AVOCAT SUR TOAST

RECETTES TOAST À L'AVOCAT

Les meilleures variations d’un duo intemporel. L’avocat et le toast font la paire tels Bonnie et Clyde. Comptant plus d’un million de mentions sur Instagram, le hashtag #avocadotoast fait sensation. Choisissez un pain de qualité. J’adore le levain ; c’est mou, croustillant et son cœur tendre absorbe les saveurs. Je verse un filet d’huile d’olive vierge extra sur les tranches et je les fais griller dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient légèrement roussies, mais vous pouvez aussi utiliser un grille-pain. Dans ces recettes, vous pouvez remplacer le pain par d’autres types de pain de qualité, y compris des bagels. N’hésitez pas à tester d’autres farines et graines ; le toast à l’avocat est polyvalent, une combinaison gagnante à tous les coups.