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Figura 7. Zona de habitaciones.
Figura 8. Hall y recepción.
Fuente: Elaboración propia
Fuente: Elaboración propia
Desde el punto de vista energético, cada una de dichas zonas debe considerarse por separado ya que los requerimientos son distintos y las calidades de confort exigidas son también distintas. Existirá una adecuada gestión energética cuando: • Esté definido para cada fin o actividad cuál es la energía necesaria. • Cuando la eficiencia de un sistema o equipo sea máxima y el tiempo de funcionamiento se adapte a la demanda. • Exista un sistema de gestión de la energía, una planificación del funcionamiento de las instalaciones y un adecuado programa de mantenimiento. Los principales sistemas que consumen energía dentro de un hotel son los siguientes: • • • • • • • • •
Iluminación. Fuerza (ascensores, etc.). Calefacción. Aire acondicionado (todo o sólo zonas comunes) y ventilación. Producción de Agua Caliente Sanitaria (ACS). Cocinas (preparación de comidas). Lavanderías. Piscina. etc.
Posteriormente se indicará cómo se distribuyen dichos consumos dentro de los hoteles. 3.2. SELECCIÓN DE LAS FUENTES DE ENERGÍA La selección de la fuente energética idónea resulta una cuestión compleja en la cual deben tenerse en cuenta una serie de condicionantes como son: