15.8 Equipe de Alimentação e Higiene Uma vez definido o local, os líderes de alimentação e higiene devem: 1. Fazer um levantamento para saber quantos stands de alimentação será necessário. Geralmente os stands servem de 50 a 100 adolescentes. 2. Providenciar a compra de toda alimentação que irá ser utilizada durante o evento. 3. Prestar contas à equipe de secretaria e tesouraria. 4. Verificar no local escolhido a existência de uma cozinha. 5. Providenciar fornos para as pizzas (pelo menos 3). 6. Providenciar utensílios para a cozinha: vasilhas, colheres, facas, garfos, jarras, etc; (o evento não cobre esses materiais, portanto, quem for dessa equipe deve providenciar esses materiais com amigos e conhecidos). 7. Arregimentar professores para trabalhar como voluntários nos stands de alimentação. 8. Coordenar a limpeza do local após o término da programação. Quarto passo: marcar uma data para que a equipe escolha o local. Definido o local, todos já sabem o que devem fazer. Quinto passo: MARCAR A SEGUNDA REUNIÃO DE PLANEJAMENTO. Nessa reunião todos os membros das equipes já fizeram às fichas de inscrição, os cartazes, a logomarca do evento, o custo da alimentação, já sabem o nome do pregador, a música oficial e todos os detalhes definidos para os trabalhos das equipes. É importante que o responsável pelo evento dê oportunidade a todos os membros das equipes para falarem o que fizeram e, se for detectado que um dos membros não cumpriu os requisitos solicitados, deve ser substituído com urgência. Se na primeira oportunidade um líder de equipe falhou, não se deve esperar uma segunda vez, pois não haverá tempo hábil para mais uma chance, a não ser que se queira correr os riscos por conta própria. Sexto passo: MARCAR A TERCEIRA E ÚLTIMA REUNIÃO DE PLANEJAMENTO que ocorrerá depois que todas as inscrições tiverem sido efetuadas, toda a compra necessária ter sido feita (exceto itens para saladas), verificado todo o dinheiro que deve estar em caixa, o boletim do evento deve estar pronto e os detalhes acertados. Essa reunião é mais uma confirmação junto aos seus líderes para verificar
A Quarta Milha – Adolescentes – Ouse lidera-los!
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se tudo está efetivamente pronto.