PYNT & DEKOR SETT KRONEN PÅ VERKET
PYNT & DEKOR Produktene skal ikke bare smake bra – de skal se også helt uimotståelig ut! Kundene bruker alle sine sanser når de bestemmer seg for hva de skal velge i disken. Derfor kan det lønne seg å bruke litt ekstra tid på å velge lekker pynt som setter kronen på verket! BAKO er spesialister på kakepynt. Vi henter de siste trendene på pynt og kommer stadig med nyheter til et allerede bredt standardsortiment. Innenfor spiselig pynt tilbyr vi fristende sjokoladepynt, marsipanpynt og sukkerpynt. Vi kan også lage sjokoladeskilt i de fleste former av både hvit og mørk sjokolade med ditt design. I denne brosjyren har vi valgt et sortiment av våre bestselgere og mest allsidige produker, som gir deg mulighet til å pynte dine kaker og desserter på kreative måter og sette et eget preg på sluttresultatet.
2
3
Foto: Charlotte Strömwall
MARSIPANROSER
MARSIPANROSER Roser av marsipan er en klassiker på marsipankaker. Her finner du et utvalg av vår mest populære roseserie - Ingrid. Velg mellom et bredt utvalg av størrelser og farger. Vi håper du finner en favoritt!
4
EPD 6237309 / Art. nr 360200
EPD 6240675 / Art. nr 360204
EPD 6237267 / Art. nr 360213
EPD 6237333 / Art. nr 360223
Marsipanrose Ingrid Hvit 6 g, 36 stk
Marsipanrose Ingrid Hvit 11 g, 36 stk
Marsipanrose Ingrid Hvit 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Hvit 35 g, 16 stk
EPD 6240659 / Art. nr 360209
EPD 6237275 / Art. nr 360218
EPD 6232938 / Art. nr 360214
EPD 6232979 / Art. nr 360215
Marsipanrose Ingrid Rød 11 g, 36 stk
Marsipanrose Ingrid Rød 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Gul 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Fersken 23 g, 24 stk
EPD 6233043 / Art. nr 360216
EPD 6232987 / Art. nr 360219
EPD 6233050 / Art. nr 360220
EPD 6233001 / Art. nr 360222
Marsipanrose Ingrid Rosa 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Mørk Rød 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Lilla 23 g, 24 stk
Marsipanrose Ingrid Mørk blå 23 g, 24 stk
TA DEKORASJONEN TIL NESTE NIVÅ MED FARGESPRAY! EPD 6065668 / Art. nr 360109
Fargespray Perlemor Bronse 250 ml EPD 6239180 / Art. nr 360519
Fargepudder Skimmer Gull 10 g EPD 6240485 / Art. nr 360528
Fargespray Perlemor Rød 250 ml
5
MARSIPANROSER
NY OG FORBEDR ET!
6
EPD 6348783 / Art. nr 360684
EPD 6353460 / Art. nr 360685
EPD 6354013 / Art. nr 360686
EPD 6354062 / Art. nr 360688
Marsipanrose Victoria Hvit 11 g, 28 stk
Marsipanrose Victoria Gul 11 g, 28 stk
Marsipanrose Victoria Fersken 11 g, 28 stk
Marsipanrose Victoria Rød 11 g, 28 stk
EPD 6357495 / Art. nr 360687
EPD 6348353 / Art. nr 360689
EPD 6354229 / Art. nr 360690
Marsipanrose Victoria Rosa 11 g, 28 stk
Marsipanrose Victoria Lilla 11 g, 28 stk
Marsipanrose Victoria Blå 11 g, 28 stk
MARSIPANPYNT
MARSIPANPYNT Det er tidkrevende å lage sin egen marsipanpynt. Derfor har vi gjort det ferdig for deg. Du kan velge mellom flere typer blader, blomster og andre figurer i marsipan. Vi har et bredt utvalg som frigjør verdifull tid du kan bruke på annet i konditoriet.
