32 | BAVARONEWS
1 DE DICIEMBRE DE 2016
Variedades
Cómo decorar el hogar esta Navidad 2016 Génesis Pache gpache@editorabavaro.com
Los adornos de grandes tamaños han pasado a colocarse muy seguido en las épocas navideñas.
Verón. La Navidad representa unión familiar, regocijo, nacimiento de sueños y anhelos, para un nuevo año repleto de diferentes emociones. Todo esto va siempre acompañado de una decoración acorde con el hogar, y sobre todo con la familia que allí vive. Hoy, primero de diciembre, inicia formalmente la época navideña y este año se ha estado utilizando mucho el blanco y el dorado en las decoraciones del hogar. Para Navidad, estos colores no serán la excepción. En los últimos años se han incorporado a las fiestas decembrinas una gama de tonos que antes no eran usados. Muchos optan por decorar su árbol navideño con colores como el morado, azul y hasta el rosado. Otros, simplemente se inclinan por lo tradicional, que nunca pasará de moda. Una tendencia muy importante y que resalta en esta fecha, es decorar completamente el árbol de Navidad y el hogar con el color dorado. Las esferas, luces, lazos, cojines y hasta las coronas de las puertas. El dorado representa fiesta, y qué mejor motivo que esta época festiva. Lo tradicional siempre se estará usando. Y por esta razón las decoraciones en rojo, verde, dorado y plateado continúan. Los adornos de grandes tamaños han pasado a colocarse muy seguido en las épocas navideñas. Ya los árboles navideños no se ensamblan solo con pequeñas esferas, sino
Fases, etapas y reflexiones / Nosotros arribamos al albergue cuando aún no habían llegado otros huéspedes. Las amplias facilidades para tentar la gula se exhibían espléndidamente. Luego de haber organizado, en nuestra cabaña rústica y acogedora, nuestro equipaje y otras pertenencias, procedimos a solicitar que se nos pusieran en refrigeración nuestras latas de jugo de V8, las cuales acompañadas de jugo de naranjas agrias para darle gusto, casabe, frutas y café negro (sin azúcar) serían nuestro desayuno cotidiano durante nuestra estadía. Como el almuerzo no estaba incluido en el plan, procedimos a consumir nuestro bocadillo
que las grandes flores de pascuas, llenas de brillo, y las gigantescas bolas, están súper de moda. En un ambiente festivo no deben faltar las velas aromáticas, las cuales darán un toque personal al estilo con que se decore el espacio. Y en un hogar jamás debe faltar la tradicional corona, que es colocada en la puerta. Esta tiene diversas formas de ser decorada, pero lo importante es que siempre será un símbolo para Navidad. El exterior de la casa es muy importante; muchos optan por colocar extensiones de luces en los arbustos o hacer las esferas de ramas secas, que tanta vida dan a los jardines. Los cojines decorativos en muebles de exterior también es una opción para dejar sentir la Navidad.
FÉLIX LAROCCA / felixlarocca85@gmail.com
Fruta.... iNo frito! Hace unos cuantos días recibí una carta de una señora quien me preguntaba, por qué razón, para ella, siempre resultaba tan difícil perder de peso. ‘En cambio (me escribía) si tan siquiera, cuando pienso en comer, engordo unas libritas’. Nosotros tuvimos una oportunidad de apreciar su modo de comer, que conlleva a engordar, en una visita que hicimos a un pequeño hotel ubicado en la cima de una montaña en las afueras de la ciudad de Bahoruco. Es éste un lugar donde uno puede descansar y reflexionar, y leer y escribir... y dormir... y meditar...y comer... y... ¡ah!, y engordar.
En el exterior de la casa se pueden colocar las esferas de ramas secas, que tanta vida dan a los jardines.
habitual de frutas frescas, pescados y agua bajo la sombra de un árbol frondoso en ruta a Pedernales, a Jimaní, o a Neyba. Para cenar, declinamos todo refrigerio. Sin embargo, a medida que otros huéspedes llegaron, la cocina se electrizó con la actividad del servicio. Pronto se produjeron bandejas rebosantes de tostones y otras frituras, longaniza, pollo y pescado saturados en la manteca en las cuales fuesen fritos. Yo pensaba en mi amiga quien decía que tan sólo, pensar en comer, la engordaba. Pero fue, también ella, quien nos advirtiera que uno no puede visitar a Oviedo sin
probar el queso local, o pasar por Moca sin comer las galletas de manteca autóctonas, o ir a Navarrete sin probar el dulce de leche, o al Santo Cerro sin degustar los roquetes, o a Mao sin saborear un chicharrón con yuca. Es ella la propia señora quien comienza el día con el consumo de un desayuno opíparo seguido por un almuerzo y por una cena ambos pesados --- sin contar las meriendas y los brebajes azucarados acompañado de galletas dulces. Ella es también quien me dice que a ella las frutas la aburren pero que las frituras le encantan. Señora, mire: No son las frutas, son los fritos…