ALIMENTOS EN LA HUERTA
Limón, mandarina, naranja, pomelo
¿Cuál es su origen? ¿Qué características tiene?
La mayoría de los citrus son de origen asiático y pertenecen a la familia de las Rutáceas. Son árboles perennes o sea que no pierden la hoja y debido a su sensibilidad a temperaturas bajas, los encontramos en las zonas tropicales y templadas. Actualmente los frutos para consumo fresco se busca que sean de fácil pelado y sin semillas.
¿Cuándo y cómo Por estar siempre con hojas se los debe plantar con terrón o desde maceta por lo que no se hace tan crítico el momento de plantación. se planta? De todas formas al plantar en invierno las plantas sufren menos. ¿Cómo se cuida?
¿Cómo se cosecha?
La poda que se realiza es a los efectos de mejorar la entrada de luz, siendo el invierno la época más adecuada para ello. También debemos sacar ramas secas o enfermas.Todos los citrus responden al uso de biofertilizantes ya sea foliar o aplicado al suelo, siendo recomendable aplicarlos en los momentos previos a la brotación y crecimiento de ramitas que se da en primavera y otoño. Son numerosas las plagas y enfermedades que pueden atacar a estos árboles por lo que es muy importante mantenerlos bien alimentados. Las distintas especies y variedades nos permiten cosechar casi de corrido durante todo el año. Cuando tenemos muchos frutos podemos juntarlos con tijera, cortando de forma que quede el cabito 145