Issuu on Google+

       L’Hort urbà  Desembre de 2012

 

     

 


A la terrassa   o al balcó de casa  teva...        tens la possibilitat de  muntar un hort.     Si estàs conscienciat/ada  amb el medi ambient,  si saps apreciar el valor del  gust en el que menges i/o   si vols cuidar‐te menjant de  forma saludable...   NO HO DUBTIS!!!    Només et cal una terrassa,  balcó o pati assolellat, amb  una aixeta d'aigua i una  presa de corrent per si vols  posar rec automàtic.    Al teu hort urbà podràs  cultivar de manera  ecològica i sense adobs  químics ni insecticides tot  tipus de verdures i fruites:  enciams, tomàquets,  pebrots, albergínies, cebes,  alls, raves, cols, espinacs,  maduixes, mandarines,  llimones, ... i gaudir a taula  de menjar fresc i de la  màxima qualitat. 

   

1


HORTS EN GENERAL    ALONSO  DE  LA  PAZ,  Francisco  Javier.  El  Libro  de  la  huerta  :  cuidado  y  cultivo  de  verduras  y  hortalizas. Alcobendas: LIBSA, 2004. 63.51 Alo    BUCKINGHAM, Alan. Huertos pequeños. Madrid: Pearson/Alhambra, cop. 2008. 63.51 Buc  BUENO, Mariano. Manual práctico del huerto ecológico: Huertos familiares, huertos urbanos,  huertos escolares. Estella: Fertilidad de la Tierra, 2009. 63.5 Bue  ESCUTIA, Montse. L'hort escolar ecològic. Barcelona: Graó, 2009. 63.51 Esc ESTÉVEZ,  Marc. Un  hort  per  ser  feliç:  al  camp,  a  la  ciutat,  al  jardí  i  al  balcó!  Badalona:  Ara  Llibres, 2012. 63.51 Est  GIANFRANCESCO, Richard. Cultiva tu propio huerto: guía ilustrada paso a paso para obtener  tus alimentos de forma natural. Barcelona: Libros Cúpula, 2012 . 63.51 Gia  KREUTER, Marie‐Luise. Jardín y huerto biológicos. Madrid [etc.]: Mundi‐Prensa, 2005. 63.15 Kre 

  HORTS URBANS   ASSERAY, Philippe. Huerto urbano. Barcelona: Larousse, DL 2012. 63.51 Ass  BOUDASSOU, Bénédicte. Huerto en macetas. Barcelona: Larousse, cop. 2012. 63.51 Bou  BUENO, Mariano. Tu huerto ecológico en casa. Barcelona: Scyla, 2009. 63.51 Bue CATALÁN, Montse. Haz que tu terraza sea comestible: guía para cultivar hortalizas y cuidar de  la salud. Barcelona: Saga, cop. 2009. 63.51 Cat H   uerto urbano. Barcelona: Larousse, cop. 2010. 63.51 Hue  LEMAÎTRE,  Hortensia.  El  huerto  ecológico  en  macetas:  manual  para  horticultores  urbanos. Barcelona: RBA, 2012 . 63.51 Lem  SMITH, Edward C. Cómo cultivar hortalizas en macetas: su huerto en su jardín, en su terraza o  en su balcón. Barcelona: Omega, cop. 2008. 63.51 Smi  SOLÉ,  Joan.  El  huerto  ecológico:  un  oasis  de  vida:  guía  práctica  para  el  cultivo  en  casa. Barcelona: N.E.Ed, 2011. 63.51 Sol  VALLÈS  CASANOVA,  Josep  M.  L'hort  urbà:  manual  de  cultiu  ecològic  als  balcons  i  terrats.  Barcelona: Ediciones del Serbal, cop. 2008. 63.51 Val 

           

2


LES LLAVORS    Cómo obtener tus propias semillas: manual para agricultores ecológicos. Estella: La Fertilidad  de la Tierra, 2003. 63.15 Com  GOUST, Jérôme. El placer de obtener tus semillas. Estella: La Fertilidad de la Tierra, 2010. 63.15  Gou 

  EL CALENDARI DE CULTIU    PLANA, José. Calendario definitivo de jardín, terraza y huerto: qué hacer mes a mes. Madrid:  Mundi‐Prensa/Floramedia, cop. 2008. 63.59 Pla 

