"LURRA" Lan-proiektua Lurretik lortzen ditugu gure elikagaiak. Azken mendean zehar izugarri aldatu dira nekazaritza eta abeltzaintza lantzeko erak gaur egun ustiapen intentsiboa nagusitu delarik. Lan-proiektu honetan ustiapen sistema desberdinak alderatzen ditugu (naturala, intensiboa, zein beste). Era berean, gogoeta egin nahi dugu ustiapen sistema desberdinek ekarritako ondorioez, bai gure osasunari begira, bai ingurumenari begira eta baita munduko herrien garapenari dagokionez ere. Egonaldian zehar abereen zaintza, ortuko lanak, edota elikagaien eraldaketak tartekatzen dira gogoeta saioekin, kontsumitzaile legez gure ardurak zehaztu nahian.
lortzeko
GARAPEN IRAUNKORRA
orekatzen du
bultzatzen du
NEKAZARITZA ETA ABELTZAINTZA
lantzen da
LURRA
era ezberdinetan
IRTENBIDEAK Kontsumo arduratsua Nekazaritza eta abeltzaintza ekologikoa Bidezko merkataritza
aurkituz eta eraginez
JARRERA ALDAKETA
ARAZOAK - Osasunean: abereen eta gizakion gaixotasunak (behi zoroak, hegaztien gripea, minbizia,,,) - Ingurumenean: ura, airea ta lurzoruaren ekiditzeko kutsadura, lurzorua txirotzea, bioaniztasunaren galera, elikagaien kutsadura - Herrien garapenean: lurrarekiko kulturaren galara, gure elikatze ohituren galera, pobrezia, desertizazioa, emigrazioa, herrialdeen arteko desoreka
izan behar dugu
GUK (kontsumitzaileok)
eragiten dugu sortzen dira eragiten dute
NATURALA INTENTSIBOA lortzen dira
INPAKTUAK negutegiak garraioa multinazionalak (sareak...) ongarri kimikoa botatzea
JARRERA DESEGOKIAK Animaliei tratu txarra ematea Urrutiko produktuak erostea Janari prestatuak erostea Gehiegizko kontsumoa eragiten dute
ELIKAGAIAK
erosten dugu
saltzen dira
MERKATURATZEA
Ba al zenekien... ... munduko populazioaren %25ak, iparraldekook, elikagai ekoizpenaren %75a kontsumitzen dugula? ...azken 20 urteotan intsektikarien erabilpena 17 aldiz handitu dela?
14