‘Bedrijven kunnen 10 tot 20 procent besparen’

Simpele verbeteringen

Maar denkt u ook eens aan uitval en afval. Ook wanneer u dat niet direct ziet ver- aanbrengen en afsnijden van de rollen verpakkingspapier, zogenaamde missplices. Met enkele simpele verbeteringen wisten het team het aantal missplices van zeven per week terug te brengen naar nul. Mag u even uitrekenen hoeveel het bedrijf zich per jaar bespaarde met deze simpele ingreep. Ervaring leert dat elk bedrijf ongeveer 10 tot 20 procent extra kosten kan besparen, puur door de grootste verspillingen te lijf te gaan. Dat zijn heel wat middenklassers die niet door de shredder hoeven.

• ROB KWAIJTAAL • R. Kwaijtaal, algemeen directeur You Improve

De Toekomst van een Gezondere Voeding

Dinsdag 24 november 2015 | 9.30 - 17.00 uur | De Landgoederij, Bunnik

Veel voedingsbedrijven in Nederland streven ernaar hun producten gezonder te maken. Veel laaghangend fruit is al geplukt: suikerreductie in frisdrank, zoutverlaging in brood. Op het symposium rond de uitreiking van de Jaarprijs Goede Voeding 2015 komt de stand van zaken aan bod, maar wordt ook vooruit gekeken. Wat is er nog meer mogelijk en welke leuke, interessante initiatieven zijn er om te komen tot producten met minder zout, minder verzadigd vet, minder calorieën of meer vezel?

PROGRAMMA

13.00 uur Ontvangst

13.30 uur Introductie dagvoorzitter

13.40 uur Gezonde productverbetering in Nederland, de industriële stand van zaken

De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie houdt bij hoe de achterban met gezonde productverbetering omgaat en stimuleert waar mogelijk de activiteiten die hiervoor ontplooid worden. Wat is er bereikt tot nu toe en waar ligt de lat voor de toekomst? Wat is het effect van het Akkoord Productverbetering?

Drs. Christine Grit, FNLI

14.10 uur ‘De toekomst van productvernieuwing’ Vanuit het ministerie van VWS wordt gezonde productvernieuwing gestimuleerd door het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Samenwerkende bedrijven of sectoren hebben de voorkeur boven wetgeving. Maar doen ze het voldoende? Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu monitort namens VWS de veranderingen. Ook kijkt het naar de mogelijkheden in de toekomst.

Dr. Joop van Raaij, RIVM/Wageningen Universiteit

14.40 uur De rol van de supermarkt, Jumbo Huismerk Lab

Op het winkelschap kan het verschil gemaakt worden in de keuze voor de consument. Hoe meer gezonde keuze, hoe beter. Supermarktketen JUMBO organiseerde voor haar huismerkleveranciers haar interne Jaarprijs. Hoe ging dat in zijn werk en wat leverde het op?

Marieke van Zoggel, Kwaliteitszorg Foodmarkt & MVO, JUMBO Supermarkten B.V.

15.10 uur PAUZE

15.40 uur Een blik in de toekomst met Philips Moderne technologieën kunnen helpen bij het bereiken van een gezondere voeding, door de manier van bereiding bijvoorbeeld. Of kan een gezonder beweeggedrag worden bereikt met app’s en nieuwe technische gadgets. Ook Philips richt zich op een gezondere consument. Philips, Spreker wordt nader bekend gemaakt

16.10 uur Suiker het witte… Goud? Gif? Wie een korte Google-sessie naar suiker houdt zal al snel een berg aan negatieve berichtgeving hebben verzameld. De reductie van suiker in de voeding is onderdeel van het Akkoord productverbetering, maar is de paniek rond het witte goedje terecht? Wat doet suiker met ons?

Prof. Dr. Ir. Kees de Graaf, voorzitter vakgroep Humane Voeding, Wageningen Universiteit

16.40 uur Toelichting van Jurylid Dr. Annet Rodenburg en uitreiking Jaarprijs Goede Voeding 2015 door Prof. Dr. Ir. Frans Kok, voorzitter van de Jaarprijs.

17.00 uur Netwerkborrel: proef en ervaar de genomineerde producten!

PRIJZEN

Voeding Nu en VMT-abonnees € 75

Regulier tarief € 95

Student € 35

Bigbag-vulinstallatie voor zeoliet

Voor een Nederlandse producent van zeoliet ontwikkelde Gericke een bigbag-vulinstallatie. Die is onderdeel van een nieuwe productielijn voor het vervaardigen van SAPO, een zeolietkristal dat wordt gebruikt voor het verminderen van stikstofoxiden-uitstoot van dieselmotoren. Voor deze nieuwe productielijn verzorgde Gericke de engineering, bouw, montage en inbedrijfname van in totaal vier vulunits. Het afvullen vindt plaats met een zeer hoge nauwkeurigheid en de installatie functioneert nagenoeg stofvrij. De laatste van de vier vulinstallaties wordt eind dit jaar opgeleverd.

www.gericke.net

Verticale verpakkingsmachine

Automated Packaging Systems introduceert de FAS Sprint-verpakkingsmachine op de voedingsmiddelenmarkt, een verticaal verpakkingssysteem dat volgens het bedrijf manuele handelingen en automatisering goed combineert. Het bedrijf begeef zich sinds kort op de voedingsmiddelenmarkt.

De FAS Sprint-machine is voor het eerst geïnstalleerd bij Morris Quality Bakers, een industriële bakkerij in Engeland. Met de installatie werd de verpakkingsefciëntie verbeterd, de capaciteit verhoogd en het productaanbod uitgebreid. De FAS Sprint is van roestvast staal en IP65-goedgekeurd voor dagelijkse reiniging met leidingwater. De machine heef een laadzone van 1,5 meter en een transportband die een snelheid realiseert tot 22 meter per minuut. De FAS Sprint wordt standaard aangeboden met hersluitbare LDPE-zakken.

www.autobag.com

Modulaire productielijn

Mondelez International heef een nieuwe chocoladeproductielijn geïnstalleerd in de fabriek in het Poolse Skarbimierz. De lijn moet de groeiende vraag naar zoetwaren in Europa bedienen.

Deze investering met een waarde van 26 miljoen euro maakt deel uit van een eerder ingezette koers om wereldwijd de beste bevoorradingsketen te creëren. De Line of the Future in de Poolse fabriek kan fexibel en efciënt produceren door het modulaire ontwerp. De nieuwe lijn is de eerste in Polen en de tweede in Centraal-Europa. Door de investering zal het mogelijk zijn om te produceren voor merken als Milka, Oreo, Cadbury, Terry’s Chocolate Orange en het Poolse merk 3Bit, meldt Roman Sitko, productiedirecteur bij Mondelez. www.mondelezinternational.nl advertentie

Op maat geproduceerd zonder meerprijs

Profteer van 15 % introductiekorting waterdichte kasten op maat www.deurop.nl