EPD 6234074 / Art. nr 360229
Marsipanblad Elegant liten 1,5 g, 360 stk
EPD 6234058 / Art. nr 360230
Marsipanblad Elegant stor 3 g, 189 stk
EPD 4992947 / Art. nr 356539
EPD 4992996 / Art. nr 356542
Marsipan Gulrøtter, 72 stk
Marsipanblader Klassisk 3-4 cm, 240 stk
EPD 6235543 / Art. nr 360241
EPD 6234314 / Art. nr 360242
EPD 6235717 / Art. nr 360244
Marsipanpynt Poinsetta Hvit/Grønn 35 mm, 72 stk
Marsipanpynt Poinsetta Fersken 35 mm, 72 stk
Marsipanpynt Poinsetta Lys rød 35 mm, 72 stk
7
SUKKERPYNT
SUKKERPYNT Fra enkle dryss av sukkerperler til detaljerte blomster er sukkerpynt en tidløs dekorasjon som vil pynte opp en hver kake til fest. Figurer av sukker har dessuten en ekstra god holdbarhet.
8
VED Å BRUKE VÅR KAKEPYNT KAN DU FRIGJØRE VERDIFULL TID I PRODUKSJONEN
NYHET!
EPD 6385512 / Art. nr 360675
Sukkerpynt Små blomster ass. 21 mm, 120 stk
NYHET!
EPD 6385496 / Art. nr 360676
Sukkerpynt Stor lys blå blomst 40 mm, 60 stk
NYHET!
EPD 6385488 / Art. nr 360677
Sukkerpynt Stor blå blomst 40 mm, 60 stk
EPD 6063622 / Art. nr 359836
EPD 6229850 / Art. nr 359835
EPD 6063655 / Art. nr 359837
EPD 6063267 / Art. nr 359834
Sukkerpynt Stor gul blomst 40 mm, 60 stk
Sukkerpynt Stor lakserosa blomst 40 mm, 60 stk
Sukkerpynt Stor hvit blomst 40 mm, 60 stk
Sukkerpynt Stor rosa blomst 40 mm, 60 stk
EPD 6065015 / Art. nr 359833
EPD 6243455 / Art. nr 356698
EPD 5985163 / Art. nr 359509
Sukkerpynt Små blomster ass. 21 mm, 120 stk
Sukkerpynt blomster i 5 farger Ø30 mm, 150 stk
Makroner Pynt ass. farger Ø30 mm, 160 stk
9
SJOKOL ADEPYNT
SJOKOLADEPYNT Hos oss finner du et bredt utvalg i sjokoladepynt til kaker og desserter. Våre leverandører samarbeider med mange av verdens beste konditorer når de utvikler sjokoladepynt av den høyeste kvaliteten. Vi håper du finner flere favoritter!
L FY
L OP
P MED DET
DU V
I L...
EPD 4213831 / Art. nr 357819
EPD 2411130 / Art. nr 353323
EPD 6219877 / Art. nr 360401
EPD 6219851 / Art. nr 360402
Sjokoladepynt Spiral dark 80x35 mm, 80 stk
Sjokoladepynt Ring Dark Ø55 mm, 40 stk
Sjokoladeskål 50x18 mm, 72 stk
Sjokoladeskål 70x18 mm, 66 stk
EPD 5313135 / Art. nr 356029
EPD 6064059 / Art. nr 356696
EPD 4263547 / Art. nr 360193
EPD 4263695 / Art. nr 354861
Sjokoladepynt Elegant kurvet blad mørk 55x23x3 mm, 128 stk
Sjokoladepynt Sort blomst, 30 mm, 76 stk
Truffel shells Melkesjokolade Ø25 mm, 504 stk
Truffel shells Mørk sjokolade Ø25 mm, 504 stk
EPD 5820873 / Art. nr 359004
EPD 5821046 / Art. nr 359005
EPD 5337241 / Art. nr 357561
EPD 5337977 / Art. nr 357559
Sjokoladeskilt Hurra runde Ø25 mm, 280 stk
Sjokoladeskilt Hurra runde Ø38 mm, 192 stk
Sjokoladepynt Victory, 315 stk
Cigarillo Mørk m/striper 150x5 mm, 200 stk
EPD 5706593 / Art. nr 358858
EPD 5104823 / Art. nr 322717
EPD 6240642 / Art. nr 357529
Sjokolade høvlet Decorta, 3 kg
Sjokoladedryss marmor, 4 kg
Sjokoladedryss mørk laktosefri, 4 kg
10
SJOKOLADEDRYSS MARMOR
SJOKOLADEPYNT BRONZE CRUMBLE
SJOKOLADEPYNT MINI PEARL BRONZE
SJOKOLADEPYNT ASS. BOX SJOKOLADEPYNT DOMINO MØRK/LYS
SJOKOLADEPYNT CIGARILLO ASS.
