef participante da Associação da Boa Lembrança, que tem a missão de criar pratos inspirados no longa-metragem exibido. Vale destacar que o evento é dezembro 2016
black Press Trip
tanto para hóspedes quanto para visitantes, que podem apenas adquirir o convite para a ocasião. A edição de setembro foi especial, já que o Cine Gourmet completou dez anos de história. A programação teve início com degustação de vinhos com sommelier convidado. No sábado, a equipe recebeu mimos do evento no quarto do hotel: um encarte com a programação, uma mini garrafa de vinho rosé, uma maçã com uma sombrinha, e um chocolate para representar o Mickey, tudo relacionado com o filme que seria exibido mais tarde: “Walt nos bastidores de Mary Poppins”.
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O coquetel de boas vindas foi servido aos participantes, elaborado pela Chef capixaba Conceição Neroni. O trabalho dela mostra estilo gastronômico regional, combinado com a sofisticada cozinha italiana (a chef é casada com um italiano, que cozinha com ela), e ela comanda os restaurantes Borsalino e Margutta, ambos no Rio de Janeiro. A sala onde ocorreu o coquetel estava toda decorada com a temática do filme, uma produção dos estúdios Disney. Foi montado um quarto com cama de casal sobre a qual foram colocados muitos ursos de pelúcia da Disney. Inclusive, durante o coquetel, uma pas-
sagem do filme foi encenada. O staff do hotel estava vestido a caráter e com o tema do longa. Então, os convidados foram levados para o restaurante do hotel, o La Caceria, onde o jantar exclusivo foi servido. Foram quatro momentos e cada um deles foi harmonizado com um tipo de vinho. A entrada foi uma salada de polvo com batata e rúcula ao molho aromático, harmonizada com o vinho italiano Roma 2014 – Principe Pallavicini (Lazio, Itália). O prato principal foi lombinho de porco assado ao molho de ameixas, servid`o com legumes ao forno, harmonizado com o vinho Amalaya Gran Corte 2013 – Bodegas Amalaya (Salta, Argentina). Trata-se de um vinho doce, leve e refinado, para beber e sonhar.
O jantar foi uma experiência maravilhosa e inesquecível, além de superexclusiva. Quando entrevistada pela Black Card, a Chef Conceição Neroni disse que se inspirou na teimosia dos personagens de Walt Disney e da escritora australiana P.L. Travers, autora de Mary Poppins, para criar os seus pratos e ir além da criatividade. Para quem gosta de relaxar, o SPA by L’Occitane Au Brésil foi inaugurado no hotel Casa da Montanha em setembro. Assinado pela grife francesa, oferece de oito a dez terapias e se utiliza de produtos da linha Au Brésil desenvolvidos a partir de ingredientes locais como o mandacaru, o umbu, o capim-limão, a vitória régia, entre outros. Aqui fica o convite: vale muito a pena para quem tiver a chance de experimentar!
dezembro 2016
black Presentes de Natal
Luxo e sofisticação no
Natal
Selecionamos presentes incríveis para tornar a data ainda mais inesquecível por REDAÇÃO
Blue Bird Shoes apresenta Alto Verão 2017. Intitulada Inka Summer, a coleção tem novos modelos de rasteiras, oxford wedge e shower flatforms.
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A coleção ‘Reverse’, desenhada por Jean Paul Gaultier, traz uma reinterpretação opulenta e intrincada da coleção de estreia do estilista para a linha principal de Atelier Swarovski, lançada no ano passado. Biquini estampado Sinesia Karol 2017
NESCAFÉ® Dolce Gusto® inova mais uma vez e lança, em parceria com a Arno, o modelo de máquina multibebidas que promete conquistar os amantes de uma boa bebida. O lançamento Movenza da Arno, além de ser 100% touchscreen, possui perfuração automática de cápsula e abertura automática. dezembro 2016
black Presentes de Natal
Chandon Passion on Ice: o drink do Verão Chandon.
Cozinhar com estilo! A nova linha Rochedo Riquezas do Mundo chega para agregar praticidade no preparo das refeições, além de dar um up na decoração da cozinha.
Anel em ouro branco com ágata, rubi e diamantes Frattina.
44 Black Card Lifestyle
Bolsa metalizada vermelha Bulgari.
Relógio da Luminox, marca de relógios suíços, que acaba de desembarcar no país.
dezembro 2016
black Presentes de Natal
Pasta de trabalho tiracolo “Symbol” da Omega
Best-seller da Prada, o modelo Driver caiu no gosto dos homens ao redor do mundo e foi pensado para oferecer conforto e praticidade, além de maior aderência aos pés.
Manu Berger lança seu primeiro livro sobre o segmento de alto padrão
46 Black Card Lifestyle
Relógio Baume & Mercier Clifton Calendário Perpétuo.
Terno da última presentation da Ralph Lauren Purple Label, coleção Fall 16
Presilha com pérola Alexandre de Paris.
black Presentes de Natal O primeiro modelo de óculos de sol da coleção foi apresentado durante o desfile Outono/Inverno 2016 Miu Miu.
