Recetario 2

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RECETARIO ESPAร OL 2019 - 2020

2ยบ. 2B


TORTA DE CHOCOLATE María Luisa Posada


Preparaciรณn Ingredientes Casi lista


WAFFLES DE COLORES Ivana Urrutia


Mis waffles de colores

YO HICE EL WAFFLE CON HARINA DE PANQUEQUE, LECHE, HUEVOS Y CON COLORANTES. USE ROJO, VERDE Y AZUL DESPUÉS LO METÍ A LA WAFLERA POR 10 MINUTOS.Y QUEDARON LOS WAFFLES. PROCEDIMIENTO:

1. EN UN PLATO ECHE 2 CUCHARADAS DE HARINA DE PANQUEQUE, UN CHORRITO DE LECHE Y UN HUEVO. 2. REVOLVÍ HASTA QUE TODO QUEDÓ MEZCLADO. 3. AÑADÍ LOS COLORANTES Y VOLVÍ A MEZCLARLO. 4. LO ECHE A LA WAFLERA.


MINE RAPS Emilia Abondano


LA RECETA La receta es una lista de ingredientes y de pasos para seguir para preparar o hacer algo. COMO PREPARE MI RECETA primero cogí las tortillas después saqué la mayonesa que la eché en la tortilla después saque el tomate la lechuga y después lo empecé a preparar UTENSILIOS cuchillos, tabla para cortar,palillos TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 minutos


GELATINA Tatiana Fuquen


La receta

Primero:tener a la mano el polvo de gelatina y echarlo. Segundo:revolver el polvo de gelatina. Tercero:echar la gelatina en los vasitos, dejarlo poco tiempo afuera y después meterlo a la nevera.

Utensilios, tiempo de preparación y porciones. Utensilios:Yo use un vaso medidor y una cuchara para revolver. Tiempo de preparación:Mi gelatina no tiene tiempo de preparación pero hay que dejarla reposar al aire libre por 10 minutos. Porciones: La gelatina tiene 4 o 5 porciones depende de cuánto polvo de gelatina tenga.


BROWNIES Juanita Beltrรกn


INGREDIENTES Y UTENSILIOS

PREPARACIÓN

Y TIEMPO DE COCCIÓN

• 2 Barras de mantequilla rama • 1 Taza de azúcar • 1 Cucharadita de vainilla • 3 Huevos • 1 Taza de milo • 1 Pizca de polvo para hornear • 1 Pizca de sal

• Una batidora • Un tazón • Una cuchara • Una refractaria

• Agregue la mantequilla y el azúcar bata hasta obtener una mezcla suave, luego agregue poco a poco el huevo, el milo, el polvo para hornear, la sal y bata por 7 minutos hasta obtener una mezcla consistente.

• Luego vierta en una refractaria que este engrasada con mantequilla y meta la refractaria al horno precalentado a 150 grados durante 30 minutos. Deje enfriar y a disfrutar.

RESULTADO FINAL • Se obtienen 12 deliciosas porciones.


GALLETAS DE MANTEQUILLA Julieta Gรณmez


Pasa a Paso INGREDIENTES: 1.

1 paquETE DE MaSa DE GallETaS

2. 9 cucHaRaDaS SopERaS DE aGua 3. 150 GRaMoS DE MaNTEquIlla paSoS

5. lISTaS paRa coMER

1.

alISTaR INGREDIENTES y uTENSIlIoS

2. MEZclaR y aMaSaR

3. DaRlE foRMa a laS GallETaS

4. lISTaS paRa METER al HoRNo 20 MINuToS


NATILLA CON DULCE DE MORA Camila Fonrodona

2ยบ.


NATILLA Primero tu coges una olla y pones la mitad de la leche a calentar con la canela en astillas y azúcar blanca la otra la pones en un cacerola cualquiera y le echas los tres cuartos de Maizena. Después viertes la que está con Maizena en la caliente y bates hasta que quede espesa. Luego la viertes en una refractaria y le dejas enfriar al clima 10 minutos y después la meten a la nevera por 1 hora aproximadamente y después a comer

DULCE DE MORA primero pones mora a hervir con azúcar como ven en la imagen y después lo vierten en una cacerola y ya

INGREDIENTES DE NATILLA

INGREDIENTES DEL DULCE DE MORA

LA NATILLA CON DULCE DE MORA TERMINADA


CHEESCKAKE DE LIMÓN Paula Baena


INGREDIENTES

PASOS

1.crema de leche 1 taza 2.limón 1/4 3.leche condensada 1 taza 4.azúcar 5 cucharadas 5.galleta oreo y de vainilla 2 tazas

UTENSILIOS 1.cucharas medidoras

6.mantequilla 1/2

2.batidor globo

7.queso crema 5 cucharadas

3. molde circular

8.gelatina sin sabor media cucharada 9.agua 1 cucharada

4.papel encerado

DORIS ESPERO QUE TE

Derretir la mantequilla y triturar las galletas, mezclar la mantequilla con las galletas. En un recipiente aparte, mezclar el queso crema,la leche condensada, la crema de leche, el limón, el azúcar, poner un poquito de agua a la gelatina sin sabor y mezclar. Coger el molde y ponerle la galleta por debajo y la mezcla por encima dejarlo en la nevera por media hora, sacarlo y decorar con ralladura de limón.