SJOKOLADEPYNT BLING DARK
SJOKOLADESKILT HURRA
11
SJOKOL ADEPYNT EPD 6062814 / Art. nr 359842
EPD 6058176 / Art. nr 359511
EPD 6062798 / Art. nr 359510
EPD 6055289 / Art. nr 360189
Sjokoladepynt Bling Dark, 35x35 mm, 288 stk
Sjokoladepynt Bronze Crumble Ø20 mm, 486 stk
Sjokoladepynt Mini Pearl Bronze 14 mm, 312 stk
Sjokoladepynt Coco Ø40x20 mm, 36 stk
EPD 5341623 / Art. nr 357567
EPD 5339981 / Art. nr 357563
EPD 6243760 / Art. nr 355663
EPD 5338504 / Art. nr 357560
Sjokoladepynt Turitella, 117 stk
Sjokoladepynt Domino Mørk/ Lys 35x35 mm, 500 stk
Sjokoladekuler ass farger 4 str, 36 stk
Sjokoladepynt Triangel 52x34 mm, 290 stk
EPD 5801956 / Art. nr 359002
EPD 5337522 / Art. nr 357558
EPD 5801584 / Art. nr 359003
EPD 5337498 / Art. nr 357562
Sjokoladepynt Ass. box, 90 stk
Cigarillo Hvit m/striper, 200 stk
Sjokoladepynt Cigarillo Ass. box 108 stk
Sjokoladepynt Blizzard 47x37 mm, 262 stk
12
MIX OG MATCH PYNT I SAMME FARGETONER FOR ET RENT OG MODERNE UTRYKK.
EPD 5135207 / Art. nr 356732
EPD 6062830 / Art. nr 359303
EPD 6239321 / Art. nr 360196
Sjokoladepynt Hjerte 3D 21,5 x 20,5 mm, 80 stk
Sjokoladepynt Red Crumble, Ø20 mm, 486 stk
Sjokoladepynt Mini Pearl Red 14 mm, 312 stk
EPD 6239438 / Art. nr 360195
EPD 5929310 / Art. nr 358305
EPD 6065213 / Art. nr 359846
Sjokoladepynt Red Crinkle 35x35 mm, 240 stk
Sjokoladepynt Twist Red 84x20x30 mm, 80 stk
Sjokoladepynt Twist Green 84x20x30 mm, 80 stk
Tilpass gjerne pynten etter de store sesongene! De rødlige tonene passer ypperlig til Jul, Valentines og Morsdag!
13
SJOKOL ADEPYNT
EPD 6039325 / Art. nr 359840
EPD 6041842 / Art. nr 359811
Sjokoladepynt Hvit blomst, 30 mm, 76 stk
Sjokoladepynt Daisy XL Ø35 mm, 108 stk
EPD 6241889 / Art. nr 357816
EPD 6012868 / Art. nr 359845
Sjokoladepynt Tournesol solsikke Ø36 mm, 72 stk
Sjokoladepynt Hvit Marengs 24x21 mm, 40 stk
EPD 5926050 / Art. nr 359293
EPD 4263885 / Art. nr 354862
EPD 6058028 / Art. nr 360191
Sjokoladepynt Hjerte Hvitt 64x64 mm, 32 stk
Truffel Shells Hvit sjokolade 25 mm, 504 stk
Sjokoladepynt Dekorkule hvit Ø30 mm, 40 stk
SJOKOLADEPYNT MED EGET TRYKK Ønsker du sjokoladepynt med eget trykk kan vi også hjelpe deg med det. Her finnes mange muligheter som tilpasset tekst, egen logo eller ikoner.
14
AFTERNOON
TEA
Vi spiser med øynene - små kaker er som kunstverk på toppen av etasjefatet.
De siste årene har den britiske tradisjonen med afternoon tea fått et godt fotfeste i Norge. Allerede er det mange som har afternoon tea som sin egen tradisjon til forskjellige anledninger. Enten for å kose seg litt ekstra med gode venner eller for å glede kollegaer eller besteforeldre med et trivelig måltid utenom det vanlige. Her kan du ta kunden med på en reise fra salt til søtt! Først smørbrød, scones og så søtsaker. Toppen av etasjefatet består gjerne av søte bakverk og fristende konfekt som skal nytes i noen små munnfuller. Vi har samlet sammen delikate produkter fra Idun-gruppen som passer perfekt til toppen av etasjefatet og ettermiddagens hyggelige øyeblikk.
15
MMM! KONFEKT... Med ferdige trøffelskjell av sjokolade kan du enkelt lage konfekt. Trøffelskjellene er et praktisk utgangspunkt og kan også brukes som dekor på kaker.
EPD 4263695 / Art. nr 353323
EPD 4263547 / Art. nr 360193
Truffel Shells Mørk sjokolade Ø25 mm, 504 stk
Truffel Shells Melkesjokolade Ø25 mm, 504 stk
FYLL OPP MED DEILIG NOUGAT... EPD 4263885 / Art. nr 354862
EPD 5935499 / Art. nr 15197
Truffel Shells Hvit sjokolade, Ø25 mm, 504 stk
Trøffel Nougat 5 kg Odense
FYLL VÅRE PRAKTISKE SJOKOLADESKÅLER MED DET DU VIL! Vi foreslår mousse, krem, nøttebunn og ikke minst gelato. EPD 6219877 / Art. nr 360401
Sjokoladeskål 50x18 mm, 72 stk EPD 6219851 / Art. nr 360402
Sjokoladeskål 70x18 mm, 66 stk EPD 2411130 / Art. nr 353323
Sjokoladepynt Ring Dark 55 mm, 40 stk EPD 4149498 / Art. nr 12514
Fromasjpulver Kakao, kartong 4 x 1,25 kg
16
DEL DESSERTSTANGEN OPP I BITER FOR EN PERFEKT MUNNFULL. EPD 5506019 / Art. nr 500577
Pasjonsfruktmousse dessertstang 700 g (My Bakery) EPD 5505052 / Art. nr 500575
Sjokolademousse dessertstang 700 g (My Bakery) EPD 5505987 / Art. nr 500576
Bringebærmousse dessertstang 700 g (My Bakery)
FYLL VÅRE MAKRONER MED MED SMAK OG FARGE ETTER ØNSKE. HVA MED EN DEILIG NUTOLATE?
Tilpass gjerne menyen etter årstidene og hvilke råvarer som er i sesong.
EPD 5854062 / Art. nr 30061
Carat 13 % hasselnøtt nutoladefyll, spann 5 kg EPD 5985163 / Art. nr 359509
Makroner Pynt ass. farger Ø30 mm, 160 stk
EPD 6205520 / Art. nr 500423
Marengsbunner fra Røros ca 6 cm, kartong 60 stk (My Bakery)
LAG EN MINI-PAVLOVA Topp marengsbunnene med smakfull vaniljekrem fra Idun EPD 4512042 / Art. nr 15306
17
SJOKOALDEPYNT
18
EPD nummer
Art. nummer
Produktnavn
5706593
358858
Sjokolade Høvlet Decorta, 3 kg
5104823
322717
Sjokoladedryss marmor, 4 kg
6240642
357529
Sjokoladedryss mørk laktosefri, 4 kg
5820873
359004
Sjokoladeskilt Hurra runde Ø25 mm, 280 stk
5821046
359005
Sjokoladeskilt Hurra runde Ø38 mm, 192 stk
6219877
360401
Sjokoladeskål 50x18 mm, 72 stk
6219851
360402
Sjokoladeskål 70x18 mm, 66 stk
2411130
353323
Sjokoladepynt Ring Dark 55 mm, 40 stk
4263885
354862
Truffel Shells Hvit sjokolade, Ø25 mm, 504 stk
4263547
360193
Truffel Shells Melkesjokolade Ø25 mm, 504 stk
4263695
354861
Truffel Shells Mørk sjokolade Ø25 mm, 504 stk
6064059
356696
Sjokoladepynt Sort blomst 30 mm, 76 stk
6039325
359840
Sjokoladepynt Hvit blomst 30 mm, 76 stk
5801956
359002
Sjokoladepynt Ass. box, 90 stk
5337977
357559
Cigarillo Mørk m/striper, 200 stk
5337522
357558
Cigarillo Hvit m/striper, 200 stk
5337241
357561
Sjokoladepynt Victory, 315 stk
5341623
357567
Sjokoladepynt Turitella, 117 stk
5339981
357563
Sjokoladepynt Domino Mørk/Lys 35x35 mm, 500 stk
5337498
357562
Sjokoladepynt Blizzard, 262 stk
5338504
357560
Sjokoladepynt Triangel 52x34 mm, 290 stk
5801584
359003
Sjokoladepynt Cigarillo Ass. box 108 stk
4213831
357819
Sjokoladepynt Spiral dark 80x35 mm, 80 stk
6062814
359842
Sjokoladepynt Bling Dark 35x35 mm, 288 stk
5135207
356732
Sjokoladepynt Hjerte 3D 21,5x20,5 mm, 80 stk
6062830
359303
Sjokoladepynt Red Crumble Ø20 mm, 486 stk
6239321
360196
Sjokoladepynt Mini Pearl Red 14 mm, 312 stk
6239438
360195
Sjokoladepynt Red Crinkle 35 x 35 mm, 240 stk
5929310
358305
Sjokoladepynt Twist Red 84x20x30 mm, 80 stk
6065213
359846
Sjokoladepynt Twist Green 84x20x30 mm, 80 stk
5926050
359293
Sjokoladepynt Hjerte Hvitt 64x64 mm, 32 stk
6012868
359845
Sjokoladepynt Hvit Marengs 24x21 mm, 40 stk
6041842
359811
Sjokoladepynt Daisy XL Ø35 mm, 108 stk
6058028
360191
Sjokoladepynt Dekorkule hvit Ø30 mm, 40 stk
6055289
360189
Sjokoladepynt Coco Ø40x20 mm, 36 stk
6062798
359510
Sjokoladepynt Mini Pearl Bronze 14 mm, 312 stk
6058176
359511
Sjokoladepynt Bronze Crumble Ø20 mm, 486 stk
6243760
355663
Sjokoladekuler ass farger 4 str, 36 stk
5313135
356029
Sjokoladepynt Elegant kurvet blad mørk 55x23x3 mm, 128 stk
6241889
357816
Sjokoladepynt Tournesol solsikke Ø36 mm, 72 stk
MARSIPANPYNT
SUKKERPYNT
DIVERSE PYNT
EPD nummer
Art. nummer