Marina de Bourbon apresenta o perfume feminino CRISTAL ROYAL, uma joia preciosa de rara beleza. Inspirada pela tradicional habilidade francesa em lapidar cristais, a fragrância foi inspirada em um véu de sensualidade e beleza, um produto icônico que incorpora a mais alta expressão de feminilidade e do luxo.
Tênis Nike Zoom Strong
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Anel Descoberta da designer Joana Madia.
Geladeira portátil, da Ford.
Linha Classic da Kitchen Aid – conjunto com 12 peças
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black Gastronomia
Doces
Espetaculares É na época do Natal que os grandes confeiteiros soltam a imaginação para criar os mais incríveis doces. Estimule sua visão e seu paladar com apetitosas e lindas obras de arte comestíveis. por REDAÇÃO
BIG BANG BANDY LAB Melhor do que descobrir afinidades numa amizade é transformar esses pontos comuns em negócio que amansa a alma. As amigas Marina Reis e Beatriz Setubal tiveram uma boa surpresa no período da faculdade. Juntas criaram a confeitaria Big Bag Candy Lab, no bairro de Pinheiros, prepara deliciosos chocolates, caramelos, cookies e doces artesanais para comer no salão ou levar para casa. Uma plaquinha na porta anuncia “doces como você nunca viu”. Pois a ideia é inovar neste laboratório de guloseimas. Todos os chocolates, barrinhas e balas, entre outros, são feitos à mão na própria loja pelas sócias Marina e Beatriz. Lá tem doce pra todo mundo: carnívoros, vegetarianos, veganos, pra quem não come ovo, não come farinha e pra quem come de tudo. Algumas surpresas aguardam quem passar na doceria nesta temporada. Agora, a novidade é o Kit Tour Intergaláctico é uma das opções do cardápio deste mês, com sabores inesquecíveis como capim-limão, queijo da Serra e baunilha com flor de sal, adicionados ao autêntico chocolate belga. Vale também provar os macios caramelos, especialmente o de cerveja com amendoim (R$ 18, 15 unidades). Big Bang Candy Lab – Rua Artur de Azevedo, 495. Pinheiros, São Paulo. Telefone: (11)3062-8197.
50 Black Card Lifestyle
CHOCOLAT DU JABOUR Quem passa na frente de umas das cinco lojas do Chocolat du Jabour em São Paulo não resiste a visita. Feito com 100% do mais puro cacau baiano, numa área certificada pela Rainforest Alliance, a marca se vale de matéria-prima de qualidade, para inventar deliciosas criações. De barra meio amarga em formato de quebra-cabeça a chocodiscos, recheados de caramelo com flor de sal em porção de 210 gramas. Outra boa pedida é consumir lá o choco chaud, um cremoso chocolate quente nas versões ao leite e amargo. O produto artesanal tem sabores diversos. As trufas podem ser de quentão e crocante, cacau e champanhe. Entre os bombons, há um de caramelo com chocolate meio amargo e flor de sal. Para o Natal deste ano, a aposta do Chocolat du Jabour é o novo Guirlanda du Jour, feito de melícia, caramelo com flor de sal, estrelinhas com confeito dourado e os bombons gateau, brigadeiro, cerise e abricot com pérola de erva doce. Chocolat du Jour - Loja Virtual – www.chocolatdujour.com.br Telefone: (11) 3168.2720
B.LEM Uma mistura de sabores e sensações o B.LEM Portuguese Bakery reproduz verdadeiros doces da cluninária portuguesa. Em um ambiente informal, descontraído, com uma decoração contemporânea, uma mistura de confeitaria e padaria que reproduz receitas autênticas da terrinha. A dica é chegar sem pressa e exercitar a curiosidade. Além dos pães e doces, o tradicional Pastel B.LEM, com massa folhada e um recheio de nata fresca e ovos faz parte do cardápio. Outro quitute clássico é o Pastel de Torres, que leva uma massa fina e um recheio com amêndoas e um ingrediente secreto. Na gama de pães macios e quentinhos, o Pão Alentejano e o Pão de Deus, tradicionalmente servido com queijo e presunto, são os mais pedidos no local. Outros destaques são o quindim cítrico e o toucinho do céu, com amêndoas. A marca possui mais de 20 diferentes tipos de pães e doces para oferecer aos amantes da culinária portuguesa. http://www.blembakery.com Telefone: (11) 3969-1707 dezembro 2016
black Gastronomia
A
criatividade por trรกs da gastronomia
52 Black Card Lifestyle
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De Paranaguá, no litoral paranaense, para o comando dos três restaurantes do luxuoso Unique Garden Hotel & Spa de Mairiporã, São Paulo. A Black Card Lifestyle conversou com o jovem chef Daniel Aquino sobre sua paixão pelos ingredientes orgânicos e as suas inspirações para a criação de novos pratos por NICOLE POZZA