  LES HORTALISSES    BIGGS,  Matthew. El  gran  libro  de  las  hortalizas:  una  guía  práctica  sobre  cultivo,  variedades,  cocina  y  propiedades  medicinales  de  los  productos  del  huerto. Barcelona:  RBA,  2004.  63.51  Big  BREWSTER, J. L. Las cebollas y otros alliums. Zaragoza: Acribia, 2001. 63.51 Bre  BOFFELLI,  Enrica. Judías,  judías  verdes  y  guisantes:  cultivo,  cuidados  y  consejos  prácticos. Barcelona: De Vecchi, cop. 2007. 63.51 Bof  BOFFELLI,  Enrica. Las  lechugas:  cultivo,  cuidado  y  consejos  prácticos. Barcelona:  De  Vecchi,  cop. 2007. 63.51 Bof  BOFFELLI,  Enrica. Los  tomates:  cultivo,  cuidados  y  consejos  prácticos. Barcelona:  De  Vecchi,  cop. 2007. 63.51 Bof   

CAIUS APICIUS. Hortalizas. Madrid: El País/Aguilar, 1992. 63.51 Cai CARON, Michel. El Horticultor de la A a la Z. Barcelona : Omega, cop. 2010. 63.51 Car OTT, Steve. Manual de cultivo de hortalizas. Barcelona : Omega, 2010. 63.51 Ott  POLLOCK,  Michael. Enciclopedia  del  cultivo  de  frutas  y  hortalizas:  consejos  prácticos  sobre  más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias. Barcelona: Blume, 2007. 63.51 Pol  ROSAMEL,  Chantal  de.  Las  patatas:  cultivo,  cuidados  y  consejos  prácticos. Barcelona:  De  Vecchi, cop. 2007. 63.51 Ros 

         

3


LES PLANTES AROMÀTIQUES I MEDICINALS    BERTRAND, Annie‐Jeanne. El huerto medicinal ecológico a la carta. Estella: La Fertilidad de la  Tierra, cop. 2008. 63.51 Ber  MARTIJA‐OCHOA,  Magali.  Cultive  en  casa  hierbas  aromáticas. Barcelona:  De  Vecchi,  2007.  63.38 Mar  VALLÈS CASANOVA, Josep M. L'hort urbà : plantes aromàtiques: manual de cultiu de plantes  medicinals i aromàtiques en balcons i terrats. Barcelona: Ediciones del Serbal, 2012. 63.38 Val 

  CONSERVACIÓ DE LES HORTALISSES    BUENO,  Mariano. Del  huerto  a  la  despensa  :  cómo  conservar  de  forma  natural  tus  frutas  y  hortalizas. Barcelona : RBA, DL 2010. 641 Bue

 

  COMPOSTATGE    BUENO,  Mariano. Cómo  hacer  un  buen  compost  :  manual  para  horticultores  ecológicos.  Estella : La Fertilidad de la Tierra, DL 2007. 63.18 Bue 

  PER ELS MÉS PETITS    SÁNCHEZ,  Ester.  Què  és  l'agricultura  ecològica? Barcelona:  Generalitat  de  Catalunya,  2008.  I63.19 San   

VALLÈS  CASANOVA,  Josep  M.  La  meva  primera  guia  sobre  l'hort  urbà.  Barcelona:  La  Galera,  2009. I63.51 Val 

  CONTES    IBÁÑEZ, Francisco. El huerto siniestro. Barcelona : Ediciones B, 1996. IC Iba  OBIOLS, Anna. L'hort màgic de la Marta. Barcelona : Cadí, 2010. I* Obi SCHIMEL, Lawrence. Misteri a l'hort. Barcelona : Kalandraka, 2002. I* Sch

4


ENLLAÇOS    ASOCIACIÓN VIDA SANA: http://vidasana.org/secretos‐hortelano  

Ofereix  informació  i  formació  sobre  la  producció  ecològica.  Especialment  interessant  l’apartat “Los secretos del hortelano”, on s’ofereix informació sobre plagues i malalties,  plantació, conservació de productes, males herbes, fertilitzants, ...    ASSOCIACIÓ L’ERA: www.associaciolera.org  

Dona suport i ofereix recursos per a la producció agrària ecològica i l’agroecologia.     DEPARTAMENT D’AGRICULTURA, RAMADERIA, PESCA, ALIMENTACIÓ I MEDI NATURAL:  www20.gencat.cat/portal/site/DAR  

A  l’apartat  “Agricultura.  Sanitat  vegetal”  podem  trobar  informació  sobre  bones  pràctiques agràries, fertilitzants, plagues i malalties, agricultura ecològica, etc.    EL BALCÓN COMESTIBLE: www.terra.org/el‐balcon‐comestible_2677.html  

Guia  il∙lustrada  que  ens  anima  a  conrear  hortalisses,  plantes  aromàtiques  i  d’altres  plantes útils als petits espais urbans que disposem (balcons, terrasses, finestres, …).    ECOLOGIA.CAT: www.ecologia.cat  

