Aziende con allevamenti per specie di bestiame, 2009 Bovini
4,0%
Bufali 36,0%
22,3%
Bovini e bufalini Ovini Caprini Ovini e caprini
6,5%
Suini 0,7% 8,7%
1,2% 2,3%
2,0%
16,3%
Avicoli Equini Altre specie
Fonte: elaborazioni su dati Anagrafe Nazionale Zootecnica
bovini (35,99%), equini (22,33%) ed ovini (16,36%). Una nota di riguardo deve essere fatta alle aziende laziali che allevano contemporaneamente bovini e bufalini che, a livello nazionale, sono presenti con una quota del 27% circa.
A livello territoriale, le aziende che allevano bovini e bufalini sono presenti maggiormente nella provincia di Frosinone (50%) mentre gli allevamenti misti di bovini e bufalini sono concentrati nelle province di Frosinone (48,3%) e Latina (41,7%). Le aziende con allevamento di ovini e di ca-
prini sono localizzate soprattutto nella provincia di Roma, rispettivamente nella misura del 28,5% e 35,7%; le aziende con allevamenti di suini sono distribuite tra Frosinone (38,2%) e Rieti (39,2%). Altri allevamenti, quali gli equini, sono presenti col 45,3% nella provincia di Roma al pari degli avicoli presenti, invece, con il 43,7%. Analizzando la numerosità dei capi, che a livello regionale ammonta a 1.116.522 animali, il maggior peso è espresso dagli ovini con il 65% del totale, seguiti dai bovini con il 21,5% e dai bufalini con il 5,7% della quota regionale. Caprini e suini ricoprono, ciascuno, il 4,3% ed il 3,2% della quota regionale. I dati relativi alla numerosità dei capi evidenziano come i bovini siano maggiormente presenti nella provincia di Roma (31,9%), Latina (21,6%) e Frosinone (17,1%). I bufali sono concentrati tra Latina (66,6%) e Frosinone (27,7%), mentre Viterbo è la provincia che presenta più della metà dei suini censiti su tutta la super-
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