Produktnavn
4992947
356539
Marsipan Gulrøtter, 72 stk
4992996
356542
Marsipanblad Klassisk 3-4 cm, 240 stk
6234074
360229
Marsipanblad Elegant liten 1,5 g, 360 stk
6234058
360230
Marsipanblad Elegant stor 3 g, 189 stk
6234314
360242
Marsipanpynt Poinsetta Fersken 35 mm, 72 stk
6235543
360241
Marsipanpynt Poinsetta Hvit/Grønn 35 mm, 72 stk
6235717
360244
Marsipanpynt Poinsetta Lys rød 35 mm, 72 stk
6237309
360200
Marsipanrose Ingrid Hvit 6 g, 36 stk
6240675
360204
Marsipanrose Ingrid Hvit 11 g, 36 stk
6237267
360213
Marsipanrose Ingrid Hvit 23 g, 24 stk
6237333
360223
Marsipanrose Ingrid Hvit 35 g, 16 stk
6240659
360209
Marsipanrose Ingrid Rød 11 g, 36 stk
6237275
360218
Marsipanrose Ingrid Rød 23 g, 24 stk
6232938
360214
Marsipanrose Ingrid Gul 23 g, 24 stk
6232979
360215
Marsipanrose Ingrid Fersken 23 g, 24 stk
6233043
360216
Marsipanrose Ingrid Rosa 23 g, 24 stk
6232987
360219
Marsipanrose Ingrid Mørk Rød 23 g, 24 stk
6233050
360220
Marsipanrose Ingrid Lilla 23 g, 24 stk
6233001
360222
Marsipanrose Ingrid Mørk blå 23 g, 24 stk
6348783
360684
Marsipanrose Victoria Hvit 11 g, 28 stk
6353460
360685
Marsipanrose Victoria Gul 11 g, 28 stk
6354013
360686
Marsipanrose Victoria Fersken 11 g, 28 stk
6354062
360688
Marsipanrose Victoria Rød 11 g, 28 stk
6357495
360687
Marsipanrose Victoria Rosa 11 g, 28 stk
6348353
360689
Marsipanrose Victoria Lilla 11 g, 28 stk
6354229
360690
Marsipanrose Victoria Blå 11 g, 28 stk
EPD nummer
Art. nummer
Produktnavn
6385512
360675
Sukkerpynt Små blomster ass. 21 mm, 20 stk
6065015
359833
Sukkerpynt Små blomster ass. 21 mm, 120 stk
6243455
356698
Sukkerpynt blomster i 5 farger Ø30 mm, 150 stk
6385496
360676
Sukkerpynt Stor lys blå blomst 40 mm, 20 stk
6385488
360677
Sukkerpynt Stor blå blomst 40 mm, 20 stk
6063267
359834
Sukkerpynt Stor rosa blomst 40 mm, 60 stk
6063622
359836
Sukkerpynt Stor gul blomst 40 mm, 60 stk
6063655
359837
Sukkerpynt Stor hvit blomst 40 mm, 60 stk
6229850
359835
Sukkerpynt Stor lakserosa blomst 40 mm, 60 stk
5985163
359509
Makroner Pynt ass. farger Ø30 mm, 160 stk
EPD nummer
Art. nummer
Produktnavn
6065668
360109
Fargespray Perlemor Bronse 250 ml, 1 stk
6240485
360528
Fargespray Perlemor Rød 250 ml, 1 stk
6239180
360519
Fargepudder Skimmer Gull 10 g, 1 stk 19
Ta gjerne kontakt med team storhusholdning hos BAKO. Anders Nummedal anders.nummedal@bako.no Tel: 48 10 44 70 Trude Stokkebekk trude.stokkebekk@bako.no Tel: 93 05 90 46
Følg oss på sosiale medier for flere spennende nyheter og inspirasjon. BAKO | Telefon 22 09 48 48 | kundeservice@bako.no | idun-industri.no/bako | @bako_norge
BAKO 02/24 - Vi reserverer oss for eventuelle trykkfeil.
Håkon Dølven haakon.dolven@bako.no Tel: 90 70 35 96