arte de cozinhar sempre foi uma paixão para o chef Daniel Aquino, do Unique Garden Hotel & Spa. Ele se lembra com carinho das tardes passadas com sua avó, dona Elza, na boca do fogão à lenha em Paranaguá, no litoral do Paraná. Com ela, se apaixonou pelos sabores, aromas e texturas dos alimentos, e descobriu que estar dentro de uma cozinha era uma das melhores coisas do mundo. Diante dessa paixão, atravessou o Atlântico para estudar na Espanha. Formado na Escola de Gastronomia Bell’Art e pós-graduado em alta cozinha executiva e criativa pela Universidade de Barcelona, Daniel aproveitou seu tempo na Europa e trabalhou ao lado de chefs renomados, como Ferran Adrià, Michel Bras, Juan Mari Arzak e Pedro Subijana, passando por países como França, Bélgica e Portugal. “Como nasci e cresci em uma cidade litorânea e minha formação foi em uma cidade mediterrânea, tenho um carinho especial por peixes, frutos do mar, legumes e verduras”, explica o chef. A cozinha do Unique Garden Hotel & Spa possui o selo Green Kitchen que certifica os restaurantes com os mais altos padrões de ingredientes orgânicos semeados e cultivados em estufas próprias, além de itens saudáveis como o puro azeite e grãos funcionais. Por isso, quando perguntado qual é o ingrediente que mais gosta, o chef responde logo: “São todos os ingredientes que cultivamos, pois estes me possibilitam uma vasta criação particular para cada hóspede”. Daniel explica que parte de sua profissão é entender as necessidades de cada cliente, sejam elas para desacelerar, acalmar, contemplar ou celebrar. Para ele, a gratidão por construir momentos prazerosos durante a passagem de cada hóspede é um dos sentimentos que o inspira a criar novos pratos. “O processo de desenvolvimento dos cardápios é sempre uma das fases mais prazerosas em minha profissão”, explica. “Considerando a importância dos alimentos sazonais, os cardápios são lançados duas vezes ao ano, porém são sempre atualizados para atender a necessidade de cada estação”. No comando dos restaurantes Kitanda, Relais Jardin e Chez Victor do hotel, o chef acredita que a sua maior responsabilidade pode ser interpretada como desafio: “É prolongar o encantamento dos hóspedes, mesmo aqueles que nos visitam frequentemente”. Como é o caso dos habitues que já conquistaram pratos com seus nomes. Daniel explica que a cuca da Sra. Dora e do Sr. Bill, a Paella do Dr. Renne e a feijoada do Sr. Anderson são exemplos de momentos inesquecíveis vivenciados por eles no hotel. dezembro 2016
black Gastronomia
Família reunida O Natal está chegando, e pensando nisso preparamos uma lista de sugestões de onde fazer a ceia de natal na capital ou até mesmo encomendar para receber tudo prontinho, em casa! por REDAÇÃO
PRAÇA SÃO LOURENÇO O Praça São Lourenço comemora o Natal em grande estilo, com um delicioso cardápio elaborado exclusivamente para a data. No dia 24 de dezembro, a casa recebe os clientes para a ceia e no dia 25 de dezembro, para almoço. O restaurante contará com decoração natalina e música ao vivo com um trio de violinos durante o jantar, tudo para deixar a ocasião ainda mais especial. Outra atração da festa será a presença do Papai Noel que visitará as crianças para agitar a noite da garotada. Para iniciar o jantar, o menu conta com doze opções de entradas e antepastos. Dentre as vinte e duas opções de pratos principais e acompanhamentos, estão o Peru assado com batata doce roxa, mandioquinha e ameixa fresca; Carré de cordeiro com salsa de pistache e folhas de mâche; Caldeirada de frutos do mar com lentilha rosa e o Tender assado na lenha com molho de frutas frescas. Para finalizar a noite, vinte e uma sobremesas encerram a ceia de natal, como sugestão: Torta de chocolate com banana e castanhas; Verrine de cereja com musse de chocolate branco e Cupcake de chocolate com cereja. :: www.pracasaolourenco.com.br
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RISTORANTINO O Ristorantino – restaurante de Ricardo Trevisani e João Paulo Diniz –, entrou no clima Natalino oferecendo a possibilidade de um menu sofisticado no conforto de casa. Será possível encomendar uma ceia completa em porções para duas pessoas. As opções do cardápio são variadas e trazem alguns dos pratos mais pedidos do restaurante. A começar pela famosa Lasagna Ristorantino al Tartufo Nero, lasagna com ragu de carne, trufas pretas e creme de grana padano; seguida pela Spalla D’Agnello con Patate Dorate, uma paleta de cordeiro ao forno com batatas douradas; Cullingiones con Ricotta al Limone, uma massa fresca e sem ovos recheada com ricota e limão siciliano ao tomate San Marzano e a Quaglia al forno con Purê di Mele, uma codorna desossada com purê de maçã verde e tomilho. :: www.ristorantino.com.br
ERA UMA VEZ UM CHALEZINHO Pais, filhos e toda a família degustarão um cardápio diferenciado e cuidadosamente elaborado entre mais de 100 mil lâmpadas natalinas, um Papai Noel gigante enfeitando a porta de entrada do restaurante, simpáticas renas espalhadas pelos ambientes e uma árvore de sete metros rodeada por pacotes de presentes. Tudo minuciosamente instalado com um cuidado especial em cada detalhe. O cardápio oferece ainda o Cuscuz Artesanal (receita original, com sardinhas e camarões), Peru Natalino
Chalezinho, (receita própria de peito de peru assado, frutas caramelizadas e o delicioso molho de laranja), Frigideira de Bacalhau, (tradicional receita do Chalezinho com pétalas de bacalhau do Porto e suave creme bechamel), Assado de Natal (carne assada, quase desfiando, molho black a base de funghi porcini), Fetuccine (elaborado com ragu de cogumelos selvagens ou pomodoro). Acompanha o gratin de mandioquinha, farofa doce com frutas secas, farofa salgada de alho poro e Arroz Branco. :: www.chalezinho.com.brw
