Bier en wijn evenveel gezondheidsvoordelen

Wetenschap levert het onomstotelijke bewijs dat bier en wijn evenveel gezondheidsvoordelen hebben. Zo hebben beide dranken dezelfde impact op het lichaamsgewicht en hetzelfde effect op hart- en bloedvaten. Dit blijkt uit de nieuwste wetenschappelijke inzichten van voedingsexpert prof. dr. Patrick Mullie van Vrije Universiteit Brussel. Op vraag van bierbrouwerij AB InBev bundelde de wetenschapper verschillende meta-studies met eigen bevindingen.

Het samenbrengen van diverse onderzoeksresultaten laat zien dat wie geen bier of wijn drinkt een hoger risico loopt op hart- en vaatziekten, dan wie één of enkele glazen per dag drinkt. Verder zijn de effecten voor matige bierdrinkers exact dezelfde als die voor wijndrinkers. “Het feit dat vooral een glaasje wijn door veel mensen beschouwd wordt als goed voor de gezondheid, komt onder meer doordat er dubbel zo veel wetenschappelijke studies over wijn bestaan dan over bier”, aldus Mullie. Niettemin toont een studie van AB InBev aan dat de meeste Belgen ervan overtuigd blijven dat bier niet thuis hoort in een evenwichtige levensstijl. .................................................www.vub.ac.be