toerisme en gastronomie rubriek Het bezoekerscentrum “De Lambiek” prikkelt je zintuigen!
In het bezoekerscentrum staat beleven en ontdekken centraal. De bezoeker wordt ondergedompeld in de smaken, geuren geluiden en textuur van Lambiekbier. Het bezoekerscentrum is hét startpunt voor het ontdekken van verschillende Lambiekbrouwerijen, het Pajottenland en de Zennevallei.
Praktische informatie Openingsuren bezoekerscentrum • Van woensdag tot en met zondag van 10u30 tot 16u30 • Groepen na afspraak
In de multimediazaal met plaats voor 2 bussen toont een film u het brouwproces bij de verschillende brouwerijen en stekerijen. Uiteraard mag ook een degustatie van deze bieren niet ontbreken. In de degustatieruimte kan u verschillende oude geuze-, lambiek- of kriekbieren ontdekken en proeven. Noord-Zuid Er is ook een vitrinekast met Fair Trade producten. Dit verkooppunt zal georganiseerd worden door vrijwilligers.
De plechtige opening vond plaats op 14 mei in aanwezigheid van de Heer Geert Bourgeois, viceminister-president van de Vlaamse Overheid en Vlaams minister van Toerisme en Vlaamse Rand en Peter de Wilde, ad-
Openingsuren toerismekantoor • Alle dagen van 10u30 tot 16u30
Toegangsprijzen • 2 euro per persoon • 1 euro per persoon voor inwoners Beersel • 1 euro per persoon voor personen +65 j • 1 euro per persoon voor groepen vanaf 15 personen • Kinderen -12 jaar: gratis Gemeenveldstraat 1 1652 Alsemberg T 02 359 16 36 F 02 359 16 34 toerisme@beersel.be www.beersel.be
De muzikale omlijsting werd gebracht door de “Koninklijke Fanfare Eendracht Maakt Macht met Lambici Festa - Feest van de Lambiek gecomponeerd door Emmanuel Reynaerts, Gemeentecomponist 2011-2012 (zie p.8). De plechtigheid werd afgesloten met de Beerselse Hymne van de heer Wim Stas, gemeentecomponist 2010-2011.
ministrateur-generaal van Toerisme Vlaanderen en gedeputeerde Jean-P. Olbrechts.
‘ Dit bezoekerscentrum kwam tot stand op initiatief van de Gemeente Beersel met de medewerking van Toerisme Vlaanderen, Toerisme VlaamsBrabant en de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) met de brouwerijen en stekerijen 3 Fonteinen, Boon, De Cam, De Troch, Girardin, Hanssens Artisanaal, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel en Timmermans’ Met medewerking van architect Martine Lauwers, Bailleul ontwerpbureau, Toegankelijkheidsbureau en aannemer Baks en Bruns.
Ook het toerismekantoor van de gemeente Beersel bevindt zich nu in het nieuwe bezoekerscentrum. Dit centrum is het ideale startpunt voor een ontdekking van gemeente en streek. Rondenbosmagazine
3