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black Lifestyle
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sofisticação no paladar
British Airways lança Gin com marca própria exclusivamente para clientes por REDAÇÃO
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bebida foi desenvolvida para a marca pela premiada destilaria Cambridge Distillery e será servida no bar da sala Concorde no aeroporto de Heathrow em Londres. A British Airways criou uma marca própria de gin para servir exclusivamente aos clientes da companhia. A bebida é o primeiro gin personalizado do mundo e será servida na Concorde Room, sala vip do Terminal 5 do aeroporto de Heathrow, casa da companhia em Londres, exclusiva para os passageiros que voam na cabine First, primeira classe da aérea britânica. O British Airways Gin será utilizado também na preparação do Gin Tônica, uma das bebidas alcoólicas mais populares a bordo. A companhia serve mais de três milhões deste drink por ano. Segundo Troy Warfield, Diretor de Experi-
ência com o Consumidor da companhia, a exclusividade da Concorde Room figura como o melhor lugar para promover esta nova bebida feita sob medida para os clientes premium da aérea britânica. A bebida tem assinatura da destilaria Cambridge Distillery, uma das mais premiadas do mundo. William Lowe, mestre destileiro e dono da destilaria, conta que “o manjericão, o alecrim e o tomilho são colhidos das nossas próprias hortas e destilados separadamente para garantir a temperatura ideal de cada ingrediente e então são misturados cuidadosamente”. Adicionalmente, cada garrafa com a marca British Airways é envasada e selada manalmente em Cambridge para criar um produto verdadeiramente único. dezembro 2016
black Decoração
Designer do Brasil e do mundo
Ele desenha, fabrica e vende peças premiadas. Aos 38 anos, o designer e empreendedor, Pedro Franco, é uma estrela do design de mobiliário brasileiro de alto luxo. por REDAÇÃO
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econhecido internacionalmente, Pedro Franco é formado em arquitetura na Belas Artes, idealizador e CEO da A Lot of Brasil, primeira indústria da América Latina a expor na Feira de Milão e precursora no país na fabricação de móveis de alta tecnologia de grandes nomes do design mundial como Pininfarina, Irmãos Campana, Fabio Novembre e Nika Zupanc. O paulista Pedro Paulo Franco tem em seu currículo cinco criações premiadas. Desde junho deste ano, o artista expõe uma destas obras, a cadeira Esqueleto, no acervo permanente do Vitra Design Museum, um dos principais museus de design do mundo, na Alemanha. Em entrevista a Blackcard, o artista e empreendedor comenta sobre o convite, carreira, design e empreendedorismo. Revista Black Card Lifestyle: Desde o início de sua carreira, o seu objetivo sempre foi trabalhar com design de móveis? O que te incentivou a entrar no ramo? Pedro Franco: Sou filho de arquiteto e assim, apaixonado pela estética. Desde pequeno
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visitava exposições e aprendi a olhar o quotidiano de outra forma. O único ajuste, foi passar da arquitetura de edificações para arquitetura de mobiliário. BC: O seu envolvimento com o exterior é grande. Além de exportar para diversos países, você expõe há anos na Feira de Milão, evento de maior prestígio do setor, já deu palestras fora, recebe personalidades internacionais do ramo com frequência... Como você vê o design no Brasil comparado a países que tem um forte envolvimento com o setor, como a própria Itália? PF: O Brasil está progredindo, porém, ainda engatinhando. O ponto positivo principal é a maior conscientização do valor design pela população. Isto abre mercado e demanda. O designer brasileiro também é muito criativo, e pronto para o mercado. O grande gap, são as indústrias que não os apoiam, não investem em pesquisa e desenvolvimento. Por isso o design ainda não e democrático no país. Na Itália, se respira design em restaurante, bares, ruas. As pessoas exigem design....
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black Decoração BC: Qual o grande diferencial do mobiliário de alta tecnologia produzidos pela A Lot of Brasil? PF: Nós atendemos exatamente o Gap, que citei na questão anterior. Investimos em moldes capazes de produzir centenas de peças diariamente. Desta forma, nossas peças são acessíveis e podem ser encontradas em um de nossos 48 distribuidores nacionais. O appeal a mais da marca é que tem assinatura dos melhores designers do mundo como os Irmãos Campana ou a Pininfarina (que desenha Ferrari) dentre outros. Além disso não produzimos as peças com plástico comum, mas sim com novos materiais que são motivos de patentes internacionais; como por exemplo a madeira líquida. BC: Em que consiste e como se dá a síntese dos materiais que você utiliza, como o bambu injetado, coco injetado e madeira líquida que você utiliza em alguns de seus trabalhos, como na cadeira Esqueleto?
