
2 minute read
Kwaliteitscontrole en kwaliteitsgarantie
from VMT 25 (2013)
by VMN Media
Wanneer u producten verpakt onder beschermde atmosfeer is het noodzakelijk uw gasmengsel te controleren. Voor de optimale beheersing van het MAP-verpakkingsproces biedt Gullimex de producten van Dansensor. Gas mengen, analyseren en lekdetectie voor kwaliteitscontrole en kwaliteitsgarantie.
Gas mengen en online gasanalyse
Gasmengers van Dansensor zijn er voor twee of drie gassen (N2, CO2 , O2 ), en in handmatige of elektronische uitvoering. Op een flowpackmachine kan een gasmenger worden gecombineerd met een online gasanalyzer. In dit geval wordt de flow van het gasmengsel gestuurd op basis van de online gasanalyse. Het resultaat is een opmerkelijke gasbesparing van maar liefst 20% tot 50%. Daarnaast kan het aantal destructieve analyses beperkt worden, waardoor tevens bespaard wordt op kosten voor afval en herverpakken.
Offline gasanalyse
Ook wanneer de verpakking gesloten is, moet het gebruikte gasmengsel gecontroleerd worden. Afhankelijk van het aantal metingen kiest u voor het basisinstrument met een elektrochemische sensor of zirkoniumsensor. Uiteindelijk is het de toepassing die de keuze bepaalt.
Lekdetectie
Lekken ontstaan voornamelijk door een niet-optimale sluiting van de verpakking. Het gaat in de meeste gevallen om microlekkages die met het blote oog niet te zien zijn. Wanneer een lek ontdekt wordt, kunnen deze lekkages verholpen worden door de instellingen van de machine aan te passen.
Op basis van een CO2-meting kunnen microlekkages gedetecteerd worden. Daarbij moet het gebruikte gasmengsel in de verpakking ten minste 10% CO2 bevatten.
Offline lekdetectie
De LeakPointer II met gevoelige CO2 -sensor is een niet-destructief alternatief voor de vroegere waterbaden. Omdat het testen automatisch gebeurt wordt het risico op menselijke fouten tot een minimum beperkt en wordt kruisbesmetting voorkomen. De te onderzoeken verpakking wordt in de LeakPointer II gelegd; een instrument voor lekdetectie met een gevoelige CO2 -sensor. Na sluiting van het deksel, wordt er een vooraf ingestelde onderdruk gecreëerd in de ruimte waar de verpakking zich bevindt. De verpakking zal bol komen te staan door het drukverschil tussen de kamer en de verpakking. Als er een lek is, ontsnapt er CO2. De infraroodsensor is zeer nauwkeurig en geeft snel een betrouwbaar resultaat. Naast losse verpakkingen kan men in één test volledige dozen met een x-aantal verpakkingen controleren.
Inline lekdetectie
Voor volautomatische lekdetectie van al uw verpakkingen kiest u voor de LeakMatic II. Deze gebruiksvriendelijke apparatuur wordt volledig geïntegreerd in de productielijn. Bij de detectie van een lek in de verpakking of doos gaat er een alarmsignaal af en wordt de verpakking uit het productieproces verwijderd. De LeakMatic II is geschikt voor zowel flexibele als niet-flexibele verpakkingen, die zowel individueel, als in kratten of dozen kunnen worden getest.
GULLIMEX BV tel. 074 265 77 88 www.gullimex.com
Den Hollander Engineering is al 30 jaar toonaangevend in verwerkingssystemen op het gebied van verhitten, indampen en drogen. Zowel de engineering, productie en levering als de installatie van complete hoogwaardige systemen voor de voedingsmiddelen- en zuivelindustrie is dagelijks werk voor de specialisten van Den Hollander Engineering. Ouderwets vakmanschap gaat daarbij hand in hand met innovatie en samenwerking met de opdrachtgever.