BANANO CON CHOCOLATE Ana María Franco


La receta banano con chocolate UTENSILIOS

ingredientes

preparación 1

banano 5 chocolatinas jet tiempo de preparaciòn ● ● ● ●

3 bowl pequeños Palillos 1 plato 1 olla pequeña y una una horagrande

chispitas de colores 1 cucharada de agua caliente

primero corta el banano en cuartos ahora parte las chocolatinas y las derretimos a baño maria despues de que la chocolatina se derrita coje un cuarto de banano que partiste le pones un palillo por abajo y lo metes al chocolate, cuando tapes todo es banano cubierto de chocolate le echas las chispitas de colores y terminamos la receta


PALETAS DE OREO Ainhoa Hernรกndez


-

Ingredientes: Leche condensada. Crema de Leche. Oreos. Monedas de chocolate.

Paletas de Oreo Porciones: 3 Paletas

Preparación: - En el Molde de paletas, colocar las Oreos y los chocolates en trozos pequeños. - En la licuadora mezclar la leche condensada y la crema de leche por 2 min. - Luego echar la mezcla de leches en el molde de paletas. - Meter en el congelador por 3 horas o más.

Tiempo de preparación: 15 Minutos.

Medidas o cantidades: - 160 gramos de Leche condensada - 200 gramos de Crema de Leche - 4 Oreos - 2 monedas de chocolate

Utensilios: - Molde de paletas. - Licuadora - Peso para alimentos. - Paletas.


MILO Camila CastaĂąeda


Ingredientes y utensilios 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de milo, una cucharada de cacao en polvo o rallado y una pizca de polvo de hornear, un huevo, media cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de aceite o mantequilla derretida. UTENSILIOS: Un pocillo o taza para el microondas, una cuchara y una cucharita y es una porciรณn

PREPARACION Echar harina, milo, polvo de hornear y cacao mezclar luego echar un huevo , esencia de vainilla y una cucharada de aceite y mezclar hasta que no tenga grumos meter en el microondas por un min.


LINONADA DE MANZANA Ana Lucía Vargas

2º.


. Mi limonada de manzana lleva tres ingredientes agua, manzana y el ultimo es opcional puede ser limonada o light de limón. .Esta limonada puede ser dulce o acida en mi caso yo la hice dulce la limonada. . Lo primero que hice fue añadir light de limón al agua luego corte la manzana en muchos pedacitos y luego metí los pedacitos de manzana y mezclé los ingredientes puse un poco de hielo, esperé a que la manzana soltara su jugo y ya.

PORCIONES, UTENSILIOS Y TIEMPO DE PREPARACIÓN. Puedes usar cualquier tipo de vaso

Puedes usar cualquier cuchara

No se necesita porciones

.Esos son los pasos para hacer la limonada de manzana. .Y asi queda nuestro resultado. .No se si me invente la limonada o ya existía.

Deja reposar un rato tu limonada

PORCIONES: Limonada de manzana no lleva porciones ya que si tu quieres mas agua le puedes poner más agua. Ahí es tu decisión. UTENSILIOS: Un vaso puede ser de vidrio, plástico, cerámica etc. también se necesita una cuchara grande, chiquita, mediana es depende de tu gusto. TIEMPO DE PREPARACIóN: Mi limonada no necesita tiempo de preparación pero se necesita que la limonada repose como 2 minutos para la manzana suelte su sabor y quede más rica.


MI AREPA María Paz Camelo


MI AREPA INGREDIENTES:

1.HARINA DE AREPA 1 LIBRA 2.AZÚCAR 1 CUCHARADA SOPERA 3.SAL 1 CUCHARADA PEQUEÑA 4.UNA TAZA DE LECHE 5.100 GRAMOS DE MANTEQUILLA 6.QUESO ½ LIBRAS 7.2 HUEVOS

UTENSILIOS:

8.UN RECIPIENTE PARA LA MEZCLA 9.UNA TABLA DE PICAR PARA HACER LAS AREPAS.

1.Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente

3.Hacer con la maza la forma de arepa y ponerles queso adentro.

2.Ponemos masa de arepa y tendrá que quedar como una masa.

4.Por último las hacemos hasta que queden tostadas o como te guste y no la comemos.


PIE DE LIMÓN CASERO Helena Rugeles


Utensilios

Ingredientes

Cuchillos espรกtulas de madera refractaria nevera Procesador de alimentos

200 gramos de leche condensada 200 gramos de crema de leche 2 cucharadas de queso crema 30 galletas (pueden ser de cualquier tipo)

Preparaciรณn

Derrite la mantequilla y tritura las galletas luego moja las galletas con la mantequilla y ponlo en 250 gramos de mantequilla

la refractaria para la crema pon la crema de leche y la leche condensada y empieza a mesclar pon 2 cucharadas de queso crema y exprime los limones y mescla bien luego pon la salsa sobre la costra de pie deja congelar por 5 horas o mas y tu pie esta listo


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