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Utilizamos resíduos orgânicos (sementes, pó madeira), mesclamos a eco polímeros (embalagem reciclada), micronizamos os dois e o injetamos. Um produto inovador tecnológico e sustentável. BC: Você utiliza muita irreverência em suas criações. Como é o seu processo criativo? PF: Busco as raízes do movimento Antropofágico; isto é, busco o que há de melhor no mundo, sintetizo e devolvo ao mundo misturado com minhas raízes brasileiras. O meu quotidiano é meu terroir de criação. Peças clássicas como a Esqueleto veem da observação de objetos banais; neste caso mais especificamente o cabide de roupas dos anos 50 (algo que aprendi em workshop que cursei com os Campana em meados de 2000) . Porém com o fator indústria, este objeto é apenas o ponto de partida. Pós a concepção há a engenharização, estudo ergonômico, e molde necessários para produção da peça em grande demanda.
BC: Quais os designers que te inspiram e por que? PF: O artista/designer Marcel Deuchamp, o italiano Alesandro Mendini , Phillip Starck e os Irmãos Campana, por terem revolucionado a forma de se observar o mundo. Os 4 são os grandes responsáveis pelo que o design é nos dias atuais; importantíssimo para os respectivos momentos históricos (anos 60, 80,90 2000 em ordem cronológica). BC: O que representa para você um convite como o Do Vitra Design Museum? PF: O convite é o reconhecimento de um longo e árduo trabalho. A peça escolhida, a esqueleto é um marco no que tange o design acessível e tecnológico Made in Brazil. Uma peça que une os temas forma x função x beleza e sobretudo tecnologia de ponta. Acho que é a 1a vez que o Brasil é valorizado por ter uma tecnologia de ponta relativo a novos materiais. BC: Qual a tendência do mobiliário de luxo no Brasil e no mundo?
PF: O design acessível é a palavra de ordem. Por isso a necessidade urgente da indústria brasileira entender que design não é somente marketing, mas sim a palavra que define a competitividade mundial necessária para um mundo global, porém se faz necessário trazer junto a identidade do nosso país, fenômeno denominado glocalidade (Global_local). Isto é o que ocorre com a esqueleto, quando injeta por exemplo semente de acerola. Um design acessível dentro deste contexto gol cal. BC: Lugares no Brasil imperdíveis para quem aprecia design. PF: Inhotim (museu em brumadinho de Bernardo Paz), Instituto brennad, em Recife. BC: Qual sonho profissional gostaria de realizar ainda? PF: Que o design seja acessível e esteja em todas as partes. Teríamos um mundo mais bonito.... dezembro 2016
black Viagens
Explorando
o fim do mundo O que acha disso pro abre - Patagônia, Lagos Andinos e Ilha de Páscoa: Entusiastas do turismo de excelência estão descobrindo que a América do Sul pode ser muito mais exótica e exclusiva do que jamais imaginaram. por PAULA ROSCHEL
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verão do Hemisfério Sul é recheado de praias paradisíacas, temperaturas acima dos 30 graus e descanso em bangalôs com florestas ao rápido alcance da vista; isso pelo menos é o que vem à mente com facilidade quando o assunto é turismo. Mas a verdade é que muitos viajantes exigentes e em busca de novas experiências estão trocando o azul do mar pela paleta turquesa das geleiras entre Ushuaia e Punta Arenas, pois a diversão salpicada por passeios que exploram um lado natural tão selvagem, e feito a partir de navios de expedição, parece tentadora para os que querem um detox da civilização.
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black Viagens
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Esqueça a saída de praia como traje de férias e se envolva em roupas capazes que te aquecer nos ventos gelados que separam você de pinguins e leões-marinhos. Tome um chocolate quente navegando pelo misterioso Cabo Horn e chegue ao coração da Cordilheira Darwin, na Terra do Fogo, até o desembarque no lado chileno, onde a aventura pode se expandir para os Lagos Andinos, Santiago e, quem sabe, até mesmo Ilha de Páscoa. Fazer esse tipo de destino é, de fato, se sentir um descobridor nos moldes daqueles que ouvíamos falar nas aulas de história e geografia.
Nos cruzeiros da Australis você pode participar de excursões com biólogos e outros especialistas da fauna e geografia local dando o embasamento teórico
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black Viagens AVENTURA COM ESTRUTURA Não pense que para chegar aos destinos mais austrais é preciso encarar a falta de conforto! Ao longo da rota você encontra hotéis que fazem parte de selos de excelência como The Leading Hotels of the World e Traveller Made, caso do Arakur Ushuaia Resort & Spa. Nessa propriedade, por exemplo, você pode aproveitar piscinas aquecidas in-out com água ionizada e academia de ginástica muito bem equipada, além de uma ótima opção de restaurante para aproveitar ao máximo os sabores fueguinos, como a parrilla argentina ou a famosa merluza negra. Para fazer o trajeto entre patagônia argentina e chilena, num caminho rico em paisagens exuberantes pelas águas do Estreito de Magalhães, você embarca em cruzeiros como o Australis. Ele opera com sistema All Inclusive que contempla menu assinado por Emilio Peschiera e bar onde se destaca rótulos das Vinícolas Montes, Errázuriz e Cono Sur. Para a temporada 2017/18 mais uma novidade tecnológica com a embarcação Ventus, do estaleiro chileno Asenav, estreando pelas águas geladas do percurso.