Portal sobre ecologia, que al seu apartat “Hort urbà” ofereix molta informació per als  neòfits sobre com muntar un hort urbà, fer compostatge, la plantació i el reg.    ESPORUS: www.esporus.org  

Esporus  és  el  Centre  de  conservació  de  la  biodiversitat  cultivada,  i  a  la  seva  web  trobarem informació sobre la conservació de llavors de varietats locals catalanes.   FITOMÓN: www.fitomon.com  

Fitomón és una empresa que assessora productors i elaboradors del món sobre plantes  aromàtiques i medicinals.    FUNDACIÓ TERRA: www.ecoterra.org  

La  Fundació  Terra  té  per  objectiu  canalitzar  i  fomentar  iniciatives  que  afavoreixin  una  més  gran  responsabilitat  de  la  societat  en  els  temes  ambientals,  per  això  disposa  del  Rebost Vital, un espai demostratiu per a la producció de plantes comestibles saludables  en espais urbans emprant les tècniques de l'agricultura ecològica.  FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES:  http://es.wikibooks.org/wiki/Catal%C3%A1n/Frutas,_verduras_y_legumbres  

Vocabulari de l’hort català‐castellà.    HORT URBÀ: www.horturba.com   

Web  de  l’empresa  Tarpuna  Iniciatives  Sostenibles  que  ofereix  informació  útil  per  a  millorar les collites a taules de cultiu.     

5


HORTELANOS TRICANTINOS: www.hortelanostricantinos.es   

A la web de l’Asociación de Hortelanos Tricantinos trobarem molta informació útil sobre  agricultura  ecològica,  consells,  etc.  Interessant  el  “Refranero  del  agricultor  ordenado  por meses”.    HORTS DELS CENTRES EDUCATIUS DE BCN: http://80.33.141.76/agenda21/horts_urbans/mapa_horts.php  

Mapa interactiu dels horts escolars dels centres de l’Agenda 21 Escolar.     HUERTOS URBANOS ‐ BARCELONA: http://huertosurbanosbarcelona.wordpress.com  

Bloc amb informació i fotos de diferents horts urbans de Barcelona.    INFOJARDÍN: www.infojardin.com  

Portal  de  referència  amb  informació  pràctica  sobre  jardineria  i  agricultura.  També  disposa d’un fòrum per els aficionats a l’horticultura.   INFOAGRO: www.infoagro.com  

Molt  més  tècnica  que  Infojardín,  trobaràs  totes  les  particularitats  de  cada  varietat  d’hortalissa, així com les plagues i malalties que li poden afectar. 

  METEOCAT: www.meteocat.net  

Servei  de  predicció  meteorològica  de  Catalunya.  Per  si  voleu  saber  el  temps  dels  propers dies i si hi haurà risc de glaçades o caldrà canviar el reg.    RED DE SEMILLAS: www.redsemillas.info  

Red de Semillas “Resembrando e intercambiando”  és una organització que treballa per  la  conservació  de  la  biodiversitat  agrícola  en  el  context  local,  estatal  i  internacional,  facilitant i promovent l’intercanvi de llavors locals entre els agricultors.    RURALCAT: www.ruralcat.net  

Comunitat virtual agroalimentària i del món rural català.    HORTS URBANS DE BARCELONA: http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient  

Dins  de  l’apartat  “Espais  verds  i  biodiversitat”,  trobareu  informació  sobre  La  xarxa  d’Horts Urbans de Barcelona, un programa de participació de l’Àrea de Medi Ambient  de l’Ajuntament de Barcelona destinat a les persones més grans de 65 anys de la ciutat,  amb  l’objectiu  d'incorporar‐los  a  activitats  de  millora  ambiental  a  través  del  conreu  d'hortalisses seguint els principis de l'agricultura biològica.        

6


Servei de préstec  Aquest servei ofereix la possibilitat de treure fins a 30 documents de la biblioteca:    • 15 llibres (fins a 3 de la mateixa temàtica) i revistes durant 30 dies  • 6 dvd durant 30 dies  • 9 altres documents (CD, CD‐rom) durant 30 dies

Biblioteca Vapor Vell  Ptge. Vapor Vell, 1.  08028 Barcelona  Tel.: 934 097 231  A/e: b.barcelona.vv@diba.cat www.bcn.cat/bibvaporvell   

Horari d’estiu (del 24 de juny al 24 de  setembre)  Matins: Dl./Dc./Dj./Ds., de 10 h a 14 h  Tardes:  Dl./Dc./Dj./Ds., de 16 h a 21 h  Matins i tardes: Dt./Dv., de 10 h a 21 h

7


L'Hort urbà