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BRUNELLI’S, RITUAL GASTRONÓMICO CON HORNO ÚNICO EN CANARIAS Con la introducción diaria de tres nuevas sugerencias gastronómicas, Brunelli’s ha sido finalista, una vez más, de los premios gastronómicos Qué Bueno Canarias. Las mejores carnes seleccionadas están siempre aseguradas.
Además, Brunelli’s ofrece todo un ritual gastronómico con un grill único en Canarias: el Southbend, un horno de inducción a 800 grados que sella los poros de la carne para mantenerla tierna y jugosa por dentro y al mismo tiempo conservar todo
su sabor. Y es, a la vez, un tesoro arquitectónico que impresiona al cliente: un gran ventanal, de más de nueve metros de altura y casi tres de ancho, asciende y desciende para convertir el espacio en una terraza al aire libre.
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