Arakur Ushuaia Resort & Spa: O hotel que ficou ainda mais disputado após virar refúgio de Leonardo DiCaprio durante as filmagens de “O Regresso”
Hangaroa Eco Village & Spa: O único cinco estrelas da remota Ilha de Páscoa conta não apenas com hospedagem confortável, mas ótimo restaurante e passeios completos pelas terras dos Moais.
Já na Patagônia chilena, você tem a opção de migrar para o norte, em busca da melhor vista dos Lagos Andinos. Por lá, uma boa opção é relaxar com a hidroterapia com água termal ou massagem com pedras vulcânicas quentes do SPA no Hotel Termas Puyehue, numa construção imponente que lembra castelos da Europa. Se a escolha for ainda mais ousada, vá até Santiago e embarque para a Ilha de Páscoa, local mítico e que vai te devolver para o clima de praia e calor, mas com a exclusividade de se sentir em um dos locais mais isolados do planeta. Na terra do povo Rapa Nui você aproveita a estrutura do único cinco estrelas da ilha, o Hangaroa, e ainda faz os passeios desse Eco Village & Spa pelo vulcão Rano Kau, plataformas Moai e Aldeia Orongo. dezembro 2016
black Capa
Para se
sentir um
nova-iorquino... Dicas de produtos e atrações na cidade que nunca dorme por NICOLE POZZA
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revista Black Card viajou para Nova York para sentir a energia de um dos skylines mais lindos do mundo e viver experiências de luxo. Entre elas, conhecer os novos lançamentos Variations da Nespresso, Ladurée e Lindt para o fim do ano, assim como fazer um brinde a esses momentos especiais com o novo champagne Veuve Clicquot Rich Rosé. A equipe também aproveitou para experimentar a nova fragrância Sutton Place da marca Bond No.9 e a nova coleção de fim de ano da marca de beleza Clé de Peau Beauté. Durante a viagem, a revista ganhou tratamento exclusivo para compras no Woodbury Common Premium Outlets e acesso VIP ao Empire State Building. É muito glamour! Para aqueles que têm Nova York como um dos próximos destinos de viagem, seguem aqui dicas preciosas. Não deixe de experimentar o café da manhã no Villard e não vá embora sem dar uma passada no Hard Rock Cafe, que é parada obrigatória. Boa viagem!
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UM BRINDE COM VEUVE CLICQUOT RICH “Açúcar no champagne é como especiarias em uma receita, que, quando usados corretamente, podem trazer à tona aromas específicos e brincar com o paladar”, destaca Dominique Demarville, Chef de Cave da Maison. Para um drinque perfeito com Veuve Clicquot Rich, deve-se adicionar cinco cubos de gelo em uma taça de vinho, um ingrediente especial e completar a taça com a bebida bem gelada. Entre os ingredientes especiais, destacam-se: abacaxi, grapefruit, limão, pimentão, aipo, pepino, chá Earl Grey ou todos os chás de bergamota, formando as três categorias de ingredientes – fruta, frescor e refinamento. A garrafa Rich Rosé é o lançamento recente da Veuve Clicquot. Enriqueça sua experiência e experimente!
FIM DO ANO COM A NESPRESSO Para celebrar as festas de fim de ano, a Nespresso apresenta as edições limitadas Variations, cafés naturalmente aromatizados lançados anualmente. Para este ano, a marca se inspirou nas sobremesas dos cafés de Viena, Áustria – Linzer Torte, Sachertorte e Apfelstrudel, e os três blends Torta Linzer, Torta Sacher e Strudel de Maçã estão disponíveis em embalagens de 10 unidades
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black Capa
ENTRE EM 2017 COM A LADURÉE A criatividade da Ladurée não tem limites. Para as festas de fim de ano, a Maison apresenta novos produtos e embalagens para os doces macarons. O floco de neve estará disponível nas boutiques entre 01 e 31 de dezembro e terá preço individual de US$ 8,50 ou de US$ 51 (kit com 06). A novidade mistura os sabores de coco, manga, abacaxi e baunilha.
SUTTON PLACE POR BOND NO.9 Sutton Place é a novidade clássica masculina da marca que simboliza a energia de Manhattan. A fragrância é basicamente oriental floral com notas de bergamota e tangerina unidas ao tropical, à pimenta rosa, cassis intenso e abacaxi. Sutton Place, também com notas de baunilha, é o primeiro perfume da Bond No.9 com frasco na cor marrom e textura de pele réptil. Está disponível desde o início de novembro com preço de US$ 350 (100ml).
