Dossier ITADAKIMASU

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Bilan de l’état de l’existant

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On remarque que les aspects historiques et culinaires sont bel et bien séparés sur ces multiples supports. Dans les cas ou les deux sujets sont rassemblés, ils mélangent les différentes cultures d’Asie et l’aspect cuisine n’est pas prioritaire. Ce ne sont donc pas non plus des concurrents directs. Dans la plupart des cas, le respect des traditions n’est pas présent, les supports proposent des recettes pouvant être revisitées et modifiables. Nous en déduisons donc qu’il y a un besoin existant quant à l’authentification des plats asiatiques ainsi que dans la mise en avant de leurs Histoire.

L’analyse de ces différents supports met en lumière des points forts qui nous ont inspirés :

L’accompagnement de l’utilisateur lors de la recherche des ingrédients nécessaires.

• L’aspect de gamification à base de quizz ou de questionnaires permet une forte implication de l’utilisateur et une meilleure rétention de l’information.

• La vulgarisation du point de vue ethnologique est le type de discours dont nous voulons nous rapprocher.

• Le fait d’aborder la culture par l’angle du jeu est un point d’entrée attractif. Nous avons travaillé cet aspect pour la découverte du maniement des baguettes. • L’utilisation d’un compte utilisateur afin de conserver le parcours. • La présentation des différents plats sous la forme de photographies et non d’illustrations donne envie. • Le classement des recettes par catégories. Dans notre cas, il s’agit d’un classement par période historique.

(Voir fiches d’analyse détaillée en annexe page 25-33)


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