L’Hort urbà Desembre de 2012
A la terrassa o al balcó de casa teva... tens la possibilitat de muntar un hort. Si estàs conscienciat/ada amb el medi ambient, si saps apreciar el valor del gust en el que menges i/o si vols cuidar‐te menjant de forma saludable... NO HO DUBTIS!!! Només et cal una terrassa, balcó o pati assolellat, amb una aixeta d'aigua i una presa de corrent per si vols posar rec automàtic. Al teu hort urbà podràs cultivar de manera ecològica i sense adobs químics ni insecticides tot tipus de verdures i fruites: enciams, tomàquets, pebrots, albergínies, cebes, alls, raves, cols, espinacs, maduixes, mandarines, llimones, ... i gaudir a taula de menjar fresc i de la màxima qualitat.
1
HORTS EN GENERAL ALONSO DE LA PAZ, Francisco Javier. El Libro de la huerta : cuidado y cultivo de verduras y hortalizas. Alcobendas: LIBSA, 2004. 63.51 Alo BUCKINGHAM, Alan. Huertos pequeños. Madrid: Pearson/Alhambra, cop. 2008. 63.51 Buc BUENO, Mariano. Manual práctico del huerto ecológico: Huertos familiares, huertos urbanos, huertos escolares. Estella: Fertilidad de la Tierra, 2009. 63.5 Bue ESCUTIA, Montse. L'hort escolar ecològic. Barcelona: Graó, 2009. 63.51 Esc ESTÉVEZ, Marc. Un hort per ser feliç: al camp, a la ciutat, al jardí i al balcó! Badalona: Ara Llibres, 2012. 63.51 Est GIANFRANCESCO, Richard. Cultiva tu propio huerto: guía ilustrada paso a paso para obtener tus alimentos de forma natural. Barcelona: Libros Cúpula, 2012 . 63.51 Gia KREUTER, Marie‐Luise. Jardín y huerto biológicos. Madrid [etc.]: Mundi‐Prensa, 2005. 63.15 Kre
HORTS URBANS ASSERAY, Philippe. Huerto urbano. Barcelona: Larousse, DL 2012. 63.51 Ass BOUDASSOU, Bénédicte. Huerto en macetas. Barcelona: Larousse, cop. 2012. 63.51 Bou BUENO, Mariano. Tu huerto ecológico en casa. Barcelona: Scyla, 2009. 63.51 Bue CATALÁN, Montse. Haz que tu terraza sea comestible: guía para cultivar hortalizas y cuidar de la salud. Barcelona: Saga, cop. 2009. 63.51 Cat H uerto urbano. Barcelona: Larousse, cop. 2010. 63.51 Hue LEMAÎTRE, Hortensia. El huerto ecológico en macetas: manual para horticultores urbanos. Barcelona: RBA, 2012 . 63.51 Lem SMITH, Edward C. Cómo cultivar hortalizas en macetas: su huerto en su jardín, en su terraza o en su balcón. Barcelona: Omega, cop. 2008. 63.51 Smi SOLÉ, Joan. El huerto ecológico: un oasis de vida: guía práctica para el cultivo en casa. Barcelona: N.E.Ed, 2011. 63.51 Sol VALLÈS CASANOVA, Josep M. L'hort urbà: manual de cultiu ecològic als balcons i terrats. Barcelona: Ediciones del Serbal, cop. 2008. 63.51 Val
2
LES LLAVORS Cómo obtener tus propias semillas: manual para agricultores ecológicos. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2003. 63.15 Com GOUST, Jérôme. El placer de obtener tus semillas. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2010. 63.15 Gou
EL CALENDARI DE CULTIU PLANA, José. Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto: qué hacer mes a mes. Madrid: Mundi‐Prensa/Floramedia, cop. 2008. 63.59 Pla
LES HORTALISSES BIGGS, Matthew. El gran libro de las hortalizas: una guía práctica sobre cultivo, variedades, cocina y propiedades medicinales de los productos del huerto. Barcelona: RBA, 2004. 63.51 Big BREWSTER, J. L. Las cebollas y otros alliums. Zaragoza: Acribia, 2001. 63.51 Bre BOFFELLI, Enrica. Judías, judías verdes y guisantes: cultivo, cuidados y consejos prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof BOFFELLI, Enrica. Las lechugas: cultivo, cuidado y consejos prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof BOFFELLI, Enrica. Los tomates: cultivo, cuidados y consejos prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof
CAIUS APICIUS. Hortalizas. Madrid: El País/Aguilar, 1992. 63.51 Cai CARON, Michel. El Horticultor de la A a la Z. Barcelona : Omega, cop. 2010. 63.51 Car OTT, Steve. Manual de cultivo de hortalizas. Barcelona : Omega, 2010. 63.51 Ott POLLOCK, Michael. Enciclopedia del cultivo de frutas y hortalizas: consejos prácticos sobre más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias. Barcelona: Blume, 2007. 63.51 Pol ROSAMEL, Chantal de. Las patatas: cultivo, cuidados y consejos prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Ros
3
LES PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS BERTRAND, Annie‐Jeanne. El huerto medicinal ecológico a la carta. Estella: La Fertilidad de la Tierra, cop. 2008. 63.51 Ber MARTIJA‐OCHOA, Magali. Cultive en casa hierbas aromáticas. Barcelona: De Vecchi, 2007. 63.38 Mar VALLÈS CASANOVA, Josep M. L'hort urbà : plantes aromàtiques: manual de cultiu de plantes medicinals i aromàtiques en balcons i terrats. Barcelona: Ediciones del Serbal, 2012. 63.38 Val
CONSERVACIÓ DE LES HORTALISSES BUENO, Mariano. Del huerto a la despensa : cómo conservar de forma natural tus frutas y hortalizas. Barcelona : RBA, DL 2010. 641 Bue
COMPOSTATGE BUENO, Mariano. Cómo hacer un buen compost : manual para horticultores ecológicos. Estella : La Fertilidad de la Tierra, DL 2007. 63.18 Bue
PER ELS MÉS PETITS SÁNCHEZ, Ester. Què és l'agricultura ecològica? Barcelona: Generalitat de Catalunya, 2008. I63.19 San
VALLÈS CASANOVA, Josep M. La meva primera guia sobre l'hort urbà. Barcelona: La Galera, 2009. I63.51 Val
CONTES IBÁÑEZ, Francisco. El huerto siniestro. Barcelona : Ediciones B, 1996. IC Iba OBIOLS, Anna. L'hort màgic de la Marta. Barcelona : Cadí, 2010. I* Obi SCHIMEL, Lawrence. Misteri a l'hort. Barcelona : Kalandraka, 2002. I* Sch
4
ENLLAÇOS ASOCIACIÓN VIDA SANA: http://vidasana.org/secretos‐hortelano
Ofereix informació i formació sobre la producció ecològica. Especialment interessant l’apartat “Los secretos del hortelano”, on s’ofereix informació sobre plagues i malalties, plantació, conservació de productes, males herbes, fertilitzants, ... ASSOCIACIÓ L’ERA: www.associaciolera.org
Dona suport i ofereix recursos per a la producció agrària ecològica i l’agroecologia. DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, RAMADERIA, PESCA, ALIMENTACIÓ I MEDI NATURAL: www20.gencat.cat/portal/site/DAR
A l’apartat “Agricultura. Sanitat vegetal” podem trobar informació sobre bones pràctiques agràries, fertilitzants, plagues i malalties, agricultura ecològica, etc. EL BALCÓN COMESTIBLE: www.terra.org/el‐balcon‐comestible_2677.html
Guia il∙lustrada que ens anima a conrear hortalisses, plantes aromàtiques i d’altres plantes útils als petits espais urbans que disposem (balcons, terrasses, finestres, …). ECOLOGIA.CAT: www.ecologia.cat
Portal sobre ecologia, que al seu apartat “Hort urbà” ofereix molta informació per als neòfits sobre com muntar un hort urbà, fer compostatge, la plantació i el reg. ESPORUS: www.esporus.org
Esporus és el Centre de conservació de la biodiversitat cultivada, i a la seva web trobarem informació sobre la conservació de llavors de varietats locals catalanes. FITOMÓN: www.fitomon.com
Fitomón és una empresa que assessora productors i elaboradors del món sobre plantes aromàtiques i medicinals. FUNDACIÓ TERRA: www.ecoterra.org
La Fundació Terra té per objectiu canalitzar i fomentar iniciatives que afavoreixin una més gran responsabilitat de la societat en els temes ambientals, per això disposa del Rebost Vital, un espai demostratiu per a la producció de plantes comestibles saludables en espais urbans emprant les tècniques de l'agricultura ecològica. FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES: http://es.wikibooks.org/wiki/Catal%C3%A1n/Frutas,_verduras_y_legumbres
Vocabulari de l’hort català‐castellà. HORT URBÀ: www.horturba.com
Web de l’empresa Tarpuna Iniciatives Sostenibles que ofereix informació útil per a millorar les collites a taules de cultiu.