CHOCOLATES LINDT CREATION Ao entrar nas boutiques Lindt em Nova York, os maravilhosos chocolates estão por toda parte. A linha CREATION é considerada a mais fina da marca, onde os chocolates em barra são ao leite ou amargo e recheados com texturas incríveis. Diferente de outras barras, esta linha apresenta chocolates em grandes blocos. Com preço de US$ 3,99, experimente os sabores Crème Brûlée com chocolate ao leite; Coulis de Menta com chocolate amargo e Bolo de Chocolate na versão ao leite. Para uma experiência na boutique ainda mais sofisticada, visite as lojas na Quinta Avenida.
HARD ROCK CAFE NEW YORK Hard Rock Cafe New York é atração certa para quem passa por Nova York. Localizado no coração da Times Square, o restaurante oferece pratos e bebidas inspirados no Rock. A coleção famosa que exibe inclui artistas como
John Lennon, Jimi Hendrix, Ramones e Bruce Springsteen. Além das áreas que acomodam os clientes para as refeições, o Hard Rock Cafe também conta com um espaço para a venda de produtos customizados como camisetas, jaquetas, chaveiros, bonés, copos e outros.
CAFÉ DA MANHÃ É NO VILLARD Situado no Lotte New York Palace, o Villard é o mais novo restaurante deste hotel de luxo. Os dois espaços The Gold Room and Bar e Gallery Room mostram decoração histórica fantástica, e o menu é composto de delícias para um café da manhã bem reforçado que vai das 6:30 às 15:00 durante a semana e das 7:00 às 15:00 nos sábados e domingos. Entre as variedades do cardápio, pratos à la carte inspirados nos bistrôs da Europa, como pães, ovos, frutas e doces. dezembro 2016
black Tech
Encantando o
cliente
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Galaxy S7 e o Galaxy S7 edge são a escolha certa para quem procura pela melhor opção de smartphone do mercado. Os aparelhos contam com câmeras com uma abertura F1.7, que garantem a qualidade das fotos mesmo em ambientes com a luz desfavorável. E são os primeiros smartphones que contam com a tecnologia Dual pixel, antes só presentes para lentes profissionais. A presença do IP68 é outro grande diferencial dos aparelhos, pois os tornam resistentes à água e poeira.
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Samsung apresenta novo serviço premium de assistência personalizada por REDAÇÃO
Confira uma entrevista com Loredana Sarcinella, Diretora Sênior de Marketing da Divisão de Dispositivos Móveis da Samsung Brasil, onde falamos sobre um dos grandes destaques do modelo, o Samsung Concierge. Afinal, imagine ter uma pessoa dedicada para atender pessoalmente um cliente, em qualquer demanda referente às necessidades tecnológicas de um smartphone como a dificuldades em sincronizar a agenda de contatos, por exemplo. Revista Black Card Lifestyle: Como surgiu a ideia do Samsung Concierge?
Loredana Sarcinella: Entendemos que os consumidores buscam o melhor em produtos, facilidades e serviços alinhados ao seu estilo de vida. Temos os melhores smartphones do mercado, inúmeras facilidades e diversos serviços inovadores. O Samsung Concierge vai ao encontro dessa tendência, pois os assistentes pessoais da Samsung são especialistas, exclusivos para cada consumidor, para os novos aparelhos e vão trazer soluções especiais, além de detalhar informações e fornecer recomendações para o melhor uso dos produtos. BC: Por que investir no mercado premium? LS: O setor de smartphones já é um mercado maduro. Para contextualizar, se compararmos, por exemplo, os primeiros semestres de 2014 e 2015, o segmento teve um aumento de 40% no volume de vendas de smartphones premium no Brasil. (fonte: GfK). A tendência é que esse desempenho permaneça. Além de soluções e serviços inovadores, a Samsung visa oferecer a melhor experiência aos consumidores aliando a alta performance de seus aparelhos com o design exclusivo presente em todas as linhas de seus produtos. Nossos smartphones têm como premissa transportar a experiência móvel para um patamar completamente inédito, proporcionando aos consumidores maior rapidez, flexibilidade e soluções em nossos serviços. BC: Quais são os diferencias do serviço e para quem ele se destina? LS: O Samsung Concierge proporciona aos usuários dos smartphones Galaxy S7 e Galaxy S7 edge a garantia de qualidade e agilidade
no atendimento prestado por um profissional personalizado que pode atender demandas simples, como melhor uso do aparelho, ou até mesmo auxiliar o usuário na hora nos procedimentos de envio para a assistência técnica. BC: Qual a expectativa do serviço para o consumidor brasileiro? Já foi testado em outros mercados? LS: Assim como em outros mercados, queremos que os consumidores brasileiros recebam uma atenção especial e se mantenham conectados mesmo quando tiverem algum problema com seus smartphones. O Samsung Concierge chegou para reforçar ainda mais que, para a Samsung, o cliente está sempre em primeiro lugar. BC: Quais são os passos para o atendimento? Qual o horário de funcionamento? Em quais plataformas o atendente estará disponível? LS: Para contar com esse serviço personalizado, que pode ser feito online, é necessário se registrar no aplicativo disponível na Play Store, na Galaxy Apps ou pelo telefone 0800 940 0944. Oferecendo atendimento sempre com o mesmo concierge, o serviço fica à disposição do cliente de segunda a sexta das 8h às 20h e aos sábados das 9h às 15h. BC: Existem planos para ampliar o serviço aos demais usuários? LS: Nesse primeiro momento, oferecemos o Samsung Concierge apenas para os usuários dos smartphones Galaxy S7 e Galaxy S7 edge. Entretanto, nada impede de que, no futuro, ele seja ampliado. :: www.samsung.com/br dezembro 2016
