DÎNER

RECETTES DÎNER

L’avocat est idéal pour les repas de famille chaleureux. Ne vous contentez pas d’une soupe ou de burgers : comme vous le verrez dans cette section, vous pouvez utiliser l’avocat dans des boulettes de thon, comme un substitut végan pour la mayonnaise dans une salade de pommes de terre, comme un topping pour la shakshuka et bien plus encore. En tant que styliste culinaire, j’aime beaucoup jouer avec ma nourriture, en créant des assiettes sublimes et des illusions d’optique à l’aide des avocats. C’est une façon plus simple qu’il n’y paraît, de créer la surprise.