5
HORTELANOS TRICANTINOS: www.hortelanostricantinos.es
A la web de l’Asociación de Hortelanos Tricantinos trobarem molta informació útil sobre agricultura ecològica, consells, etc. Interessant el “Refranero del agricultor ordenado por meses”. HORTS DELS CENTRES EDUCATIUS DE BCN: http://80.33.141.76/agenda21/horts_urbans/mapa_horts.php
Mapa interactiu dels horts escolars dels centres de l’Agenda 21 Escolar. HUERTOS URBANOS ‐ BARCELONA: http://huertosurbanosbarcelona.wordpress.com
Bloc amb informació i fotos de diferents horts urbans de Barcelona. INFOJARDÍN: www.infojardin.com
Portal de referència amb informació pràctica sobre jardineria i agricultura. També disposa d’un fòrum per els aficionats a l’horticultura. INFOAGRO: www.infoagro.com
Molt més tècnica que Infojardín, trobaràs totes les particularitats de cada varietat d’hortalissa, així com les plagues i malalties que li poden afectar.
METEOCAT: www.meteocat.net
Servei de predicció meteorològica de Catalunya. Per si voleu saber el temps dels propers dies i si hi haurà risc de glaçades o caldrà canviar el reg. RED DE SEMILLAS: www.redsemillas.info
Red de Semillas “Resembrando e intercambiando” és una organització que treballa per la conservació de la biodiversitat agrícola en el context local, estatal i internacional, facilitant i promovent l’intercanvi de llavors locals entre els agricultors. RURALCAT: www.ruralcat.net
Comunitat virtual agroalimentària i del món rural català. HORTS URBANS DE BARCELONA: http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient
Dins de l’apartat “Espais verds i biodiversitat”, trobareu informació sobre La xarxa d’Horts Urbans de Barcelona, un programa de participació de l’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Barcelona destinat a les persones més grans de 65 anys de la ciutat, amb l’objectiu d'incorporar‐los a activitats de millora ambiental a través del conreu d'hortalisses seguint els principis de l'agricultura biològica.
6
Servei de préstec Aquest servei ofereix la possibilitat de treure fins a 30 documents de la biblioteca: • 15 llibres (fins a 3 de la mateixa temàtica) i revistes durant 30 dies • 6 dvd durant 30 dies • 9 altres documents (CD, CD‐rom) durant 30 dies
Biblioteca Vapor Vell Ptge. Vapor Vell, 1. 08028 Barcelona Tel.: 934 097 231 A/e: b.barcelona.vv@diba.cat www.bcn.cat/bibvaporvell
Horari d’estiu (del 24 de juny al 24 de setembre) Matins: Dl./Dc./Dj./Ds., de 10 h a 14 h Tardes: Dl./Dc./Dj./Ds., de 16 h a 21 h Matins i tardes: Dt./Dv., de 10 h a 21 h
7