black Esporte
Os resorts de golfe mais bonitos do A especialista em detectar destinos de luxo e fundadora da plataforma Conexão Destinos, Jordana Gheler, selecionou os locais mais incríveis que proporcionam agradáveis experiências aos amantes do esporte. por JORDANA GHELER
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mundo A
pós mais de um século, o golfe retornou aos jogos olímpicos em torneios masculinos e femininos na categoria individual. Praticado por milhares de pessoas em todo o mundo, o esporte atrai, também, jogadores dispostos a investir em viagens para conhecer novos campos. “Os praticantes sabem o quanto é essencial ter um campo de qualidade assinado por Robert Trent, Jack Nicols ou Greg Normam, um clima bacana e um espírito relax para ter um ótimo desempenho na partida”, afirma a empresária. De olho nos amantes dessa modalidade, muitos hotéis investem em excelentes campos cercados por paisagens belíssimas e SPAs para deixar os praticantes mais relaxados. “Os hotéis mais incríveis oferecem serviços que vão além da partida, como clubhouses, lojas de artigos profissionais e aulas” revela Jordana. Confira a seleção especial feita pela empresária:
PUEBLO BONITO GOLF & SPA RESORTS BAIXA CALIFÓRNIA (CABO SAN LUCAS/MÉXICO) Premiado resort voltado para o golf, o Pueblo Bonito conta com um campo assinado pelo jogador norte-americano Jack Nicklaus. O ponto forte é a vista, que encanta os jogadores ao longo dos 18 buracos. Para apreciar a paisagem entre uma partida e outra, o local conta com o Clubhouse, espaço de lazer com churrasqueira e facilities, para pequenos eventos ou descanso. Os visitantes que se hospedam no inverno ainda têm a oportunidade de contemplar a passagem das baleias, que surgem no oceano e deixam o horizonte ainda mais belo.
novembro 2016
black Esporte MONARCH BEACH RESORT DANA POINT (CALIFÓRNIA/ EUA) Também na Califórnia, este hotel é o must go do momento. Os ares do surf californiano se encontram com o golfe, criando um ambiente especial. Mantendo a tradição escocesa do esporte, seu campo de 18 buracos à beira-mar do oceano pacifico é assinado pelo notório Robert Trent Jones Jr. O destaque fica por conta do buraco 15, com vista para as ondas que consagraram Kelly Slater e Julian Wilson.
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PEBBLE BEACH RESORTS DEL MONTE FOREST (CALIFÓRNIA/ EUA) Localizado há cerca de uma hora de voo de Los Angeles, o Pebble Beach Resorts é o ponto de encontro dos hollywoodianos aficionados por golfe. Os praticantes percorrem os diversos campos aos finais de semana, entre eles o Spyglass Hill assinado por Robert Trent. Um must!
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black Esporte
SANDY LANE BARBADOS (CARIBE) Localizado em Barbados, no Caribe, o luxuoso resort Sandy Lane, é conhecido por ser point de celebridades, mas virou também o ponto de encontro de jogadores de golf do mundo todo após a reforma de seus campos de golfe. Com investimento de 25 milhões de dólares no esporte, os três campos (um com 9 buracos e dois com 18), foram esculpidos em uma antiga pedreira e leva a assinatura do aclamado Tom Fazio.
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BOULDERS RESORT & SPA SCOTTSDALE (ARIZONA /EUA) Chiquérrimo, o Boulders Resort & Spa é famoso por ser o playground das celebridades e empresários. Construído entre pedras e cactos da região de Scottsdale, no Arizona, o hotel conta com dois campos de golfe assinados por Jay Morish.
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top of Black
Sofisticação em alto mar
A Uniworld Boutique River Cruises, empresa do grupo The Travel Corporation, é a mais premiada linha de cruzeiros fluviais do mercado. por REDAÇÃO
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empre inovadora em sua programação de viagens, a companhia anuncia o lançamento, em 2017, de seis roteiros exclusivos com assistência na língua portuguesa, dentre eles o itinerário Paris & Impressions of the Seine. Destaque para as excursões terrestres diárias, onde o passageiro desfruta de experiências diferenciadas com guias em português nos principais portos de parada, o que é, para o viajante,
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uma oportunidade de se envolver com a cultura local de maneira ainda mais enriquecedora. A bordo do navio um concierge fica a disposição para prestar assistência aos clientes brasileiros. É sua atribuição explicar toda a programação diária, que também é traduzida para o português. No que diz respeito à oferta gastronômica, o menu - com pratos típicos das regiões visitadas - também é apresentado em nossa língua. :: www.uniworld.com
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