WINE
Cantine Buonanno C
antine Buonanno nasce nel cuore dell’Irpinia, precisamente a Venticano, un paese in provincia di Avellino nella valle del calore. I governi che si sono succeduti nel tempo hanno concentrato il loro operato esclusivamente sulla crescita del territorio, contribuendo a quello che è oggi un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione. La denominazione Venticano risale a tempi storici molto antichi, di cui si narra che il villaggio sia stato governato da venti saggi ed è proprio il numero venti a essere una costante in azienda. Venti come le particelle in cui sono divisi i trentasei ettari, venti come i segni presenti sulle etichette. Ma com’è nata l’azienda? I primi terreni acquistati risalgono al 2008, da quell’anno si è evoluta sempre di più l’attività fino alla prima vinificazione nel 2012 con le etichette Aglianico e Taurasi. Dal 2015 la produzione si è allargata con le etichette dei bianchi fino ad arrivare nel 2021 con lo spumante e a gennaio 2022 con il Brut. Cantine Buonanno crede fortemente nell’imprenditoria femminile e inoltre, grazie alla gestione delle nuove leve, è orgogliosa di poter dire di essere un’azienda solida e professionale che punta a diventare un punto di riferimento per il settore del beverage.
IN PRIMO PIANO Cantine Buonanno nasce da un’idea di Francesco Buonanno, capostipite della famiglia che grazie alla sua passione per il vino ha creato quella che ormai è diventata una realtà imprenditoriale. Oggi l’azienda è totalmente nella mani di due donne, Francesca e Marica Buonanno, che si occupano di dirigere e portare avanti il lavoro della cantina con una tenacia tutta al femminile. Francesca Buonanno nello specifico si occupa di seguire e supervisionare tutta la parte produttiva, coordinando in loco il lavoro del team. Marica Buonanno si occupa del canale distributivo, del rapporto con i clienti e di tutte le attività di pr ed eventi.
IL PUNTO FORTE Il Taros (Taurasi docg) è l’etichetta più pregiata, rosso come un rubino è sottoposto a grandissimo invecchiamento infatti rimane 12/15 mesi in tonneau di rovere francese per poi completare la sua lavorazione con otto mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Taros è la sincrasi tra la parola turasi e la parola ros, rugiada. Quest’ultima è infatti positiva per la vite poiché determinando un abbassamento della temperatura del terreno nei periodi più caldi rappresenta una possibile riserva idrica, anche se limitata per la pianta. È un vino complesso, elegante, avvolgente, speziato e intenso.
CONTATTI C. Da Illici Venticano (Av) Telefono: 0825 1686193 email: info@cantinebuonanno.it cantinebuonanno.it
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